酒店保安部培训计划.docx

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酒店保安部培训计划

保安部培训计划

培训地点：

六楼会议室

培训人员：

保安部

培训安排：

培训内容：

员工管理制度

宾馆规章制度及操作流程

保安员岗位职责、

酒店内部治安管理制度

酒店消防管理制度

酒店防火管理制度

保安员日常管理制度

保安部上班管理制度

保安部工作管理制度

当班前列队训练制度

员工违例处理制度

违反酒店公共利益处理制度

科目：

（一）

保安员岗位职责

　　1、酒店保安员应具有强烈的责任心，工作认真负责，秉公办事，大胆工作，不徇私情，保持高度的警觉性，敢于挺身而出制止犯罪活动及违法乱纪行为；

　　2、具有为酒店全心全意服务的意识，仪表端庄，干净整洁，礼貌待人，努力奉行“宾客至上、服务第一”的服务宗旨，在保安服务中真正体现“敬客、敏捷、周到”的酒店服务风格；

　　3、努力钻研保安服务知识，掌握酒店保安的服务技巧，当值时要保持旺盛的精力；

　　4、服从上司的指令和工作安排，熟悉本部岗位的任务与要求，认真贯彻执行安全岗位职责，做好本职工作，确保酒店安全；

　　5、处理在酒店内发生的非常事故并协助酒店各部处理宾客或雇员的安全问题，要熟悉岗位的分布，爱护通信器材和岗位上的各种设施；

　　6、在酒店范围内外巡查，果断处理突发事件，发现可疑的人和事要礼貌地进行盘查监控；

　　7、协助有关部门保卫重要宾客进出酒店的安全，做好大型会议的安全工作，巡视酒店的员工聚集地点，制止赌博、打斗及偷窃客人财物等情况的发生；

　　8、对重要部位和储存大量钱物的场所要经常进行安全检查，发现问题及时提出，护卫财务部人员将现金存入或提出；

　　9、定期检查报警系统、安全及消防系统，严密控制建筑物周围之门户、服务区、工程交货区；

　　10、严格遵守酒店各项规章制度，特别是安全保卫制度，执行交接班制度，上岗时不得擅离工作岗位，不准处理私事，确保安全。

　　酒店内部治安管理制度

　　1、保安部应根据酒店的建筑结构、经营范围、通道及工程设备设施的分布状况，制定酒店内部安全制度，统筹考虑，正确划定巡逻路线；

　　2、负责保护酒店宾客和员工的人身、财物安全，在发生火灾时正确使用消防器材；

　　3、加强对公共场所的管理，如大堂、餐厅、厨房、楼层等，对下班后穿工作服仍在公共场所逗留以及衣履不整的人员，制止其进入营业场所或劝其离开；

　　4、负责维护酒店内的秩序，制止酒店员工违章违纪等行为；

　　5、负责对员工通道和员工上下班进出口的纪律检查；对携带酒店物品外出的人员按规定进行检查，防止偷盗行为。

酒店消防管理制度：

　　1、保安人员与夜值人员24小时值班，如有情况，应立即通知保安人员及时上报保安队长，任何人员在接到通知，必须处于一级戒备状态并迅速到现场。

　　2、如发生火灾，值班员应立即先将楼层总电门关闭，切断电源，防止爆炸。

情况严重紧急，应边抢救灭火、边报办公室和打消防火警电话（119）。

报警时要准确清楚的说明酒店名称及地点报警人姓名及联系电话，待消防队把情况听清楚后才可放下电话筒，同时报警人要到路口、通道接应消防车赴现场救火。

　　3、各部门员工知道酒店失火后，应及时赶到失火现场参加扑救，准备灭火的消防栓或立即使用消防栓灭火。

有领导在场由领导指挥，如领导不在时，则由在场保安部队长商量决定，作出果断的措施，立即进行灭火和营救工作。

　　4、如发生着火、大火，知情不报或不坚守岗位，离开现场，临阵逃脱者，按其情况严重程度给予行政处分，并追究其责任。

　　5、学习消防知识，会用灭火器具和设备。

每月检查一次消防设备、消防栓和灭火器，保证设备完整、灵活好用。

酒店防火管理制度：

　　1、酒店内部不准存有易燃易爆、有毒和腐蚀物品，禁止在大楼内及房间阳台燃放烟花、爆竹等。

　　2、公共区域内不准使用明火电炉、煤气炉、柴油炉以及大功率的电器设备。

确因工作需要应经消保安部同意后方可使用，并做好登记。

不准将衣物放在台灯架罩上烘干，不准在房间内生火烧东西。

　　3、配电房内不准堆放物品。

不准在布草间、楼层小仓库内吸烟，消防分机旁边不准摆放任何杂物。

　　4、装有复印机、电传机、印刷机的部位禁止吸烟和使用明火。

用酒精清洗机器部件时，要保持室内通风，大量清洗机器时，要到室外通风的地方进行。

如无法移动机器时，必须打开门窗，保持室内空气流通。

沾有油墨和易燃物品的纸张、油布要装在有盖的铁桶里并及时清理。

　　5、各通道楼梯出口等部位要经常保持畅通，疏散标志和安全指示灯要保证完好。

保安员日常管理制度：

　　1、保安部依据酒店的《员工手册》对保安员进行管理，同时根据“严格培训，严格管理”的要求，在实施具体管理时更应强调保安工作的重要性；

　　2、保安员应“律人先律己”，如保安员违反酒店纪律，一律从严处理；

　　3、对保安员的日常管理和培训工作由保安部经理或主管负责，每月由部门经理或主管主持召开一次保安员大会，每周一次由主管主持召开班务会，小结工作及进行思想品德和业务知识培训；

　　4、保安部例会每周一次，传达上级指示，研究解决值班过程中存在的问题，总结上周工作布置下周任务。

保安部上班管理制度：

　　1、严格遵守本酒店的各项规章制度；

　　2、着装整齐、仪表端庄、精神集中，文明礼貌，不准便装、制服混装上岗；

　　3、应按时上、下班，严禁迟到或早退；

　　4、服从命令、听从指挥，完成上级交给的任务；

　　5、不准离岗、脱岗、互相串岗；

　　6、不准利用工作之便无故刁难顾客；

　　7、不准利用工作之便动用公司财物；

　　8、禁止会客接友、打电话、看书看报等；

　　9、严禁吸烟、喝酒、睡觉等。

保安部工作管理制度：

　　1、仪容仪表：

（1）保安人员上岗前不得饮酒，上岗时要求穿制服、佩戴员工号牌，直至下班为止；

（2）保安人员上岗后要注意力集中，保持举止端庄，迎宾有礼，处理问题时要妥善分析情节的轻重、果断公平；

　　（3）保安人员不准留长头发、胡子、长指甲，违者警告，限期改正。

　　2、执勤部分：

（1）遇到报警时应沉着、冷静、准确地向有关部门或值班领导报告，不准离开现场，如擅自离岗者，按失职论处；

（2）值班时不准打与业务无关的电话；不准会客；不得将非酒店人员在酒店留宿。

　　（3）值班人员必须经常打扫卫生，保持值班室干净、整齐。

当班前列队训练制度：

　　1、检查保安员衣着、装束；

　　2、每日分班，由主管召集，当值全体工作人员参加；

　　3、班前点名，并由主管交代当班之工作及注意事项；

　　4、必要时将进行站姿、走姿等军姿训练。

　　十三、日常工作记录管理制度：

　　1、当值主管依次在记录本上填写日常工作情况；

　　2、保安值班记录本内所记叙之事件必须有时间、地点、人物、处理结果、遗留问题；

　　3、填写完后交保安经理审阅。

员工违例处理制度：

　　1、员工违例行为以酒店颁布的有关规章制度为依据，各级保安员必须掌握各项规章制度的内容和使用范围。

　　2、酒店员工的违例行为由三方人员负责检查：

（1）当值保安员；

（2）当值主管；

　　（3）专案组人员。

　　3、违例行为的直接纠正和指挥以当值保安员、当值主管为主，调查核实以专案班人员为主。

　　4、员工违例确属轻微和危害性小给予批评教育，较严重的和危害较大的由专案组组织专门材料报人事部及违例员工所在部门处理。

违反酒店公共利益处理制度：

（1）如有违反酒店公共利益的事件时，由各部门经理及主管负责处理。

（2）导致营业场所混乱和严重纠纷时，由保安部人员负责出面处理。

酒店保安培训手册

保安部工作准则：

1、当值期间必须着装整齐、仪表大方、站姿、坐姿符合要求，不许抱胸插手。

2、严格遵守上下班时间，佩戴工牌，经员工通道出入，同时打卡备案。

3、做到无条件服从上级分配，听从上级管理。

4、严格遵守交接班制度（下一班未接班时，当值不准离岗）。

5、熟练掌握保安部岗位工作特点、职责与要求。

6、接触客人要十分有礼貌，并注意语气态度。

7、处理问题时，力求做到容忍宽大，以理服人。

8、当值时不得聊天、阅书报、写私函、听耳机、吸烟、吃零食、打私人电话，并谢绝来访，如属要事，要保安部当值负责人批准方可。

9、当值时只能与客人保持一种工作上的关系，不得在岗上与客人拉扯、闲聊。

10、当值时不得利用个人职权与客人进行任何私人交易。

11、当值时不得以任何理由、方式向客人索要小费或礼物。

12、当值时不准睡觉、不得带有醉意。

13、严禁当值时随意离岗，如需吃饭、喝水、去卫生间，需领班批准并派他人替岗后，方可进行。

14、殊情况，严禁使用酒店客用设施。

15、熟悉本酒店各种报警装置及消防器材的位置，并熟练掌握其使用方法。

16、一旦发现火警，无论程序大小，都必须按规定的程序上报，并立即采用有效措施。

17、熟悉酒店各部门出口通道，包括员工通道、客用通道、消防通道等。

18、无特殊情况，不得私入客房、仓库、办公室、厨房、服务员工作间等。

19、不得以权谋私或者做任何有损酒店名誉的事情。

20、当值期间不得采用任何手段包庇、掩护违法犯罪分子。

保安部请假制度：

1、本部员工无论因何种原因需请假时，必须填写请假报告单，并逐级审批备案后方能有效。

2、主管、领班请假需经理批准方可。

3、保安员请假需经主管批准方可，但必须先经领班批准。

4、严禁越级请假。

5、无请假报告单休假者，一律按旷工处理。

6、原则上不准调休，如遇特殊情况经经理批准方可。

7、对于请假者如有超假的，一律按旷工或自动离职处理（事假超假一天以上的按旷工处理）。

8、如果休假遇到特殊情况不能按时归队，应有电话、电报和证明方可考虑补办事假。

保安部奖惩制度：

1、奖励——有下列表现之一者本部将给予奖励或晋升参考。

1）对酒店的安全管理有大贡献者。

2）拾到客人钱财缴公者。

3）举报本部员工违章乱纪者。

4）向本部提出良好建议，该建议被采纳者。

5）对工作尽忠尽职，受客人或外部门来函表扬者。

6）为酒店声誉和财产，勇于同违法犯罪行为作斗争者。

2、惩罚——警告处分，有下列表现之一者如累计三次以上予以辞退。

1）当值时不注意仪表、不佩戴工牌，经多次指出而无明显改观者。

2）不服从工作分配，不服从上级指挥者。

3）经常迟到早退又不打卡备案者。

4）无特殊情况（公务需要），擅自离开工作岗位者。

5）当值时滥用权力，以权谋私者。

6）当值时抽烟、吃零食、聊天、听耳机、不听从劝告者。

7）无特殊情况（公务需要）私入客房、仓库、服务员工作间、办公室、厨房者。

8）不遵守宿舍管理制度者。

9）对工作麻木不仁，玩忽职守造成工作失误者。

3、惩罚——辞退，有下列表现之一者，立即辞退。

1）不请假，旷工两天以上者。

2）无论何种原因与客人、酒店员工打架者。

3）索取、私藏小费者。

4）利用职权与客人进行非法交易者。

5）盗窃酒店物品、客人钱财，以及主使或参加酒店员工盗窃酒店、员工财务者。

6）不服从上级管理，出于私利谩骂上级者。

7）严重工作失误，造成酒店损失者。

8）不爱护保安装备、消防设施、办公室设施，造成严重损失者，除照价赔偿外，立即辞退。

保安部监督员工打卡制度：

1、保安员十二小时定岗于打卡处，临时离开要获得领班批准，并派人替岗。

2、员工打卡时，保安员要认真核对工牌，无工牌或工牌不符者不予打卡，必要时收回工牌交值班经理处理，不允许代人打卡。

3、检查打卡机运行情况，发现问题立即报告。

4、真执行物品出门查验制度，检查出门物品有无违规现象，必要时需开据外出单。

5、认真执行出入来访制度，进行来访验证和登记。

6、严格控制辞职员工和辞退除名员工进入酒店，阻拦酒店员工穿制服出酒店。

7、对外来施工人员每天进行来访登记，如发现有外来施工人员在规定施工时间以外还没有离开酒店，立即报值班人员。

保安部装备器材使用制度：

1、日常使用的对讲机、警械、钥匙、雨衣、大衣在交接班时双方领班共同检查清点并记录签收。

2、临时用品，如大衣、雨鞋、雨衣、手电、应急灯等要有交接登记，归还时领取人签名，检查有无损坏、丢失，否则按酒店规定赔偿。

3、机械只有押款时携带，平时由监控室保存，只有领班和主管可以使用。

4、保安部备用品专柜钥匙平时监控员处，夜班时放保安当值领班处。

5、保安部备用品专柜每月清点一次，由监控员和主管检查记录使用情况。

外来单位进店施工管理制度：

1、若有在酒店范围内进行施工的单位，在进场时必须持有聘请施工部门签发的申请或证明，经保安部及工程部核对批准后方可办理入场施工手续。

2、请施工的部门，在填写申请或证明时，要求写清施工单位名称、人数、施工区域、工时及负责人等。

由施工单位负责人持申请或证明及参加施工人员的有效证件到保安部办理入场施工手续。

3、保安部向施工单位发放临时施工卡，并收取证件抵押金人民币叁拾元整，工期完成后，凭工卡到保安部秘书处注销并退回押金。

4、办理施工手续的同时，施工单位负责人要与酒店签定防火责任书，确定施工防火责任。

5、任何施工单位和个人进入酒店施工必须走员工通道，并配戴临时施工卡。

未经允许不得擅自进入营业区域和使用客用设施，施工结束后，所带出酒店的工具和其他物品，须有聘请单位签发的放行条。

6、施工期间，要遵守酒店各项规定，如需增加人员时要及时补办手续。

7、施工期间，严禁在施工现场吸烟，禁止在施工现场乱拉、接电线。

8、如施工需要明火操作时，必须到酒店保安部递交申请，办理动火证，并配备足够的灭火器和做好清理现场周围可燃物等安全防范措施。

9、要及时清理工程垃圾，保证施工现场清洁，严禁在消防疏散通道内堆放杂物。

10、对施工单位入场施工不办理临时施工卡、手续不全的、现场管理混乱、未办动火证而动用明火操作的，根据施工性质，保安部有权给予相应的处罚和追究当事人责任。

消防设备管理制度：

1、消防设备、器材是用于预防和扑灭火灾的安全防护设施，任何部门或个人不得擅自挪用和移动消防设备和器材，不准在消防设备、器材旁及消防通道堆放杂物，不准将消防设备、器材挪作非消防用途。

2、因公施工、作业需动用或移动消防设备、器材的部门，需书面向保安部申请，经批准后方可动用或移动，并在施工、作业完结后将设备、器材恢复原位。

3、工程部和保安部要认真做好消防器材、设备的维护保养和检修工作。

发现遗失、损坏或失灵的设备、器材，要立即向消防委员会报告，争取补救措施，并追查原因及做好记录。

4、工程部当值人员和当值消防主管要每日、周对消防设备、器材进行例行检查，每周要对烟感、温感等报警装置进行测试，并向消防委员会书面报告测试结果，同时做好检查记录。

5、工程部和保安部每月要对酒店所有的烟感、温感等报警系统及自动喷淋、气体灭火、自动报警和紧急广播系统及防火卷帘门、排烟风机排烟阀等联动设备和应急照明系统进行一次详细的维护保养，并做好保养记录。

6、工程部经理和消防主管要定期或不定期检查酒店的发电机房、变压器、锅炉房、油库、厨房等重点部位，发现问题要立即派人整改，做好记录。

7、保安部消防主管每月须对酒店所有的干粉灭火器进行压力表、保险塞、压把、喷射软管的检查，并将灭火筒摇晃数次，防止筒内的粉末受潮沉淀结块，并做好记录。

停车场安全管理程序：

1、当值时对车辆安全进行仔细检查，发现问题，及时上报，来车时要将车辆指挥到位，要检查车辆有无损坏，车门有无上锁，车辆排列整齐。

2、客人沟通时要注意礼节礼貌及文明用语，要做到举止大方，不亢不卑，避免与客人发生争执或冲突，不准向客人索取小费。

3、当值时要站到车场较明显的位置，指挥车辆时动作手势要标准、正确。

4、当值时不得群集闲聊，不得随意离岗、窜岗，有事不要大声叫喊，使用对讲讲机时注意用语，不讲与工作无关的问题。

5、当值时不得睡觉、看报、不得吸烟、吃零食。

6、指挥车辆泊位时要注意自身安全，尤其是有醉态的司机，防止撞伤、碰伤、擦伤等。

安全工作条例：

1、要求身体素质好，工作和训练时，严禁危险动作，如摔跤、逞强、过度用力、开过分玩笑等。

2、着装要合身，不要过紧或过松，避免工作操作时受伤。

3、受外受伤时，要立即报告领班，并尽快处理伤口，伤势严重者，要及时到酒店医务室进行处理。

4、处理紧急事故时，要考虑安全因素，如戴手套、穿雨衣、雨鞋。

按正确的操作程序操作，熟练酒店制定的各种紧急程序（火灾、水灾、台风等）。

5、对不卫生的地面、阻塞的通道、容易造成摔伤的区域，应立即通知有关部门清理。

6、对不懂的设备、器材不要乱拆卸，要请专业人员来处理，触动或打开可能有危险的包裹，发现异常气味、声音要查找出原因并向上级报告。

7、不过量饮酒、吸烟、不暴饮暴食，保证充足睡眠，养成良好的饮食、起居、卫生习惯。

8、不得乱用警棍、手铐等警用器材，不得使用恐吓、危险语言，避免引起暴力行为。

9、如遇到意外攻击，只有采取适当的自卫，以保证自身的安全为准则。

2）大堂前门外车道畅通，遇车辆停泊于主车道时，应马上劝其离开，引导其停泊于道边车位或停车场内。

4）指挥车辆在通道两侧翼处按规定停泊，如遇接待任务需预留车位的，应以障碍物按要求预留车位。

5）注意与客人接触时，从语言中充分体现尊重客人，为客人服务，向客人解释时要耐心，动作中小跑，敬礼的姿势应规范化。

6）定岗时还应该注意前门安全情况。

7）注意阻止任何施工单位及个人由前门经大堂进入酒店楼层施工。

9、停车场岗位职责：

1）定岗于停车场内。

2）指挥引导车辆有序停泊。

3）做到有礼貌地接待每一位来停车的客人。

4）在车驶进停车场时，应表现积极，快步或小跑到车辆前，以手势示意，引导客人停到适当位置。

5）注意没必要强求客人车辆停泊某处，不能让客人感到你为难他。

6）对客人有不解之处应用到有问必答，有耐心。

7）维护车辆及车场的安全。

8）干涉任何在主车道上的闲人，让其迅速离开车道。

9）禁止酒店员工在停车场内停留。

10）迅速地控制突发事件的发生，包括在车场内的斗殴及闹事。

11）注意酒店停车场的各类设施。

10、打卡岗位职责：

1）定岗于员工打卡处，维护打卡秩序。

2）按照酒店人力资源部的有关打卡制度，严格监督员工上下班打卡，无工牌者记录下来，上报当值领班。

3）检查下班员工的手袋、行囊、包袱等携带物品，有无擅自将酒店之文件、物品等带出，如遇此情况，应立即报告当值领班。

4）为外来人员办理入店手续，并作好登记。

5）为外来施工单位和个人办理入店施工手续，检查施工工具并监督施工人员在酒店内的个人行为。

6）监督和杜绝员工替人打卡现象，维护高峰期打卡秩序。