现代物流的第五次作业.docx
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现代物流的第五次作业
一、通过网络进行调研，商品库存管理的分类方式，并找出相关案例；
⏹一、ABC分类的基本思想
⏹1.帕累托定律（80-20法则）
⏹ABC分类管理法
⏹
1、定义：
ABC分析法是对物资按品种、占用资金的大小分类，再按重要程度不同分别控制，抓住重点、主次，进行重点控制的方法。
2、分类方法：
类别
品种数的比重
价值比重
A类
B类
C类
5%~20%
20%~30%
60%~70%
60%~80%
15%~30%
5%~15%
3、管理程度
类别
管理方式
A类
B类
C类
重点规划和控制
次重要管理
一般管理
⏹存货ABC分析法具体如图所示。
⏹存货ABC分析法具体如图所示。
3.CAV关键库存分类法
CVA（CriticalValueAnalysis）方法的基本思想是把库存按照它的重要性进行分类，也就是分析各种不同的库存品种对生产线的正常运行、客户定单的如期完成可能造成的影响，简而言之，按照不同种类的库存品种对整个供应链的正常高效运转的重要性来进行分类。
因为库存的价值量不能完全代表它的重要性。
一）按库存的作用划分
1、周转库存
为满足日常生产经营需要而保有的库存，周转库存的大小与采购批量有直接关系。
2、安全库存
为了防止不确定因素的发生而设置的库存。
大小取决于库存安全系数。
3、调节库存
由于调节需求或供应的不均衡、生产速度与供应的不均衡以及各个生产阶段产出的不均衡而设置的库存。
4、在途库存
处于运输以及停放在相邻两个工作地之间或相邻两个组织之间的库存。
大小取决于运输时间以及该期间内的平均需求。
从生产过程的角度分类
1、原材料库存
已经购买、但未投入使用的材料的库存
2、零部件库存
已经过一定的加工可被直接适用于生产产品的材料的库存
3、在制品库存
经过部分加工、但尚未完成最终加工之前的物品的库存
4、产成品库存
已经制造完成并正等待装运发出的物品的库存
5、备件、工具、设备库存
用来生产产品的物品的库存
按用户对库存的需求特性分类
1、独立需求库存
指用户对某种库存物品的需求与其他种类的库存无关，表现出对这种库存需求的独立性。
如：
消耗品、维修用零部件和最终产品等。
2、相关需求库存
指与其他需求有内在相关性的需求，根据这种相关性，企业可以精确地计算出它的需求量和需求时间，是一种确定性需求。
二、通过网络查询商品存储定位的几种主要方式；
储存的方式：
定位储存
随机储存
分类储存
分类随机储存
共同储存
以周转率为基础
首先依周转率由大自小排一序列，再将此一序列分为若干段，通常分为三至五段。
同属於一段中的货品列为同一级，依照定位或分类储存法的原则，指定储存区域给每一级的货品。
周转率愈高应离出入口愈近。
货品
进仓次数
出仓次数
进仓次
出仓次
A
40
40
1.0
B
67
67
1.0
C
250
125
2.0
D
30
43
0.7
E
10
100
0.1
F
100
250
0.4
G
200
400
0.5
H
250
250
1.0
三、通过网络查询，库存盘点的方法和流程，画出流程图；
盘点的步骤
盘点作业一般根据以下几个步骤进行﹔盘点前的准备、确定盘点时间、确定盘点方法、培训盘点人员、清理盘点现场、盘点、查清差异原因、盘点结果处理。
盘点作业步骤如图
因盘点场合、要求的不同，盘点的方法也有差异，为满足不同情况的需要，尽可以快速准确地完成盘点作业，所决定的盘点方法要对盘点有利，不至于盘点时混淆。
1.账面盘点法
帐幕面盘点法是将每一种商品分别设立“存货帐卡”然后将每一种商品的出入库数量及有关信息记录在账面上，逐笔汇总出账面库存结余量。
2.现货盘点法
现货盘点法是对库存商品进行实物盘点方法。
按盘点时间频率的不同，现货盘点又分为期末盘点和循环盘点。
（1）期末盘点法
期末盘点是指在会计计算期末统一清点所有商品数量的方法。
由于期末盘点是将所有商品一次点完因此工作量大、要求严格。
通常采取分区、分组的方式进行。
分区即将整个储存区域划分成一个一个的责任区，不同的区由专门的小组负责点数、复核和监督，因此， 一个小组通常至少需要本人分别负责清点数量并填写盘存单，复查 数量并登记复查结果，第三人核对前二次盘点数量是否一致，对不一致的结果进行检查。
等所有盘点结束后，再与计算机或账册上反映的账面数核对。
（2）循环盘点法
循环盘点是指在每天、每周销点一部分商品，一个循环周期将每种商品至少清点一次的方法。
循环盘点通常对价值高或重要的商品检查的次数多，而且监督也严密一些，而对价值低或不太重要的商品盘点的次数可以尽量少。
循环盘点一次只对少量商品盘点，所以通常只需保管人员自行对照库存数据进行点数检查，发现问题按盘点程序进行复核，并查明原因，然后调整。
也可以采用专门的循环盘点单登记盘点情况。
期末盘点与循环盘点优劣差异比较见表5-8：
表5-8 期末盘点与循环盘点差异比较
要得到最正确的库存情况并确保盘点无误，可以采限账面盘点与现货盘点平等的方法，以查清误差出现的实际原因。
◆库存盘点流程图：
四、通过网络查询，降低商品库存损耗的具体措施，并给出案例。
1、商品养护的任务
（1）商品养护的概念
（2）商品养护的任务
（3）影响储存养护商品质量变化的因素
2、商品养护的基本原则
（1）掌握商品的性能，合理安排储存养护场地
（2）严格入库验收
（3）选择合理的堆垛苫垫
（4）加强仓库温湿度控制管理
（5）坚持储存商品的在库检查
（6）开展科学实验研究
二、商品养护中的温、湿度控制
1、温度、湿度概念
（1）空气温度
（2）空气湿度
2、商品养护中的温、湿度控制
（1）通风
（2）密封
（3）吸潮
四、商品养护技术和方法
1、鲜活食品的保鲜
（1）低温储藏法
（2）盐腌与糖渍储藏法
（3）气调储藏法
（4）辐射储藏法
2、商品霉腐的防治
（1）药剂防霉腐
（2）气相防霉腐
（3）气调防霉腐
（4）低温防霉腐
（5）干燥防霉腐
（6）辐射防霉腐
3、金属及其制品锈蚀的防治
（1）创造良好的条件，选择适宜的场所，改善储存环境，是进行金属制品养护的最基本措施
（2）涂油防锈
（3）气相防锈
（4）可剥性塑料封存
（5）金属除锈方法
4、仓库害虫与鼠害的防治
（1）仓库害虫的传播途径与生存条件
（2）仓虫的防治措施与方法
（3）白蚁的防治
（4）防鼠与灭鼠的方法
5、商品老化的防治
（1）提高商品本身的抗老化作用
（2）控制储运中引起老货的因素
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