60万亩有机食品深加工项目可行性研究报告.docx

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60万亩有机食品深加工项目可行性研究报告

内蒙古自治区

60万亩有机食品生产与加工项目

可行性研究报告

目录

第一章总论1

一、项目概况1

二、业主简介1

三、报告编制依据及研究范围2

四、主要结论4

第二章项目背景及建设必要性5

一、葛兰镇概况5

二、葛兰镇供水概况10

三、项目建设必要性11

第三章供水量预测12

第四章建设内容及规模14

一、建设内容14

二、建设规模14

第五章建设地址及建设条件15

一、项目选址15

二、自然条件15

三、交通条件15

四、市政基础设施条件16

第六章工程建设方案17

一、设计依据17

二、设计原则17

三、工程总体描述17

四、给水管网系统建设18

五、水厂扩建18

六、高位水池25

第七章环境保护27

一、环境保护27

二、防灾28

第八章劳动安全措施29

一、影响劳动安全的因素分析29

二、防护和监控措施29

三、施工安全措施30

四、劳动卫生措施31

五、预期效果及评价31

第九章组织机构及人力资源配置32

一、组织机构32

二、人力资源配置32

第十章项目建设进度计划33

一、建设工期33

二、项目实施进度安排33

第十一章招投标方案34

一、招标形式34

二、招标范围34

三、投标单位资质要求34

四、招标信息公布34

五、招标工作组织35

第十二章投资估算及资金筹措36

一、投资估算36

二、资金筹措37

第十三章社会、环境效益评价42

一、社会效益42

二、环境效益42

三、经济效益43

第十四章结论及建议44

一、结论44

二、建议44

60万亩有机食品生产与加工项目

建议书

第一章总论

1.1项目概要

1.1.1项目建设内容

项目名称：

60万亩有机食品生产与加工

项目承建单位：

**

建设地点：

**所辖各场

建设规模：

种植60万亩有机农作物，其中：

大小麦20万亩、油菜20万亩、大豆20万亩，加工并销售

建设内容：

有机农产品加工厂房及设备引进;

种植60万亩有机农作物；

有机食品生产基地基础设施配套建设

建设性质:

新建

1.1.2项目建设方案

技术来源：

利用国内外先进的农业技术及有机肥施用技术，按国家农业部制定的有机农产品生产、加工技术规程实施项目建设。

进度安排：

2008年10月—2009年3月组织动员、技术培训。

2009年3月—2009年12月直接组织农场职工种植有机大小麦10万亩，大豆10万亩，油菜10万亩。

2009年12月—2010年12月种植面积达到大小麦15万亩，大豆15万亩，油菜15万亩。

2010年12月—2011年12月种植面积达到大小麦20万亩，大豆20万亩，油菜20万亩。

营销方式：

由**协调厂家客商签订购销合同，按市场行情优先组织收购生产的有机农产品。

1.1.3投资概算及资金来源

投资概算：

项目总投资1.2亿元

资金来源：

申请国家农业开发资金6000万元，局场自筹6000万元。

1.2综合评价

该项目的实施，可填补我盟有机农产品的空白，加快**农业产业结构调整步伐，全面促进农场职工增收增效。

另外发展有机农产品生产，投资风险小，市场前景广阔，示范带动效应大，农场职工增收幅度大，符合新农村建设和市场经济发展的需要，有利于加快社会主义新农场建设步伐，因此，该项目是切实可行的。

第二章项目背景及必要性

2.1项目建设背景

由于工业污染的加重和过量施用化肥及高毒高残留农药，造成农产品的品质下降，高产而不能高效的矛盾日益突出，同时农药残留超标也严重影响人们的生活质量。

随着社会发展和人们生活水平的提高及食品营养卫生知识的普及，人们不断更新食品质量需求观念，从而更加关注食品安全质量。

有机食品逐渐在人们日常消费中占据越来越高的比例，无公害食品，绿色食品以及有机食品成为人们餐桌上的首选。

加入世贸组织后，由于受绿色壁垒的影响，农产品所受的冲击逐渐显现出来，过去一直出口效益较好的蔬菜瓜果等农产品在国际市场的竞争力不断降低。

加快实施标准化农产品的生产，发展有机农业，提高农产品市场竞争力，促进农产品的高产、高效及农业产业升级，打破农业国际贸易的绿色壁垒，保障生态和食品安全，成为摆在我们面前的一项紧迫而重要的工作。

有机食品的生产是要求比较严格的标准化生产的一种农业生产方式，在生产过程中严禁施用化学肥料，化学合成农药，转基因种苗，添加剂。

遵循自然规律和生态学原理协调种植业与养殖业的平衡，采取一系列可持续发展的农业技术维持持续稳定的农业生产过程。

生产的农产品品质好，有较强的市场竞争力。

生产有机食品在必须具备肥沃适宜土壤、合格的灌溉水源、优质空气环境条件的基础上，有严格的质量控制体系，同时要有先进的技术作为保证。

**所辖各场境内土壤肥沃，地下水资源丰富，适宜种植各类农作物。

该地区土壤、水质、气候条件优越，各农牧场职工对种植大小麦、大豆、油菜作物及有机肥的施用都有较高的农业技术水平及经验。

2.2项目建设的必要性

发展有机农产品是**各场农业产业结构调整的需要，必将形成农业产业化生产，有利于增强**各场农村经济活力，有利于加快农业产业结构调整步伐，有利于增加职工纯收入，有利于促进农场剩余劳动力再就业，对推动各场经济可持续发展，完全是可行的。

该项目的实施也是建设社会主义新农场的重要举措之一。

第三章项目概况

3.1项目概况

我国有机食品生产还是一个新兴产业，同时也是与世界农产品品质接轨的农业发展新模式。

近几年来有机食品所占农业出口创汇的份额大幅度增长。

有机农产品的价格比普通农产品要高30%，农民可以从较高的农产品价格和较低的现金投入两方面获得收益。

在国内市场上，各大中城市已形成食用有机食品的热潮。

从国际市场需求看，有机食品目前已成为发达国家的消费主流，他们的有机食品基本靠进口，有机食品正成为发展中国家向发达国家出口的主要产品之一。

**目前食品生产加工企业加工的农产品主要是常规农产品，对有机食品的规模化生产、加工，目前全盟还没有一家。

本建议项目是从事有机食品的生产、加工、销售。

有机食品的生产要在获得土地转换证的基础上，切实加强农场的质量控制体系建设，确保按有机食品生产的要求抓好每一环节，根据市场需求种植有机农作物（其中大小麦20万亩，大豆20万亩、油菜20万亩）。

有机食品生产的基本条件之一进行土壤检测化验，土壤合格后要有优质灌溉水源，经过两年以上的转换期再经过国家环保总局有机食品发展中心定期或不定期的检查验收，发给有机食品认证证书。

3.2项目建设条件

3.2.1自然条件

1、气候适宜：

该地区太阳总辐射量为5275—5965兆焦耳/平方米，4—9月光合有效辐射量40—44千卡/平方厘米;日照时数2800--3100小时，属于长日照地区;大于等于10℃积温1900—3000℃，7—8月份平均气温20.1—23.7℃，8—9月份昼夜温差大，无霜期日数100--145天左右，年降雨量372--466毫米，主要集中在6—8月份，占全年降雨量的70%左右，适于早熟—中晚熟类型品种的大小麦、大豆、油菜种植。

无污染源空气质量好。

2、耕地充足：

项目区内现有耕地100万亩，可以满足大小麦、大豆、油菜三种农作物轮作倒茬的基本要求。

耕地土壤以暗棕壤、黑土、黑钙土、草甸土为主，土层深厚，土质疏松，有机质含量在3%以上，适宜三种作物生长发育。

3、水源丰富、环境优越：

**地表河流众多，地下水埋藏丰富，优越的水资源条件有利于建立健全补水体系。

水美地净是对**农业资源环境条件的综合评价。

农作物种植地区环境无污染，水质纯净，土壤无毒，农药及化肥施用数量远低于国内及区内平均水平，具备生产优质有机农产品的天然资源条件，这是很多地区所不具备的先天条件。

3.2.2社会资源条件

1、盟内龙头企业基本形成：

蒙兴农业发展有限责任公司、万佳食品有限责任公司、兴农种业有限责任公司、乌兰浩特奈伦淀粉工业有限公司等一批龙头企业已基本形成，这些龙头企业能够带动优质有机农产品生产向农业产业化经营方向快速发展。

2、技术力量雄厚：

**各场种植大小麦、大豆、油菜历史悠久，自然资源优越，不论种植面积、单产、总产，还是产品品质均居全盟前列。

盟内农业科研、推广、局场农业生产等部门经过多年生产实践，积累了建设好大小麦、大豆、油菜作物种植基地的经验。

农牧场职工也掌握了种植的先进经验及有机肥的施用技术，在生产中涌现出许多高产典型，为发展优质有机食品生产提供了有力的基础条件。

3、交通便利，运输方便：

**各场公路畅通，其中三个农场境内有火车站，其他场距离铁路沿线也都在50公里以内，交通十分便捷。

第四章需求分析

4.1市场分析

有机食品在国内外有着广阔的市场，目前的生产能力远远不能满足国内外市场的需求，发展的空间很大。

我国加入WTO后，WTO的成员国向我国开放果蔬及农产品加工市场，有机食品出口渠道更加畅通。

同时，随着生活水平的提高，人们对安全食品的需求量也不断提高，这势必会加大国内市场的需求量，有机食品必然会有很好的市场。

4.2竞争优势

有机食品的生产加工属劳动密集型产业，同国外其它发达国家和地区相比，我国的相对成本较低，而该地区大批廉价劳动力更加降低了成本。

周边地区对有机食品发展尚未认识到位，更没有形成规模优势，发展此项目在农产品市场有很强的竞争力。

4.3生态改善及经济发展

有机食品的生产解决了现代农业造成的环境污染，尤其是农药化肥等污染，有助于减少对不可再生资源的消耗，有助于改善当地的生态环境，提高农产品质量，有助于提高产品的市场竞争力，增加就业和农牧场职工收入，推进农业产业化。

第五章项目建设目标与主要内容

5.1建设规模

种植内容以适应市场需求并适宜在各农牧场种植的农产品，其中：

**、**、**、**、**种植大小麦共20万亩；**、**、**、**、**、**、**、**种植大豆共20万亩；**、**、**种植油菜共20万亩。

加工区面积30000平方米，加工能力为10万吨，机器配备可根据加工需要而定。

5.2生产技术方案

培育（购买）良种→种植→收获→加工→销售

生产过程严格执行有机食品的生产方式。

农作物生长发育所需肥料，主要以施用农家肥和有机肥料为主，施农家肥（畜禽粪）时，必须进行无害化处理，搞好病虫害防治，在进行化学防治时选择有机农药。

5.3建设内容

本项目在各农牧场选择适宜耕地种植大小麦20万亩、大豆20万亩、油菜20万亩，共60万亩的规模。

项目实施时进一步完善农田基础配套设施（如建设农桥、涵、排水渠、节水灌溉架设电路等设施），确保旱涝保收。

建设内容详见附表。

选择基地，建仓储、加工、保鲜、生产等场地，并配备检验，计量、锅炉、专用运输工具、机械设备等设施，确保质量。

搞好科技培训，聘请盟内外农业专家到各农牧场培训生产技术管理人员、农牧场职工，全面提高农场农业技术人员和职工的种植、施肥、病虫害防治等生产技术。

5.4项目实施计划

本项目计划进行两年以上的转换期后完成认证。

2008年10月—2009年3月组织动员、技术培训。

2009年3月—2009年12月直接组织农场职工种植有机大小麦10万亩，大豆10万亩，油菜10万亩。

2009年12月—2010年12月种植面积达到大小麦15万亩，大豆15万亩，油菜15万亩。

2010年12月—2011年12月种植面积达到大小麦20万亩，大豆20万亩，油菜20万亩。

2009年10月底前完成厂区厂房等建设和加工设备引进，直接投入生产。

5.5支持环节

（1）土地深翻治理。

（2）申请注册有机农产品商标。

（3）联系客商签定购销合同。

（4）各场积极争取国家土地整理和节水灌溉项目，支持项目区的发展。

第六章环境影响评价

6.1环境影响评价

有机农产品在原料生产种植过程中遵循自然规律和生态学原理，采取有益于生态和环境的可持续发展的农业技术，不使用合成的农药和肥料及生长调节剂等物质，在加工过程中不使用合成的食品添加剂。

有机农产品从种植到加工，其本质要求就是天然无污染，其实质是一个生态环境的改善过程。

有机农产品生产建设标准对农药、化肥的施用有严格的禁入标准，对周边环境无污染，对土壤还有较好的改良作用。

第七章项目组织与管理

7.1组织与管理

1、成立基地建设领导小组。

成立以局长任组长，各农牧场场长为成员的基地建设领导小组，负责人员、资金、物资的协调。

2、成立基地建设实施小组。

成立以分管农业副局长任组长，基地分管农业副场长及有关农业科站的负责人和技术骨干为成员的基地建设实施小组，负责基地的建设、品种引进、推广种植和试验研究。

3、加强综合管理，确保基地种植有序开展，长期运转。

通过争取国家项目投入和政府一次性的适当补贴，采取合理经营，创收入，维持基地正常开支和运转，保证基地有机农作物种植，满足市场有机农产品的需要。

推动**有机农产品生产产业化发展，增加农场职工收入。

第八章项目投资与资金筹措

8.1项目投资

本项目总投资1.2亿元，其中固定资产投资7430万元。

农业生产及流动资金4570万元。

8.2资金筹措

项目总投资1.2亿元中，争取国家投入6000万元，局场、职工自筹6000万元。

其中：

搞好农田基础设施配套需投资4800万元，用于购置加工设备、建设生产车间以及生产流通需投资7200万元。

第九章项目财务效益分析

9.1财务预测依据

项目主要投入产出物的价格按当地同期市场价格为依据，并参照近几年市场价格趋势进行预测。

税收按**相关政策有关规定执行。

9.2财务分析

项目实施后，共种植有机食品60万亩。

年可产出大小麦、大豆、油菜籽：

大小麦：

20万亩×250（公斤）/亩=50000（吨）

损耗按10%计算，50000×10%=5000吨

净产出为50000—5000=45000（吨）

大豆：

20万亩×200（公斤）/亩=40000（吨）

损耗按10%计算，40000×10%=4000吨

净产出为40000—4000=36000（吨）

油菜：

20万亩×100（公斤）/亩=20000（吨）

损耗按10%计算，20000×10%=2000吨

净产出为20000—2000=18000（吨）

（1）产值：

60万亩有机农产品

大小麦

50000吨×20000元/吨=10亿元

大豆

40000吨×30000元/吨=12亿元

油菜籽

20000吨×10000元/吨=2亿元

总产值：

10亿元+10亿元+10亿元=24亿元

（2）成本：

1.719亿元

A、农业生产成本0.9亿元；

B、运输及销售费用：

99000吨×400元=0.396亿元

C、折旧0.03亿元

D、财务管理及其他费用（10%）:

32900×10%=0.329亿元

E、税收：

0.064亿元

（3）利润22.281亿元

第十章结论

10.1结论

有机食品生产与加工的实施，对推进各农牧场农业产业化经营，促进农业增效，职工增收，有很好的作用，对增强**各场农产品在国内、国际市场上的竞争力有着重大意义。

该项目回收期短，所在地具有一定的有机农产品生产基础，争取国家、地方政府出资补贴并给予特殊优惠政策。

对生态改善也有积极的作用。

可以肯定该项目具有很好的经济效益和社会效益，发展潜力巨大。

因此，该项目具有着科学性和可行性。

建设内容投资一览表

建设内容

单位

数量

金额

（万元）

生产车间

平方米

30000

1500

仓库

平方米

10000

300

晒场

平方米

20000

200

分拣机

台套

10

80

加工机

台套

10

100

包装机

台套

10

100

锅炉

吨

10

30

保鲜车辆

辆

10

300

检验设备

台套

10

20

农

田

基

础

设

施

配

套

分别是：

农桥30座、涵100座、排水渠100公里、架设线路150公里、土壤改良60万亩等基础设施。

4800

生产流动资金

4570

合计

12000

目录

第一章总论

1.1项目概要

1.1.1项目建设内容

1.1.2项目建设方案

1.1.3投资概算及资金来源

1.2综合评价

第二章项目背景及必要性

2.1项目建设背景

2.2项目建设的必要性

第三章项目概况

3.1项目概况

3.2项目建设条件

3.2.1自然条件

3.2.2社会资源条件

第四章需求分析

4.1市场分析

4.2竞争优势

4.3生态改善及经济发展

第五章项目建设目标与主要内容

5.1建设规模

5.2生产技术方案

5.3建设内容

5.4项目实施计划

5.5支持环节

第六章环境影响评价

6.1环境影响评价

第七章项目组织与管理

7.1组织与管理

第八章项目投资与资金筹措

8.1项目投资

8.2资金筹措

第九章项目财务效益分析

9.1财务预测依据

9.2财务分析

第十章结论

10.1结论

附表：

建设内容投资一览表