超滋补的连城白鸭汤居然隐藏在这间海鲜餐.docx

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超滋补的连城白鸭汤居然隐藏在这间海鲜餐

超滋补的连城白鸭汤，居然隐藏在这间海鲜餐厅中

到连城必吃的就是当地有名的白鸭汤，连城白鸭的最独特处是它的药用价值，无论食肉还是喝汤，都可达到清热解毒、滋阴补肾、开胃健脾……哇好处多多，重点是这汤非常清而且鲜美，尤其是老鸭汤更是滋补。

厦门离连城不算太远，但要为了这道汤去一趟也是麻烦，连城人开的蜀园海鲜餐厅，自己爱食，就把这道连城白鸭汤引到了餐厅，想要喝白鸭汤再也不用远赴连城了。

蜀园海鲜餐厅在厦门金枫园小区的拐角处，走过小学才看到它的身影。

从外面看就是非常简约的环境，其实内有乾坤，包厢、大厅如同酒店一般。

入门的海鲜池明码标价，现点现煮，可以坐在外面棚下的桌子也可以选择室内，不过来晚点包厢就没了，生意真的非常不错。

来这里的人都是冲着大厨来的，他的招牌水煮三鲜可说吃一次就爱上了。

刚上桌就闻到了香味，满满一锅，加了红椒及花椒，不会太辣，味道恰到好处，虾、鱿鱼、肉羹都非常鲜美，吃完主菜里面的木耳、花菜也不要放过，味道也是鲜美非凡。

芥茉炝鱼肚，加了少许芥茉的鱼肚不会太炝，每一粒都非常的脆弹。

属于凉拌的一道菜，不管是下酒可是当小菜都可以说超赞的。

招牌醋猪脚，分量不小，每一个猪脚都处理的非常干净，带着淡淡的醋香味，皮Q而弹，越吃越有味道，也是道下酒好菜。

海贝大拼盘，分量真不小，没想到里面除了常规的扇贝、青口外，还有着花螺，原汁原味的各种鲜贝打开还有着汁滴出，入口带着海的气息，每一口都鲜美无比。

这里虾的菜品也非常多，鲜虾沙拉，去壳的鲜虾与水果想搭，懒人的福音还不说，重点味道清爽而解腻。

爱吃原汁原味的可以选择白灼虾，蘸点调料就是美味。

还有……

必点的连城白鸭汤，来自连城的白鸭，一上桌就有着淡淡的香味飘出，汤非常的清，不油腻，最独特的是里面还加了白鸭的蛋，连壳煮的这种汤据说最滋补，不但汤美味，蛋也是精华的所在，吃上一粒才知道其美味。

煎蟹，厦门的特色之一，蟹要够鲜、膏要够多，这样的蟹才最棒的，看色泽就知道这道煎蟹非常的棒，肉紧实，膏厚实，每一口都是鲜香。

还不过瘾，可以点上一份小青龙，对半开，一人半只，那厚实的肉质，真是半只下去就有种小饱的感觉。

爱吃肉的人当然少不了姜母鸭了，炖的软烂适中，入味恰到好处，喜欢就这样没道理。

非宴请的用餐，人均不过百就吃的不错了，这里的菜品分量也是较大，难怪这里成了社区人打牙祭的好去处。