麻竹食用笋产业化建设项目可行性研究报告.docx

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麻竹食用笋产业化建设项目可行性研究报告

仙女湖区麻竹食用笋产业化建设

项目可行性研究报告

1.项目概要

项目名称：

仙女湖区麻竹食用笋产业化建设

项目属性：

新建

项目申报单位：

仙女湖区钤阳管理处

项目负责人：

项目承担单位：

仙女湖区钤阳管理处

钤阳水产场（龙头企业）

技术依托单位:

新余市林业局

项目起止年限:

2002～2004年

项目建设概要

毛竹（Phyllostachyspubescens）在我省广有分布，采收冬笋后，于4月至5月上旬采收春笋。

全省食用笋总量不少，但缺乏夏秋笋，难以形成鲜笋的周年供应。

然而，麻竹（Sinocalamuslatiflorus）笋正是夏秋笋，5月中旬到10月采收，7～8月为盛产期，毛竹笋加上麻竹笋，便可以实现鲜笋的周年市场供应。

由于我省自然生态条件的限制，麻竹在我省分布极少，主要分布在我国台湾和福建等省。

地处仙女湖区西部的钤阳湖，因小气候的作用，得天独厚地具备非常适于麻竹生长生态条件，这在全省极为少见。

因此，仙女湖区钤阳管理处，计划2002～2004年在钤阳湖畔，实施“仙女湖区麻竹食用笋产业化建设”项目。

一是为我省建立6000亩的麻竹种基地，丰富我省笋用竹资源；二是促进我省食用鲜笋的周年供应；三是利用麻竹和毛竹形态、风格、欣尝价值的不同，增强仙女湖景区的生态多样性与景源价值；四是实行产加销“一条龙”“绿色食品”生产，改变仙女湖区农产品加工企业几乎空白的现状，带动农民增收促进财政增长。

项目主要建设内容一是引进麻竹笋良种建立6000亩基地；二是新建加工厂和购置有关设备，开展麻竹笋系列产品加工。

项目总投资416万元，其中固定资产投资占99%。

静态和动态投资回收期分别为4.41年和4.68年;项目建设期投资利润率7.6%,2008年正常投产则上升到275.6%，项目净现值为4261.79万元,净现值率为10.24，现值指数11.24,内部报酬率79%，大大高于现行农业项目10%的折现率,完全符合净现值≥0，净现值率≥0，现值指数≥1，内部报酬率≥折现率的项目投资可行条件。

项目建成后，年产鲜笋6000吨，鲜销1000吨，加工5000吨，净利3483.25万元，上交税金673.41万元。

钤阳处农民人平年增收1711.6元；龙头企业年均获利517.89万元、上交税金252.5万元，投资方案经济上和技术上完全可行。

而且投资盈亏平衡生产利用率BEP=1.81%,具有很强的适应市场及抗御风险的能力。

由于钤阳处刚成立不久，经济基础差，特请求上级支持项目资金286.2万元，全部用于固定资产投资；自筹解决129.8万元的自筹方案落实。

项目实施的龙头企业实力较强，并与台商合作，有利于产品打入国际市场，技术依托单位力量雄厚，农民积极性较高，仙女湖区极为关注本项目的实施。

当前正本项目实施的有利时机。

2.项目背景

2.1项目提出主要背景

毛竹（Phyllostachyspubescens）在我省我区广有分布，毛竹笋4月至5月上旬为收获期，全省总产量不低。

而麻竹（Sinocalamuslatiflorus）主要分布在我国台湾和福建等省，我省分布很少。

麻竹合轴丛生，和毛竹散生不同，风格各异；高可达20米，径20厘米，竿绿色；适生区年降水量1400mm以上，年平均相对湿度70%～82%，年平均温度17～22℃，极端低温-5℃，土层深厚疏松富含硅，pH值4.5～7。

麻竹栽植于冲积平原，江畔塘边，或山坡下部谷地，5月中旬收初笋，7～8月盛收期，10月收末笋，正是省内毛竹笋停收季节。

它和毛竹的冬笋、春笋一起，便能形成我省鲜竹笋的长年供应。

平均亩产1000～1500公斤，略高可达2500公斤，最高可达5000公斤。

其笋体粗大、壁厚近实心，最适宜整形切片，是制造笋罐的理想原料。

仙女湖区西部的钤阳管理处，有1958年兴建江口发电站而形成的3万多亩的钤阳湖。

湖区年降水量1600mm左右；年平均相对湿度80%左右；年平均温度17.5℃，极端高温为39.1℃，极端低温-3.2℃；历年无霜期270天。

湖畔全是丘陵坡地，土层深厚土壤疏松含硅较高，pH值4.5～6.5，并富含大量的有益微生物。

气候条件和土壤条件非常适合麻竹的生长。

钤阳管理处全处4个行政村，现有农业人口1852户，6421人居住于湖畔，由于钤阳湖淹没了万顷良田，农民耕种的主要是丘陵坡地和少量的新辟农田。

在湖畔新栽5000亩连片麻竹笋，并通过龙头企业开展麻竹笋系列产品加工出口，建设全省唯一的麻竹良种和产业化基地，对于促进曾经为江口电站建设作出了巨在贡献的湖区农民增收，具有重要的经济意义。

麻竹是禾本科（Gramineae）竹亚科（Bambusoideae）多年生常绿植物，和毛竹（Phyllostachyspubescens）相似但不相同,不是毛竹，胜似毛竹，在风景区新栽一片麻竹林，必然为景区增加一道使人心旷神怡的美丽风景。

麻竹和毛竹一样，根系发达，盘根错结，具有良好的固土保水作用，对于防止湖畔水土流失、促进仙女湖区的生态平衡，具有极其重要的生态作用。

一是自然条件适宜；二是有龙头企业的带动形成产业化生产，能促进农民增收；三能丰富我省食用笋竹种质资源；四可为景区增色；五是促进生态平衡。

综合起来就是本项目提出的主要背景。

2.2项目可研主要依据

项目一经提出，就必须进行项目的可行性研究。

进行可行性研究的前提条件，一是项目开展必须符合国家当前的产业政策；二是项目承担单位是否具备资质；三是项目立项依据必须充分；四是当前是否为项目建设的有利时机。

依据以下几点，“仙女湖区麻竹笋产业化建设”项目应该进行投资方案详细设计。

1、“绿色食品”的生产是当前国家所要求的。

麻竹笋生产加工，是从所周知的“绿色食品”的生产与加工，完全符合当今国家的产业政策，是国家积极扶持的农业产业化项目。

特别是省内毛竹笋基地已有不少，但独具特色、鲜竹笋收获期长并与毛竹笋错开的麻竹笋产业化基地建设，至今我省未见报道。

2、项目承担单位资质具备。

钤阳管理处是仙女湖区的派出机构，行使着乡镇党委、人民政府的党政职能，下辖4个行政村和1个国营水产场（企业），内部设立了相关的农业技术推广等事业机构，领导和指导着全处的农业生产。

当地农业生产中的“白田百合”、“昌田白术”、“钤阳湖淡水鱼”，被誉为“钤阳三宝”，不但具有一定的规模，而且远销湖南等地，经济效益可观。

充分地表明钤阳管理处具备本项目承担单位的资质。

由原宜春地区水产场演化而来的分宜县水产场，2001年正式被钤阳管理处接管，改名为“钤阳管理处水产场”，是注册多年以经营钤阳湖水产业为主的国营企业，现有干部职工120多人，固定资产240多万元，年创利税120多万元；最近又与台湾恒笙公司订立了有关合作生产、加工、销售麻竹笋系列产品的协议书。

因此，钤阳管理处水产场亦完全具备担当本项目龙头企业的资质（详见《附件一、钤阳管理处水产场企业法人执照》《附件二、钤阳管理处水产场2000年资产负债表》）。

3、项目开展无环境污染并具良好的生态效益。

麻竹笋的生产无公害产生是众所周知的，麻竹笋的加工也将不产生环境污染；并且麻竹林又将形成一道美丽的旅游风景点，生态效益好。

4、项目开展不仅必要而且可行。

项目区一是自然条件适宜；二是有龙头企业的带动形成产业化生产，能促进农民增收；三可为景区增色；四有利于生态平衡；五是具备资源和技术等方面的条件。

因此项目开展不仅必要而且可行。

5、当前是项目开展的有利时机。

首先，钤阳管理处刚刚挂牌不到半年，本项目是该处着手的第一个项目，能够集中人力、物力和财力办好本项目。

其次，农产品加工及其产业化是仙湖区的弱项，仙湖区领导对本项目的实施极为重视，将给予全力支持。

其三，正在日益高涨的“绿色食品”浪潮，其势头有增无减，国际国内市场对麻竹笋等“绿色食品”需求日趋增加。

所以，当前是实施本项目的极好时机。

2.3项目区现状描述

2.3.1自然地理条件概述

仙女湖区位于袁河中游，跨东径114°32~11451，北纬2733~2848之间。

东连本市渝水区，南与吉安、安福、分宜县相界，西接宜春市的袁州区，北与分宜县、渝水区毗邻。

区办事机构设在河下镇，东距新余市10公里，西距分宜县城23公里。

浙赣铁路横贯东西，分文铁路穿境而过。

属亚热带季风气候，多年平均气温为17.5℃，年降水量1600mm左右，无霜期269天。

全区土地面积354.76平方公里，袁河自东向西纵贯全区，仙女湖和钤阳湖等水域面积达到50平方公里，常年蓄水3亿立方米，湖内岛屿林立，湖水清澈透明，多年平均含沙量为0.064/m3，水质好且无污染，是新余市城区居民的主要生活水源。

土壤类型以红壤和冲积土为主。

全区森林复盖率达到80%，共有野生和栽培植物220科，765属，约3000种，占全国总科353科的62.3%；区内有我国特有植物18属，占9.5%;有国家级保护植物50种。

基地建设区钤阳管理处位于仙女湖区西部，全处总面积56.76平方公里，耕地6398亩，丘陵、山林面积9080亩，水面3.5万亩。

土壤以红壤和冲积土壤类型为主。

属亚热带湿润气候，年平均温度17.5℃，一月平均气温5.3℃，七月平均气温29℃，年降水量1590.9mm，无霜期269天左右。

风力年均1.6～2级，夏季风力4级以上约20天，秋季风力2级左右，常年以东北风和西南风为主。

自然生态条件非常适宜麻竹的生长。

2.3.2社会经济发展现状

全区下辖2个乡、镇和1个管理处、1个林场。

总人口4.7万人。

2000年，全区国民生产总值11277万元，人均国民生产总值4034元，全区农民人平纯收入2450元。

区内交通方便，通讯发达。

区内的仙女湖旅游城位于省属企业江口发电厂所在地，另有省属厂矿3家。

全区活立木蓄积量大，林业是全区重要产业之一；农业盛产水稻和棉花；旅游业是全区的重要支柱产业；工业及其农副产品加工业较薄弱。

基地建设区钤阳管理处下辖白田、池塘、横溪和昌田4个行政村及钤阳水产场,41个自然村.总人口约7000人,其中农业人口1852户,6421人,90%属库区移民，基本集中居住在钤阳湖畔。

管理处设在白田村境内，东距仙女湖旅游城10公里，西距分宜县城7公里。

农业以水稻和渔业为主，“白田百合”、“昌田白术”、“钤阳湖淡水鱼”，被誉为“钤阳三宝”，名胜风景点甚多，旅游业日趋发达，农副产品加工业几乎空白。

2000年农民人平纯收入2437元。

境内有省属企业3家。

2.3.3农业生产突出问题

1、林渔业比重较大，但产品加工缺乏。

仙女湖区完全因美丽的风景区而建，划原渝水区和分宜县的部分乡（镇）、村和1个县级林场。

农产品几乎全部销售原产品，加工企业近于空白，农民增收难。

2、优化农业必须服从景区生态需要。

仙湖区植物资源十分丰富（详见《附件三、仙女湖区主要优良珍稀造林绿化树种表一～表八》），农民进行资源开发能在短期增收明显。

然而，由于全区经济建设项目必须服从景区生态建设的需要，进一步开发现有的资源将对景区造成不良影响。

因此，建设具有经济和生态效益并举的项目显得十分迫切。

3、辖区新成立，经济基础薄弱。

仙湖区特别是基地建设区的钤阳管理处，新划4个行政村和1个水产场组成，经济基础相当的薄弱，发展农业生产缺乏资金。

2.3.4项目建设十分必要

1、麻竹笋是我省缺乏的优质笋竹种。

由于麻竹笋所需的生态环境，导致我省麻竹笋分布极少。

但基地建设区广阔的水面和巨大的水体，造成了基地建设区独特的湿润性小气候，十分适宜麻竹笋的生长，实施本项目能为我省增加优质的笋竹种质资源，具有十分重要的生态和经济意义。

2、麻竹笋和毛竹笋实现冬、春、夏秋鲜笋周年供应。

我省是全国毛竹大省之一，毛竹冬笋和春笋量大。

但毛竹春笋的采收期是“谷雨”到5月上旬，此后市场上鲜笋脱销。

而麻竹笋的采收期是5月中旬到10月。

毛竹笋和麻竹笋能实现鲜冬笋、春笋、夏秋笋的周年供应，一是繁荣了市场，二是确保竹笋加工企业鲜笋原料的供应。

3、麻竹笋基地建设增强景区环境质量。

麻竹和毛竹一样，具