酒店项目策划书.docx
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酒店项目策划书
酒店项目策划书
篇一：
某四星级酒店项目计划书
沐尚准四星级酒店项目策划书
第一节项目概况....２
第二节背景分析....２
2．1政策分析...２
2．2市场分析...３
2．3选址分析...３
第三节目前星级酒店现状及趋势....４
第四节经营定位....４
4．1定位基本理念...４
4．2定位主要依据...５
4．3经营理念...５
第五节功能布局与建设基本思路....６
5．1功能设置...６
5．2酒店设计建议...７
5．3酒店建设标准...１０
第六节投资进程与前景展望....１２
6．1投资进程...１２
6．2前景展望...１３
第一节项目概况
1．1项目名称
xxxXX生态温泉大酒店（暂定）
1．2发起单位
XX开发公司
1．3企业性质
有限责任公司
1．4地址
中国?
河北?
xxx县
1．5投资总额
1600,000,00元人民币
第二节背景分析
2．1政策分析
伴随着中国经济的持续增长以及社会消费水平的与日俱增，以劳动密集为主要特征的第三产业也必将得到新的支持和发展。
项目所在地xxx县及项目辐射周边半径15公里内的尚村工业区均无高星级酒店与高档次商业中心，项目建成后将弥补这一空白，成为高新区的重要服务配套项目与政府形像工程，项目与xxx县政府合作，项目的启动与建设必将得到xxx县政府的关注和支持。
2．2市场分析
xxx县人口33万人，项目所能辐射范围人口可达10万，单单县城范围内便有中小型企业1000多家，流动与非流动人口过10
万.20XX年全县国民生产总值完成88.8亿元，财政收入完成10.6
亿元，出口创汇1.09亿美元；利用外资684万美元，本地居民的消费理念虽然较为理智，但消费能力却不容置疑。
尽管xxx县区内酒店经营状况均处于中等水平，竞争相对激烈，但是我们调查后了解到，现正在营业的酒店，其硬件设施和风格均大同小异，服务质量也是不能恭维。
随着经济的持续增长，其市场空间也正逐渐扩大。
如果“XX生态大酒店”依托自身优势，在硬件产品差异化和服务细节上下足功夫，必然会在同类企业中独树一帜。
2．3选址分析
项目选址具有不可替代地理优势，其交通（尚村路口，市场入口）、环境、市政配套等均适合该项目的开发和建设。
第三节目前星级酒店现状及趋势
根据全国星级酒店研讨会的调查，目前酒店业的现状及趋势是：
★四星级以上的酒店经济效益普遍较好；
★高星级酒店凡是娱乐、休闲度假规模巨大的效益较好；★凡是注重酒店形象包装及品牌策划的酒店均效益较好；
★老式以单纯商务为主的酒店正在转型之中，私营大型酒店，股东淡出经营权是当今酒店发展的趋势；
★酒店管理公司运作模式正在向国内二线城市大举发展。
第四节经营定位
4．1定位基本理念
4．1．1档次定位：
准四星生态温泉商务酒店。
4．1．2功能定位：
中、高端商务，会议，娱乐，高新区商业休闲中心。
4．2定位主要依据
目前，xxx县尚无一家集商贸、酒店、餐饮、办公、休闲、娱乐与一体的综合性商业服务中心，建成营业后将弥补这一空白。
在xxx县内建设准四星生态商务酒店，在xxx尚属首家，鲜明的功能与市场定位，将成为在xxx酒店市场竞争中取得成功的第一步。
4．3经营理念
4．3．1主题理念：
打造xxx县首家独特的生态温泉商务酒店。
高新区内最体面的商务接待应酬场所，最具有品位的娱乐、桑拿水疗休闲去处，最时尚的商业、办公、居住空间。
4．3．2衍生理念：
XX集团的实力象征，以物业保值增值，以准四星级标准的商务客房及配套会展、餐饮设施为品牌形像，以规模化的客房、温泉桑拿和KTV包房为利润中心，以特立足，以特取胜，人有我新，人新我精，人精我奇，人奇我变。
4．3．3运作策略：
在最短时间内，形成企业自己的核心竞争力（即独特的竞争优势手段及良性循环机制），实现标准化运行。
以个性化的服务为特色，按五星级模式经营客房、餐饮，娱乐、桑拿。
除与旅行社等代理机构建立广泛的伙伴关系外，应着重建立以会员制为发展导向的营销方式，完全以顾客需求为中心，充分利用信息资源，准确
界定酒店的目标市场，营造经营特色。
第五节功能布局与建设基本思路
5．1功能设置
5．1．1环境设计建议
赞成xx公司的环境设计方案，建议能进一步考虑参考中国饭店协会发布的《绿色饭店标准》。
5．1．2单体功能布置建议
★公共建筑部分：
酒店及办公
建议酒店、办公主楼、裙房与居住建筑部分地下建设成地下室，使停车位增加到150个（包含生态停车场）以上，以满足营业需要。
a、酒店
底层设主入口、接待大厅、总服务台、大堂吧，无国界西餐厅，商务中心，监控、消防控制室，医疗、美容、办公及附房等用房；二层设中餐厅，中餐包房，多功能宴会厅及厨房；
三层设KTV包房（约40间），酒吧，KTV接待大厅，KTV专用厨房，办公及附房等用房；
四层设桑拿（约30间房）、水疗、棋牌、桌球、健身房、乒乓球、沙壶球等休闲娱乐用房；
五层设多功能会议厅，会见室（贵宾休息室），中小会议室，小型室内展览馆、会议休闲区（咖啡吧），室内生态花园小品，办公及附房；六至十层为标准客房和套间客房，屋顶花园，露天恒温游泳池、赞成
篇二：
酒店项目计划书
商务酒店
项
目
计
划
书
20XX年6月
第一章项目摘要………………………………………………………
一、项目概述……………………………………………………
二、项目优势……………………………………………………
三、项目背景……………………………………………………
四、项目投资计划………………………………………………
第二章项目公司…………………………………………………
一、公司简介………………………………………………
二、公司结构/管理………………………………………………
三、股权结构………………………………………………
四、项目其他背景……………………………………………
第三章项目规划………………………………………………………
一、项目位置…………………………………………………………
二、法律明细…………………………………………………………
三、项目详细规划……………………………………………………
第四章项目实施计划…………………………………………………
一、项目建设规模……………………………………………………
二、具有新建设酒店的优…………………………………………
第五章项目投资分析…………………………………………………
一、投资估算…………………………………………………………
二、参数预测…………………………………………………………
第六章市场分析………………………………………………………
第七章一、商务酒店概况…………………………………………………
二、酒店经营指标分析………………………………………………
三、竞争对手及发展态势……………………………………………
四、项目定位…………………………………………………………
第一章项目摘要
一、项目概述
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随着人们生活水平的日益提高，对生活质量的追求也进一步
的完善，商务式酒店将是人们旅游、休闲、渡假、会务的理想会所，也是一种趋势。
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顺城街是成都春熙商务圈的重中之重，休闲的绿谷，位于成
都市繁盛商业区之心腑地带的商务酒店，交通便利，紧临交通疏通中心，地理位置十分优越
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酒店总面积？
商务酒店总投资概为430万元，酒店用地面积
260平方米，建筑面积为2300余平方米，主楼8层。
2—7层为客房，8层规划用途为茶坊。
主楼2层为简餐茶餐厅（设计餐位数20人同时用餐）、茶座150米方
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新装修后的商务酒店，凭借专业酒店管理的优势，结合现代
酒店经营的全新理念，商务酒店将成为成都市档次最高之一的现代商务式酒店。
二、项目优势
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黄金地段、得天独厚
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采用专业化商务酒店管理团队
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采用专业的商务酒店的设计理念
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筹建部门成功开发过多个酒店的设计和施工
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专业的星级酒店服务师进行统一的培训
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现代化的高效益、高社会价值的经营管理模式
三、项目背景
成都是大西南地区重要的政治、经济、旅游和交通枢纽中心，地势由西南向东北倾斜，西南部以中山为主，有低山、丘陵和山间谷地；东北部以低山为主，间有中山及河谷盆地。
拥有自然生态渊源国家重点风景名胜区，并获得全国旅游生态城市荣誉，目前拥有峨眉山、青城山、窦关山、天台山等国家级、省级风景区多处；龙池，卧龙等国家级、省级自然保护区3处；龙泉大窑遗址等国家级、省级文保单位17处。
成为人们的旅游的新景点。
成都市身为政治、经济、文化的中心，目前只有四星级以上酒店15家、五星级酒店6家（1家待建）。
而在顺城街幅员1公里向周边扩散，没有一家商务或经济型的专业酒店，鉴于现代时尚商务式的酒店在此区域仅只有我们这一家，开发该酒店以具备天时、地利、人和。
它的新开可进一步缓冲顺城街沿线高档商务酒店紧张的现状。
四、项目投资计划
补充项目装修风格？
及定位等？
（一）投资总额
项目投资概算为430万元（包括场租款（150万）、装修费用、基桩及相关前期费用等已完成的投资230万元）
篇三：
现代酒店项目计划书2
成都现代空港国际酒店项目设计与经营计划书
第一章项目概况及基本位置
该项目系政府综合服务项目即办公楼、会议中心和酒店三个功能性大楼中的一个配套项目。
酒店大楼共9层，建筑面积约16000平方米，地下室22000平方米（与办公大楼相连公用）。
位于成都市双流县东升镇，处于成都航空物流园区内，将为海关、商检、物流公司、货代公司、仓储企业、机场工作人员和相关商务人员等提供办公、餐饮、购物、休闲、住宿、商务洽谈等服务项目。
距成都市中心约15公里。
目前酒店正在进行土地工程，预计20XX年底开业运行。
第二章酒店经营定位及整体分析
一、酒店总体经营思想
该酒店是一个将投资者的愿景与酒店现代建筑设计、新科技技术和现代酒店经营管理思想充分融合，有机结合的优秀作品。
我们将依托“崇尚服务品质，为客户创造价值”的经营思想和温馨、周到、圆满、美好的服务理念，让商旅客人在这座未来现代空港国际化田园城市的大酒店，感觉到一份贴心、一份舒适和更多的愉悦体验，从而把该酒店打造成为一种集现代社会商务、交际、休闲于一体化的精致生活场所和高品位的跨文化交流圈，为投资者、客户、员工和股东带来高价值的回报。
二、酒店文化定位
主题定位：
汇现代科技智慧、聚精英高尚生活形象定位：
高雅、明快，现代成功人士风范。
三、酒店市场定位：
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公司协议商务散客?
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45%酒店门市散客?
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25%酒店会议市场?
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10%酒店团队市场?
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5%酒店政府官员市场?
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8%其他市场?
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5%
四、酒店档次及类别
酒店定位为四星级现代商务型酒店，在部分服务功能及设施体现五星级酒店的标准，以填补市场空白，迎合市场发展需求。
1、酒店功能设置及分布：
酒店有独立的入口，门庭中央有时尚喷水池景观，给人营造一种具有生气与活力的气象。
（1）一楼大堂功能布局
大堂建筑面积为1807㎡，其实用面积为1355㎡。
——大堂主要功能设置分别为：
⊙前厅总台接待，内含总服务台、问询、收银、网络预定、虚拟电话总机室和前厅经理办公室⊙前厅礼宾部，内含礼宾部服务台、行李房等⊙商务中心，内含票务中心⊙大堂副理服务台⊙精品店⊙大堂客人休息区⊙大堂男女卫生间
——大堂吧与咖啡厅占面积300-350㎡，其中包括咖啡厅厨房100㎡，咖啡厅餐位100-120个
（2）酒店二楼功能布局
——酒店二楼建筑面积为1467㎡，其实用面积为1100㎡
——酒店二楼主要设置为餐厅包房区，其中餐厅大包房，内含卫生间，客人休息区，具体为：
⊙80㎡/大包房，数量六个⊙连体餐厅大包房一套，即160㎡
⊙普通包间、带卫生间，面积为38㎡/普包，数量四个⊙酒店二楼餐厅包房厨房为308㎡
（3）酒店三楼功能布局：
——酒店三楼建筑面积1781㎡，其实用面积为1335㎡
——酒店三楼功能布局，主要设置为零点风味餐厅和食街广场，其中风味面积为300㎡，具有
210-220个餐位，食街广场所占面积为350㎡，240-280个餐位（4）
酒店四楼功能布局：
——酒店四楼建筑面积为1781㎡，其实用面积为1335㎡
——酒店四楼功能布局主要设置为中餐宴会厅或成多功能厅，另外便是茶坊大厅及其10个小包
间。
中餐宴会厅所占面积为400㎡，300个餐位，可摆宴会30桌；座位多功能厅举办会议可容纳350-400人，另外再设置两个小会议室，分别为30人和60人。
另外四楼茶坊大厅及其10个小包间所占面积为300㎡，茶坊大厅餐位200个，茶坊大厅小包房所占面积为200-220㎡，每个小包房面积为20㎡。
（5）
酒店五楼至九楼为客房区
酒店客房功能布局及其房型分类（客房总数为162间套）
⊙普标/普单集中在五楼到六楼，其每个房间面积为38㎡，含卫生间6㎡，普通标间数量为60
间，普通单人间数量为20间。
⊙豪华标间与豪华单间集中在七楼，每个房间面积为38㎡，其中含卫生间6㎡，床具标准140cm
×200cm,豪华标间数量20间，豪华单人间床具标准180cm×200cm，豪华单人间数量20间。
⊙商务豪华套房与商务豪华单人间集中在八楼的商务行政楼层；其中商务豪华套房为60㎡，商
务豪华单人间面积为42㎡，床具标准分别为200cm×200cm，183cm×200cm，商务豪华套房为十套（20个自然间）；商务豪华单人间数量为11间。
⊙行政大使套房集中在九楼，共安排为两套，每套为4个自然间；九楼还要设置两套商务豪华
套房以及商务豪华单人间，另外在九楼也要设置小会议室，可容纳20-30人，小会议室设置3个，另外九楼还要设置一个健身房和公共卫生间。
（6）客房楼层分布图
2、酒店地下室设置：
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地下设备用房
地下停车场车位，占客房总数的%。
员工食堂（包括为办公大楼工作人员和员工提供大约200人用餐服务）带简约的用餐包间3间、厨房加工区。
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员工更衣室、淋浴房、公共卫生间
（3）酒店建筑外围设置?
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门岗岗亭
地下停车场指示牌及地上室外停车区域车位装卸货点位置：
垃圾房位置
员工非机动车停放位置五、酒店核心产品定位：
酒店不仅仅是提供客房与服务的场所，而且是一种思想、一个故事吸引客人而来的一个独具风格的世界，在这里通过我们的大堂氛围、客房产品及用餐口味······传递给客人一种贴心、舒适、愉悦的价值。
（一）客房
作为酒店主要服务项目之一的客房，我们将体现安全、舒适、精致、快捷、智能的产品特点。
在客房类别上由商务单床间、双床间、商务套房、行政套房等多元型客房组成。
客房产品具有五大特点：
①客房的安全性?
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在设计上要求同一楼层客房门与门采用错位设计；行政楼层设电子门锁凭房卡进入；剃须刀充电电源是不间断电源；
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