羊肉节策划方案0.docx

羊肉节策划方案0.docx

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羊肉节策划方案0

羊肉节策划方案

篇一：

羊肉节策划方案2

羊肉美食节策划方案

（讨论稿）

策划：

青白江旅游门户网

一、美食节概况

⑴节日名称：

20XX第四届羊肉美食节

⑵主办单位：

区宣传部、区旅发局

⑶承办单位：

度假区、门户网

⑷协办单位：

待定（泸州老窖、金龙鱼、百事可乐、农副产品企业、鄂尔多斯羊绒集团、雪花

啤酒、房地产企业等）

⑸活动时间：

20XX年12月XX~YY

⑹活动地点：

⑺节日主题：

二、主要活动（可删减、可任意组合）

⑴xxxx散打羊文化暨李伯清书法绘画展

请区宣传部出面，邀请李伯清来西江月散打羊文化，促进青白江百姓故事会的提高和发展，同时举办李伯清书法绘画展。

⑵双胞胎羊宝宝征集活动

户口在成都市（或四川省）的公民，凡在羊年出生的双胞胎及以上者，年龄不限，性别不限，均可获得由本次活动节组委会送出的惊喜！

同时，邀请这些羊宝宝参加本次羊肉文化节，并秀才艺。

注：

该活动可以以旅游局或区宣传部的名义举办。

⑶鄂尔多斯羊绒服饰展销会（顺带服装表演）

联合鄂尔多斯羊绒服饰公司共同举办。

⑷中小学学生绘画/作文比赛

联合教育局、学校一起搞，围绕羊文化开展绘画、作文比赛。

⑸羊肉美食节摄影比赛

联合区宣传部、青白江摄影协会共同举办。

⑹体育/舞蹈串烧表演

学生国标舞表演、瑜伽表演、太极表演、武术表演、单车特技表演。

⑺民族风情表演

邀请青白江相关舞蹈队、舞龙队等参加表演。

⑻羊肉菜品制作表演秀

由西江月大厨表演羊肉烹饪技巧，并与食客互动，现场教授游客制作菜品。

⑼喝羊肉汤比赛

参赛者每人3碗羊肉汤，在规定的时间内，先喝完者胜出。

⑽第1届麻将邀请赛

分外围赛和总决赛，总决赛在羊文化活动节期间进行。

注：

该项赛事今后可以常态化，每季度举办一次，聚集人气。

⑾互动游戏

拉羊车、逮羊比赛、赶羊比赛、跳庄锅、

⑿农副产品购物

邀请青白江农副产品企业参展。

⒀百人拔河比赛

组织游客参加拔河比赛。

⒁露天电影

免费为游客播放抗日战争、解放战争时期的老电影。

三、专题联谊会

⑴中国移动高端客户专题联谊会

白天参加拓展活动，晚上从上面的节目中选几个，加上移动公司自己的节目组合成本场联谊会。

⑵工商银行职工及高端客户联谊会

白天参加拓展活动，晚上从上面的节目中选几个，加上工商银行自己的节目组合成本场联谊会。

⑶国金证券高端客户联谊会

白天参加拓展活动，晚上从上面的节目中选几个，加上国金证券自己的节目组合成本场联谊会。

⑷中国邮政龙年团拜会

从上面的节目中选几个，再加上中国邮政自己的节目组合成本场团拜会。

⑸工商银行职工及高端客户联谊会

白天参加拓展活动，晚上从上面的节目中选几个，再加上工商银行自己的节目组合成本场联谊会。

⑹青白江港澳台、外籍友人圣诞狂欢夜

联合区统战部，邀请对青白江做出贡献的港澳台同胞、外国友人参加圣诞除夕夜狂欢。

注：

费用由赞助单位承担。

⑺感到杰出人物招待会

由区政府出面，宴请1年来对青白江做出突出贡献的劳动者。

注：

费用由赞助单位承担。

⑻其他大型企业岁末联欢会等

四、筹备工作

⑴组成羊肉文化节筹备小组，各施其职。

⑵前期宣传

①利用旅游门户网，做专题宣传；

②制作dm单夹报发放；利用邮政客户系统寄发；

③短信、彩信群发宣传（主要为酒店现有客户和青白江区域有一定实力的企业和个体老板等）；④单车翼自行车骑游宣传；

⑤腰鼓队巡游宣传。

⑥论坛发布节日消息

⑦邀请电视台做专题节目

⑶场地布置

①广场舞台：

舞台与控制室修缮及清理完毕，保证使用；

②广场布置：

将羊肉汤锅桌按要求，根据客情布置于广场周围；

③宴会大厅：

宴会大厅提供一个区域设为汤锅桌，保证室内食用汤锅需要。

④氛围营造：

完成园区内喜庆氛围营造，悬挂宣传标语及横幅。

⑷物品准备

由采购负责人亲自督促，组织所有羊肉节物品采买准备，由餐饮部负责人落实所有餐具、服务人员调整，保证人、财、物到位。

⑸菜品研发

由餐饮部负责羊肉菜品研发，要求要出新品、出精品，标新立异。

五、活动细则（略）

六、实施方案（略）

七、经济效益评估（略）

篇二：

第n届简阳市羊肉美食节策划

第n届简阳市羊肉美食节策划

一、活动目的：

通过羊肉美食节活动，提升简阳市的羊肉美食文

化，扩大简阳羊肉汤的知名度。

争取更多的餐饮消费群体，提高羊肉美食的综合效益。

二活动时间：

20XX年9月26日到9月30日。

三活动内容；

1、美食节方阵表演及舞台表演

2、美食展销〈26日到30日〉市广场

3、选出简阳市羊肉美食节最美味店铺

四活动安排：

六月——7月25日宣传。

7月26日活动表演。

7月27日到30日在市广场举行n届美食节展销活动。

五、环境布置及完成时间；

1、外部环境布置：

〈1〉广场门口树立大型宣传牌〈7月23日〉

〈2〉门口处或跨道，放置拱门，并以气球彩带精

心装饰；〈7月26日早上〉

（3）广场周围配以气球鲜花装饰（7月25日）

2、内部环境布置：

（1）设置表演的中心舞台

（2）准备好适当的座椅，以便观赏节目

（3）准备好展示台，以便展示美食节食品

六、宣传策划：

1、在xx报刊登宣传广告

2、在地方电视台或省电视台做电视宣传

3、或印制美食节广告彩页xx报附送。

4、放置美食节宣传广告牌。

5、在简阳市区的公交站牌或出租车车身进行宣传

6、宣传标语：

（1）祝xxx第n届简阳美食节圆满成功

（2）羊肉珍馐，保你享口福——简阳羊肉汤等您来！

（3）相聚简阳，健康美味每一天

八、活动要求：

本次活动力求主题突出、特色鲜明、气氛热烈、追求实效。

各部门要根据本实施方案的要求，认真负责，早做好准备。

层层落实，以高效优质的工作确保活动顺利进行，圆满成功。

附页（奖项）

1、向参加美食节的人员发放美食券，凭券可享受打折优惠

2、抽奖-

抽中奖项：

可获赠免费就餐一次（限期1个月内。

）礼品：

精美打火机，印有xxx羊肉美食节字样。

精美钢笔，印有xxx羊肉美食节字样。

3、最美味店铺奖项设置

颁发xxx美食节荣誉证并颁发“最美味简阳羊肉汤”匾额（期限一年）

篇三：

伏羊节广告策划书

产品策划书

一、市场环境分析

（一）市场状况分布

伏羊节是徐州地区特有的一种饮食文化节，独具特色、传统悠久，在色、香、味、形竞奇斗芳的中国食苑中有一簇带有浓郁民族特色和乡土气息的古朴奇葩。

品牌遍布淮北、宿州、宿迁、连云港、微山等淮海经济区内的7个城市。

（二）目标地区选择

北方地区和南方冬季

（三）消费者分析

1.主要消费对象：

各消费层次的顾客1、工薪阶层2、大学生3、外地观光游客4

公司职员、5、城市个体户6、家庭聚会

2.消费群心态分析：

中国喜爱过节、爱热闹的性格特点，参加此节日不仅可以享

受美味的羊肉，有助身体外，还能感受到当地传统节日的氛围，加强当地文化

建设。

二、产品分析

（一）产品目标市场

先发展全国再延伸海内外城市

（二）产品定价：

分为旺季和淡季2个价钱，也可有团购票的8.8折优惠

（三）产品分销渠道：

生产商——代理商——批发商——零售商——消费者

（四）产品概括分析：

伏羊节原本是徐州当地的一种民俗。

每逢暑期到来，百姓都会吃羊肉、喝羊汤，以此强身健体，滋阴补气。

因此，民间早有“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方”之说。

在伏天吃羊肉对身体是以热制热，排汗排毒，将冬春之毒、湿气驱除，是以食为疗的大创举，从20XX年7月11日正式命名为伏羊节，彭城人特别重视。

首届伏羊节由罗广金先生创意策划，全面组织，在中山饭店彭城啤酒厂大力的支持下，全市有100余家饭店参与，民俗学会《彭城晚报》作为主办单位，《徐州日报》、《都市晨报》、徐州电视台给予了大张旗鼓的宣传，《新华日报》在七月十五日刊登《20XX徐州彭祖伏羊节开幕》，江苏电视台在《江苏新时空中》介绍了徐州首届伏羊节的热烈场面。

以后每年入伏之日延续举办伏羊节，已经成为徐州公认的民俗文化。

经中国烹饪协会实地考察，徐州市被认定为“中国伏羊美食之都”。

在20XX年7月14日举行的20XX中国（徐州）彭祖伏羊节开幕式上举行了授牌仪式。

三、策划的问题点

①当地的传统文化，食品口味能否被其他地区接受

②传到其它地区能否保持其原汁原味

四、行销行动方案：

方案①不用投资开店，不用加盟连锁机构，可合作，可供货合作时，打破投资开店、加盟连锁的模式，积极利用广大已在营业的，缺乏创新能力的餐饮企业，加强宣传。

方案②把节日品牌化，如的圣诞节类似的节日，过节期间各地摆设摊位，由各地总经销商全权代理。

方案③只需提供烹调方法及菜系方案，提供专用的特种调料由我方提供菜品的全方位智力支持，再加上独门绝技的特种专用调料，为合作方省却极大的投入风险，合作的障碍几乎为零，双赢的局面显而易见。

方案④可采取不同形式的市场销售通路，可做到互不干扰，互相借势，共享品牌资源。

为了保障本项目有良好的成长性，本项目设计了多种销售通路相互借势，相互促进，互不干扰的营销模式。

产品既有与餐饮店灵活的原料供应合作、配料供应合作、菜系厨房合作，也有常规商业终端分销合作（超市、批发、社区店等），最大程度的利用、共享商业资源。