酒店中秋节营销活动方案.docx
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酒店中秋节营销活动方案
酒店中秋节营销活动方案
酒店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别，分析，评价，选择和利用市场机会，如何开发适销对路的产品，探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径，目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。
一个老板的商业意识直接或者间接的决定着一个酒店的未来发展前途。
农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。
八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。
我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。
中秋节将要来临，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展酒店销售服务工作，达到经济效益与社会效益双丰收，特制定此方案。
一、目标市场分析
本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折（建议使用这种办法）或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐（下面有说明）的价格不要偏高，人均消费控制在20-30元（不含酒水）。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价（但要针对酒店的纯利润来制定）。
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼（价格不需要太高）。
2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5-6折（根据酒店的实际决定）的优惠。
建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815（临汾地区以内），可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5-6折（根据酒店的实际决定）的优惠。
建议给他们推荐中秋节套餐。
最好是酒店直接联系一下这些人。
4、由于本酒店暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。
对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物（上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址）。
6、活动的时间定于农历8月10日-20日。
四、推广策略
1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告（户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式）。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。
4、__网站（）__上（）做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。
网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。
注意：
以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。
广告的受众最低要保证15万人。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全；对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性（以后可以细化这个内容）；在大厅里放一些品位高的音乐；上菜的速度必须要快；大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。
六、效果预测
如果推广和相关的服务到位，收入最少是平时收入的1.5倍以上。
七、其它建议
1、在服务大厅配备电脑，随时保存一些重点顾客的资料。
2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库（关键是顾客的名字和手机号码），为以后的推广服务（以后可以细化这个内容）。
3、尽快做好酒店的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页最好要一个大的flash动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。
通过网络营销（最大的优势是受众范围大，花费少）增强酒店的知名度。
一、时间：
2018年9月22日—10月13日
二、内容：
（1）活动期间，凡在超市购物满100元者，凭小票可参加抽奖活动，奖品为刮刮卡一张，中奖率100%。
（2）刮刮卡内容为1元、2元、3元至10元不等，刮刮卡一张视为现金，可在超市内进行二次购物。
（3）刮刮卡攒够10元者，可到领奖处领取精美果蓝一个，攒够20元者，可到领奖处领取中秋月饼一盒，数量有限，领完为止。
（4）凡9月12日（八月十五）出生的顾客，凭身份证和户口本可到超市指定地点领取一盒月饼及生日卡各一张，限量200份，领完为止。
并在购买黄金会员卡时享受8折购卡价。
（5）9月10日教师节，教师在超市购物后，凭教师证可领取刮刮卡一张，购黄金会员卡可享受8折购卡价。
（6）凡是我超市会员在9月12日当天购物者可凭小票领取中秋月饼一份，每个会员仅限领取一次，限量200份，领完为止。
三、各部门配合
（1）果蓝、月饼由采购部与相应厂家订购。
（2）刮刮卡由企划负责制做，财务部负责发放。
（3）礼品发放人员由管理部负责。
（4）制做海报一期，数量3万册，封底内容为此次活动全部内容，由企划负责。
（5）现场管理由卖场部负责。
（6）美工书写大型海报一张，贴于门口醒目处，将活动内容对外公布。
（7）海报于8月31日印制完毕，由卖场部派专人对周围居民区进行发放。
（8）广播稿一篇，广播室全天侯对整个活动进行广播。
（9）保安负责在礼品发放过程中，现场秩序的维护。
五、氛围营造
1、广场搭遮阳篷进行月饼售卖，每个遮阳篷上打各厂家广告语，由美工收费制做。
2、条幅一个，尺寸为30米*12米，内容见图，悬挂于楼体。
月上柳梢头人约xx（超市名）
中秋节大型赏月晚会
一、时间：
XX年9月9日晚8：
00—10：
00
二、形式内容
1、大型赏月歌舞晚会，邀请演员参加（东购、北焦电台）并穿插自己的节目。
2、搭舞台从xx饭店借出3张圆桌进行布置，做为嘉宾席。
3、邀请嘉宾名单：
5名顾客（店内会员）、5名xx饭店人员、3名保安、5名教师、5名xx电台人员、超市一线人员5名
4、晚会穿插xxy店有奖问答活动，奖品为一份月饼。
团圆节总经理对员工亲情慰问活动：
1、八月十五即9月12日晚闭店后总经理到广播室向全体员工致以节目的问候，并发表讲话。
2、9月12日晚根据客流情况，闭店时间是否考虑提前到9：
00时。
3、总经理及助理在员工出口处，对下班的员工进行月饼发放。
中秋节方案费用测算
1、刮奖卡费用0.35/张，每天交易笔数以平均400笔计算，活动天数以20天计，共计XX0张，费用36280元。
2、资金费用：
奖卷金额分配为：
奖卡分配：
1元10000张10000元
2元6000张1XX元
3元2460张7380元
4元1000张4000元
5元500张2500元
10元40张400元
合计：
XX0张36280元
时间：
XX年8月26日--9月13日（奖卡有效期到9月16日）
3、月饼用量约每天100份（活动初期用量较少，但顾客在攒够一定金额后，兑换数量会增加）共XX份左右，每份成本价2元，共4000计元。
4、果蓝用量每天约在30—40份，共需800份左右，共计480元。
5、条幅尺寸为30m×12m，每平方制作费11元，共3960元。
6、生日卡每张1元，1000张共计1000元。
7、海报30000册，单价0.6元，共计18000元（费用由各厂家出）
8、遮阳蓬购买15顶，共计5225元，（此费用由各厂家出）
9、以上费用共计68945元，其中由厂家出的有23225元。
中秋节方案其它需解决的问题
1、关于各厂家在广场上，晚上闭店后月饼的存放问题及遮阳篷的安全问题。
建议各厂商在每晚闭店后，用布将食品箱盖好，统一存放于卖场门口南侧的一楼内。
安全运营部安排两名保安员在广场值夜班，以保证月饼及遮阳篷的安全。
2、搞活动期间，广场自行车的存放问题。
遮阳篷要占用一定面积的广场场地，关于自行车的存放建议
①增加摆放密度
②在广场外护栏东侧增加一排自行车位
③马路对面便道空地
说明
1、本卡为即开型，幸运奖券即送即开，中奖即可持卡在超市内进行二次消费。
2、如遇刮不开或刮开后资金额空白，均视为废卡，需收回另送一张。
3、本卡浸水、污损、涂改、剪贴均视为伪造，恕不对奖。
4、活动内容详见超市店堂公告。
奖卡分配：
1元10000张10000元
2元6000张1XX元
3元2460张7380元
4元1000张4000元
5元500张2500元
10元40张400元
合计：
XX0张36280元
活动目的：
1、培养学生尊敬老师、热爱老师的思想感情。
2、拉近师生之间的距离，进一步增进师生之间的友谊。
3、祝贺老师的节日，表达学生对老师的尊敬和热爱之情。
活动准备：
1、选报节目，编排联欢会程序，编写主持人串词；
2、选择主持人，主持人背诵串词；
3、排练节目，准备道具；
4、磁带、录音机、多媒体等；
5、布置会场，邀请任课老师参加联欢会。
活动过程：
（班会在晚上召开，熄灯。
音乐《烛光里的妈妈》响起，整个教室忽然亮起来，同学每人手中一支点燃的红烛。
几位主持人一起手持点燃的红烛走到前面。
）
甲：
老师我想对您说，话到嘴边又咽下，老师我想对您笑，眼里却点点泪花。
乙：
噢老师，您是烛光里的妈妈，您的黑发已经泛起了霜花。
丙：
噢老师，您是烛光里的妈妈，您的脸颊印着这么多牵挂。
丁：
噢妈妈，老师，烛光里的妈妈，您的腰身倦得不再挺拔。
合：
老师，烛光里的妈妈，您的眼睛为何充满了泪花？
妈妈呀，儿女已长大，牵着您的衣襟走过了一个个春秋冬夏。
噢，妈妈相信我们，儿女自有儿女的报答。
×年×班庆祝“教师节”《老师，托起太阳的人》联欢会现在开始。
（手捧鲜艳的康乃馨的同学们跑到老师们面前给老师敬礼、献花。
其他同学一起唱《老师礼赞》。
）
甲：
多少个不眠之夜，多少次灯光长明，你在漫漫的长夜里有伏案的身影，青丝之间增添华发，三尺讲台荡漾着笑声，你用友爱缩短着心与心的路程。
你是阳光融化着冷漠的冰雪，你是向导引领我们走出科学的迷宫。
音乐起：
小合唱《每当我走过老师窗前》。
乙：
静静的深夜群星在闪耀，老师的房间彻夜明亮，每当我轻轻走过您窗前，明亮的灯光照耀我心房。
每当想起您，敬爱的好老师，一阵阵暖流心中激荡。
丙：
还记得您课堂上的谆谆教导，也记得您课余和我们一起游戏的轻盈，更记得您带们泛舟南湖时的笑语嫣然。
歌伴舞《让我们荡起双桨》，班主任和同学们一起表演。
（同学们坐在小船上的半蹲姿势，边唱边做摇桨的动作，老师站在旁边，也是边唱边做摇桨动作。
）
丁：
小船儿推开波浪，轻轻飘荡在水中，老师您就是那划船的桨，带着小船驶出港口，向着正确的方向。
配乐诗朗诵《引路人》
甲：
是您用一根教鞭导出一条小溪，引领我们找到来时的路。
小品《送礼》（一学生表演小品《送礼》。
大意如下：
一学生平时不认真学习，却错误认为，给老师送礼就是尊重老师。
）
乙：
是啊，好好学习，成为对社会有用的人，就是我们送给您最好的礼物。
老师，您是最值得我们尊重的人。
丙：
美国作家米切纳拒绝了总统请他去白宫参加高级宴会，为的是去见自己老师，他用实际行动告诉我们：
老师比总统更重要！
（生
（1）讲《华罗庚尊师的故事》，生
（2）讲《毛泽东尊师的故事》。
）
丁：
尊师重教，是中华民族的传统美德，大家也许都记得《程门立雪》的故事吧？
古今中外的名人都是这样尊重自己的老师，是我们学习的榜样。
甲：
是啊，老师，您为我们付出了那么多，今天我要说：
“亲爱的老师，您辛苦了！
”
乙：
您的眼睛在烛光中辉映出一群稚嫩的脸庞，您挥舞的双手，画出一个美丽的世界。
站在讲台上，化做一棵树，您就是我们眼中一道最美丽的风景。
配乐诗朗诵《风景?
?
献给尊敬的人民教师》，伴舞蹈《好大一棵树》。
丙：
好大一棵树，绿色的祝福，你的胸怀在蓝天，深情藏沃土。
老师，我们真诚地祝愿您，亲爱的老师！
祝您平安、幸福！
合唱《祝你平安》。
丁：
祝您平安，噢，祝您平安，您天天都快乐是我们最大的心愿。
相声《老师，我知道你的心》。
甲：
我们也知道您的心，您虽是一簇微火，却燃尽自己，照亮别人。
三句半《红烛赞》。
乙：
老师这么辛苦，老师这样操劳，×××同学要教您一套健脑操，您批作业累了的时候就做一做，您改作文倦了的时候就健健脑，您的健康最重要。
（一同学教《健脑操》）
丙：
小时候，我就有个愿望。
丁：
是什么愿望啊？
丙：
长大了当一名老师。
丁：
老师说：
“长大后，你就成了我。
”
丙：
是啊，老师，长大后，我就成你，才知道那块黑板写下的是真理，擦去的是功利；长大后，我就成了你，才知道那支粉笔，画出的是彩虹，落下的是泪滴；长大后我就成了你，才知道那个讲台，举起的是别人，奉献的是自己。
女声独唱《长大后，我就成了你》。
生1：
我真想，真想送一杯热茶，给您带去温暖。
生2：
我真想，真想化作一缕清风，为您吹走疲劳。
生3：
对您最好的尊敬，应该是尊重您的劳动，好好学习，听从您的教导。
生4：
因为您在课堂上讲的每一句话，
生5：
在作业本上批改的每一个标点，
合：
都凝聚着您的心血和希望啊，老师！
生6：
有人说，老师是人类灵魂的工程师。
我要说，老师既是我们的导师，又是我们的知心朋友。
生7：
亲爱的同学们，你把老师比作什么？
生8：
我把老师比作蜡烛，燃烧了自己，照亮了别人。
生9：
我把老师比作小草，朴实无华，默默奉献。
生10：
我把老师比作黑夜里的明灯，给我们指明前进的道路。
生11：
我把老师比作春雨，随风潜入夜，润物细无声，滋润着干裂的心田。
生12：
找把老师比作一叶小舟，它载着我们在知识的海洋里遨游。
生13：
我把老师比作太阳，它让每一颗种子萌发自己的生命。
生14：
我把老师比作大地，让每一个希望变成丰硕的果实。
……
甲：
老师的工作是神圣的。
乙：
老师的工作是伟大的。
合：
他们年复一年，日复一日，在教育岗位上默默无闻地工作着，为祖国的社会主义现代化建设，培育了一代又一代人才。
全班合：
老师，不知该怎样向您表达内心的情感，就让回忆锁定在那记忆里，在永久的岁月里，永不停止地为您唱那祝福的歌。
联欢会在《好人一生平安》的歌声中结束。
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