五年级公共安全教案.docx
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五年级公共安全教案
第一课成长的烦恼
教学目标
（一）认知目标：
1、认识肥胖的成因及危害；
2、了解青春痘的成因
（二）技能目标：
1、学会正确界定身体、体型的合适与肥胖及正确科学的减肥方法。
2、学会防治青春痘的方法。
。
（三）情感目标：
1、评价自己有无导致肥胖或青春痘的不良习惯。
教学重点：
1、肥胖的成因及健康科学的减肥方法。
2、青春痘的防治。
教学难点：
1、肥胖的病因。
2、青春痘的病因。
教具准备：
多媒体课件
教学形式：
讨论法小组合作
教学过程
（一）、知识导入。
1、讲述《胖国王》的故事，引出本课主题。
（教师出示幻灯片讲述故事）
从前，有个国王和王后住在一座又大又美丽的城堡里。
国王很爱吃，整天都吃个不停，无论鸡肉、汉堡包、薯片、汽水、雪糕、糖果等，他都很爱吃，结果他越来越胖了。
有時候，国王吃了太多零食，连午饭、晚饭都吃不下呢!
皇后因为担心国王的健康，什么也不想吃，结果越来越瘦。
胖国王太胖了，他的肚子大得像个西瓜，结果走路时常常喘粗气，即使是回到自己楼上的睡房，都要花上半个多小时才走完。
每上一层楼，便要坐下来休息一会儿。
皇后因为什么也不想吃，营养不良，所以没有力气和精神，经常晕倒。
大臣们都很担心他们的健康。
（二）知识新授
A:
令人烦恼的肥胖
1、师生讨论：
a、国王有什么烦恼？
生活中你有这种烦恼吗？
b、这种烦恼对身体有什么危害?
2、知识小结：
请康博士讲一讲肥胖的病因，出示课件。
（通过讨论认识肥胖的成因及害处）
3、小组讨论：
如何界定身体、体型的合适与肥胖？
4、教师小结：
康博士“小知识”-----正确界定身体合适与肥胖的方法。
5、课堂练习：
1、算出自己的标准体重。
确定身体肥胖与否。
6、课堂小游戏：
续说《胖国王减肥记》。
要求：
a、结合课本中“专家建议”，给“国王”制定正确科学的减肥方法。
b、以小组为单位，用讲故事的形式，讲述“国王”成功减肥的过程。
7、教师小结：
正确的减肥方法，避免减肥误区。
B:
青春痘的防治
1、长青春痘的烦恼
师：
我们班成立了“成长的烦恼”信箱，接到了这样一封信，读信。
引出青春痘话题。
（信：
前几天，我这张有几粒痘痘的脸上“噌”地又冒出十几粒，我以为这些“小丘”很快就会消失的。
哪想到，这些小家伙顽强不屈，前仆后继，只几天时间已是星罗棋布在我脸上泛滥成灾了。
看着同龄女孩那光洁不长痘痘的脸上，我不免有几分幽怨，怨恨自己为什么要开全班之先河，弄得脸上疤不像疤，麻不像麻；嫉妒别人的皮肤那样洁白无暇，光鲜亮丽。
都说青春是美丽的，为什么青春来临时还要出现这不美青春痘？
2、研究青春痘的成因。
a、小组合作学习研究：
青春痘的成因
b、课件展示：
青春痘形成的原因。
3、小组讨论：
生活中怎样防治青春痘。
4、教师总结防治青春痘的方法即“专家建议”。
5、知识链接：
治痘痘的小窍门。
（三）课堂小结
1、今天我们了解了肥胖的成因及危害，掌握了测定体型肥胖及科学减肥的方法，生活中我们一定要合理膳食，加强运动，预防这种慢性病。
2、在自己的成长中，我们脸上可能会出现“痘痘”，我们要用今天所学的知识正确的解决这个问题。
第二课遗传与遗传疾病常识
教学目的：
1、让学生了解什么是遗传和遗传病，遗传病具有哪些特点。
2、让学生了解遗传病是怎样产生的，遗传病的类型及防治方法。
3、通过学习遗传病防治方法，激发学生努力学习，掌握科学知识，探索遗传学奥秘。
4、使学生懂得人类遗传因素的重要性，培养积极向上乐观开朗性格。
增强体质，健康快乐地成长。
教学重点:
1、人类遗传病的类型及防治方法。
2、人类遗传因素的重要性。
教学难点:
遗传病的产生。
教具准备:
多媒体录音机
教学形式:
谈话法讨论法讲授法
教学过程:
一、谈话导入
1、说一说
同学们，我们每个人长相不同，肤色不同，声音不同，性格不同……谁来说一说，你长得像谁？
（指名说）
2、议一议
（1）小组讨论，你长得像谁，性格像谁，知道这是为什么吗？
（2）人们常说的“种瓜得瓜，种豆得豆”“龙生龙，凤生凤”是什么意思？
（全班交流）
师述：
每个人都遗传了爸爸或妈妈的一些形态特征，这些都是遗传基因的结果。
今天我们就一起来探究遗传问题吧！
板书：
第二课遗传与遗传疾病常识
二、学习新知
1、遗传的概念
请同学们打开书自学并回答以下问题：
（1）什么是遗传？
（2）父母的形态特征是怎样遗传给子女的？
师结：
同学们明白了父母怎样传给你那么多的优点。
可是，我国著名电影表演艺术家王铁成爷爷，他以扮演周恩来而蜚声影坛。
他惟一的儿子却患有先天性痴呆症。
这是为什么呢？
2、遗传病及其特点
师：
让我们带着以下问题去请教名医----陈大夫。
（出示课件）
（1）什么是遗传病？
师结：
原来如此。
遗传物质传递正常，我们就非常健康；若是遗传基因突变就出现了遗传病。
板书：
正常突变
（2）遗传病具有哪些特点？
板书：
特点
请同学们打开书，阅读理解，并牢记在心。
同桌同学互相检查。
3、遗传病的产生
（1）遗传病到底是怎么产生的？
（当然是由父母造成的）
板书：
产生原因
（2）有什么科学根据吗？
（请教专家，出示课件即产生原因）
（3）感冒发热是不是遗传病？
为什么？
引导学生思考讨论并回答：
遗传病是指由于遗传物质改变而引起的人类疾病。
感冒发热是人的机体由于内环境的不正常引起的疾病，并没有改变人的遗传物质，所以不能称其为遗传病。
4、遗传病的种类及治疗
小组讨论探究
（1）常见的遗传病有哪些？
（2）你身边有这样的疾病吗？
把你身边的或听说的遗传病告诉大家。
（3）遗传病有几种治疗方法?
（请教专家，放录音）
板书：
A、饮食治疗B、药物治疗C、手术治疗D、基因治疗
并请同学们看着书，认真听专家的讲解并牢记在心。
师结：
同学们，值得特别提出的是，在基因疗法还没有彻底研究出来的现阶段，遗传病中能够用这四种方法治疗的，毕竟只是少数，而且这类治疗治标不治本，只能消除一代人的病痛，而对致病基因本身却丝毫未触及。
那些致病基因将一如既往，按照固有规律传递给患者的子孙后代。
那么，要想改变这种状况，需要同学们努力学习，探究科学知识，探索遗传学奥秘，为人类的遗传学做出自己的贡献。
5、知识拓展
（1）心脏病、癌症是否与家族遗传有关。
（出示课件信息链接）
因此，当家中有人患癌时，切不可胡思乱想，要保持心情愉快，提高自身免疫力，学习和了解有关癌的知识，帮助家人树立抗癌信心。
（2）遗传病对人类的危害
A、我国大约有20%—25%的人患各种遗传病；
b、新生儿约1.3%有先天缺陷，其中70%—80%是由于遗传因素所致；
c、15岁以下死亡的儿童中，大约40%是由于各种遗传病或其他先天性疾病所致；
d、流产儿，约50%是基因染色体异常引起。
三、总结导行
同学们，让我们一起来回顾一下，今天你学会了哪些知识？
遗传因素对人体健康和寿命均有影响，其中对健康的影响主要是对遗传疾病而言。
由于遗传在人类的病理或生理性状中占一定的比重，故不但能影响或决定机体的反应性，而且还能成为某些疾病的致病因素。
因此，遗传因素直接影响着每个人的健康。
遗传对体质的影响，只是提供了可能性，而体质的形成，主要依赖于后天的环境条件。
所以平时我们要加强锻炼，提高身体的自身免疫能力，保持良好的乐观心态，努力掌握科学知识，做好科学宣传，承担社会责任。
第三课常见疾病的防治
教学目的：
1、了解小学生常见疾病—流感、痢疾。
2、掌握常见病的预防措施及防治方法。
3、家校配合共同促进孩子健康成长。
教学重点：
了解流感、痢疾两种常见疾病
教学难点：
常见疾病—流感、痢疾的预防措施。
教具准备：
制作幻灯片
教学形式：
谈话讨论
教学过程：
一、导入新课：
（从学生自身问起）最近天气冷暖变化比较大，是不是有同学感冒了,请问你们知道自己是怎么感冒的吗？
在日常生活和学习中，我们可能一不小心就会生病，比如流感、痢疾等。
一旦有了这些疾病，我们该怎么治疗呢？
病好之后，又该怎样预防以免再次生病呢？
二、学习新课：
（一）流感
1.感冒：
是由普通的呼吸道病毒一起的，发病不太急，病情轻，好得快。
2.流感：
是由流感病毒一起的，比感冒更容易感染，病情重，恢复慢，还会反复多次感染。
（在此出老师提出一个问题，只有流感才会传染，普通的感冒是不会传染的。
）
3.流感的预防措施：
（讨论后总结）
流感为乙类法定报告的传染病。
隔离病人是减少传播的有效途径，隔离期为1周。
流行期间尽量少去公共场所，室内注意通风。
公共场所可用1%漂白粉澄清液或3%过氧乙酸喷洒，也可用食醋熏蒸。
病人的用物可曝晒2小时或煮沸消毒。
流感可通过注射疫苗预防，尤其适用于老年、婴幼儿和体弱多病者。
流感的预防措施有：
1）、勤开窗户，保持寝室、教室的空气流通。
每天通风至少2次，每次不少于20分钟。
其次，保持居室的清洁卫生，尽量少开空调。
2）、注意防寒保暖并勤晒被褥。
3）、注意个人卫生，要勤洗手，常用冷水洗脸，不随地吐痰、不随便拧鼻涕以减少空气飞沫传播流感病毒。
4）、加强体育锻炼，积极参加课外活动，提高耐寒能力，增强体质。
5）、饮食合理，多吃蔬菜水果，多喝热开水，少吃辛辣油炸食物。
6）、劳逸结合，睡眠充足，不要熬夜。
7）、若有鼻塞、咽痛、发烧、头痛等上呼吸道症状时，要及早就医。
8）、尽量少到人群拥挤的公共场所。
9）、学校应加强晨检，发现流感病人要及时隔离和治疗，以减少传染源的存在。
10）、及早做好流感疫苗的预防接种工作
（二）痢疾
1、痢疾：
是一种常见的以腹泻为主的肠道传染病。
好发于夏、秋两季，任何年龄均可发生。
本病主要借污染的饮食经口传染而发病。
2、痢疾的预防要点是切断传播途径，要做到以下几点：
1）、对痢疾病人的粪便、呕吐物要严格进行消毒处理，防止病菌污染水源、土壤及家作物等。
病人用过的餐具、马桶等也要严格进行消毒。
2）、养成饭前便后要洗手的良好卫生习惯。
水果一定要洗净、削皮再吃。
其它食物要煮熟再吃，不能蒸煮的凉菜和熟食的菜板与切其他生食品的菜板要分开使用。
3）、不喝生水。
不吃被苍蝇、蟑螂等叮咬或爬过的食物。
不吃变质腐败的食品。
剩饭剩菜一定要热透再吃，不吃无卫生许可证的街边小贩经营的食品。
4）、家中若有痢疾病人一定要送医院治疗。
除了对病人用过的餐具、马桶进行消毒外，病人的内衣内裤、被单、床褥等最好也要进行消毒。
5）、加强锻炼，增强体质，以及平时吃饭少许吃点大蒜和醋也有辅助治疗和预防痢疾的作用。
3、痢疾的传播途径。
痢疾是病从口入的肠道传染病,传播途径有以下四种。
食物型传播:
近年来食物型暴发较以往多见。
痢疾杆菌在蔬菜、瓜果、腌菜中能生存1周～2周,并可在葡萄、黄瓜、凉粉、西红柿等食品上繁殖,所以食用生冷食物及不洁瓜果可引起菌痢发生。
带菌的厨师和用痢疾杆菌污染的食品做凉拌冷食等,常可引起菌痢暴发。
水型传播:
痢疾杆菌污染水源可引起暴发流行。
若病人与带菌者的粪便处理不当,水源又保护不好,导致天然水、井水、自来水被粪便污染,但又未经消毒饮用,常会引起菌痢暴发。
日常生活接触型传播:
主要通过污染的手而传播,这种生活接触是非流行季节中散发病例的主要传播途径。
如桌椅、玩具、门把手、公共汽车扶手等,均可被痢疾杆菌污染,若用手接触上述污染品后,即可带菌,如果马上去抓食品食用,或小孩有吸吮手指的习惯,就会把细菌送入口中而致病。
苍蝇传播:
苍蝇有粪、食兼食的习性,极易造成食物污染,不少地区观察到痢疾的流行与苍蝇消长期一致。
三、总结
孩子是祖国的希望，每位父母、老师都希望孩子能健康成长，通过今天的学习，大家都了解了小学生常见疾病的基本知识以及防治措施，希望同学们树立“健康第一”的意识，做到早发现、早治疗，有了健康的身体和乐观的生活态度，才能成为祖国的栋梁之才。
第四课受到敲诈勒索怎么办
教学目的：
1.通过本次教学，让学生学会应对可疑陌生人的方法，提高自我保护能
2.了解应对敲诈、恐吓性侵害的一般方法，增强学生自我保护意识，逐步提高学生的素质和能力。
培养学生在紧急情况下处理问题的能力，
教学重点：
树立防范意识，提高自我保护能力。
。
教学难点：
让每个学生树立防范意识。
教具准备：
教学形式：
谈话讨论
教学过程：
一、导入：
同学们，我们是21世纪的主人、是祖国的未来、民族的希望。
我们爱学习、爱劳动，是充满生机的新一代。
我们在党的温暖的阳光下成长，在老师的悉心哺育下一天天成熟。
我们是肩负重任、跨世纪的新苗。
可是，我们却经常听到小学生遭受不法分子敲诈勒索事件的发生。
同学们，如果你受到敲诈勒索该怎么办呢？
今天，我们一起走进——《受到敲诈勒索怎么办》课堂
二、新授
1、听老师讲故事：
案例一：
2月25日上午10时许，家住南海的事主王某在家中的座机电话接到自称是福建省福州电信部门工作人员的来电，称事主拖欠国际长途电话费2900多元，还称事主身份资料已泄密需要报警。
接着事主又接到一名自称是福州“警察”的男子来电，称事主已开通了多张银行卡为贩毒人员洗钱，需要将其所有的储蓄情况告诉“经管局”协助调查。
后事主被一自称是“经管局”的女子通过电话操纵，以财产保护为名，用银行转账方式诈骗61.4万元。
你们从这个案例中得到哪些启示？
如果你遇到此情况怎么做？
分组讨论，交流汇报{不要恐慌立即向公安机关报案}
案例二：
7月29日下午，徐先生开车路过衙前镇南庄王村的一个超市。
因为当时超市门口人很多，他特意放慢了车速。
这时，一个毛头小伙子从徐先生车子右侧经过。
“看了一眼，就感觉这人
很眼熟。
”徐先生不由得想起了10多天前在钱江农场看到的一起车祸，当时正是这个人被车撞了，有一帮人起哄帮他讨赔偿费，司机无奈赔钱了事。
正想着，这个毛头小伙就一头撞到了徐先生车子的副驾驶室观后镜上。
“我当时一直盯着他，看着他故意撞到我车上，而且我的车子当时几乎是停着不动的。
”徐先生立马顿悟，这肯定是一个交通碰瓷老手。
果然，附近一个男子很快跳了出来：
“喂，你撞人了，出来看一下……”
循着声音看去，徐先生车前站着几个男子，徐先生急忙下了车，还没等他说话，一个男子抓住徐先生的衣领喊：
“喂，你撞人了，去医院吧！
要不你给钱。
”徐先生一看他们人多势众，自己不是他们的对手，无奈按他们的要求给了1000元钱，徐先生才脱离了现场。
讨论，交流汇报：
如果你是徐先生你会这样做吗？
师：
同学们的办法可真多。
一般的说，敲诈勒索的犯罪分子并不可怕，他们不敢危害被敲诈人的生命安全，而主要目的是湖区钱财。
因此，我们强一份，犯罪分子就软一份。
我们只要敢于斗争并取得公安人员的帮助，侵害是可以避免的。
2、怎样防止绑架勒索
讨论交流
汇报（不和陌生人接触不接受陌生人的馈赠上下学按时按点。
不在外面
玩耍不到偏僻的地方玩耍）
小结：
应对绑架勒索的方法
（一）、反抗法。
当对方力量与你相当或不及你时，你要寻找对方的薄弱之处，乘其不备，控制对方；如你发现地上有反击物（石块、木棒）时，可佯装蹲下系鞋带捡起震慑对方。
（二）、感召法。
通过讲道理，晓以利害，开启对方；或义正词严地怒目斥责对方，使其自我崩溃，放弃违法行为。
（三）、周旋法。
佯装服从，稳住对方，分散其注意力，寻机脱身报警。
（四）、耍赖法。
突然倒地打滚喊叫嚎哭，引来围观者，趁机报警。
（五）、呼叫法。
突然大吼“救命啊……”引来旁观者,伺机脱身。
（六）、认亲法。
当不远处有大人时可佯装认识，直呼“二叔”、“三婶”。
（七）、放线法。
佯装害怕，暂时答应对方条件，约定时间、地点交钱物，待对方离开后报警。
（八）、抛物法。
把书包或身上值钱的物品向远处抛去，当歹徒忙于捡钱物时，快速脱身报警。
第五课各类突发暴力危险的处理
教学目的：
1、牢固树立“安全第一”的意识，把安全教育放在头等重要的地位，时时处处提醒学生，珍惜生命，远离各类突发暴力。
2、此次活动通过不同形式的开展，让学生充分认识到生命的珍贵和重要性；
3、学会如何避免伤害事件的发生；学会了用什么方法保护自己。
教学重点：
了解和积极预防在生活中可能发生的突发暴力的危险，提高自我保护和求助及逃生的基本技能。
教学难点：
学会正确应对突发暴力的基本技能，提高安全意识。
教具准备：
图片、课件、视频资料等
教学形式：
实际体验、影片欣赏、角色扮演等
教学过程：
（一）激情导入、初步明理
1、师：
有一个摄影小记者，拍了一组照片，老师把它们带来了（出示课件），他想问问在座的同学，你们想对照片中的小朋友说些什么？
师：
图片看完了，能谈谈你们的感受和做法吗？
生：
自由发言。
2、师：
是啊，在我们的日常生活中，总有一些不法分子为了某种目的，会把我们中小学生作为他们的侵害对象。
通过上述课件，同学们明白了如果自己真的被歹徒盯上了应该如何应对，但你们一定要切记：
不到迫不得已时不要轻易与歹徒发生正面冲突，最重要的是运用智慧，随机应变。
总之，不论是遇到什么样的危险情况，首先不要害怕，要保持镇静，其实坏人做坏事的时候是很心虚的，他们也很害怕的。
所以我们要先保护好自己，利用一切可利用的机会与坏人进行智斗。
当然不要碰到这些危险最好，所以平时在路上行走时，尽量走人多的地方，不要去偏僻的或黑暗的地方，又贵重的东西或钱财时，不要想外宣扬，以免被坏人盯上。
设计意图：
让儿童从自己的实际情况出发，用自己的眼睛去观察生活，用自己的心灵感受社会，用自己的方式研究问题,这是新课程理念之一。
本着这一理念，借助文本案例与各自生活实际组织教学，让学生真真切切地感受到“危险无处不在，稍不留神就会发生意外”。
发生在自己身上或身边的故事永远是最好的教材。
这样，学生就更乐于参与下面的教学活动，提高了学习的主动性，教学也更具有针对性。
（二）辨析深化、指导实践
师：
现实生活中，我们应该怎样避免这些事故？
如果真的遇到危险，我们又该怎么办呢？
配以音乐道具等组织学生表演节目。
（上学路上被歹徒盯上、发现家里有贼、家庭暴力）
设计意图：
教学源于生活，又高于生活。
为促进儿童发展，教师没有将教学内容仅停留在学生已有的生活经验上，而是与本地区、本人的实际情况有机结合，使课程内容更丰富，学生的生活经验多元，突现了“教”为“学”服务的意识。
（三）回归生活，指导行为
师：
同学们，下面和老师看一段视频资料。
师：
看来这些突发暴力危险真的十分可怕，危险无处不在，我们怎样避免身边危险的发生？
一旦遇到危险又该怎么做呢？
打开课本翻到20页，根据书上的图片和自己的调查表来谈谈。
同桌互议后全班交流。
（四）安全常识知多少（当堂测试）
师：
现在我们来进行“小学生安全常识”和“生活经验知多少”测试，看看同学们掌握的情况。
当堂测试：
1、遇到拦路抢劫歹徒时，我们应该记下歹徒的哪些特征？
A、相貌B、身高C、衣着D、逃离得方向
2、遇到精神不正常的人时，我们应该怎么办？
A、尽快远离、躲避B、不要逃围观
C、不要挑逗、取笑、戏弄D、不要刺激他们
3、发现家里进贼了我们要怎么办？
4、发现被歹徒盯上时怎么办？
5、结合今天所学的知识，谈一谈在日常生活中你有哪些好的经验，以供同学们借鉴，好不好?
师：
同学们知道的生活经验可真多呀！
假如以后你们发现或知道了其他小经验也可以继续搜集、粘贴好吗？
（五）总结全课，提高认识
师：
同学们，在日常生活中，我们每个人都要有很强的安全意识，遇到危险沉着冷静，及时报警，想尽一切办法自护自救，这样才能健康成长。
自我保护最重要，安全常识记心窝，常和安全手拉手，生活才会有快乐。
（出示课件）
设计意图：
学生品德与习惯的形成，不能只依靠知识的灌输和道德的说教来实现，教师再精彩的讲授，也不能直接转化为学生品德与社会性发展的结果，而必须通过学生自身与外界的相互作用来建构。
在儿童与各种因素（社会活动、家庭生活等）的交互作用过程中，他们就丰富了自己的生活经验和情感体验，获得了新知，提高了能力。
教者就是鉴于这种认识，再次借助文本与调查表来谈如何避免这些险情的发生，而不是空洞的说教，这样“导行”就导得很实在，学生也通过自身的感受，自觉提高了安全意识。
一首琅琅上口的《安全歌》，既概括了本课所学之精华，又易于背诵记忆，对今后乃至一生都有用。
师：
同学们切记：
要珍爱生命，不管何时何地，安全第一，让各类突发暴力危险从我们身边走开！
（补齐课题、齐读课题）
师：
40分钟的课总是那么短暂，可安全的话题还有很多很多，老师给你们两本《安全防范手册》希望大家利用晨会、班会课继续延伸下去，增强安全意识，提高防护能力。
第六课如何预防食物中毒
教学目的:
1、教育学生认识什么是食物中毒。
2、使学生了解食物中毒的危害,同时让他们了解如何预防食物中毒。
教学重点:
教育学生认识什么是食物中毒,以及食物中毒的症状和危害,
教学难点:
使学生了解食物中毒的危害，同时让他们了解如何预防食物中毒。
教具准备：
1、课件、教学图片多媒体视频影片
2、发芽的马铃薯变质的食品（面包、牛奶等）小卖店的三无小食品。
教学形式：
新授
教学过程：
一、导入：
（一）夏天到了，很多东西容易变质、腐烂。
同学们吃东西的时候有没有注意这些呢？
如果吃了变质的东西，轻者会拉肚子，严重的可能会食物中毒。
下面我们先来看一组相关实例：
出示课件：
（点击课件2）
（二）谈话：
哦，没想到食物中毒这么厉害，尤其是对人的身体健康造成这么大的威胁，怎么办呢？
一旦出现这种情况，我们该怎么做？
这一节课，我们就一起来探究有关这方面的问题，大家想不想啊？
（三）、1、实验：
好，现在，老师交给大家一个任务，同学之间互相检查一下各自的手脏不脏，先用放大镜观察一下，然后用自己的手按在玻片上，放在显微镜上，仔细观察有什么东西？
看看哪位观察得比较细心，看出什么东西，能当上一个“小检验专家”。
2、引导学生说出物体露在外界容易带上细菌。
二、学习新课。
1、组织观看有关食物中毒的视频影片。
2、组织学生学习讨论：
学生回答，教师做适当补充并出示课件。
看看哪位同学是小灵通！
（多让学生发表意见）现在大家来评一评，哪位同学说最好。
评出一位同学奖励小灵通帽。
（1）食物中毒按其原因分为几类？
（点击课件3）
（2）说一说生活中哪些食物容易引起食物中毒？
（点击课件4）
（3）食物中毒的主要症状？
（点击课件5）
恶心、呕吐、腹泻、四肢麻木、呼吸困难等
（4）食物中毒的原因是什么？
（点击课件6）
（5）食物中毒后的急救办法？
（a）日常生催吐。
如食物吃下去的时间在一至二小时内，可采取催吐的方法。
立即取食盐二十克，加开水二百毫升，冷却后一次喝下。
如不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。
亦可用鲜生姜一百克，捣碎取汁用二百毫升温水冲服。
如果吃下去的是变质的荤食品，则可服用十滴水来促进迅速呕吐。
有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉，引发呕吐。
（b）导泻。
如果病人吃下去中毒的食物时间超过二小时，且精神尚好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。
（c）解毒。
如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋一百毫升，加水二百毫升，稀释后一次服下。
此外，还可采用紫苏三十克、生甘草十克一次煎服，若是误食了变质的饮料或防腐剂，最好的急救方法是用鲜牛奶或其它含蛋白质的饮料灌服。
（6）生活中如何预防食物中毒？
（点击课件7）
（7）结合实际说一说预防食物中毒应做到什么？
（点击课件8）三、课堂小结：
为了预防食物中毒，我们要养成良好的饮食卫生习惯把住“病从中人”关。
谨防食物中毒发生。
四、课堂测试：
1、因吃了发芽的马铃薯食物中毒属于（）
A有毒植物食物中毒B化学性食物中毒C细菌性食物中毒
2、细菌性食物中毒短时间出现哪些症状（）
A恶心、呕
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