酒店员工个人发展计划怎么写.docx

酒店员工个人发展计划怎么写.docx

《酒店员工个人发展计划怎么写.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《酒店员工个人发展计划怎么写.docx（6页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

酒店员工个人发展计划怎么写

酒店员工个人开展方案怎么写

酒店员工个人开展方案怎么写

（一）

一、科学决策，齐心协力，酒店年创四点业绩

酒店总经理班子根据中心的要求，年初制定了全年工作方案，提出了指导各项工作开展的总体工作思路，一是努力实现“三创目标〞，二是齐心蓄积“三方优势〞等。

总体思路决定着科学决策，指导着全年各项工作的开展。

加之“三标一体〞认证评审工作的促进，以及各项演出活动的实操，尤其下半年xx届四中全会强劲东风的鼓励，酒店总经理班子带着各部门经理及主管、领班，团结全体员工，上下一致，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的奉献，取得了颇为可观的业绩。

1、经营创收。

酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施，增加了营业收入。

酒店全年完成营收为x万元，比去年超额x万元，超幅为x%;其中客房收入为x万元，写字间收入为x万元，餐厅收入x万元，其它收入共x万元。

全年客房平均出租率为x%，年均房价x元/间夜。

酒店客房出租率和平均房价，皆高于全市四酒店的平均值。

2、管理创利。

酒店通过狠抓管理，深挖潜力，节流节支，合理用工等，在人工本钱、能源费用、物料消耗、采购库管等方面，倡导节约，从严控制。

酒店全年经营利润为x万元，经营利润率为x%，比去年分别增加x万元和x%。

其中，人工本钱为x万元，能源费用为x万元，物料消耗为x万元，分别占酒店总收入的x%、x%、x%。

比年初预定指标分别降低了x%、x%、x%。

3、效劳创优。

酒店通过引进品牌管理，强化《员工待客根本行为准那么》关于“仪表、微笑、问候〞等20字内容的培训，加强管理人员的现场督导和质量检查，逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象，不断提高员工的优质效劳水准。

因而，今年5月份由市旅游局每年一次组织对饭店明查暗访的打分评比，我店仅扣2分，获得优质效劳较高分值，在本地区同饭店中名列前茅。

此外，在大型活动的接待效劳中，我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位，分别收到了来自活动组委的表扬信，信中皆赞扬道：

“酒店员工热情周到的效劳，给我们的日常生活提供了必要的后勤保障，使我们能够圆满地完成此次活动。

〞

4、平安创稳定。

酒店通过制定“大型活动安保方案〞等项平安预案，做到了日常的防火、防盗等“六防〞，全年几乎未发生一件意外平安事故。

在酒店总经理的关心指导下，店级领导每天召开部门经理反应会，通报情况提出要求。

保安部安排干部员工加岗加时，勤于巡逻，严密防控。

在相关部门的配合下，群防群控，确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的平安稳定。

酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。

二、与时俱进，提升开展，酒店突显改观

酒店总经理班子率先垂范，组织指导党员干部及全体员工，认真学习领会xx届四中全会精神。

结合酒店经营、管理、效劳等实际情况，与时俱进，提升素质，转变观念。

在市场竞争的浪潮中求生存，使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。

主要表现在干部员工精神状态积极向上。

酒店总经理大会、小会反复强调，干部员工要有紧迫感，应具上进心，培养“精气神〞。

酒店的管理效劳不是高科技，没有什么深奥的学问。

关键是人的主观能动性，是人的精神状态，是对酒店的忠诚度和敬业精神，是对管理与效劳内涵真谛的理解及其运用。

店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流，启发引导大家拓宽视野，学习进取，团结协作。

在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值，并感受人生乐趣。

因而，部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了，那么代之以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了，那么代之以主动关心参加、检查仔细认真等。

在一些大型活动中，在店级领导的典范作用下，部门经理带着着主管、领班及其员工，加班加点，任劳任怨，工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态，为酒店的窗口形象增添了光荣。

三、品牌管理，酒店主抓八大工作

在今年抓“三标一体〞6S管理的推行认证过程中，酒店召开了屡次专题会，安排了不同内容的培训课，组织了一些验审预检等。

这些大大促进并指导了酒店管理工作更标准地开展。

同时，酒店引进国内外先进酒店成功经验，结合年初制定的管理目标和工作方案，酒店及各部门全年主要抓了八大工作。

以效益为目标，抓好销售工作

1、人员调整。

酒店销售部划开前台等岗位，仅销售人员上半年就有x名，是同规模酒店的2倍多。

酒店总经理班子分析原因，关键是人，是主要管理人员的责任。

因此，酒店果断地调整了销售部经理，并将人员减至x名，增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。

2、渠道拓宽。

销售部原来分解指标因人而定，缺少科学依据。

酒店下达的经营指标却难如期完成。

针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题，总经理班子在调整了部门经理后，研究通过了下半年度的“销售方案〞。

其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的根底上，拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道，设渠道主管专人负责，并按各渠道客源应占酒店总客源的比例，相应地按比例分解指标。

这样，一是划分渠道科学，二为分解指标合理，三能鼓励大家的工作责任心和促销的主动性，四可逐步再次减员增效，五那么明显促进了销售业绩的提升。

3、房提奖励。

根据本酒店市场定位为商务型特色酒店，以接待协议公司商务客人和上门散客为主，以网络订房、会展团队等为辅的营销策略，总经理班子参照同行酒店“房提〞的一些成功经验，制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。

这一房提奖励政策，极大地调动了前台接待员促销热情和效劳态度，使酒店上门散客收入由上半年x万元升至下半年x万元，升幅约为x%。

4、窗口形象。

销售部前厅除充分利用酒店给予的房提政策，加大促销力度外，还特别重视塑造酒店的窗口形象。

其一，合理销控房间，保证酒店利益化。

例如，在今年的车展、房展期间，合理的运作，保证客人的满意，也保证了酒店的利益，连续多天出租率超过100%，而平均房价也有明显的提高。

其二，完善工作流程，确立各种检查制度。

加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善，尤其是结帐时采用了“宾客结算帐单〞，减少了客人等待结帐的时间，改变了结帐的繁琐易错。

加强主管的现场督导。

通过增加主管去前台的站台时间，及时解决了客人的各种疑难问题，并对员工的微笑效劳方面起到了检查督导作用。

加强主管和领班的双检查工作。

要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字，增强主管、领班的责任心。

今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发生一起错登漏登现象。

总之，前厅部在总经理的带着下，层层把关，狠抓落实，把握契机，高效推销，为酒店创下了一个又一个记录，上门散客由原来占客房总收入的x%提高到x%，日创收为x元，日平均房价为x元;全年接待宾客x万人次，接待外宾x万人次。

5、投诉处理。

销售部尤其前厅岗位，是酒店的门面岗位，也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。

本着“宾客至上、效劳第一〞和“让客人完全满意〞的宗旨，从部门经理到主管、领班，直至前台接待人员，除了能做到礼貌待客、热情效劳外，还能化解矛盾，妥善处理大大小小的客人投诉。

一年来，销售部共接待并处理宾客投诉约x起，为酒店减少经济损失约x元，争取了较多的酒店回头客。

此外，销售部按酒店总经理班子的要求，开始从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无根底管理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等，直接赢得了销售业绩的显着上升。

下半年共创收x万元，比上半年增额x万元，增幅约为x%。

酒店员工个人开展方案怎么写

（二）

作为一个刚进入公司的新人，我对陌生的环境充满着好奇。

和同事打打招呼，来个自我介绍，很想为以后的工作打下稳定的友谊根底，开拓一个和谐的人文环境，更有幸者，能遇到知己，成为人生路上的伙伴。

怀着这样那样的憧憬，我为自已制定了一个短期的开展方案。

一、了解我的本职工作并尽力做好。

我的责任如下：

1.负责网站的日常更新工作;每天网站更新文章30篇;每篇文章尽量带上以上关键词;文章尽量原创和伪原创;

2.负责筹划、制作、维护网站的相关专题;

3.负责网站相关的活动筹划和推广;每月创作原创文章10篇以上;

责新频道或栏目的筹划、内容完善工作;

5.根据网站开展的总体方向，筹划、建设所负责的栏目;

6.每月制定开展方案;做好总结工作。

这些职责既有用到我以前工作的经验，也有新的学习方向的努力，比方：

筹划和创作。

我会汲汲地学习，尽我所能，把网站管理好。

二、建设友好的人际关系

结实新朋友，不忘老朋友。

人生路上，朋友多了路好走。

做人要开朗、开放、乐观和阳光，我们需要结识人，认识人，相依相知，有个和谐良好的人际关系的环境。

这是很有利于工作的。

在此根底上，大家多些关心，多些了解，多些沟通，可以进一步成为朋友，建立起友谊。

在公，我们在工作上可以互相帮助;在私，业余生活可以更加美好而充实。

三、实现自己的愿望

工作的目的，说低了，是为了饭碗，说高了，是精神上的信仰。

没有工作，你靠什么来生活，没有经济来源，你会食不果腹，衣不蔽体，病了无钱医治，饿了无饭糊口，根本养不活你自己!

更别提孝敬父母亲朋了。

只有工作了，我们才能谈独立、自立和自主。

但工作不能仅仅为钱，高层建筑的设施更是你精神的食粮。

我需要安稳，安稳的工作，安稳的生活。

我讨厌有太多的空闲时间，这会让人渐渐消磨了斗志，变得消沉。

工作就是一剂良药，既丰富你的生活，也给你锻炼的时机，能认识人，接触事，见世面，长见识。

我相信，但但凡有一丁点志气的人，都想做好，哪怕是的，仅有的一件事。

无论任何目的，任何企图，任何动机，无论志气的长和短，大或小，那都值得赞扬的，鼓励的，开展的。

我想成为一个职业编辑人，有丰富的编辑经验，通晓网编的工作流程，工作内容，也能掌握网站的开展方向。

只为掌握更多的经验，不断地充实自己，不断的积少成多，不断的追求，向责任编辑、主编迈进。

四、业余时间的安排

业余时间和工作无关吗?

错了!

业余时间是工作的充电时间。

拳头缩回去了，才能更有力地打回来。

业余时间休息好了，既放松了身心，缓冲了压力，也很快乐啊。

有效地利用你的生物钟，娱乐和工作两不误，做得劳逸结合。

我一向认为，做什么事都要全身心的投入，一心一意想着你正在进行的事情。

工作的时侯不想玩乐，休息的时候尽量放松，享受娱乐的快感。

总之，本月工作方案为试用期一个月的工作安排，希望转正后，能规划出更具体的工作方案和开展方向。

请你见证，也为我自己打气和争取!

酒店员工个人开展方案怎么写（三）

一、保平安促经营

在当前形势下，为了保证酒店的各项工作能正常进行，经营不受任何政策性的影响，酒店将严格按照要求，要求前台接待处做好登记关、上传关，按照市公安局及辖区派出所的规定对每位入住的客人进行入住登记，并将资料输入电脑，认真执行公安局下发的其他各项通知。

其次，再对全员强化各项平安应急知识的培训，做到外松内紧，不给客人带来任何感官上的紧张感和不平安感；在食品平安上，出台了一系列的平安卫生要求和规定以及有关食品卫生平安的应急程序，有力的保证奥运期间不发生一起中毒事件；在治安方面，夜间增岗添兵，增加巡查次数，对可疑人、可疑物做到详细询问登记制度。

二、抓培训，提素质

业务知识与效劳技巧是表达一个酒店的管理水平，要想将业务知识与效劳技巧保持在一个根底之上，如果培训工作不跟上，新老员工的更新又快，将很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈，特别是对一个经营六年的企业会直接影响到品牌。

下半年年度的员工培训将是以总公司及酒店的开展和岗位需求为目标，提高员工认识培训工作的重要性，积极引导员工自觉学习，磨砺技能，增强竞争岗位投身下一步企业各项改革的自信心。

培养一支效劳优质、技能有特色的高素质员工队伍，稳固企业在秦皇岛市场中的良好口碑和社会效益。

到达从标准化效劳到人性化效劳再到感动性效劳的逐步升华。

也为此，酒店将方案每月进行必要的一次培训，培训方式主要是偏向授课与现场模拟方法。

三、开源节流，降低本钱，提高人均消费

节能降耗是酒店一直在宣传的口号和狠抓落实的日常工作，上半年各项能耗与去年同期比都有所下降和节约，下半年按照付总讲话精神，管理将更细化，在“节能降耗〞的根底上企业提出了“挖潜降耗〞的口号，既是如何在现有做了六年的“节能降耗〞根底上再努力，寻找、挖掘各环节各程序，使各类能源在保证经营的根底上再“降〞一点。

酒店下一步将在各区域点位安装终端计量表，如水龙头端安装水表、各区域安装电表以及与邮政分清各自费用区域。

同时对空调的开关控制、办公室用电都将再次进行合理的调整与规划；其次，酒店将根据物价上涨指数和对同行业调查、了解，及时、随时的对产品〔房、餐〕进行价格浮动，使企业更能灵活的掌握市场动态和提高业绩，不错过时机；还有酒店在具体分工上将各区域所使用的设备要求到各部门，各部门又要求到班组或个人负责。

效劳员及管理人员在正常效劳和管理过程中，应随时注意检查设备使用情况，配合工程部对设备保养、维修，更好的正确的操作设备。

还要求管理人员要定期汇报设备情况。

客房方面，各种供客人使用的物品在保证效劳质量和数量的前提下，要求尽量延长布草的使用寿命，同时，控制好低值易耗品的领用，建立发放和消耗记录，实行节约有奖，浪费受罚的奖惩制度。

〔这个我们一直在做〕如眼下由于奥运会举行，北京车辆受到单牌号和双牌号在时间上的受限，局部客人来秦必须住上两天才可返回北京，这样客用品就可以在节约上做文章。

这些都是细小的潜在的节约意识，是对市场情况的掌握表达。

四、坚持创新，培养创新意识

创新是酒店生存的动力和灵魂，有创新才有活力和生机，有创新才能感受到酒店成长的乐趣，在目前对酒店产品、营销手段大胆创新的根底上，在新的市场形势下，将要大力培养全员创新意识，加大创新举措，对陈旧落后的体制要进行创新，对硬件及软件产品要进行创新，对营销方式、目标市场的选择也要创新，再进一步开展创新活动，让酒店在创新中得到不断的进步与开展，如，马上酒店要举行的出品装盘比赛，目的就是让厨师从思想上懂得什么叫艺术装盘的同时又节约了本钱和提高了菜肴整体档次。

在保证眼下推出的“5515〞根底上，还要创新出很多类似的买点和思路。

更进一步走在市场的最前列，影响市场。

五、严格本钱控制，加强细化核算

控制各项本钱支出，就是增收创收。

因此，今年下半年酒店将加强本钱控制力度，对各部门的各项本钱支出进行细分管理，由原来的每月进行的盘点物资改为每周一次，对各项消耗品的使用提出改良意见和建议，从而强化员工的本钱控制意识，真正做好酒店各项本钱控制工作。

六、加强设备设施维修，稳定效劳

酒店经过了六年的风风雨雨，硬件设施也跟着陈旧、老化，面对竞争很剧烈的市场，也可说是任重道远。

时常出现工程问题影响对客的正常效劳，加上客租率频高，维保不能及时，造成设施设备维修量增大。

对于高档次的客人会随着市场上装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份，〔年底酒店旁边将增开两家，一家定位三，一家商务酒店〕为此，酒店在有方案的考虑方案年底更换客房、餐厅局部区域地毯，局部木制装饰喷漆和局部粉刷。

尽可能的为酒店争取住客率，提高酒店的经济效益。