城市旅游业的市场竞争分析.docx
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城市旅游业的市场竞争分析
城市旅游业的市场竞争分析
旅游资源作为旅游地理学和旅游经济学中的基本概念,成为一个“公理性”的研究前提,至今未有统一的观点。
张凌云归纳总结了国内目前流行的“旅游资源”的各种定义共十六种,并认为目前国内旅游界不求甚解的直接后果是导致了在旅游资源开发过程中的“泛资源论”和“惟资源论”[1];李天元认为,凡是能够造就对旅游者具有吸引力环境的自然因素、社会因素或其他任何因素,都可构成旅游资源……旅游者之所以愿意在某地或某国旅游,是因为那里的环境对他们具有吸引力[2];陈纲认为,旅游资源是指一切足以对旅游者构成吸引的自然和社会现象及事物[3];楚义芳认为,旅游资源是指对旅游者具有吸引的自然存在、历史遗存和文化环境,以及直接用于旅游娱乐目的的人工创造物,有时称为旅游吸引物[4]。
另外,宋子千也概括了国内对旅游资源认识的新变化,并认为旅游业资源不同于旅游资源,旅游业资源相当于国外的“旅游吸引物”[5],包括服务、交通设施等条件。
这些总结和说明的共同点在于,它们往往是从客观的角度出发,讨论可以被利用的自然社会资源与载体,认为是旅游遗产、自然存在或实在物。
在西方国家,旅游资源又被称为“旅游吸引物”(touristattraction),指可以对旅游者构成吸引力的有形的、无形的、瞬间的产物,或者是主观梦想以及某种追求。
可见,吸引功能是旅游资源的基本功能,旅游资源是“客观物质性”与“主观感知性”的深层次交叉,更加具有人性化的特点,而不单是自然与社会等实体资源的客观存在。
其实,这样的观点都是不够完善的,它应该是建立在主观旅游需求与行为(包括:
吸引力、拉力和自我推力)基础上的各种现象。
因此,研究城市旅游,就必须深刻认识到城市旅游资源不仅仅是实体资源,而是建立在客观资源存在与潜在消费者感知等基础上的吸引力与需求推动力,不论这种吸引力是否有载体(或旅游吸引物),它都将对潜在消费者构成吸引。
第一节城市旅游吸引力分析
很明显,城市旅游吸引力是城市综合吸引力的旅游吸引,并非仅仅是城市的几个旅游点,而是城市整体。
不可否认,保护、开发旅游资源,建设旅游项目是增强城市旅游吸引力的一条重要途径。
但一个城市的旅游业要获得持续发展能力,并不仅仅是旅游资源保护与生态持续性问题,也不是开发几处资源、建设几个项目和几座酒店就能解决的问题旅游发展取决于城市整体的形象、整体的活力及其由此而形成的综合吸引力。
因此,城市的旅游开发不同于风景区,它要求把旅游开发作为城市建设的一个组成部分去考虑,城市旅游开发不仅是几个点状要素的建设,而是城市整体的系统工程。
所以城市旅游吸引力的培育不仅是旅游点引力的培育,而是城市综合引力的培育。
一城市旅游吸引力与旅游吸引
城市旅游吸引力指的是目的地旅游资源(物质资源与人文、精神资源等)对人们特别是潜在旅游者的感知(感觉perception和知觉cognition)和心理刺激能力的大小与程度的反映。
它可以分为显性吸引力(有形资源)和隐性吸引力(无形的旅游资源)两部分,并构成了引导人们来旅游消费的主要动力源泉。
Leiper则给旅游吸引一个明确的定义:
存在人的需要、有吸引力的地方以及相关的信息推介,把旅游地与旅游者联系起来,使潜在旅游行为变为现实(markert),三者共存,才存在“吸引”这一系统。
其理论的贡献在于,把吸引系统作为城市旅游大系统中的一个子系统来处理。
其次是强调了人在其中的重要性,首先应有人的需要存在,否则系统就无从谈起。
另外,旅游者并非单纯地受旅游地的“吸引”或“拉动”,他们本身也有出游的主观愿望,即:
“推力”。
再次,他提供了一种社会学的框架来理解旅游吸引力,采取不同的信息、不同的促销手段则会对不同层次、不同类型的旅游者产生吸引[6]。
其中,对旅游者构成吸引力的旅游吸引物,绝大多数都是客观存在的有形载体,即:
旅游产品。
JansenVerbeke将城市旅游产品界定为:
历史性建筑物、都市风光、博物馆、画廊、戏院、体育和其他各项活动,这些是城市旅游的第一要素。
此外,他把虽非核心但也很重要的旅游活动(包括:
饭店、餐厅、商场、购物场所和其他服务)列为第二要素。
交通和旅游基础设施则被看做辅助要素[7]。
同时,有的专家强调旅游产品不仅仅是阳光、沙滩,而是一种特别的吸引力,它是在感知旅游地基础上的满意愉悦的活动[8]。
而傅文伟认为,旅游吸引力是一种社会化了的概念,即:
公众社会所承认的标准和由此萌发的旅游兴趣和需求[9]。
这种旅游吸引力,在一定时间、空间条件下,通过开发而被旅游业所利用,从而产生巨大的社会经济效益。
然而,我们认为旅游吸引力不仅仅是自然、人文或社会概念的范畴,也是心理学的范畴。
城市吸引力(urbanattractions)来源于一个组合,可以分为:
旅游产品资源吸引力、目的地的经济吸引力、环境吸引力与品牌吸引力等,而每种吸引力则是由各种不同要素不同组合而成的不同综合体。
其中,城市旅游吸引力的构成要素,包括:
秀丽景色、不同特色的建筑与人文景观、舒适的街道或沟渠、可口食物与饮料以及当地居民的独特生活方式与精神风貌等。
也有人认为,旅游吸引力是由目的城市对游客产生吸引的各吸引要素构成的复杂系统,即:
广义上说的旅游资源[10]。
当然这种资源作为构成城市旅游吸引力的产品吸引,只是旅游吸引力的一部分。
彭华认为,城市是一个综合性载体,城市旅游吸引更不能用传统的资源观去分析,对旅游者具有吸引力的所有因素都可称为旅游资源,他将城市旅游吸引分为以下几个类型[11]:
(1)自然与文化遗产类。
自然与文化遗产是传统意义上的旅游资源,是观光游览、休闲度假的基本载体和发展旅游的资源基础。
自然风光等资源本来是特定自然地理与地质等条件的产物,但随着现代科技的发展,自然风光资源受人类的影响正逐渐增大,而遗产作为人类历史的重要见证(如:
长城与江南古村落等),往往会成为永恒的旅游吸引。
(2)公务(政务)类。
一般城市都具有不同层次政治中心的功能,因而对其下属和邻区的各级政府机关、事业或企业的领导和办事人员具有必然的公务吸引。
具有较大影响的政治中心城市对一般旅游者也具有很强的吸引力。
(3)经济类。
城市是以相对发达的经济活动而得以发展起来的,因而城市大多是不同层次的经济中心,其良好的经济环境吸引游客前来进行商务、业务、购物等活动。
经济的发达程度和经济活力对以商贸为主体的流通业及其吸引范围有着重要影响。
城市的对外经济文化联系越是广泛持久,就越能形成持续的广域性吸引空间。
对外联系和流通的强度越大,引力也越强。
(4)文化类。
城市文化特征与文化设施决定了城市旅游的特色,城市有别于乡村的文化形态及此城市有别于彼城市的文化形态,是旅游者希望领略的内容之一。
文化作为旅游资源除了蕴涵于景观与活动项目之中的文化之外,还包含了旅游地的服务文化、社区文化和环境文化,对游客旅游决策具有深刻的影响。
(5)信息、科技类。
城市在信息与科技领域中的领先地位使城市成为旅游者了解最新信息战略、最新科技或从事科技、信息交流的地方。
会议、商务等对信息与科技服务的较高要求,促进了城市现代科技和信息服务的日益发达。
(6)环境类。
城市的建筑、装饰、园林、人文活动等市容市貌、特色景观,是城市表现自己的一个窗口。
良好的城市环境,可以使游客获得一种更舒适的旅行。
一些著名的旅游城市并非都有名山大川和名胜古迹,但大都具有良好的城市环境。
(7)娱乐类。
现代化游乐场、人造景点、五光十色的夜生活,新的电影、电视和音乐、戏剧节目都是城市的特色娱乐活动,是游客旅游决策的重要吸引。
(8)形象。
上述各要素的有机整合,构成了城市的整体形象,即:
人们对它的综合认知印象。
城市要获得旅游市场的长期支持,就应该从多方面营造良好的旅游形象。
在市场经济社会,旅游形象、城市形象与产品形象一样,是城市竞争成败的关键。
二城市旅游吸引力要素组成与影响因素
1.城市旅游吸引要素组成
城市旅游吸引力来源于一个组合,除包括自然风光和人文古迹等基本要素外,还涉及不同城市的不同特色建筑、舒适街道或沟渠、好的食物与饮料以及当地居民的生活方式。
对于一个城市来说,与旅游有关的两个主要因素是:
古老(old)与现代(modern)。
古老的吸引力,如:
罗马、埃及与楼兰等,游客的主要意图在于寻找废墟、古典建筑和博物馆里的故事。
现代化的吸引力,如:
纽约、西柏林与硅谷等,主要提供现代化的建筑特色、戏院、豪华酒店和极佳的菜肴烹调。
而巴黎与伦敦则能提供两者的结合吸引力。
有一些小城市也因为某一特殊的特征而成为旅途中的一部分,如:
Stratford-Upon-Avon因为莎士比亚而出名,奥地利的萨尔斯堡被称为“音乐之声”而游人如织。
同时,非西方国家的许多城市却因为它们奇特的观念文化等吸引力要素而知名,曼谷等地就是这种能带来兴奋形象的城市。
对于那些消费不多的宗教朝圣、毒品以及赌博盛行的旅游目的地,虽然这些地区的接待比重呈现下降趋势,但这些负面现象本身也就是吸引力的一部分,澳门等地对年轻旅游者来说,也有很强的吸引力。
城市旅游吸引力作为城市旅游业发展的源泉动力,包含众多吸引力要素。
旅游吸引要素首先必须包括通常所说的旅游资源或旅游吸引物,有时这种吸引物还是虚幻的概念。
广义的吸引力要素其实还包括了能够对消费者构成旅游消费的客观主体与隐性旅游吸引力产品,如:
旅游商品与体验等。
Peter将旅游吸引力的要素大致分为:
文化吸引力、传统吸引力、风景吸引力、娱乐吸引力以及其他吸引力等等[12]。
也有专家认为,旅游吸引力要素不仅包含目的地城市的吸引力因子,还应包括潜在游客的主观属性以及联系通道的便捷程度。
Ferrario认为,城市旅游力的潜力评估有两个标准:
吸引力和可行性并组成关联关系,即:
I=(A+B)/2,其中I是指旅游者潜力指数;A是指吸引力组成成份或需求;B是指可行性组成或供给[13]。
但从操作者角度出发,由于不能对目标游客的属性和外界可进入性做出多大改变,所以我们城市旅游业主管部门要做的,主要还是在客观上下功夫,通过各种努力提高城市自身的旅游吸引力。
一般来说,城市旅游吸引力主要包括以下要素:
(1)自然和人文景观吸引力(太阳、海洋、风景区、名胜、胜地等等);
(2)运动设施和场地(如:
狩猎、冬季滑雪);
(3)休闲设施和场地(如:
钓鱼、高尔夫球场等);
(4)健身与疗养地(如:
温泉、矿泉和健康胜地等);
(5)城市吸引力(城市与乡村的差异);
(6)落后吸引力(落后城市的原始风光或落后的场地、设施);
(7)事件吸引力(如:
奥运会、世界杯等);
(8)发达吸引力(如:
迪斯尼等);
(9)向往吸引力(人们心理的追求或渴望),为了某种梦想或某种追求(如:
仰慕“不登长城非好汉”而到北京旅游等)。
当然这些渴望既有经济或社会的动机,也有政治或其他各种动机因素存在。
因此,城市旅游吸引力不仅仅是自身既有吸引成份的存在,也有游客主观上产生的,从而附加在城市客体上的旅游吸引要素。
不同的主体会有不同的想象和动机,因而也会对同一城市产生不同的主观吸引力。
2.影响城市旅游吸引力的因素
影响城市旅游吸引力的因素很多,主要可以从以下几个方面进行认识:
(1)距离。
考虑到时间和金钱的原因,一般来说,它与人们的实际旅游行为呈负相关,形成所谓的“距离衰减定律”。
这里的距离不仅是指自然的空间距离和时间距离,还包括人们主观上的感知距离。
(2)目的地城市与客源地之间的联系。
主要包括:
经济贸易、政治、文化、军事和各种民间的广泛联系程度。
随着全球经济一体化进程的加快和中国“入世”后的全球化竞争环境,这种联系的范畴与密切程度正日益加深,并表现出城市旅游业日益国际化的竞争趋势。
另外,区域可进入性也是影响旅游吸引力的关键要素。
(3)差异性。
是指目的地城市与客源地之间的文化、经济、社会、自然风貌以及人们观念、行为、思想、宗教习俗等方面的差异及其大小程度。
(4)成本与消费。
它既是绝对的,也是相对的。
前者是