广东省农业科学院公章使用申请表.docx
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广东省农业科学院公章使用申请表
广东省农业科学院公章使用申请表
拟推荐申报2014年度广东省科学技术奖项目简况表
项目名称
水稻新品种粤晶丝苗2号的选育应用与特性研究
主要完成人
广东省农业科学院水稻研究所、华南农业大学
主要完成
单位
廖耀平，何秀英，程永盛，陈钊明，潘庆华，陈友订，陈粤汉，王玲，刘维，
林菲，卢东柏，白嵩
项目简介
1.所属科学技术领域：
农业科学技术领域
2.主要技术内容
以高收获指数育种理论为指导，应用多基因聚合杂交、系谱选育、近红外直链淀粉单粒活体筛选等综合技术，育成的水稻品种粤晶丝苗2号出色地解决了水稻育种丰、抗、优和广适性难以结合的技术难题，并大面积推广应用。
以粤晶丝苗2号为主体亲本进行常规稻和杂交稻育种研究，阐明了该品种稻瘟病抗性的遗传基础和稻米品质特性，为抗病优质育种提供重要的材料和理论支撑。
3.技术经济指标
（1）粤晶丝苗2号是华南稻区丰、抗、优和广适性结合最好的常规水稻新品种，在广东省区试中比对照粤香占增产6.38%，生产试验增产8%，产量均名列第一，高抗稻瘟病（穗瘟1级、叶瘟1级），中抗白叶枯病（3级），早造米质达国优2级，食味品质91分。
（2）在粤晶丝苗2号发现了首个抗稻瘟病隐性质量主效新基因pi55，并精细定位于染色体8约1.9cM/152kb的区域内，明确了粤晶丝苗2号的稻瘟病抗性由3个显性基因和1个新的主效隐性基因pi55共同控制，其抗谱抗性比广东当前最主要的2个抗源品种三黄占2号和28占更广更强。
（3）粤晶丝苗2号的外观和蒸煮品质好，米饭软滑、适口性好，稻米淀粉RVA谱的崩解值高达118.7RVU、消减值低至-3.8RVU，比广东近年育成的多个国优1、2级品种更符合行业公认食味好的优质米指标（崩解值>100RVU，消减值<25RVU），是一个食味品质优良的国标优质籼稻品种。
（4）育成审定品种5个，鉴定不育系1个，在《ScienceChinaLifeSciences》等期刊发表相关论文19篇，其中SCI收录1篇，他引76次。
4.促进行业科技进步作用及应用推广情况：
（1）粤晶丝苗2号2007年起入选广东省农业主导品种，2010年入选农业部农业主导品种，2011年成为广东省区试对照种，连续4年成为广东省唯一年种植面积达百万亩以上的品种，其中2011年达169万亩；至2013年广东累计种植715.11万亩，成为“十一五”以来育成的单年和累计种植面积最大的常规品种，并被众多企业大量用于中高档配方米加工。
该品种的应用取得了显著的经济、社会和生态效益，获直接经济效益150万元，增创社会经济效益30.4亿元。
粤晶丝苗2号已被广泛应用于育种和理论研究，作为亲本育成审定品种7个（外单位3个）、不育系1个；作为理论研究材料，中国科学院等发表相关论文20多篇。
（2）粤晶丝苗2号较好地解决了大面积应用品种米质不理想，中高档商品米品种产量低、抗性差的问题，对实现粮食增产，农民增收，企业增效有显著的促进作用；作为主导品种和区试对照种，对优化品种结构，促进育种水平的提高，推动水稻行业科技进步发挥了重要的作用；作为育种材料，能显著提高新品种的丰、抗、优水平，特性研究的成果对育种实践有重要的指导作用。
拟推荐申报2014年度广东省科学技术奖项目简况表
项目名称
蔬菜水肥同步调控高效栽培技术创新研究
主要完成人
陈琼贤，曹健，罗少波，张白鸽，林翠兰，梁文立，曾娥，张长远，李明珠，
郭巨先，李强，范梅红，吴睿，宋钊，林育忠
主要完成
单位
广东省农业科学院蔬菜研究所，广东省耕地肥料总站，广州东升农场有限公司，深圳市芭田生态工程股份有限公司，中山市农业科技推广中心，佛山市农脉科技有限公司
项目简介
1、所属科学技术领域:
属蔬菜学、节水灌溉、土壤农业化学学科领域，应用于蔬菜种植业、灌溉设备制造业和肥料制造业。
2、主要技术内容
（1）创新测墒灌溉技术。
研发新型土壤墒情传感器，通过扩大土壤监测体积和改良监测方法，配套标准化农艺技术，提高土壤墒情监测的准确性和代表性；用微型计算机建立起实时精准调控土壤墒情的自动灌溉系统；配套凝絮沉淀技术建立简单高效的水质净化处理方法，保证水质安全和灌溉设施正常运行。
（2）制定施肥技术标准。
用多点肥效试验和分析提出菜田土壤养分诊断指标及合理施肥量；开发蔬菜专用肥生产关键技术。
（3）开发水肥同步调控技术。
应用测墒灌溉技术精准灌溉；应用测土配肥技术，通过监测和调节肥料溶液的灌溉量和浓度做到精确施肥。
根据蔬菜根构型确定肥液供给方式，使水肥供给量与蔬菜需要量同步。
配套开发水溶肥料系列产品及其生产关键技术。
（4）应用资源节约高效利用技术激发出蔬菜生产潜力。
根据蔬菜对水分和养分的需求合理调配水分和养分的供给，采取水肥调控措施促进营养物质的积累和合理分配，提高产量和品质。
3、技术经济指标
（1）开发新型土壤墒情传感器和测墒灌溉控制器，配套标准化农艺技术构建起1套测墒自动灌溉系统，适时适量满足蔬菜生长需要，能节水节肥，提高产量，提高水分利用效率70.2%~81.8%。
（2）应用凝絮沉淀技术建立起1套简单高效的水质净化处理方法，使灌溉水的悬浮物、BOD5、COD、粪大肠菌含量分别减少83.3%、65.2%、69.0%、93.4%，基本清除LAS、挥发酚、汞等污染物，使地表灌溉水达到农田灌溉水质指标要求。
（3）分别提出了土壤中氮、磷、钾、钙、镁的养分诊断的丰缺指标以及合理施肥量；开发出1个叶菜类蔬菜配方肥获得登记证。
（4）建立起1套蔬菜水肥同步调控装置，能够量化和优化水肥投入，并使西洋芹菜的生产成本节约7.2%，产值提高25.7%，生产效益提高31.3%。
（5）开发水溶性肥料配制关键技术，生产出1个水溶肥料获得国家肥料正式登记证，3个获得临时登记证。
（6）发表论文19篇，其中SCI收录1篇。
获得授权国家发明专利1项。
制定出广东省地方标准2项，企业标准3项。
获得1个供港澳蔬菜菜场登记证书，14个产品获得无公害农产品证书，2个产品获得绿色食品证书。
4、促进行业科技进步作用:
将蔬菜生产最重要的投入品“水”和“肥”进行数字化管理，实现水肥监测和调控精准自动管理，解决了水肥管理不当引起的浪费、污染及产品质量安全等问题，起到节水节肥、节约人工、改善环境、提高效益等作用，提高了蔬菜生产的机械化和自动化水平。
5、推广情况:
全省累计推广应用项目技术达232.45万亩，增收节支12.8亿元。
推广应用水溶肥料技术产品12万吨，相当于节约肥料1.2~2.4万吨，节约肥料成本0.42-0.84亿元。
拟推荐申报2014年度广东省科学技术奖项目简况表
项目名称
优质高产抗病丝瓜新品种“粤优”、“粤优2号”的选育与应用
主要完成人
何晓莉，龚浩，吴海滨，罗剑宁，郑晓明，何裕志，黄河勋，李植良
主要完成
单位
广东省农业科学院蔬菜研究所
项目简介
本项目属蔬菜新品种选育技术研究。
本项目针对在广东省春夏季高温高湿的气候条件下，丝瓜病害经常大规模发生和流行的现象，确定了以抗病、优质、高产为育种目标，从挖掘华南地区优质的大肉丝瓜特色种质资源入手，利用抗性基因转育、回交、定向选择培育等手段，育成了集抗病、优质、高产、抗逆性强与适应性广于一身的优良新品种“粤优”、“粤优2号”，分别于2004年和2012年通过广东省农作物品种审定,改变了大肉丝瓜生产上长期使用常规品种的局面。
与国内同类品种比较，粤优丝瓜具如下创新特点：
1．优质：
果实匀称美观，皮色绿白，肉质脆甜，品质优良。
2．高产：
在全省丝瓜区试中，粤优在8个参试品种中总产量名列第二，比对照绿胜一号增产24%以上，达极显著水平。
各地示范推广亩产高达4000公斤以上，比当地对照种增产20%-30%。
。
3．抗病性、抗逆性强，适应性广：
在全省区试中鉴定为高抗疫病，抗枯萎病，耐霜霉病；耐寒性强，耐热性、耐涝性较强，适应性广。
在省区试的8个区试点中，粤优在7个点增产，表现出较强区域和季节适应性，适宜华南各地春、秋季种植。
与国内同类品种比较，粤优2号丝瓜具如下创新特点：
1．早熟性好：
两年省区试平均前期产量均排名第一，分别比对照增产17.07%和53.04%。
从播种至初收春季69天，秋季38天。
2．丰产性好：
两年省区试平均总产量均排名第一，平均总产量分别比对照增产39.31%和45.98%。
3．品质优良，商品性佳：
省区试感官品质鉴定为良，商品瓜率91%~96%；理化品质测定，每100克鲜果含可溶性固形物3.9克，粗蛋白0.38克，粗纤维0.3克；每公斤鲜果含维生素C180毫克。
4．抗逆性强，中抗枯萎病：
抗病性鉴定结果为中抗枯萎病；田间表现耐热性、耐涝性和耐旱性均为强，耐寒性中等。
另外，针对粤优、粤优2号丝瓜新品种，我们研制出“有棱丝瓜杂交种子商品化生产的相关技术措施”，完善了大面积杂交制种技术，大幅降低制种成本，为丝瓜杂交种子商品化生产提供了实践指导。
粤优、粤优2号丝瓜新品种至2013年累计示范推广面积58100公顷（87.1万亩），占广东省同类大肉丝瓜面积的30%以上，创社会经济效益51.3亿元，新增产值8.7亿元，获得了显著的经济效益、社会效益和生态效益。
本项目共发表相关论文8篇，经检索根据广东省农业科技查新中心对国内资料的充分检索和综合分析认定，本研究达到国内同类研究领先水平。
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项目名称
防控东盟农业有害生物入侵的技术体系构建与应用
主要完成人
田兴山，吕利华，刘海军，高燕，胡学难，齐国君，岳茂峰，顾渝娟，蓝国兵，
汤亚飞，冯莉，符悦冠，谌爱东，曾涛，陈婷
主要完成
单位
广东省农业科学院植物保护研究所，广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心，中国热带农业科学院环境与植物保护研究所，云南省农业科学院农业环境资源研究所，广西壮族自治区农业科学院植物保护研究所
项目简介
本成果属植物保护领域。
在东盟输华农产品携带农业有害生物入侵风险日益升高、危害不断加重的背景下，项目探明高风险入侵生物种类及其传入途径，研发快速准确检测鉴定技术，构建监测预警和应急防控技术体系等，形成如下创新成果：
（1）探明东盟高风险农业入侵有害生物种类，明确重点防控对象
首次确证毗邻中国的东盟6国和我国华南及云南4省区农业入侵有害生物种类、分布及危害，并建立基础数据库；发现双生病毒新种1个、东盟国家新记录种2个；明确从东盟入境的香蕉、莲雾等17种农产品易携带6种实蝇、5种粉蚧和3种芒果象甲等高风险有害生物，货运为主要传入途径；首次定量评估了番石榴实蝇等9种高风险入侵生物在中国的适生范围。
基于此，确定番石榴实蝇等14种入侵生物为广东省乃至全国应高度关注的种类。
（2）研发快速检测鉴定技术及标准，奠定监测和预警技术基础
发明小型昆虫GC-MS直接进样装置，首次建立实蝇类等昆虫表皮碳氢化合物指纹图谱鉴定技术，缩短检测时间至1小时，准确率达95%；建立3种芒果象甲、番茄环纹斑点病毒和扶桑绵粉蚧的分子生物学鉴定技术，研制快速检测试剂盒4套；制定橘实锤腹实蝇等3项检疫鉴定行业标准；系统描述108种东盟检疫性有害生物形态鉴定特征并形成实用手册。
（3）创建监测与应急防控关键技术，阻断有害生物的传入和扩散
研制适合高温多雨地区使用的实蝇诱捕装置，并以此建立完善的监测东盟实蝇入侵的体系，近三年在毗邻东盟的中国4省区年均设置4000个诱集器，年均诱集实蝇7.6万头，种类达45种；首次在广东诱捕到1种我国高度关注的检疫性实蝇；首创实蝇辐照检疫处理技术并建立行业标准2项；制定椰子织蛾等入侵生物的应急防控预案7项、监测技术规范7项、轻简化应急除害技术14项。
（4）创建“三道防线”组成的入侵生物新型阻截带，保障东盟农产品安全入境
围绕“境外监测与指导防控、口岸检验与检疫处理、境内监测与应急防控”构建防控东盟有害生物入侵的技术体系，并据此创建“三道防线”组成的入侵生物新型阻截带；建立合作交流网络平台；组建稳定的中国东盟合作研究团队，并建立多类型、多层次的合作机制和渠道。
经专家鉴定成果总体达国际先进水平。
获发明专利2件、实用新型专利6件；发表论文60篇，其中SCI收录11篇；研发专利产品9个；制定行业标准4个；出版著作1部；培养研究生3名。
成果技术及标准在“三道防线”被广泛应用，阻断了辣椒实蝇等4种高风险生物的传入，阻止了番石榴实蝇、椰子织蛾等8种入侵生物的扩散和危害，促成国家质检总局发布6份警示通报，为调节东盟输华农产品市场准入提供技术储备；通过组织新菠萝灰粉蚧口岸检疫能力验证，为2012年中国对菲律宾香蕉贸易制裁提供依据。
本成果取得间接经济效益4.2亿元、社会生态效益86.3亿元。
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项目名称
香蕉细胞工程育种关键技术研究与应用
主要完成人
魏岳荣，胡春华，盛鸥，易干军，李春雨，黄霞，邝瑞彬，杨乔松，黄学林，
黄秉智，杨护，董涛，黄永红，邱继水
主要完成
单位
广东省农业科学院果树研究所，中山大学
项目简介
1、所属科学技术领域
本成果所属科学技术领域为农业种质资源创新技术研究及新品种选育。
2、主要技术内容
（1）建立多个香蕉品种资源的胚性细胞悬浮系；
（2）通过体细胞融合途径进行种质创新；（3）建立香蕉高效遗传转化技术体系并进行转基因技术种质创新；（4）利用胚性细胞系和茎尖分生组织等材料进行化学诱变育种；（5）利用物理诱变和化学诱变结合的方法进行抗枯萎病种质创新，培育耐枯萎病香蕉品种（系），在国内各香蕉产区进行示范推广。
3、技术经济指标
（1）以未成熟种子、未成熟花序和多芽体薄片为起始材料，建立野生蕉、香牙蕉、粉蕉、大蕉以及贡蕉等香蕉品种资源的胚性细胞悬浮系，通过体细胞胚发生途径获得再生植株，为香蕉生物技术育种提供单细胞起源的再生技术体系和丰富的受体材料。
（2）建立了香蕉原生质体分离、培养、融合技术体系以及杂种后代检测体系，通过体细胞融合途径进行种质创新。
（3）建立了香蕉高效遗传转化技术体系，获得了转几丁质酶基因、CBF1基因、rolC基因等3个基因的抗枯萎病、抗寒的转基因株系43个。
（4）利用胚性细胞系和茎尖分生组织等材料进行化学诱变育种，确定化学诱变的主要参数，获得诱导加倍的四倍体“贡蕉”和“玫瑰蕉”、六倍体“巴西蕉”和“抗枯1号”植株共13份。
（5）利用物理诱变和化学诱变结合的方法进行抗枯萎病种质创新，确定物理诱变剂剂量、诱变材料和化学诱变剂等的主要参数，获得抗香蕉枯萎病新种质8份。
（6）通过对抗性种质进行鉴定评价，获得抗枯萎病优系，再经品试、中试和试种，审定1个耐枯萎病品种“粤丰1号”香蕉。
（7）在广东（增城、东莞、湛江）、广西（坛洛、钦州和龙州）、福建（漳州）、云南（西双版纳）等地对新选育的“粤丰1号”香蕉进行推广应用，产生较好的经济效益和社会效益，具有良好的应用前景。
4、促进行业科技进步作用及应用推广情况
本研究已利用细胞工程育种关键技术，培育出耐枯萎病香牙蕉新品种‘粤丰1号’，从2011年开始在广东、广西、福建、云南等香蕉产区推广应用，三年期间累计推广面积13050亩，新增总产值8613万元，新增纯收入（利润）3408.9万元，实现了科技创造效益，促进生产，节约成本的目标，经济效益和社会效益显著。
拟推荐申报2014年度广东省科学技术奖项目简况表
项目名称
农业技术扩散动力研究与应用
主要完成人
黄修杰，熊瑞权，马力，储霞玲，张辉玲，苏柱华，艾建安，李欢欢，骆浩文，
梁镜财，洪建军，林群，崔建勋，林伟君，张禄祥
主要完成
单位
广东省农业科学院农业经济与农村发展研究所，广东省农业科学院
项目简介
本成果研究内容属于农业科技成果扩散与传播领域。
本研究以提升农业科技成果的转化率、入户率、到位率和覆盖率为目标，以农业新品种及其配套技术、尤其是水稻“三控”施肥技术为研究对象，历时七年，分析了广东现有几种扩散主体的技术扩散优劣势，运用国际上普遍认可的波特钻石模型、Logistic模型、Pajek软件、Netlogo软件，探索了不同扩散主体的扩散动力机制、扩散受众的技术采纳动力机制以及扩散媒介扩散动力增幅机制，构建出最优的农业技术扩散动力模型，并据此得到农业技术扩散最优化流程。
技术经济指标：
（1）分析农业推广部门、科研机构、中介组织、龙头企业、农民专业合作社等扩散主体的扩散动力作用机制和特征，建立系统动力学扩散模型，并确定最优组合。
（2）探讨农民作为扩散受众在技术接受中的动力机制，研究不同影响因素对其技术扩散的动力发生机制。
（3）借助复杂网络理论，分析农户自身在推动农业技术扩散中的动力作用机制。
（4）探讨传统的示范基地、专家讲座、纸质媒体以及新兴的电视网、手机网、互联网等扩散媒介的小世界网络特性及其在技术扩散中的传播动力、效果增幅机制。
（5）比较水稻“三控”施肥等技术在全省不同区域的扩散情况，测算其扩散系统动力学特征，构建了系统动力学模型和仿真预测。
促进行业科技进步作用：
（1）为政府决策部门和技术扩散机构提供了高效可行的扩散流程、宏观管理依据及政策建议。
（2）提出了符合我国现状的农业技术扩散最优化模型和扩散流程，促进了我国农业科技成果转化率和农业科技水平的提高。
（3）促进了农业生产水平的提高和农民收入的增加。
应用推广情况：
本成果已在省农业厅、省农业技术推广总站、省农业综合开发评估中心、省委组织部远程办等省级主管部门应用，为其提供农业技术推广的理论研究成果和政策建议。
同时，通过技术引进、合作开发、基地共建等方式在我省17个市（县）就技术选择、主体选择、扩散媒介选择等流程进行优化，有效提高了示范推广效率。
拟推荐申报2014年度广东省科学技术奖项目简况表
项目名称
重要动物疫病检测及诊疗信息化技术创新与应用
主要完成人
魏文康，陈琴苓，卢受昇，白挨泉，樊惠英，钟小军，罗胜军，张建峰，翟少伦，
孙彦伟，屈源泉，林政文，吕殿红，贾春玲，陈永波
主要完成
单位
广东省农业科学院动物卫生研究所、广东省动物疫病预防控制中心、华南农业大学、佛山科学技术学院、广东村村通科技有限公司、广州锦元生物科技有限公司
项目简介
1、项目属兽医科学技术领域，应用于动物防疫、畜禽养殖业和诊疗信息化。
2、主要技术内容与技术经济指标
a、针对动物疫病确诊难、鉴别难的技术问题，在国际上首次应用蛋白质组学技术研究动物感染病毒后宿主细胞蛋白，建立病毒感染的早期诊断方法：
①率先挖掘出与口蹄疫病毒（FMDV）、圆环病毒2型（PCV2）感染相关的宿主蛋白谱，发现了可作为早期诊断依据的目标蛋白，为建立宿主细胞目标蛋白的早期诊断方法提供依据。
②首次构建PCV2ORF2基因的不同定位模式质粒，及杆状病毒双表达载体用于研制Cap蛋白基因工程苗；首次利用SUMO表达技术，在大肠杆菌表达系统高效表达重组Cap蛋白并以此建立PCV2间接ELISA诊断方法。
b、针对重要疫病口蹄疫、猪瘟、猪圆环病、小鹅瘟、鸭瘟等创建快速、高通量PCR检测方法6个，集成诊断监测技术方法60余个，建成了国内首家除官方兽医外通过计量认证的第三方动物疫病检测诊断平台：
①发明猪瘟病毒和猪蓝耳病毒的荧光定量PCR联合检测方法；②首次构建猪瘟病毒基因分型的PCR高分辨率熔解（HRM）曲线分析方法，解决猪瘟疫苗株与野毒株鉴别难题；③创建涵盖FMDV-O、AsiaI、A、C型的痕量荧光RT-PCR快速检测技术；④建立PCV2a、b、e、d基因型的PCR鉴别方法，解决PCV2分型诊断难的问题。
c、开展远程诊疗信息化技术创新：
①研发出诊疗信息采集智能终端、检测工作站、畜牧移动执法终端等设备、软件6项；②建立网站3个，构建国内首个链接动物防疫部门、养殖企业、兽药企业的远程诊疗服务平台，建立疫情监测、疫病诊断、药物使用三结合的动物疫病远程诊疗新模式。
d、申报专利5件，获授权专利4件（发明专利1件、实用新型专利2件）；获软件著作权4个；发表论文23篇，其中SCI收录7篇，公开出版论著3部，创办并出版“动植物医院杂志”动物医院专刊，编印科普读物5部。
3、项目为重要动物疫病的诊断、诊疗信息化提供重要技术支撑，起到引领推动和示范作用：
实现定量、快速、高通量飞跃，促进了动物疫病防疫技术和诊疗服务水平的提升，促进兽医行业科技进步和升级，促进养殖业的健康发展。
在防疫部门、科研机构、养殖企业、疫苗兽药企业、远程诊疗服务中心广泛推广应用，近三年累计产生经济效益超过13亿元。
社会效益极其显著：
①覆盖广东20个地级市动物防疫部门、畜禽养殖场、兽药疫苗企业，约占全省60%养殖量，增强动物防疫效果，促进食品安全和公共卫生安全。
②应用于制订《广东省动物防疫体系建设》、广东省畜牧业发展“十二五”规划、国家农村信息化示范省建设“动植物医院工程”重点内容，促进动物疫病防疫信息化技术升级，为广东重要动物疫病的监测和疫情控制起重大作用。
③应用于中国兽医协会动物诊疗分会工作，并在江西、安徽、内蒙、西藏林芝地区等地推广应用，对我国执业兽医行业发展起到重大推动作用！
拟推荐申报2014年度广东省科学技术奖项目简况表
项目名称
广东柑桔加工品质评价与高值化利用技术研究及产业化
主要完成人
徐玉娟，肖更生，陈于陇，温靖，林羡，吴继军，傅曼琴，陈卫东，张岩，
施英，余元善，李志豪，杨婉媛，唐道邦，李升锋
主要完成
单位
广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所，广东宝桑园健康食品有限公司，华中农业大学，华南农业大学，江门市新会陈皮村市场有限公司，广东佳宝集团有限公司
项目简介
本项目属于农产品加工领域。
广东是柑桔大省，种质资源丰富，2012年产量414.05万吨、面积25.47万公顷，分别居全国第2、第4位，但柑桔以鲜食为主，存在加工比例低、加工技术落后、副产物利用率低、产品附加值不高等问题。
本项目围绕柑桔加工特性数据库的建立、品质评价、果肉加工、副产物高值化利用等方面开展系统研究，在柑桔加工基础理论和关键技术上取得多项突破。
（1）创建首个广东省主要柑桔品种全果加工特性数据库，筛选出适宜果汁加工品种。
收集了广东省39个主要柑桔品种，构建了广东柑桔果肉和果皮加工特性数据库及精油和黄酮的特征图谱，研发了柑桔汁品质评价技术，筛选出适宜果汁加工的优势品种17份。
（2）研发了桔皮精油生产新工艺；研发了柑桔加工副产物中橙皮苷、柚皮苷和柠檬苦素等活性物质的绿色、高效制备方法；确证了精油的抗氧化和抑菌活性、柠檬苦素的消炎镇痛作用，并首次发现柑桔黄酮的降血糖活性，为柑桔副产物的高值化利用了提供理论依据。
（3）发明了橙汁的低温浓缩、非热杀菌和鉴伪等绿色加工关键技术，研发了茶枝柑果肉的高值化加工技术。
研发了橙汁的结冰解冻浓缩技术，发明了基于二甲基二碳酸盐非热杀菌技术的橙汁低温浓缩方法，解决了橙汁高温浓缩的品质劣变问题；首次建立了基于橙汁浓度与缓冲能力成正比的快速判断橙汁含量的果汁鉴伪方法；率先研发了以广陈皮原料——茶枝柑果肉为原料的果汁、果酒和果醋加工技术，开发了系列新产品，解决了长期以来茶枝柑“只取果皮不用果肉”的资源浪费问题。
（4）揭示了广陈皮“越陈越佳”的物质基础，集成创新了广陈皮品质控制和自动化生产关键技术。
分析了广陈皮贮藏15年以来的黄酮和挥发油成分变化规律，发现多甲氧基黄酮、蒎烯、松油烯、松油醇等含量随贮藏时间延长而逐渐上升，揭示了广陈皮“越陈越佳”的物质基础和机理；针对广陈皮农药残留、霉变、品质混杂等问题，集成创新了纳米鼓泡清洗、热风（泵）干燥、控温控湿陈化等技术，
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