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星巴克个人发展计划

篇一:

星巴克的薪酬计划及人力资源体系

星巴克的薪酬计划及人力资源体系

由于星巴克不是一家典型的企业,因而这也就不是一个典型的案例研究。

本案例不是专注于某个单一的薪酬方案或甚至整个薪酬体系,而是考察该公司的全部薪酬及人力资源体系是怎样和商业目标联系在一起,又是怎样加强公司的文化和价值观的。

该公司的文化。

价值观及人力资源系统相互支持业务的发展,最终有助于创造出成功的企业故事,使之不再依赖于传统的对待员工的理念。

公司背景

正如我们今天都知道的,星巴克咖啡公司创建于1987年。

现任的董事长兼首席执行官是霍华德·舒尔兹,他于1982年至1985年间与公司的最初创始人一起共事,后来买下了这家公司。

在1987年时,星巴克公司有十一家店。

最初的商业计划是向投资方承诺在五年内达到125家店铺。

从1982年至1992年间,该公司仍是私营企业,但却以令人震惊的年均80%的增长速度增加到150家店。

在1992年6月,该公司上市并成为当年首次上市最成功的企业。

今天,星巴克公司是北美地区一流的精制咖啡的零售商、烘烤商及一流品牌的拥有者。

在北美。

英国及环太平洋地区拥有1800家店铺,和布瑞尔公司(生产咖啡冰淇淋)

及百事可乐公司(生产一种叫富拉普希诺的瓶装咖啡饮品)达成了战略伙伴关系。

1997财政年度收人是9亿6千7百万美元,比上一年几乎增长了39%。

公司雇用了25,000多名合伙人(该公司对雇员的称呼)。

公司目标是到201X年时在北美地区拥有超过201X家店铺的规模。

公司的使命“是使自己成为世界上最好的咖啡的主要供应商,并在发展过程中不折不扣地保持商业原则。

星巴克公司的文化和价值观:

人力资源及薪酬体系的驱动因素

Starbacks是一家价值驱动型的企业,公司内有一套被广泛接受的原则。

这家公司总是把员工放在首位并对员工进行了大量的投资。

这一切来得绝非偶然,全都出自于首席执行官的价值观和信念。

舒尔兹曾说道:

“我想建立的公司能给人们带来主人翁意识并能提供全面的医疗保险,最重要的是,工作能给他们带来自尊。

人们普遍认该公司是一家能给他们带来自尊的公司,能尊重他们所作的贡献,不管员工的教育程度和工作地点在哪里。

公司坚信若把员工放在第一位的话,将带来一流的顾客服务水平,换言之,有了对服务相当满意的顾客后,自然会有良好的财务业绩。

通过人力资源及全面薪酬体制加强文化与价值观

为了加强及推动公司的文化,公司实施了一系列的报酬激励计划。

对于全职和兼职员工(符合相关标准),公司给提供卫生、牙科保险以及员工扶助方案、伤残保险。

此外,一家叫工作解决方案的公司帮助处理工作及家庭问题。

这种情况在零售行业里并不常见,大多数企业不会为兼职员工的福利支付成本。

尽管支付兼职员工福利的成本增加了公司的总福利成本,但平均福利成本和对手相比仍然很低。

尽管投资巨大,但公司仍支付大量红利。

那些享受到这些福利的员工对此心存感激之情,因而对顾客服务得更加周到。

第二,所有的员工都有机会成为公司的主人。

公司在1991年设立了股票投资方案,允许以折扣价购买股票。

蚕豆方案是每年提供一定的期权,总金额是基本工资的14%。

那些达到最低工作量的兼职员工两个方案均可享受。

满足下列条件的员工可以得到期权:

从四月一号到整个财政年度末在公司工作,这期间至少有500个工作小时,到一月份发放期权时仍在公司工作的员工。

由于星巴克公司的股价持续不断地上涨,给员工的期权价值就很大了;更重要的是,配合公司对员工的思想教育,使得员工建立起自己是公司股东的想法。

可是,加强文化和价值观的培养不只是一个薪酬体系的全部问题。

全面薪酬体系,尽管是推动业务的强有力杠杆,只是其中的一个因素,不能与其他正在实施的关键性的人力资源杠杆分割开来。

这些其他的杠杆包括广泛的员工培训、公开沟通的环境及一个叫做使命评价的方

案,这是一个叫做合伙人快照方案的一部分。

合伙人快照方案是想尽量从公司伙伴那里得到反馈。

这和意在得到顾客反馈的顾客快照方案是平行的。

合伙人快照方案包括公司范围内的民意调查、使命评价及一个相对较新的对公司和员工感兴趣的关键问题进行调查的电话系统。

使命评价是于1990年设立的正式方案,以确保公司按其使命前进。

公司在每个地方放置了评论卡谈论有关使命评价的问题,员工可以在他们认为这些决策和后果不支持公司的使命时填写评论卡。

相关的经理有两周时间对员工的问题作出回应。

此外,一个跨部门的小组在公开论坛上探讨员工对工作的忧虑,并找出解决问题的方法及提交相关报告。

这样做不仅使得公司的使命具有生命力,也加强了企业文化的开放性。

所有招聘进来的新员工在进人公司的第一个月内能得到最少24小时的培训。

培训项目包括对公司的适应性介绍、顾客服务技巧、店内工作技能。

另外还有一个广泛的管理层培训计划,它着重于训练领导技能、顾客服务及职业发展。

公开的沟通方式也是星巴克公司原则的一部分。

公开论坛一年要开好几次,告诉员工公司最近发生的大事,解释财务状况,允许员工向高级管理层提问,同时也给管理层带来新的信息。

此外,公司定期出版员工来信,这些来信通常是有关公司发展的问题,也有员工福利及股东方案的问题。

星巴克公司人力资源和报酬的发展

另外一件星巴克公司关注的事是公司已走过发展的许多阶段,人力资源和全面薪酬体系也应该随之发展。

比如,在20世纪80年代后期,该公司还只是只有一个重点产品的区域性公司。

公司的人力资源部主要由行政管理人员组成——一群聪明、有主意、以事业为中心的人,但他们同时常常陷于日常事务的处理,大部分的工作由外部咨询师作指导。

这期间的报酬和福利(它们将发展为全面薪酬功能)具有401(K)计划中的内容。

在20世纪90年代早期,星巴克发展成真正的全国性公司,拥有多条产品线。

人力资源经理发展成为项目经理,它们从行政职能转变为人力资源管理职能,为业务提供产品和工具。

一些不能为公司提供核心竞争力的东西开始采用外购的方式。

公司继续进行人力资源职能更强的自动化服务。

报酬和福利成为全面薪酬的一部分,包括额外医疗福利、医疗照顾、同工同酬及员工辅助方案等。

随着公司进人20世纪90年代后半期,在业务范围和业务重点上将更加国际化。

同时,人力资源已把自身确定为业务领导的职能:

即技术型发展的企业整合所有的业务单位,人力资源提供业务咨询和战略管理。

公司建立了无数的零售商合作伙伴,提高了整体报酬的水平。

公司执行一体化的国内及国际人力(来自:

WwW.:

星巴克个人发展计划)资源计划,以支持业务战略的发展。

篇二:

星巴克用人留人的秘诀

星巴克用人留人的秘诀

很多企业经常抱怨说为何员工留不住,工作激情不高,来看看星巴克是如何用人和留人:

有一类公司,在公司内部员工相互之间会有一些特定的称呼,以此来表明他们各自独特的企业文化和氛围。

比如在迪士尼乐园,所有工作人员都叫演艺人员;在苹果专卖店,有一部分店员是genius;而在星巴克,从CEO霍华德?

舒尔茨到普通店员,相互之间则是一个奇怪的称呼:

伙伴,对除门店以外的其他公司部门,则一概统称星巴克支持中心。

在星巴克,“伙伴”被看做是“销售美好体验”的最关键环节,也在不断强化的过程中成为星巴克公司文化的一个重要成分,而另一个星巴克文化的成分,就是员工的薪酬福利措施。

余华是星巴克(中国)伙伴资源副总裁,即通常公司里的人力资源,她透露,对于每一位新加入星巴克的员工,除了对自己伙伴身份的新鲜感,他们还会接受一系列培训,包括除了所在岗位要求的业务培训和每个员工都需要完成的咖啡知识和门店经营培训。

卖一杯咖啡也许真的不仅仅只是卖了一杯咖啡,星巴克的确让员工和很多顾客都相信了这一点。

但如果从职场角度来说,这种工作状态和效果显然不是让员工互称伙伴就能够实现的。

那么星巴克还有哪些办法?

它的培训系统和福利措施又有哪些具体设置?

我们一起来看看星巴克的“伙伴”法则。

一、星巴克的员工构成

作为一家咖啡连锁零售商,如你所见,星巴克的绝大部分员工都集中在门店。

据余华透露,最近几年星巴克在中国的员工招聘总数每年都在6000到7000人左右,而其中超过90%的新人都会以门店员工的身份进入星巴克。

星巴克计划未来两年将在全球新开2400家门店,在中国内地的计划是两年内将门店增加到1200家—这将带来更多的工作机会。

星巴克门店和支持中心的人员是双向流动的。

比如说,一位具备意愿的门店员工在得到经理的推荐之后,可以参加支持中心的空缺职位面试。

余华说,每

一年星巴克都有超过20%的门店员工进入支持中心。

二、星巴克的招聘

1、招聘方式

校园招聘—管理培训生项目:

在星巴克201X年面向校园的管理培训生招聘计划中,开放职位的部门均为门店,到目前为止招聘的管培生数量约为400名。

毕业生在提交求职申请之后,还要完成星巴克的在线测评和面试。

管培生进入星巴克之后与社招员工的发展机会基本相同,但前者通常能够在9到15个月的时间里成长为门店副理。

社会招聘、内部员工推荐:

针对门店普通员工的岗位,星巴克更多还是面向社会公开招聘。

当然门店员工也可以向公司推荐适合的人选—星巴克也更乐见这种方式—候选人只需要通过面试便可以进入到该门店工作。

管理培训生:

除了每年面向大学校园招聘一部分管理培训生,星巴克内部员工也可以向公司申请加入管理培训生计划。

其他途径:

经由其他社招途径进入星巴克的员工可以有更多选择,比如可以跳过门店直接申请支持中心的岗位。

余华说,支持中心部门包括门店开发及设计部、市场推广及产品部、公共对外事务工作部、伙伴人力资源部、研发与质管物流部、供应链部等。

2、选人原则

与他人开展良好合作:

星巴克柜台后面就是一个咖啡制作到售出的流水线,而且员工的工作情绪和合作技巧对顾客来说也是可见的。

以客户为先:

顾客在接触其产品之前首先接触的是员工,员工的服务态度会直接影响顾客对于公司品牌的印象。

优秀的学习能力:

也许你得从一位门店的咖啡师做起,但只要你具备优秀学习能力,你会有一个更好的发展机会。

影响他人的能力:

尤其是当你希望在未来领导一个团队时,比如领导自己门店的员工,甚至是领导一个区域的门店经营,这种能力很重要。

三、职业发展路径

1、门店垂直晋升路径

对于在门店工作的员工,他们在星巴克营运一线的职位晋升路径如下图所示。

余华称,每两个职位间并没有严格的时间间隔,员工能否快速升职主要看自己的业务能力、知识储备能否有一个较快的发展,每年大约有20%的员工获得各类升职。

2、跨部门发展路径

任何级别的员工都有机会进入支持中心或门店,换部门工作。

在通过跨部门应聘面试后,公司将根据员工的具体能力,再结合公司需求给予相应职位。

余华说,每年有20%的员工从门店零售进入支持中心。

3、升迁和跨部门的条件

个人能力是否达到升迁标准:

在原有职位做得好不好是前提。

业务知识(也包括咖啡知识)是否积累到标准:

在条件不成熟时,员工可以申请相关的培训以弥补弱势。

是否有职位空缺:

公司职位一般是一个萝卜一个坑,只有存在相关的职位空缺员工才有机会成功升职和跨部门任职。

时机和个人能力同样重要。

四、星巴克的培训体系

在星巴克,所有新加入员工除了接受相关部门的业务培训之外,还必须要参与一段时期的门店见习和考核,同时接受咖啡知识的培训。

1、门店经营培训

所有新员工在入职之初均要在门店实习。

对于进入支持中心的新员工而言,门店培训的持续时间约为两到三周。

这期间,新人会在老员工的指导下从如何泡出不同口味的咖啡做起,整个培训主要会涉及零售课程、岗位锻炼、门店负责辅导等内容。

相比招聘外部人员,星巴克在营运管理人员的招聘方面更倾向于任用从基层做起的员工。

对员工自身而言,对公司的一线经营业务的了解也能够有助于未来职业的发展。

2、咖啡知识培训

员工获得咖啡知识主要通过员工分享和自学两个途径。

入职之初,新员工会接受来自公司的咖啡知识的培训,主要涉及一些诸如咖啡豆产地分布、烘焙方式等基础知识,在培训结束后,新人往往还需要通过一个考核。

在基本的培训之后,员工可以借助公司内部的资料发放、员工分享活动等来了解更多的咖啡知识。

星巴克中国为所有的员工设立了“咖啡大师”和“咖啡公使”的认证通道,在每年的星咖啡知识比赛中,公司会评选出对咖啡知识掌握得较好的员工,并且授予他们这两个称号,然后在次年对其再次进行认证,通过考核的员工可以继续拥有这项荣誉。

“目前国内有咖啡大师称号的伙伴大约有1800个,咖啡公使不到20个。

”余华说,拥有荣誉头衔的员工有资格申请所在职位以外的公司兼职

五、星巴克的福利措施

不同的公司针对员工会设计不同的福利政策,但目的都是在提高员工的积极性。

好的福利政策未必就是高财务投入的福利政策。

通过强调对每一个员工的关注,星巴克希望它的福利政策能够显得公平和人性。

1、股票

余华透露,每一位星巴克的员工都能享受到公司的股票,包括那些在星巴克做兼职的临时员工。

“兼职员工只要每星期工作超过20小时,一年做满360小时就可以享受当年的股票了,第二年这个股票就能够兑现。

当然,这个股票发放存在一个标准体系。

每一年,星巴克总部会向不同市场投放不同数量的股票,员工可以根据绩效、表现、薪资水平得到属于自己的那份股票。

公司每年投放的股票比例保持在10%以上。

2、保险

除了国家规定的保险,公司还为包括门店兼职员工在内的所有员工购买了补充的医疗保险和意外险。

余华说,星巴克希望以此让员工在工作时能更安心。

3、星基金

这是星巴克员工自发的一个互助计划,公司还会定期往基金中投入资金。

假如员工遇到意外,他们能够向委员会提出申请,并且有机会获得帮助。

即便这个扶持基金并不能覆盖所有的需求。

星基金同样向兼职员工开放。

看完星巴克在企业中通过这五大秘诀来用人留人,那么作为企业管理者的你是否受益匪浅呢?

企业员工是企业的根本,只有留住了人才企业的发展才能继续!

篇三:

星巴克用人留人5大秘诀

星巴克用人留人5大秘诀

有一类公司,在公司内部员工相互之间会有一些特定的称呼,以此来表明他们各自独特的企业文化和氛围。

比如在迪士尼乐园,所有工作人员都叫演艺人员;在苹果专卖店,有一部分店员是genius;而在星巴克,从CEO霍华德·舒尔茨到普通店员,相互之间则是一个奇怪的称呼:

伙伴,对除门店以外的其他公司部门,则一概统称星巴克支持中心。

在星巴克,“伙伴”被看做是“销售美好体验”的最关键环节,也在不断强化的过程中成为星巴克公司文化的一个重要成分,另一个星巴克文化的成分,就是员工的薪酬福利措施。

星巴克有一个特别的豆股计划,它从1991年(中国内地是1999年)开始为员工提供一定比例和份额的公司股票折价购买机会,即便你是兼职员工,在满足了最低工时要求的条件下也同样能够享受,此外还有为每周工作超过20小时的员工提供的卫生、扶助方案及伤残保险等额外福利措施……这些优于行业平均水平的员工激励政策也在全球范围内被看做是星巴克在职场上竞争力的重要表现。

余华是星巴克(中国)伙伴资源副总裁,即通常公司里的人力资源,她透露,对于每一位新加入星巴克的员工,除了对自己伙伴身份的新鲜感,他们还会接受一系列培训,包括除了所在岗位要求的业务培训和每个员工都需要完成的咖啡知识和门店经营培训。

201X年11月,星巴克(中国)大学成立,这个面向公司内部所有员工开放的培训平台与咖啡知识培训、门店经营培训一起构成了完整的星巴克“伙伴”教育。

卖一杯咖啡也许真的不仅仅只是卖了一杯咖啡,星巴克的确让员工和很多顾客都相信了这一点。

但如果从职场角度来说,这种工作状态和效果显然不是让员工互称伙伴就能够实现的。

那么星巴克还有哪些办法?

它的培训系统和福利措施又有哪些具体设置?

我们一起来看看星巴克的“伙伴”法则。

一、星巴克的员工构成

作为一家咖啡连锁零售商,如你所见,星巴克的绝大部分员工都集中在门店。

据余华透露,最近几年星巴克在中国的员工招聘总数每年都在6000到7000人左右,而其中超过90%的新人都会以门店员工的身份进入星巴克。

星巴克计划未来两年将在全球新开2400家门店,在中国内地的计划是两年内将门店增加到1200家——这将带来更多的工作机会。

星巴克门店和支持中心的人员是双向流动的。

比如说,一位具备意愿的门店员工在得到经理的推荐之后,可以参加支持中心的空缺职位面试。

余华说,每一年星巴克都有超过20%的门店员工进入支持中心。

二、星巴克的招聘

1、招聘方式

校园招聘—管理培训生项目:

在星巴克201X年面向校园的管理培训生招聘计划中,开放职位的部门均为门店,到目前为止招聘的管培生数量约为400名。

毕业生在提交求职申请之后,还要完成星巴克的在线测评和面试。

管培生进入星巴克之后与社招员工的发展机会基本相同,但前者通常能够在9到15个月的时间里成长为门店副理。

社会招聘、内部员工推荐:

针对门店普通员工的岗位,星巴克更多还是面向社会公开招聘。

当然门店员工也可以向公司推荐适合的人选—星巴克也更乐见这种方式—候选人只需要通过面试便可以进入到该门店工作。

管理培训生:

除了每年面向大学校园招聘一部分管理培训生,星巴克内部员工也可以向公司申请加入管理培训生计划。

其他途径:

经由其他社招途径进入星巴克的员工可以有更多选择,比如可以跳过门店直接申请支持中心的岗位。

余华说,支持中心部门包括门店开发及设计部、市场推广及产品部、公共对外事务工作部、伙伴人力资源部、研发与质管物流部、供应链部等。

2、选人原则

与他人开展良好合作:

星巴克柜台后面就是一个咖啡制作到售出的流水线,而且员工的工作情绪和合作技巧对顾客来说也是可见的。

以客户为先:

顾客在接触其产品之前首先接触的是员工,员工的服务态度会直接影响顾客对于公司品牌的印象。

优秀的学习能力:

也许你得从一位门店的咖啡师做起,但只要你具备优秀学习能力,你会有一个更好的发展机会。

影响他人的能力:

尤其是当你希望在未来领导一个团队时,比如领导自己门店的员工,甚至是领导一个区域的门店经营,这种能力很重要。

三、职业发展路径

1、门店垂直晋升路径

对于在门店工作的员工,他们在星巴克营运一线的职位晋升路径如下图所示。

余华称,每两个职位间并没有严格的时间间隔,员工能否快速升职主要看自己的业务能力、知识储备能否有一个较快的发展,每年大约有20%的员工获得各类升职。

2、跨部门发展路径

任何级别的员工都有机会进入支持中心或门店,换部门工作。

在通过跨部门应聘面试后,公司将根据员工的具体能力,再结合公司需求给予相应职位。

余华说,每年有20%的员工从门店零售进入支持中心。

3、升迁和跨部门的条件

个人能力是否达到升迁标准:

在原有职位做得好不好是前提。

业务知识(也包括咖啡知识)是否积累到标准:

在条件不成熟时,员工可以申请相关的培训以弥补弱势。

是否有职位空缺:

公司职位一般是一个萝卜一个坑,只有存在相关的职位空缺员工才有机会成功升职和跨部门任职。

时机和个人能力同样重要。

四、星巴克的培训体系

在星巴克,所有新加入员工除了接受相关部门的业务培训之外,还必须要参与一段时期的门店见习和考核,同时接受咖啡知识的培训。

1、门店经营培训

所有新员工在入职之初均要在门店实习。

对于进入支持中心的新员工而言,门店培训的持续时间约为两到三周。

这期间,新人会在老员工的指导下从如何泡出不同口味的咖啡做起,整个培训主要会涉及零售课程、岗位锻炼、门店负责辅导等内容。

相比招聘外部人员,星巴克在营运管理人员的招聘方面更倾向于任用从基层做起的员工。

对员工自身而言,对公司的一线经营业务的了解也能够有助于未来职业的发展。

2、咖啡知识培训

员工获得咖啡知识主要通过员工分享和自学两个途径。

入职之初,新员工会接受来自公司的咖啡知识的培训,主要涉及一些诸如咖啡豆产地分布、烘焙方式等基础知识,在培训结束后,新人往往还需要通过一个考核。

在基本的培训之后,员工可以借助公司内部的资料发放、员工分享活动等来了解更多的咖啡知识。

星巴克中国为所有的员工设立了“咖啡大师”和“咖啡公使”的认证通道,在每年的星咖啡知识比赛中,公司会评选出对咖啡知识掌握得较好的员工,并且授予他们这两个称号,然后在次年对其再次进行认证,通过考核的员工可以继续拥有这项荣誉。

“目前国内有咖啡大师称号的伙伴大约有1800个,咖啡公使不到20个。

”余华说,拥有荣誉头衔的员工有资格申请所在职位以外的公司兼职,比如可以申请星巴克(中国)大学的讲师职位。

3、星巴克(中国)大学

这是星巴克中国在201X年11月推出的一个面向员工的企业大学培训平台。

员工除了接受入职的相关培训之外,还可以报名入学,接受更加系统性的培训,为今后进一步提升做知识技能储备。

像所有企业大学一样,他们提供的课程主要是:

新员工课程:

包括获取星级咖啡师证书的相关课程、公司体验、咖啡交流等。

员工推荐课程:

这类培训项目是由员工的直属上司根据员工的个人特点和发展需求来做个性化推荐的,比如咖啡大师认证项目、项目管理、谈判技巧等。

当员工希望从门店进入到支持中心时,在接受资格面试之前,会被要求接受这一类的培训。

优秀员工进阶课程:

这类培训所面对的对象是那些潜在的管理人员。

比如专门针对门店经理设置的星光计划培训项目。

这个项目在每一年会举办一期,但培训时间会被分成多部分,这样的目的在于让员工能够将培训与工作结合起来。

五、星巴克的福利措施

不同的公司针对员工会设计不同的福利政策,但目的都是在提高员工的积极性。

好的福利政策未必就是高财务投入的福利政策。

通过强调对每一个员工的关注,星巴克希望它的福利政策能够显得公平和人性。

1、股票

余华透露,每一位星巴克的员工都能享受到公司的股票,包括那些在星巴克做兼职的临时员工。

“兼职员工只要每星期工作超过20小时,一年做满360小时就可以享受当年的股票了,第二年这个股票就能够兑现。

当然,这个股票发放存在一个标准体系。

每一年,星巴克总部会向不同市场投放不同数量的股票,员工可以根据绩效、表现、薪资水平得到属于自己的那份股票。

公司每年投放的股票比例保持在10%以上。

2、保险

除了国家规定的保险,公司还为包括门店兼职员工在内的所有员工购买了补充的医疗保险和意外险。

余华说,星巴克希望以此让员工在工作时能更安心。

3、星基金

这是星巴克员工自发的一个互助计划,公司还会定期往基金中投入资金。

假如员工遇到意外,他们能够向委员会提出申请,并且有机会获得帮助。

即便这个扶持基金并不能覆盖所有的需求。

星基金同样向兼职员工开放。

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