酒店商务中心工作总结.docx

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酒店商务中心工作总结

酒店商务中心工作总结

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　　酒店商务中心工作总结

　　年，是我在劳模实业有限公司供职不平凡的一年，也是在公司领导下个人才能得以充分发挥的一年，一年来，我按照公司组织安排，从龙溪景区调往徽商大酒店商务中心工作，在全新的服务环境里，全力树立徽商酒店的窗口形象，与全体员工共同打造徽商酒店

　　优质的服务品牌，同时，不折不扣地完成公司临时交付的各项中心

　　任务，并将自己掌握的客户信息及时向公司反馈，当好上级领导的

　　参谋，为酒店的优质运作贡献自己的一份力量。

现将本人一年来在

　　酒店的主要工作总结如下

　　一、服从公司安排，按质按量完成本职工作。

　　自月份徽商大酒店开业以来，我在商务中心对公司交付的一切打字文稿，传真、复印等工作，均以高度的责任心任劳任怨地对待，

　　同时，发挥在景区工作的经验优势，认真做好顾客的旅游接待，以

　　专业型面貌展示给八方游客，赢得了顾客的一致好评。

开业以来，

　　本人在工作中无一起责任事故发生，使接待的多游客，和承办的多

　　场大型会议均达到“高效、优质、安全、满意”的效果，受到有关

　　单位和领导的赞许。

　　二、树立酒店大局服务意识，发挥服务行业的团队合作精神。

　　绩溪徽商大酒店是我县打造徽菜品牌的知名企业，月日开业前后，千头万绪的繁杂工作不是单每个部门各行其是能够解决的，特别是

　　在月日，又恰逢我县首届徽菜美食节，酒店承办个人烹饪比赛，期间，人手少，事物杂，时间紧，为此，我不计个人得失，坚决服从

　　大局，长期义务加班加点，并与其他各个部门紧密配合，哪里需要

　　就到哪个岗位顶班，从无怨言。

确保了商务中心的团队合作作用。

　　三、认真学习，在岗位练兵中体现敬业奉献精神。

　　一年来，我在劳模实业有限公司不同服务岗位的实践中，不断学习，在学中干，在干中学，不仅体会到成功的集体荣誉感，也发挥

　　了自己的潜能，特别是在酒店中心工作任务中，全面“岗位练兵”

　　让自己得到了锻炼，体现出服务行业的社会需要和尊重，自己敬业

　　奉献的动力也随之产生。

　　一年来，在公司领导下，我在服务行业取得了一定的业绩，但离公司的要求还有一定差距，在新的一年里，我将再接再厉，为徽商

　　大酒店的优质服务添砖加瓦，贡献自己的一份力量。

　　一年来，我们酒店如何做好服务工作，现作一个总结：

　　1、加强管理，提高管理水平，充实管理队伍。

　　①、建立考勤制度、例会制度、工作记录制度，完善监督机制。

　　首先，实行上、下班打卡制，并对该记录进行月月检查、统计，对有迟到、早退和旷工的员工进行处罚，保证了酒店正常的工作时间。

　　②、加强对管理人员的培训，提高管理人员水平。

　　首先，针对酒店管理人员业务知识不足，指挥效率不高，缺乏系统性、整体性等缺点，酒店先后组织部分管理人员到桂林几家相应

　　星级的宾馆进行学习取经，并就近到新开业的丹霞温泉参观学习，

　　使酒店的服务质量得到了较大的改善。

　　其次，是根据管理的需要和酒店综合考评的结果，先后从一线员工中提拨了一批管理人员。

任免了部门主管4名（前台、ktv、工程部、保安部），领班3名（保安部、前台、销售部）。

经过调整，使我

　　酒店的管理队伍得到了进一步的充实，也激发了员工的上进心。

　　③认真组织员工学习和培训，全面提高员工服务水平和综合素质，稳定职工队伍。

　　针对我酒店部分员工服务不规范、不到位、酒店意识不强和流动性比较大等问题，主要采取以下两点措施进行纠正：

一是除酒店不

　　定期举行全体员工的行为规范、仪容仪表、礼节礼貌、职业道德和

　　酒店意识等方面的培训外，还要求各部门自行举行服务技能、技巧

　　以及推销艺术等方面的培训，对经过培训后仍不合格的员工坚决予

　　以辞退，确保整体服务水平的提高。

二是为了保证酒店职工队伍的相对稳定性、工作积极性和职工的合法权益，酒店与工作表现好、业务比较熟悉并经考核合格的员工签定了劳动合同。

　　④、做好质量检查，保证服务质量。

酒店以唐副总、全主任、王总监为质量检查小组成员，每周不定期去各部门进行检查，好的进行表扬、差的进行批评或处罚。

　　2、努力建立和完善各项管理和规章制度。

　　酒店管理人员根据酒店营业两年半以来的工作经验和学习实践，借签其他酒店业先进经验并结合本酒店管理的需要，各部门对部份不适于管理的制度进行重新修订，并将具体事项落实到责任人，使管理制度得到了进一步的完善，为今后加强酒店管理和落实责任奠定了良好的基础。

　　3、更新观念，运用一切积极有效的手段扩大销售，树立良好的品牌形象。

　　今年酒店销售部针对原来销售方式落后、销售手段差、措施少、全员促销意识不强以及广告宣传力度不到位、品牌差等问题进行了研究和讨论，并制定和实施了一些有效的促销办法和广告宣传、争创品牌的手段，为酒店争取客源、扩大销售、塑造品牌起到了积极有效的作用。

如：

　　①、对经常到酒店消费的客人办理vip（贵宾）卡，凡持卡到酒店消费的客人可享受优惠。

并与县直各单位签订友好协议，争取更多的客源。

　　②、采取增设新的服务项目，推出具有特色的酒店产品，以满足不同消费层次客人的需求和吸引回头客。

如中秋送月饼、春节送贺年卡、旅游淡季开设特价房等。

　　③、开设好网络预订服务，酒店在携程网、114号码百事通、12580电信网、北京艺龙网等开设了预订服务，大大方便了外地客人的异地预订。

　　④、强化宣传，扩大知名度。

先后在酒店网页、资源报等媒体及各主要交通路口处发布广告，对酒店产品进行宣传，提高酒店的知名度。

　　4、提高安全意识，努力排除安全隐患，杜绝重大事故的发生。

　　首先加强了对消防安全的重视，加强了对员工的安全教育，每会必讲安全，还特别派员工到南宁区消防总队参加学习培训。

其次加强了保安力量，每班配备两名专职保安昼夜执勤巡逻。

保证了集体和客人的财产人身安全。

全年没有出现任何安全事故。

　　5、加强职工思想教育。

　　酒店在抓业务工作的同时，还特别注重加强对职工的思想教育，使大家树立爱店敬业、以店为家的意识和良好的思想品质及职业道德。

并对职工实行严格外加爱护的管理方式。

比如：

职工违反制度必惩，工作出色必奖，红白喜事慰问，生病住院探望及每季度的员工同乐会等。

大家能自觉地干好每一项工作，为酒店付出自己的青春和热血。

酒店内好人好事、忘我工作、拾金不昧的人和事层出不穷。

据不完全统计：

今年拾到客人钱物交回有记载的就有10余起，价值近万余元，深受客人的赞许。

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