最新海鲜档口租赁协议.docx

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最新海鲜档口租赁协议

海鲜档口租赁协议

档口租赁协议

甲方：

杭州阿里餐饮管理有限公司

乙方：

根据《中华人民共和国合同法》及有关规定，本着平等、互利友好合作的原则，甲乙双方经协商一致同意，订立下列协议条款，共同遵守。

一、档口位置及使用期限

1.1经产权人同意，甲方将坐落在有偿提供给乙方使用，（附双方签字确定的位置图，详见附件）。

1.2档口使用期限：

自年月日起至年月日止。

未经甲方同意不按时开业者，乙方须承担同类档口平均日营业额提点的1.5倍作为损失费用。

二、相关费用及支付方式

2.1入场费元（入场费用于餐厅基础设施的维护及再装修使用，为一次性缴费，概不退还。

）

2.2履约保证金元（大写）；支付方式：

保证金和入场费在入场前一次性缴清。

2.2.1履约保证金作为乙方妥善履行本协议约定义务和责任的担保，乙方向甲方交纳约定的金额款项。

2.2.2本协议有效期内，该款项由甲方保管，按照协议规定，不计利息，协议到期后，如乙方完全履行本协议，甲方将予以无息退还。

2.2.3如因乙方原因致使甲方蒙受损失，出现消费者投诉、食品安全、人身财产安全等问题，且情节严重；或因乙方违反装修管理规定、损坏租借器具等而产生的罚款、违约金、赔偿金；以及未按规定时间交纳租金、广告宣传费等任何费用，甲方有权直接从履约保证金中扣除。

2.2.4如在租期内履约保证金少于规定的数额，或乙方未能按规定时间交纳相关费用，乙方保证金不足以抵扣相关费用时，乙方应在接到甲方书面通知7日内补齐。

2.2.5在租期内，因乙方原因导致甲方提前终止本协议并撤场，则乙方无权收回已支付的保证金，该保证金归甲方所有。

2.3运营费用元/月（包含排污费和集中采购人员费用），此费用每月从返款中直接扣除。

2.4收银电脑押金为3000元（包括电脑一台，收银打印机一台，刷卡器一台），每月100元折旧费从返款中直接扣除，合作终止时无息退还押金。

2.5租金

【租赁抽成】甲方收取乙方总营业额的%作为管理扣点；次月日，甲乙双方进行对账，乙方每月给甲方提供正规发票，甲方返款，节假日顺延，双方无异议，且签字确认后，甲方将乙方应得营业款打入乙方指定账户（如有内部员工卡，促销活动，开具发票，乙方必须予以配合，甲乙双方共同协商活动方式以及共同分摊费用）。

2.6乙方进场经营期间应自行承担的费用为（税费、设备折旧费、物料费）以上费用独立核算，按照每月实际发生额从返款中直接扣除。

以上费用在每个次月的返款中直接扣除。

因国家政策或相关服务机构调整收费标准时，自调整之日起，以新的标准为执行依据。

三、经营范围

3.1经营的品牌乙方经营的项目种类为

乙方经营的产品种类和品牌以及价格质量，须在协议约定的范围之内（详见附件二）。

3.2乙方如有变更（包括：

菜品质量、口味、新增、撤除、价格等），需提前以书面形式向甲方申请，获书面批准后方可调整。

乙方擅自调整经营品种及菜品的，构成违约，甲方有权终止协议，并由乙方承担相关违约责任。

3.3乙方应按照国家相关质量规范及甲方的要求，保证产品质量，如不符合国家相关质量规范及甲方相关规定的，甲方有权拒绝乙方销售产品。

3.4乙方销售的产品，如因质量问题造成顾客人身伤害或财产损失，乙方应承担全部法律责任。

危害重大者，乙方应赔偿因此给甲方造成的损失，甲方有权终止本协议。

3.5为维护消费者的合法权益以及甲乙双方共同的信誉，在正常经营中，如出现因产品质量、服务或其它问题引起的产品退换及顾客投诉，乙方须立即自行妥善处理；处理不当者，乙方必须接受甲方的处理方案及决定，并接受甲方处罚。

3.6乙方设备、餐具、模型须经甲方验收且同意后方可使用，否则甲方有权停止其使用。

3.7所有商家统一参与甲方实行的“末位淘汰制管理”，即：

连续三个月销售额整体排名倒数第一名即被淘汰终止合作。

四、甲乙双方权利义务

4.1甲方的权利和义务

4.1.1甲方负责项目现场总体的统一监督、管理和协调，并定期与乙方沟通经营中遇到的问题，乙方服从管理。

（具体管理条例详见附件三）

4.1.2甲方有权对乙方在经营场所内经营活动的合法性以及乙方对经营场所内的有关规章制度的遵守情况进行监督，并有权提出建议、批评及整改意见，对违法经营情节严重或严重违反经营场所管理规定者甲方有权进行处罚。

4.1.3甲方积极协助乙方向政府有关部门办理经营场所必须具备的经营执照、许可证等文件手续。

4.1.4甲方必须按本协议的规定向乙方提供经营场地，与物业所有人沟通协调，保证场地内的水、电、煤气能源的正常供应，并对甲方提供的设备进行维修保养，若因乙方操作不当等原因，致使设备损坏而产生的维修费用和结果由乙方承担。

4.1.5甲方负责经营场所公共区域内设备的维护和清洁卫生。

4.1.6甲方应尽力创造和平、整洁的用餐环境，使乙方的经营不受其它部门或个人的干扰。

4.1.7甲方有权对乙方的管理和现场进行检查，对乙方经营、卫生等方面存在与经营场所不协调的地方提出限期整改通知，并视情节按规定进行罚款处罚。

4.1.8甲方有权对乙方产品的方案、价格、品质、计量等进行审核和检查，并有权提出修改意见。

4.1.9甲方有权审核和批准乙方从业人员的资格，并建立乙方的人员档案。

4.2乙方的权利和义务

4.2.1乙方在经营场所内的一切经营必须符合国家法律法规和经营场所的管理规定。

4.2.2乙方保证在其经营场所内仅进行本协议规定的营业活动。

未取得甲方书面同意，不得以任何形式将经营场地转让或租赁给第三方使用。

一经发现清理退场，保证金不予退还且追究其违约责任。

4.2.3乙方必须服从甲方的统一管理，接受甲方在安全、管理、卫生、产品价格等方面的监督、管理，若违反有关规定甲方有权按管理规定对乙方予以处理。

4.2.4未取得甲方书面同意之前，不得在经营场地内安装、移动、迁走任何装置或间隔物，或对场地进行任何增建或改建。

4.2.5乙方的产品方案和价格须向甲方进行书面申报，经甲方同意并备档。

4.2.6乙方的店铺装修方案必须征得甲方同意，要在颜色和格调上和餐厅的整体保持一致。

4.2.7乙方必须对所雇佣的从业人员资格进行审核，并在进场经营前7日内将其姓名、简历、照片、健康证、外来人员暂住证等资料送交甲方备案。

乙方对本档口从业人员进行调整时，若有增加或更换新人情况，需经甲方书面同意并备案。

4.2.8乙方工作人员发生的一切费用（包括工资、奖金、福利、劳动保险、医疗保险的缴纳、服装等）概由乙方自行负责。

使用甲方提供的统一服装，费用另计。

4.2.9乙方的代理人、员工、供应商或其它相关人员的行为都将被视为乙方的行为，若给餐厅（包括餐厅顾客或其他进入餐厅的人员）造成直接损失或间接损失时，乙方应承担全部赔偿责任并且对该行为承担法律后果。

4.2.10乙方负责缴纳经营区域的水、电、煤气等能源费用，收费标准按主管部门收入标准执行，按月结算。

对营业场所内的水、电、煤气等装置和设备的故障应及时报告甲方。

由于乙方的原因，发生的任何费用、索赔、损失及诉讼等，由乙方负责。

4.2.11乙方在营业期间自行负责其物品用具的保管，在营业时间结束后，需采取必要的安全措施，防止以上物品丢失或损毁。

4.2.12乙方不得在甲方的公共通道、公共场所地域或防火通道，放置任何物品，所有垃圾等废弃物应按甲方的要求放置在指定位置。

4.2.13爱护甲方营业区内的物业，不得做任何损害上述物业的事情。

4.2.14若乙方对现有的设施和建设进行改建或增加，需经过甲方书面同意后由乙方自行安装、办理相关部门认可、同意安装的手续并负担由此发生的费用。

4.2.15因乙方原因出现安全事故、产品质量、计量问题，造成顾客投诉、人身伤害和财产损失，应由乙方承担全部责任。

乙方须积极自行负责投诉的处理，承担赔偿责任、连带处罚责任及相应的法律责任。

若由甲方协调解决处理顾客投诉，乙方应遵守执行。

其赔偿费用及甲方处理、调解而产生、垫付的相关费用应由乙方承担。

4.2.16不得生产、销售和使用餐厅竞争对手的产品和服务，必须销售和使用由餐厅批准的产品和服务，或由餐厅指定或同意的第三方生产的符合餐厅标准的产品和服务。

4.2.17积极参加甲方统一组织的大型活动和有关价格优惠活动，遵守并执行餐厅整体营销活动的安排，并承担合理费用。

未经甲方书面同意，乙方不得进行单方面的促销和宣传活动。

乙方单方面做的广告宣传，应提前10日向甲方提出书面申请，甲方同意后方可执行，费用由乙方自行承担。

4.2.18乙方若要在本协议所指面积外增加安置招牌和标志，必须将其欲安置的详细位置、面积、形状等要求报甲方批准，甲方将对此收取合理费用，相关广告发布报批手续由乙方负责，同时政府部门或其他部门依法征收的广告管理或许可费用均由乙方缴纳。

4.2.19乙方可在其使用的营业范围内依法使用字号服务标识等内容，但需具备有关合法的文件，如果乙方具有侵权或其它违法行为，乙方除自负法律责任外，还应赔偿甲方因处理上述问题所发生的任何费用及损失。

4.2.20乙方需自行承担经营所需设备、工器具及餐具等用品。

如乙方因业种需要特殊款式，经甲方同意后方可自备使用。

4.2.21为保障甲方餐厅统一形象，必要时乙方应使用甲方指定使用的统一物料用品。

4.2.22在双方协议期满或提前终止时，乙方应搬走属于乙方的物品，并应将营业场地以良好、清洁、可供出租的状态交付给甲方。

4.2.23乙方有权投诉甲方管理人员及员工，经甲方核实投诉内容成立，甲方将根据情节严重程度给予当事人处罚，并奖励乙方。

4.2.24乙方有义务负责租赁期内对该房屋的内部进行维护和保养，以使该房屋始终处于良好状态（正常的折旧磨损除外）。

4.2.25协议履行期间，甲乙双方不得擅自解除或变更本协议。

乙方未按照甲方的相关规定的，未经甲方同意擅自中途撤场的，甲方有权终止协议且不退还保证金和其它剩余费用。

4.2.26在协议有效期内，如遇自然灾害、不可抗力、政府规划或市政工程等，致使本协议全部或部分条款无法履行的，本协议自然终止，甲乙双方互不承担任何责任。

五、协议的终止、续期和档口归还

5.1协议期满，甲方有权收回档口的使用权，在乙方按原样将该房屋交给甲方并将所有以该房屋为注册地址的各项证照注销后，甲方同意在乙方付清租赁期间发生的全部的各项费用后，在60日内向乙方无息退还保证金。

若乙方希望继续签约，应在协议期满之日前60日向甲方提交书面续签使用申请报告，双方就使用的条件重新协商，在同等条件下，甲方应给予乙方档口使用优先权。

若双方达成新协议，新协议约定的生效期即为本协议的终止日期，若未达成新协议，本协议约定的期满日即为本协议的终止日期。

5.2在协议有效期内，乙方出现下列情形之一的，甲方有权终止协议，由此产生的损失和违约责任由乙方全部承担：

（1）乙方违反工商、税务、物价、卫生、安全、计划生育、消费者权益法等法规，经书面警告仍不纠正的；

（2）乙方违反甲方餐厅管理条例且经书面警告不能纠正的；

（3）乙方私自出租、部分转让、转借、互相交换或以任何方式变相做出前述行为的；

（4）乙方累计三次逾期缴纳费用或一次逾期10天以上仍不缴纳的；

（5）乙方向甲方提供虚假证件的；

（6）乙方使用的档口闲置或经营种类不符合甲方规定，并不按期调整的；

（7）本协议履行期间，乙方未按照甲方要求按时接收档口或按时进场经营的；或者长期消极经营；不配合甲方管理；多次警告仍不改正的；乙方未按甲方要求正常营业、擅自停业、变相停业、歇业（无货可卖达到3日以上，只有少量货物销售达到3日以上，或超过甲方规定的未根据季节更新商品时间7日的，视为停业、歇业）。

擅自撤场，属乙方违约并承担违约责任，甲方有权解除并终止协议，并不退还乙方已支付的保证金和使用费。

5.3合同终止且双方不再续约时，乙方应将档口内所属乙方所有的可移动设施设备及物品全部撤出，但不得损坏原建筑物，并将原档口恢复原状，清理完垃圾并经甲方验收合格后归还甲方，并退还乙方保证金。

如有损坏，修复费用由乙方承担。

5.4使用档口归还甲方后，乙方不搬走的所有物品，甲方按废弃物自行处理。

5.5乙方归还使用档口、设施时，不得以任何理由向甲方提出偿还其已支出的各种费用，不得要求甲方收购档口内装修和各种使用费。

5.6餐厅开业半年内，档口销售排位连续3个月位列倒数后三名，甲方有权勒令更改业态，调整产品。

整顿一个月后次月销量仍位列倒数后三名，甲方有权强制乙方撤场，施行淘汰，甲方不承担任何费用，保证金予以退还。

六、法律责任与争议解决

6.1乙方在经营期间的一切活动均应遵照中华人民共和国相关法律、法规及本协议和甲方针对餐厅管理而公布的一切管理条例。

6.2乙方应对档口内自设手提式消防设备以及商品办理盗抢第三者责任险，未经营人员投保人身意外伤害保险，出险时向保险公司要求赔偿。

因火灾、盗抢、以及第三者责任而使乙方财产损失，乙方人员人身遭受伤害的，由乙方承担相关责任，甲方不承担任何责任。

6.3因下列情况造成的甲方服务中断或乙方临时性停业，甲方无须对乙方负责。

（1）因各项公共设施、设备、装置必要之维修保养；

（2）因外界（市电、市自来水、市天然气）所造成的停水、停电、停气；

（3）因上级部门进行消防等安全检查；

（4）因消防演习及临时紧急情况处理造成；

（5）为提高本协议档口以及相关餐厅的车、档次和形象，而进行翻新、改造、修缮工程的；

（6）因甲方无法控制的其他不可抗力等因素。

6.4本协议的订立、效力、解释、履行和争议的解决，均适用中华人民共和国法律，受其保护和管辖。

6.5若在协议同执行期间发生争议，双方应通过友好协商解决。

如协商解决不了的，经双方同意，向所在人民法院提起诉讼。

七、管理规定

1、乙方在该餐厅内进行的业务经营或一切其它行为活动和事项须遵守，并符合甲方的管理规定，同意该管理规则构成本协议的一部分。

2、乙方作为甲方的一员，无条件接受甲方对其提供商品和服务的品质保证进行检查，并接受甲方的监督和考核。

3、乙方应保证其使用的品牌，销售的产品或提供的服务等不构成对他人商标权、专利权、著作权、企业名称权以及其他知识产权的侵犯。

若发生该等侵权纠纷的，由乙方自行妥善解决并承担相应法律责任，因此而造成甲方损失的，由乙方赔偿甲方的全部损失。

4、甲方有权在餐厅范围内根据需要进行修缮、改建、装修工程，或封闭或更改公共通道。

乙方不得以此类工程及其后果对乙方产生干扰或不便为由，要求甲方予以赔偿。

但甲方进行上述工程前，应提前合理时间通知乙方并尽量减少该工程对乙方可能产生的干扰及不便。

5、该餐厅内的水、电、燃气、空调、通讯等的供应，由于甲方无法控制的原因中断、发生故障或损坏时，甲方无需就此对乙方承担任何责任。

八、其他

1、违约金、赔偿金应在违约事实发生后三日内偿付。

如逾期付款，每天按照违约金、赔偿金额万分之五支付滞纳金。

2、若本合同中的某条款被相关法院裁决为无效时，其他协议条款仍然有效并具有约束力。

3、本协议未尽事项，双方可签订补充协议，补签协议与本协议具有同等法律效力。

4、乙方声明未采用财务或者其他手段进行贿赂，也未有帐外暗中给予或者接受对方单位或者个人回扣，否则相关人员应承担相应的民事、行政或者刑事责任。

5、甲乙双方合作期间由甲方统一收银、统一管理。

乙方不得收取现金。

未按甲方规定运营的将予以1000～10000元/次的罚款，多次发现甲方有权提前终止协议。

6、乙方与甲方合作期间，商户和商户或商户和顾客、管理人员之间不得出现殴打、辱骂等不利餐厅形象的行为，甲方有权解除协议等处理权利，情节严重者追究其法律责任并移交司法机关。

7、本协议一式两份，甲方一份，乙方一份。

附件也是本合同的有效组成部分。

甲方：

乙方：

签名：

签名：

签约日期：

签约日期：