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香水知识
篇一：
香水入门知识
香水入门知识
1.香味能唤醒记忆、刺激想象力、影响情绪，甚至还能放松、舒适、兴奋或者诱惑一个人的潜意识。
这其实是因为香味所影响的嗅觉神经，正是人类官能潜意识的出入口。
2.香料（香水）最原始的用途就是酬神上供。
几乎对所有宗教而言，烧香代表对神祉的一种祈求与礼赞。
因为，人们彷佛能够在虚无飘渺烟雾迷漫的迷离幻境中，上达天听与神明交谈。
3.香水-PERFUME这个字是从拉丁文PER+FUMUM（通过烟而来）演绎出来的。
4.最早使用香料的是埃及人，约在公元前三千年左右。
当时尚未发明精炼高纯度酒精的方法，香料是以香膏、香脂的方式保存
5.最早是将香料是放置于用雪花石膏制作的香水瓶中，后来到公元前1500年左右，人类发现了玻璃，玻璃香水瓶才随之问世拜启
6.罗马人可说是滥用香精，也因为这样，香水和化妆品工业才真正起飞。
同时罗马人也开启了刮胡子的先河。
7.古时候东方与西方贸易的交流是以各式各样的香料为主。
在意大利佛罗伦萨有个多米肯尼兄弟家族企业，开创了第一个香水公司。
因此佛罗伦萨被后世称为现代香水的发源地。
8.在现在，法国可说是世界香水之国，法国香水文化的开启于凯瑟琳皇后，公元1533年，教皇的侄女下嫁法王亨利二世，因此带来了丰富瑰丽的意大利文化。
9.香水之都—格拉斯（grasse），这个小镇本是以皮革业为主，16世纪初，一群意大利手套工业家看上了这个小巧可爱、安静淳朴的小镇，她气候温暖，水土丰美，是最佳养花之地。
他们定居下来，世世代代以种花为业，数百年的辛苦耕耘，竟使格拉斯成为世界的香水之都。
10.在法国，平均每年就有50瓶以上的香水产生。
■香从哪里来？
最迷人的香水时常源于自然界的天然香气。
因此，制作香水的原料大多数也取材于大自然中植物与动物。
植物--花、种子（玫瑰，茉莉，铃兰?
）
玫瑰—香精之后，玫瑰香精是以水蒸馏花朵而来，大约四千公斤的玫瑰花绊只能收成一公斤的香精。
茉莉—香精之王，在大多数的香水之都含有茉莉香精，茉莉花原产于中东，现以遍布全世界。
而今日质量公认最佳的茉莉产于法国与意大利。
铃兰—花香浓烈的小白花，俗称山谷百合。
伊兰—是以菲律宾方言直接音译而成，原来的意思是花中花。
香味浓郁甜蜜，对其它香精的亲和性极佳。
是所有香水师的宠儿。
晚香玉—也就是国人熟悉的夜来香，他最特殊的地方，就是她在夜晚会特别的香。
紫罗兰—香气甜蜜而浓烈。
鸳尾花—是极佳的定香剂。
小荳蔻—香味是柔软中带有刺激、清新的甜美。
温暖的清冽，难怪人称香料之后。
果皮、果实（柑橘，柠檬，莱姆?
）
佛手柑—原产于亚洲，香味是清新-水果香。
她能与其它混合的香产生相得益彰的作用，产生甜蜜的柔味。
柑橘—轻巧可人、清新的滋味
香草—许多世界顶及香水的定香剂。
代表甜蜜，柔软和温暖的感觉。
目前香草产地以马达加斯加岛最为有名。
树皮、茎、根（檀香木，杉木?
?
）
安息香—是由安息香树的树脂提炼出来，常用来补强香水，使香水的香尾有更圆满的感觉。
草、叶（熏衣草，天竺葵）
熏衣草—可说是最重要的香药草，在西方向来是被当作辟邪袪病的吉祥香草。
迷迭香—气味浓烈，带有刺鼻的甜味，大多用于男性香水之中
广藿香—香味沈郁而神秘，带有浓重的松柏味，能增加香水的深度及提供神秘—东方之香上。
藓苔--（附着于湿木上的青苔）
橡苔—是寄生于橡木树干上的青苔，香味幽雅宜人，是极佳的定香剂
动物-腺体的分泌物
龙涎香—抹香鲸（活跃于热带海域）肠胃中的排泄物，成块状且非常柔软光滑。
漂浮于海上，经由日晒后，由灰金色转为金黄或褐色，能充份与其它香料融合，是极佳的定香剂。
海狸香—取自加拿大或西伯利亚海狸生殖器附近的分泌物。
是极佳的定香剂，同时它会使香水带有神秘东方之香。
灵猫香—是产于印度、菲律宾、爪哇等灵猫生殖器附近香囊所分泌的黏液质
麝香—取自喜马拉雅山间，雄性麝香鹿的性腺体，香气令人喜悦甜蜜而性感，激发人的性欲。
故有香水中的春药』之称。
皮革
■香精的萃取：
蒸馏法、压榨法、浸泡法、冷吸法（玫瑰花）、挥发溶解。
■香水的分类
香水的等级英文简称浓度持续时间
香精PERFUMEPERFUME20%以上12小时
香水EAUDEPARFUMEEDP15%~20%6~8小时
淡香水EAUDETOILIETTEEDT8%~15%4~6小时
古龙水EAUDECOLOGNEEDC4%~8%1~3小时
身体系列
香水乳液/香水乳霜—BODYLOTION/BODYCREAM
--含香精的身体保养系列，具有保湿及滋润的功能
沐浴乳/凝胶—BATHGEL
香水皂SAOP
--含香精的沐浴系列，能清洁肌肤并给予滋润。
身体香粉—BODYPOWDER
--含有香精配方及精致滑石粉，能保持身体干爽，并使肌肤滑顺。
胡后水—AFTERSHAVELOTION
胡后乳—AFTERSHAVEBALM
--男士于刮完胡子后的产品，可滋润肌肤，并给予抗菌及消炎的效果。
体香剂/止汗膏—DEODORANT
--专门用于腋下及易出汗部位，使用后止汗清凉。
■香水灵魂的上帝—调香师（perfumer）
香水创作的过程有如创作一首交响乐，先在创作者的生理产生一种意念，接着听到这股意念所发出天籁般的和声；同样的在最初调香师也必须在心中酝酿一股意念，然后他凭着意念中的主题，以数以千计的香料中寻找组合。
调香师是香水的创造者，在香水业界，调香师又称为『NOSE』。
优秀的调香师不仅能够调制出广受欢迎的香味，同时能够精确地分辨出香水中各种成份的比例。
要成为世界的『名鼻』，除了拥有极为敏锐的嗅觉天赋，加上过人的嗅觉记忆力，经过严格的专业训练，至少要能分辩出三千种以上不同的香味，并能一一说出混合在一起的多种香味的个别名称。
■香水的三重奏
前味TOPNOTES—挥发最快的香首（几分钟）—
香水一擦上时，最先闻到的味道，这是香水透露的第一个讯息。
通常可以持续十数分钟。
中味HEARTNOTES—挥发次之的香体（几小时）--
整支香水的主题，也是核心味道，可以持续数小时
后味BASENOTES—最不易挥发的香尾（十几小时）
香水的基调，它使香水具有稳定的风格。
认识香水的系列（FAMILIES）
女性
花香调以花材为主，玫瑰、茉莉花、铃兰、百合较为女性化的表现，柔美及性感
花香—果香芬芳花香加上可人的果香清纯甜美，自然典雅
果香调综合的水果香甜美活泼
绿花香调白色的花朵，草或植物的根茎叶淡柔，理性
篇二：
香水常识大全
香水常识大全
◇使用香水的部位
香水一般应涂在身体的主要脉搏部位，例如手腕，耳、背及颈项两旁的脉搏位，另外手臂内侧及膝盖内侧也是合适的部位。
除了直接涂于皮肤上之外，香水还可以喷在衣服上，这时一般多是喷于内农、外衣内侧，裙下摆以及衣领后面。
◇不宜使用香水的地方
人身体上有一些不适合涂香水的部位，主要有面部，腋下的汗腺，易被太阳晒到的暴露部位，易过敏的皮肤部位以及有伤口甚至发炎的部位。
◇慎用东方香型
香水的东方香型其实并不是适合东方人的香型。
它实际上指的是在西方人眼中所认为的一些东方特质，比如神秘，奇异等，一些东方的动、植物香料而制成的香味，如没药、麝香、檀香、藿香、茴香等，虽然都是带有东方民族色彩的典型东方香料，同时却又是浓烈的。
所以这种东方香型，对于真正的现代的东方女性而言，未必是实用的。
◇不要将多种香水混合使用
香水，各有各的独具"个性"（味道），我们选中它，涂抹它亦是由于它的这种个性。
但是，多种"个性"的混合，到头来只能是"什么也没有了。
"所以香水切忌将两种以上的品种混台使用，以避免各种不同的香味之间发生冲突，从而发生一些预想不到的味道的变化，且这种混合而成的味儿常常是不太好闻的。
◇香水使用礼仪
在公事的场合里，应用淡雅清新的香水，这样才不会给人以唐突的感觉。
在
运动旅游场合，则应用各品牌中标有sport字样的运动香水，而在私下亲密的时刻，当然可以用浓烈诱人的古典幽香了。
在时辰上，白天和夏季应以清淡的香水为主，如古龙水和淡香水，晚上和冬季由于温度低，香水应相应增加浓度，用Parfum或Eaudeparfum。
此外，若想香味更持久一点，可以先用同系列沐浴用品，然后喷上淡香水，最后点上浓度最高的香水或香精在脉搏部位，这样香味可久久缠绕不散。
在使用香水的時候有下面三大要诀：
◇1.香水会由下往上升——香水使用在身上，香味会随着時间温度由下往上昇；因此在使用香水的時候，不要只集中在上半身使用，要注重均衡分布。
◇2.使用在温度高的部位，香味更香——香水味通常会随着体温升高而更易散发出真香味，因此，使用在体温高的部位，会比使用在衣服上更香，在季节上，使用在夏天也比冬天更容易感觉到香味。
◇3.香味使用在动态的部位上，香味更容易散发——香味会随着身体的动作而扩散，因此使用在手挽，手肘，膝盖內侧等经常动的部位最理想。
使用香水時应避免使用在胸前等身体的中心线处过多，因为这样香味很容易就直接接触到鼻子，最理想的部位是身体的两侧，如手腕，手肘，膝盖内侧，耳后等被认为是较有效果的地方，因随着身体的摆动，可使香味向四周扩散开來，甚至也可在裙摆或是衬裙上,由下往上散出它的香味。
如何鉴别香水
鉴别香水的质量好坏，主要看香水的色泽、香味及包装。
1.香水的色泽
优质的香水必须是清澈透明、清晰度高的液体，无任何沉淀。
一般不含色素，
在摄氏30度温度下，经24小时不变色。
2.香水的香味
优质的香水香味纯正，并能保持一段时间。
无刺鼻的酒精气味及其它令人不愉快的气味。
根据香味的稳定性和香料的成份，香水和花露水分为特级和甲、乙、丙级四个等级。
幻想型的特级香水洒在纺织品上，在一定条件下，其香味应该保持不少于70小时，花香型的不少于60小时。
日常用的优质香水属于甲级产品。
乙级和丙级的香水和花露水基本用于卫生目的。
3.香水的包装
取悦女人嗅觉的香水，其促销却常常要靠香水商品的视觉形象。
如同其他商品一样，包装精细之处往往是体现了商品的内在质量。
香水的外包装是香水内在质量的一种显示。
在鉴别香水质量时，要特别注意香水瓶的密封情况，瓶口与瓶盖之间要严密无间隙，否则易导致酒精挥发干涸。
此外，还要注意香水包装是否整齐，图案是否清晰，瓶外观有无裂纹等疵点。
若带喷头的香水瓶，还应检查喷头是否灵活，有无漏泄。
4.喷式香水和沾式香水哪一种比较好？
答：
沾式香水通常以香精及浓香水为主，它的容量较少，但是浓度较高，而且没有那根喷管，造型上普遍较为精致美丽。
喷式以淡香水为主，它的浓度较低，容量较多，使用方便，也不容易造成香水变质。
它们各有不同的优点，没有所谓的好不好，可随着你的喜好或习惯来选择。
5.到底香精、香水、淡香水有什么差别？
答：
香水中所添加的香精浓度的差异，决定了香水的等级。
一般我们所称的香精（Partum），它的香精浓度在15％——20％间，约可持
续5——7小时；香水（EaudeParfum）的香精浓度约10％——15％，可持续3~4小时；淡香水（EaudeToilette）的香精浓度在5%——10％之间，约维持2——3小时，至于最谈的古龙水（EaudeCoLogne），它的香精浓度只有2％——5％，香气约只能持续1个小时左右。
香水使用的部位
◇1.耳后....耳朵后面的体温很高非常适合抹香水，而且也可避免紫外线的照射。
◇2.脖子....普通脖子周围不猜香水，但除脖子后面，由于头发可遮住紫外线的照射故可安心喷洒香水。
◇3.腕....腕内侧温度也较高可擦拭香水于此。
手肘内侧静脉上方可使香味更加突出。
◇4.手腕....与耳后为较常涂抹香水的地方。
抹于手腕内侧脉膊跳动的地方，脉膊的跳动会带动香味的散发。
◇5.腰....想飘着淡淡的香味时请擦于此处，且用餐时请抹于腰部以下。
◇6.大腿....香气是由下而上擦于下半身，是香水的高明使用法。
大腿内侧的体温也很高所以能使香水更加散发。
（请于穿著丝袜前使用）
◇7.腿关节....擦于关节内侧静脉上，也可使用于关节同样高度的裙子内侧，随着裙襬的摆动及双脚的移动散发出淡淡的香气。
◇8.脚踝....擦在脚踝内侧，走路时会散发香味，脚踝经过长时间，也是最适合捕擦香水的地方。
◇补香
使用香水必经过前味、中味、后味的变化，待香味消失后补擦微量的香水，
就可让你全天候都能享受到香气的温存。
建议白天擦淡香水而晚上则是擦上同一品牌的香水。
补香也是不可以擦得过多，很多时候香水会让嗅觉变得疲乏，所以也建议使用在脚踝及身体下半部。
香水的保存
尽早用完是最基本的方法，不过一般好的香水若好好保存仍然可以有数年的寿命，以下再提供您一些保存香水時应注意的地方：
◇1.香水应该存放在阴凉的地方，避免放在热空气及光线下，若将香水置于高温处，会使香水色调及香味产生变化，若想长久保存香水，可将香水加以外包纸包住，置于冰箱冷藏库中。
◇2.尽量避免摩擦及轻摇香水瓶。
◇3.不要以脏手指直接碰触瓶口，这样可能会破坏香水的原味。
◇4.香水用过后，瓶盖一定要拧紧,以避免香水的香气挥发怠尽。
香水选购小常识
1．清晨嗅觉最好，鼻子未闻过其他东西，很灵敏。
2．穿上你最喜欢的得体的衣服。
这样香水柜台小姐（如果是有经验的）容易根据你的形象、气质向你推荐适合你的香水。
3．身上不要洒其他香水，不要用有香味的化妆品，因为香味会干扰你的嗅觉。
肌肤必须洗得干干净净没有任何气味。
4．准备几块小手帕，用来试洒香水。
在你当场无法决定时，离开一会儿，再仔细嗅嗅。
5．要有足够的时间，经慎重考虑后才决定购买。
先闻一下洒过香水的手帕，如果能引起你的兴趣，可在手臂内侧洒些香水。
篇三：
香水知识大全
源地址：
/blog/289541077/809345797
这个是一个入门帖，高手就不用进了，哈哈~欢迎大家多提建议，若有没写到的香水大家就来跟我原日志评论一下，我会虚心接受，然后把大家想到看到的香水信息写进去，多谢！
）作为一个男生，喜欢香水的确是一件非常不容易的事儿，每次去商场看香水的时候，售货员总要过来问：
先生是买给您的女朋友吗？
然后我害羞地说。
。
。
额。
。
。
不是。
。
。
“那先生我给你推荐这么一款男香。
。
。
”“其实女香我比较喜欢的。
。
。
”哈哈~然后这个时候售货员的眼神就出现那么一瞬间的漠然~其实小时候我是过敏性鼻炎的患者，所以嗅觉特别的差，好多东西都闻不到，结果小时候就老爱把风油精放在蚊香上熏来熏去。
。
。
军训的时候室友都跑出去了，我还觉得，嗯，这个感觉挺清凉的~到了后来闻的东西多了，嗅觉也开始慢慢好转起来，应该说我的鼻子是被香水治好的，哈哈~
先给大家普及一下最基本的香水知识吧，我说的简单一点。
首先是香调，买香水你总得给自己首先定一个香调吧，这个香味，总体上来说，应该怎么怎么样~一般来说，香调有这么几种：
1.果香，这个我不用解释了吧。
。
。
水果的香味，一般用的比较多的香料有柑橘、柠檬、蜜桃，给人一种甜甜的腻腻的感觉，安娜苏就喜欢搞这个，小女生用的比较多；2.花香，这个我也不用解释了吧。
。
。
花的香味，一般来说就是玫瑰啊、茉莉啊、荷花、紫罗兰等等，基本上每一款香水里面都会有花的成分；3.东方调，这个比较特殊，指的一般是印度啊，中东啊，中国啊，特产的一些比较特别的香料，类似于薄荷、东方玫瑰、生姜（不要小瞧它）；4.柑苔型，顾名思义，主要是利用一些新鲜的绿色植物的叶子，苔藓之类的植物，来营造一种清新的氛围。
（这个香调是我乱分的，其实还可以细分很多种）
如果就香水的浓度来说呢，有这么几类：
P（香精）、EDP（浓香水）、EDT（淡香水）、EDC（古龙水）。
浓度依次从高到低；一款香水应该有三种味道，前中后，分别代表着香水在喷出来之后不同时间所给人的不同香气。
好了，我也甭废话了。
。
。
直接给大家介绍吧。
。
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只说几款我闻过并且小有名气还感觉不错的啊~（大多为女香）以后我会不定期更新哦~有人问我喜欢的香调和品牌是什么，额，我喜欢的品牌是爱马仕，感觉它是一个特立独行的牌子，像一个怪异的艺术家一样~至于香调呢。
。
。
只要是香味我都喜欢~嘿嘿
强调一下啊，我说的适合人群什么的，只是我的一个吐槽而已~香水这种东西，卖的是一种感觉，每个人心中都有可能有不同的感觉，就好像我爱用女香，但是明显女香不适合我。
。
。
所以大家不要被我的这个吐槽所误导了啊，香水没有好与不好，只有喜欢与不喜欢，就好像说香菜，你能说它恶心吗？
不能，只是有人喜欢，有人不喜欢而已，对吧~？
1.鸦片——圣罗兰
这一款特别霸气，迈克尔杰克逊最爱用的就是这么一款，一开始呢，我想，不过就一款香水吗，霸气能霸气到哪儿去，但是后来真正闻到它味道的那一刻，我才知道，我擦，这款香水不是谁都能hold的住的，味道十分猛烈。
就好像是王者站在你面前的感觉一样，所以如果你没有那种特立独行霸道的气质，还是别用这款香水了，否则会使它弄巧成拙。
据说这款香水是设计师看到中国鼻烟壶而产生的联想，但是最后瓶子是日本漆器的造型。
。
。
汗。
。
。
适合人群：
霸气外露找死者
香调：
东方辛辣调
前味：
茴香、黑醋栗
中味：
中国生姜、四川胡椒
后味：
西洋杉、树脂
2.香奈儿五号——香奈儿
这一款的名气我就不用说了，基本上我知道香水就是从这么一款而来的，史上最性感的女神玛丽莲梦露唯一的睡衣就是它~（有人不懂她说那句话的意思，我擦，玛丽莲梦露的意思就是说她裸睡撒，笨）虽然名气十足，但是不一定很多人喜欢它，更多使用的人是看重这一款的名气，香奈儿当年创它的时候就说过，不要它模仿任何一种花的味道，所以这款是独特的乙醛花香。
适合人群：
贵妇级妇女或者纯粹装逼者，这也是一个天上一个地下，小心使用。
香调：
乙醛花香调
前味：
格拉斯橙花、乙醛、香水树花
中味：
格拉斯茉莉、五月玫瑰
后味：
迈索尔檀木香、波旁香根草
3.香奈儿十九号——香奈儿
十九号的名气明显没有五号高，这个是无可争议的事实，但是这不阻碍它仍然成为香奈儿的一个经典，不知道是不是我对苔藓的味道有偏爱，总之第一次闻到它的时候，我就感觉身体很舒服，很清新自然的感觉，和那些所谓大牌香水扑鼻而来的花香调不同，这一款带给人的感觉是慢慢透出来的舒服。
关于它还有一个公主和小丑的故事~适合人群：
清新脱俗者，但不推荐小女生使用。
香调:
苔藓花香调
前味:
白松香、橙花
中味:
橙花油、鸢尾草、皮革香、五月玫瑰
后味:
西洋杉、橡树苔
4.绝度——乔治阿玛尼
今天刚刚闻到的一款香水，本来感觉乔治阿玛尼的香水里面应该有很多我喜欢的香调，可是闻了好多款男香之后，总感觉没有什么香水有新奇之处，不知道是不是因为我没有闻它的女香的原因啊。
。
。
但是当我闻到这一款的味道之后就改变了想法，打火机的外形让我开始的时候就抱有比较大的兴趣。
之后仔细闻闻，发现里面的香料都似曾相识，后来看了表才知道居然有咖啡~很温柔的感觉，对于我这种喜欢咖啡的人来说是不二选择。
适合人群：
型男、魅力人士。
香调：
木质清新调、
前味：
柠檬、咖啡
中味：
熏衣草、锡兰豆蔻
后味：
中国香柏、印度尼西亚广藿香
5.一千零一夜——娇兰
篇四：
香水基本知识
香水基础知识概要
第一部分--香水的等级划分
国际市场上香水品种很多，但按香水的香精含量不同被划分为5种等级：
香精（PARFUM）、香水（EAUDEPAEFUM）、淡香水（EAUDETOILETTE）、古龙水（EAUDECOLOGNE）、清淡香水（EAUDEFRAICHEUR）。
在标识上有不同的标准，介绍如下：
种类香精香水淡香水古龙水清淡香水持续时间5-7小时5小时以内3小时1-2小时1小时香精浓度15%-30%10%-15%5%-10%2%-5%2%
酒精浓度1（最贵）2345（最便宜）
第二部分--香水的主要组成和预处理
香精的成分很复杂，有醇、酸、醛、酮、酯肟、内酯、胺等化合物。
这些复杂的成分在贮藏过程中与酒精会产生酯化反应而成为一种新物质。
产生的不同酯类化合物都具有各自特殊的香气，促使花露水、古龙水、香水之类的香味会渐渐由粗糙转为细致。
由于酯化反应是相当缓慢的，所以存放时间越长，香气就越好闻。
但是酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果无限期存放，酒精含量减少，香气也散发殆尽。
香水类化妆品主要由香精、酒精、水组成。
有的产品中为了延长留香时间或增溶，还会添加一些酯类物质来达到所需的效果。
香水类化妆品还存在一定数量的水，既可以降低成本又可使挥发性下降，相对来说留香持久些。
（1）采用新鲜的蒸馏水，去离子水或脱去矿物质的软水，水中不能含微生
物。
（2）在水中加入0.005%-0.01%的螯合剂，如柠檬酸钠、葡萄糖酸等，以抑
制金属离子对水的污染、象铁、铜等。
为了合香水类化妆品的香味留存时间长些或产品的特殊需要而添加一些辅助原料，如：
（1）定香剂（留香剂）：
若加入一些1%左右的酯类产品如豆蔻酸异丙酯、
异构脂肪酸苯四酸酯或丙二醇等使香气效果发挥更好，使搽用香水的
部位或喷洒在衣服上形成一层薄膜，使其留香持久。
（2）螯合剂：
使水质软化如乙二胺四乙酸钠、柠檬酸、柠檬酸钠、葡萄糖
酸等，用量一般为0.005%-0.02%。
（3）抗氧剂：
防止产品氧化变色，如二叔丁基对四酚等。
第三部分--香水的分类
香料的分类通常包括琥珀香型、木香型、芳香型、皮革香型、蕨香型、柏香型、柑橘香型、松香型、干香型、结晶型、土香型、花香型、烟香型、果香型、甜香型、辛香型、闪香型、烟草香型、草香型、干草香型、青草香型、浓香型、淡香型、海味香型、金属香型、凉香型、藓香型、醛香型、大洋香型、健康香型和木香型等。
还能举出更多的名称，而且随着时间的推移，新的描述还会继续出现。
国为香水组成的比例不同，香油的挥发率成了香水业中的重要指标。
到19世纪末，香水师发明了单一香型的香水（独特型香水），这种香水只散发出某一种物品植物的香味。
随着时间的推移，香味在不断地挥发，各种香料的挥发率不一样，也造成了不同时间段有不同的香味。
这样，就形成了香水结构的基本构思，并且在1889年由爱默·娇兰在“姬琪”香水上付诸实施。
从此以后，大批量的香水生产就采取这种金字塔式（或叫三阶式，三层式和经典式）的结构。
也就是分前调的头香，中调的基香和尾调的末香3个基本的香味阶段。
前调（或叫头调、头香、初香、前味）包含了香水中最容易挥发的成分。
前调是香水最先透露的信息，也就是当你接触到香水的那么几十秒到几分钟之间所嗅到的，直达鼻内的味道。
前调通常是由挥发性的香精油所散发，味道一般较
清新，大多为花香或柑橘类成分的香味。
她就象一首乐曲中突然拔起的高音，立即吸引人的注意，但前调并不是一瓶香水的真正味道，因为它只能维持几分钟而
已。
201X年后的产品通常可达10分钟左右，通常
采用的香料包括橙橘、薰衣草、薄荷、柠檬等。
其
作用是给人最初的整体印象，吸引注意力。
中调（或称为核心调，中味）在前调消失之后
散发出香水的主体香味。
它体现一款香水最主要的
香型，是一款香水的精华所在。
中调是香水中最重
要的部分，也就是说洒上香水的你就是带着这种味道示人，以这种味儿来表达自己其时的心境，情感等等信息。
这部分通常由含有某种特殊花香、木香及微量辛辣刺激香制成，其气味无论清新或浓郁，都必须和前调完美衔接。
中调的调配是香水师最重要的责任，他除了要选择适当的香精组合来突出香水的特色以外，还要想法来使香味能适当持久。
中调的香味一般要维持最少4个小时或者更久一些。
通常选用的香料包
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