一年四季男女老少皆宜的炖食谱.docx

一年四季男女老少皆宜的炖食谱.docx

《一年四季男女老少皆宜的炖食谱.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《一年四季男女老少皆宜的炖食谱.docx（11页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

一年四季男女老少皆宜的炖食谱

名贵滋养炖品

干贝捞鱼翅

材料：

干贝10克，鱼翅200克，牛奶10克，花生酱5克，蚝油10克，盐5克，糖10克，老抽10克，淀粉适量

做法：

●将鱼翅、干贝泡发，洗净。

●将鱼翅和干贝放入内胆中，加适量水，将内胆放入天际隔水炖盅内，炖约3小时。

●剩余的材料入锅加水煮沸，再用淀粉勾芡，起锅淋在炖好的鱼翅上即可。

点评：

此菜式有滋养皮肤增强体质的功效。

适应人群：

一般都可以食用，尤其适合孕产妇食用。

鹿茸阿胶甲鱼

材料：

鹿茸5克、阿胶15克、甲鱼肉300克、山药10克、桂圆5克、盐适量

做法：

●鹿茸洗净；山药浸透洗净；桂圆洗净；甲鱼肉切块，用滚水汆烫，捞出沥干水分。

●将鹿茸、阿胶、甲鱼肉、山药和桂圆倒入内胆中，加适量水，将内胆放入天际隔水炖盅内约炖3个小时。

●炖好后加入盐调味即可。

点评：

此汤有滋阴补阳、强肾固体的功效。

适宜人群：

一般人都可食用，尤其适合男性食用。

海鲜佛跳墙

 材料：

海参175克，生翅200克，鲍鱼仔300克，花胶200克，甲鱼裙边150克。

响螺肉200克，花菇4只，鸡肉200克，猪肉200克，火腿30克，生姜2克，料酒3克，花旗参10克，枸杞2克，食盐2克，味精3克

做法：

●先将鲍鱼仔剥好，洗干净；花胶和甲鱼裙边切块；响螺肉切片；鸡肉切块；猪肉和火腿切成方粒。

●将上述材料用滚水汆烫，捞出沥干水分，把所有材料装入内胆，加适量水，将内胆放入天际隔水炖盅内，炖约3小时。

●炖好后加入盐和味精即可。

 点评：

此汤有滋阴补阳的功效。

 适宜人群：

一般人都可食用，尤其适合男性食用。

杏仁虫草鹌鹑汤

材料：

虫草6克，杏仁15克，鹌鹑1只，蜜枣3颗，盐5克

做法：

●鹌鹑洗净，斩件；虫草洗净，浸泡；杏仁用温水浸泡，去红皮、杏尖，斩件；蜜枣洗净。

●将以上原材料加入内胆中，加适量清水，再放入天际隔水炖盅内，炖2小时，加盐调味即可。

 点评：

此汤有温肺固肾、止咳定喘的功效。

适应人群：

一般人都可食用，尤其适合男性食用

红烧官燕

材料：

官燕90克，火腿蓉5克，盐3克，糖5克，味精3克，老抽5克，淀粉20克，鸡汤适量

做法：

●将官燕去净杂质，洗净。

●将官燕放入内胆，掺适量的鸡汤，将内胆放入天际隔水炖盅内，炖约2小时。

●取出，沥干鸡汤，放入碟中，火腿蓉入锅中炒香；将剩余材料和淀粉入锅中制成红烧芡，淋在官燕上，撒山火腿蓉即可。

点评：

此菜有增强体质，美容养颜的功效。

适应人群：

一般人都可食用，尤其适合孕产妇食用。

泰式煲仔翅

材料：

虾丝20克，北极贝丝20克，鱼翅15克，陈醋10克，辣椒15克，味精3克，盐6克

做法：

●将虾丝、北极贝丝、鱼翅洗净，用滚水汆烫后，捞出沥干水分。

●将虾丝、北极贝丝，鱼翅放入内胆中，再加适量水和剩下的材料。

●将内胆放入天际隔水炖盅内，炖约2.5小时即可。

 点评：

此菜味道鲜美，有滋阴平阳、养胃健脾的功效。

 适应人群：

一般人都可食用，尤其适合女性食用。

鲨鱼唇炖猴头菇

材料：

鲨鱼唇200克，猴头菇100克，猪肉200克，老鸡100克，鸡爪5个，盐3克，姜片1片，陈皮1片

做法：

●老鸡和猪肉洗净切块，将鲨鱼唇、猴头菇，陈皮泡发洗净；鸡爪去趾洗净；将老鸡、猪肉、鸡爪用滚水汆烫后，捞出沥干水分。

●将材料放入内胆，加适量水和调味料，将内胆放入天际隔水炖盅内，炖约3小时即可。

点评：

此汤可健胃消食，延缓衰老。

适宜人群：

一般人都可食用，尤其适合老年人食用。

人参乌鸡汤

材料：

鲜人参两根，乌鸡650克，猪肉200克，料酒3克，金华火腿30克，味精4克，食盐2克

做法：

●将乌鸡宰杀，去内脏；猪肉洗净，切块；金华火腿洗净，切粒；鲜人参洗净。

●将所有的肉料都用滚水汆烫，捞出沥干水分，装入内胆中，再加入人参、料酒，放入天际隔水炖盅内，炖约2.5小时。

●炖好后调味即可。

点评：

此汤有滋补养颜功效、强身健体的功效。

适宜人群：

一般人都可食用，尤其适合女性食用。

春季营养炖品

发菜肉汤

材料：

肉末250克，发菜10克，竹笋100克，胡萝卜、鲜香菇各50克，盐2克，香菜3克

做法：

●竹笋、胡萝卜洗净去皮，切丝；发菜泡发洗净；香菇也洗净切丝备用。

●将备好的材料拌匀，放入内胆中，加适量水，将内胆放入天际隔水炖盅内，炖约2.5小时。

●炖好后加入盐调味，撒上香菜即可。

当归腰片汤

材料：

当归、甘草各10克，川芎、杜仲各8克，枸杞5克，猪腰500克，菠菜200克，素面肠100克，盐、香油各3克

做法：

●猪腰洗净，切片；菠菜洗净切段。

●将药材和素面肠放入内胆中，加适量水，将内胆放入天际隔水炖盅内，炖约1小时后，放入猪腰片、菠菜，炖约1小时。

●炖好后调味即可。

点评：

此汤有益气补虚的功效

适宜人群：

一般人都可食用，尤其适合女性食用

胡萝卜甘蔗

材料：

胡萝卜250克，马蹄250克，甘蔗1根，盐适量

做法：

●将胡萝卜洗净，去皮，切厚片。

●马蹄去皮，洗净，切两半；甘蔗剥皮，斩断后破开。

将全部原材料放入内胆中，加适量水，将内胆放入天际隔水炖盅内，炖约1.5小时。

●炖好后加入盐调味即可。

点评：

此汤有益气补虚的功效

适宜人群：

一般人都可食用，尤其适合女性食用。

醉花菇

材料：

花菇100克，排骨300克，花椒、上汤各适量，盐5克

做法：

●花菇用冷水浸软，去蒂、沥干水；排骨洗净，斩块；花椒洗净备用。

●将备好的材料放入内胆中，加适量上汤，把内胆放入天际隔水炖盅内，炖约3小时。

●炖好后加入盐即可。

点评：

此汤能抑制胆固醇增加，有利心脏。

适宜人群：

一般人都可食用，尤其适合老年人食用。

山药鸡煲+红薯稀饭套餐

材料：

鸡1只（约750克），山药200克，枸杞20克，白米40克，红薯30克，

盐3克，味精2克

做法：

●鸡洗净斩件；枸杞用水泡发；山药去皮，洗净，切块。

●白米洗净泡水；红薯洗净，去皮，切小块。

●将鸡、枸杞和山药放入内胆中，加适量水；将红薯和米放入另一个内胆中，加适量水。

●将两个内胆放入天际隔水炖盅内，炖约2.5小时即可。

点评：

此陶瓷有健脾补肺、清热明目的功效。

适宜人群：

一般人都可食用，尤其适合老年人食用。

竹笋鸡汤

材料：

小柴鸡半只，竹笋3根，姜2片，酒10克，盐4克

做法：

●鸡洗净，剁块，用滚水汆烫，捞出沥干水分；竹笋洗净切片。

●将小柴鸡、竹笋、姜片和酒下入内胆中，加适量水，将内胆放入天际隔水炖盅内，炖约2.5小时，然后加入盐调味即可。

点评：

此汤有益气养血、清热化痰的功效。

适宜人群：

一般人都可食用，尤其适合儿童食用。

玉米浆鸡蛋羹

材料：

玉米浆300克，鸡蛋2个，白糖2克，菱粉75克

做法：

●鸡蛋打散，搅匀成蛋液。

●将玉米浆加料酒倒入内胆中，将内胆放入天际隔水炖盅内，煮开后加入蛋液搅匀，盖上盖子炖约1.5小时。

●炖好后加入菱粉搅匀，再加糖调味即可。

点评：

此羹有益肺宁心的功效。

适宜人群：

一般人都可食用，尤其适合儿童食用。

党参北芪炖甲鱼

材料：

甲鱼750克，鸡肉400克，瘦肉200克，北芪15克，党参10克，桂圆肉3克，料酒3克，食盐2克

做法：

●将甲鱼宰杀洗净；鸡肉洗净切块；瘦肉洗净，切成方粒；党参、北芪泡发，剪断洗净。

●将上述材料汆水去杂质，装进内胆中，加入料酒和适量水，将内胆放入天际隔水炖盅，炖约3小时。

●炖好后加入盐搅匀即可。

点评：

此汤有补中益气、健康益脾的功效。

适宜人群：

一般人都可食用，尤其适合老年人食用。

夏季营养炖品

小鲍鱼枸杞汤

材料：

小鲍鱼2个，瘦肉150克，参片12片，枸杞30克，鸡精、盐各适量

做法：

●将鲍鱼杀好，洗净；瘦肉洗净，切块；参片、枸杞均洗净。

●将小鲍鱼、瘦肉、参片和枸杞倒入内胆中，加适量水，将内胆放入天际隔水炖盅内炖约2个小时。

●炖好后加鸡精、盐调味即可。

点评：

此汤有清热滋阴、养心明目的功效。

适宜人群：

一般人都可食用，尤其适合老年人食用。

甘蔗冰糖炖香蕉

材料：

香蕉1根，冰糖、甘草各适量

做法：

●甘草洗净；取香蕉去皮，切段。

●将香蕉和甘草倒入内胆中，加适量水，将内胆放入天际隔水炖盅内炖约1.5小时。

●炖好加糖调味即可。

点评：

此汤有生津止渴的功效。

适宜人群：

一般人都可食用，尤其适合儿童食用。

香菇黑米粥

材料：

香菇30克，黑米50克，盐少许

做法：

●将香菇洗净，切成小丁备用；黑米泡发，洗净。

●将黑米和香菇放入内胆中，加适量水，将内胆放入天际隔水炖盅内，炖约2.5小时。

●炖好后加少许盐调味即可。

点评：

此粥有助于儿童智力发育。

适宜人群：

一般人都可食用，尤其适合儿童食用。

茶树菇煲龙骨

材料：

茶树菇100克，龙骨30克，姜15克，盐3克，味精2克，胡椒粉3克，料酒10克

做法：

●龙骨洗净斩块；茶树菇洗净；姜去皮切片。

●龙骨用滚水汆烫，捞出沥干水分。

●将所有原材料放入内胆中，加适量水，将内胆放入天际隔水炖盅内，炖约3小时后加入调味料即可。

点评：

此汤有延缓衰老、美容养颜的功效。

适宜人群：

一般人都可食用，尤其适合老年人食用。

粉蒸排骨+薏米饭套餐

材料：

排骨300克，蒸肉粉100克，米60克，白薏米10克，味精2克，菜油20克，豆腐乳30克，豆瓣酱15克，豆豉5克

做法：

●排骨洗净，斩件；豆瓣酱、豆豉用菜油炒香；将排骨加入蒸肉粉、豆瓣酱、豆豉拌匀。

●将米、薏米洗净，泡软。

●将搅拌均匀的排骨及其调味料一起加入内胆；将米和薏米放入另一个内胆中，加适量水。

●将两个内胆放入天际隔水炖盅内，炖约3小时即可。

点评：

此陶瓷有益精补血的功效。

适宜人群：

一般人都可食用，尤其适合儿童食用

苦瓜黄豆排骨汤

材料：

猪排骨300克，苦瓜200克，黄豆60克，葱段，姜片，盐3克，高汤500克，生抽4克，胡椒粉3克

做法：

●排骨洗净剁块；苦瓜去瓤洗净切块；黄豆洗净。

●将排骨、苦瓜、黄豆、葱和姜倒入内胆中，加高汤和适量水，将内胆放入天际隔水炖盅内炖煮约3个小时。

●炖好后加盐、生抽、胡椒粉调味即可。

点评：

此汤有清热祛暑、润喉生津的功效。

适宜人群：

一般人都可食用，尤其适合老年人食用。

牛肉西红柿洋葱汤

材料：

西红柿1个，牛肉200克，洋葱半个，生姜5克，味精、盐各3克

做法：

●牛肉洗净切块；洋葱洗净，切成角；西红柿洗净，切成块。

●牛肉块用滚水汆烫，捞出沥干水分。

●将洋葱、牛肉、西红柿放入内胆中，加适量水，将内胆放入天际隔水炖盅内，炖约2.5小时，炖好后调入味即可。

点评：

此汤有健胃消食的功效。

适宜人群：

一般人都可食用，尤其适合老年人食用。

佛手瓜炖猪肉

材料：

佛手瓜100克，老鸡、猪肉各200克，鸡爪6只，火腿10克，姜片5克，盐少许

做法：

●将老鸡、猪肉洗净切块；鸡爪去趾洗净；佛手瓜洗净切片；火腿洗净，切片。

●锅中水烧开，放入老鸡、猪肉、鸡爪汆烫，捞出沥干水分。

●将材料放入内胆中，加适量水，将内胆放入天际隔水炖盅内，炖约2小时即可。

点评：

此汤有美容养颜，健脾开胃的功效。

适宜人群：

一般人都可食用，尤其适合女性食用。

秋季营养炖品

杏仁猪肺汤

材料：

杏仁10克，猪肺250克，盐、味精各适量

做法：

●杏仁洗净；猪肺洗净，切块。

●将猪肺下入清水中煮沸，然后捞出。

●将所有材料放入内胆，加适量水，将内胆放入天际隔水炖盅内，炖约2.5小时即可。

点评：

此汤有宣肺止咳，散寒解表的功效。

适宜人群：

一般人都可食用，尤其适合老年人食用。

兔肉炖萝卜

材料：

去皮兔肉600克，萝卜300克，腐竹60克，黄花菜60克，山药50克，枸杞10克，姜片、葱白段、料酒、盐、鸡精各少许

做法：

●兔肉洗净切块，山药去皮，洗净，切块，黄花菜洗净。

●萝卜洗净，切块；腐竹泡发，洗净，切段。

●将所有原材料和配料放入内胆，加适量水，将内胆放入天际隔水炖盅内，炖约2小时，加盐和鸡精调味即可。

点评：

此汤有开胃健脾、清热生津的功效。

适宜人群：

一般人都可食用，尤其适合老年人食用

旗鱼汤+板栗饭套餐

材料：

旗鱼肉片150克，美白菇150克，西兰花75克，板栗20克，米60克，姜丝5克，盐2克

做法：

●旗鱼肉片洗净，美白菇和西兰花洗净，剥成小朵备用。

●米洗净；板栗洗净泡水并剥去外层薄膜放入米中一同浸泡30分钟。

●将旗鱼肉片、嫩姜丝、美白菇和西兰花放入一个内胆中，加适量水，调入盐；将米和板栗放入另一个内胆中，加适量水。

●将两个内胆放入天际隔水炖盅内，炖约2小时即可。

点评：

此套餐有美白养颜、消热解暑的功效。

适宜人群：

一般人都可食用，尤其适合女性食用。

毛丹雪儿汤

材料：

西瓜50克，红毛丹50克，银耳200克，冰糖20克

做法：

●银耳泡水，切小块；西瓜去皮，切小块；红毛丹去皮，去子。

●将西瓜、红毛丹和银耳倒入内胆中，加适量水，将内胆放入天际隔水炖盅内炖约1.5小时。

●加糖调味即可。

点评：

此汤有润肤养颜、益气补虚的功效。

适宜人群：

一般人都可食用，尤其适合女性食用。

尖椒炖芋头仔

材料：

芋头仔500克，青椒40克，红尖椒40克，蒜泥10克，红油15克，盐4克，鸡精2克

做法：

●将芋头煮熟后，剥去皮，切成块状；青、红椒去蒂、去子，切成小段。

●将芋头仔、青椒和红尖椒倒入内胆中，加适量水，将内胆放入天际隔水炖盅内炖约1.5小时。

●炖好后调味即可。

点评：

此汤有益胃驱寒的功效。

适宜人群：

一般人都可食用，尤其适合儿童食用。

天麻鱼头汤

材料：

鱼头1个，天麻15克，茯苓2片，姜3片，枸杞1汤匙，葱3根，米酒、盐各适量

做法：

●鱼头洗净，用滚水汆烫，捞出。

●将鱼头、姜片、天麻、茯苓、枸杞、米酒放入内胆中，加适量水，将内胆放入天际隔水炖盅内，炖约2小时。

●炖好后放入葱段、盐即可。

点评：

此汤有益气定惊、镇痛养肝等效用，

适宜人群：

一般人都可食用，尤其适合老年人食用。

鲜菇玉米猪肚汤

材料：

猪肚150克，鱿鱼、口蘑、黄花菜、秀珍菇、西兰花各50克，玉米1根，姜1块，香油10克，盐6克。

做法：

●猪肚洗净切片；鱿鱼洗净切丝；玉米洗净切段；西兰花洗净切小朵，姜洗净切片；口蘑、黄花菜、秀珍菇分别洗净。

●将所有材料倒入内胆中，加适量水，放入天际隔水炖盅内，炖约3个小时。

●炖好后加盐调味，淋上香油即可。

点评：

此汤有补虚损、健脾胃的功效。

适宜人群：

一般人都可食用，尤其适合老年人食用。

杏菜银鱼粥

材料：

白菜60克，杏菜40克，胡萝卜10克，银鱼50克，盐适量

做法：

●白米洗净，浸泡20~30分钟；杏菜洗净切段；胡萝卜洗净去皮刨成丝；银鱼洗净备用。

●将原材料放入内胆中，加适量水，将内胆放入天际隔水炖盅内，炖约1.5小时。

●炖好后调入盐即可。

点评：

此粥有润肤止咳的功效。

适宜人群：

一般人都可食用，尤其适合女性食用。

冬季营养炖品

枸杞香菜猪心汤

材料：

枸杞50克，猪心200克，香菜100克，淀粉3克，姜丝3克，盐5克

做法：

●枸杞洗净，用温水浸泡；香菜洗净切段。

●猪心切开，洗净，切片，用淀粉、盐、姜丝调味，腌30分钟。

●将备好的材料放入内胆，加适量水，将内胆放入天际隔水炖盅内，炖约2.5小时后，调味即可。

点评：

此汤有养心安神的功效。

适宜人群：

一般人都可食用，尤其适合老年人食用。

鸽肉莲子红枣汤

材料：

鸽子1只，莲子60克，红枣25克，姜5克，盐6克

做法：

●鸽子洗净，切开，汆水后捞出沥干；莲子、红枣泡发洗净；姜洗净切片。

●将鸽子、莲子、红枣和姜倒入内胆，加适量水，放入天际隔水炖盅内炖约2.5小时。

●炖好后加入盐调味即可。

点评：

此汤有养心安神、调养身心的功效。

适宜人群：

一般人都可食用，尤其适合孕产妇食用。

白萝卜筒子骨

材料：

白萝卜800克，筒子骨500克，盐5克，味精4克，老抽10克

做法：

●白萝卜去皮，洗净，切成大块；筒子骨洗净，斩成块。

●将筒子骨、白萝卜放入内胆，加适量水喝调味料，将内胆放入天际隔水炖盅内，炖约3小时。

●炖至材料熟烂入味即可。

点评：

此汤有清热生津、开胃健脾的功效。

适宜人群：

一般人都可食用，尤其适合老年人食用。

淮山枸杞炖甲鱼

材料：

甲鱼1只，淮山30克，枸杞20克，红枣15克，生姜10克，盐3克，味精2克

做法：

●将淮山洗净，用清水浸30分钟；枸杞、红枣洗净；生姜洗净，切片。

●甲鱼用热水烫，使其排出尿后，宰杀去内脏、肠，洗净切块。

●将以上材料放入内胆，加适量水，将内胆放入天际隔水炖盅内，炖约3小时后跳入盐、味精即可。

点评：

此汤有养肝润肺、补虚益精的功效。

宜人群：

一般人都可食用，尤其适合男性食用。

宝塔肉+白米饭套餐

材料：

五花肉500克，芽菜300克，西兰花50克，大米80克，老酱汤适量，黑芝麻少许

做法：

●五花肉洗净；西兰花洗净，用滚水汆烫后，捞出。

●将煮熟的五花肉切成片，放入内胆中，放上芽菜，淋上老酱汤；在另一个内胆中放入大米，再加适量的水。

●将两个内胆放入天际隔水炖盅内，炖约2小时。

将五花肉装盘摆成宝塔状，用西兰花围边；在米饭上撒上黑芝麻即可。

点评：

此套餐有养颜美容、抗癌的功效。

适宜人群：

一般人都可食用，尤其适合男性食用。

土豆炖羊肉

材料：

土豆150克，嫩羊肉50克，盐3克

做法：

●将土豆、羊肉洗净，切成均匀的小块备用。

●将土豆和羊肉放入内胆中，再掺适量水，将内胆放入天际隔水炖盅内，炖约2.5小时。

●炖好后调入盐即可。

点评：

此汤有和中养胃、益气补虚的功效。

适宜人群：

一般人都可食用，尤其适合儿童食用。

高丽参鸡汤

材料：

童子鸡1只，泡好的糯米50克，高丽参、红枣各10克，葱段少许，枸杞、盐各5克。

胡椒粉3克

做法：

●将鸡去净毛桩、去内脏、洗净；高丽参、红枣、枸杞洗净备用。

●将以上备好的材料和糯米、葱段放入内胆中，加适量水，将内胆放入天际隔水炖盅内，炖约2.5小时。

●炖好后加盐和胡椒粉调味即可。

点评：

此汤补气养虚的功效。

适宜人群：

一般人都可食用，尤其适合孕产妇食用。

板栗焖羊肉

材料：

羊肉500克，板栗肉300克，胡萝卜20克，白萝卜20克，桂皮、八角、糖、酱油、米酒、葱段、姜蓉、淀粉、香油各适量

做法：

●胡萝卜、白萝卜洗净切块；羊肉洗净，切块，用滚水汆烫后，捞出沥干水分。

●所有材料拌匀放入内胆，将内胆放入天际隔水炖盅内炖约2.5小时即可。

●炖好后加盐和胡椒粉调味即可。

点评：

此菜有养胃健脾、补肾强身的功效。

适宜人群：

一般人都可食用，尤其适合男性食用。

原味酸奶制作方式一

 原料：

牛奶、酸奶发酵剂适量

 做法：

 1.把天际隔水炖内胆洗净、用开水烫过

 2.把牛奶倒入内胆中，加入发酵剂（根据包装说明剂量调配），搅拌均匀

 3.把内胆放入天际隔水炖盅内，选择酸奶功能，待机器提示制作完成即可食用（冷藏后食用口味更佳）

原味酸奶制作方式二

 原料：

牛奶、现成酸奶（含活性乳酸菌）适量

 做法：

 1.把天际隔水炖内胆洗净、用开水烫过

 2.把牛奶牛奶、现成酸奶按照8:

1的比例放入内胆搅拌均匀

 3.把内胆放入天际隔水炖盅内，选择酸奶功能，待机器提示制作完成即可食用（冷藏后食用口味更佳）

酸奶冰淇淋

 材料：

柳橙汁120ml，奇异果汁120ml，酸奶240ml，鲜奶油240ml

 做法：

 ●果汁滤渣备用；

 ●取120ml酸奶加入柳橙汁拌匀，再加入鲜奶油搅拌打发后冷冻，做成柳橙酸奶奶昔

 ●取120ml酸奶加入奇异果汁拌匀，再加入鲜奶油搅拌打发后冷冻，做成奇异果酸奶奶昔

 ●想做成冰淇淋，需每隔2小时将放入冷冻的材料搅拌后再进行冷冻，重复此动作直到凝结成冰淇淋状态

酸奶果冻

 材料：

柳橙汁1杯，蜂蜜适量，酸奶2杯，果冻粉适量

 做法：

 ●将柳橙汁与酸奶充分混合，调入蜂蜜搅拌混合；

 ●将果冻粉泡热水，充分搅拌均匀冷却，将果冻水加入柳橙酸奶汁中；

 ●趁混合果冻汁未凝固时倒入杯中，冷却或冰镇后即可食用

干果酸奶

 材料：

酸奶、自己喜欢吃的果干、蜂蜜适量

 做法：

 ●将梅干、李子干、葡萄干等干果（按个人口味）、酸奶、蜂蜜一起调配好

 ●放置冰箱中冷藏一夜，口味更加

小提示：

酸奶中的乳清会渗入果干而使其变软