石榴标准化生产示范园验收材料.docx

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石榴标准化生产示范园验收材料

农技推广与体系建设专项（热作）经费项目

验收材料

项目名称：

广东农垦名富果业番石榴标准化生产示范园

合同编号：

10RZNJ-53

承担单位：

广东农垦热带作物科学研究所

建设地点：

广东省化州市石湾镇

验收组织单位：

广东省农垦总局

验收日期：

2011年8月

验收材料目录

1、实施单位项目验收申请表

2、项目经费决算表

3、部分支出经费报账凭证复印件

4、项目自查与总结报告

5、项目验收信息表

6、项目合同

7、项目验收意见

农技推广与体系建设专项（热作）经费项目

实施单位项目执行和资金使用情况验收申请表

项目实施单位

广东农垦热带作物科学研究所

年份

2008

项目名称

广东农垦名富番石榴标准化生产示范园

资金

20万元

任务主要完成

人基本情况

姓名：

黄志

职务：

所长

联系方式：

0668-7656388

项目执行情况和资金使用情况

一、任务指标

1、目标

建设番石榴标准生产示范园1个，核心区建设面积200亩，示范带动面积1000亩，辐射区3000亩以上。

2、任务及考核指标

建立200亩番石榴标准生产示范园，集成应用绿色安全生产病虫害防控、控花保果、测土施肥、套袋、无伤采收和储运技术。

采用珍珠番石榴、世纪番石榴等优质品种建立健全农业部质量追溯制度，单产达到1500公斤/亩。

印发资料2000份，培训人数300人以上。

二、主要工作任务及完成情况

1、建设番石榴标准生产示范园

建设了番石榴标准生产示范园217亩，分为3个地块，完成计划目标的108.5%。

另外，配套了示范园相应的硬件和软件设施，较好地完善了示范园的功能。

主要配套建设了包果车间、植保仓库、果品临时存放库、果品销售中心。

交通、水利、信息等基础设施较完善，水泥硬底化道路4.1公里，沙石道路3.2公里，道路系统完善，生产交通运输十分方便。

育苗玻璃温室960平方米，育苗大棚面积5000平方米，温室装备喷灌系统，大田滴灌系统1000亩。

建立了局域网，配套了一批电脑、条码打印机、服务器、交换机等信息化设备。

另外，建立了示范带动区1033亩，分为8个地块，完成计划目标的103.3%；辐射区面积3295亩，辐射四个周边农场，完成计划目标的109.8%。

2、技术集成示范

（1）集成应用绿色安全生产病虫害防控技术，采取了农业防治、物理防治、生物防治和化学防治相结合的病虫害综合防治办法，有效地杜绝高剧毒、高残留农药在水果上的使用，有效的控制水果病虫发生为害，以保障水果的安全生产，提高品质，增加市场竞争力。

主要措施是：

一、积极开展果园冬春管理，全面进行灭荒砍芭清园，清除水果病虫害寄主，减少害虫基数；二、积极推广物理和生物防虫技术，在生产区安装了频振式杀虫灯1200多个和干式通用型诱捕器和粘胶型诱捕器3000多个，杀虫面积达5000亩，减少农药使用量80%以上；三、加强农业病虫害的预测预报，分区设立7个病虫测报点，随时跟踪病虫害发生发展动态，建立一整套规范化的病虫害综合防治措施。

（2）集成应用了控花保果技术，有效控制和调节各个产期的产量，达到了稳产、丰产、优质、高效的目的。

一、我们在番石榴花果期根据枝条叶片的发育营养状况来进行疏花疏果，防止花果数量过多，养分被大量消耗，造成树体衰弱，果实变小，果实品质下降而影响效益；二、在加强应用修剪技术同时，还加强了氮、磷、钾肥料合理配比和增施有机肥以及微量元素的补充、水分管理和病虫害防止等措施的综合应用，提高栽培管理水平。

应用了控花保果技术后，番石榴果实糖度平均提高了15.4%，单果重量平均提高了50.7%

（3）集成应用了测土施肥技术，达到提高肥料利用率和减少用量，提高作物产量，改善农产品品质，节省劳力，节支增收的目的。

以测土配方施肥技术和作物营养诊断技术为主要技术，通过田间采集土壤样品和叶片样品，化验土壤样品和叶片样品的大量元素和中微量元素，根据该所建立的营养诊断体系，制定肥料配方，配方指导名富生物有机肥厂生产番石榴专用肥，根据不同年份进行“大配方小调整”，指导配方肥料生产和施肥作业。

确保番石榴产量与品质，灵活进行产期调控。

（4）集成应用了套袋技术，有效减少农药使用次数，提高果实品质。

当番石榴长到直径3cm左右时，就用聚乙烯泡沫和透水薄膜把番石榴果实套住让其生长，既可以保护番石榴不被虫食，避免农药溅洒、残留，又可使果实光泽、色相好，味道鲜、口感好，甜脆无渣，生态环保，增产增收。

通过套袋技术使番石榴果实次果率控制在5%以下，该方法已得到推广，果农普遍使用，效益显著。

（5）集成应用了无伤采收和储运技术，有效提高水果商品率和经济价值。

通过选择正确的采收物候（充分成熟、果实转色、丰满有光泽时）、正确的采收时间（早上气温较低时）、正确的采收和运输方法（用采果剪带果柄剪下，轻装、轻放、轻运）、采后更换新套袋（将原套袋去除，先后换上聚乙烯泡沫网和透明防水薄膜，然后密封）、良好的包装箱设计、通风库贮藏保鲜等一系列措施，保证了番石榴品质和货架寿命，提高了番石榴的商品附加值和企业经济效益。

3、建立健全农业部农垦农产品质量追溯制度

以番石榴为典型，建立了“农垦农产品质量追溯系统”，农垦农产品质量追溯系统是一套方便灵活、系统规范的生产过程跟踪系统和产品质量可查询系统，该系统可以将农产品的生产环境状况、生产操作过程、农业投入品使用和最终产品检验及产品包装上市等情况进行详细记录，并可通过电话语音、手机短信、互联网进行查询，满足消费者对农产品质量的知情权。

我公司推行农垦农产品质量追溯制度以后，在当在引起了积极的反响，受到了当地政府的高度重视，引来了众多人员前来参观学习，先后为参观学习人员提供了技术资料2000多份，接待技术咨询130多次，带动了当地可追溯农产品标准化的发展。

目前核心示范区标准化生产的果品质量追溯率达100%，示范带动区标准化生产的果品质量追溯率60%以上。

4、完成单产目标

2010年平均亩产1612.7公斤，完成计划目标的107.5%。

其中，核心示范区番石榴产量359.7吨，亩产1648公斤，完成计划目标的110%；示范带动区番石榴产量1736吨，亩产1650公斤，完成计划目标的110%；辐射示范区番石榴产量5067吨，亩产1540公斤，完成计划目标的102.7%。

5、技术培训

为了使员工和农户更好的认识番石榴标准化生产的要点，培养出技术骨干团队，以便更好的实施番石榴标准化生产，2010年开展了番石榴优质高效种植技术、番石榴栽培设施的维护与管理、病虫害综合防治方法、标准化生产的信息流程和信息记录方法等培训20次，2006人次，先后为参观学习人员提供了技术资料2000多份。

三、经费使用情况

项目实际完成经费金额20万元，由国家财政专项资金拨款20万元，国家财政专项资金到位率100%，项目财政专项资金实行专款专用，专户管理，执行南亚项目财会制度，无挪用或占用现象。

具体经费使用情况为：

印刷费1.5万元、咨询费1.8万元、差旅费0.8万元、维修（护）费0.8万元、会议费0.9万元、专用材料费5.2万元、劳务费5万元、委托业务费2万元、其他支出2万元。

四、项目执行存在的问题、经验和建议

近年来，我所在热带水果标准化生产技术推广方面做了大量工作，取得了较好的效果，创建水果品牌方面也取得了一定的成效，但是存在的问题也不容忽视。

1、部分农户对农产品质量安全重视程度不够深刻，使生产操作规程化、病虫害综合防治化辐射带动效果受到一定程度的影响。

部分农户农产品质量安全的意识有待进一步提高。

2、适度规模经营不够，目前仍然是以千家万户分散经营为主，生产活动没有统一的安排，散户意识现象较突出，影响了农业标准化技术的统一实施。

3、人才跟不上热带水果生产发展的需求。

三、建议措施

1、进一步提高水果质量安全水平。

在巩固和提高可追溯农产品质量安全水平的基础上，开展有机水果生产攻关，建立健康农业耕作制度。

2、积极推进适度规模经营模式，促进农业产业化。

积极推进“公司+基地+农户”产业化经营模式。

3、进一步完善功能设施，做好示范带动样板工程，发挥示范带动作用。

4、建设农业标准化实训基地，一是完善宣传推广体系硬件和人才培养，为开展技术培训和宣传教育创造条件。

5、建设农产品质量安全检测体系，为农户农产品提供田间检测服务。

6、完善标准体系，帮助农户职工树立起执行标准、按标生产的意识和操作规范。

广东农垦热带作物科学研究所

二〇一一年七月二十八日

项目经费决算表

承担单位财务专用章：

项目编号

10RZNJ-53

项目名称

广东农垦名富番石榴标准化生产示范园

承担单位

广东农垦热带作物科学研究所

收入

支出

科目

计划数

（万元）

实际数

（万元）

科目

金额（万元）

合计

20.0

合计

20.0

国家拨款

20.0

印刷费

1.5

咨询费

1.8

差旅费

0.8

维修（护）费

0.8

会议费

0.9

专用材料

5.2

劳务费

委托业务费

其他支出

项目主持人：

承担单位负责人：

年月日

（承担单位公章）

广东农垦名富番石榴标准化生产示范园

项目执行情况自查与总结报告

一、项目目标、计划任务与考核

（一）项目目标

建设番石榴标准生产示范园1个，核心区建设面积200亩，示范带动面积1000亩，辐射区3000亩以上。

（二）项目任务与考核指标

建立200亩番石榴标准生产示范园，集成应用绿色安全生产病虫害防控、控花保果、测土施肥、套袋、无伤采收和储运技术。

采用珍珠番石榴、世纪番石榴等优质品种建立健全农业部质量追溯制度，单产达到1500公斤/亩。

印发资料2000份，培训人数300人以上。

二、项目执行的总体评价

1、目标完成情况与评价

（1）建立了番石榴标准生产示范园217亩，分为3个地块，完成计划目标的108.5%；

（2）示范带动面积1033亩，分为8个地块，完成计划目标的103.3%；

（3）辐射区面积3295亩，辐射四个周边农场，完成计划目标的109.8%。

2、项目任务与考核指标完成情况与评价

（1）建设了番石榴标准生产示范园217亩，配套了示范园相应的硬件和软件设施，较好地完善了示范园的功能，主要配套建设了包果车间、植保仓库、果品临时存放库、果品销售中心。

交通、水利、信息等基础设施较完善，水泥硬底化道路4.1公里，沙石道路3.2公里，道路系统完善，生产交通运输十分方便。

育苗玻璃温室960平方米，育苗大棚面积5000平方米，温室装备喷灌系统，大田滴灌系统1000亩。

建立了局域网。

另外配套了一批套电脑、条码打印机、服务器、交换机等信息化设备。

（2）集成应用绿色安全生产病虫害防控技术，采取了农业防治、物理防治、生物防治和化学防治相结合的病虫害综合防治办法，有效地杜绝高剧毒、高残留农药在水果上的使用，有效的控制水果病虫发生为害，以保障水果的安全生产，提高品质，增加市场竞争力。

主要措施是：

一、积极开展果园冬春管理，全面进行灭荒砍芭清园，清除水果病虫害寄主，减少害虫基数；二、积极推广物理和生物防虫技术，在生产区安装了频振式杀虫灯120多个和干式通用型诱捕器和粘胶型诱捕器300多个，杀虫面积达1000多亩，减少农药使用量80%以上；三、加强农业病虫害的预测预报，分区设立2个病虫测报点，随时跟踪病虫害发生发展动态。

（3）集成应用了控花保果技术，有效控制和调节各个产期的产量，达到了稳产、丰产、优质、高效的目的。

一、在番石榴花果期根据枝条叶片的发育营养状况来进行疏花疏果，防止花果数量过多，养分被大量消耗，造成树体衰弱，果实变小，果实品质下降而影响效益；二、在加强应用修剪技术同时，还加强了肥料管理、水分管理和病虫害防止等措施的综合应用，提高栽培管理水平。

应用了控花保果技术后，番石榴果实糖度提高了15-20%，单果重量提高了20%以上。

（4）集成应用了测土施肥技术，达到提高肥料利用率和减少用量，提高作物产量，改善农产品品质，节省劳力，节支增收的目的。

以测土配方施肥技术和作物营养诊断技术为主要技术，通过田间采集土壤样品和叶片样品，化验土壤样品和叶片样品的大量元素和中微量元素，根据该所建立的营养诊断体系，制定肥料配方，配方指导名富生物有机肥厂生产水果专用肥，根据不同年份进行“大配方小调整”，指导配方肥料生产和施肥作业，确保番石榴产量与品质。

（5）集成应用了套袋技术，有效减少农药使用次数，提高果品质量安全。

当番石榴长到直径3cm左右时，就用聚乙烯泡沫和透水薄膜把番石榴果实套住让其生长，既可以保护番石榴不被虫食，避免农药溅洒、残留，又可使果实光泽、色相好，增产增收。

通过套袋技术使番石榴果实次果率控制在5%以下，该方法已得到推广，果农普遍使用，效益显著。

（6）集成应用了无伤采收和储运技术，有效提高水果商品率和经济价值。

（7）建立健全农业部农垦农产品质量追溯制度，以番石榴为典型，建立了“农垦农产品质量追溯系统”，农垦农产品质量追溯系统是一套方便灵活、系统规范的生产过程跟踪系统和产品质量可查询系统，该系统可以将农产品的生产环境状况、生产操作过程、农业投入品使用和最终产品检验及产品包装上市等情况进行详细记录，并可通过电话语音、手机短信、互联网进行查询，满足消费者对农产品质量的知情权。

我公司推行农垦农产品质量追溯制度以后，在当在引起了积极的反响，受到了当地政府的高度重视，引来了众多人员前来参观学习，先后为参观学习人员提供了技术咨询，接到技术咨询130多次，带动了当地可追溯农产品标准化的发展。

目前核心示范区标准化生产的果品质量追溯率达100%，示范带动区标准化生产的果品质量追溯率60%以上。

（8）2010年完成平均亩产1612.7公斤，完成计划目标的107.5%。

核心示范区番石榴产量359.7吨，亩产1648公斤，完成计划目标的110%；示范带动区番石榴产量1736吨，亩产1650公斤，完成计划目标的110%；辐射示范区番石榴产量5067吨，亩产1540公斤，完成计划目标的102.7%。

（9）加强了技术培训，为了使员工和农户更好的认识番石榴标准化生产的要点，培养出技术骨干团队，以便更好的实施番石榴标准化生产。

2010年开展了番石榴优质高效种植技术、番石榴栽培设施的维护与管理、病虫害综合防治方法、标准化生产的信息流程和信息记录方法等培训20次，2006人次，先后为参观学习人员提供了技术资料2000多份。

三、项目实施效果

通过番石榴标准化生产示范园建设，取得了较好的成效：

1、明显提高了经济效益，果品单价比市场价格高6元/公斤以上。

2、提高了“名富牌”番石榴果品品质，果品品质明显好于农村。

3、获得有机食品认证。

4、获得“农垦农产品质量追溯标识”使用许可权。

5、明显提高了农产品质量安全水平，品产品检测合格率达到100%。

6、明显提高了标准化生产管理水平，核心示范区标准化管理制度覆盖率、农产品生产档案记录普及率均达100%。

四、经费使用

具体经费使用情况为：

（详见表1）。

表1项目资金支出

项目名称

项目资金预算（万元）

项目资金支出（万元）

商品和服务支出

金额合计

印刷费

1.5

咨询费

0.5

1.8

电费

0.5

差旅费

0.8

维修（护）费

0.5

0.8

会议费

1.5

0.9

培训费

2.5

专用材料费

5.5

5.2

劳务费

3.5

委托业务费

其他支出

五、项目组织管理经验与存在问题

（一）项目组织管理经验

1、加强领导，建立健全组织管理机构

我单位番石榴标准化生产示范基地建设得到了部农垦局领导高度重视和关心标准化示范基地项目工作。

其次，广东省农垦总局和茂名农垦局大力支持和督促项目顺利推进。

再次，公司领导负第一责任，亲自抓项目工作。

在各级领导的高度重视下，提高企业员工的责任心，切实落实各项工作，使项目建设工作顺利推进。

2、严格按照标准组织生产

公司自从开展番石榴标准化示范基地创建工作以来，先后被列为全国绿色农产品标准化示范区建设单位、农业部南亚热带作物名优基地和广东省农业科技园区，通过了绿色农产品生产基地认定、绿色农产品认证、良好农业规范（GAP）认证、绿色食品认证。

在建设绿色农产品标准化示范区、南亚热作名优基地和农业科技园区的过程中，各项工作开展顺利，实现了“五个化”，即“生产环境清洁化”、“生产条件设施化”、“生产品种优良化”、“生产操作规程化”、“病虫害防治综合化”。

（三）抓好高产示范样板，发挥样板的辐射作用

在大力推广番石榴标准化技术的过程中，上级领导始终坚持把示范和培训作为工作的重点抓细、抓实、抓好。

局领导以高标准示范展示为目标，派出专业技术人员督查指导，切实抓好示范展示基地，为农技人员和广大农户提供考察、观摩学习的示范现场。

通过示范样板带动了项目的全面实施，达到以点带面，促进平衡增产丰收。

（四）搞好技术培训、宣传，提高农户生态环保意识

为了加强番石榴标准化技术的宣传力度，今年我单位组织根据情况制订了完整的技术培训计划，对基地农技人员和科技示范户进行知识更新培训。

重点开展了番石榴标准化生产技术的宣传与培训，普及适宜于绿色番石榴的农业投入品应用技术，加强节本增效综合栽培技术的示范推广。

采取出版墙报、板报，播放录像、幻灯、张贴标语等各种形式向农户和社会各界宣传绿色食品标准化生产技术的可行性、好处、作用、技术原理、种植条件和操作方法等，从而提高技术人员参与技术推广的积极性，广大农户接受和应用番石榴标准化技术的自觉性。

同时经常组织技术人员深入农村和田头，搞好调查研究，加强技术指导。

（五）加大监管督促力度，确保完成既定目标

我垦区组织番石榴标准化技术推广时间短，工作难度大，涉及面广，为了抓好该技术的推广应用，确保计划任务的完成和各项措施的落实，我们采取了层层落实责任的办法，强化组织管理措施，明确职责。

通过层层落实责任明确目标和任务，调动各级农技人员的积极性，增强工作的责任感。

确保各项工作有条不紊扎实进行。

（二）存在问题

近年来，该所在热带水果标准化生产技术推广方面做了大量工作，取得了较好的效果，创建水果品牌方面也取得了一定的成效，但是存在的问题也不容忽视。

1、部分农户对农产品质量安全重视程度不够深刻，使生产操作规程化、病虫害综合防治化辐射带动效果受到一定程度的影响。

部分农户农产品质量安全的意识有待进一步提高。

2、适度规模经营不够，目前仍然是以千家万户分散经营为主，生产活动没有统一的安排，散户意识现象较突出，影响了农业标准化技术的统一实施。

3、人才跟不上热带水果生产发展的需求。

六、相关建议

1、进一步提高水果质量安全水平。

在巩固和提高可追溯农产品质量安全水平的基础上，开展有机水果生产攻关，建立健康农业耕作制度。

2、积极推进适度规模经营模式，促进农业产业化。

积极推进“公司+基地+农户”产业化经营模式。

3、进一步完善功能设施，做好示范带动样板工程，发挥示范带动作用。

4、建设农业标准化实训基地，一是完善宣传推广体系硬件和人才培养，为开展技术培训和宣传教育创造条件。

5、建设农产品质量安全检测体系，为农户农产品提供田间检测服务。

6、完善标准体系，帮助农户职工树立起执行标准、按标生产的意识和操作规范。

项目验收信息表

项目名称：

广东农垦名富番石榴标准化生产示范园

起止时间：

2010年1月至2010年12月

承担单位：

广东农垦热带作物科学研究所

合

作

单

位

⒈

⒉

⒊

⒋

主

持

人

姓名

黄志

年龄

专业

植保

职称

工程师

电话

0668-7656388

传真

0668-2106120

邮编

525140

E-mail

7656388@163.

通讯地址

广东省化州市石湾镇

主要参加人员

情况

总人数9人

其中：

中级职称人员3人，初级6人。

经

费

情

况

项目总经费20万元

其中：

国家拨款20万元企业投资0万元

地方配套0万元自筹0万元

总支出20万元

主

要

完

成

情

况

1、建立了番石榴标准生产示范园217亩，分为3个地块，完成计划目标的108.5%；

2、示范带动面积1033亩，分为8个地块，完成计划目标的103.3%；

3、辐射区面积3295亩，辐射四个周边农场，完成计划目标的109.8%。

4、完成平均亩产1612.7公斤，完成计划目标的107.5%。

5、集成应用绿色安全生产病虫害防控、控花保果、测土施肥、套袋、无伤采收和储运技术。

6、采用珍珠番石榴建立健全农业部质量追溯制度

7、2010年平均亩产1612.7公斤，完成计划目标的107.5%。

8、印发资料2000份，培训人数300人以上。

填表人：

陈海坚

联系电话：

0668-7656213

承担单位盖章：

填表日期：

2011年8月1日

项目验收意见

验收组成员

姓名

单位

职称

签名

验收小组意见

根据农技推广与体系建设专项项目资金使用要求、农业部南亚办南亚热作事业经费专项管理相关办法及与部南亚办签订的项目合同，广东省农垦总局组织项目验收组，于2011年8月7日对＋＋＋＋＋承担实施的“＋＋＋＋＋＋”项目进行验收，通过听取汇报、审核材料及察看现场等形式，形成以下验收意见：

省农垦总局科技管理部门意见

同意通过验收并上报******备案。

2011年8月10日

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