平阴玫瑰的生产栽培.docx

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平阴玫瑰的生产栽培

平阴玫瑰的生产栽培

平阴玫瑰、生长健壮，根系发达，耐寒、耐旱、耐脊薄、生产中以重瓣红玫瑰为主栽品种，无结实能力，多年采用无性繁殖，平阴玫瑰的栽培管理，概括为秋培土、春防、金龟子、象鼻虫、夏防天牛及锈病、肥水适宜、及时剪除老弱病残枝，保留健壮枝，严格控制施用高毒高残农药。

规范用药剂量，按照绿色食品的要求进行管理。

第一节平阴玫瑰的嫁接繁殖

平阴玫瑰的生产栽培，即要保证平阴玫瑰花大色艳香气浓郁的特性，又要丰产快、产量高、品质稳定，树立平阴玫瑰是中国玫瑰之乡的品牌形象，保持栽培品种优质高产特性是当前和今后长远的任务。

在栽培管理中要求选用优质嫁接重瓣红玫瑰。

平阴玫瑰嫁接自1960年开始，于1963年到1966年试用蔷薇进行嫁接，1973年进行小区对比实验，在1976年被群众广泛接受，之后广泛应用到生产上，这期间进行了不同蔷薇品种嫁接玫瑰的对比小区试验，选出亲合力强，生长旺盛的蔷薇品种。

近三十年的实践证明、用蔷薇嫁接的玫瑰、既保持了平阴玫瑰的特性，又大幅提高了产量。

嫁接玫瑰成功与否、关键是要培育健旺的蔷薇砧木和生命力强的接穗、具备这两个条件，春、夏、秋都可嫁接、冬季如有保护措施也可嫁接。

以秋季九月为最宜。

从扦插蔷薇到成苗出圃需2—3年，不论是哪个时间嫁接，都要加强管理，提高成活率，促苗齐苗壮。

一、选择扦插砧木

适宜嫁接平阴玫瑰的蔷薇品种主要有、红十姊妹和近代月季，红十姊妹是本地品种。

保护地栽培四季均可扦插。

大田扦插以九月中旬至十月中旬为最宜，选用当年生发育成熟的直茎在0.5厘米的枝条、剪15—20厘米的插穗，插穗剪成有斜面的马齿形。

按株距10—15厘米、行距40—50厘米。

扦插在准备好的苗床内，深度以露出地面三分之一为宜。

床土疏松、透气、有机质含量高。

扦插后要灌透水。

过干过湿都影响成活率。

二、嫁接方法

平阴玫瑰的嫁接方法有枝接和芽接。

枝接分劈接、切接、双舌接、*接、腹接等。

芽接有芽片接、芽根接等。

在枝接和芽接中要把砧木和接穗，木质部和韧皮部、对齐、捆紧、密切接触、否则会影响成活率。

在大田生产中，由于芽接简单易行，成活率高、用种穗少。

嫁接部位牢固粗壮未成活的便于补接、便于大量繁殖等优点是平阴嫁接玫瑰普遍使用的方法，本节只对芽片接做具体说明。

嫁接时间，在自然条件下，整个生长季节都能进行，主要是在六、七月份腋芽形成后嫁接或秋季9月中旬进行，也可在早春玫瑰萌芽前将种穗进行低温储藏，待砧木萌芽后嫁接。

冬季嫁接要在室内，一般温度20摄氏度左右，促进愈伤组织的形成。

三、芽片嫁接与管理

1、选砧木、选生长健壮、茎粗0。

5厘米以上，没有病虫害的一年生枝条，接前修剪保留1—2个旺枝。

2、选接穗、选择腋芽发育饱满的当年枝条，在取芽前2—3天要摘顶心，促使中下部腋芽成熟，剪下种穗后，剪叶摘心。

用湿布裹严或放入盛有清水的水桶中置于被阴处，嫁接前把种穗上的刺抹掉。

3、切砧、削芽，用刀在砧木离地3—5厘米处竖切1.5—2厘米稍带木质、然后在竖切的基部，用刀横切，取下砧木皮，然后用刀在接芽上部0.8—1厘米处用刀竖切、梢带木质、再用刀在接芽下部0.7—1厘米处横切取下，放入砧木切口内，削的芽要比切的砧木皮略小或相等。

接芽要与砧木紧密结合。

4、捆绑、用20厘米、宽5—10厘米的薄农膜或宽0。

3厘米的专用嫁接农膜，捆紧、捆严、不渗水、不透气。

5、接后田间管理，在适宜的条件下7天即能愈合，愈合的花芽发绿，有的微红、接芽叶柄干枯一触即掉，不成功的接芽发黑、变软。

接芽与叶柄连接不断，这时要及时补接。

10—15天解除捆绑物，春季嫁接的气温低、愈合慢要推迟解捆时间，秋末接的到次年春季解捆。

6、抹芽、接后及时抹除砧木上的萌发芽，主要是接芽以下的，接芽以上保留1——2个旺芽或旺条、抹芽能避免萌芽夺肥水现象，防止接芽干枯、死亡。

接芽萌发前后要注意防虫、减少虫害损伤，促苗壮。

7、剪砧、待接芽长至10—15厘米、具有4—6片复叶时，在接芽上5厘米处剪掉砧木。

秋季接的要在春季接芽长至10—15厘米时剪砧，为防止接苗被风折伤，可采用根际培土的方法。

在加强管理过程中要结合中耕除草、灌水，追肥、病虫害防治，以管理促成活提质量，提高单株产量的主要措施。

平阴玫瑰自二月中旬到四月底，其营养主要用于形成花器。

五月中旬新梢开始旺盛生长，并形成健壮的徒长枝，到五月底逐渐缓慢停止。

六月中下旬至八月底为第二次生长高峰，第一次生长高峰形成的新枝一般较弱，新梢第二次生长高峰，小部分形成健壮徒长枝，在九月中旬尚有微弱生长，其分枝高度与生长环境有直接关系，主要取决于当年萌孽的生长高度，一般离地三分之二处分枝。

第二节平阴玫瑰的栽培

一、栽植地点的选择

平阴玫瑰的适应性强，一般性土壤均可种植，但为了尽快获得丰产，应选择土层深厚、土壤结构疏松、有机质丰富、排水良好的砂质土壤栽植，且忌在粘重土或低洼地上栽植，集约化生产应选择土层深厚、湿润的向阳谷地栽植。

二、选择栽培品种

大田生产要选择品质好、产量高、抗病、抗逆性强的优质重瓣红玫瑰，也可根据生产需要选择性状优良的观赏品种，生产中重瓣红玫瑰为主栽品种，主要有丰花玫瑰、传统嫁接玫瑰，观赏品种，有紫枝玫瑰。

水源好的地块要栽植嫁接玫瑰，山坡地、沟坡、堰边可选择萌生苗、栽植要选择长势强、无病的壮苗，苗木高度在四十厘米以上。

三、栽植时间

俗话说：

“植树无期，勿使树知”只要精栽细管，周年均可栽植，秋季落叶后到春季萌动前是比较适宜的时期，落叶后到封冻前是最佳时期，不同季节栽植又有具体的要求：

春栽：

在土壤解冻后，玫瑰萌动前的早春进行栽植。

平阴县一般在二月下旬三月上旬是春季栽植的适宜时间。

此时，玫瑰根系已开始生长，地上部尚未萌发枝条，移栽后伤根，断根愈合快，容易生新根，移栽成活率高，春季栽植在玫瑰萌芽前结束，否则会影响成活率。

秋栽：

平阴县秋季栽植的时间一般是十月中旬至十一月上旬。

此期玫瑰叶已开始脱落，营养大量向根系回流，根系营养增加，但由于地温高、根系还处于生长期，移栽后伤根，断根冬前能完全愈合，并能发出新根。

据田间调查十月中下旬移栽的玫瑰植株，十二月上旬伤根全部愈合，并发出大量新根，次年成活率达95%以上，移栽晚的则次之，因此，秋季移栽应适当提前，否则根系恢复不良，吸收能力减弱，上下水分失调，玫瑰枝条易发生冬季枯干，造成部分枝条或整株枯干死亡。

夏栽：

夏栽是在玫瑰生长期、利用雨季连续阴雨、土壤湿润、空气湿度大的有利条件移栽玫瑰，此时正值高温季节，玫瑰处于生长旺季，枝叶蒸发量大，夏栽时，必须抓住夏季阴雨连绵的有利时机，否则成活率低。

此法只适用于冬春干旱的山区。

栽植密度及深度，集约化生产以密植为主，行距2—2.5米，株距0.8—1.2米。

宽幅种植可根据套种的作物选择行株距。

堰边玫瑰0.8—1.2米的株距，萌生玫瑰的行距要相对缩小。

种植密度大的前期丰产快，收益早，密植园五六年后要间伐。

栽植土深一般要求25—30厘米，过深则生长不旺，以保持移苗时入土深度为宜。

苗子的嫁接部位要在地面以上，栽时要踩实、浇透水。

冬末栽的在根际培大土堆。

来年春天扒到嫁接部位以下。

栽后应距地面（或嫁接部位）15—20厘米处截干。

这样翌年发芽快，分枝多，萌生玫瑰每穴3株，排成三角形。

第三节平阴玫瑰的肥水管理

平阴玫瑰虽耐干旱、瘠薄，但科学的肥水管理不但能增强玫瑰的长势，而且可以提高鲜花的产量和质量。

1、玫瑰各物候期的需肥、需水特点

（1）萌动期：

早春当地表面解冻5厘米，地温稳定在3—5摄氏度时，玫瑰和蔷薇的根系开始生长，地上部也开始萌动发芽，此时的玫瑰生长主要依*去年积累的营养。

如果体内营养积累少，土壤水分养分不足，会影响玫瑰的萌芽。

此时应施用以氮为主，氮磷结合的速效肥料，如尿素、磷酸二铵等，或施用生物菌肥，有机复合肥等，以促进嫩叶的生长。

（2）第一次枝叶生长期：

三月下旬至四月中旬，玫瑰开始萌芽展叶，此时已临近花期，不宜大量追肥，以免影响花的质量。

这期间的肥水管理要与萌动期相结合，分株丛小、枝条弱的群体要在萌动期追施速效氮肥或复合肥，追肥要结合浇水，在枝叶生长期至少要浇一遍透水，以满足根系及枝叶生长的需要。

（3）现蕾至开花期：

四月中旬至五月下旬，是平阴玫瑰现蕾开花阶段，此期如果肥水不足，直接影响鲜花的产量或质量，使其花小瓣薄、含油率低，并造成大量落蕾，试验证明春季追施萌芽肥的，现蕾期至开花期一般不会缺肥水，在这期间不提倡追肥、喷药，如果此期土壤干旱，应在采花期前灌一次透水，花期不宜浇水，以免影响采花。

（4）第二次枝叶抽生期：

6月中下旬，玫瑰开始进入夏季营养生长，抽生枝叶期。

此时应结合中耕追施适量氮肥、磷肥，以补充开花对营养的消耗，利于根系及新梢的生长。

（5）营养贮备期：

八月中旬至十月中旬，枝叶逐渐停长，叶面积系数大、光能利用率高，光合效能强，营养积累增多、并大量向根系回流，根系处于生长高峰期，此期应主要施有机肥、生物菌肥，少施或不施速效氮肥，并适当控制土壤水分，以防后期的旺长。

（6）休眠期：

秋季落叶后进入休眠期，此期可深翻施入基肥，并进行一次冬灌。

每年肥水管理至少要保证“三次肥、四次水”三次肥

（1）萌芽肥、即在萌芽时施肥，以氮肥为主

（2）花后肥、花期结束后即5月底或6月初施，以氮肥为主，适当配合磷钾肥施入（3）秋季基肥，落叶后至土壤封冻前进行，以早施为宜，此次应以有机肥为主，如圈肥、羊粪、鸡粪等，搭配生物菌肥，生产绿色无公害食品对化肥的使用量要求比较严格，在生产中尽量少施或不施化肥，使用有机肥，生物菌肥、有机生物复混肥等，农业生产实践证明，有机肥在当今农业生产及可持续发展中，起到不可代替的作用，偏施化肥引起的不良后果，已为社会各界所关注。

（1）过量使用化肥导致土壤板结，耕性不良，土壤有机质下降。

（2）农产品品质严重降低，瓜不香、果不甜、粮无味。

（3）污染环境，据专家调查我国土壤和水的污染中，有60%来自氮肥，25%来自磷肥。

（4）肥料利用率低，鉴于超量使用化肥给农业生产和人民生活带来的危害，国内曾有人提出在数年之内要消灭化肥，我们认为，限量使用化肥，通过有机、无机结合提高化肥的利用率、降低农业的生产成本，提高农民的经济效益才是可行之路。

四次水

（1）萌芽水

（2）花前水（3）花后水（4）冬前水。

浇水可结合施肥进行。

以上是根据玫瑰的物候期的需肥特点说明了施肥的时期和种类，但不一定各个时期都要施肥浇水，可根据具体情况灵活掌握。

施肥的方法：

根据玫瑰的株龄、生长情况，根系的分布范围以及肥料的种类和施用时间，采用以下几种方法：

土壤施肥，主要有撒施，穴施和沟肥。

撒施：

对堰边、坡地或平地栽培、枝条密挤的萌生玫瑰可用撒施法施肥，即把肥料撒到玫瑰根茎地面上，然后用镢浅刨或深耧。

穴施：

在距玫瑰株丛40-50厘米处，挖深30-40厘米的穴，然后把肥料施于穴内，这种方法主要适用于嫁接玫瑰或株丛较小的穴植萌生玫瑰。

沟施：

在玫瑰行间株丛外缘根系生长分布区开沟，一般沟宽30—40厘米，把肥料施入沟内覆土即可。

土壤施肥，据资料报导，地表撒施养分流失40—60%，因此对玫瑰的施肥要结合深翻以穴施或沟施为主，肥料的种类以有机肥生物肥为主，化肥为辅，施肥量一般为土杂肥2000—3000公斤/亩，饼肥50—80斤公斤/亩，另外，施肥后要及时灌水，以利养分的分解和吸收。

根外施肥，又称叶面喷肥，这种方法具有以下几个优点：

1、肥效快，叶面喷施两个小时后即可被吸收利用，且分布均匀2、易被土壤固定的元素，如磷、钾、硼等，用此法效果明显且节省肥料3、叶面喷肥可结合喷药进行，节省劳力。

根外施肥常用的肥料有：

尿素，使用浓度为0.2—0.4%，磷酸二铵，浓度为0.2—0.4%，腐熟的人粪尿，浓度为5—10%，过磷酸钙，浓度为1—3%，喷前先用适量水把肥料浸泡约12小时，过滤去渣，用上部澄清的水液，并加水稀释到需要的浓度，就可以使用。

喷肥时，要选择气温较低、温度较大且无风的天气，在早晨或傍晚进行，重点喷洒在玫瑰的新梢嫩叶和其他叶片背面，喷洒时雾点要细而均匀，花丛的上、下、内、外各个部位都要喷到。

第四节平阴玫瑰的病虫害防治

一、病虫害防治

平阴玫瑰主要病害有白粉病、锈病、枝枯病、花叶病等，发病率高，危害严重的是白粉病、锈病。

其他病害一般对玫瑰危害不严重，达不到防治指标。

白粉病和锈病在五月下旬初发，雨季是盛期，高温多雨，枝条郁蔽，通风不良是发病的主要条件，危害部位有幼芽、叶片、叶柄，锈病在花托、花蕾上也有发生，白粉病多在叶背形成白色网斑，严重时叶背及叶面呈白色网状。

锈病开始有淡黄色斑点，逐渐发展成圆形的病斑。

最后叶片变黑枯死，病斑多引起早落叶，严重时会造成二次发芽，在花后，管理要引起重视。

防治方法：

1、加强肥水管理，平衡施肥、适期灌水，促使植株生长健壮，提高抗病能力，在做好周年管理的基础上，结合叶面喷肥、补充微量元素，有明显的效果，在花株丛根测施嫩紫穗槐枝叶、可防花叶病。

（1）冬季清除残枝、病叶、剔虫卵、春季剪病枝、摘病芽进行集中焚烧或深埋。

减少侵染病源。

秋末落叶后到萌动前修剪，除弱枝、枯枝、扑地枝、留旺枝、壮枝、提高株丛抗病能力。

（2）药物防治。

春季萌芽前喷3—5度石硫合剂或400倍75%的百菌清，可控制白粉病、锈病的发生，同时可以杀死部分虫卵，降低虫害，花前1个月内不能喷施任何农药，花后发病前，可喷2—3遍波尔多液进行预防，可用铜大师，甲基托布津、病毒A、代森锰锌等交替使用。

喷药一般在雨前效果好，喷后如遇大雨，要进行补喷。

秋季八九月份喷洒铜大师，50%多菌灵、粉锈宁和甲基托布津，对白粉病、锈病发生严重的园片有良好的效果。

二、虫害防治

危害平阴玫瑰的害虫有金龟子、象鼻虫、红蜘蛛、黄带兰天牛、袋蛾、刺蛾、黑蛾等，主要害虫有金龟子、象鼻虫、红蜘蛛。

金龟子、象鼻虫（俗称放牛小子）主要危害花芽、花蕾、和嫩株，严重时造成绝产。

红蜘蛛主要危害嫩叶、幼芽。

金龟子多以成虫危害，幼虫生活在土中称蛴螬，每年发生一代，以成虫在土中越冬，四月上旬出蛰。

春季气温低，成虫多分散在玫瑰周围的田埂、沟边等处的荒草地带，贴地面飞翔活动。

一般在上午9—10时出土，当气温升到16—18摄氏度时，成虫活动最多，当气温降到14摄氏度以下，低温或阴雨大风天气，成虫活动很少，潜伏在土壤、落叶和向阳背风处。

象鼻虫以成虫在树缝、落叶、杂草内越冬，来年四月活动，玫瑰吐蕾后，雌虫在花蕾先咬一孔，产卵于其中，每蕾产卵一粒，卵期5—8天，幼虫卵出后，在花蕾中咬食花蕊，使其不能开花而枯萎落下。

五月末至六月上旬为成虫羽化盛期，成虫咬食花叶。

红蜘蛛体积小，行动能力有限，但繁殖力强，借助风力、人力和苗木传播蔓延。

它刺吸玫瑰叶片，消耗大量养分，影响光合作用，使株丛长势衰弱、诱发病害、极易成灾，早春以小群落聚集嫩芽上为害、重则芽发黄焦枯、不能展叶、不开花或花开的很小，在叶面和叶背为害，被害轻时出现黄白相间白色小点，严重时叶片灰褐色甚至枯死脱落或叶苍枯而不脱落，一般六月中旬前较轻，六、七月份为全年为害盛期，以后随着气温的降低、数量减少，为害较轻。

防治措施：

①金龟子成虫有趋光性，晚间用黑灯光诱杀。

②利用金龟子象鼻虫假死性、震动植株，捕杀落地成虫。

③在植株根际培土拍实，防止红蜘蛛冬雌虫出土上枝。

④冬季清除残枝、杂草、枯叶、虫卵枝减少越冬虫卵寄主。

⑤在4月上中旬，金龟子、象鼻虫出土期，在花园地面施用辛硫磷或敌百虫拌成的毒饵，诱杀成虫。

⑥保护天敌、保护利用对红蜘蛛有捕杀作用的大草蛉、异色瓢虫等，如用药物防治时，注意药性以免误杀天敌。

⑦药物防治。

五月上旬前喷3—5度石硫合剂防治金龟子，兼防治病害，4月份停止喷药、花后至六月上旬喷洒40%乐果1500倍，或3000倍速灭杀丁。

六月中旬至八月下旬喷0。

3度石硫合剂或3000倍螨死净防治红蜘蛛。

在病虫防治、肥水管理过程中都要注意，按照生产绿色食品的要求，用肥施药，各项检测要达标，不能影响平阴玫瑰的香气。

我国已入世，更应按照国际标准来运作。

第五节平阴玫瑰的修剪与更新

平阴玫瑰萌生力强，枝条繁茂，纵横交错，常常郁蔽遮阴，如不及时修剪，不通风，不透光，枝条就会瘦弱失绿，易得白粉病，锈病。

据试验，每年经过修剪与不修剪的做比较，修剪的增产2—4成，且不宜衰老，修剪要作为一项重要的工作。

修剪要根据不同的栽植方式，不同树龄，及水肥条件，生长情况，制定科学的修剪方法，做到树老枝不老，枝多而不密，通风，透光，一般1—3年生短枝是生产枝，4年以后开花能力逐渐减弱，要适当修剪，促新枝，修剪的时间分为冬春修剪和花后修剪。

冬春修剪，在玫瑰落叶后到发芽前进行。

要做到旺株轻剪，生长势弱，树龄长的要重剪，花后修剪主要是疏除过密枝条，交*枯枝，要适当轻剪。

按修剪方法又分疏枝修剪，和更新修剪。

疏枝修剪，时以疏为主，在玫瑰的各生育期，均可进行，以落叶后为最佳期，嫁接玫瑰于是基部疏除，萌生玫瑰齐地或深入地下几公分疏除。

主要剪除病、残、枯、过密枝、交*枝、落地枝、保留旺枝，单株地上以梅花状摆布为好，以五个枝为宜。

更新修枝：

1、株丛分枝轮换法，即株丛由盛花期转入衰老期时，逐年疏除三分之一老枝，即每年疏除或短截1—2个主枝、短截高度为10—20厘米，培养相应部位的健壮新枝，三年为一个更新周期，也可将结花能力弱的老枝齐地剪除，促使根茎隐芽萌发，形成新的枝条，对嫁接玫瑰视情况进行中截，或重截，或极重短截。

极重短截枝条高度为10—20厘米，重截为20—30厘米，中截为30—50厘米。

2、株轮换法。

是隔行更新复壮，还是隔株更新复壮，应根据植株长势进行平衡而确定。

萌生玫瑰整株丛齐地平茬，嫁接玫瑰整株丛进行短截。

三年分两次完成一个更新周期。

3、全园更新修剪。

当园内的枯老衰弱枝比例占到二分之一以上时，可考虑对全园玫瑰进行平茬，或是短截，更新一年完成，更新后一般可维持五、六年，或更长时间。

更新修剪在冬春，及花后都可进行，根据生产经验以落叶后为最佳时期，花后更新植株长势弱，来年见花早，产量增幅小。

秋季落叶后更新，来年植株长势健旺，基本无产量，隔年产量高。

肥水管理方便的地块，适合全园、或隔行、或单株丛分枝轮换法更新，旱地以单株丛分枝轮换为宜。

4、控枝修剪，花株较旺，枝条长势过高，不便于采收花蕾，徒长枝多的，要在便于采摘的高度，剪枝。

此法可控制徒长，花后喷洒多效唑，助壮素等控制徒长，不论用什么方法修剪，目地是：

1、控徒长，促旺株，防病虫；2、提高产量、保证质量。

因此在修剪时要灵活运用，达到增产增收的目的。