8、农产品需求收入弹性为什么小？
9、恩格尔系数的意义。
①揭示了居民食品消费与收入之间的定量关系；
②是衡量一个国家或地区人民生活水平的重要指标；
③对于研究食品消费结构具有重要意义。
10、农产品价格变动多属于发散型蛛网？
第3章第一节农产品市场体系
一、名词解释：
1、农产品集贸市场：
是主要进行农副产品零售交易的场所，是农民直接进入流通，销售农产品的主要渠道。
2、农产品批发市场：
又称中心集散市场，是“有形市场”的一种较高级的市场形式。
3、零售业态：
是指零售企业为满足不同消费者需求而形成的不同经营形态。
4、农产品零售市场：
又称为农产品消费市场，是通过零售方式直接为消费者提供农产品服务的最终交易场所（流通的最终环节），反映着农产品的生产者、加工者、经营者和消费者的多方面经济关系。
5、超级市场：
是大规模、低成本、低毛利、消费者自我服务的零售经营方式，主要经营食品、清洁品及家庭其它日常用品，品种齐全，特别适合购买频繁、用量大的易耗类消费品。
二、论述题
1、农产品流通的特点是什么？
渠道有哪些？
特点：
①农业生产受自然制约，生产的季节性、区域性明显；而农产品消费是常年的、普遍的；
②农产品具有易腐、易损、不耐储藏的特点；
③农产品体积偏大、重量偏重，运输成本在价格中占的比例较大，不太适合长距离运输；
④消费者零散购买，一次购买数量少、购买频率高；
⑤农产品的供给价格弹性、需求价格弹性以及需求的收入弹性相对小。
渠道：
①直接流通渠道是指产品由生产者直接销售给消费者，中间不需要其它交易环节，也称之为短渠道。
②间接流通渠道是指生产者生产的农产品经过批发和零售等中间环节后才能到达消费者手中，又称为长渠道。
间接流通渠道是随着商品经济和社会分工的发展而出现的，是农产品流通渠道的主要形式。
2、农产品零售市场的特点与功能？
特点：
①市场辐射范围较小，多限于周围的消费并与中心集散市场接近；
②交易方式主要是现货交易，交易数量小；
③主要供应者是小批发商和小零售商，部分是生产者直接在市场销售；
④在超市中，供货的基本形式是农产品及食品的连锁、配送、市场上出售以加工的农产品为主，也有鲜活农产品；
⑤农产品价格高于初级市场和中心集散市场。
功能：
①价值实现职能
②服务职能
③协调职能
④信息职能
3、农产品批发市场的功能是什么？
①商品集散功能（吸收和汇集，产地－销地）
②价格形成的功能（同场竞争，按质论价）
③信息中心的功能（收集、整理、发布信息）
④调节供求的功能（均衡价格）
⑤综合服务的功能（全面、周到的服务）
4、农产品连锁经营产生的原因和条件？
原因：
①行业集中化的要求
②零售企业经营合理化与快速成长的要求
③降低经营风险的要求
条件：
①农产品及其加工品日趋丰富，买方市场形成
②人们收入水平的提高和生活质量的改善对零售服务也提出了更高的要求
③城市化水平的提高为农产品连锁经营的扩张提供了方便
④信息技术与交通运输等技术的进步为农产品连锁经营提供了支撑
5、试比较分析农贸市场与超级市场在经销农产品上的优劣势及发展趋势。
第2节农产品期货市场
1、名词解释
1、农产品期货市场：
狭义的农产品期货市场是指进行农产品期货交易的场所，通常特指农产品期货交易所。
广义的农产品期货市场是指市场经济发展过程中，围绕农产品期货合约交易而形成的一种特殊的经济关系，或者说广义的农产品期货市场是指农产品期货合约交易关系的总和。
2、套期保值：
是指把农产品期货市场作为回避与转移现货价格波动风险的场所，利用农产品期货合约作为将来在现货市场上买卖特定农产品的临时替代物，对现在已经买入（或已经拥有，或将来拥有）准备以后售出或者对将来需要买入的特定农产品的价格进行保值。
3、对冲：
指如果交易者买进一张合约后，价格有下跌的趋势，而他又不想进行实物交割，就可立即采取卖出这张合约的方式来冲抵买进的合约。
二、简答题
1、农产品期货市场相对于现货市场有哪些特性？
为什么？
（P78-81）
特性：
①交易对象的特殊性（标准化与非标准化的区别；价格决定方式的区别；有无签约者的区别）；
②交易商品的特殊性；
③交易目的的特殊性；
④交易场所与交易方式的特殊性；
⑤交易保障制度的特殊性；
⑥交易机制的特殊性。
2、如何理解农产品期货市场的发现价格功能？
基本原理？
农产品期货市场的发现价格功能：
是指期货交易所将同一期货农产品的众多买卖者集中在一起，通过公开、公正、公平、竞争的期货交易运行机制而形成的具有真实性、连续性、权威性、未来性价格。
基本原理：
发现价格功能是建立在农产品期货价格能够充分反映相关信息的前提之上，逐渐接近于未来某一特定时间的农产品现货均衡价格的过程，可以认为期货价格是对未来现货市场的走势进行预测的过程。
这种期货价格的预测性是价格发现的本质核心，也是期货市场有效性的一种体现。
3、如何理解农产品期货市场的规避风险功能？
基本原理？
风险回避：
指市场中风险厌恶者采取一定措施来转移或分散因交易而面临的经济风险，尽可能减少因风险存在所带来的不利影响。
由于多数人是风险厌恶者，因此风险回避在商品经济中非常必要。
基本原理：
期货市场回避风险功能的发挥是以套期保值交易作为手段的。
套期保值之所以有助于回避价格风险，其基本原理就在于某一特定商品的期货价格与现货价格在同一时空内会受到相同经济因素的影响和制约，因而一般情况下两个市场的价格变动趋势相同。
4、农产品期货市场的作用表现在哪些方面？
①农产品期货市场功能发挥对现货市场的宏观作用
A、减缓价格波动
B、有助于政府宏观调控
C、促进农业国际化发展
②农产品期货市场功能发挥对现货市场的微观作用
A、锁定生产经营成本或利润
B、引导农产品生产和农业产业结构调整
C、拓展农产品的销售与采购渠道
D、促进农业产业化经营的发展
第4章、农产品国际贸易
一、名词解释
1、绝对成本学说：
由于这个理论是按照各国绝对有利的生产条件进行国际分工，所以也叫做绝对成本理论。
亚当·斯密理论的假设前提是：
只有两个国家、两种产品、一种生产要素（劳动）；生产要素在国内可以自由流动，但在国际之间又不能流动；两国之间自由贸易，两国的资源都得到了充分的利用。
2、比较成本学说：
是指设定不同厂商、不同生产地域、不同季节、不同流通地域等等参数后的成本比较。
如果一个国家在本国生产一种产品的机会成本（用其他产品来衡量）低于在其他国家生产该产品的机会成本的话，则这个国家在生产该种产品上就拥有比较优势。
3、要素禀赋论：
又称H—O理论，是现代国际贸易理论的新开端，被誉为国际贸易理论的又一大柱石，其基本内容有狭义和广义之分。
狭义的要素禀赋论用生产要素丰缺来解释国际贸易的产生和一国的进出口贸易类型。
广义的要素禀赋论包括狭义的要素禀赋论和要素价格均等化学说。
4、国家竞争优势：
一个国家的产业能否在国际市场上具有竞争力，取决于该国的国家竞争优势，而国家竞争优势是由四个基本因素（要素条件，需求条件，相关与辅助产业的状况，企业战略、结构和竞争行为）和两个辅助因素（政府行为和偶然事件）相互作用所决定的。
5、绿箱政策：
政府执行某项农业计划时其费用由纳税人负担而不是从消费者中转移而来，没有或仅有最微小的贸易扭曲作用，对农产品生产影响很小的支持措施，以及不对生产者提供价格支持作用的补贴措施。
6、黄箱政策：
容易引起农产品贸易扭曲的政策措施，指上述三类以外的国内支持政策，包括对特定产品支持的支持措施和某些有补贴的贷款计划等
7、蓝箱政策：
与农产品限产计划有关对生产者的直接付款措施（休耕补贴），可纳入“蓝箱政策”。
8、S&D政策：
特殊及区别对待的政策，对发展中国家为促进农业和农村发展所采取的下述支持和补贴措施可免予削减承诺：
①农业投资补贴；②对低收入或资源贫乏地区生产者提供的农业投入品补贴；③为鼓励生产者不生产违禁麻醉作物而提供的支持。
二、论述题
1、比较优势理论与竞争优势理论的联系与区别？
古典经济学家李嘉图的比较成本学说奠定了近代国际分工和国际贸易理论的基础。
而波特提出的国家竞争优势理论，是对比较优势理论的超越，二者比较，有以下不同：
①前提不同；②角度不同；③范围不同；④性质不同；⑤原因不同
虽然比较优势与竞争优势存在着根本区别，但同时它们也有着非常密切的关系：
比较优势是竞争优势的基础，一国在生产要素方面的比较优势有利于它去建立国际竞争优势，而一国的国际竞争优势的建立才能获得持久的比较利益。
比较优势并不必然等同于竞争优势，但比较优势可随着生产要素的动态变化转化为竞争优势。
2、加入世界贸易组织对我国农业和农民的影响？
1提高了中国农产品市场的开放程度；
2农产品进口剧增，压低了国内市场价格，使农民的利益受损；
3中国农产品出口仍然面临着较高的市场准入壁垒；
4农业进一步开放的压力在加大。
第五章土地与水资源
1、粗放经营：
是指在技术水平较低的条件下，在一定面积的土地上投入较少的生产资料和劳活动，进行粗耕细作，广种薄收，主要靠扩大农田面积来增加农产品产量及收入的经营方式。
2、集约经营：
指在一定土地面积上投入较多的生产资料和劳活动，应用先进技术设备和技术措施，进行精耕细作，主要靠提高土地生产率来增加农产品产量和收入的经营方式。
3、适度规模经营：
是指农户（或农业企业）根据农业生产发展的客观要求和社会、经济、技术、自然条件的可能，改变狭小的分散经营，将土地生产要素适当集中使用，从而获得最大经济效益的经营方式。
4、产权的含义、特征与功能。
产权的含义：
产权是人们制定的行为规范；产权是一组权利（权利束），一般包括所有权、使用权、收益权、转让权。
特征：
明确性、排他性、有限性、可分解性、可交易性、行为性。
功能：
激励功能、约束功能、协调功能、增进资源配置功能。
5、土地资源的特性：
包括自然特性和经济特性
自然特性：
①土地是自然的产物，面积是有限的；
②土地位置是固定的，不能移动；
③土地能永久利用，土壤肥力可以不断提高；
④土地生产力具有差异性。
经济特性：
①土地供给的稀缺性；
②土地利用的区位性；
③土地利用方向变更的困难性；
④土地报酬递减的可能性；
⑤土地利用后果的社会性。
6、家庭承包制下土地制度的特点及存在的问题
特点：
①所有权：
集体所有；②使用权（经营权）：
家庭---双层经营：
家庭、集体③土地流转：
使用权流转
存在的问题：
①产权主体不清问题：
作为产权主体的“集体”到底是指谁？
后果导致：
主体不清与身份模糊，必然“弱化”产权的排他性进而导致产权侵蚀，各个“上级”以土地所有者的名义侵犯农民的土地产权。
②流转歧视与产权掠夺问题。
7、水资源的经济学特性：
①水资源通过降雨、降雪等方式可以自然循环补充；
②水资源同其它矿产资源相比，其利用只能是自然状态，不能通过人工提炼而在体积上或在经济价值上得到浓缩；
③水资源既是生产对象的主体，又是生产对象的载体或媒体；
④人类对水资源循环上不能实施有效的人工控制；
⑤水资源的自然供给无弹性，需求呈刚性。
第六章农业劳动力
1、农业劳动有哪些特殊性？
①在时间上具有强烈的季节性；
②在空间上具有较大的分散性和地域性；
③内容的多样性；
④成果的最后决定性及不稳定性。
2、农业劳动力的供求有哪些基本特点与决定因素？
供给的基本特点：
①农业劳动力供给的增长具有较强的经济推动力；
②农业劳动力的供给具有较强的弹性；
③农业劳动力总供给量过大，而有效供给又严重不足。
决定因素：
①农村人口规模和构成，直接决定着农业劳动力的供给资源的规模和构成；
②农业部门经济效益的高低决定着农业劳动力实际供给的多少；
③农业劳动力供给资源的素质状况决定着农业劳动力有效供给的多少；
④农业劳动时间供给量的多少，同样是决定农业劳动力供给状况的重要因素。
需求的基本特点：
①农业劳动力需求具有数量和劳动时间的季节性；
②农业劳动力的需求具有技能上的复杂性；
③农业劳动力需求的质量在提高、数量在减少。
决定因素：
①农业自然资源的状况决定着农业劳动力潜在的需求的大小；
②社会人口和经济状况决定着农业劳动力的宏观需求状况；
③政府的政策对于农业劳动力的需求状况也是一个重要的决定因素。
3、农业劳动力转移的一般规律？
①随着国民经济的发展，农业劳动力会逐步向非农产业或城市转移，农业劳动力占整个社会劳动力的比重逐步下降；
②农业劳动力向非农产业转移速度的快慢，从根本上取决于农业相对非农产业劳动生产率的差距；
③农业劳动力向非农产业或城市转移呈现出两个阶段的变化趋势：
第一阶段使农业劳动力绝对数量增加，相对比重下降；第二阶段是农业劳动力的绝对数量与相对比重同时下降。
4、刘易斯模式的主要内容？
①发展中国家一般存在着二元经济结构；
②传统农业部门的最大特点是剩余劳动力的存在；
③由于工农业之间的收入水平存在着明显的差距，农业剩余劳动力必然有一种向工业部门流动的趋势；
④城市现代工业部门吸收农业剩余劳动力的结果是扩大了生产，取得了更多的生产剩余，积累了更多的利润；
⑤在上述往复过程中，城市工业部门不断扩大生产，农业剩余劳动力不断向工业部门转移，农村人口不断进入城市，从而实现了工业化和城市化。
5、农业剩余劳动力的定义及主要类型？
农业剩余劳动力：
是指在一定的生产力条件下，农业劳动力的供给大于农业生产经营合理需求的那一部分劳动力，这部分劳动力投入农业生产经营的边际产量为零或负数。
主要类型：
①按照农业剩余劳动力的特殊性可分为：
绝对剩余和相对剩余
②按照农业剩余劳动力产生的原因可分为：
积累型剩余、结构型剩余、替代型剩余、季节性剩余。
6、什么是农业劳动生产率？
影响因素有哪些？
如何提高？
农业劳动生产率：
指农业劳动者在单位劳动时间内生产的农产品数量，或者生产单位农产品所消耗的劳动时间。
影响因素：
①劳动力自身条件；②自然条件；③经济条件；④社会条件；⑤技术条件等。
途径：
①增加产量P：
充分合理的利用自然资源；加强农业基本建设；加快农业现代化步伐，增加农业投入；
②降低劳动量t或L：
合理配置劳动力；提高劳动力的素质；调动劳动力的积极性。
第七章农业技术进步
1、农业技术进步的内涵、特点及重要作用是什么？
内涵：
在农业经济发展中，不断用生产效率更高的先进农业技术来代替生产效率低下的落后的农业技术。
特点：
①渐进性；②系统性；③外生性；④复杂性；⑤周期性。
重要作用：
①提供先进的农业技术装备，不断提高劳动生产率；
②提高土地生产率和农产品质量；
③充分合理地利用资源，提高农业经济效益；
④可以改善和提高宏观经济管理水平；
⑤可改变农民的生产方式和生活方式，促进整个农村的全面发展。
2、如何理解农业技术进步的动力机制？
动力机制包括：
内部动力和外部动力；
内部动力：
在市场经济条件下，作为市场经济主体的农户与企业在进行农业生产经营活动时，不仅要遵循自然规律，更要遵循市场经济规律，通过不断进行农业技术创新与应用来提高农产品的数量与质量，降低产品成本，提高其产品的竞争力与经济效益。
因为，市场机制就成为了弄孤儿技术进步的内在机制。
包括：
①产量目标的追求需要技术进步；②质量目标的最求需要技术进步；③利润目标的追求需要技术进步；④提高农产品竞争力的目标追求需要技术进步。
外部动力：
在市场经济条件下，农业技术进步的外在动力源于国民经济发展和人民生活水平提高对农业发展的需求，或者说是国民经济发展和人民生活水平提高的需要拉动了农业技术的进步。
包括：
①农村产业结构的变革引起农业的技术进步；②城镇化的发展推开农业的技术进步；③农业产业化经已的发展推进农业的技术进步；④农业对外贸易的发展推动农业的技术进步；⑤农业现代化建设直接引发了农业的技术进步。
3、什么是诱导性技术进步理论？
诱导性进步：
是相对于强迫性进步而言的，它表明一种新事物的出现是因势利导的结果，是在满足一种需要。
强迫性进步（创新）往往是社会的强势的主体或集团为了自己的利益，强迫事情往自己有利的方面发展而进行的进步活动。
4、你认为中国应该选择什么样的农业技术进步道路？
PPT：
我国的农业技术进步道路应该是：
资源节约型为主，劳动节约型为辅，资源节约与劳动节约全面发展，有机结合，最终走向中性节约型。
当然，由于中国各地的自然条件和社会经济发展各不相同，故应因地制宜，不可“一刀切”。
例如：
①东部地区：
人多地少，资金充足，应采取资源节约型技术（生物、化学技术）②西部地区：
人少地多，资金缺乏，应采取劳动节约型技术（机械化）
书本P201：
根据中国人多地少的基本国情，中国未来的农业技术进步道路，大致可划分为两个相互连续的阶段：
第一阶段应以资源节约型技术为主；第二阶段应是资源节约型与劳动节约型技术全面发展和有机结合。
发展方向：
①尽快形成一整套农业生产技术体系（A要建立健全良种繁育体系，培育和推广农业优良品种；B形成以有机能投入为主，无机能投入为辅，有机能与无机能相结合的农业能源投入结构；C研究和推广先进适用的作物栽培技术和家禽饲养技术。
）；②加强农业基础设施建设，特别是重视农田水利技术，有效改造中低产田；③因地制宜地推广农业机械技术；④进一步提高化学化水平。
第8章农业资金
1、农业资金的内涵与特性是什么？
内涵：
是指国家、农户或社会其它部门投入农业领域的各种货币资金、实物资本和无形资产，以及在农业生产经营过程中形成的各种流动资产、固定资产和其他资产的总和。
特点：
①周转期长，周转速度慢；
②季节性；
③效益不稳定性；
④不完全通过流通过程；
⑤低收益性和效益的外部性。
2、何谓农业财政资金？
农业财政资金投入的理论依据与原则是什么？
农业财政资金：
是国家财政预算中用于农业的各项支出。
理论依据：
①农业公共产品需要财政投资来提供；
②农业生产的外部性需要财政投资来校正；
③农业的持续发展需要财政投资来支持与保护
原则：
①效率原则②公平原则③稳定原则④持续原则
3、按功能性来划分，农业财政资金有哪些类别？
①农业公共性财政资金；
②农业调控性财政资金；
③农业保护性财政资金。
4、何谓农业信贷资金？
试论述农业信贷资金在农业发展中的重要作用？
农业信贷资金：
广义的农业信贷资金是指各种金融机构和个体信贷供给者投入到农业产业中各个环节的单位或个人的各种信贷资金；狭义的农业信贷资金是指各种金融机构和个体信贷供给者投入到农业生产领域的中的信贷资金。
作用：
①农
升级会员 