酒店前台接待实习工作总结.docx
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酒店前台接待实习工作总结
酒店前台接待实习工作总结
转眼间8个月的实习结束了,这八个月使我改变了很多,也学到了很多,初入社会更多遇到的问题和需要学的是人际交往的能力。
下面我将向党组织汇报一下在实习的八个月里我的所获所感。
经过学院联系,我按期来到大连海景酒店进行为期八个月的实习,带着对第一份工作的热情,我走上了我人生的第一个工作岗位——前台接待,大连海景酒店共有123间客房,在大连其他的五星级酒店中是客房最少的,但是它的客房主要是以面积大,全海景著称。
前厅部(frontoffice)应该是整个饭店的核心部门,也应该是饭店的脸面,因此对于工作人员的要求比较高,尤其是前台接到,形象是一方面,但是个人素质也是很重要,个人素质包括语言能力和接人待物的应变能力,以及处理突发事件的态度,frontoffice是整个饭店的信息中心,绝大部分的客人从这里获取饭店的信息,所以工作人员必须对酒店的信息有很好的了解,同时前厅工作人员的服务还直接关系到酒店相关产品的推销。
总结起来可以用以下五条来阐述:
1、礼貌、礼仪。
包括:
怎样微笑、如何为客人提供服务、在服务中对客语言方面等。
2、饭店应知应会知识。
前厅人员必须对饭店所有的部位的情况熟悉掌握,同时要对各部门新推出的营销计划以及每个部门的特点做一个详细地了解。
3、前台业务知识的培训。
主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,大致分为三方面,即位客人办理checkin;在客人住店期间为客人提供的一系列服务包括行李寄存,问询,兑换外币等服务;最后是为客人办理checkout并与客人交流,做一个对酒店服务方面的意见反馈。
4、语言方面。
在前台平时对客服务中,时刻运用普通话是工作中的基本要求,其次就是对酒店英语的学习,平时我们学习的英语都是一些大众化的英语,要想更好的在这个岗位上对客服务,就必须科学的对酒店英语进行学习,在实践中掌握技能。
5、对于本地的相关景点及最新信息的收集及掌握。
来酒店住宿的大部分客人都是来自全世界各个地方的,这就要求我们你们不仅要对大连本地的各种美食娱乐及旅游景点等有一定的掌握,还要我们对世界各国各民族的一些风俗习惯有恨全面的了解,这是都是我们更好的为客人服务的前提。
前台接待看是一个很简单的工作,可是其中需要学习的东西还有很多,经过八个月的实习,我越来越觉得自己在知识方面的匮乏,一直以来自己都是以学校里学习的科学理论知识为主要学习内容,可是步入社会更能被我们用到的是在日常生活中我们靠自己空闲时间所学习和积累到的综合知识,虽然自己即将面临毕业,可是学习是一辈子的,在工作和生活中发现自己的欠缺就要立即运用自己的学习力,将其填充上,只有这样自己才能不断地完善和被完善。
另一方面就是人际关系方面,学校里同学之间的感情是真挚的,没有太大的利益关系,可是进入社会,你所说的每一句话,做的每一件事都需要考虑再三。
当然,时刻以诚待人,同样大家也会以诚待你。
在实习的这段时间里,我时刻以一名党员的身份告诫自己,时刻秉承为人民服务的精神,不求回报,努力做好自己,自己能做的事,不给别人添麻烦,精彩地过自己的每一天,喜欢忙忙碌碌的感觉,这样才能充实自己的人生,自己的人生价值才能得以体现,在离开学校后的人生征途中我会时刻以一名党员的标准和身份警戒自己,鞭策自己,演绎精彩的人生!
土木工程测量作为专业的一项基本功,是我们学习土木专业学生必须很好掌握的一项技能。
为了提高我们的测绘能力,能更好的把实践和理论联系起来,城市建设系为我们开展了为期两个星期的工程测量实习。
我们的目的是小区域控制测量,用到的仪器有经纬仪,水准仪,标尺,脚架等等,更感谢学校为了使我们能更方便的测量,还为我们配备了先进的全站仪。
通过这次测量,巩固和深刻了在课堂上所学的理论知识,掌握了各种仪器的操作,并达到了一定的熟练程度。
作为一个户外的专业实习,我们有了经验,为我们将来步入社会做好了铺垫,更重要的是它培养了我们一种精神,吃苦耐劳,独立自主,自己发现问题通过自己的努力去解决它,提高对繁琐数据的运算能力。
这些东西都是在平时课堂上所学不到的,但他又是那么基础,重要,由此我又不得不想起实践是检验真理的唯一标准这句话。
工程测量,它是个复杂的工作,光靠一个人的力量是远远不够的,所以通过这次实习我彻彻底底的明白了测量她是一个团队的工作。
我们组共有7个组员,必须发挥每个人的长处,才能使工作的效率最大化,我作为组长,要负责安排好每个组员的任务,定好每天的工作的计划,还要保持和老师之间的联系。
我想每个通过实习的同学都会在这点上有深刻的印象。
夫妻之间,亲兄弟之间难免都会吵架,我们这组人天天聚在一起,不同的意见,不同的做法,就会发生磕磕碰碰,闹的大家不愉快,但我们能够及时沟通了解,忘记不愉快,重新投入新的工作中。
学校安排我们实习的目的是为了让每个学生都能用自己所学到的理论知识来实际操作仪器,所以我们之间要相互学习,不懂的就问,决不是为了赶时间,赶进度。
不然就算了结束了实习,作业是完成了,但学校老师对我们的目的和期望却落在了过去的两个星期里了。
在测量过程中我们最大程度的做到了精确,每个数据都经过检验,没有上一步的验证绝不做下一步。
举个简单的例子吧,每次仪器在测量时都要经过对中整平,这个表面上看是一个简单的工作,但它必须做到精确精确再精确,只要不小心稍稍动一下仪器我们就要重新这一步工作,不然就会造成数据的误差,影响真个测量结果。
还有一些很多人都会忽略的东西我们也绝不能不注意,路面上有多少个井盖,他们之间的距离是多少,越是细小的东西越能表现出一个团队的工作态度和能力。
团结就是力量,每个早上大家早早的起床开始一天忙碌的工作,遇到问题大家一起解决,有了误差大家一研究,分析原因,不厌其烦的反复测量,有了大家,我们的干劲十足。
现在回想起测量那会,我觉得那是校园里一道独特的风景线,天天背着仪器到处跑,有次回来的时候还被同学亲切的叫为专业的技师。
在这里我要说说很重要的一点是,我们测量的那几天,天气很冷,头两天还下了雪,寒风中测量真不是一般的痛苦,但是我们既然选择了这个专业,就绝没后退的可能,摸着那冰冷的仪器,将测量进行到底。
测绘是艰苦型的专业,不留汗、不吃苦是做不出成就的!
这次实习也给了我们不少教训:
由于某个数据的读错、记错及算错都给我们带来了不少麻烦,从而让我们知道了做任何事都要认真、都要有一个严谨的态度,俗话说得好“态度决定一切”。
一个组的团结也是至关重要的,它关系到整个组的进度。
先前我们组由于配合不够默契,分工也不够合理,整体进度受到极大的影响,后来通过组内的交流,彻底解决了以上问题。
实习进度有了很大的改观,进度和效果自然就提上来了。
我很珍惜学校给我的这次机会,在大学的几年中这样的机会不多,如果不好好把握每一次,等将来进入社会,早上工作岗位了,我们必定会后悔。
平时看到的那一张张图纸,有时会觉得不懂,经过实习发下就你们简单,将实物和图纸联系在一起,学习起这个专业来就更简单,更上手了。
总之,感谢老师,同学,我会好好记住这次难忘的经历,它永远是我这辈子最大的财富之一。
四个月的实习工作快要结束了,在这四个月的时间里,我经历了从学生到老师的角色转换。
教学理论一点点转化为教学实践,模拟教学变为真正面对面的教学,尽管还是有些生涩、但在慢慢的成长摸索中,让我的实习生活充满未知、惊喜、快乐,当然也少不了有挫折和困难。
(一)故作轩窗掩苍翠,要将弦诵答潺湲-------------------集中培训阶段3月1日,我们来南宫实习的53人在带队老师(牛老师)的带领下赶往实习地——南宫。
一路上大家热情洋溢,满怀希望的憧憬着实习的生活。
我们先是到了南宫市进修学校,受到南宫市教育局相关领导及进修学校教师的热烈欢迎,我们在这开始了我们顶岗实习的第一步:
集中培训阶段。
在欢迎仪式及岗前培训开学典礼上,白局长、焦局长等南宫教育局相关领导做了重要讲话,带队老师也介绍了我们的基本情况。
在进修学校的短暂的几天,我们过得充实丰富。
学习上,给我们提供了全市最优秀的老师给我们进行培训,这些老师有些大方干练、有些温文尔雅、有些朴实亲切。
他们从各自专业、多年的教学经验、管理学生的心得出发给我们上了顶岗实习前重要的一课,几天的学习,让我们在理论上做了必要地准备。
生活上,南宫教育局的给我们准备尽可能好的。
对于我们,肯定会尽自己最大的努力,将我们所学的知识都教给学生。
5号的下午是我们分别的日子。
我们各个学校的实习老师也都相继坐着开向实习学校的车,奔向大家心中时刻期盼的地方——实习学校。
这一刻是难忘的,这一刻也是激动的,这一刻更是感人的。
我忘不了给我们上课的老师,更忘不了陪伴我们整整五天的南宫市教育局的领导们,他们对我们的关怀,对我们的重视,对我们的悉心指导,我们这54人只能将其转化为对实习学校学生的爱心、热心、关心、真心、诚心。
(二)纸上得来终觉浅,绝知此事须躬行----------------------听课阶段3月5日,我们一行六人:
杨静(心理)、王娇(英语)、徐小霞(化学)、胡凤飞(汉语言文学)、王晓丹(美术)、江小平(音乐)组成高村中学实习小分队来到了高村中学,受到了高村中学领导的热情接待,王立全王校长跟我们介绍认识了学校其他的几位领导,介绍了高村中学的一些基本情况。
本来我们是带着吃苦的想法来到我们的实习岗位的,可是我们没想到的是,学校领导为我们准备了最好的条件,从宿舍到洗漱室到厨房,东西一应俱全。
宿舍有电脑、电视机、空调,有专门的洗漱室,厨房里煤气灶、电磁炉、电饭煲、锅碗瓢盆一样不少,看到这些时,我们全体被感动了,心中默想一定要在这里干出点成绩来,只有这样我们才能回报高村中学对我们的希望。
我们期待着实习工作能迅速展开!
因适逢周末,3月8日,学校才安排了我们的课程(我们的课程都为本专业的课程),安排我们见到了我们的指导老师,指导老师都是学校本专业的精英老师。
我们从指导老师那里听到了各自班中的一些基本情况。
3月9日,我们开始了顶岗实习的第二步:
实习顶岗阶段。
这一阶段我们的工作重点是:
听课、预讲、评课。
学校给我们的安排是先听两周的课,再进行预讲、评课。
这两周的时间我们从听课中收获不少,每节课我们都认真的做听课记录,写下一些老师们讲得精彩的地方,课下都会向指导老师请教,和他们探讨现代教学的新理念,晚上我们总会拿着听课本坐在一起讨论今日听课的收获,又一起回想自己以前喜欢的任课老师是怎样上课的,每日讨论每日成长,我们乐此不彼。
在听课过程中,我们深感,教学是一门艺术,课堂语言是这种艺术的传达方式。
听课的过程,是积累经验的过程。
在了解教学流程的同时,也应注意教学方式和组织教学能力的积累。
听课一周后我们就开始准备预讲的教案,虽然还有一周的时间才预讲,但我们为了上好我们的第一堂课,整整准备了一周,一周里我们向老师请教,我们互相找准备不足的地方,又互相联练习讲课,模拟上课有可能出现的课堂突发事件……尽管我们做了这么充分的准备,但我们还是在第一堂课上或多或少的出现了一些问题:
上课紧张、经验不足、应变能力不强,课堂上出现了“讲课重点不突出、讲课顺序不清楚、学生跟不上、讲课速度太快、填鸭式教学”等等一系列问题。
预讲的一周里我们真的是阴晴多变,每天为做的不好的地方苦恼,为一点成功欢心鼓舞。
一周后,学校组织了听我们的课,课后进行了评课,评课中我们听取了各位老师的意见建议,总结我们整个听课、预讲、评课阶段的收获。
可以说实践真的是见证一切真理,光知道理论,但不去实践,那永远不可能成长。
(三)千淘万漉虽辛苦,吹尽黄沙始到金----------------------独立顶岗阶段4月8号,终于到了盼望已久的独立顶岗阶段了,在这个阶段里,我们不仅要上课,而且要组织教学,管理课堂,管理学生。
可以说从从这一天起,我就是一个正式的老师了。
我们曾天真的以为经过大学的学习,南宫的培训,以及实习顶岗阶段,以及自己进行的备课,各个方面都会做的很好了。
可残酷的现实毫不犹豫的给了我们重重一击。
除了前面提到的教学上的失误外,管理学生方面大有欠缺,掌控不了与学生之间的距离等等。
这个时候我们的指导老师给予了我们很大的帮助。
我们在的实习相对别的学校有两个特别之处,也是这的独创:
上课之前实习老师要向指导老师说课,指导老师不脱岗,只要是实习老师上课,指导老师就在后面听课。
每当我们出现错误时,指导老师就会悉心的指导我们,帮我们纠正缺点,当我们失去信心时,鼓励我们,但我们懈怠时,督促我们,但我们迷茫时,点醒我们。
如果说,这次实习是我们腾飞的起点,那这的领导和指导老师为我们积蓄了能量,使我们飞得更高更广。
这次实习使我们驶向理想的彼岸,那高村领导和指导老师就是祝我们前进的帆,使我们航行的更快更远。
学校领导和指导老师的帮助,加上我们认真备课,组织课堂,管理学生,渐渐的我们走入了正轨,完成了从学生到老师的华丽转身。
上课时逐渐能从容对待,应变能力增强,也可以掌握教学中重难点,课堂结构趋向合理,讲课速度大致符合学生的实际水平。
而且我们结合这的实际情况把我们学到的一些新的理念与方法融入到课堂中,贯彻执行合作、探究式学,以学生为主体的学习。
如把全班学生分成几个小组来讨论学习,尝试让学生自己讲课,自己出卷答题等。
还有就是我们几个都是所带的班的副班主任,除了上课,我们和学生一起跑早操,一起学习,逐渐我们和学生建立了深厚的友谊。
操场上,课堂内,宿舍里处处可以听见我们的欢声笑语。
我们还组织了画展,歌唱比赛,宿舍文化评比,中英文朗读比赛等一系列的活动,使整个校园生动起来。
每天我们都过得很充实,痛苦(累啊)并快乐(有收获呀)着~实习阶段,尤其是独立顶岗阶段可以说是我们在大学中收获最多的一个时期。
(四)莫为浮云遮望眼,风物长宜放远量----------------------听课、评课阶段转眼间,在高村中学的实习生活已经过了多半,从出登讲台的忐忑稚嫩,到现在的大方稳重,期间我们经历了太多的酸甜苦辣。
我们的成熟,我们的成长离不开南宫市教育局对我们的关心,离不开高村中学对我们的培养,更离不开几次重要的听评课。
初登讲台的紧张感刚有所缓解就迎来学校对我们的第一次听评课。
说实话,很紧张。
因为,很想证明自己的实力,很想得到学校教师的认可。
我们六个积极讨论,准备所用的教具及课件,我们的六位指导教师侯景銮、吕长利、申拥军,赵怀强,石翠红,王海丽也倾心为我们出谋划策、费心费力。
听完课后,各组的老师给予了我们较大肯定,当然还有一些建议,这也是我们现阶段所需要的。
如我们的教态需要再自然点,要把握好讲课的节奏和语调,板书要设计好,整体的教学设计要完整。
多于初登讲台的我们来说,意见和建议比肯定和夸奖更为重要,我们会从中受益匪浅。
我们的教学实践渐渐步入正轨,在指导老师及学校领导的指导帮助下,我们也逐步成长起来。
但仍有很多的不足等着我们去发现,去改正。
而我们师大老师对我们的听课正是给我们提供了一个这样的机会。
这次我们几个不像上次那样紧张,因为自身经验的增加再加上那些老师都是自己学校的老师,感觉很亲切。
虽然我们都自信满满,但登上讲台后,仍会有些紧张。
一节课下来,我们的老师毫无保留的给我们指出了其中的不足:
我们的语调不够抑扬顿挫,手势语较少,不能很好的抓住学生的注意力,重难点不太突出。
人是伴随着改进自己的不足成长起来的,我们在一点点进步,一步步成长。
经过前两次的听评课之后,我们知道了自己仍有许多需要改进的地方。
为了让我们尽快的提高教学技能和响应新课改的号召,5月6日南宫市教育局精心为我们安排了一次到一中听课的机会。
知道这次机会来之不易,我们特别认真的听讲、记录、思考。
几位骨干教师再向学生灌输课本知识的时候,还不断丰富学生们的课外知识,教学从学生的兴趣出发,积极引导学生自主学习、合作学习和探究式学习相结合。
这些都是我们以后努力学习的地方。
听课回来后,经过一段时间的揣摩学习后,我们收获很多,也成熟许多。
接下来又是新一轮也是最后一轮的听课。
南宫市教育局非常重视,特意请了一中的三位骨干教师听我们的课。
跟以前相比,我们多了份淡定与自信。
当我们登上讲台的时候,我们可以自如地应付课堂上的突发事件,可以熟练地运用多媒体,可以很好地抓住学生的注意力,可以灵活地采用新的教学方法和技巧。
当然我们仍有一些不足。
三位老师时建军,焦石勇,曹春梅给了我们很中肯的意见和建议:
教师不仅教书还育人,我们应该学会很好地管理学生和教导学生。
在学生小组活动时,教师要掌握好节奏和纪律。
还有在总结部分一定要总结好,因为那是课堂教学的总结。
在三位老师点评完后,汪洪相主任进行了总结,对我们几个给予了很高评价并希望我们再接再厉。
在这里我们也非常感谢教育局个领导对我们的关心与帮助,很感谢高村中学对我们的指导与栽培。
我们一定会继续努力,在自己的工作岗位上做出一点成绩,为南宫和高村的教育事业尽自己的微薄之力。
(五)长风破浪会有时,只挂云帆济沧海在这里我们也非常感谢教育局个领导对我们的关心与帮助,很感谢高村中学对我们的指导与栽培。
离实习结束还有不到半个月的时间,在剩余的日子里我们会再接再厉,在自己的岗位上尽职尽责,奉献自己的光和热,在自己的工作岗位上做出一点成绩,为南宫和高村的教育事业尽自己的微薄之力。