艺德桑拿水疗标准管理系统基础手册.docx

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艺德桑拿水疗标准管理系统基础手册

一、登陆系统

双击快捷方式“艺德桑拿水疗管理系统”后，浮现下图登陆窗口；输入顾客名与密码点击“登陆”按钮就可以进入系统了，也可以点击“推出”按钮关闭系统。

二、基本信息

1.1、匙牌信息

功能点：

【查询】、【编辑】、【添加】、【删除】、【匙牌状态】

【查询】：

在“匙牌信息”数据表格第一行，在相应数据列输入信息进行动态查询。

背面“查询”功能都是同样操作方式就不再重复阐明了。

【编辑】：

选取“匙牌信息”数据表格中某一行点击“编辑”或双击某一行即可进行编辑界面。

背面“编辑”功能都是同样操作方式就不再重复阐明了。

【添加】：

本功能用于设立匙牌（又称手牌或客牌），点击“添加”按钮逐次填入“匙牌号码”、“匙牌感应ID码”、“匙牌类型”信息后点击“保存”即可。

“匙牌类型”分为男牌/女牌/小朋友牌三种。

【删除】：

选取“匙牌信息”数据表格中某一行点击“删除”，就删除了该行信息了。

背面“删除”功能都是同样操作方式就不再重复阐明了。

【匙牌状态】：

匙牌状态分为“使用”、“闲置”、“禁用”三种状态；点击“匙牌状态”后选取某一状态，点击“编辑”按钮，选取抱负中颜色来代表这种状态，然后点保存即可。

匙牌信息界面

匙牌信息编辑界面

匙牌状态编辑界面

1.2、房间信息

功能点：

【查询】、【编辑】、【添加】、【删除】、【房间类型】、【房间状态】

【添加】：

点击“添加”按钮，输入房间号码、房间座位或床位数、房间所属类型、房间日租金额、服务费金额、与否打折（在本房间产生消费与否可以打折）、刷卡解决电脑（刷卡报钟器信号解决程序所在电脑名称）、终端端标语（刷卡报钟器信号通信连接COM端标语）、终端设备号（刷卡报钟器设备编号）、服务电脑（刷卡祈求服务弹屏电脑名称）。

【房间类型】：

点击“房间类型”可以进入房间类型设立窗口，可以进行“编辑”、“添加”、“删除”；点击“添加”按钮后依次设立房间类型名称（如普通房/VIP房）、退房与否为脏房（客人结帐后自动变脏房或干净房）、开房入客免费休息时间（客人进房后在不进行消费状况下可以免费休息N分钟，之后收取休息费用）、脏房与否能开房、下钟后免费休息时间、休息每钟时间、房间类型简写、休息每钟费用。

【房间状态】：

房间状态分为“脏房”、“空净”、“使用”、“维修”、“休息”、“提示”、“预定”、“服务”、“留宿”种状态；点击“房间状态”后选取某一状态，点击“编辑”按钮，选取抱负中颜色来代表这种状态，然后点保存即可。

房间信息界面截图

房间信息编辑界面

房间类型编辑界面

房间状态编辑界面

1.3、货币信息

功能点：

【查询】、【编辑】

【编辑】：

点击“编辑”按钮，可以修改货币名称、货币结帐热键、货币名称、汇率（本位币是人民币）、与否能用于支付储值（会员卡储值）、与否能用于支付小费、与否能用于买钟、与否能用于支付押金。

货币信息界面截图

货币信息编辑界面

1.4、项目信息

功能点：

【查询】、【编辑】、【添加】、【删除】、【钟费】、【房费】、【按明细提成】、【按头/加钟数提成】、【按总钟数提成】、【按总业绩提成】、【按分类业绩提成】

【添加】：

添加项目名称、项目编号（该编号会用于刷卡报钟器项目菜单）、与否动牌（技师做该项目与否会动牌位）、头钟数、与否打印（与否打印派工单和钟单）、技师数（做该项目需要几种技师）、与否叫号（广播叫技师）、与否计钟、与否算入业绩、报表名称、提成名称、项目描述、项目图片。

【钟费】：

设立头钟钟数（本项目第一种钟给技师记几种钟工资）、头钟时间（本项目第一种钟时长）、头钟钟费（本项目第一种钟费用）、加整钟时间（第一种钟后再续整钟/加整钟时长）、加整钟费用（续整钟/加整钟费用）、加半钟时间（第一种钟后再续半个钟/加半个钟时长）、加半钟钟费（续半钟/加半钟费用）、与否打折（本消费项目与否可以进行折扣）、营销提成。

【房费】：

设立头钟房费、续整钟房费、续半钟房费、与否打折。

【按明细提成】：

按项目名称和房间类型、上钟方式来设立头钟和加钟提成金额。

【按总钟数提成】：

依照项目头钟和加钟数总共计，分段计算提成。

【按头/加钟数提成】：

依照项目头钟和加钟总共计，分段分别计算头钟和加钟提成金额。

【按总业绩提成】：

依照技师总销售业绩分段按比例计算业绩提成额度。

【按分类业绩提成】：

依照技师总销售业绩段类型分段按比例计算以及提成额度。

项目信息界面截图

项目信息编辑界面截图

钟费编辑界面截图

房费编辑截图界面

按明细提成界面截图

按总钟数提成界面截图

按头/加钟数提成界面截图

按总业绩提成界面截图

按分类业绩提成界面截图

1.5、棋牌信息

功能点：

【查询】、【编辑】

【编辑】：

依照不同房间类型设立棋牌每个钟时长、房费、超时加钟（超时N分钟自动算一种钟）、与否打折。

棋牌信息界面截图

棋牌信息编辑界面截图

1.6商品信息

功能点：

【查询】、【编辑】、【添加】、【删除】、【商品类型】、【打印设立】、【关联原料】

【添加】：

设立商品名称、商品所属类型、与否打折、商品价格、单位、商品销售提成、数字索引、商品描述、商品图片。

【关联原料】：

双击选取需要关联自动扣减物品并填写好扣减量（可以填写小数），保存即可。

【商品类型】：

设立商品类型名称、商品报表名称、商品提成名称。

【打印设立】：

依照商品类型和打印机服务类型设立打印机名称、与否启用该打印机功能。

商品信息界面截图

商品信息编辑界面截图

商品类型编辑界面截图

打印设立编辑界面截图

1.7、餐饮信息

功能点：

【查询】、【编辑】、【添加】、【删除】、【餐饮类型】、【打印设立】、【关联原料】

【添加】：

设立菜品名称、简称、菜品类型、数字索引、菜品价格、单位、菜品提成、与否打折、菜品描述、菜品图片。

【关联原料】：

双击选取需要关联自动扣减物品并填写好扣减量（可以填写小数），保存即可。

【餐饮类型】：

设立餐饮类型名称、报表名称、提成名称。

【做法】：

依照餐饮类型可以设立不同做法（如加冰/加蛋/加烧肉）、并可以设立做法额外收费价格。

【口味】：

设立所有餐饮菜品都可以用口味（如少盐/少辣/加辣/免蒜蓉）。

【打印设立】：

依照餐饮类型和打印机服务类型来设立打印机名称、与否启用打印机功能。

餐饮信息界面截图

餐饮信息编辑界面截图

餐饮类型编辑界面截图

做法编辑界面截图

口味编辑界面截图

1.8、套餐信息

功能点：

【查询】、【编辑】、【添加】、【删除】、【关联菜品】

【编辑】：

设立套餐名称、简称、套餐价格、数字索引、套餐提成、与否打折、套餐描述、套餐图片。

【关联菜品】：

选取构成套餐配菜，保存即可。

套餐信息界面截图

套餐信息编辑界面截图

1.9、顾客信息

功能点：

【查询】、【编辑】、【添加】、【删除】、【维护部门】、【维护角色】、【修改密码】

【添加】：

设立顾客帐号/工号、中文姓名、员工卡号、英文名字、归属部门、与否是业务员；也可以点击“维护角色”按钮，为该员工分派相应角色权限。

【维护部门】：

设立部门名称。

【维护角色】：

设立角色名称、查看报表内容天数，并可以点击“编辑”后再点击“添加功能”进行角色权限管理。

【修改密码】：

可以修改员工密码。

顾客信息界面截图

顾客信息编辑界面截图

顾客角色分派界面截图

维护部门编辑界面截图

维护角色编辑界面截图

1.10、系统配备

功能点：

【查询】、【编辑】

【编辑】：

可以编辑配备既有参数信息。

1.11、初始化系统

功能点：

【清空业务数据】、【清空会员数据】、【初始化系统】

【清空业务数据】：

清空营业性质数据，涉及收银帐务数据、技师上钟记录与钟数工资、仓库物流记录、考勤记录、会员交易记录等数据。

【清空会员数据】：

只清空会员档案、卡交易记录、打折积分记录等于会员关于数据记录。

【初始化系统】：

完全格式化系统所有数据，涉及后台基本性质数据（如房间信息、匙牌信息）。

1.12、权限顾客

功能点：

【查询】、【编辑】、【添加】、【删除】、【权限级别】、【充值】、【转账】、【改密】

【添加】：

设立权限卡使用人姓名、卡级别、会员编号、使用人性别、生日、有效期、电话、业务员、卡芯片号码。

【权限级别】：

设立会员级别名称、打折方式（按折扣率即比例进行打折/按价格方案打折即设立固定价格打折）、折扣方案、折扣率、与否可以积分、与否可以充值、卡有效期限、与否可以挂账、卡合计挂账金额、单笔最高折扣金额、积分归零周期、发卡开卡提成金额。

【充值】：

输入充值卡号、填入充值金额保存即可。

【转账】：

输入转出帐户卡号和密码，输入转入帐户卡号，填入转账金额后保存即可。

【改密】：

输入帐户卡号和老密码后，在输入两次新密码，保存即可。

权限顾客界面截图

三、楼面管理

2.1、匙牌状态

功能点：

【开牌】、【组合开牌】、【开房】、【项目下单】、【商品下单】、【餐饮下单】、【棋牌下单】、【合拆单】、【启用】、【禁用】、【项目加钟】、【查看】、【刷新】、【锁屏】、【迅速查询】、【按牌号】、【按房号】、【按技师号】、【按出钟时间】、【按开牌时间】

【开牌】：

选取匙牌，点击“开牌”；匙牌状态变为使用状态。

【组合开牌】：

点击“组合开牌”，然后依次刷入要组合匙牌。

那么各种匙牌将一起开牌并帐务已经组合。

【开房】：

选取匙牌点击开房，输入客人所在房间号码即可。

【项目下单】：

选取匙牌点击项目下单，再选取项目和上钟方式（如轮牌/点牌/选牌/预约）后保存即可。

【商品下单】：

选取匙牌点击商品下单，再选取商品名称保存即可。

【餐饮下单】：

选取匙牌点击餐饮下单，再选取餐饮菜品，也可以设立每个已点菜品做法和口味保存即可。

【棋牌下单】：

选取匙牌点击棋牌下单，点击起钟或下钟，系统会自动计算打牌时长和应收费用。

【合拆单】：

选取匙牌点击合拆单，删除或添加匙牌号即可。

【启用】：

选取禁用状态匙牌点击启用。

【禁用】：

选取闲置状态匙牌点击禁用。

【项目加钟】：

选取匙牌点击项目加钟，选取加钟项目名称和上钟方式即可。

【查看】：

选取匙牌点击查看，可以通过详细表格查看该匙牌消费信息。

【刷新】：

刷新界面信息。

【锁屏】：

锁定屏幕。

【迅速查询】：

依照匙牌号码、技师号码、房间号码对匙牌进行迅速定位。

【按牌号】：

依照匙牌号码大小进行排序

【按房号】：

依照匙牌消费房间号码大小进行排序

【按技师号】：

依照为匙牌客人服务技师号码大小进行排序。

【按出钟时间】：

按为匙牌客人服务技师预测出钟时间进行排序。

【按开牌时间】：

按匙牌开牌时长进行排序。

匙牌状态界面截图

2.2、房间状态

功能点：

【刷新】、【查看】、【清洁】、【维修】、【脏房】、【迅速查询】

【查看】：

查看房间消费明细清单。

【清洁】：

房间已经打扫干净，可以随时使用。

【维修】：

房间设施、设备已经损坏，暂时不能使用。

【脏房】：

房间卫生尚未打扫，不能使用。

【迅速查询】：

可按匙牌号码、消费房间号码、服务技师号码迅速定位房间。

房间状态界面截图

2.3、客人排队

功能点：

【查询】、【优先级】、【删除】

【查询】：

刷新客人排队信息。

【优先级】：

为排队客人‘人性化’调配技师。

【删除】：

为客人取消排队。

客人排队界面截图

2.4、技师状态

功能点：

【刷新】

技师状态界面截图

四、电脑钟房

3.1、水牌管理

功能点：

【报到】、【叫号】、【应钟】、【上钟】、【下钟】、【退技师】、【换技师】、【盖牌】、【翻牌】、【动牌记录】、【上班】、【下班】、【刷新】、【迅速查询】、【调节起钟时间】、【调节项目】

【水牌管理】界面截图

【报到】：

技师报告、签到。

【叫号】：

系统广播呼喊技师。

【应钟】：

技师响应系统广播呼喊，进行应答。

注：

超时无应答者，系统可做惩罚性解决。

【上钟】：

技师到房间见客，并向系统报告上钟。

注：

超时不报上钟者，系统可做惩罚性解决。

【下钟】：

技师服务结束后，向系统报告下钟。

注：

系统可以管理提前下钟和延迟下钟问，可强制终结操作或对违规操作者进行惩罚性解决。

【退技师】：

退回技师，并不需要再叫新技师。

【换技师】：

退回技师，并还需要再叫新技师。

【盖牌】：

保护技师牌不会被系统安排。

【翻牌】：

取消技师牌保护。

【动牌记录】：

查看技师水牌打牌记录过程。

【上班】：

技师上班。

【下班】：

技师下班。

【刷新】：

刷新水牌管理界面。

【迅速查询】：

可按匙牌号码，房间号码，技师号码迅速定位查询技师。

【调节起钟时间】：

修改技师起钟时间。

【调节项目】：

修改技师起钟服务项目。

3.2、技师档案

功能点：

【查询】、【编辑】、【添加】、【删除】、【技师状态】

【添加】：

填写技师号、技师姓名、技师性别、技师类型、技师轮牌类型、组号、技师视频途径、技师图片。

【技师技能】双击技师点击“技能”，设立技师会做那些项目。

【技师状态】：

技师状态分为未报到、空闲、叫号、应钟、上钟、下钟、盖牌、预约八钟状态，选取某一状态点击编辑，然后可以设立代表这种状态颜色。

【技师档案】界面截图

【技师档案】编辑界面

【技师技能】编辑界面

【技师状态】编辑界面

3.3、轮牌队列

功能点：

【查询】、【编辑】、【添加】、【删除】、【排班管理】、【打印设立】

【添加】：

添写队列类型名称、与否需要报到（以便拟定技师与否准时到岗）、与否需要应钟（本功能可以跟踪技师到房时间）、动牌规则（分为按叫号/应钟/上钟/下钟四个点来动牌）、轮牌动牌位置（可以选取头牌/原牌/尾牌/第N位/头一位置）、点牌动牌位置、选牌动牌位置、预约动牌位置、第N位（设立N位置数）、应钟超时时间、应钟超时惩罚位置、上钟超时时间、上钟超时惩罚位置、与否可以提前下钟、容许延迟下钟时间、与否可以强制延迟下钟、加钟类型（整钟/半钟）、上钟前被退回技师牌位置、下钟前被退回技师牌位位置、与否启用奖罚积分后保存即可。

【项目】：

设立队列轮牌项目。

【排班管理】：

设立班次名称、简称、开始执行日期、截止执行日期、开始执行时间、截止执行时间、轮牌类型、技师小组、与否启用、备注后点击保存即可。

【打印设立】：

按照轮牌队列分别设立派工告知单、技师工作单、退换技师单、加钟单等各种单据打印机。

【水牌队列信息】编辑界面

【水牌队列技能】编辑界面

【水牌队列排班管理】编辑界面

【水牌队列打印设立】编辑界面

3.4、钟数查询

功能点：

【查询】

【查询】：

查询界面上某些为技师销售商品/食品记录，下某些是技师上钟记录。

【钟数查询】界面截图

3.5、预约技师

功能点：

【查询】、【新建预约】、【修改预约】、【删除预约】

【查询】：

可以按日期和技师号来查询技师将来工作预报。

【新建预约】：

选取技师右键选取预约技师，然后添加预约客户姓名、联系方式、预测到店日期时间、项目、备注。

【新建预约】界面截图

五、前厅收银

4.1、收银结账

功能点：

【开牌】、【项目入账】、【商品入账】、【餐饮入账】、【棋牌入账】、【折扣】、【调节】、【撤销】、【转账】、【买钟】、【小费】、【押金】、【结账】、【刷新】、【会员开卡】、【会员充值】

【开牌】：

发放匙牌。

【项目入账】：

为客人进行项目消费入账，只入账并不会触发电脑钟房功能。

【商品入账】：

为客人进行商品消费入账。

【餐饮入账】：

为客人进行餐饮消费入账。

【棋牌入账】：

为客人进行棋牌消费入账。

【折扣】：

为客人消费进行单笔或整单。

【调节】：

调节消费商品数量。

【撤销】：

取消删除消费账目。

【转账】：

将某匙牌上账目转至另一种匙牌账上。

【买钟】：

技师买自己时间，并按钟数进行入账。

【小费】：

为客人给服务员或技师小费，进行入账。

【押金】：

客人消费前，先支付押金、预付款。

【结账】：

结账买单。

【刷新】：

刷新界面数据。

【会员开卡】：

输入会员卡号、会员级别、会员名字、会员性别、生日、有效期、电话、业务员、会员编号后，点击保存即可。

【会员充值】：

输入会员卡号、付款方式、充值本金金额、业务员后，点击保存即可。

4.2、收银交班

功能点：

【查询】、【打印】

【查询】：

查询成果会显示前台结账收入与会员卡充值收入明细和汇总信息，可以点击打印按钮将交班报表打印出来。

【收银交班】界面截图

4.3、单据浏览

功能点：

【查询】、【打印】

【查询】：

可以逐个浏览每张账单消费明细和付款明细；并可以点击打印，将报表打印出来。

【单据浏览】界面截图

4.4、单据反诘

功能点：

【查询】、【打印】、【反诘】

【反诘】：

可以选取要反诘单据，点击反诘按钮；然后到收银结帐界面进行修改工作。

【单据反诘】界面截图

4.5、应收账解决

功能点：

【查询】、【详细】、【结账】、【取消结账】

【详细】：

查看每笔挂账消费明细清单。

【结帐】：

将某一笔挂账账目进行结算。

【取消结帐】：

将已经结帐挂账账目，取消结帐操作。

【应收账解决】界面截图

六、营销管理

5.1、价格方案

功能点：

【查询】、【编辑】、【添加】、【删除】、【项目信息】、【商品信息】、【餐饮信息】、【棋牌信息】、【套餐信息】

【添加】：

填入价格方案名称、与否启用价格方案、价格方案开始执行日期、价格方案截止执行日期、价格方案开始执行时间、价格方案截止执行时间。

【项目信息】：

选取某一价格方案，点击项目信息；可以设立各个项目收费原则。

【商品信息】：

选取某一价格方案，点击商品信息；可以设立各个商品收费原则。

【餐饮信息】：

选取某一价格方案，点击餐饮信息；可以设立各个餐饮食品收费原则。

【棋牌信息】：

选取某一价格方案，点击棋牌信息；可以设立各个棋牌收费原则。

【套餐信息】：

选取某一价格方案，点击套餐信息；可以设立各个套餐收费原则。

【价格方案】界面截图

【价格方案-项目信息】界面截图

【价格方案-商品信息】界面截图

【价格方案-餐饮信息】界面截图

【价格方案-棋牌信息】界面截图

【价格方案-棋牌信息】界面截图

5.2、合同顾客

功能点：

【查询】、【编辑】、【添加】、【删除】、【会员级别】、【充值】、【卡转账】、【卡改密】

合同顾客操作可以参照“权限顾客”操作办法。

【合同顾客】界面截图

【合同顾客】编辑界面截图

【会员级别】编辑界面截图

5.3、代金券

功能点：

【查询】、【编辑】、【添加】

【添加】：

增长代金券，填写好代金券编号、条码号、抵钞票额、开始生效期、失效期。

【代金券】界面截图

【代金券】编辑界面截图

5.4、会员信息

功能点：

【查询】、【编辑】、【添加】、【删除】、【会员级别】、【充值】、【卡转账】、【卡改密】

会员顾客操作可以参照“权限顾客”操作办法。

【会员信息】界面截图

5.5、短信信息

功能点：

【查询】、【编辑】、【添加】

【短信信息】界面截图

七、仓库管理

6.1、原料信息

功能点：

【查询】、【编辑】、【添加】、【原料类型】、【入库】、【出库】、【报损】、【报溢】、【库存盘点】

【添加】：

增长新物品，填写原料名称、物品所属类型、单位。

【原料类型】：

增长原料类型，填写原料类型名称。

【原料信息】界面截图

6.2、库存流水

八、报表管理

系统包括了收银报表、技师提成报表、营销报表、营业状况报表、会员报表等数十个各类报表，供财会人员参照。