中考化学复习资料IVV.docx
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中考化学复习资料IVV
第四部分化学与社会发展
一、常见化学燃料的主要成分
一、我们学了什么
1、氢气
氢气的性质（１）物理性质：
密度最小的气体，难溶于水
（２）化学性质：
可燃性：
氢气在空气中燃烧
2H2＋O2点燃2H2O
现象：
纯净的氢气在空气里安静地燃烧，发出淡蓝色火焰，放出热量
不纯的氢气点燃会爆炸，所以点燃氢气前一定要先检验氢气的纯度。
最理想的洁净燃料
2、碳
（1）金刚石：
碳原子排列成空间网状的正八面体结构的晶体；物理性质：
纯净的五色透明的晶体．含杂质的带棕黑色，不导电、硬度很大．是天然物质中最硬的物质；用途：
①加工后做装饰品．②钻头．③玻璃刀。
（2）石墨：
碳原子呈层状排列的细鳞片状晶体。
物理性质：
深灰色、有金属光泽、不透明、质软、有滑腻感、导电。
用途：
铅笔芯、石墨电极、干电池等。
（3）C60：
是一种由60个碳原子构成的分子构成的碳单质，分子结构呈球状。
性质：
稳定。
用途：
材料科学、超导体等。
此外还有管状碳单质，纳米碳管。
（4）无定形碳（木炭、焦炭、活性炭、炭黑）：
①木炭：
具有疏松多孔结构，决定了它具有吸附能力。
②活性炭：
结构与木炭类似，具有更强的吸附能力。
③焦炭：
用于冶金工业作还原剂。
④炭黑：
用于制造油墨、油漆、颜料、橡胶工业填充剂和墨汁等。
（5）碳的化学性质：
①常温下稳定②可燃性：
碳在充足的氧气中完全燃烧生成二氧化碳，放热；碳与不充足的氧气反应，生成一氧化碳，放热。
2）不同价态的碳的转换
碳元素的常见化合价有0、＋2、＋4，含不同价态的碳的物质（单质碳及氧化物）之间的转换关系如下
C
CO
CO2
。
3、一氧化碳
（1）一氧化碳的物理性质：
无色、无味、比空气的密度略小、难溶于水
（2）一氧化碳的化学性质
1可燃性：
一氧化碳在空气中燃烧生成二氧化碳现象：
发出蓝色火焰，放出热量2CO＋O2
2CO2
毒性：
一氧化碳吸入肺里跟血液的血红蛋白结合，破坏了血红蛋白的输氧能力
4、化石燃料
1．化石燃料的种类、综合利用以及它们燃烧对空气、环境造成的危害
（1）煤。
①它是由有机物和无机物组成的复杂混合物，被称为“工业的粮食”，主要含碳元素，此外还含有氢、氮、硫、氧等元素及无机矿物质。
②煤燃烧放出的热量，主要是碳元素和氧元素反应放出的。
③煤的综合利用：
将煤隔绝空气加热，可以使煤分解成许多有用的物质，如焦炭、煤焦油、煤气等。
其中焦炭用于冶金、炼铁、制氢气等的化工原料：
煤焦油：
提炼化工原料；煤气：
气体燃料。
它的主要成分是H2、CO、CH4等。
（2）石油：
①它是一种黏稠状液体。
主要含有碳、氧两种元素．同时还含有少量的硫、氧、氮等元素。
它也是混合物，③石油的炼制。
根据组成石油的各成分的沸点不同．用加热蒸馏的方法使诸成分分离而得到各种不同的产品：
石油气（即家庭用的液化石油气）、溶剂油、汽油、航空煤油、煤油、柴油、润滑油、石蜡、沥青。
（3）天然气（俗称沼气、瓦斯气、坑气）。
①天然气主要成分是甲烷（CH4）；②甲烷是种无色无味的气体，难溶于水，密度比空气小，能燃烧。
燃烧时产生明亮的蓝色火焰，放出热量③天然气是一种易燃易爆气体，因此，点燃天然气之前一定要先检验其纯度。
④天然气的主要成分是甲烷．本身无毒，但如果含较多的硫化氧．则对人有毒害作用。
若天然气燃烧不完全，也会产生一氧化碳等有毒气体。
（4）化石燃料的燃烧会对空气、环境造成危害。
2．能量的利用及放热反应和吸热反应
（1）化学反应在生成新物质的同时，还伴随着能量的变化，而能量的变化通常表现为热量的变化。
有些反应是放热的，如物质的燃烧，铝与盐酸反应等，这称为放热现象；有些反应是吸热的，如氯化铵、氯酸钾等物质的分解，这称为吸热现象。
（2）能量的利用对人类的生存和发展具有十分重要的意义：
①生活燃料的利用：
如做饭、取暖等。
②利用燃料产生的热量：
用在工业上，发电，陶瓷、水泥工业，冶金，发射火箭等。
③爆炸产生的能量：
开山炸石，拆除违规建筑等。
④食物在体内发生化学反应放出热量，可维持体温和日常活动所需的能量。
（3）目前，人类通过化学反应获得的能量，大多来自化石燃料，而化石燃料资源是有限的。
因此，控制燃烧反应，使燃料充分燃烧，对于节约能源非常重要。
如果我们提高煤等燃料的燃烧利用率，就相当于延长了煤等的使用期限。
总之，使燃料充分燃烧通常需要考虑两点：
一是燃烧时要有足够多的空气；二是燃料与空气要有足够大的接触面。
燃料燃烧不充分时，不仅使燃料燃烧产生的热量减少，浪费资源，而且还会产生大量的CO等物质，污染空气
二、中考考什么
（1）会探索物质的结构、性质与用途之间的关系
（2）会分析解决不同价态的碳之间的转化关系（3）熟练运用物质的结构，性质与用途之问的关系及不同价态的碳之问的转化关系解决一些生产、生活、实践应用问题（4）会探讨化石燃料的种类、综合利用以及它们燃烧对空气、环境造成的危害；（5）能体验能量的利用对人类发展的重要意义；（6）熟练运用燃料和热量知识解决一些生产、生活、实践应用问题。
三、这些容易错：
例1、A、D是两种常见的固体，其中D为亮红色；B、E是两种常见的气体，其中气体E有剧毒。
它们之间有如下关系：
请推断：
（1）A、E的化学式分别为：
（2）写出A—D的转化的化学方程式。
【解析】本题考查一些常见物质的颜色、状态、单质碳的化学性质及单质碳与氧化物之间的相互转化关系和学生应用知识的能力及推理能力。
解此题的关键是根据题中提供的常见重要物质的特征颜色、性质及特征反应为突破口进行综合分析推断。
由题给信息知，D为亮红色固体，则D为铜，E为有毒气体，则E为CO；再由A是常见固体及A+乙一D和E+乙一D可推出A为碳，乙为CuO；再由C+气体甲一CO、CO+气体甲一气体B及C+气体甲一气体B可推出气体甲是O2，气体B是CO2，将它们代入关系图验证：
【解答】
（1）A为CE为CO
（2）C+2CuO
Cu＋CO2
四、动动手、动动脑
1、来自海洋深处的可燃冰的主要成分是
A．CH4B．H2C．COD．CO2
2、氢气是一种应用前景非常广阔的新能源，大量制取氢气最理想的途径是
A．利用太阳能分解水
B．由热电站提供电力电解水
C．用煤和水蒸气反应生成氢气
D．用锌和稀硫酸反应制取氢气
3、下图是金刚石、石墨、C60的结构示意图，．它们的化学性质相似，物理性质却有很大差异。
其
原因是
A．构成它们的原子大小不同
B．构成它们的原子数目不同
C．金刚石、石墨、C60由不同种原子构成
D．金刚石、石墨、C60里碳原子的排列不同
4、目前许多城市的公交客车上写有“CNG”（“压缩天然气”的英文缩写）这几个“洋字码”
CNG的使用，可以大大降低汽车尾气排放，减少空气污染，提高城市空气质量。
下列叙述正确的是（）
A、CNG的成分是CH3OH
B、CNG的主要成分是CH4
C．CNG的成分是CH3COOH
D．CNG的主要成分是C2H5OH
5、资源广泛、燃烧放热多、无污染的新型能源是（）
A．煤 B．石油 C．天然气 D．氢气
6、下列物质中不含有碳单质的是（）
A．金刚石 B．铅笔的笔芯 C．活性炭 D．干冰
7、下图表示宇宙飞船发动机内氢气和氧气燃烧生成水的微观过程。
下列说法错误的是（）。
A．氢气、氧气和水都是由分子构成的
B．氢气和氧气燃烧生成水的过程中，分子种类发生了改变
c．氢气和氧气燃烧生成水的过程中，原子种类没有发生改变
D．氢气、氧气、水都是化合物
8、2003年2月1日，美国“哥伦比亚”号航天飞机在空中失事。
有专家分析认为，其原因可能是航天飞机机壳底部的石墨瓦在空中脱落，击中机翼。
航天飞机表面覆盖石墨瓦可以起隔热和保护作用，这主要是因为石墨（）。
A．能导电
B．密度小
c．熔点高、耐高温，化学性质稳定
D．硬度小，有润滑作用
9、常用来作防毒面具滤毒剂的物质是（）。
A．木炭B．活性炭C．焦炭D．炭黑
10、吸烟有害健康，烟气中含有一种能与血液中血红蛋白结合的有毒气体，它是（）。
A．氢气B．一氧化碳c．二氧化碳D．氧气。
11、2003年11月12日中央台《新闻联播》报道：
河南省天冠集团20万吨车用乙醇汽油工程顺利投产，车用乙醇汽油是由乙醇与汽油按1：
9比例混合而成。
下列有关推广使用乙醇汽油的说法不正确的是（）
A．可大大降低油料价格
B、有助于减轻大气污染，改善大气环境
C．乙醇是一种不可再生的能源
D．有助于促进粮食转化，提高农民收入
12、物质的用途一般都与物质的性质密切相关。
某同学根据此规律进行归纳、整理，请你帮助他补充填空：
13、如图22—2为煤炉结构示意图，含有杂质硫的煤在煤炉里燃烧，发生了多个反应。
其中一个反应与众不同，这个反应的化学方程式是
，其显著特点是
14、2005年我国将完成西气东输工程。
天然气是清洁能源，其主要成分是。
有报道说，使用天然气对提高人们的生活质量有如下好处：
①可以有效少空气污染，提高空气质量；②可以有效地控制温室气体的排放；③因为是一种清洁能源，泄露不具有危险。
你认为上述宣传不合适的有（填写序号），
原因是。
15、按照“西气东输’’计划，2005年底天然气将进入南京。
南京35万管道煤气用户三年内将全部用上天然气。
（1）煤气的主要成分CO燃烧的化学方程式为
（2）实验证明，在同温、同压下，相同体积的任何气体中含有的分子数相同，则在同温、同压下，相同体积的CO和CH4分别充分燃烧，消耗氧气较多的是。
（3）燃气灶由灶体、进燃气管、进空气管、电子开关等部件组成。
目前的管道煤气用户改用天然气，必须对燃气灶加以改造。
如果进燃气管的直径不变，改造后的燃气灶与原来的相比，进空气管的直径应（填“增大”或“减小”）。
16．图22—3是煤在煤炉中燃烧的剖面示意图。
请回答下列问题：
（1）写出炉膛内A段发生反应产生蓝色火焰的化学方程式：
（2）写出炉膛内B段可能发生的化学方程式：
（3）封闭不严的煤炉在缓慢燃烧过程中产生大量的剧毒气体CO，请制定出对这种煤炉的防毒措施。
17．我国四川、新疆等地的地下深处蕴藏着大量的天然气。
天然气的主要成分是甲烷。
试回答：
（1）甲烷中碳元素的质量分数为；
（2）甲烷燃烧的化学反应方程式为；
（3）完全燃烧16g甲烷，最少需要氧气g，标准状态下L空气可提供这些氧气。
（标准状态下氧气的密度约为1．43g/L，氧气约占空气总体积的1／5。
二常见化学合成材料的应用
一、我们学了什么
（1）有机物：
含碳元素的化合物叫有机化台物，简称有机物。
如甲烷是最简单的有机物，乙醇、葡萄糖、蛋白质、淀粉等都是有机物。
①多数有机物都难溶于水，但易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂。
②多数有机物受热易分解，目容易燃烧。
燃烧产物有CO2和水，表明有机物一般都含有碳和氢元素。
此外．还可能含有氧、氮、氯、硫等元素。
在有机物中，碳原子不仅可以和氢、氧、氮等原子直接结合，而且碳原子之间还可以互相连接起来，形成碳链或碳环。
③绝大多数有机物是非导电体，熔点和沸点都较低。
（2）有机合成材料：
①有机高分子化台物制成的材料是有机高分子材料。
②有机高分子材料分为天然有机高分子材料和合成高分子材料。
（3）有机高分子化合物的基本性质：
①溶解性；②热塑性和热固性；③强度；④电绝缘性。
（4）合成材料的性能、用途、开发及与社会发展的密切关系：
合成材料品种很多．塑料、合成纤维、合成橡胶就是我们通常所说的三大合成材料。
①塑料：
塑料的主要成分是树脂，此外还有多种添加剂．用以改变塑料制品的性能。
工农业生产、生活都广泛使用各种塑料制品，如塑料管材、薄膜、雨衣等。
目前，世界塑料产量是钢产量的两倍、有色金属产量的17倍。
塑料有热塑性塑料和热固性塑料两大类。
有的塑料．如聚氯乙烯，有毒，不能用来制作食具或食品袋。
有的颦料如聚乙烯和聚丙烯，无毒，可用来制作食品袋和其他食具。
②合成橡胶：
合成橡胶是利用低分子物质合成的一类弹性特别强的线型高聚物，如丁苯橡胶、氯丁橡胶和丁腈橡胶。
合成塑胶的很多性能比天然橡胶优越，广泛用于轮胎和制鞋工业等。
③合成纤维：
它是用某些低分子物质经聚合反应制成的线型高聚物。
合成纤维的品种很多，如尼龙、涤纶和人造羊毛（聚丙烯腈）等。
合成纤维耐磨、耐蚀、不缩水。
用它做衣服，不易折皱．结实耐穿。
合成纤维吸湿性和透气性差。
所以，人们把它和天然纤维混纺，这样制成的混纺织物兼有两类纤维的优点，极受欢迎。
二、中考考什么
（1）会认识和探索有机物及有机合成材料的性能与用途之间的关系；
（2）熟练运用有机合成材料、有机物的知识分析解决一些生产、生活、实践应用问题。
三、这些容易错
1、我们穿的衣服通常是由纤维织成的，有的是棉和羊毛等天然纤维，有的是涤纶、锦纶和腈纶等合成纤维。
请你凭借生活经验，或自身感受，说一说它们的优点和缺点并提出一条合理化的建议。
【解析】羊毛、棉等天然纤维织成的衣服吸水性和透气性好，穿着比较舒适．但它们很易起皱，不够耐磨．洗涤的时候很麻烦．因为它们耐化学腐蚀性能差；而合成纤维织物既结实又有弹性，很耐磨，而且洗涤方法简单，但它们的吸水性较差、不透气，天热的时候穿着套不舒服。
针对上述特点．为扬长避短、提高衣服的质量，建议人们按一定比例将二者混合纺织，从而使织出来的衣服更舒适、更羡观、更适用。
【解答】见解析。
2、有下列物品：
①尼龙袜②汽车轮胎③铝合金窗框④铅球⑤陶瓷浴盆⑥橡皮管⑦塑料袋⑧大理石板其中主要是由有机高分子材料制成的一组是（）
A．①②③④B、①③⑤⑥
C、①②⑥⑦D⑤⑥⑦⑧
【解析】有机高分子材料是指用有机高分子化合物制成的材料。
它又可分为两类，一类是天然有机高分子材料，如棉花、羊毛和天然橡胶；另一类是合成有机高分子材料，如塑料、合成纤维、合成橡胶等。
所以天然有机高分子材料和合成有机高分子材料都属于有机高分子材料。
本题中
属于金属材料制品，
是陶瓷制品，
主要是碳酸钙，属于无机物，而
四种物品分别是合成橡胶、纤维、塑料制成的，属于有机高分子材料。
【解答】C
四、动动手、动动脑
1、下列各物质中，属于合成材料的是
A．陶瓷B．聚乙烯塑料C．生铁D．钢筋混凝上
2、下列对塑料的认识正确的是
A.塑料属于天然有机高分子材料
B.废弃塑料是造成“白色污染”的主要物质
C.所有塑料都容易燃烧并产生有毒气体
D.塑料给人类带来了污染，因此要禁止生产和使用
3、有机高分子合成材料的出现是材料发展史上的一次重大突破，下列属于有机高分子合成材料的一组是（）
①家用保鲜袋②不锈钢③淀粉④尼龙布⑤汽车轮胎
A．①④⑤B、②③④C、②③⑤D、只有①⑤
4．有一种新型可降解塑料．其主要成分是聚乳酸，可在微生物的作用下自然分解，使用这种塑料制品主要可以减少（）
A．土壤污染B、大气污染C．水污染D、生物污染
5．通常所说的“白色污染”是指（）
A、冶炼厂的白色烟尘
B、石灰窑的白色粉末
C、聚乙烯等白色垃圾
D、清晨有时看到的白雾
6．在医院里常用乙醇溶液作消毒剂，乙醇的俗称是（）
A、蒸馏水B、食盐水C、酒精D、高锰酸钾溶液
7．2003年12月23日重庆开县发生天然气井喷事故，天然气中含有的剧毒气体硫化氢夺去了232个人的生命。
该天然气是（）
A、纯净物B、单质c．混合物D氧化物
8．食醋和白酒是家庭常用的调味品，当然也有其他方面的用途。
下列做法你认为不正确的是（）
A、用棉纱球蘸取食醋擦拭铜器上的铜绿
B、用食醋除去热水瓶中的水垢
C、用白酒擦去桌面上的抽腻物
D、用白酒擦拭切菜刀上的铁锈
9．地球是我们的家园。
保护环境，人人有责。
下列规约与环境保护无直接关系的是（）
A、禁止末成年人进人网吧、游戏厅等三厅两室
B、禁止机动车辆使用含铅汽油，提倡使用乙醇汽油
C、禁止生产、销售和使用不可降解的一次性塑料制品
D、联合国气候变化大会制定公约：
全面控制使用含氟制冷剂
10、三大合成材料是、合成纤维和合成橡胶，它们的应用大大方便了人们的生活。
11．属于天然有机高分子材料的有（举出实例）、、；属于合成有机物高分子材料的有、、。
12．试说明生活中的下列物品是由热塑性材料制成的，还是由热固性材料制成的，写在题后的空白处。
（1）雨衣；
（2）食品包装袋；
（3）电话机外壳——；
（4）电源插座外壳；
（5）车门的把手；
（6）炒菜用的铲子手柄。
三化学品对人体健康的影响
一、我们学了什么
1．营养素及其作用和功能
（1）营养素：
人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。
食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类，通常称为营养素。
（2）蛋白质的作用和功能：
蛋白质是一切生命的物质基础，是肌体细胞的重要组成部分，是人体组织更新和修补的主要原料，没有蛋白质就没有生命。
蛋白质的生理功能：
①构成和修补人体组织；②维持肌体正常的新陈代谢和各类物质在体内的输送；③维持肌体内的体液平衡：
渗透压的平衡和酸碱平衡；④免疫球蛋白可维持肌体正常的免疫功能：
⑤构成人体必需的催化和调节功能的各种酶的激素的主要原料；⑥维持神经系统的正常功能：
味觉、视觉和记忆；⑦提供热能。
（3）糖类的作用和功能：
糖类是人类食物中的重要成分，是由C、H、O三种元素组成的化合物。
它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。
糖类主要的生理功能：
①构成机体的重要物质；②提供热能；调节食品风味：
③维持大脑功能必需的能源；④调节脂肪代谢；⑤提供膳食纤维。
应注意：
膳食中含适量的糖类对人体健康非常重要，过少过多都有害人体健康。
（4）油脂的作用和功能：
油脂是人体必不可少的重要营养物质。
油脂的生理功能：
①供给维持生命必需的热能，保持体温和贮存热能；②构成身体细胞的重要成分之一。
③脂肪是脂溶性维生素A、D、E、K等的溶剂。
④给人体提供必需的脂肪酸；⑤多数芳香物质都是脂溶性的，脂肪有利于提高食品的香气和味道．以增进食欲；⑥可延长食物在消化道内停留时间．利于各种营养素的消化吸收；应注意摄入适量的油脂对人体健康有益，过多则有害。
（5）维生素可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持自身健康的作用。
缺乏某种维生素将使人患病，如缺乏维生素A，会引起夜盲症；缺乏维生素C，会引起坏血病。
人体所需维生素主要通过食用水果、蔬菜、种子植物。
动物肝脏、肉、鱼类、鱼肝油、蛋类、牛奶，和羊奶等获得。
2．化学元素与人体健康
（1）我们周围的世界是由100多种元素组成的，而组成我们人体自身的元素约有50多种。
人体中含量较多的元素有11种，它们约占人体质量的99。
95％。
（2）在人体中，除碳、氢、氧、氮几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在外，其余的元素都主要以无机盐的形式存在。
以无机盐形式存在的元素，在人体中含量超过0．01％的，称为常量元素，如钙、磷、钾等；含量在0．01％以下的，称为微量元素，如铁、锌、硒、碘等。
虽然以无机盐形式存在的元素总量不超过人体质量的4％，但对人体健康的影响却很大。
它们能够调节人体的新陈代谢，促进身体缝康，而且有的元素是构成人体组织的重要材料。
（3）一些元素对人体健康的影响：
①钙：
成人体内约含钙1．2kg，其中99％存在于骨骼和牙齿中，主要以羟基磷酸钙[Ca10（PO）4（OH）2]晶体的形式存在，它使得骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架。
幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良；老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折。
因此，人体每日必须摄人足够量的钙。
幼儿正处于生长发育阶段，需摄入比成人更多的钙。
②钠和钾：
人体内含钠80g～120g，成人每千克体重含钾约为2g，细胞内液和细胞外液中的K＋和Na＋各自保持一定的浓度，这对于维持人体内的水分和维持体液恒定的pH有重要作用，而这是人体维持正常生命活动的必要条件。
③微量元素中有20多种是人体必需元素，还有一些是非必需元素，另一些为有害元素。
即使是必需元素，也有一个合理摄入量的问题，因为摄入不足或摄入过量匀不利于人体健康。
如果人体所需的元素仅从食物中摄取还不足时，可通过食品添加剂和保健药剂来予以补充。
二、中考考什么
（1）会探讨蛋白质、糖类、油脂、维生素的功能与作用；
（2）会探索化学元素与人体健康之间的关系；（3）熟练运用人类重要的营养物质、化学元素与人体健康的知识解决一些生产、生活、实践应用问题
三、这些容易错
例1、（2005安徽省课改区中考题）下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是（）
A B C D
解析：
水果中含有大量的维生素，蔬菜类除了维生素以外，还含有大量的微量元素，谷物主要含有糖类和植物蛋白，而动物类食品含有我们人类所需的蛋白质，也是含有蛋白质最多的一类物质。
四、动动手、动动脑
1、黄瓜中富含维生素C，其分子结构如右图。
维生素c由____元素组成。
维生素C在pH<5的环境中较稳定，为减少维生素C的损失，黄瓜在烹饪时应加入少量的______。
维生素C片保存时，应注意避热、避光、密封，请你据此推测维生素c的化学性质_____________
2、今年5月31日是世界卫生组织发起的第18个“世界无烟日”。
据报道，目前全球有13亿吸烟者，中国就有3.5亿人吸烟，每年有120万人因吸烟而死亡，占全球与吸烟有关疾病死亡人数的1/4。
为了你和他人的健康，要远离烟草，养成良好的健康生活习惯。
下列有关说法正确的是
A.香烟烟气中只有尼古丁有毒
B.市售香烟通常装有过滤嘴，所以吸烟对人体无害
C.吸烟只影响自己的健康，不影响他人的健康
D.香烟烟气中的一氧化碳比氧气更容易与血红蛋白结合
3、科学家发现半胱氨酸（一种氨基酸）能增强艾滋病毒感染者的免疫能力，半胱氨酸的化学式为C3H7NSO2。
下列说法正确的是
A.半胱氨酸属于无机物B.半胱氨酸属于氧化物
C.半胱氨酸属于化合物D.半胱氨酸由5个原子组成
4、下列做法中，能对人体造成危害的是（）
A、大量出汗后，饮用淡食盐水B.用食醋熏蒸，进行室内消毒
C.用小苏打制作发酵粉D.用二氧化硫气体漂白馒头
5、菠菜营养丰富但含草酸（草酸性质与盐酸相似），下列食物中的元素不会与草酸结合而排出体外的是（）
A、锌B、碘C、钙D、铁
6、化学与人体健康密切相关，若人体血液缺铁，就会“贫血”；人体缺钙，会患佝偻病；缺碘会引起甲状腺肿大；缺氟易产生龋齿；缺锌会引起食欲不振等。
（1）市场有“朴雪（补血）口服液”、“高钙牛奶”、“加碘食盐”、“加氟牙膏”、“葡萄糖酸锌”等商品，这些铁、钙、碘、氟、锌应理解为（填编号）
①元素②原子③分子④氧化物
（2）市售麦片中含有微量极细的还原铁粉，饮用这种麦片后，铁在胃液中变为亚铁盐的化学方程式为
（3）市售AD营养布丁的配料为：
①蔗糖②奶粉③乳酸钙④柠檬酸⑤维生素A⑥维生素D⑦食用色素⑧食用香料⑨防腐剂其中属于营养素的有（填编号）
7、患甲状腺肿大（俗称大脖子）的病人体内缺少的元素是（）
A．碘 B．钙 C．铁 D．锌
8、渤海特有的黄花鱼、鲈鱼、比目鱼、鱿鱼等，能给人们带来的主要营养物质是（）
A．维生素B蛋白质C．淀粉D．葡萄糖
9．食品与人类的健康密切相关。
下列做法不会危害人体健康的是（）
A．为补充铁提倡使用加铁酱油
B、为
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