铁皮石斛高效栽培技术及综合利用省形考四0003.docx
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铁皮石斛高效栽培技术及综合利用省形考四0003
形考四-0003
试卷总分：
100
判断题（共20题,共40分）
开始说明：
结束说明：
1.（2分）
铁皮石斛做为一味中药，久服将对人体产生毒害作用。
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2.（2分）
石斛是兰科石斛属植物的总称，铁皮石斛是其中的一种。
用石斛冒充铁皮石斛是违法的。
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3.（2分）
铁皮枫斗属枫斗中的“上品”，价格较高常有其它枫斗与之混淆，但铁皮枫斗具有质地坚实、略韧、易折断、断面整齐平坦等特征。
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4.（2分）
铁皮枫斗一般为2～5个旋环，长1.0～1.4cm，直径0.7～1.0cm；表面暗黄绿色或金黄绿色，有细纵皱纹，节明显，节上可见残留的膜质叶鞘或叶鞘纤维。
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5.（2分）
三年生以上铁皮石斛萌条叶片基本脱落，因此伴随着开花多糖的消耗，难以恢复。
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6.（2分）
铁皮枫斗是由石斛加工而成的。
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7.（2分）
通过粉碎可提高铁皮石斛多糖快速溶出速率，建议临床及保健食用铁皮枫斗时选用粉碎后水煮后食用，效果较好。
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8.（2分）
《本经续疏》记载铁皮石斛：
“久服厚肠胃，轻身、延年”。
说明长期服用石斛可减轻体重，有减肥的作用。
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9.（2分）
铁皮石斛加工中采用烫、搓处理可明显延长干燥所需的时间。
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10.（2分）
采收与产地加工是中药材生产的重要环节，早在《神农本草经》中对铁皮石斛加工就明确记载：
“阴干、曝干，采造时月生熟，土地所出，真伪新陈，并各有法。
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11.（2分）
铁皮石斛采收后，在保持通风、室温存放条件下，可以在一年内进行加工干燥，均能保证质量不下降。
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12.（2分）
优质铁皮石斛鲜条用清水冲洗后直接入口咀嚼，具有清爽自然，黏牙感强，少渣等特征。
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13.（2分）
同一温度下采用边搓边烘加工方法的铁皮石斛药材多糖含量明显高于其他加工方法。
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14.（2分）
2010年版《中国药典》记载铁皮石斛“益胃生津，滋阴清热。
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15.（2分）
神农本草经》、《本草纲目》、《千金翼方》等方书中均有以石斛为主药“补诸虚劳损”的记载，说明石斛对跌打损伤也有一定疗效。
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16.（2分）
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