花卉园艺师国家职业标准.docx

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花卉园艺师国家职业标准

1．职业概况

1．1职业名称

花卉园艺师

1．2职业定义

从事花卉种子（钟球、种苗）、盆栽植物、鲜切花、观赏苗木等繁育、栽培、应用、生产与管理的人员。

1．3职业等级

本职业共设五个等级，从低到高依次为：

五级花卉园艺师、四级花卉园艺师、三级花卉园艺师、二级花卉园艺师一级花卉园艺师。

1．4职业环境

室内、外，常温。

1．5职业能力特征

手臂、手指灵活，色觉、嗅觉、听觉正常，具有一定的学习能力、表达能力与计算能力

1．6基本文化程度

初中毕业

1．7培训要求

1．7．1培训期限

全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。

晋级培训期限：

五级不少于500标准学时；四级不少于400标准学时；三级不少于360标准学时；二级不少于300标准学时；一级不少于300标准学时。

1．7．2培训教师

培训五级、四级花卉园艺的教师应具有相关专业中级以上专业技术任职资格3年或本职业二级以上职业资格证书2年以上；培训三级、二级和一级花卉园艺师的教师应具有相关专业高级专业技术职务任职资格4年或本职业以及职业资格证书5年以上。

培训教师应具有丰富的实际经验。

1．7．3培训场地设备

理论培训场地应具有可容纳20名以上学员的标准教室，并配备幻灯机（或投影仪）及多媒体教学设备。

实践操作培训场所应具有正规的、有代表性的、较现代化的花卉繁殖、培栽场地（如花圃、苗圃、温室、绿化工地等），当地常见栽培的花卉植物，花卉繁殖、栽培所需的肥料、基质、药品和工具等。

培训场所及设施、设备应符合国家安全、卫生标准。

1．8鉴定要求

1．8．1使用对象

从事或准备从事本职业的人员。

1．8．3申报条件

––五级花卉园艺师（具备以下条件之一者）

（1）经本职业五级正规培训达规定标准学时数，并取得毕业（结）业证书。

（2）在本职业连续见习工作两年以上。

（3）本职业学徒期（2年）满。

––四级花卉园艺师（具备以下条件之一者）

（1）取得本职业五级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业四级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

（2）取得本职业五级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上

（3）连续从事本职业工作7年以上。

（4）取得经劳动保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业（专业）毕业证书。

––三级花卉园艺师（具备以下条件之一者）

（1）取得本职业四级资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业三级正规培训规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

（2）取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上

（3）取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业（专业）毕业证书。

（4）取得本职业四级职业资格证书后的大专以上本专业或相关专业毕业生，连续从事本职业工作2年以上。

––二级花卉园艺师（具备以下条件之一者）

（1）取得本职业三级资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业二级正规培训规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

（2）取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上

（3）取得本职业三级职业资格证书的高级技工学校或高等职业学校本职业（专业）毕业生，连续从事本职业工作满2年。

––一级花卉园艺师（具备以下条件之一者）

（1）取得本职业二级资格证书，连续从事本职业工作3年以上，经本职业一级正规培训规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

（2）取得本职业二级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

1．8．3鉴定方式

分为理论知识考试和技能操作考核。

理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方式。

理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60分（含）以上者为合格。

二级和一级还需进行综合评审。

1．8．4考评人员与考生配比

理论知识考试考评人员与考生配比为1：

20，每个标准教室不少于2名考评人员；技能少做考试操作考核考评员与考生配比为1：

5，且不少于3名考评员。

1．8．5鉴定时间

理论知识考试为120分钟，技能操作考核雷击不少于240分钟，综合评审不少于60分钟。

1．8．6鉴定场所设备

理论知识考试在标准教室进行。

技能操作考核在花卉的生产、栽培、繁育及产后处理的场所进行。

其设施、设备、一起齐全，能满足鉴定的要求，并符合安全、卫生标准。

2.基本要求

2.1职业道德

2.1.1职业道德基本知识

2.1.2职业守则

（1）爱岗敬业，忠于职守；

（2）遵纪守法，团结协作；

（3）钻研业务，精益求精；

（4）诚实守信，求实创新。

2.1.3鉴定方式

道德鉴定由用人单位或推荐单位负责考核，职业技能鉴定站审核。

考核结果分为合格和不合格。

道德鉴定结果合格者方能参加理论知识考试和技能操作考核。

2.2基础知识

2.2.1植物与植物生理

（1）植物细胞的结构与功能；

（2）植物的器官与组织；

（3）植物形态术语；

（4）植物生育周期；

（5）植物的地理分布。

2.2.2花卉学知识

（1）花卉的概念；

（2）花卉的分类方法及其分类；

（3）花卉的应用与设计；

（4）花卉的商品类别。

2.2.3土壤、基质与肥料

（1）土壤的组成与土壤肥力；

（2）土壤的分类与其特性；

（3）常用基质肥料的种类及性质。

2.2.4植物保护

（1）植物病虫种类及其识别；

（2）植物病虫害的发生及控制。

2.3相关知识

2.3.1相关政策与法规

（1）劳动法相关知识；

（2）环境保护法相关知识；

（3）种子法相关知识；

（4）森林法相关知识；

（5）植物新品种保护相关知识；

（6）植物检验检疫相关知识；

（7）WTO相关知识。

2.3.2产品质量标准

（1）主要花卉产品等级；

（2）林木种子检验规程；

（3）主要造林树种苗木质量分级；

（4）育苗技术规程；

（5）城市绿化管理条例。

2.3.3安全生产

（1）花卉栽培设施、设备安全使用知识；

（2）安全用电知识；

（3）手动工具与机械设备的安全使用知识；

（4）农药、肥料、化学药品的安全使用、保管知识。

3.工作要求

本标准对五级花卉园艺师、四级花卉园艺师、三级花卉园艺师、二级花卉园艺师、一级花卉园艺师的技能要求依次递进，包括低级别的要求。

3.1五级花卉园艺师

职业功能

工作内容

技能要求

相关知识

一、花卉生产设施建设及设备使用

（一）生产设施的准备

1.能进行整地作垄、作床

2.能进行土壤消毒

1.整地的技术要领

2.作垄、作床的技术要领

3.土壤消毒技术

（二）简易生产设备的建设与维护

1.能进行风障、温床的搭建与维护

2.能进行简易塑料大棚、荫棚的搭建与维护

3.能进行给水、排水管道的布设

4.能进行各类苗床的搭建与维护

1.风障、温床的规格及搭建要领

2.简易塑料大棚、荫棚的搭建方法与技术要领

3.给、排水基础知识

4.苗床搭建与维护的技术要领

（三）常见园艺工具的使用与维护

1.能正确使用常见园艺手工工具

2.能对常见园艺手工工具进行一般性维修

1.常见园艺手工工具的种类及使用方法

2.常见园艺手工工具的维修方法

二、花卉的分类与识别

（一）花卉的分类

1.能按花卉的用途进行分类

2.能按花卉生活类型进行分类

1.花卉的概念

2.花卉分类方法

（二）花卉的识别

能识别常见花卉50种

1.花卉的形态特征

2.常见花卉的识别要点

三、花卉种子（种苗、种球）生产

（一）花卉种子的采集与处理

1.能识别常见花卉种子20种

2.能进行种子采集

3.能进行种子的常规调制与贮藏

1.花卉种子的识别

2.种子成熟与体眠知识

3.种子采集、调制、贮藏方法与技术要求

（二）播种育苗

1.能进行常规播种工作

2.能进行常规种苗的抚育管理

播种育苗的程序与技术要领

（三）扦插育苗

1.能进行常规扦插工作

2.能进行常规扦插苗的抚育管理

扦插育苗的程序与技术要领

（四）嫁接育苗

1.能完成常规嫁接工作

2.能进行嫁接苗的抚育管理

常规嫁接苗的程序与技术要领

（五）分生、压条育苗

1.能进行分生育苗

2.能进行压条育苗

1.分生育苗的方法

2.压条育苗的方法

职业功能

工作内容

技能要求

相关知识

四、花卉栽培与管理

（一）花卉露地栽培

1.能进行花卉幼苗的露地移栽

2.能进行花卉露地栽培的常规管理

1.花卉幼苗露地移栽技术

2.花卉露地栽培技术

（二）花卉设施栽培

1.能选择和利用花卉栽培设施

2.能进行常规设施栽培管理

1.栽培设施的性能特点

2.设施栽培的常规技术

（三）花卉容器栽培

1.能选择合适的盆钵

2.能选择、配制栽培基质

3.能进行上盆、换盆

4.能进行容器栽培的常规管理

1.容器的类型与特性

2.基质选择及配制技术

3.容器栽培技术

（四）绿化苗木出圃、栽培

1.能进行苗木的裸根和带土球起苗

2.能进行苗木土球包扎

3.能进行苗木运输、假植

4.能进行苗木栽植

1.苗木起苗技术

2.苗木土球包扎技术

3苗木运输、假植方法与技术

4.苗木栽培方法与技术要求

（五）花卉整形与修剪

1.能实施花卉常规摘心、抹芽等整形措施

2.能进行在圃苗木的定干、整形修剪

3.能进行常见绿篱植物的修剪

1.苗木的生长特点

2.常见绿化苗木的整形要求

3.绿篱的常见造型与修剪方法

（六）花卉栽培的肥、水管理

能进行花卉浇水、施肥、松土除草等常规养护管理

1.花卉对水分、营养的需求特点

2.各种水源的适用性及浇水技术

3.常见肥料的特性及使用技术

（七）花卉病虫害防治

1.能初步识别花卉常见病虫害

2.能进行常见病虫害防治

1.花卉病虫害识别知识

2.常见农药的基本知识

3.花卉常见病虫害的一般防治方法

五、花卉应用与绿化施工

（一）简易花坛布置

能按设计图纸布置花坛

1.花卉设计图的识读

2.花坛布置基本知识

（二）园林绿化施工

1.能按设计图纸进行植物栽培

2.能进行栽植后的养护管理

1.常见园林植物的栽培技术

2.植物栽培后的养护管理知识

3.2四级花卉园艺师

职业

功能

工作内容

技能要求

相关知识

一、花卉生产设施建设及设备使用

（一）土壤改良与基质配制

1.能实施土壤改良操作

2.能进行栽培基质的配制

1.土壤理化性质

2.栽培基质及其配制知识

（二）温室内设备的使用与简单维护

1.能操作温室内通风、遮荫、保温、加温等设备

2.能排除以上设备的一般故障

温室设备使用与维修技术

（三）植保与灌溉设备的使用

1.能使用常见植保机具并能排除一般故障

2.能使用常见灌溉设备并能排除一般故障

1.植保机具使用与维护常识

2.灌溉设备使用与维护常识

二、花卉的分类与识别

（一）花卉的分类

能按植物的形态和生态进行分类

1.植物学分类基础知识

2.花卉的生态习性

（二）花卉的识别

能识别花卉100种

三、花卉种子（种苗、种球）生产

（一）种子（苗）、苗木品质检验

1.能识别花卉种子50种

2.能进行种子的常规品质检验

3.能进行常规无性繁殖材料的质量评价和分级

4.能进行苗木质量的评价与分级

1.花卉种子常规品质检验方法与质量评价标准

2.插穗、接穗、种球等繁殖材料的质量标准及检测方法

3.苗木质量评价、分级方法

（二）扦插方法

1.能培育采穗母本或从其他途径获得优良扦插繁殖材料

2.能用植物生长调节剂处理插穗

1.采穗母本的培育技术

2.常见植物生长调节剂及其使用方法

（三）嫁接育苗

1.能进行砧木和采穗母本的培育

2.能进行仙人掌类植物和菊花的嫁接

1.砧木和采穗母本的培育技术

2.仙人掌类植物和菊花嫁接育苗技术

职业功能

工作内容

技能要求

相关知识

四、花卉栽培与管理

（一）花卉露地栽培

1.能按计划进行花卉露地周年生产

2.能解决露地花卉栽培中的一般技术问题

1.花卉的生长发育特性

2.花卉露地栽培技术

（二）花卉设施栽培

1.能按计划进行花卉设施栽培周年生产

2.能解决花卉设施栽培中的一般技术问题

花卉温室栽培技术

（三）切花栽培

1.能进行切花常规栽培

2.能进行切花的采收、分级和包装

1.主要切花的栽培技术

2.切花采收、分级和包装基本知识

（四）花卉无土栽培

1.能根据配方制备无土栽培基质

2.能根据配方配制无土栽培营养液

3.能进行无土栽培的日常管理

1.无土栽培基质与营养液的制备技术

2.花卉无土栽培日常管理技术

（五）花卉整形与修剪

1.能进行花灌木的常规整形与修剪

2.能进行行道树、景观树的修剪

1.常见花灌木生长发育特性

2.观赏树木的整形与修剪技术

（六）草坪建植与养护

1.能进行景观草坪的建植

2.能进行景观草坪的日常养护管理

1.景观草坪建植方法与技术要求

2.景观草坪日常养护管理技术

（七）花卉栽培的肥水管理

1.能按配方进行施肥

2.能根据技术方案实施化学除草

1.配方施肥技术

2.除草剂的类型及使用技术

（八）花卉病虫害防治

1.能正确选择和配制农药

2.能进行花卉常见病虫害的化学防治

1.常见花卉病虫害的纺织原理与方法

2.常用农药的配制与使用技术

五、花卉应用与绿化施工

（一）切花应用

能应用切花进行环境装饰

1.切花材料的保鲜、贮藏技术

2.常见切花的观赏特性及话语知识

（二）室内植物布置

1.能按设计图用盆栽植物进行室内环境布置

2.能对室内盆栽植物进行养护

1.室内盆栽植物观花、观叶植物和盆景的特点

2.室内盆栽植物布置与养护知识

（三）绿化施工

1.能识读一般绿化施工图纸

2.能按图进行绿化施工工作

1.绿化施工图纸基本知识

2.绿化施工基本知识

3.3三级花卉园艺师

职业功能

工作内容

技能要求

相关知识

一、花卉生产设施建设及设备使用

（一）生产设备的使用与维护

1.能对主要生产设备进行使用与维护

2.能对主要生产设备进行使用与维护

1.各类生产设备的性能

2.各类生产设备的使用与维护知识

（二）绿化养护设备的使用与维护

1.能进行常用绿化设备的使用与维护

2.能排除常用绿化养护设备的一般性故障

1.常用绿化养护设备机具的基本结构与工作原理

2.常用绿化养护机具的使用知识

3.常见绿化养护机具的维护知识

（三）苗圃建设与管理

1.能按规划方案实施苗圃建设

2.能主持苗圃常规工作

1.苗圃选址、规划知识

2.苗圃功能区及其建设要求

3.苗圃常规生产技术

二、花卉的分类

（一）花卉的分类

能按花卉原产地气候型分类

花卉原产地气候型分类知识

（二）花卉的识别

能识别花卉200种

三、花卉种子（种苗、种球）生产

（一）容器育苗

1.能制定容器育苗的技术方案

2.能指导容器育苗生产

1.容器育苗知识

2.容器育苗质量标准

（二）组培育苗

1.能进行植物组培室消毒灭菌

2.能进行培养基的选择与配制

3.能进行花卉材料的接种与培养

1.植物细胞全能性知识

2.植物组培流程与关键技术

3.污染的产生原因及控制

（三）花卉引种驯化

1.能根据计划实施花卉引种与驯化

2.能主持进行田间试验

1.花卉区域分布与生态习性

2.引种驯化程序与方法

3.田间试验的原则与方法

职业功能

工作内容

技能要求

相关知识

四、花卉栽培与管理

（一）花期控制

1.能制定3种常见花卉的花期控制方案

2.能指导实施花期控制方案

1.花期控制技术与控制途径

2.花期控制综合措施

（二）大树移植

1.能制定大树移植计划

2.能进行大树移植

3.能进行大树移植后的养护

1.大树的生长发育特性

2.大树移植前的促根技术

3.大树移植后的养护技术

（三）花卉栽培肥、水管理

1.能对花卉常见缺素症进行诊断

2.能按花卉生育需要进行肥水管理

1.花卉营养诊断技术

2.花卉需肥规律、需水规律

（四）花卉病虫害防治

1.能进行主要花卉常见病虫害的诊断

2.能进行主要花卉常见病虫害的综合防治

1.花卉病虫害发生规律与特征

2.花卉病虫害综合防治原理与方法

五、花卉应用与绿化施工

（一）大型花坛布置

1.能按设计图纸进行大型花坛的施工

2.能进行一般花坛的设计

1.花坛设计知识

2.花坛施工知识

（二）绿化施工

1.能进行小、中型绿地的植物配制设计

2.能主持小、中型绿地的植物配制施工

植物配制知识

3．4二级花卉园艺技师

职业功能

工作内容

技能要求

相关知识

一、花卉生产设施建设及设备使用

（一）组培室的建设与使用

能按照设计图纸主持组培室的建设

植物组培室建设规程及技术要求

（二）日光温室的建造

1．能按照设计图纸主持日光温室的实施

2．能进行日光温室的管理与维护

1．日光温室结构及设计原理

2．日光温室建造规程及技术要求

（三）无土栽培设施建造

能按照设计图纸主持无土栽培设施建设

无土栽培设施建造规程及技术要求

（四）水处理设备的选型与使用

1．能进行水处理设备的使用

2．能进行水处理设备的使用与维护

1水处理系统的结构及原理

2．水处理设备的使用与维护知识

二、花卉的分类与识别

（一）花卉的分类

能掌握100种常见花卉的拉丁学名

植物拉丁学名的组成与命名法则

（二）花卉的识别

能识别花卉300种

三、花卉种子（种苗、种球）生产

（一）花卉种质资源的收集与保存

1．能制定花卉种质资源库建设方案

2．能根据方案主持花卉种质资源收集、整理与保存

1．花卉种质资源收集、保存原则

2花卉种质资源收集、保存方法

（二）花卉良种繁育

1．能制定良种繁育方案

2．能根据方案主持实施良种繁育工作

1．良种繁育程序与技术

2．杂种优势机理及制种技术

3．种球、种苗的复壮技术

四、花卉栽培与管理

（一）花卉栽培技术方案制定

1．能主持制定主要切花周年生产方案

2．能主持指定主要盆栽植物规模化生产技术方案

3．能主持制定花卉新品种推广栽培技术方案

1．主要切花周年生产技术

2．主要盆栽植物规模化生产技术

3．花卉新品种栽培技术及推广知识

（二）花卉病虫害防治

1．能根据危害症状识别常见病虫害

能制定并实施常见病虫害的综合防治方案

1．病虫害侵染机理与条件

2．病虫害综合防治知识

五、花卉应用与绿化施工

（一）绿化施工的管理

1．能组织现场施工

2．能组织施工质量的初步验收

1．绿化设计图纸知识

2．绿化工程验收标准

（二）绿地的养护管理

1．能组织绿地的养护管理

2．能解决绿地养护管理中的常见技术问题

绿地养护管理技术

（三）古树名木养护

1．能制定古树名木养护技术方案

2能进行古树名木的养护

1．古树名木生长养育特性

2．古树名木养护技术

六、培训与指导

（一）培训

1．能参与编写五级和四级花卉园艺师培训教材

2．能培训五级和四级花卉园艺师

1．教育学基本知识

2．心理学基本知识

3．教学培训方案制定法

（二）指导

能指导五级和四级花卉园艺师日常工作

3．5一级花卉园艺师

职业功能

工作内容

技能要求

相关知识

一、花卉生产设施建设及设备使用

（一）主要生产设施的建设

1、能提出现代化温室的功能要求

2、能协助制定现代化温室建设技术方案

1、现代化温室建造原则与技术要求

2、现代化温室设备配备知识

（二）现代化温室管理

1．能制定现代化温室管理技术方案

2能制定现代化温室花卉栽培技术方案

3．能提供现代化温室管理人员配置方案

4．能实施现代化温室信息技术管理

1．计算机信息管理知识

2．现代化温室管理知识

二、花卉分类与识别

（一）花卉的分类

1．能利用植物检索表进行花卉识别

2．能准确描述花卉各器官的特征

3．能掌握200种花卉的拉丁学名

1植物检索表的种类与使用

2．植物形态术语知识

（二）花卉的识别

能识别花卉400种

职业功能

工作内容

技能要求

相关知识

三、花卉种子（种苗、种球）生产

（一）花卉育种

1．能制定常规育种方案

2．能进行新品种选育

1．花卉常规育种技术

2．花卉育种新技术

（二）花卉种苗产业化生产

1．能制定主要花卉种苗产业生产计划

2能主持实施常见花卉种苗产业化生产

种苗产业化生产技术

四、花卉栽培与管理

（一）花卉栽培实验

1．能制定花卉栽培实验方案

2．能组织实施花卉栽培实验方案

3．能组织实验项目的总结和验收

1．花卉栽培实验规程

2．实验资料统计分析知识

3．新材料、新技术应用知识

五、花卉种子（种苗、种球）生产

（二）花卉栽培综合管理

1．能制定花卉栽培综合管理方案

2．能解决花卉栽培中1~2个技术难题或工艺难题

3．能制定常见花卉周年生产技术措施

花卉周年生产知识

六、花卉应用与绿化措施

（一）大型绿地的施工现场管理

1．能制定大型绿地施工现场管理方案

2．能指导实施大型绿地施工

大型绿地施工管理知识

（二）大型绿地的养护管理

1能制定大型绿地的养护管理技术方案

2．能指导大型绿地养护管理

大型绿地的养护管理知识

七、培训与指导

（一）培训

1．能组织对本职业低级别人员的系统培训

2．能参与编写低级别花卉园艺师培训教材

花卉园艺学系统知识

（二）指导

能指导本职业低级别人员开展工作

4.比重表

4．1理论知识

项目

五级（%）

四级（%）

三级（%）

二级（%）

一级（%）

基本要求

职业道德

基础知识

相关知识

花卉生产设施建设及设备使用

花卉的分类和识别

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