作物栽培学重点.docx

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作物栽培学重点

名词解释

1、作物

广义：

人工栽培的植物

狭义：

大田作物（人工栽培的大田植物）

2、作物栽培学：

是研究作物生长发育、产量和品质形成规律及其与环境条件的关系，并在此基础上采取栽培技术措施以达到作物高产、稳产、优质、高效目的的一门应用科学。

简言之，作物栽培学是研究作物高产、稳产、优质、高效生产理论和技术措施的科学，即“作物－环境－措施”。

3、作物的感温性：

作物因温度的影响，而改变其生育期的特性

4、作物的感光性：

水稻作物因受日照长短的影响而改变其生育期的特性；

5、基本营养生长性：

在温度和光照最适宜的条件下，水稻必须经过的最短营养生长期。

6、生物产量（MY）:

由个体通过光合作用和呼吸作用，利用光能、水、CO2和矿物质养料而组成个体的全部体重或提体积的总称

7、经济产量（EY）:

是群体的主要栽培收获物的产量，即群体主产品的产量，由生物产量减去非主要栽培收获物的产量

8、收获指数：

又称经济系数，指经济产量占生物产量的比例，即生物产量转化为经济产量的效率。

9、破胸：

胚根突破谷壳，生产上称为“破胸”或“露白”

10、现青：

幼芽最先出现的是芽鞘，为筒状、无叶绿素，然后从中抽出一个不完全叶，它含有叶绿素，所以它出现后秧苗开始现绿色，称之为“现青”，现青是水稻“出苗”的标准。

11、离乳期：

水稻三叶期的胚乳中养分已耗尽，称“离乳期

12、分蘖：

是由稻株分蘖节上各叶的腋芽在适宜条件下生长形成的分枝。

或禾本科等植物在地面以下或接近地面处所发生的分枝。

13、水稻抽穗：

穗顶露出剑叶鞘即为抽穗。

14、抽穗期：

有50％稻穗时为抽穗期。

15、齐穗期：

有80％稻穗时为齐穗期。

16、结实率：

指禾谷类作物饱满谷粒占颖花总数的百分率

17、糊化温度：

淀粉粒受热吸水后发生不可逆膨胀时的温度。

18、垩白：

胚乳充实不良引起光折射下产生的白色不透明区，有腹白、背白和心白3种

19、垩白面积：

垩白占整粒米投影面积的百分比（用垩白观测仪测定）

20、垩白米率：

整精米中垩白米粒所占百分比

21、垩白度：

稻米外观品质的重要指标之一，等于垩白米率×垩白面积的乘积

22、抛秧：

指用塑料软盘或常规育秧等培育带土秧苗，以人工或机械将秧苗向空中定向抛撒，利用秧苗乘自身重力落入田间定植的23、生理需水：

指直接用于水稻正常生理活动以及保护体内水分平衡所需要的水分。

包括蒸腾作用和光合作用

24、生态需水：

指用于调节空气温度、湿度和养分等生态分子，并抑制杂草，创造适于水稻生长发育的田间环境所需的水分。

25、棉花红茎比：

茎占茎总长度的百分比

26、有限果枝：

一个果节，顶段丛生几个棉铃

27、无限果枝：

有多个果节，每节着生一个棉铃

28、零式果枝：

无果节，铃柄直接着生于叶腋

29、衣分：

指纤维（皮棉）重量占子棉重量的百分率（35%-42%）

30、衣指：

指百粒棉子上纤维的重量（g）（5-8g）。

31、子指（百粒种子重）：

32、麦克隆值：

是棉花纤维细度和成熟度的综合指标，是一定量纤维在规定条件下的透气性的量度。

麦克隆值分为A、B、C三级。

A级为细绒棉的最佳范围，为3．7～4．2；B级为标准级，为3．5～3．6或4．3～4．9；其它为较差范围，为C级。

33、纤维强度：

拉伸1根或1束纤维行将断裂的最大负荷（g/根）。

生产中常用比强度表示［纤维单位截面积或单位线密度所承

34、断裂比强度：

纺织纤维（纱线）的粗细，标准规定用特克斯作为单位，因而比强度通常是指1tex粗细时能承受的拉伸力，单位为N/tex，常用cN/dtex，简称比强度或重量比强度（相同重量材料的强度）。

是衡量纤维抵抗拉伸的能力（拉伸强度）的指标之一。

35、纤维成熟度：

纤维细胞壁加厚及纤维素在细胞中沉积的程度，用成熟系数表示，成熟系数用纤维细胞中腔的宽度和纤维胞壁厚度的比值表示。

该比值愈小，成熟系数愈大，表示纤维成熟。

36、油菜早花：

37、根拔：

38、双低油菜：

低芥酸、低硫甙的油菜品种。

39、蹲苗：

一种传统农作物管理技术。

是作物栽培中抑制幼苗茎叶徒长、促进根系发育的技术措施。

其作用在于“锻炼”幼苗，促使植株生长健壮，提高后期抗逆、抗倒伏能力，协调营养生长和生殖生长。

40、出粉率：

单位重量籽粒所磨出的面粉重量百分比。

（一般65%）

41、单棱期：

小麦叶龄继续增加，11叶品种在4.5叶左右、12叶品种5.5叶左右、13叶品种6.5叶左右时，生长锥继续伸长，并从生长锥基部由下向上分化出现分节的环状突起，为苞叶原基，每节一个苞叶原基，呈单棱状，故称为单棱期。

简答题

1、某地一田块拟种植水稻，简述确定施肥量的方法步骤和计算公式。

［答题要点］步骤：

1、根据地力情况及往年生产情况确定水稻目标产量；2、开展空白试验，确定土壤基本供肥量；3、根据往年生产情况确定肥料利用率。

公式：

施肥量=（目标产量需肥量-土壤供肥量）/（肥料利用率×肥料有效养分含量）

2、简述水稻栽培过程中晒田的时期和晒田的技术。

3、简述普通栽培稻的分类及划分的依据。

根据它们的起源、演变、生态特性及栽培发展过程，把我国栽培稻种分为5级：

4、以禾谷类作物为例，说明作物产量构成因素之间的相互关系。

水稻产量构成因素的相互关系

穗数每穗粒数

结实率千粒重（较稳定）

主要矛盾：

穗数与每穗粒数、每穗粒数与结实率

5、简述水稻壮秧的标准及其增产作用。

壮秧的意义及标准

1、壮秧的意义

壮秧抗逆性强，返青快，容易形成较多低位分蘖，从而形成大穗。

“秧好一半禾”

2、秧苗的类型

①小苗：

一般指3叶期内带土移栽的秧苗，一般应用于抛秧；

②中苗：

一般指3.0-4.5叶内移栽的秧苗，应用于移栽和抛秧；

③大苗：

一般指4.5-6.5叶移栽的秧苗，大部分双季稻及一季中稻；

④老壮秧：

一般指6.5-9.0叶内移栽的秧苗，常应用于长生育期品种。

3、壮秧的标准

形态特征：

茎基粗扁、叶挺色绿、根多色白、植株矮健

生理特性：

光合能力强、碳氮比（C/N）适中、束缚水含量较高、移

栽后发根力和抗逆性强等。

6、简述籼稻与粳稻的主要区别

7、简述水稻三叶期的特点。

胚乳中养分已耗尽，称“离乳期”；

植株根内形成通气组织，田面可以保水层；

抗寒能力下降；

稻苗三叶期对低温和病虫的抵抗力最弱，生产上青枯、死苗都发生在三叶期，育秧时要注意渡过这一危险期。

8、简述水稻烂种的原因及防治措施

烂种：

指播种以后，种谷不发芽就腐烂。

其原因有：

①种子发芽力低；

②浸种时吸水不充分，影响了发芽率和发芽势；

③催芽时“烧包”或播时“落泥”过深；

④播后遇低温。

防止烂种办法：

①选用发芽率、发芽势高，饱满的种子作种；

②进行晒种、选种、消毒；

③浸种时间要够，让种子吸足水分；

④催芽时要严格按要求办，勤检查、勤处理，使芽齐、芽壮；

⑤注意播种后的温度、水分控制。

9、简述水稻烂芽的原因。

烂芽：

包括芽干、烂根、烂芽三种。

芽干：

幼芽、幼根干枯现象。

低温阴雨深水保温护芽，天晴后急排水温湿度变化过快，植株生理理失水。

可采取缓缓灌水进行挽救。

烂根、烂芽：

种芽长期淹水，造成缺氧，或由于低温造成生理机能减弱，病菌侵入引起传染性烂秧；

因用未腐熟的有机肥施后长期淹水，产生大量的有机酸、硫化氢等有毒物质。

10、简述水稻死苗的防治方法。

死苗：

分为急性青枯死苗和慢性黄枯死苗两种，多发生在2～3叶期。

死苗的原因：

①早春寒潮低温，植株抗病力差

②低温引起幼苗细胞原生质透性增加，养分外渗，病菌侵入。

死苗的防治：

选用耐寒品种

掌握好播期

做好消毒工作

11、简述水稻的主要施肥方法。

1.“全层施肥法”适用于粘土、重壤土等保肥力强的稻田。

2.“前促”施肥法基肥70～80%，蘖肥20-30%。

多用于栽培生育期短的品种，施肥水平不高或前期温度较低，肥效发挥慢的稻田。

3.“前促、中控、后补”施肥法在施足底肥基础上，前期早攻分蘖肥，后期酌情施穗肥，适用于施肥水平较高，生育期较长，分蘖力强杂交稻。

4.“前稳、中促、后保”施肥法适用于长生育期大穗品种和肥料不足，土壤保肥力较差田块。

12、简述水稻早穗的原因及防治。

发生原因

1.秧龄过长；

2.播种过密、缺水缺肥或育秧期间气温偏高。

防治措施

1.适龄移栽；

2.加强肥水管理；

3.补救方法：

移栽后早施、重施追肥、促进返青。

13、棉花蕾铃脱落的原因。

分为生理性脱落、病虫危害与机械损伤3大类。

其中主要为生理性脱落，次为病虫害，机械损伤引起的脱落最少。

生理性脱落

有机营养与脱落瘦田常因有机营养不足而导致脱落；肥田易徒长导致营养体过旺,通风透光差或有机营养分配不当（竞争营养的能力大铃>大蕾>小铃>当天开的花>幼蕾）。

激素与脱落激素可以调节营养物质的分配。

赤霉素、生长素可以减少脱落；脱落酸和乙烯会促进脱落。

外部诱因可以直接导致或是内部生理变化的诱因：

光照光线不足影响光合产物的制造和向蕾铃的转运，造成蕾铃有机养料缺乏而脱落。

水分水分供应不足或过多，影响有机养料的积累和运转。

在水多、氮肥充足条件下，棉株徒长，造成营养生长与生殖生长失调。

开花时（9－11时）下雨花粉粒遇雨膨胀破裂，影响子房受精。

病虫危害造成的蕾铃脱落

一是直接蛀食和危害蕾铃，使之脱落；

二是通过蛀食与危害光合器官与输导组织，使养料的制造受损和运输受阻，造成蕾铃养料供应不足而导致脱落。

机械损伤引起的蕾铃脱落

机械损伤包括对棉花进行田间管理时人、畜与生产工具和大风、冰雹等自然灾害造成枝、叶和蕾铃的损伤而导致的脱落。

14、棉花蕾铃脱落的一般规律。

落蕾和落铃的比例落铃：

落蕾=3:

2。

但旱薄地和虫害较重或密度大和光照差的棉田，落蕾多于落铃。

蕾铃脱落的日龄蕾的脱落，以现蕾后１０～２０天最多。

棉铃则主要在花后３～７天内，而以开花后３～５天脱落最多，８天以上的棉铃很少脱落。

蕾铃脱落的时期初蕾期除受虫害和意外自然灾害外，几乎没有脱落，进入盛花期后出现脱落高峰。

蕾铃脱落的部位下部少，中上部多，内围果节少，外围果节多.在棉株徒长或种植过密的情况下，常常出现中下部蕾铃的大量脱落，形成高、大、空棉株。

在种间，陆地棉>中棉>海岛棉最低，且海岛棉的落蕾数高于落铃数。

15、棉花果枝和叶枝的区别。

果枝

叶枝

发生部位

主茎5－7节以上

茎5－7节以下

蕾铃着生方式

直接现蕾、开花、结鈴

间接着生在二级果枝上

枝条形态

合轴分枝（枝条弯曲）

单轴分枝（枝条直线型）

与主茎夹角

夹角大，几乎成直角

夹角小、成锐角

叶的着生方式

左右对生

每三叶绕轴一周

16、棉花整枝主要包括哪些内容？

从简化整枝的角度来看，哪些环节相对更重要而应予以保留？

（1）人工整枝（除叶枝、打顶心（尖）、打旁心（尖）、除赘芽、打老叶去空枝）、

（2）化学调控

打顶心（尖）：

在初花至盛花期间，摘除棉株主茎顶尖一叶一心，以控制株高和无效果枝的增长。

长江流域棉区，在大暑与立秋之间（7月下旬至8月初），打顶后的棉株一般有8-16个果枝。

打顶过早不能充分利用生长季节，且造成赘芽丛生；过迟则无效果枝多，消耗大量养分，降低后期的铃重

17、缩节胺（DPC）的调控效应。

从棉株现蕾后，用生长调节剂缩节安（DPC）等控制棉花株形，抑制细胞与节间的生长，降低植株高度与果枝长度，使顶部叶面积减小；并使叶的海绵、栅栏组织细胞增多，叶绿素含量增高，叶内钙离子浓度与根部钾离子增加，增强棉株的抵抗力。

18、打顶是棉田整枝技术中最重要的措施，如何掌握打顶的适宜时机？

在初花至盛花期间，摘除棉株主茎顶尖一叶一心，以控制株高和无效果枝的增长。

长江流域棉区，在大暑与立秋之间（7月下旬至8月初），打顶后的棉株一般有8-16个果枝。

打顶过早不能充分利用生长季节，且造成赘芽丛生；过迟则无效果枝多，消耗大量养分，降低后期的铃重

19、我国冬油菜区可分为哪几个亚区？

冬油菜区：

①华北关中亚区；②云贵高原亚区；③四川盆地亚区；

④长江中游亚区；⑤长江下游亚区；⑥华南沿海亚区。

20、简述油菜早花产生的原因及防止措施。

防止油菜早花的措施：

确定适宜播期、中耕松土、及时摘薹。

21、简述油菜的温光反应特性及其在引种上的应用。

油菜的温光反应特性：

指油菜苗期受一定高低温度与一定日照长度的光周期诱导，由营养生长转向繁殖器官形成的特性。

在引种上的应用：

北种南引：

因南方温度高，日照时间短，难以满足其对低温和长日照要求，常表现为迟熟，甚至不能正常抽穗，故引种不易成功。

南种北引：

由于北方温度低，日照较长，低温、长日照能够满足，一般表现为早熟，但抗寒性弱，易遭冻害，难以越冬，产量低。

22、油菜三组叶的功能期及作用。

长柄叶：

主要功能期在苗期（一般占主茎总叶数的1/2）

短柄叶：

功能始于越冬期，终于盛花期（占1/4）

无柄叶：

功能期在初花后，对角果发育、种子粒重有较大作用。

（占1/4）

23、简述油菜每角粒数的形成由哪些因素所决定、受哪些因素的影响。

影响每角粒数的因素：

每角胚珠数、胚珠受精率和结合子发育率。

决定时期：

始花-终花后15天

每角胚珠数：

品种特性、胚珠分化期间的植株长势，整株花的胚珠数约在现蕾至开花期决定；

胚珠受精率：

开花期环境条件

每果结合子发育率：

与油菜后期长势和栽培条件好坏有关。

24、简述油菜冻害的表现及防止冻害的主要措施。

冻害的表现：

叶片受冻（-3-5℃）根拔（-5-7℃）蕾薹受冻（0℃）

预防措施：

用抗寒性强的冬性晚熟品种和培育壮苗。

25、简述油菜壮苗的特征

株型矮健紧凑，茎节密集不伸长；根茎粗短，无高脚苗、弯脚苗；叶片数多，叶大而厚，叶色正常，叶柄粗短；根系发达，主根粗壮；无病虫害。

26、油菜产生倒伏的原因有哪些？

倒伏的主要原因：

肥水管理不当、种植密度过大、移栽过浅或移栽苗的主根留得太短、以及其它原因导致茎薹龟裂。

27、防止油菜倒伏的措施有哪些？

防止倒伏的措施：

选用抗倒性强的品种，合理密植；移栽取苗时保留一定长度的主根，栽植深度适宜；开深沟，中耕松土，及时培土培根。

28、小麦全生育期分为哪几个生育时期？

29、冬小麦春季后期的主要田间管理任务是什么？

30、简述小麦返青至抽穗阶段的栽培技术。