商务礼仪上司的家宴.docx

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商务礼仪上司的家宴

商务礼仪上司的家宴

篇一：

《商务礼仪》理论测试题三及答案

《商务礼仪》理论测试题三

一、单项选择题。

1.交际舞舞会会场是高雅文明的场所，是较能充分体现一个商务人员的风采和修养的地方，所以我们应该注意：

（）

a.男士参加交际舞会时衣着可以随便一些，这样显得更加亲切

B.参加舞会时要保持一个好的心情，让舞伴也感觉到气氛融洽

c.如果真想和某位男士或女士跳舞，可以硬拉着对方去跳

2.无论在何种礼仪中“女士优先”是一个普遍的原则，尊重女性在商务礼仪中也不例外，下列不正确的是：

（）

a.当一位男士与一位女士见面时,男士应先伸手示意握手，以示尊敬

B.在用餐时，应先为女士服务，再为男士服务

c.走路时，男士应在外面以示保护

3.交谈是一项很有技巧的商务活动形式，交谈得好会对商务活动有很大的促进作用，因此在商务活动中，你应该：

（）

a.在交谈中充分发挥你的能力，滔滔不绝

B.在交谈中多向对方提问，越多越好，越彻底越好，以获得更多的商务信息

c.在交谈中应表情自然，语气和蔼，可亲，要注意内容，注意避讳一些问题

4.闲谈在商务活动中也是有技巧的，有的人可以从闲谈中获益，有的人则反之，这之中礼仪起了关键的作用，那么下列做法正确的是：

（）

a.闲谈中一定不要插话,那样显得不礼貌

B.要多多赞美对方，人人都爱听好话

c.无论对方出于何种意图，都不要拒绝或反驳对方以显你有风度

d.虽是闲谈,也不要胡乱幽默，抬杠或是争执

5.掌握好闲谈的机会并能恰当地谈论一些话题，会对自己和自己所代表的组织有着重要的作用。

下面关于对闲谈的认识不正确的是：

（）

a.闲谈时可以无所不聊，不必有所禁忌,这样容易拉近彼此间的距离

B.闲谈可以为自己和所代表的组织建立较广阔的商业关系网络

c.闲聊时可以帮助双方营造一个融洽的商务环境

6.闲谈时需要许多技巧,在此之中我们需要注意的是：

（）

a.亲朋好友之间可以谈一些办公室的有关公事，可以寻求解决途径

B.在交谈时适时而恰当地提问是十分有用和必要的

c.交谈时可以向对方推销自己的观点，不管对方是否认同

7.家宴是十分重要和讲究的场合，在此之中有许多礼仪需要遵守。

下面有关行为不符合规范礼仪的是：

（）

a.注意穿衣时一定要讲究，注意一下仪容的整洁

B.学会赞美主人的家，这样会使得主人高兴

c.既然是主人的热情邀请，到主人家可以任意参观

8.下面关于商务社交礼仪不甚规范的是：

（）

a.在跳舞时只和某位男士或某位女士跳是不礼貌的

B.在家庭晚会上呆多久都没有关系

c.到朋友家做客理应带小孩前行

9.关于舞会上我们应该关注的是：

（）

a.如果发生不快，可以通过幽默，笑话来缓和气氛

B.为表现矜持，舞会时女性可以晚一些到达

c.政治和新闻是舞会上交谈永恒的话题

10.下面关于各个国家的商务社交礼节描述错误的是：

（）

a.在意大利要少谈家庭问题，因为他们认为这是私人问题

B.在与法国人握手时要迅速而且稍有力

c.马来西亚男性与女性之间见面礼节主要是握手

11.在刚涉入工作场合时，往往会遇到这样那样的求助。

有些对你来说是举手之劳，但有些对你来说却是很棘手。

面对很棘手的事情时，你应该：

（）

a.学会说不，有些时候要得学会拒绝别人对你的不合理要求

B.不管是否是自己力所能及都要勇于承担

c.看对方与自己的亲切程度，如果关系不错就极力帮他

12.在公司业务处理上，往往会遇到棘手的问题，此时你应该：

（）

a.直接找最高负责人争取一步解决

B.找该业务的相关负责人，希望在他那里寻求帮助

c.首先去见你的顶头上司，在他那里寻求有效帮助

13.在公司中处理好于上司的关系是十分重要也是十分讲究技巧的，下列做法正确的是：

（）

a.当上司过生日时应尽可能送贵的礼物

B.当与上司一起坐车外出时，一定要尽量照顾关心上级

c.遇到问题应找你的顶头上司，尽量不要越级

14.当别人需要额外帮助时，作为同事的你，你最好：

（）

a.虽然不是份内的事，但也要积极地主动地参考

B.一直等到别人发出求救信号之后再去帮他

c.既不是份内之事，可以置之不理

15.若你正在参加一个商务会议，这时你的笔不小心掉到桌子下面了，你应该：

（）

a.不要打扰别人，自己弯身去拣

B.跟身边的人打声招呼，再弯身去拣

c.无特别要求可随意处理

16.了解别人的爱好，赞美别人的爱好，尊重别人的爱好，就会赢得别人的尊重与喜欢，甚至会促进商务活动的开展，下面关于了解赞美别人的爱好需要注意的是：

（）

a.功劳大的要专门提出予以表扬，没有业绩的就要对其不理不睬

B.赞美的语气要发自内心，不要夸张，赞美的时候一定要专注

c.对同一个人，一定要将表扬和批评的话都放在一起，这样才更有效

17.恰当地提出和接受批评也是一门有用的学问。

在提批评意见时需要注意的是：

（）

a.在提出批评意见前一定要认真考虑是否需要提出该次批评

B.在提出批评意见时一定要一针见血，越严厉越好

c.责怪他当初为什么不听大家的劝告

18.当面对别人的不幸时，自己的言行更显得必要和注意礼仪。

下面相关做法欠妥的是：

（）

a.认真倾听当事人的诉说，应表示同情并尽自己全力帮忙

B.适当地进行安慰对方，心灵上的拂伤是更大的帮助

c.一定要使自己的同类处境和表现得高人一筹来减轻对方的痛苦

19.关于面对生活中的礼仪难题和应对策略处理恰当的是：

（）

a.任何人的批评都要认真对待，多多感谢对方

B.听到别人在对他人评头论足时躲开为妙

c.在试用期内,对别人应该越热情越好

20.在与同事之间相处时我们应该注意：

（）

a.女性应该在单位里尽量少说话为妙，省得招人讨厌

B.当遇到困难和不幸时应多找同事叙说，让他们安慰自己，分担自己的不幸

c.当同事与自己的意见相左时，应该将人与事分开，不要因为意见的争执而伤个人感情

二、多项选择题。

1.商务礼仪的基本特征是：

（）

a.规范性B.对象性c.制度性d.针对性

2.引导者引导客人参观时，按商务礼仪下列说法不正确的是：

（）

a.左前方引路B.左后方指路

c.右前方引路d.右后方指路

3.社交场合应着：

（）

a.制服B.时装c.礼服d.民族服装

4.陌生场合可谈：

（）

a.电影B.哲学c.文学d.天气

5.电话形象要素包括：

（）

a.通话内容B.通话时机

c.通话时举止形态d.电话公务

6.座次排列非基本规则：

（）

a.面门为上B.以左为上c.居中为上d.离远为上

7.会客的座次排列分：

（）

a.自由式排列B.相对式排列

c.并列式排列d.一排式排列

8.相对式排列时：

（）

a.以右为尊B.以左为尊c.以外为尊d.以内为尊

9.商务交往中礼品的特征：

（）

a.纪念性B.宣传性c.便携性d.独特性

10.选择礼品的原则：

（）

a.送给谁B.送什么c.什么时间送d.送什么地点

三、填空题。

1.正确的坐姿应做到。

2.吃西餐时，左手拿，右手拿或。

3.刀、叉的取用顺序应从向拿。

4.二人并排走为尊，三人并排走为尊，前后走为尊。

5.男女两人之间，应先介绍，后介绍。

6.对数字的禁忌各个国家都不一样，西方人忌讳和，日本人忌讳和，中国人忌讳。

7.红色表示、、、。

8.西服穿好后，衬衣领子应出西服领子公分。

9.衬衣袖子应出西服袖子公分。

10.在宴会中餐巾不能用来擦。

四、判断题。

1.与人握手时，男士应把手套摘下来，而女士可戴着装饰性手套与人握手。

（）

2.接过对方名片，说声谢谢就可把名片收好。

（）

3.握手时对方如没有主动权，但先伸手与你相握，此时你不可不握。

（）

4.宴会中，进餐速度不能快于主宾。

（）

5.在室内男士应把墨镜摘下来，而女士不用摘。

（）

6.在西餐宴会中，餐前服务员应把就餐中所用的刀、叉全部摆齐。

（）

7.在中餐宴会中，你取不着菜时，可站起来取。

（）

8.在西餐宴会中，所有饮料、酒类都从宾客左边斟倒。

（）

9.在西餐宴会中，餐具一般都从左边撤下。

（）

10.吃自助餐可随便取食物，吃不完可剩下来。

（）

11.佛教起源于公元5——6世纪。

（）

12.藏传佛教是由印度的密宗、小乘教派及当地的本教三位合一而产生的。

（）

13.正式宴请，要挂国旗、奏国歌。

（）

14.佛经可分为经、律、论三大类。

（）

15.伊斯兰教是公元7世纪由阿拉伯半岛麦加古来氏部落人穆罕默德创立。

（）

五、论述与案例分析题。

【案例一】

大意失荆州

一位外经贸委的处长王女士奉派随团出访，前去欧洲开展招商引资工作，因为出国之前她为了做准备，忘记重新印制一套名片，所以，每到送名片的时候，为了让对方能找到自己的最新的电话和住址，赶紧在名片上临时用钢笔加注了几个有用的电话号码和地址。

半个月跑下来，王女士累得筋疲力尽，却未见有外商与其有过实质性接触，后来经人指点，才明白问题出在哪儿。

原来是她自己奉送给外商的名片不合规范。

为了图省事，王女士临时用钢笔在自己的名片上加注了几个有用的电话号码，本想这样联系起来更方便和更有效。

可是在外商看来，名片犹如一个人的“脸面”，对其任意涂涂该改，加加减减，只能表明她的为人处世敷衍了事，马马虎虎。

【问题】

1.试结合王女士的错误来谈一谈名片在当今的商业交往中的重要作用。

2.请想一想如何正确出示名片？

自己不妨练习一下。

【案例二】

接待冷淡,断送生意

泰国某政府机构为泰国一项庞大的建筑工程向美国工程公司招标。

经过筛选，最后剩下4家候选公司。

泰国人派遣代表团到美国亲自去各家公司商谈，代表团到达芝加哥时，那家工程公司由于忙乱中出了差错，又没有仔细复核飞机到达时间，未去机场迎接泰国客人。

但是泰国代表团尽管初来乍到不熟悉芝加哥，还是自己找到了芝加哥商业中心的一家旅馆。

他们打电话给那位局促不安的美国经理，在听了他的道歉后，泰国人同意在第二天11时在经理办公室会面。

第二天美国经理按时到达办公室等候，直到下午三四点才接到客人的电话说：

“我们一直在旅馆等候，始终没有人前来接我们。

我们对这样的接待实在不习惯。

我们已订了下午的机票飞赴下一目的地。

再见吧！

”

【问题】请指出文中不符合商务礼仪的地方。

《商务礼仪》理论测试题三

参考答案

三、填空题。

1.上身挺直，收腹，下颌微收，两下肢并拢2.叉、刀3.左、右

4.右者、中间者、前者5.女士、男士6.5、137.吉祥

8.露、19.露、110.杯盏刀叉

篇二：

《商务礼仪》练习题

（一）

《商务礼仪》练习题

（一）

一、单项选择题（每小题1分，共10分）

1、作为商务人员，着装必须贴合场合、环境的要求，作为男士，应该（）。

a穿黑色西装，以显示成熟，稳重

B合理穿着西装，但最好不要是黑色

c穿西装并一定要配白袜子，以显示整洁

d穿休闲服即可，以显时尚

2、在电梯礼仪中，以下说法不正确的是（）。

a入电梯，内有人则客人、上司优先

B入电梯，内无人则领路者先入，按住“开”键，客人、上司次之c入电梯，不管内有人无人，都应让客人、上次优先

d出电梯，应按住“开”键，请客人、上司先出

3、商务礼仪中，正式宴请时，首先考虑的是（）。

a时间B菜肴

c餐费d座次

4、在商务礼仪中，中餐的出菜顺序应该是（）。

①开胃菜②热炒③主菜④点心⑤汤⑥果盘

a①⑤③②④⑥B①④②③⑥⑤

c①②③④⑤⑥d①④②③⑥⑤

5、在西餐礼仪中，用餐一半若需暂时离席，下列做法中不正确的是（

a应将餐巾布脏污面朝内，折叠好放在餐桌上或是搭在椅背或把手上。

B应向同桌人致谢。

c若用餐途中是暂停还要继续吃，则刀叉应左叉右刀摆放在盘子两边。

d若是女士，男士则应主动为女士拉椅子

6、洋酒包装上，常常会有一些特定的符号，一个星号“☆”一般代表：

（

a酒龄3年B酒龄4年

c酒龄5年d酒龄6年

7、下列选项中不属于商务礼仪中“零干扰”的是（）。

。

。

））

a表情无干扰B声音无干扰