现代温室大棚花卉栽培技术详细解析.docx

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现代温室大棚花卉栽培技术详细解析

现代温室大棚花卉栽培技术详细解读

一、温室环境条件与调控

温室可以为花卉生产提供良好的环境条件。

现代化大型温室的应用，使花卉的工厂化生产得以快速发展。

（一）温室土壤特性与管理

1.温室土壤特性

（1）保护地盐害[salt concentration obstacle on protected land] 因覆盖使表土盐分聚集浓度过高引起的植物生长发育的障碍。

一般花卉适宜的土壤溶液浓度为0.5～2g/L，而保护地土壤溶液盐分浓度有时达4g/L以上，会抑制花卉生长。

新建温室花卉生长良好，但栽培年代越久土壤中盐分就会聚积越多。

原因：

大量不合理施用无机肥料。

不合理的长期种植单一作物。

长期高矿化度的地下水灌溉。

河流水或渠水含有大量氮、有机化合物、重金属和工业污水的污染。

缺少降雨对土壤的自然淋溶作用。

造成土壤盐分的逐年积累，直至出现土壤次生盐渍化。

（2）土壤微生物自洁作用降低

拮抗现象[antagonism]一种生物产生抗性物质能杀害或抑制另一种或多种生物生长的现象。

土壤中大量的有益和有害的微生物，这些微生物通过并生、寄生、竞争、相互拮抗等作用，使土壤保持动态平衡，当外部微生物侵入时就很难安身定居下来，即使有部分微生物能在土壤中安身，其活动也受到抑制。

土壤的这种微生物的动态平衡作用，也可称之为土壤的自洁作用。

原因：

温室高温高湿，土壤有机质分解迅速。

栽培过程中过度依赖化肥。

异养微生物由于缺乏“有机物食物”，种类及数量迅速减少，致使土壤微生物动态平衡破坏，土壤自洁作用变弱，有害微生物增多。

单一作物连作，会加重这种情况的发生，致使病虫害发生频繁。

2.保护地土壤管理

（1）控制施肥，配方施肥。

有选择地使用肥料。

对于引起土壤溶液浓度上升的影响：

磷肥<氮肥和钾肥。

 硫酸盐肥<氯化物肥。

（2）增加有机肥的比例。

尤其是高碳氮比的有机物（如锯木屑、稻草、麦秸），在其发酵过程中，对病原菌有拮抗作用的放线菌和真菌数量会增加。

（3）完善排水系统

（4）高架苗床基质栽培或无土栽培。

基质栽培（床栽）四周用硬质材料围起来，深度25cm，长度不限，宽度1.2M左右的栽培床（材料可用砖块、PVC板。

水泥板等）。

栽培床用塑料薄膜衬底。

内填基质，进行基质栽培

①土槽式栽培床 在温室地面上按栽培床的尺寸，开挖沟槽，做成栽培床。

垒砌式栽培床 在温室内地面上，按栽培床的规格尺寸，用砖垒或砌成栽培槽。

 主要用于切花生产。

盆栽 使用容积6～10L的盆器作为栽培容器。

能够较好的避免病害的传播，基质用量少，迅速对营养进行控制，但需滴灌系统，投资比较大，缓冲能力差，切花的寿命较床栽短。

②水培 主要用于家庭装饰；家庭水培方式

（二）温室温度变化特点与调节 

温度 “三基点”:

最低温度：

花卉开始生长的温度是10～15℃，低于这个温度，花卉不能生长。

最适温度：

花卉生长发育最适宜的温度范围18～28℃。

最高温度：

花卉生长发育最高顶点温度28～35℃。

1.温室温度变化特点

（1）温差大  温室在白天有太阳光照射的条件下，一般气温在25～28℃之间，11时～14时在不放风的条件下可达到32～35℃，甚至更高，而夜间气温只有8℃左右，如遇低温天气，夜间温度会更低。

表现出明显的温差大的特点。

（2）低温威胁频繁  温室的主要生产季节在冬季，尤其在12月至翌年元月，自然气温很低，若加温、保温条件不好，室内气温很容易降至5℃以下，往往造成冷害或冻害。

如遇连阴天气，更容易造成冷、冻害。

（3）气温分布差异大  温室内水平温差在3～4℃，垂直温差2～3℃。

（但黄淮地区温室内不同部位差异不明显，仅为1～2℃。

） 通常白天上部温度高于下部，中部温度高于四周。

（4）地温相对比较稳定　随土层深度加深，温度变化比气温有滞后现象。

在不加温的日光温室中：

12月下旬的黄淮地区，当室外0～20cm平均地温降至1.4℃时，室内为13.4℃。

1月下旬，室内10cm和20cm地温比室外分别高13.2℃和12.7℃。

2.温室温度管理

（1）增温  秋冬季寒冷季节，不加温的温室温度可以降低到5 ℃以下，连续阴雨雪天甚至会低于0 ℃。

而杜鹃花、瓜叶菊、蒲包花、四季海棠等喜温花卉， 10℃以下即停止生长，5℃以下即会出现寒害。

因此温室加温是必要的。

加温方法

燃煤加温：

用煤炭做燃料，产生热水、蒸汽通过管线、散热片输入温室加温。

电热加温：

安装电热器直接对栽培床或空气加温。

燃油加温：

燃烧器用柴油做燃料，加热空气，通过热风输送管输送到温室各处。

（2）降温  在光照充足的情况下，温室气温可以升高到32～35 ℃，甚至更高。

即便是喜温的杜鹃花、瓜叶菊、蒲包花、四季海棠等，高于30 ℃生长不良，超过35℃则易遭热害。

因此降温也是必要的。

外界气温低于温室气温时：

自然通风降温（开窗）；排风扇强制通风降温；遮阳降温

外界气温高于或接近温室气温时：

在炎热天气下，由于热传导、热辐射，未采取降温措施的温室内温度要高于植物适宜生长的温度10℃以上，生产活动无法正常进行。

因此采取有效的降温措施是夏季温室高产、高效、稳定生产的重要环节。

措施：

湿帘降温（利用水分蒸发，带走空气热量，实现换气与降温的目的。

）；喷水、洒水降温：

喷水降温、喷灌、地面洒水；遮阳降温；安装空调机降温。

（三）温室水分特点与湿度调节

根据花卉对水分的要求分类 

旱生花卉 arid flower：

耐旱能力强。

植物细胞浓度大，渗透压大，减少水分的蒸腾，生长速度慢。

同时，地下根系发达，吸收水分能力强。

中生花卉：

既能适应干旱环境，也能适应多湿环境 。

湿生花卉wetland plants；bog plants大多通过多湿环境补充植株水分，保持体内平衡 。

水生花卉aquatic flower植物体内具有发达的通气组织，通过叶柄叶片直接呼吸氧气，须根吸收水分和营养。

花卉栽培水分管理要求：

不同种类对水分要求不同；不同生长发育阶段对水分要求不同

不同花卉种类要求空气湿度不同：

一般情况下，栽培中如果空气湿度过大，往往使花卉的枝叶徒长，容易造成落蕾、落花和落果。

同时也降低了抗病抗虫的能力。

观叶植物则需要较高的空气湿度，增加枝叶的亮度和色泽。

1.温室水分特点

①空气湿度大

②日变化剧烈。

白天，室内温度高，空气相对湿度低，通常为60%～70%；夜间相对湿度升高，可达100%。

③局部差异大。

温室容积越大，湿差越小，日变化也越小；容积越小，湿差越大，日变化也越大。

④作物表面易结露。

在大温差的条件下，在植物叶片及茎杆上容易形成露滴和水膜。

这些都为病菌的浸染创造了条件，在发病温度适合时，往往容易发生各类病害，这是温室生产的困难之一。

2.温室湿度调节

（1）增加土壤湿度——灌溉

①要求：

无污染的洁净水；矿化度较低的水；水温与室温相近。

灌溉用水须事先贮于室内池中，以提高温度。

通常在前一日灌入水池，第二日即可利用。

水池一般设于植物台下，或温室的北侧。

水池除供水之外，也可增加空气湿度。

②灌溉方式：

畦灌；管灌；喷灌；地下暗灌；水管浇灌

（2）降低土壤湿度：

排水；晒床

（3）增加空气湿度

地面洒水：

为了满足一般花卉对于湿度的要求，可在室内的地面上、植物台上及盆壁上洒水，以增加水分的蒸发量。

安装喷雾装置：

最好能安装人工或自动喷雾装置，自动调节湿度。

室内设置水面：

对于要求湿度较高的热带植物，如热带兰花、蕨类植物、食虫植物等专类温室的设计，除通路外，尽量增加水面，可增加空气的湿度。

在冬季利用暖气装置的回水管，通过室内的水池，可以促进水池中水分的蒸发，达到提高室内湿度的目的。

（4）降低空气湿度

通风换气。

打开天窗、侧窗，通风换气可以降低湿度。

但在降低湿度的同时也会降低温度。

 外界空气的湿度同样较高的时候，则需要同时加温又通风。

地膜覆盖：

减少地面蒸腾。

 （四）温室光照特点与管理

光照强度（光度）

1.光照强度对花卉生长发育的影响

光强度增加：

植株生长速度快。

促进植物的器官分化。

制约器官的生长和发育速度。

植物节间变短、变粗。

提高木质化程度。

改善根系的生长，形成根冠比。

促进花青素的形成使花色鲜艳。

2.根据花卉对光照度要求分4类：

（1）阳性花卉：

阳光充足的条件，才能生长发育而达到开花的花卉。

如月季、荷花。

（2）中性花卉：

春秋冬需太阳直射光栽培，夏季需遮阳栽培的花卉。

如扶桑、仙人掌等。

（3）阴性花卉：

在北方5～10月需遮阳栽培，在南方需全年遮阳栽培的花卉。

如秋海棠、万年青等。

（4）强阴性花卉：

在南北方都需全年遮阳栽培的花卉。

如蕨类植物、马蹄莲、竹芋、绿萝、散尾葵、马拉巴栗、鸭趾草等。

（二）光质action spectrum

生理有效辐射：

可见光区（380～760 nm）

青、蓝、紫光能抑制植物的伸长而使植株矮小，有利于控制花青素等植物色素的形成。

紫外线也能抑制茎的伸长和促进花青素的形成，它还具有杀菌和抑制植物病虫害传播的作用。

（三）光周期 photoperiod 光周期就是指每天光照时数的交替现象。

花卉在栽培中需要光周期现象，才能完成植物的生理要求，达到开花的目的。

分为长日照植物、短日照植物、中日性植物。

1.温室光照特点

（1）光照强度小（光透过率为玻璃85%～90%、聚乙烯膜85%～90%、聚氯乙烯膜80%。

有灰尘的情况下则更低。

）覆盖材料的性能材料特点商标名称透光率（PAR）（%）透热辐射（%）寿命（年）玻璃非常透明、重、易碎双层强度 隔热单元 低铁887190～923＞＜32＜325＋25＋25＋聚丙烯重量轻 高成本弹性玻璃双层9383＜5＜320＋20＋聚碳酸酯高效高成本单层双层87～9280＜3＜37～107～10玻璃钢低成本FILON88＜310～15聚乙烯PE膜寿命短SUNSELECTOR85～90＜202～3聚酯膜幅宽小MYLAR85～88307～10PVF高成本TEDLAR9221＞10PVC膜很坚实EREZ80104编织PF膜很坚实PALRIG78204

（2）短波光透过率低（紫外线能抑制茎的伸长、促进花青素的形成，有杀菌和抑制植物病虫害传播的作用。

）两种不同塑料薄膜在不同光波区的透光率%薄 膜 种 类PVC PEUltravioletray紫外线（UV≤300nm）20＜55～60Visiblelight可见光（450～650nm）86～88＞71～80Nearinfrared近红外（IR1500nm）93～94≥88～91Middleinfrared中红外（5000nm）72＜85Farinfrared远红外（9000nm）40＜84（3）水平、垂直分布有差异（水平、垂直分布差异影响整齐度。

）

2.温室光照管理

（1）延长光照时间，增加光照强度：

卤化灯、高压钠灯、白炽灯、生物效应灯…… 

（2）遮阳

依据：

根据花卉喜光性和温度调节需要而定。

温室遮阳的方法：

遮阳幕；遮阳网；苇帘或竹帘覆盖。

室外玻璃面上喷石灰水（可加入食盐，增加附着力）。

作用：

降低日光光照强度；调节温度。

（3）人工短日照处理：

黑布、遮光膜、架材等搭起完全黑暗的暗房。

（五）空气特点及其调节 

1.温室空气特点

（1）气体交换差，气流量小。

影响授粉和植物蒸腾作用。

（2）白天CO2浓度低，分布不均。

影响光合作用。

（3）有害气体易累积。

氨气、二氧化氮及塑料制品的增塑剂中所含有的有毒气体。

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