《分析化学》课程标准药学专业.docx
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《分析化学》课程标准药学专业
《分析化学》课程标准
（药学专业）
一、课程概述
（一）课程性质
课程名称
分析化学
开课系部
授课学期
1学期
课程类别
专业
授课层次
专科
考核性质
考试
前导课程
无机化学，有机化学
后续课程
药物分析
学时分配
总学时
108
理论
54
习题1
4
实验
44
实训2
6
见习
适用专业
药学专业、药物制剂技术专业、生物制药专业、中药制药专业、药品质量检测技术
（二）课程定位
《分析化学》是高职高专卫生职业教育药学专业一门重要的专业基础课程，是药物分析的一门重要技术，是培养学生有关理论与实践相结合的重要课程，在前、后续课程间起着承前启后的重要作用，对学生专业技能、职业素养的培养和提高也有非常重要的作用。
学生修完该课程，学生再修完相关专业课程即可参加“高级分析工”的执业资格考试，对学生的入岗工作有非常积极的意义。
（三）课程设计思路
以职业分析和职业标准确定课程的职业能力，以职业能力为目标，建构主义理论，多元智能理论为基础，构建由实践情境构成，工作过程为中心，任务驱动的“理论—实践一体化”的教学过程；以职业能力为目标进行课程各环节的评价和调控；以多种教学形式注重学生职业能力的培养，并将素质教育贯穿整个教学过程中。
二、课程目标
（一）总目标
本课程的教学目的是使学生通过本课程的学习，牢固掌握各类分析方法的基本原理以及仪器的各重要组成部分，对各分析方法的应用对象及分析过程要有基本的了解，培养出学生利用分析方法进行定性、定量分析测试的能力，使学生具备从事分析测试技术所必备的素质、知识与技能，树立全面质量管理意识，具备提出和解决问题的能力，逐步培养学生的辩证思维和严格的科学作风，创新思维和创新能力，以及团队合作精神，为后续的专业职业能力培养打下扎实基础。
此外，通过本课程的教学，让学生对当今世界各类化学分析方法及仪器分析方法的发展趋势有一些初步的了解，从而为其今后的工作及更深一步地学习作必要的铺垫。
在完成该课程的学习之后，要求学生在掌握了分析化学的基本原理等知识的前提下，可以根据样品性质、分析对象选择最为合适的化学分析方法或仪器分析方法。
（二）具体目标
1、知识目标：
（1）掌握分析化学的基本概念、基础理论和物质含量测定的方法。
（2）熟悉各类误差的来源、性质、规律性及减小方法。
（3）掌握各种滴定分析方法的原理、条件及其具体应用。
（4）了解各种仪器分析法中仪器的主要部件。
（5）熟练掌握各种仪器分析方法的原理、定性和定量方法；
（6）能验证测试数据的可靠性，具有评价相关产品品质的知识；
（7）理解仪器分析测试中计算机技术的相关知识；
（8）应用相关的资料检索、实验室管理知识；
2、职业技能目标：
（1）熟悉定量分析的一般步骤，能运用分析化学的理论知识和操作技能对样品进行分离及纯化，学会对反应条件的控制。
（2）熟练掌握分析天平、电子天平及（其他）常用滴定分析仪器的使用方法，会使用电位滴定仪、（永停滴定仪、）紫外-可见分光光度计、气相色谱仪及高效液相色谱仪。
（3）针对具体样品能完成从试样处理到仪器操作，试验条件确定，定性或定量分析、数据处理，结果验证的整个过程，准确表述分析结果；
（4）能对实验数据，分析方法作出科学的评价。
（5）能对仪器进行日常维护，分析故障的可能原因，并排除仪器操作过程中出现的简单故障。
（6）能按说明书制定仪器操作规程；
（7）能通过文献检索、网络，查阅相关资料，选择合适的分析方案；
（8）对实际样品能设计合理的方案，并完成分析任务；
（9）能综合运用所学理论知识、分析方法，在分析测定过程中能及时发现出现的各种简单问题，并能对简单问题进行独立判断，提出合理的解决方案。
3、职业素养目标：
（1）领悟实验室的管理，营造规范、整洁、有序的工作环境；
（2）追求实是求事、一丝不苟的工作作风；
（3）坚持安全、节约、环保意识；
（4）树立良好的职业道德品质。
（5）具有良好的团队合作精神与竞争意识；
（6）关注全面质量管理。
4、职业资格证书考核要求：
“化学分析”与“药物分析”课程修完后的学生可以参加“高级分析工”的执业资格考试。
三、课程内容标准
《分析化学》课程内容标准
工作项目
工作任务
职业能力和职业素质
课程内容及教学要求
实施方法
教学评价
学时
知识点
技能点
1误差和分析数据的处理
1-1误差类型的确定及减小、有效数字
1-1-1误差类型及表示方法
1.掌握误差的概念、分类；有效数字的意义；掌握提高分析结果准确度的方法
1.会计算准确度与精密度；会对数据进行处理
课堂讲解、现场演示，“教、学、做”于一体
课堂提问考核应知内容
；通过课后作业考核技能的掌握情况
6
1-1-2准确度与精密度
1-1-3提高分析结果准确度的方法
1-1-4有效数字的处理
1-2分析数据的统计处理基本知识
1-2-1异常值的检验与取舍
1-2-2分析结果的一般方法
1-2-3分析数据的可靠性检验
2滴定分析基本操作
2-1分析天平与电子天平的基本操作及称量
2-1-1分析天平与电子天平的基本构造、使用方法
1.了解分析天平与电子天平的基本类型
2.掌握滴定分析法的基本术语
1.会正确操作分析天平与电子天平
2.会配制滴定液，并能标定其浓度
3.会熟练并正确操作各滴定分析仪器
4.会计算溶液的浓度和物质的含量
课堂讲解、现场演示，“教、学、做”于一体
课堂提问考核应知内容
；通过实验操作过程考核技能的掌握情况
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2-2滴定分析常用仪器的洗涤、使用及滴定操作；分析仪器的校正
2-2-1滴定分析法的基本术语及条件
2-2-2基准物质与滴定液的配制
2-2-3常用仪器操作
2-3滴定分析的计算
2-3-1滴定分析的计算相关计算公式
3酸碱滴定分析法对物质进行检测
3-1酸碱滴定曲线与指示剂的选择
3-1-1酸碱指示剂的变色原理和范围
1.熟悉酸碱指示剂的变色原理
2.掌握酸碱滴定分析法的原理、测定对象
3.熟悉酸碱滴定法的分类
4.掌握酸碱滴定分析法中的常用基准物质
1.会合理选择酸碱指示剂，并能正确判断滴定终点
2.会配制酸碱滴定液并能标定其浓度
3.能根据滴定结果计算溶液浓度或含量
课堂讲解、现场演示，“教、学、做”于一体
课堂提问考核应知内容
；通过实验操作过程考核技能的掌握情况
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3-1-2酸碱滴定曲线的绘制及指示剂的选择
3-2酸碱滴定液的配制与标定
3-2-1酸碱滴定液的配制方法、标定方法及储存
3-2-2各种滴定分析仪器的使用
3-3酸碱滴定测定物质含量（苯甲酸样品的含量测定）
3-3-1直接滴定法、返滴定法等方法的应用
3-3-2电子天平与滴定分析仪器的使用
3-3-3物质含量计算
4沉淀滴定分析法对物质进行检测
4-1银量法的基本原理
4-1-1银量法的分类、原理
1.了解沉淀滴定分析法必须具备的条件
2.掌握银量法的分类、原理
3.掌握沉淀滴定分析法中的常用基准物质
1.会正确选择沉淀指示剂，并能正确判断滴定终点
2.会配制沉淀滴定分析法滴定液并能标定其浓度
3.能根据滴定结果计算溶液浓度或含量
课堂讲解、现场演示，“教、学、做”于一体
课堂提问考核应知内容
；通过实验操作过程考核技能的掌握情况
4
4-1-2银量法测定对象、测定条件
4-2氯化钠样品的含量测定
4-2-1硝酸银滴定液的配制方法标定方法及储存
4-2-2各种滴定分析仪器的使用
4-2-3物质含量计算
5配位滴定分析法对物质进行检测
5-1配位滴定分析法基本原理
5-1-1EDTA的性质；EDTA与金属离子配位反应的特点
1.了解配位滴定分析法必须具备的条件、正确理解EDTA离解平衡及作为滴定剂的优点
2.熟悉配位滴定基本原理与酸度在配位滴定中的作用
3.掌握配位滴定分析法中的常用基准物质
1.会正确选择配位指示剂，并能正确判断滴定终点
2.会配制配位滴定分析法滴定液并能标定其浓度
3.能根据滴定结果计算溶液浓度或含量
课堂讲解、现场演示，“教、学、做”于一体
课堂提问考核应知内容
；通过实验操作过程考核技能的掌握情况
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5-1-2配位滴定条件的选择
5-1-3金属指示剂及作用原理
5-1-4直接滴定法与返滴定法
5-2水的硬度测定
5-2-1EDTA滴定液的配制与标定
5-2-2各种滴定分析仪器的使用
5-2-3水的硬度计算
6氧化还原滴定分析法对物质进行检测
6-1碘量法测定物质含量（维生素C样品的含量测定）
6-1-1碘量法基本原理及条件
1.了解氧化还原滴定分析法必须具备的条件
2.掌握氧化还原滴定分析法的分类、原理
3.掌握氧化还原滴定分析法中的常用基准物质
1.会正确选择氧化还原滴定指示剂，并能正确判断滴定终点
2.会配制氧化还原滴定分析法滴定液并能标定其浓度
3.能根据滴定结果计算溶液浓度或含量
课堂讲解、现场演示，“教、学、做”于一体
课堂提问考核应知内容
；通过实验操作过程考核技能的掌握情况
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6-1-2滴定液的配制与标定
6-1-3各种滴定分析仪器的使用
6-1-4物质含量计算
6-2高锰酸钾
法测定物质含量（过氧化氢样品的含量测定）
6-2-1高锰酸钾法基本原理及条件
6-2-2滴定液的配制与标定
6-2-3各种滴定分析仪器的使用
6-2-4物质含量计算
6-3亚硝酸钠法测定物质含量
6-3-1亚硝酸钠法基本原理及条件
6-3-2滴定液的配制与标定
7用电位分析法对物质进行检测
7-1pH计的基本操作
7-1-1测量工作电池的组成和相关术语
1.掌握指示电极、参比电极的概念；直接电位法测定溶液pH的原理和方法；永停滴定法的原理及应用；
2.熟悉电位滴定法的原理、特点及判断终点方法；
3.了解电位法测定其他离子浓度的方法
1.掌握直接电位法测定溶液pH的方法；2.学会电位滴定仪和永停滴定仪的操作技术；3.熟练掌握永停滴定仪和电位滴定确定滴定终点的方法。
课堂讲解、现场演示，“教、学、做”于一体
课堂提问考核应知内容
；通过实验操作过程考核技能的掌握情况
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7-1-2认识几种典型的参比电极与指示电极并了解其作用
7-1-3认识pH计，并熟悉pH计的基本操作
7-2饮用水pH的测定
7-2-1能斯特方程和直接电位法的定量依据
7-2-2pH玻璃电极与甘汞电极的结构和工作机理
7-2-3pH使用定义和二点校正法
7-2-4饮用水pH的测定
7-3离子选择性电极
7-3-1离子选择性电极的类型
7-3-2离子选择性电极的性能
7-4电位滴定法
7-4-1电位滴定法的概念、原理和特点
7-4-2确定终点的方法
7-5对氨基本磺酸钠的含量测定
7-5-1永停滴定法的电极组成、基本仪器结构、基本操作
7-5-2永停滴定法的测定原理和三种类型
7-5-3对氨基本磺酸钠的含量测定
8用紫外-可见分光光度法对物质进行检测
8-1紫外-可见分光光度法的基本操作
8-1-1物质颜色的产生
1.掌握朗伯比尔定律的表示、意义及应用条件；吸光系数的意义积极孙；吸收光谱的绘制及意义；定量分析
2.熟悉紫外可见吸收光谱产生机制；仪器基本结构；偏离朗伯比尔定律的主要因素
1.掌握朗伯比尔定律的应用及单组份含量分析方法；2.学会绘制吸收光谱、标准曲线的基本操作和常见紫外可见分光度计的使用方法。
课堂讲解、现场演示，“教、学、做”于一体
课堂提问考核应知内容
；通过实验操作
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