最新部编版九年级英语上册知识点解析Unit 2 中国传统节日.docx
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最新部编版九年级英语上册知识点解析Unit2中国传统节日
中国主要传统节日
春节
即夏历（农历）新年
时间：
狭义农历正月初一，广义农历正月初一至正月十五
英文：
TheSpringFestival
古称：
元日、元旦、元正、元辰、元朔、岁旦、岁首、岁朝、新正、首祚、三元（“正”即正月之“正”）
俗称“过大年”
春节简介
春节，是农历正月初一，又叫阴历年，俗称“过年”。
这是我国民间最隆重、最热闹的一个传统节日。
春节的历史很悠久，它起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。
按照我国农历，正月初一古称元日、元辰、元正、元朔、元旦等，俗称年初一，到了民国时期，改用公历，公历的一月一日称为元旦，把农历的一月一日叫春节。
[2]
起源
春节是指汉字文化圈传统上的农历新年，传统名称为新年、大年、新岁，但口头上又称度岁、庆新岁、过年。
古时春节曾专指节气中的立春，也被视为一年的开始，后来改为农历正月初一开始为新年，一般认为至少要到正月十五（上元节）新年才结束。
春节和新年的概念，最初的含意来自农业，古时人们把谷的生长周期称为“年”，《说文。
禾部》：
“年，谷熟也”。
春节（夏历新年）源自何时很难考究，不过一般认为起源于中国殷商时期的年头岁末祭神、祭祖活动（腊祭）。
夏商时代产生的夏历以月亮圆缺的周期（现称朔望月，即后所述“阴月”）为月，一年划分为十二个月，以不见月亮的那天（朔日）为月首，同时以冬至点回归运动的周期（现称回归年或太阳年，即后所述“阳年”）为年，并设闰月调整阴月阳年。
以正月朔日的子时（夜半）为岁首，即一年的开始，岁末年初要进行旧一年丰收的庆祝和新一年好收成的祈祷，于是产生一系列祭神、祭祖、庆祝、祈祷等活动。
“年”的名称是从周朝开始的。
至于岁首（一年开始）时间的确定（换言之，月序的排列）还与天文历法有关（如前所述），传说夏在寅月（今农历正月），商在丑月（今农历十二月），周在子月（今农历十一月，即冬至所在月），秦在亥月（今农历十月），到西汉才又恢复夏正，定寅月（今农历正月）为岁首，一直沿用至今。
但古时的正月初一被称为元旦、元日、新正等，直到中国近代辛亥革命胜利后，南京临时政府为了顺应农时和便于统计（其实指导农时的是夏历的阳历部分-二十四节气），规定在民间使用夏历（农历），在政府机关、厂矿、学校和团体中实行公历（纪年不用公元纪年法而用民国纪年法）。
到新中国成立前夕，1949年9月27日，中国人民政治协商会议上才正式把夏历（农历）新年定为“春节”，因而至今仍有许多人将过春节叫过年。
实际上古代的“春节”，是指农历二十四节气中的“立春”。
相关传说
中国古时候有一种叫"年"的怪兽，头长触角，凶猛异常。
"年"长年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜伤害百姓。
因此，每到除夕这天，村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山，以躲避"年"兽的伤害。
这年除夕，桃花村的人们正扶老携幼上山避难，从村外来了个乞讨的老人，只见他手拄拐杖，臂搭袋囊，银须飘逸，目若朗星。
乡亲们有的封窗锁门，有的收拾行装，有的牵牛赶羊，到处人喊马嘶，一片匆忙恐慌景象。
这时，谁还有心关照这位乞讨的老人。
只有村东头一位老婆婆给了老人些食物，并劝他快上山躲避"年"兽，那老人捋髯笑道：
"婆婆若让我在家呆一夜，我一定把"年"兽撵走。
老婆婆惊目细看，见他鹤发童颜、精神矍铄，气宇不凡。
可她仍然继续劝说，乞讨老人笑而不语。
婆婆无奈，只好撇下家，上山避难去了。
半夜时分，"年"兽闯进村。
它发现村里气氛与往年不同：
村东头老婆婆家，门贴大红纸，屋内烛火通明。
"年"兽浑身一抖，怪叫了一声。
"年"朝婆婆家怒视片刻，随即狂叫着扑过去。
将近门口时，院内突然传来"砰砰啪啪"的炸响声，"年"浑身战栗，再不敢往前凑了。
原来，"年"最怕红色、火光和炸响。
这时，婆婆的家门大开，只见院内一位身披红袍的老人在哈哈大笑。
"年"惊惶失色，狼狈而逃了。
第二天是正月初一，避难回来的人们见村里安然无恙十分惊奇。
这时，老婆婆才恍然大悟，赶忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺乡亲们一齐拥向老婆婆家，只见婆婆家门上贴着红纸，院里一堆未燃尽的竹子仍在"噼里啪啦"炸响，屋内几根红蜡烛还发着余光……欣喜若狂的乡亲们为庆贺吉祥的来临，纷纷换新衣戴新帽，走亲访友。
这件事很快在周围村里传开了，人们都知道了驱赶"年"兽的办法。
从此每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹；户户烛火通明、守更待岁。
初一一大早，还要走亲串友道喜问好。
这风俗越传越广，成了中国民间最隆重的传统节日。
适用地区
春节是汉族最重要的节日，但是满、蒙古，瑶、壮、白、高山、赫哲、哈尼、达斡尔、侗、黎等十几个少数民族也有过春节的习俗，只是过节的形式更有自己的民族特色，更加蕴味无穷。
习俗
守岁放鞭炮贴春联拜年吃饺子吃香肠，腊肉看春晚（近年来才有）
民谣
腊七腊八粥儿甜除尘去旧迎新年
二十三到小年糖瓜祭在灶王前
二十四祖院祀拜早年用香钱
二十五贴大福福到门前敬圣贤
二十六贴春联春联祝贺幸福年
二十七备新衣新衣正装禄寿齐
二十八贴窗花寓义吉祥大家发
二十九桌上有糕点素果心意久
旧年三十侯新年守岁饺子盛满盘
新年首日大初一“一元初始”建佳期~
元宵节
元宵节
时间：
农历正月十五
英文：
LanternFestival
元宵节
是中国一个重要的传统节日。
正月十五日是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续，因此又称“上元节”，即农历正月十五日。
在古书中，这一天称为“上元”，其夜称“元夜”、“元夕”或“元宵”。
而元宵这一名称一直沿用至今。
习俗
由于元宵有张灯、看灯的习俗，民间又习称为“灯节”。
此外还有吃元宵、踩高跷、猜灯谜、去百病、舞龙、赏花灯、舞狮子等风俗。
[3]
演变
中国古代历法和月相有密切的关系，正月十五，人们迎来了一年之中第一个月满之夜，这一天理所当然地被看作是吉日。
早在汉代，正月十五已被用作祭祀天帝、祈求福佑的日子。
后来古人把正月十五称“上元”，七月十五称“中元”，十月十五称“下元”。
最迟在南北朝早期，三元已是要举行大典的日子。
三元中，上元最受重视。
到后来，中元、下元的庆典逐渐废除，而上元经久不衰。
清明节
（时间）：
节气清明当日，公历（阳历）四月五日前后
释义
清明节是中国最重要的祭祀节日，是最适合祭祖和扫墓的日子。
扫墓俗称上坟，祭祀死者的一种活动。
汉族和一些少数民族大多都是在清明节扫墓。
习俗
按照旧的习俗，扫墓时，人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，再将纸钱焚化，为坟墓培上新土，折几枝嫩绿的新枝插在坟上，然后叩头行礼祭拜，最后吃掉酒食回家。
唐代诗人杜牧的诗《清明》：
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。
借问酒家何处有？
牧童遥指杏花村。
”写出了清明节的特殊气氛。
清明节，又叫踏青节，按阳历来说，它是在每年的4月4日至6日之间，正是春光明媚草木吐绿的时节，也正是人们春游[古代叫踏青]的好时候，所以古人有清明踏青，并开展一系列体育活动的的习俗。
清明节的由来与传说：
中国传统的清明节大约始于周代，已有二千五百多年的历史。
清明最开始是一个很重要的节气，清明一到，气温升高，正是春耕春种的大好时节，故有“清明前后，种瓜种豆”。
“植树造林，莫过清明”的农谚。
后来，由于清明与寒食的日子接近，而寒食是民间禁火扫墓的日子，渐渐的，寒食与清明就合二为一了，而寒食既成为清明的别称，也变成为清明时节的一个习俗，清明之日不动烟火，只吃凉的食品。
端午节
时间：
农历五月初五
英语：
DragonBoatFestival
又名：
龙舟节
释义
农历五月初五日为“端午节”，是中国一个古老的传统节日。
“端午”本名“端五”，端是
端午节
初的意思。
因为人们认为“五月”是恶月，“初五”是恶日，因而避讳“五”，改为“端午”。
端午节早在西周初期即有记载，并非为纪念屈原而设立的节日，但是端午节之后的一些习俗受到屈原的影响。
来源
据《史记》“屈原贾生列传”记载，屈原，著名爱国诗人，是春秋时期楚怀王的大臣，他倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原遭馋去职，被赶出都城，流放到沅、湘流域。
他在流放中，写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇，独具风貌，影响深远（因而，端午节也称诗人节）。
公元前278年，秦军攻破楚国京都。
屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。
传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。
渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。
有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。
人们见后纷纷仿效。
一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。
后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成粽子。
习俗
悬钟馗像：
钟馗捉鬼，是端午节习俗。
在江淮地区，家家都悬钟馗像，用以镇宅驱邪。
唐明皇开元，自骊山讲武回宫，疟疾大发，梦见二鬼，一大一小，小鬼穿大红无裆裤，偷杨贵妃之香囊和明皇的玉笛，绕殿而跑。
大鬼则穿蓝袍戴帽，捉住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下。
明皇喝问，大鬼奏曰：
臣姓钟馗，即武举不第，愿为陛下除妖魔，明皇醒后，疟疾痊愈，于是令画工吴道子，照梦中所见画成钟馗捉鬼之画像，通令天下于端午时，一律张贴，以驱邪魔。
挂艾叶菖蒲榕枝：
在端午节，家家都以菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花、榕枝，制成人形称为艾人。
将艾叶悬于堂中，剪为虎形或剪彩为小虎，贴以艾叶，妇人争相佩戴，以僻邪驱瘴。
用菖蒲作剑，插于门楣，有驱魔祛鬼之神效。
赛龙舟：
当时楚国人因舍不得贤臣屈原死去，于是有许多人划船追赶拯救。
他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹，是为龙舟竞渡之起源，后每年五月五日划龙舟以纪念之。
借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的尸体。
竞渡之习，盛行于吴、越、楚。
清乾隆二十九年台湾开始有龙舟竞渡，当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。
现代台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。
香港有竞渡，英国人也有仿效中国人作法，组织鬼佬队，进行竞赛活动。
吃粽子：
荆楚之人，在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，唯恐鱼吃掉，故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐用粽叶包米代替竹筒。
饮雄黄酒：
此种习俗，在长江流域地区的人家很盛行。
游百病：
此种习俗，盛行于贵州地区的端午习俗。
佩香囊：
端午节小孩佩香囊，不但有避邪驱瘟之意，而且有襟头点缀之风。
香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢:
再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑夺目。
七夕节
七夕节
时间：
农历七月初七
来源
阴历七月七日的晚上称“七夕”。
中国民间传说牛郎织女此夜在天河鹊桥相会。
七夕节本名乞巧节，所谓乞巧，即在月光对着织女星用彩线穿针，如能穿过七枚大小不同的针眼，就算很“巧”了。
农谚上说“七月初七晴皎皎，磨镰割好稻。
”这又是磨镰刀准备收割早稻的时候。
习俗
妇女于七夕夜向织女星穿针乞巧等风俗，受西方国家的影响，中国越来越多的情侣把那天视为中国情人节，男女双方会互赠礼物，或外出约会。
中秋节
时间：
农历八月十五
中秋节
英文：
theMid-AutumnFestival
来源
阴历八月十五日，这一天正当秋季的正中，故称“中秋”。
到了晚上，月圆桂香，旧俗人们把它看作大团圆的象征，要备上各种瓜果和熟食品，是赏月的佳节。
中秋节还要吃月饼。
据传说，元朝末年，广大人民为了推翻残暴的元朝统治，把发起暴动的日期写在纸条上，放在月饼馅子里，以便互相秘密传递，号召大家在八月十五日起义。
终于在这一天爆发了全国规模的农民大起义，推翻了腐朽透顶的元朝统治。
此后，中秋吃月饼的风俗就更加广泛地流传开来。
习俗
中秋夜人们会备上各种瓜果和熟食品特别是月饼，边吃月饼等边在庭院赏月。
重阳节
重阳节
时间：
农历九月初九
释义
重阳节（TheDoubleNinthFestival）农历九月九日，为传统的重阳节，又称“老人节”。
因为《易经》中把“六”定为阴数，把“九”定为阳数，九月九日，日月并阳，两九相重，故而叫重阳，也叫重九。
重阳节早在战国时期就已经形成，到了唐代，重阳被正式定为民间的节日，此后历朝历代沿袭至今。
重阳又称“踏秋”与三月三日“踏春”皆是家族倾室而出，重阳这天所有亲人都要一起登高“避灾”，插茱萸、赏菊花。
自魏晋重阳气氛日渐浓郁，为历代文人墨客吟咏最多的几个传统节日之一。
演变
阴历的九月九日，是中国传统的重阳节。
同时也是中国的敬老节。
在1989年，中国把每年的九月九日定为老人节，传统与现代巧妙地结合，成为尊老、敬老、爱老、助老的老年人的节日。
习俗
每到重阳，人们就会想起王维写的“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。
遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。
”这首诗。
自古以来，重阳节就是人们敬老爱老、思念双亲、渴望团圆的日子。
具体习俗如下所列：
①、登高
重阳节
②、吃重阳糕
③、赏菊并饮菊花酒
④、插茱萸和簪菊花
⑤、喝重阳酒
不过呢历史上也有农历七月十三为敬老节的说法，但于1989年时修改为九月九日。
时间：
农历九月初九日。
除夕
时间：
农历一年最后一天，即十二月廿九或三十，当年十二月是
各大传统节日标志
小月则在廿九，逢大月则在三十。
释义
农历腊月的最后一天叫除夕。
“除”，本义是“去”，引申为“易”；“夕”字的本义原是“日暮”，引申为“夜晚”。
故而除夕之夜，便含有“旧岁到此而除，明日另换新岁”的意思，即“除旧布新”。
起源
除夕，最早源于先秦时期的“逐除”。
据《吕氏春秋·季冬记》记载：
古人在新年的前一天，以击鼓的方式来驱除“疫疠之鬼”，来年才会无病无灾。
别称
“除夕”在古时有“除夜、逐除、岁除、大除、大尽、年终”等别称。
称呼虽多，但总不外乎送旧迎新、祛病消灾的意思。
大年三十，也就是“除夕”。
指中国及其他汉文化圈地区的农历一月一日的前一天的晚上。
一般这一天，是人们吃、喝、玩、乐的日子。
新年图片
英文：
ChineseNewYear'sEve（直译：
中国新年前夕），又称LunarNewYear'sEve（直译：
阴历新年前夕）。
习俗
北方人风俗大致一致，过年包饺子、蒸馍等等；而南方各地则风俗不同，如做年糕、包粽子、煮汤圆、吃米饭等等，南方不同的地域有着诸多不同的过年风俗。
水饺形似“元宝”，年糕音似“年高”，都是吉祥如意的好兆头。
王安石《元日》诗云：
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。
千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。
”《梦粱录》卷六：
“十二月尽，俗云‘月穷岁尽之日’，谓之‘除夜’。
士庶家不论大小家，俱洒扫门间，去尘秽，净庭户，换门神，挂钟馗，钉桃符，贴春牌，祭祀祖宗。
遇夜则备迎神香花供物，以祈新岁之安。
”《万历嘉兴府志》：
“腊月，乡人以朱墨涂面，跳舞于市，行古傩礼。
除夕，易门神、桃符、春帖，井（石畏）皆封，爆竹、燔紫，设酒果聚欢，锣鼓彻夜，谓之守岁。
”除夕守岁，始自南北朝。
（梁）徐君倩《共内人夜坐守岁》诗：
“欢多情未极，赏至莫停杯。
酒中喜桃子，粽里觅杨梅。
帘开风入帐，烛尽炭成灰。
勿疑鬓钗重，为待晓光催。
”除夕之夜，尚有“辞岁”，置、送“压岁钱”之习俗。
《燕京岁时记》：
“凡除夕，蟒袍补褂走竭亲友者，谓之辞岁。
家人叩竭尊长，亦曰辞岁。
新婚者必至岳家辞岁，否则为不恭。
”“以彩绳穿钱，编作龙形，置于床脚，谓之压岁钱。
尊长之赐小儿者，亦谓之压岁钱。
”
除夕之夜，全家人在一起吃“团圆饭”，有一家人团聚过年的味道。
吃团圆饭时，桌上的“鱼”是不能动的，因为这鱼代表“富裕”和“年年有余”，象征来年的“财富与幸运”，它属于一种装饰，是碰不得的。
（少数地方风俗不同，比如贵州，桌上的鱼不是不能吃的，是要剩下一些，寓意“年年有余”）
除夕的高潮是年饭后长辈发“压岁钱”。
接着就是张贴春联和门神，并关上大门。
到初一的早上才开门“接财神”，接下来就是全家人守岁。
一年的最后一天叫“岁除”，那天晚上叫“除夕”。
除夕人们往往通宵不眠，叫守岁。
苏轼有《守岁》：
“儿童强不睡，相守夜欢哗。
”除夕这一天，家里家外不但要打扫得干干净净，还要贴门神、贴春联、贴年画、挂门笼，人们则换上带喜庆色彩和带图案的新衣。
“跳火群/tiǎu-hé-gún/”只是按闽南语音译成汉字。
至于为什么叫这个名字，我也不清楚。
大胆猜测是：
本来是从“火堆”上跳过去，但必须进屋到达“天公灯”才算完成一趟，接着又返回来，再跳，所以就成“群”了。
除夕这一天对华人来说是极为重要的。
这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。
家庭是华人社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。
家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费，这是何等的幸福。
而年轻一辈，也正可以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。
吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。
大年夜．丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅．一是鱼。
火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；"鱼"和"余"谐音，是象征"吉庆有余"，也喻示"年年有余"。
还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如"烈火烹油"。
年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。
北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替"更岁交子"的意思。
又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着"新年大发财，元宝滚进来"之意。
有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。
冬至节
冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。
冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。
早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了，它是二十四节气中最早制订出的一个。
时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。
古人对冬至的说法是：
阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。
冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”，我国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。
现代天文科学测定，冬至日太阳直射南回归线，阳光对北半球最倾斜，北半球白天最短，黑夜最长，这天之后，太阳又逐渐北移。
在我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。
《汉书》中说：
“冬至阳气起，君道长，故贺。
”人们认为：
过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。
《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。
”说明古代对冬至日的重视。
现在，一些地方还把冬至作为一个节日来过。
北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。
各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。
风俗：
冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。
诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为年节食品。
曾较为时兴的“冬至亚岁宴”的名目也很多，如吃冬至肉、献冬至盘、供冬至团、馄饨拜冬等。
较为普遍的有冬至吃馄饨的风俗。
早在南宋时，临安人就在冬至吃馄饨，开始是为了祭祀祖先，后逐渐盛行开来，民间有“冬至馄饨夏至面”之说。
馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的著名小吃。
馄饨名号繁多，江浙等大多数地方称馄饨，而广东则称云吞，湖北称包面，江西称清汤，四川称抄手，新疆称曲曲等等。
吃汤圆也是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。
“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。
民间有“吃了汤圆大一岁”之说。
冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。
旧时上海人最讲究吃汤团。
古人有诗云：
“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。
”
北方还有不少地方，在冬至这一天有吃狗肉和羊肉的习俗，因为冬至过后天气进入最冷的时期，中医认为羊肉狗肉都有壮阳补体有功效，民间至今有冬至有进补的习俗。
在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。
同姓同宗者于冬至或前后约定之早日，集到祖祠中照长幼之序，一一祭拜祖先，俗称“祭祖”。
祭典之后，还会大摆宴席，招待前来祭祖的宗亲们。
大家开怀畅饮，相互联络久别生疏的感情，称之为“食祖。
”冬至节 祖先，在台湾一直世代相传，以示不忘自己的“根”。
冬至是一个内容丰富的节日，据传，冬至在历史上的周代是新年元旦，曾经是个很热闹的日子。
在今天江南一带仍有：
吃了冬至夜饭长一岁的说法，俗称“添岁”。
寒食节
寒食节
时间：
清明节前一天
旧俗中的一个节日，在清明节前一天（一种说法是清明前两天）（现大多和清明寒食一起过的习俗）。
来源
春秋时已出亡多年的晋国公子重耳回国即位[即晋文公]，封赏随其逃亡的臣子，唯独漏掉了介子推。
介子推于是携老母隐居绵山[今山西省介休市东南]。
晋文公得知后欲加封赏，寻至绵山，找不到他，便想烧山逼他出来。
但介子推不愿当官，坚持不出，结果母子二人俱被烧死。
为了纪念介子推，晋文公将绵山改为“介山”，立祠祭祀介子推，并把烧山的这一天定为寒食节，全国禁动烟火，只吃冷食。
后来便形成了在这天寒食、扫墓的风俗。
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