微生物检验技术试题.docx

微生物检验技术试题.docx

《微生物检验技术试题.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《微生物检验技术试题.docx（8页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

微生物检验技术试题

微生物检验技术试题

试题说明

1、本试题满分为100分，考试时间90分钟，闭卷考试。

2、试卷分为单项选择题、多选题、判断题三类。

3、本试题覆盖内容为微生物检验技术。

岗位：

姓名：

工号：

题号

一

二

三

总分

得分

一、单选题（共42小题，每小题1.5分）

1.以下的是不能保证灭菌的是（）

​A.培养基高压蒸汽灭菌B.剪刀高温干热灭菌

C.水蒸馏灭菌D.土壤高温干热灭菌

2.‌培养基成为固体的原因是（）

A.pHB.水分含量低C.琼脂D.灭菌

3.培养基在锥形瓶中的高度不能超过容器高度的（）

​A.1/2B.1/3C.2/3D.装满

4.高压湿热灭菌中错误的是（）

​A.灭菌完成,压力降为0以后,手动放气

B.灭菌完成后,立即手动放气

C.升温前要排锅内冷空气

D.降温时不用排冷空气

5.‍关于灭菌正确的说法是（）

‍A.水一般115°C,15min灭菌B.抗生素一般过滤除菌

C.血清可以用高温高压湿热灭菌D.葡萄糖一般121°C,20min灭菌

6.关于接种正确的是（）

A.分区划线,挑取了多次微生物

B.连续划线,只挑取了一次微生物

C.试管接种时,伸入管内的接种棒应该用酒精擦拭灭菌

D.试管液体接种时候,可以用手拿移液器枪头

7.光学显微镜的使用正确的是（）

A.光学显微镜可以观察微生物的立体空间结构

B.体式镜依靠物镜头的旋转放大物像

C.用手扳动镜头选择工作物镜镜头

D.聚光镜下降可以制造一定的暗视场来观察透明材料

8.​干热灭菌适用于（）

A.抗生素B.培养基C.塑料离心管D.剪刀

9.关于琼脂的使用，说法正确的是（）

‌A.煮沸可以融化B.常温可以溶解于水

C.零度才能凝固D.液体培养基需要加入琼脂

10.‍划线分离培养的两种方法中错误的描述是（）

A.连续划线只挑取了一次菌种B.分区划线只挑取了一次菌种

C.分区划线分离效果好D.连续划线不能分离微生物

11.超净工作台的使用，错误的是（）

A.实验中要关闭紫外灯B.实验前半小时打开紫外灯

C.实验中要打开风机和照明D.实验前半小时打开风机

12.‌超净工作台的使用中挡风板的位置（）

‍A.1/2高度B.随意高度C.1/3高度D.全开

13.无菌操作中，正确的是（）

​A.接种棒用酒精棉擦拭就可以直接接种了

B.双手擦过酒精棉，可以接触无菌培养皿内部

C.接种棒在紫外灯下照射了半小时，可以直接接种了

D.双手擦过酒精棉，也只能接触无菌培养皿的外部

14.​无菌枪头已经高压湿热灭菌了，在液体转接中正确的是（）

A.可以吸上菌液然后连枪头一起打入培养基中，虽然枪头与移液器接触部分不是无菌的，但只要确保该部分在液体培养基液面以上即可

B.也不可以吸上菌液然后连枪头一起打入培养基中，因为枪头与移液器接触部分不是无菌的，所以事前把移液器在超净台紫外灭菌半小时就可以了

C.也不可以吸上菌液然后连枪头一起打入培养基中，因为枪头与移液器接触部分不是无菌的，所以事前把移液器用酒精棉擦拭就可以了

D.也不可以吸上菌液然后连枪头一起打入培养基中，因为枪头与移液器接触部分不是无菌的

15.‌光学显微镜的使用中，物像聚焦应该（）

A.在载物台下降过程中B.在载物台随意升降过程中

C.在载物台不动的过程中D.在载物台上升过程中

16.100倍物镜也称油镜，使用时候（）

A.需要在40倍镜头上加油B.需要在玻片上加油

C.需要在目镜头上加油D.需要在镜头上加油

17.​油镜观察时候，必须（）

A.镜头不能接触油B.镜头浸在油里，增加光强

C.镜头浸在油里，降低光强D.镜头不能接触油，可以用盖玻片隔开

18.‌显微镜观察使用完毕时，属于错误操作的是（）

A.最短物镜头处于工作位置B.载物台在最低

C.载物台在最高D.关闭电源

19.干热灭菌适用于?

（）

‌A.塑料枪头B.培养基C.剪刀、玻璃皿D.塑料离心管

20.‍霉菌的简单染色一般采用什么染料？

（）

A.美蓝B.乳酸石炭酸棉兰C.结晶紫D.孔雀绿

21.以下哪种不是放线菌的菌丝体组成成分？

（）

A.气生菌丝B.基内菌丝C.孢子丝D.芽孢

22.快速鉴别大肠杆菌和产气肠杆菌采用哪种实验？

（）

A.IMViC实验B.明胶水解实验C.糖发酵实验D.淀粉水解实验

23.采取冷冻保藏法保藏的菌种可以保藏的时间为（）

A.10-15年B.1-2个月C.6个月-1年D.1-3年

24.‌含x-gal基因的噬菌体转导子的鉴别使用（）平板培养

‌A.乳糖制作的LB平板B.乳糖制作的

C.半乳糖制作的EMB平板D.半乳糖制作的LB平板

25.影响细菌转化率的首要因素是（）

A.供体DNA的含量B.DNA的体积

C.受体菌的浓度D.受体菌的生理状态

26.​向Tn124中转入携带ura基因质粒后，使用哪种平板筛选（）

A.SMDB.SMD+UraC.SMD+TrpD.SMD+Ura+Trp

27.‍关于倒平板正确的说法是（）

A.手持法可以倒得比较薄B.手持法适用于初学操作者

C.皿加法适用于熟练操作者D.手持法可以倒得比较厚

28.显微镜使用完毕观察时候，不可以（）

‌A.最短物镜头处于工作位置B.载物台在最低

C.载物台在最高D.关闭电源

29.无菌操作用的吸管经洗净干燥后，在吸管上端的管口内塞棉花的作用是（）

‍A.防止产生水蒸气B.过滤杂菌C.方便酒精消毒 D.美观

30.玻璃器皿采用干热法灭菌时下面做法不正确的是（　　）。

A.在160℃温度下保温2h　

B.灭菌器皿放在恒温箱中排列整齐密实　

C.切断电源冷却至60℃时取出灭菌物品

D.开通电源和箱顶通气口，至100℃时关上通气口

31.实验室常规高压蒸汽灭菌的条件是（  ）。

A.121℃，20分钟B.72℃，15秒

C.135℃—140℃，5—15秒　D.100℃，5小时  

32.​手及皮肤的消毒采用（  ）。

‌A.紫外线B.高锰酸钾C.75%的酒精D.5％的甲醛

33.涂布平板法是制成无菌平板，冷却凝固后，将（）的某一稀释度的样品悬液滴加在平板表面。

再用无菌玻璃涂棒将菌液均匀分散至整个平板表面。

‎

A.0.5mLB.0.1mLC.5.0mLD.1.0mL

34.单个细菌在固体培养基上生长可形成（  ）

A.菌落B.菌苔C.菌丝D.菌团

35.在油脂培养中添加（   ）溶液作为指示剂。

A.中性红B.甲基橙C.酚酞D.溴麝香草酚蓝

36.用具表面样品的采集时，需要将（）放在被检平面物体表面。

‌A.灭菌试管B.灭菌规格板C.灭菌平皿D.灭菌锥形瓶

37.化妆品菌落总数测定中，培养温度通常为（  ） 

‍A.36±1℃B.46±1℃　C.27±1℃　D.20±1℃ 

38.在测定菌落总数时，首先将食品样品作成（  ）倍递增稀释液。

‌A.1：

5　B.1：

10C.1：

15　D.1：

20

39.按照GB/T4789.2进行测定固体样品时，若两个接种最低稀释度样品的培养皿中均无菌落出现，则应报告（　）cfu/g。

‍A.0B.＜1C.＜10 D.＜1×稀释倍数 

40.下列不是3M测试片核心技术的有（  ）

A.膜技术B.粘合剂技术C.培养基涂布技术D.接种技术

41.检测工人手时，被检人五指并拢，用浸湿生理盐水的棉签在右手指曲面，从指尖到指端来回涂擦（  ）次。

A.3B.5C.8D.10

42.样品的制备方法有：

（  ）。

A.振摇B.搅拌C.粉碎D.以上都对

二、多项选择题（共5小题，每小题2分）

1.LB固体培养基的配制中,营养成分溶解后，调节pH，然后琼脂如何加入?

 （）

A.按照分装的量称取相应琼脂粉,先分入锥形瓶,再加入溶液不用摇匀

B.加入定量的琼脂搅匀后分装锥形瓶

C.加入定量的琼脂煮沸后分装锥形瓶

D.按照分装的量称取相应琼脂粉,先分入锥形瓶,再加入溶液充分摇匀

2.酒精灯在接种中的作用描述错误的是（）

A.酒精灯在接种中制造一定范围绝对无菌环境

B.各种接种操作都尽可能在酒精灯火焰周围进行

C.酒精灯是接种棒火焰灭菌的工具，所以不用接种棒时候的无菌接种，比如液体转接液体，就不用点灯了

D.酒精灯内加入70%乙醇作为燃料

3.以下哪些方式可加速载玻片上的酵母死亡？

（）

‍A.灼烧B.加入70%酒精C.放置于30°C培养箱D.加入消毒水

4.通常（）、（）和（）是获得微生物菌种保藏所需状态的主要措施

A.干燥B.低温C.高温D.隔绝空气

5.‌40倍镜观察时候，需要注意：

‍A.40倍镜禁止接触到油，一旦接触，立即擦拭

B.40倍镜使用粗调寻找焦距

C.40倍镜可以接触到油，用完擦拭即可

D.40倍镜使用微调寻找焦距

三、判断题（共27小题，每小题1分）

1.微生物菌种保藏的基本原理是使微生物的生命活动处于永久性的休眠状态，使微生物的新陈代谢作用限制在最低范围内‏

A.√B.×

2.霉菌的气生菌丝断裂后变成孢子

A.√B.×

3.霉菌是结构较为复杂的细菌‏

A.√B.×

4.‍在固体培养基中，琼脂的浓度一般为0.5—1.0%。

A.√B.×

5.接种方法有斜面接种、液体接种、平板接种、穿刺接种等。

A.√B.×

6.‌平板划线分离法中分区划线时，第一区划线完毕，从第一区划线的末端向第二区进行划线，再从第二区向第三区进行划线。

A.√B.×

7.所有的微生物都能在固体培养基上生长，因此，用固体培养基分离微生物的纯培养是最重要的微生物学实验技术。

A.√B.×

8.‌划线分离的原理是将微生物样品在固体培养基表面多次作“由点到线”稀释而达到分离目的的。

A.√B.×

9.细菌菌落培养物常常产生臭味。

A.√B.×

10.酵母菌细胞较大且能运动。

A.√B.×

11.菌落边缘细胞的菌龄比菌落中心的细胞菌龄长。

A.√B.×

12.霉菌菌落正反面常呈现不同的颜色。

A.√B.×

13.‍酵母菌菌落一般比细菌菌落大、厚。

A.√B.×

14.采用均质法可使细菌在液体中分布均匀，效果更好。

​A.√B.×

15.‎硬块、骨状、冰状物质不宜使用拍击式均质器。

A.√B.×

16.采样必须符合无菌操作的要求，防止一切外来污染，一件用具只能用于一个样品，防止交叉污染。

A.√B.×

‍17.空气样品的采集为自然沉降法。

A.√B.×.

18.‍旋涡振荡器是利用偏心旋转使试管等容器中的液体产生涡流，从而达到使溶液充分混合之目的。

‌A.√B.×

19.使用漩涡振荡器前将速度旋钮指示调到最小处，开机后再逐步增加转速。

‍A.√B.×

20.在菌落总数检验过程中，通常选取平均菌落在10~150的平皿进行计数。

‍A.√B.×

21.在进行菌落总数的测定中，在样品的稀释过程中不要重复使用同一支移液管，以避免造成交叉污染。

A.√B.×

22.国标法检测菌落总数的报告中，若空白对照上有菌落生长，则此次检测结果无效。

A.√B.×

23.紫外线灯还可激发空气中的氧分子缔合成臭氧分子，由于臭氧有碍健康，为保证操作者的安全，建议关闭紫外灯30分钟后方可进行操作。

‍A.√B.×

24.​金黄色葡萄球菌在baird-Parker平板上，形成菌落较大，圆形、光滑凸起、湿润、金黄色（有时为白色），菌落周围可见完全透明溶血圈。

​A.√B.×

25.空气样品采样时，将含营养琼脂的平皿（直径9mm）置采样点（约桌面高度），打开平皿盖，使平皿在空气中暴露2min

A.√B.×

26.芽孢有极强的抗热，抗辐射，抗化学物和抗静水压的能力，同时具有繁殖功能。

A.√B.×

27.‌温度影响微生物细胞的生物大分子（蛋白质及核酸）的稳定性、酶的活性、细胞膜的流动相和完整性等方面有重要影响。

A.√B.×