生物化学试题及答案期末用.docx
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生物化学试题及答案期末用
生物化学试题及答案
维生素
一、名词解释
1、维生素
二、填空题
1、维生素的重要性在于它可作为酶的组成成分,参与体内代谢过程。
2、维生素按溶解性可分为和。
3、水溶性维生素主要包括和VC。
4、脂脂性维生素包括为、、和。
三、简答题
1、简述B族维生素与辅助因子的关系。
【参考答案】
一、名词解释
1、维生素:
维持生物正常生命过程所必需,但机体不能合成,或合成量很少,必须食物供给一类小分子有机物。
二、填空题
1、辅因子;
2、水溶性维生素、脂性维生素;
3、B族维生素;
4、VA、VD、VE、VK;
三、简答题
1、
V
需要该因子的酶
生化作用
有机辅因子名称及符号
B1
脱羧酶
转移羧基
TPP(焦磷酸硫胺素)
B2
氧化酶
传递氢(电子)
FMN(黄素单核苷酸)
FAD(黄素腺嘌呤二核苷酸)
B3
酰化酶
转移酰基
CoA-SH(CoA)
acylcarrierprotein(ACP)(酰
基载体蛋白)
B5
各种脱氢酶
传递氢(电子)
NAD+(烟酰胺腺嘌呤二核苷酸、CoⅠ)
NADP+(烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸、CoⅡ)
B6
转氨酶、脱羧酶
转移氨基
PLP(磷酸吡哆醛/胺PMP)
B7
各种羧化酶
参与CO2固定
BCCP(生物素羧基载体蛋白)
B11
一碳单位代谢的各种酶类
转移甲基、亚甲基
亚胺甲基、甲酰基
FH4或THFA(四氢叶酸)
B12
变位酶
转移甲基
脱氧腺苷钴胺素
生物氧化
一、名词解释
1.生物氧化 2.呼吸链 3.氧化磷酸化 4.P/O比值
二、填空题
1.生物氧化是____在细胞中____,同时产生____的过程。
3.高能磷酸化合物通常是指水解时____的化合物,其中重要的是____,被称为能量代谢的____。
4.真核细胞生物氧化的主要场所是____,呼吸链和氧化磷酸化偶联因子都定位于____。
5.以NADH为辅酶的脱氢酶类主要是参与____作用,即参与从____到____的电子传递作用;以NADPH为辅酶的脱氢酶类主要是将分解代谢中间产物上的____转移到____反应中需电子的中间物上。
6.由NADH→O2的电子传递中,释放的能量足以偶联ATP合成的3个部位是____、____和____。
9.琥珀酸呼吸链的组成成分有____、____、____、____、____。
10.在NADH氧化呼吸链中,氧化磷酸化偶联部位分别是____、____、____,此三处释放的能量均超过____KJ。
12.ATP生成的主要方式有____和____。
14.胞液中α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是____,线粒体中α-磷酸甘油脱氢酶的辅基是____。
16.呼吸链中未参与形成复合体的两种游离成分是____和____。
26.NADH经电子传递和氧化磷酸化可产生____个ATP,琥珀酸可产生____个ATP。
三、问答题
1.试比较生物氧化与体外物质氧化的异同。
2.描述NADH氧化呼吸链和琥珀酸氧化呼吸链的组成、排列顺序及氧化磷酸化的偶联部位。
7.简述化学渗透学说。
【参考答案】
一、名词解释
1.物质在生物体内进行的氧化反应称生物氧化。
2.代谢物脱下的氢通过多种酶与辅酶所催化的连锁反应逐步传递,最终与氧结合为水,此过程与细胞呼吸有关故称呼吸链。
3.代谢物脱下的氢经呼吸链传递给氧生成水,同时伴有ADP磷酸化为ATP,此过程称氧化磷酸化。
4.物质氧化时每消耗1摩尔氧原子所消耗的无机磷的摩尔数,即生成ATP的摩尔数,此称P/O比值。
二、填空题
1.有机分子氧化分解可利用的能量
3.释放的自由能大于20.92kJ/molATP通货
4.线粒体线粒体内膜
5.生物氧化底物氧H++e-生物合成
6.NADH-CoQCytb-CytcCyta-a3-O2
9.复合体Ⅱ 泛醌 复合体Ⅲ 细胞色素c 复合体Ⅳ
10.NADH→泛醌 泛醌→细胞色素c 细胞色素aa3→O2 30.5
12.氧化磷酸化 底物水平磷酸化
14.NAD+ FAD
16.泛醌 细胞色素c
26.32
三、问答题
1.生物氧化与体外氧化的相同点:
物质在体内外氧化时所消耗的氧量、最终产物和释放的能量是相同的。
生物氧化与体外氧化的不同点:
生物氧化是在细胞内温和的环境中在一系列酶的催化下逐步进行的,能量逐步释放并伴有ATP的生成,将部分能量储存于ATP分子中,可通过加水脱氢反应间接获得氧并增加脱氢机会,二氧化碳是通过有机酸的脱羧产生的。
生物氧化有加氧、脱氢、脱电子三种方式,体外氧化常是较剧烈的过程,其产生的二氧化碳和水是由物质的碳和氢直接与氧结合生成的,能量是突然释放的。
2.NADH氧化呼吸链组成及排列顺序:
NADH+H+→复合体Ⅰ(FMN、Fe-S)→CoQ→复合体Ⅲ(Cytb562、b566、Fe-S、c1)→Cytc→复合体Ⅳ(Cytaa3)→O2。
其有3个氧化磷酸化偶联部位,分别是NADH+H+→CoQ,CoQ→Cytc,Cytaa3→O2。
琥珀酸氧化呼吸链组成及排列顺序:
琥珀酸→复合体Ⅱ(FAD、Fe-S、Cytb560)→CoQ→复合体Ⅲ→Cytc→复合体Ⅳ→O2。
其只有两个氧化磷酸化偶联部位,分别是CoQ→Cytc,Cytaa3→O2。
7.线粒体内膜是一个封闭系统,当电子从NADH经呼吸链传递给氧时,呼吸链的复合体可将H+从内膜内侧泵到内膜外侧,从而形成H+的电化学梯度,当一对H+经F1-F0复合体回到线粒体内部时时,可产生一个ATP。
糖类代谢
一、名词解释
1.糖酵解(glycolysis) 2.糖的有氧氧化 3.磷酸戊糖途径6.三羧酸循环(krebs循环) 11.糖酵解途径
二、填空题
1.葡萄糖在体内主要分解代谢途径有 、 和 。
2.糖酵解反应的进行亚细胞定位是在 ,最终产物为 。
3.糖酵解途径中仅有的脱氢反应是在 酶催化下完成的,受氢体是 。
两个
底物水平磷酸化反应分别由 酶和 酶催化。
4.肝糖原酵解的关键酶分别是 、 和丙酮酸激酶。
5.6—磷酸果糖激酶—1最强的变构激活剂是 ,是由6—磷酸果糖激酶—2催化生成,该酶是一双功能酶同时具有 和 两种活性。
6.1分子葡萄糖经糖酵解生成 分子ATP,净生成 分子ATP,其主要生理意义在于 。
7.由于成熟红细胞没有 ,完全依赖 供给能量。
8.丙酮酸脱氢酶复合体含有维生素 、 、 、 和 。
9.三羧酸循环是由 与 缩合成柠檬酸开始,每循环一次有 次脱氢、 次脱羧和 次底物水平磷酸化,共生成 分子ATP。
10.在三羧酸循环中催化氧化脱羧的酶分别是 和 。
11.糖有氧氧化反应的进行亚细胞定位是 和 。
1分子葡萄糖氧化成CO2和H2O净生成 或 分子ATP。
13.人体主要通过 途径,为核酸的生物合成提供 。
15.因肝脏含有 酶,故能使糖原分解成葡萄糖,而肌肉中缺乏此酶,故肌糖原分解增强时,生成 增多。
21.纤维素是由________________组成,它们之间通过________________糖苷键相连。
24.乳糖是由一分子________________和一分子________________组成,它们之间通过________________糖苷键相连。
27.糖苷是指糖的________________和醇、酚等化合物失水而形成的缩醛(或缩酮)等形式的化合物。
28.判断一个糖的D-型和L-型是以________________碳原子上羟基的位置作依据。
三、问答题
1.简述糖酵解的生理意义。
2.试比较糖酵解与糖有氧氧化有何不同。
3.简述三羧酸循环的特点及生理意义。
4.试述磷酸戊糖途径的生理意义。
7.简述6-磷酸葡萄糖的来源、去路及在糖代谢中的作用。
【参考答案】
一、名词解释
1.缺氧情况下,葡萄糖分解生成乳酸的过程称之为糖酵解。
2.葡萄糖在有氧条件下彻底氧化生成CO2和H2O的反应过程称为有氧氧化。
3.6-磷酸葡萄糖经氧化反应和一系列基团转移反应,生成CO2、NADPH、磷酸核糖、6-磷酸果糖和3-磷酸甘油醛而进入糖酵解途径称为磷酸戊糖途径(或称磷酸戊糖旁路)。
6.由草酰乙酸和乙酰CoA缩合成柠檬酸开始,经反复脱氢、脱羧再生成草酰乙酸的循环反应过程称为三羧酸循环。
由于Krebs正式提出三羧酸循环,故此循环又称Krebs循环。
11.葡萄糖分解生成丙酮酸的过程称之为糖酵解途径。
是有氧氧化和糖酵解共有的过程。
二、填空题
1.糖酵解 有氧氧化 磷酸戊糖途径
2.胞浆 乳酸
3.3-磷酸甘油醛脱氢 NAD+ 磷酸甘油酸激 丙酮酸激
4.磷酸化酶 6-磷酸果糖激酶-1
5.2、6-双磷酸果糖 磷酸果糖激酶-2 果糖双磷酸酶-2
6.4 2 迅速提供能量
7.线粒体 糖酵解
8.B1 硫辛酸 泛酸 B2 PP
9.草酰乙酸 乙酰CoA 4 2 1 12
10.异柠檬酸脱氢酶 α-酮戊二酸脱氢酶复合体
11.胞浆 线粒体 36 38
13.磷酸戊糖 核糖
15.葡萄糖-6-磷酸 乳酸
21D-葡萄糖β-1,4
24D-葡萄糖D-半乳糖β-1,4
27半缩醛(或半缩酮)羟基
28离羰基最远的一个不对称
三、问答题
1.糖酵解的生理意义是:
(1)迅速提供能量。
这对肌肉收缩更为重要,当机体缺氧或剧烈运动肌肉局部血流不足时,能量主要通过糖酵解获得。
(2)是某些组织获能的必要途径,如:
神经、白细胞、骨髓等组织,即使在有氧时也进行强烈的酵解而获得能量。
(3)成熟的红细胞无线粒体,仅靠无氧酵解供给能量。
2.糖酵解与有氧氧化的不同
糖酵解 有氧氧化
反应条件 缺氧 有氧
进行部位 胞液 胞液和线粒体
关键酶 己糖激酶(葡萄糖激酶)、 除酵解途径中3个关键酶外还有丙酮酸脱氢
磷酸果糖激酶-1、丙酮酸 酶复合体、异柠檬酸脱氢酶、α-酮戊二酸脱
激酶 氢酶复合体、柠檬酸合成酶
产能方式 底物水平磷酸化 底物水平磷酸化和氧化磷酸化
终产物 乳酸 CO2和H2O
产生能量 少(1分子葡萄糖酵解净产 多(1分子葡萄糖有氧氧化净产生36~38
生2分子ATP) 分子ATP)
生理意义 迅速提供能量;某些组织依是机体获能的主要方式
赖糖酵解供能
3.三羧酸循环的反应特点:
(1)TAC是草酰乙酸和乙酰CoA缩合成柠檬酸开始,每循环一次消耗1分子乙酰基。
反应过程中有4次脱氢(3分子NADH+H+、1分子FADH2)、2次脱羧,1次底物水平磷酸化,产生12分子ATP。
(2)TAC在线粒体进行,有三个催化不可逆反应的关键酶,分别是异柠檬酸脱氢酶、α-酮戊二酸脱氢酶复合体、柠檬酸合成酶。
(3)TAC的中间产物包括草酰乙酸在循环中起催化剂作用,不会因参与循环而被消耗,但可以参与其它代谢而被消耗,因此草酰乙酸必需及时的补充(可由丙酮酸羧化或苹果酸脱氢生成)才保证TAC的进行。
三羧酸循环的生理意义:
(1)TAC是三大营养素(糖、脂肪、蛋白质)在体内彻底氧化的最终代谢通路。
(2)TAC是三大营养素互相转变的枢纽。
(3)为其它物质合成提供小分子前体物质,为氧化磷酸化提供还原当量。
4.磷酸戊糖途径的生理意义是:
(1)提供5-磷酸核糖作为体内合成各种核苷酸及核酸的原料。
(2)提供细胞代谢所需的还原性辅酶Ⅱ(即NADPH)。
NADPH的功用①作为供氢体在脂肪酸、胆固醇等生物合成中供氢。
②作为谷胱苷肽(GSH)还原酶的辅酶维持细胞中还原性GSH的含量,从而对维持细胞尤其是红细胞膜的完整性有重要作用。
③参与体内生物转化作用。
7.6-磷酸葡萄糖的来源:
(1)糖的分解途径,葡萄糖在己糖激酶或葡萄糖激酶的催化下磷酸化生成6-磷酸葡萄糖。
(2)糖原的分解,在磷酸化酶催化下糖原分解成1-磷酸葡萄糖后转变为6-磷酸葡萄糖。
(3)糖异生,由非糖物质乳酸、甘油、氨基酸异生为6-磷酸果糖异构为6-磷酸葡萄糖。
6-磷酸葡萄糖的去路:
(1)进行酵解生成乳酸。
(2)进行有氧氧化彻底分解生成CO2和H2O、释放出能量。
(3)在磷酸葡萄糖变位酶催化下转变成1-磷酸葡萄糖,去合成糖原。
(4)在肝葡萄糖6-磷酸酶的催化下脱磷酸重新生成葡萄糖。
(5)经6-磷酸葡萄糖脱氢酶催化进入磷酸戊糖途径,生成5-磷酸核糖和NADPH。
总之6-磷酸葡萄糖是糖酵解、有氧氧化、糖异生、磷酸戊糖途径以及糖原合成与分解的共同中间产物。
是各代谢途径的交叉点。
如果体内己糖激酶(葡萄糖激酶)或磷酸葡萄糖变位酶活性低生成的6-磷酸葡萄糖减少。
以上各代谢途径则不能顺利进行。
当然各途径中的关键酶活性的强弱也会决定6-磷酸葡萄糖的代谢去向。
脂类代谢
一、名词解释
1.脂酸的β-氧化 2.酮体 3.必需脂肪酸 4.载脂蛋白
5.酰基载体蛋白(ACP) 6.磷脂 7.脂蛋白脂肪酶 8.丙酮酸柠檬酸循环
9.乙醛酸循环
二、填空题
1.合成胆固醇的原料是 ,递氢体是 ,限速酶是 ,胆固醇在体内可转化为 、 、 。
2.乙酰CoA的去路有 、 、 、 。
3.脂肪酰CoA的β-氧化经过 、 、 和 四个连续反应步骤,每次β-氧化生成一分子 和比原来少两个碳原子的脂酰CoA,脱下的氢由 和 携带,进入呼吸链被氧化生成水。
4.酮体包括 、 、 。
酮体主要在 以 为原料合成,并在 被氧化利用。
5.肝脏不能利用酮体,是因为缺乏 和 酶。
6.脂肪酸合成的主要原料是 ,递氢体是 ,它们都主要来源于 。
7.脂肪酸合成酶系主要存在于 , 内的乙酰CoA需经 循环转运至 而用于合成脂肪酸。
8.脂肪酸合成的限速酶是 ,其辅助因子是 。
9.在磷脂合成过程中,胆碱可由食物提供,亦可由 及 在体内合成,胆碱及乙醇胺由活化的 及 提供。
10.人体含量最多的鞘磷脂是 ,由 、 及 所构成。
11.在所有细胞中乙酰基的主要载体是 ,ACP是 ,它在体内的作用是 。
12.脂肪酸在线粒体内降解的第一步反应是 脱氢,该反应的载氢体是 。
13.发芽油料种子中,脂肪酸要转化为葡萄糖,这个过程要涉及到三羧酸循环,乙醛酸循环,糖降解逆反应,也涉及到细胞质,线粒体,乙醛酸循环体,将反应途径与细胞部位配套并按反应顺序排序为 。
14. 是动物和许多植物的主要能量贮存形式,是由 与3分子 脂化而成的。
15.三脂酰甘油是由 和 在磷酸甘油转酰酶作用下,先生成磷脂酸再由磷酸酶转变成 ,最后在 催化下生成三脂酰甘油。
16.每分子脂肪酸被活化为脂酰-CoA需消耗 个高能磷酸键。
17.一分子脂酰-CoA经一次-氧化可生成 和比原来少两个碳原子的脂酰-CoA。
18.一分子14碳长链脂酰-CoA可经 次-氧化生成 个乙酰-CoA, 个NADH+H+, 个FADH2。
19.真核细胞中,不饱和脂肪酸都是通过 途径合成的。
20.脂肪酸的合成,需原料 、 、和 等。
21.脂肪酸合成过程中,乙酰-CoA来源于 或 ,NADPH主要来源于 。
22.乙醛酸循环中的两个关键酶是 和 ,使异柠檬酸避免了在 循环中的两次反应,实现了以乙酰-CoA合成 循环的中间物。
23.脂肪酸合成酶复合体I一般只合成 ,碳链延长由 或 酶系统催化,植物Ⅱ型脂肪酸碳链延长的酶系定位于 。
24.脂肪酸-氧化是在 中进行的,氧化时第一次脱氢的受氢体是 ,第二次脱氢的受氢体 。
三、问答题
1.简述脂类的消化与吸收。
2.何谓酮体?
酮体是如何生成及氧化利用的?
3.简述体内乙酰CoA的来源和去路。
4.为什么吃糖多了人体会发胖(写出主要反应过程)?
脂肪能转变成葡萄糖吗?
为什么?
5.简述磷脂在体内的主要生理功用?
写出合成卵磷脂需要的物质及基本途径?
6.写出胆固醇合成的基本原料及关键酶?
胆固醇在体内可的转变成哪些物质?
7.载脂蛋白的种类及主要作用?
8.写出甘油的代谢途径?
9.写出软脂酸氧化分解的主要过程及ATP的生成?
10.为什么脂肪酸合成中的缩合反应是丙二酸单酰辅酶A,而不是两个乙酰辅酶A?
【参考答案】
一、名词解释
1.脂肪酸的氧化是从β-碳原子脱氢氧化开始的,故称β-氧化。
2.酮体包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮,是脂肪酸在肝脏氧化分解的特有产物。
3.维持机体生命活动所必需,但体内不能合成,必须由食物提供的脂肪酸,称为必需脂肪酸。
4.血浆脂蛋白中的蛋白部分称为载脂蛋白。
5.脂肪酸合成酶体系中的酰基载体蛋白,是脂酸合成过程中脂酰基的载体,脂酰基合成的各步反应均在ACP上进行。
6.含有磷酸的脂类物质称为磷脂。
7.存在于毛细血管内皮细胞中,水解脂蛋白中脂肪的酶。
8.在胞液与线粒体之间经丙酮酸与柠檬酸的转变,将乙酰CoA由线粒体转运至胞液用于合成代谢的过程称丙酮酸柠檬酸循环。
9.乙醛酸循环:
在异柠檬酸裂解酶的催化下,异柠檬酸被直接分解为乙醛酸,乙醛酸又在乙酰辅酶A参与下,由苹果酸合成酶催化生成苹果酸,苹果酸再氧化脱氢生成草酰乙酸的过程。
二、填空题
1.乙酰CoA NADPH HMG-CoA还原酶,胆汁酸 类固醇激素
1,25-(OH)2-D3
2.经三羟酸循环氧化供能 合成脂肪酸 合成胆固醇 合成酮体等
3.脱氢 水化 再脱氢 硫解 乙酰CoA FAD NAD+
4.乙酰乙酸 β-羟丁酸 丙酮 肝细胞 乙酰CoA 肝外组织
5.乙酰乙酰硫激酶 琥珀酰CoA转硫酶
6.乙酰CoA NADPH 糖代谢
7.胞液 线粒体 丙酮酸—柠檬酸 胞液
8.乙酰CoA羧化酶 生物素
9.丝氨酸 甲硫氨酸 CDP-胆碱 CDP-乙醇胺
10.神经鞘磷脂 鞘氨醇 脂酸 磷酸胆碱
11.辅酶A(-CoA);酰基载体蛋白;以脂酰基载体的形式,作脂肪酸合成酶系的核心
12.脂酰辅酶AFAD
13.b.三羧酸循环细胞质
a.乙醛酸循环线粒体
c.糖酵解逆反应乙醛酸循环体
14.脂肪;甘油;脂肪酸
15.3-磷酸甘油;脂酰-CoA;二脂酰甘油;二脂酰甘油转酰基酶
16.2
17.1个乙酰辅酶A
18.6;7;6;6
19.氧化脱氢
20.乙酰辅酶A;NADPH;ATP;HCO3-
21.葡萄糖分解;脂肪酸氧化;磷酸戊糖途径
22、苹果酸合成酶;异柠檬酸裂解酶;三羧酸;脱酸;三羧酸
23.软脂酸;线粒体;内质网;细胞质
24.线粒体;FAD;NAD+
三、问答题
1.脂类的消化部位主要在小肠,小肠内的胰脂酶、磷脂酶、胆固醇酯酶及辅脂酶等可以催化脂类水解;肠内PH值有利于这些酶的催化反应,又有胆汁酸盐的作用,最后将脂类水解后主要经肠粘膜细胞转化生成乳糜微粒被吸收。
2.酮体包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮。
酮体是在肝细胞内由乙酰CoA经HMG-CoA转化而来,但肝脏不利用酮体。
在肝外组织酮体经乙酰乙酸硫激酶或琥珀酰CoA转硫酶催化后,转变成乙酰CoA并进入三羧酯循环而被氧化利用。
3. 糖氧化分解 → 氧化供能
脂类氧化分解 →乙酰CoA →合成脂肪酸
→合成胆固醇
氨基酸氧化分解 → 转化成酮体
→参与乙酰化反应
4.人吃过多的糖造成体内能量物质过剩,进而合成脂肪储存故可以发胖,基本过程如下:
葡萄糖→丙酮酸→乙酰CoA→合成脂肪酸→酯酰CoA
葡萄糖→磷酸二羧丙酮→3-磷酸甘油
脂酰CoA+3-磷酸甘油→脂肪(储存)
脂肪分解产生脂肪酸和甘油,脂肪酸不能转变成葡萄糖,因为脂肪酸氧化产生的乙酰CoA不能逆转为丙酮酸,但脂肪分解产生的甘油可以通过糖异生而生成葡萄糖。
5.磷脂在体内主要是构成生物膜,并参予细胞识别及信息传递。
合成卵磷脂需要脂肪酸、甘油、磷酸盐及胆碱,合成的基本过程为:
脂肪酸+甘油 甘油二酯
ATP CTP 卵磷脂
胆碱 磷酸胆碱 CDP-胆碱
6.胆固醇合成的基本原料是乙酰CoA.NADPH和ATP等,限速酶是HMG-CoA还原酶,胆固醇在体内可以转变为胆计酸、类固醇激素和维生素D3。
→ 氧化供能
7.载脂蛋白主要有A.B.C.D.E五大类及许多亚类,如AI、AII、CI、CII、CIII、B48.B100等。
载脂蛋白的主要作用是结合转运脂类并稳定脂蛋白结构,调节脂蛋白代谢关键酶,识别脂蛋白受体等,如APOAI激活LCAT,APOCII可激活LPL,APOB100、E识别LDL受体等。
8.