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111个人工作简历

00超市采购副经理111工作简介

个人工作简介:

2006/05-2009/04

00超市采购经理

汇报对象:

总经理

直接下属人数:

3人

我的主要工作为:

1.对采购员的工作进行监督和检查,确保采购工作顺利开展。

2.审核采购员所签合同是否符合要求。

3.审核单品是否调价(进/售价),并进行确认,促销单品是否合格;日期段内商品排行、费用收取是否合理。

4.每月分析一次销售情况,审核各部组滞销商品的淘汰以及畅销商品的调整和新商品的导入。

5.随时掌握商品的毛利率和费用率的比例,进行及时调整。

6.每周根据销售报表,分析部组的销售及平均加价率是否合理,以便及进行供应商的筛选、单品调整。

7.根据报表,掌握各部组大分类、中分类、小分类的加价率,进行店内毛利率的调整及商品组织结构表的调整。

8.每天对各部组的工作安排完成情况进行监督和检查。

9.每周组织采购员召开一次业务分析会,进行交流与培训。

10.加强与供应商的沟通,每季度召集一次供应商洽谈会,及时解决工作中存在的问题。

11.随时掌握店内排面调整后对销售额的影响,并及时反馈至营运部。

12.每周参加一次与营运部的沟通会,及时解决采购与营运存在的问题。

13.定期或不定期制定促销计划,并对每期促销进行评估、总结。

14.审批并确认促销协议;确定商品促销时间。

2009/4-2010/7

00分公司店总

工作职责和业绩:

我的主要工作为:

1.传达、执行总公司的各项指令和规定,完成总公司下达的各项经营指标:

营业目标、毛利目标、费用目标、利益目标。

2.对门店职工的安排与管理

3.考勤簿的记录、报告、依据工作情况分配人员,对门店职工考勤、仪容、仪表和服务规范执行情况进行监督与管理。

4.监督与改善门店各部门个别商品损耗管理,店长应针对本门店的主要损耗商品进行重点管理,将损耗降到最低。

5.监督和审核门店的会计、收银等作业

6.店长要做各种报表的管理,例如:

店内的顾客意见表、盘点记录表、商品损耗记录表和进销商品单据凭证等,以加强监督和审核门店的会计、收银等作业。

7.掌握门店销售动态,向总部建议新商品的引进和滞销商品的淘汰

8.店长要掌握每日、每周、每月的销售指标的完成情况,并按时向总部汇报门店销售动态、库存情况以及新产品引进销售状况,并对门店的滞销商品淘汰情况提出对策和建议,帮助总公司制定和修改销售计划。

9.维护门店的清洁卫生与安全

10.

(1)店内设备完好率的保持;设备出现故障的修理与更换;冷冻柜、冷藏柜、收银机等主力设备的维修等。

11.

(2)门店前场与后场的环境卫生。

按区域安排责任到人,由店长检查落实。

12.(3)在营业结束后,店长应对店内的封闭情况、保安人员的到位情况、消防设施摆放情况等主要环节做最后的核实,确保安全保卫工作万无一失。

13.教育、指导工作的开展

14.教育指导员工自觉遵守公司规范,积极开展细致的思想工作,协调人际关系,使员工有一个融洽的工作环境,增强门店的凝聚力。

15.职工人事考核、职工提升、降级和调动的建议

16.店长要按时评估门店员工的表现,实事求是地向企业总部人事主管提交有关员工的人事考核、职工提升、降级和调动的建议。

17.顾客投诉与意见处理

18.要满足和适应消费者不断增长和变化的购买需求,正确对待、恰当地处理顾客的各种各样的投诉和意见。

同时,保持与消费者经常性的沟通与交流,深入居民或顾客中倾听他们的意见和要求,随时改进门店的工作。

19.其他非固定模式的作业管理

20.店长面对门店各种突发的意外事件,如火灾、停电、盗窃、抢劫等,应由其自己下判断迅速处理。

21.各种信息的书面汇报

22.有关竞争店的情况,顾客的意向,商品的信息,员工的思想等各种信息,应及时用书面形式向总公司汇报。

2010/7-至今

0000超市部采购副经理

1.对采购员的工作进行监督和检查,确保采购工作顺利开展。

2.审核采购员所签合同是否符合要求。

3.审核单品是否调价(进/售价),并进行确认,促销单品是否合格;日期段内商品排行、费用收取是否合理。

4.每月分析一次销售情况,审核各部组滞销商品的淘汰以及畅销商品的调整和新商品的导入。

5.随时掌握商品的毛利率和费用率的比例,进行及时调整。

6.每周根据销售报表,分析部组的销售及平均加价率是否合理,以便及进行供应商的筛选、单品调整。

7.根据报表,掌握各部组大分类、中分类、小分类的加价率,进行店内毛利率的调整及商品组织结构表的调整。

8.每天对各部组的工作安排完成情况进行监督和检查。

9.每周组织采购员召开一次业务分析会,进行交流与培训。

10.加强与供应商的沟通,每季度召集一次供应商洽谈会,及时解决工作中存在的问题。

11.随时掌握店内排面调整后对销售额的影响,并及时反馈至营运部。

12.每周参加一次与营运部的沟通会,及时解决采购与营运存在的问题。

13.定期或不定期制定促销计划,并对每期促销进行评估、总结。

14.审批并确认促销协议;确定商品促销时间。

15.完成好采购总监交办的其它工作。

个人工作总结:

时光飞逝,转眼已近2年,自2010年7月份加入00工作至今,在公司领导的正确指导、各部门大力支持、部门员工共同努力下,以提高超市业绩和采购效益为为中心,真抓实干,降低采购成本、规范采购流程、优化商品结构、开放视野,拓展思路,掌握市场动态,严格按照总部的采购管理规定,规范化、程序化地进行操作,以一切为了超市业绩的原则,保质保量圆满地完成各项采购任务现将具体工作汇报一下

序号

工作内容

说明

备注

1

采购资金申请以及到位情况

1、首单烟草进货:

270495元。

(资金未到)

2、开业资金(不包括中百):

地采总金额656866.2元;促销金额567859.8元(已完成)

3、1#楼超市补货金额:

58610.8元(重新制订)

烟草,补货签呈已经在OA上得到了董事长的批复,具体的文件批复情况请见附件《滨州名嘉百货采购部资金申请》;

2

业绩统计

自2010年11月28日开业以来,销售总额:

1434061.65;客单价18.76元;来客数76426人;库存金额:

1134693.19元。

具体的业绩销售情况请见附件:

《业绩统计》

3

各部门数据统计

食品:

单品数:

15224个;供应商数量:

51;

进货金额:

1740281.33元;库存金额:

890836.94元;

百货:

单品数:

7536个;供应商数量:

22;

进货金额:

698983.54元;库存金额:

733033.15元;

生鲜:

单品数:

1769个;供应商数量:

5;

进货金额:

1140514.04元;库存金额:

28281.38元

4

促销活动

自开业以来共有16次促销活动:

1、2010.11.28-12.05激情绽放,冰点低价(开业促销)

2、2010.12.15-12.17滨州名嘉百货第一届火锅节

3、2010.12.18-12.25周四、周日限时抢购

4、2010.12.27-01.03同喜同乐喜迎新年

5、2011.01.04-01.13贺新喜—00第一届年博会

6、2011.01.14-01.23百万好礼大放送,欢欢喜喜迎小年

7、2011.01.24-01.30岁末喜相逢,年货大酬宾

8、2011.02.13-02.20新春玉露福满地,玉兔争春闹元宵

9、2011.03.23-04.05春日缤纷特卖会

10、2011.04.25-05.10春季展销会

11、2011.05.26-06.15亲情回馈,早来早得

12、2011.08.15-08.30超值商品欢乐抽奖

13、2011.09.05-09.15中秋佳节,您备好礼了吗

14、2011.10.01-10.10国庆购物在00,实惠千万家

15、2011.11.12-11.27一元秒杀,欢乐抢购

16、2011.12.17-2012.01.01喜迎元旦,超市欢乐购

促销活动的开展为00的经营拉动了人气,给百姓带来了实惠,同时也树立了“滨州名嘉,实惠万家”的形象,为公司的宣传和销售带来了很大的积极影响,这也是销售额持续增长的一个重要原因。

5

促销负毛利说明

一共做过5期负毛利商品促销活动:

1、时间:

2011.01.24-1.30;正常商品毛利:

3440元;

负毛利金额:

-1974;最终毛利:

1466元

2、时间:

2011.1.4-1.13;正常商品毛利:

193480元;

负毛利金额:

-5180;最终毛利:

2230元

3、时间:

2010.27-1.03;正常商品毛利:

237687.71元;

负毛利金额:

-2786.3元;最终毛利:

3812.99元

4、时间:

周四、周日促销;负毛利金额:

-419.36元

5、时间:

开业负毛利申请;正常商品毛利:

20770.548;

负毛利金额:

-8112元;最终毛利:

12658.548元

所有的关于负毛利的商品促销活动都在集团领导批复的情况下进行的,已经在OA上得到董事长的批复,具体的批复流程见附件《促销负毛利签呈》

6

销售分析

1.销售商品的选择比较全面,基本上涉及到食品、百货、生鲜各个分类;促销商品的品项也更加完整,商品促销以生鲜为主导,多选用民生用品,像大米、鸡蛋、肉禽、食用油、保暖系列等,促销活动的开展吸引了更多的客流,甚至在部分商品的限时销售时段出现了排队等候的场景,达到了宣传公司的效果。

2.促销的力度加大,通过生鲜小部分的负毛利商品拉动了整体销售,创造了名嘉超市“商品实惠”的形象;但是通过其他商品的弥补,保持了整体正毛利的效果。

3.商品的结构也逐渐完善,引进联营商品补充商品品项的不足。

鞋帽、服装、年货用品等的引进,使商品品类更加丰富,商品的陈列结构更加完整。

4.宣传力度加强,启动花车宣传,其宣传商圈为半径5公里,主要针对魏棉、明日星城、杜店等周边小区及村庄,提高公司知名度;改进了DM海报的版面设计,增加了印刷数量。

安排专人对海报进行发放,使海报能够准确发放到位,对销售起到了很大的帮助。

今后的工作思路:

1.对库存问题的处理,需要与运营部门一起协调好,主动咨询,一起完成采购成本与库存成本的权衡分析,更加紧密联系和处理部门之间的关系。

2.按总部采购管理规定,与各部门加强沟通协调,从而在控制采购上实行有效的采购工作。

3.要学会核价,不管采购任何一种商品,在采购前应熟悉它的价格组成,了解供应商所生产成品的原料源头价格,为自己的准确核价打下基础,做到知已知彼,百战百胜。

4.组织部门学习采购管理,从管理和采购人员素质上实现采购增值。

5.从质量、价格、结账周期、服务、等多方考虑,选择适合公司发展的新供应商。

6.更好的为公司所有供应商提供良好合作平台,使供应商能真正全心全意的为公司服务。

7.重视采购成本控制,提高公司效益,重点关注市场价格动态,避免出现价格信息不对称的情况发生。

在采购方面,尽量采取本地化供应,减少物资物流成本,对于大量或价格较高的进货,采取直供模式,减少中间环节成本。

最后,感谢公司领导和所有同事对采购部工作的协同和支持,在2012年我将以一颗感恩的心,不断学习,努力工作,相信用我全部的激情和智慧为公司创造更大的增值效益。

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