药学微生物实用技术课程课程教学大纲.docx

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药学微生物实用技术课程课程教学大纲

《药学微生物实用技术课程》课程教学大纲

【课程名称】药学微生物实用技术

【课程类别】专业基础课

【教学学时】72学时

【开课专业】生化制药技术、生物制药技术、中药制药技术、药物制剂

【开课学期】第三学期

【选用教材】《药学微生物实用技术》中国医药科技出版社2008李喻梅

【参考教材】

1、《药学微生物基础技术》化学工业出版社2004李喻梅主编

2、《药学微生物实用技术》中国医药科技出版社2009杜敏、王玉亭主编

3、《药用微生物学实验》复旦大学出版社2008黄贝贝主编

【课程性质、目的】

《药学微生物实用技术》是药学类专业培养目标中的专业基础课程。

根据高职高专技能型专业人才培养目标和学校办学特点，按照国家职业分类标准和职业资格认证制度要求，本课程立足于中国国情和现行政策背景，引入行业标准，以药学岗位需求为目标，课程从简单的医院药房药品管理进一步拓展，涉及药品生产、药品经营、药品使用、药品监督管理各个环节和药物制剂、药品检验、质量管理、药品验收、药品购销、药品养护、药品配发等众多岗位工作群。

以岗位需求制定课程标准，以任务驱动构建理实一体化教学模式，突出微生物技术能力和综合能力的培养，达到本专业学生获得执业药师、从业药师、医药商品购销员资格等职业资格证书中相应模块考证的基本要求，并为学生今后学习相关专业知识、职业技能和专业素养奠定基础。

【课程基本要求目标】

（一）知识目标

1.掌握药学微生物及技术的基本理论、基本概念；掌握本课程与药品、食品、疾病关系的规律。

2．熟悉药品、食品、空气、水中微生物检测；熟悉主要致病性微生物致病物质及所致疾病；熟悉常见疫苗的分类、接种对象、临床应用、注意事项；熟悉一次性医疗器械使用与回收。

3.建立医院和工厂卫生，树立无菌观念；了解无菌制剂、药品生产经营和使用监督管理；了解临床微生物学新进展、细菌的耐药性的监控。

（二）技能目标

1.具有规范从事药品、食品、空气、水中微生物检测的技能；具有规范从事药品食品生产操作、消毒灭菌、药物体外抗菌试验技能；具有规范从事药品经营活动中控制微生物专业技能；

2.具有规范从事药物体外抗菌试验技能及细菌耐药性的监控技术；了解临床微生物学研究的方法，具备观察、分析、综合和解决问题的能力。

3.学会微生物形态观察与显微镜技术；学会细菌分离培养技术；学会一次性医疗器械使用技术。

（三）职业素质和态度目标

1．拥有无菌意识，具备科学严谨的工作态度和实事求是的工作作风。

2．具有良好的药学工作者应有的遵守规则、尊重他人职业道德和行为规范。

3．培养学生发现分析解决问题的能力；培养团队精神、合作精神、创新精神；培养理解帮助完成不同角色的任务。

【各章节内容及学时分配】

章节

教学内容

学时

备注（教学方法如：

一般讲授，课堂讨论，作业，实际操作等）

项目1

常用清洗包扎技术

４

项目2

消毒与灭菌技术

４

项目3

镜检技术

６

项目4

染色技术

6

项目5

接种分离培养技术

8

项目6

微生物分布测定技术

8

项目7

药物体外抗菌试验技术

4

项目8

药物微生物学检查技术

8

项目9

中药霉变检查与防治技术

6

项目10

细菌生化检验技术

4

项目11

抗生素效价测定技术

6

项目12

微生物实训室常用仪器使用技术

8

合计

72

【教学内容要点】

项目1常用清洗包扎技术

一、教学目的及要求

掌握：

微生物、病原微生物的基本概念；微生物的种类及特点；常用微生物器材清洗、包扎、注意事项；

熟悉：

微生物与人类的的关系；医学微生物学的概念；

了解：

医学微生物学的范畴及发展简史及现状。

二、教学重点、难点

重点:

微生物及医学微生物学的基本概念，微生物分类及各类型的特点；

难点：

微生物分类及各类型的特点及其代表微生物，常用微生物器材清洗、包扎、注意事项为相对的难点。

三、主要教学内容

1．微生物概念、类型和命名；

2．与制药业相关的微生物主要类群；

3．微生物学发展简史；

4．课程简介；

5．微生物实训室常用仪器使用技术；

6．常用微生物器材清洗、包扎、注意事项。

项目2消毒与灭菌技术

一、教学目的及要求

学会；高压蒸气灭菌及紫外线消毒灭菌的方法、注意事项；

熟悉：

常用消毒灭菌方法及适用范围；

了解：

其它的消毒灭菌方法。

三、教学重点、难点

重点:

高压蒸气灭菌及紫外线消毒灭菌；

难点：

技术操作过程学生的安全性。

二、主要教学内容

（1）消毒灭菌基本概念；

（2）消毒灭菌技术；

（3）常用消毒灭菌方法及适用范围；

（4）高压蒸气灭菌、紫外线消毒灭。

项目3镜检技术

一、教学目的及要求

掌握：

真菌、细菌、病毒形态与结构；

熟悉：

显微镜使用（油镜）与养护；

了解：

显微镜原理。

三、主要教学内容

1．光学显微镜的类型、构造简介，显微镜使用（低倍、高倍）、使用后的整理、镜下绘图要求；

2．真菌、细菌、病毒形态与结构

二、教学重点、难点

重点：

真菌、细菌、病毒形态与结构

难点：

显微镜的使用与养护。

项目4染色技术

一、教学目的及要求

学会：

革兰氏染色法；

熟悉：

简单染色技术、复染色技术，细菌的结构；

了解：

染色的目的及原理。

三、主要教学内容

1．染色的目的及原理；

2．细菌的结构；

3．单染色技术；

4．复染色技术。

二、教学重点、

重点：

细菌的结构；

难点：

革兰氏染色法。

项目5接种分离培养技术

一、教学目的及要求

学会：

细菌分离培养接种技术；

熟悉：

液体细菌接种与平板分区划线接种技术；

了解：

微生物遗传、变异的概念、现象及原因。

三、主要教学内容

（1）物理性状培养基的种类细菌生长现象示教；

（2）空气、水、皮肤表面微生物分布状况分析及临床意义；

（3）液体细菌接种技术示教；

（4）平板分区划线接种技术；

二、教学重点、难点

重点:

平板分区划线接种技术；

难点：

时间安排与实际操作，基本内容穿插在细菌分离培养整个实践过程。

项目6微生物分布测定技术

一、教学目的及要求

学会：

用倾注法进行水中、沉降法进行空气中微生物检测；

熟悉：

倾注法进行水中、沉降法进行空气中微生物的方法与步骤、微生物计数法；

了解：

微生物在自然界及人体的分布状况

三、主要教学内容

（1）空气与水中微生物检测技术；

（2）空气与水中微生物检测与细菌计数方法；

（3）微生物分布；

二、教学重点、难点

重点:

检测的方法学；

难点：

时间安排与实际操作，基本内容穿插在细菌分离培养整个实践过程。

项目7药物体外抗菌试验技术

一、教学目的及要求

掌握：

药物敏感试验纸片法；

熟悉：

药敏试验的意义和目的及稀释法；

了解：

抗病毒试验、抗毒素实验。

三、主要教学内容

（1）体外抗菌技术：

体外抗菌试验、体内抗菌实验；

（2）抗病毒试验；

（3）抗毒素实验；

（4）细菌的耐药性监测——药敏试验；

二、教学重点、难点

重点:

抗菌药物敏感试验简称药敏试验。

难点：

血药浓度与MIC之间的关系、抗菌药物压力。

项目8药物微生物学检查技术

一、教学目的及要求

掌握：

口服制剂 细菌总数、霉菌、致病菌检查；

熟悉：

无菌制剂无菌检查；

了解：

口服制剂螨类检查。

三、主要教学内容

（1）无菌制剂 无菌检查；

（2）口服制剂细菌总数、霉菌、致病菌、螨类检查

（3）无菌口服制剂检查方法与步骤；

二、教学重点、难点

　重点:

口服制剂 细菌总数检测；

　难点：

检查前的试验、培养基、器材准备工作。

项目9中药霉变检查与防治技术

一、教学目的及要求

掌握：

判断中药是否被微生物污染；

熟悉：

中药入库的卫生检验；

了解：

引起中药霉变的微生物，防止中药霉变的主要方法。

三、主要教学内容

（1）判断中药是否被微生物污染；

（2）中药入库的卫生检验；

（3）引起中药霉变的微生物；

（4）防止中药霉变的主要方法。

二、教学重点、难点

重点:

判断中药是否被微生物污染；

难点：

中药入库的卫生检验。

项目10细菌生化检验技术

一、教学目的及要求

掌握：

按生化检验技术要求制备不同的培养基；

熟悉：

通过细菌生化检验方法鉴别细菌；

了解：

细菌生化检验的方法、类型；细菌生化检验技术在医药学方面的应用。

三、主要教学内容

（1）细菌生化检验技术在医药学方面的应用；

（2）细菌生化检验的方法、类型；

（3）通过细菌生化检验方法鉴别细菌；

（4）按生化检验技术要求制备不同的培养基。

二、教学重点、难点

重点:

通过细菌生化检验方法鉴别细菌；

难点：

按生化检验技术要求制备不同的培养基。

项目11抗生素效价测定技术

一、教学目的及要求

掌握：

抗生素种类及其作用机制、抗生素的效价、单位及效价测定法；

熟悉：

细菌的耐药性；

了解：

抗生素的生产。

三、主要教学内容

（1）抗生素种类及其作用机制；

（2）细菌的耐药性

（3）抗生素的生产；

（4）抗生素的效价、单位及效价测定法；

二、教学重点、难点

重点:

抗生素的效价、单位及效价测定法；

难点：

抗生素效价的微生物测定法。

项目12微生物实训室常用仪器使用技术

一、教学目的及要求

掌握：

微生物实训室常用仪器种类；

熟悉：

微生物实训室常用仪器使用方法及注意事项；

了解：

微生物实训室常用仪器的养护。

三、主要教学内容

（1）高压蒸气灭菌器；

（2）干烤箱；

（3）培养箱；

（4）紫外线灭菌；

二、教学重点、难点

　重点:

高压蒸气灭菌器；

　难点：

设备仪器使用管理及养护。

【考核方式】闭卷

【成绩计算】

成绩评定总则：

以百分制计算总成绩，其中平时成绩占总成绩的40%（作业及出勤等20%，实验20%），期末考试成绩占60%。

总成绩满分100分，60分即获得该课程学分。

【执笔人】

【教研室】

【系主任审核签名】

云南新兴职业学院课程教学大纲审核表

课程名称

课程编码

总学时

所占学分数

适用专业

开课学期

课程类别

考核形式

教研室

撰写时间

撰写人

学历

职称

撰写人自评

教研室审核意见

教研室主任签名：

年月日

系、部审核意见

系（部）主任签名：

年月日

教务处审核意见

教务处处长签名：

年月日

教学工作委员会审核意见

教学工作委员会负责人签名：

年月日