金浩水果店项目商业计划书.docx
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金浩水果店项目商业计划书
金浩水果店项目商业计划书
一、企业概况
公司的业务和目标：
金浩水果店：
金浩水果店是一个理论准备中的针对大学生营养健康
市场的公司。
在提供休闲、欢快、健康、周到服务的同时，倡导口味新选择的新概念，推出各式的水果产品，追求更高品质的服务为广大青年学生打造舒心、健康的身体。
企业品牌以“大学生”意在给大学生一种亲近感、自由感、时尚感。
目标:
初期以商业职业技术学院为基地，将形成独特的经营模式和相互支持的战略联盟，及经营网络。
以统一的品牌形象，统一的质量服务，统一的产品质量，统一的市场销售立足于市场。
企业类型：
零售
□生产制造■零售□批发□服务□农业
□新型产业□传统产业□其他
三、产品/服务分析
产品用途及市场价值：
产品用途：
创业初期主要顾客以在校大学生为主，中后期可兼顾社会群
体，顾客组织形式散客购买，产品容包括红富士苹果、干桔、子、
雪梨、橙子、西瓜等水果类。
产品档次有高中低档水果。
市场价值:
我们首先从大学生心理特点来说：
1）大学生还是处于学习
阶段，还需要补充营养；2）随着季节更替，人本能需要水分；3）水
果是我们每日不可缺少的营养4）吃水果有益健康。
服务方式及宗旨：
服务方式：
“承诺所能做到的，完美已经承诺的”。
公司宗旨：
“低价位高服务，重安全得尊重”为宗旨，年轻，精干，诚实团结的业务队伍；踏实，谦虚，勤奋，负责的敬业精神是我们发展壮大的基础条件和资本。
专利权、著作权、政府批文、鉴定材料等（如无本栏可不填）：
四、竞争分析
现有和潜在的竞争者分析：
现有竞争者：
1、大学生超市：
地理位置优越。
2、教育超市：
位置得天独厚，人脉广。
3、学校商业街：
做水果时间长，经验丰富。
潜在竞争者：
1、校外其他水果店（如商业街）：
店铺多，规模大、价格便宜、经验
丰富。
2、摆地摊：
地点随意性、买的便宜、无房租。
本公司竞争优势：
1、趁其他水果店未进入或已进入但未站稳大学生市场之际，率先进入
和站稳市场，充分发挥品牌优势，达到先入为主的效果。
2、潜在市场大，市场前景好。
3、本公司的产品在水果行业大军中有较强的竞争力。
4、公司员工以大学生为主，成员都是年轻人，有创新精神，开拓性强。
且有专业的营销、策划、心理等知识，较为专业。
5、本公司属于创业型公司，掉头灵活，调节性强。
战胜对手的方法：
在各高校迅速建立稳定的营销门店和长期的合作关系；通过广告、
校园媒体等高密度宣传引导大学生消费的观念；大力开拓市场并坚持对
已有市场的维护，努力提高本公司及其产品的知名度，使本公司成为各高校学生旅游的首选。
五、公司的SWOT分析
（1）S—Strength（优势）
1、趁其他水果店未进入或已进入但未站稳大学生市场之际，率先进入和站稳市场，充分发挥品牌优势，达到先入为主的效果
2、潜在市场大，市场前景好
3、本公司的产品在水果行业大军中有较强的竞争力
4、公司员工以大学生为主，成员都是年轻人，有创新精神，开拓性强且有专业的营销、策划、心理等知识，较为专业
5、本公司属于创业型公司，掉头灵活，调节性强
（2）W—Weakness（劣势）
1、公司规模小，资金有限
2、抗风险能力弱，但我们会根据水果规定的保质期来及时调货，来降低危险。
3、员工多为创业者，缺少经验
（3）O—Opportunity（机会）
1、同行业中做大学生水果市场的公司较少
2、学习的压力使大学生有了较多的自由补充营养
3、大学生富余资金的增多使大学生有能力多买水果
4、学生家长也会让孩子们多吃水果
（4）T—Threat（威胁）
1、水果店间大打价格战，会流失一部分顾客
2、有大部分人还是选择了小零食吃
六、市场营销计划与分析
1．产品
老师市场
大一新生市场
情侣市场
单身市场
班级活动
素能扩展
2．价格
产品或服务
成本价
销售价
竞争对手的价格
红富士苹果
2.3
4.0
4.5
香蕉
0.7
1.5
2.0
西红柿
1.0
2.0
2.5
雪梨
1.0
2.0
2.5
橙子
1.5
2.5
2.8
桔子
1.5
2.5
3.0
折扣销售
50以上打九点五折
赊账销售
赊销
3．地点
（1）选址细节：
地址
面积（平方米）
租金或建筑成本
大学生创业教育园
30
1200元/月
（2）选择该地址的主要原因：
1、第一食堂一楼为我们提供一个锻炼的平台。
2、遇到问题可以求助于创业指导老师
3、参加创业组织的培训，为我们今后的创业奠定良好的基础。
（3）销售方式（选择一项并打√）
将该产品或服务销售或提供给：
■最终消费者■零售商■批发商
（4）选择该销售方式的原因：
我们公司主要以女生为主，也会有一些同学单独或情侣
之间购买。
4．促销
广告
1、企业广告：
提高企业在全校知名度。
a电视广告：
在其校园电台上做一些广告，提高企业在全校的知名度。
b商业广告：
争取在一些校园性的文化体育活动的冠名权提高企业的知名度。
2、产品广告：
重点介绍水果对人体的重要性，以吸引更多的人参与进来。
主要的宣传工具是单页派发，DM，学报，校园媒体等。
成本预测
3000
人员推销
在总结第一阶段人员推销的基础上组建公司强大的人员推销队伍，对他们进行定期培训（包括校园代理）。
成本预测
2000
5．预期市场及预期市场占有率:
据调查大学生大中专学院有商院、信息学院、江南影视学
院、技师学院、惠山职教中心、汽车工程学院，今年又增加了两所院校
城市学院、高等师学院、太湖学院、江南大学等等。
都近40万
在校大学生。
每天有几万人要吃水果。
如果建一个有特色服务，能够服
6.如何保持并提高市场占有率:
1、不断推出新的水果，适度的季节折扣；
2、维护好客户关系，稳定老客户，发展新客户；
3、不断加大宣传力度，使得利益最大化。
七、运作分析
采购、加工、销售及人力安排等：
采购：
自己亲自去挑货，而且要多跑几家进货店。
加工：
把进来的货进行包装，安放好。
销售：
珍金完成每周预期的销售额，并在原有基础上不断地去提升业
绩。
主推产品是团购。
人力安排：
总经理珍金，市场部经理成浩，经营部经理贾干涛，财务
部经理珍金
盈亏平衡点预测与分析:
1.制度风险团队发展中可能由于经验不足导致运营管理失误。
2.财务风险团队发发展中可能会因为资金不足影响团队的战略实施，也
可能因为制度不健全出现随意挪动公司资金的现象。
3.质量风险旅游业凭借服务得以立足，如果不注重服务质量将对团队的
形象造成无法挽回的破坏，重新树立在高校学生中的形象将更难。
八、管理层分析
序号
班级
专业
特长
担任公司职务
备注
01
机电102
珍金
机电一体化
交际
总经理
02
机电102
成浩
机电一体化
交际
市场部经理
03
机电102
贾干涛
机电一体化
市场调查
经营部经理
04
机电102
珍金
机电一体化
心细
财务部经理
九、财务预测
（一）固定资产
1．工具和设备
根据预测的销售量，假设达到100℅的生产能力，企业需要购买以下设备：
名称
来源
数量
单价
总费用（元）
笔记本
购买
1
4800
4800
机动三轮车
购买
1
14000
14000
二手自行车
购买
1
100
100
供应商名称
地址
或传真
百脑汇
市五爱路（中信银行）
2．交通工具
根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具：
名称
数量
单价
总费用
机动车
1
14000
14000
3．办公家具和设备
办公室需要以下设备：
名称
数量
单价
总费用（元）
电脑桌
1
200
200
水果柜
1
500
500
电子秤
1
500
500
固定资产和折旧概要
项目
价值（元）
年折旧（元）
笔记本
4800
1000
电脑桌
200
100
水果柜
500
300
十、附录
9.1企业可能遇到的风险
1.制度风险团队发展中可能由于经验不足导致运营管理失误。
2.财务风险团队发发展中可能会因为资金不足影响团队的战略实施，也
可能因为制度不健全出现随意挪动公司资金的现象。
3.质量风险水果业凭借服务得以立足，如果不注重服务质量将对团队的
形象造成无法挽回的破坏，重新树立在高校学生中的形象将更难。
9.2风险对策
盈亏平衡点预测与分析:
1.制度风险控制：
严格遵循最大回收成本以及取得利润的理念，遵循适
度扩的准则，对风险防微杜渐，保持足够控制力。
2.财务风险控制，以效益优先为原则，加速资金流动，提高资金及经济
效益；暂时不进行利润大但风险同样大的业务。
3.经营管理风险控制，公司通过制度来运营，做到集团队智慧进行决策。
4.危机处置：
设立风险预警系统，设立危机处理程序，明确危机事件的
处置负责人，提高处理危机事件的能力。
（四）销售和成本计划
金额（元）月份
项目
3
4
5
6
9
10
11
12
合计
销
售
含流转税销售收入
12720
19700
20680
21660
5140
6960
10080
14780
111720
流转税（增值税等）
2162．40
3349
3515.60
3682.20
873.80
1183.20
1713.60
2512.60
18992.40
销售净收入
10557.60
16351
17164.40
17977.80
4266.20
5776.80
8366.40
12267.40
92727.60
成
本
经理工资
500
500
500
500
500
500
500
500
4000
员工工资
1200
1200
1200
1200
1200
1200
1200
1200
9600
租金
200
200
200
200
200
200
200
200
1600
营销费用
300
300
400
400
100
200
300
350
2350
公用事业费
维修费
55
55
55
55
180
50
50
50
550
折旧费
50
50
50
50
100
50
50
50
450
贷款利息
保险费
登记注册费
原材料（列出项目）
鼋头渚
300
400
500
600
100
200
230
270
2600
龙头渚
500
500
400
300
300
400
430
480
3320
梅园
500
300
400
400
300
400
430
470
4200
三国城
600
700
500
500
600
700
700
700
5000
水浒城
400
300
400
500
300
400
400
420
3120
活动小礼物
400
400
500
500
1800
总成本
5005
4905
5105
5205
4180
4600
4800
5400
39200
利润
5552.60
11446
12059.40
12772.80
86.20
1176.80
3566.40
6867.40
59827.60
税
费
企业所得税
1388.15
2861.50
3014.85
3193.20
21.55
294.20
891.60
1716.85
14956.90
个人所得税
其他
净收入（税后）
4164.45
8584.50
9044.55
9579.60
64．65
882.60
2674.80
5150.55
44870.70
（五）现金流量计划
金额（元）月份
项目
3
4
5
6
9
10
11
12
合计
现
金
流
入
月初现金
13369
16645.85
28629.35
41239.50
4000
1408．45
3824.25
5741
114857.40
现金销售收入
12720
19700
20680
21660
5140
6960
10080
14780
111720
赊销收入
贷款
其他现金流入
可支配现金（A）
26089
36345.85
49309.35
62899.50
9140
8368.45
13904.25
20521
226577.40
现
金
流
出
现金采购支出（列出项目）
旅游景点
2300
2200
2200
2300
1600
2100
2190
2340
17230
礼物
400
400
500
500
1800
（3）
赊购支出
总经理工资
1200
1200
1200
1200
1200
1200
1200
1200
9600
员工工资
500
500
500
500
500
500
500
500
4000
租金
200
200
200
200
200
200
200
200
1600
营销费用
300
300
400
400
100
200
300
350
2350
公用事业费
维修费
55
55
55
55
180
50
50
50
550
贷款利息
偿还贷款本金
保险费
登记注册费
设备
3000
4000
7000
其他（列出项目）
店面装修
100
200
300
税金
1388.15
2861.50
3014.85
3193.20
21.55
294.20
891.60
1716.85
14956.90
现金支出（B）
9443.15
7716.50
8069.85
8348.2
8001.55
4544.20
5331.6
6356.85
9443.15
月底现金（A-B）
16645.85
28629.35
41239.50
54551.30
1408．45
3824.25
8572．65
14164.15
217134.25
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