设施设备评定及相关服务要求计分表.docx
《设施设备评定及相关服务要求计分表.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《设施设备评定及相关服务要求计分表.docx(31页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
设施设备评定及相关服务要求计分表
设施设备评定及相关服务要求计分表
评分说明
一、本计分表满分为630分(由于存在加分和系数因素,所有项目全部得分后可能会高于满分数)
二、各星级应得的最低分数
一星级:
80分
二星级:
140分
三星级:
260分
四星级:
370分
五星级:
440分
三、凡公共设施不在饭店主体建筑内且没有封闭通道连接,评分时按设施设备的质量下降一个档次给分。
如该项只有一档分数,则减半给分。
如该项只有1分,则不给分。
各大项得分汇总栏
各分项得分汇总栏
各次分项得分汇总栏
各小项得分
计分栏
地、市、州旅游局计分栏
省、自治区、直辖市旅游局计分栏
国家旅游局计分栏
修订情况及说明
1
公共项目群
72
该部分结构进行了较大的调整,合并较多
1.1
地理位置及周围环境
9
1.1.1
地理位置及周围环境
6
轻微变动
位于交通便利地带(机场、火车站、汽车站、码头等,适于观光型饭店或会议型饭店)、市中心或中心商务区(适于商务型饭店或会议型饭店)、旅游景区或度假区(适于度假型饭店或会议型饭店),其位置与饭店功能紧密匹配
6
紧靠交通便利地带(机场、火车站、汽车站、码头等,适于观光型饭店或会议型饭店)、市中心或中心商务区(适于商务型饭店或会议型饭店)、旅游景区或度假区(适于度假型饭店或会议型饭店),其位置与饭店功能比较匹配
3
1.1.2
周围环境
5
增加一项打分项
1.1.2.1
有花园(独立的或与庭院相连接的绿化场地,有观赏景物或建筑小品)
3
3
1.1.2.2
紧靠公园、公共花园或绿地,方便饭店客人观赏
2
2
饭店与周围环境相互利用
1.1.2.3
有庭院(饭店建筑物外供客人散步、休闲、有观赏景物的场地)
1
1
1.2
停车场(包括地下停车场、停车楼)
8
无变动
自备停车场,车位不少于40%客房数
8
自备停车场,车位不少于15%客房数
6
在饭店周围100米内可以停放汽车,车位不少于15%客房数
3
在饭店周围200米内可以停放汽车,车位不少于15%客房数
2
有回车线
1
1.3
建筑结构及功能布局
15
数值变动
1.3.1
平均每间客房的建筑面积(总建筑面积/客房总数。
总建筑面积包括饭店的建筑主体及与饭店经营密切相关的附属配套设施部分,不包括如员工公寓或福利住房等与经营没有直接关系的建筑部分。
)
5
对非核心产品部分的要求有所降低,平均每间客房的建筑面积就会有所下降。
不小于150平方米
5
数值降低
不小于120平方米
4
数值降低
不小于100平方米
2
数值降低
不小于80平方米
1
数值降低
1.3.2
采用内天井结构
2
无变动
共享空间不少于总层数的70%
2
共享空间不少于总层数的40%
1
1.3.3
结构化综合布线系统
2
从共用系统项中调整至此
饭店设计中考虑到结构化综合布线系统,设计具有先进性、可扩充性和灵活性
2
有结构性综合布线系统
1
1.3.4
各类功能设施位置合理、分隔合理,方便客人使用
2
2
无变动
1.3.5
员工进出饭店的通道与员工通道分开
1
1
3
客房项目群
161
本部分有较大变动
3.1
客房数量、面积、高度
25
3.1.1
可供出租的客房数量
5
新增项目,与14308中的条文对应,对五星级最低客房数量要求提高
不少于50间套
5
不少于40间套
4
不少于30间套
3
不少于20间套
2
不少于15间套
1
3.1.2
70%的客房面积(包括卫生间和走廊面积)
16
与卫生间合并表述
不小于30平方米
16
不小于24平方米
13
不小于20平方米
10
不小于18平方米
6
不小于16平方米
4
不小于14平方米
2
3.1.3
标准客房高度
4
无变动
不低于3米
4
不低于2.7米
2
3.2
套房
16
3.2.1
有豪华套房
7
对豪华套房表述更明确
至少有卧室2间、卫生间2间、会客室、饭厅、书房各1间
7
7
至少有卧室2间、卫生间2间、会客室或饭厅或书房1间
4
4
3.2.2
双间套房的总面积不小于40平方米(不包括卫生间和走廊面积)
3
3
无变动
3.2.3
至少有2种结构的套房
2
2
仅对5星级要求3种结构
3.2.4
套房数量
4
无变动
有套房,且套数不少于客房总数10%
4
有套房
1
3.4
安全设施
9
因同属客房项目,所以将原9中的内容调整至此,保持评分表结构的合理性。
贵重物品保险柜的要求对四星级以上饭店明确并提高,对一、二、三星级饭店则较为宽松。
对门锁的要求具体化
3.4.1
客房贵重物品保险柜
5
所有客房配备
5
5
套房及商务楼层配备
3
3
套房内配备
1
1
3.4.2
客房门锁
4
IC卡或其它智能门锁;具有门镜、防盗链装置;有门铃,带有自动闭合功能
4
信息技术与通讯项目群
48
基本属于新增项目
4.1
国际互联网接入服务
8
新增,满足现实需要
4.1.1
客房的互联网服务
5
所有房间均能为客人提供宽带上网服务
5
所有房间均有互联网接入口,向客人提供拨号上网服务;商务楼层客房内提供互联网宽带接入服务
3
所有房间均有互联网接入口,向客人提供拨号上网服务
2
商务楼层房内提供互联网拨号上网接入服务
1
4.1.2
饭店公共场所提供互联网接入服务
3
商务中心、会议室等公共场所能提供互联网宽带接入服务
3
商务中心、会议室等公共场所能提供互联网拨号上网接入服务
1
4.2
VOD互动点播服务(界面友好,易于操作)
3
要求明确、具体化
4.2.1
并发流功能
2
并发流1/3以上
2
并发流1/4以上
1
4.2.2
深入开发VOD功能,能提供一定的信息查询服务或使用机顶盒上网
1
1
新增
4.3
远程预订服务
6
提供电话及传真预订
1
1
提供订房网络预订
1
1
提供网上预订
2
2
提供信用卡确认预订与结算
2
2
4.4
网络建设
6
新增
有饭店的独立网站,国内及国际二级以上域名,有本企业的电子邮件地址,有人负责定期维护和更新网站内容
6
6
有饭店的独立网站,三级以上国内域名,有本企业的电子邮件地址,有人负责定期维护和更新网站内容
5
5
在互联网上有饭店的独立网页,有本企业的电子邮件地址
4
4
在互联网上有饭店的宣传资料,有本企业的电子邮件地址
2
2
有本企业的电子邮件地址
1
1
4.5
计算机管理系统
13
细化
4.5.1
硬件设备
2
使用专用服务器或工作站用于饭店管理
2
使用微机用于饭店管理
1
4.5.2
软件环境
5
4.5.2.1
使用专业的饭店前台和财务管理软件;
1
1
4.5.2.2
使用专业的人事、工资、档案管理软件
1
1
6
会议及康乐项目群
46
本部分进行了较大的调整,因为对于非商务会议型饭店或非观光度假型饭店来说,将所有会议及康乐设施统一列为打分项会造成过多的低效率投资,产生浪费。
因此,本部分中对会议和康乐设施的要求有所降低,在后面的加分项目中再进行进一步的要求。
6.1
会议设施设备
21
6.1.1
有专用会议厅或可以用作会议功能的多功能厅
3
有良好隔音、遮光效果;面积较大;邻近位置有足够的公共卫生间
3
面积适中;邻近位置有足够的公共卫生间
1
6.1.2
小会议室
3
4个以上
3
2个以上
2
1个
1
6.1.3
有含录音、扩音、音响控制台等设施设备的音响系统
3
3
6.1.4
麦克风
2
有领夹式麦克风
2
有无线麦克风
1
6.1.5
其他会议室配套设施
9
有黑板、白板及相应的书写工具、报到台和指示架
1
有站立式讲台
1
有2种以上语言的同声传译设施
2
有衣帽间
1
有投影仪及与之配套的投影屏幕
1
有幻灯机
1
有录像机、放像机
1
有文件粉碎机
1
6.2
如客人要求,饭店可以提供如下会议服务
3
新增打分项
会议接待方案的设计与设施
会场布置方案与实施(适当距离与形式的桌椅、会标、席位牌、饮料、纸笔)
主题宴会方案与实施
会议间饮料服务
提供文件印制、装订、胶卷冲洗等与会议有关的服务项目或委托代办服务
有会议场所引导标志及引导人员
提供会议中场休息场所
会议中场休息时,提供茶水、咖啡及点心服务
6.3
健身房
11
康乐设施中大部分内容调整到加分项目中,本条目中只保留必备的健身设施
6.3.1
面积
2