中班科学教案变了变了可泡发食品修改版.docx

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中班科学教案变了变了可泡发食品修改版

第一篇：

中班科学教案变了变了（可泡发食品）

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幼儿园中班科学常识教案：

变了变了（可泡发食品）

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【活动目标】

1、感知常见的可泡发食品由小变大的有趣现象。

愿意动手尝试泡发食品。

2、在活动探索中发展幼儿的观察力、语言表达能力和动手操作能力。

3、培养幼儿喜欢探究科学的精神。

【活动准备】

透明玻璃杯两个，小碗幼儿人手一个；盛有温水的大盆四个，小碟四个，盘子四个；木耳、菊花茶叶若干；音乐磁带一盘。

【活动过程】

1、激发兴趣，引起幼儿的好奇心。

师：

小朋友，您们看这是什么？

幼：

手。

师：

对，老师的手会变魔术，你们想不想看？

2、教师用手指游戏《变变变》，导入活动，

（一根手指头，一根手指头；变变变变，变成毛毛虫。

……）

过渡：

老师还有一个本领，我会把两个一样的东西变得不一样，你们信不信？

”

（由于小班幼儿年龄小，开始注意力不容易集中，因此导入部分，我设计了一个围绕“变”的小环节，旨在引起幼儿的兴趣，激发幼儿参与活动的积极性）

3、出示两块大小基本一样的木耳，教师动手实验。

师：

知道老师手里拿的什么？

幼：

木耳。

师：

这两块木耳一样大吗？

幼：

一样。

师：

待会儿老师要把它放在这两个杯子里，在一个杯子里倒上水，另一个被子里不放水，一会儿它们就会变得不一样了。

小朋友猜猜木耳会变成什么样？

4、幼儿进行猜想，并说说为什么？

①木耳变大了；②木耳变小了；③木耳大小没变化；

（大部分幼儿说木耳会变大，理由五花八门：

因为它喝水就会长大了；向我们一样吃吃就长大了；水把空空的里面填满了……尽管孩子文档仅供参考

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们的想法很夸张幼稚，但我没有打断和干预，而是鼓励他们大胆想象和表述，因为那是孩子们智慧想象的火花。

）

5、幼儿验证猜想结果，并观察比较干湿木耳的区别。

6、组织幼儿自主选择泡发木耳。

师：

小朋友，老师有件事情想请你们帮忙，食堂的阿姨中午要做“木耳炒肉”，你们能帮阿姨泡一些木耳做菜用吗？

（以寻求帮助的口吻，更容易使孩子产生积极的行为动机。

）

7、幼儿动手泡发木耳，进一步感知验证。

（幼儿在等待验证结果时，启发幼儿进行生活经验联想：

你还知道那些食物泡发后会发生变化。

鼓励幼儿说说自己的发现。

）

8、师幼共同游戏：

变呀变

请幼儿变成会泡发的食物原地不动准备，教师随音乐讲述泡发食品由小变大的过程，幼儿随音乐变化动作，让自己越变越大，变到最大。

教师用道具随音乐“搅拌翻炒食品”，幼儿则翩翩起舞。

（科学与音乐活动融合，引导孩子发挥想象，用肢体语言表现食品变大，动静结合，并能产生愉悦的情感体验。

）

9、幼儿动手冲泡菊花茶，品尝茶水。

感受欣赏菊花在杯中开放，引起幼儿美的感受。

（泡茶一方面是对孩子探索的奖励，另一方面是加深他们对泡发食物变大的感知理解。

）

【活动延伸】

老师和孩子一起将泡发后的木耳送到食堂，请食堂阿姨炒菜用。

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中班科学《磨豆浆》

活动准备：

（1）了解磨豆浆的过程，感受制作豆浆工具的改进给人们生活带来的方便。

（2）对磨豆浆活动有兴趣，具有初步的观察.分析思考的能力。

活动准备：

（1）日常生活中，幼儿已有初步的使用石磨的经验。

（2）石磨.电磨若干，豆浆.茶杯.泡好的黄豆。

活动过程：

1.品尝豆浆，了解豆浆的作用。

提问：

你们喝的是什么？

它是用什么做出来的？

喝豆浆对我们的身体有什么好处？

2.幼儿操作石磨，学习磨豆浆。

（1）教师示范磨豆浆的方法，强调石磨的旋转方向和加豆加水交替进行的操作方法。

（2）幼儿两人一组用石磨磨豆浆。

鼓励幼儿大胆操作，并会两人合作。

（3）请幼儿表述磨豆浆的过程。

提问；磨出豆浆来了吗？

你们是怎样磨的？

小结：

一个小朋友推磨，一个小朋友一边加黄豆.一边不断加水，相互配合，才能磨出豆浆。

3.操作比较石磨与电磨，感受新制浆工具的优点。

（1）出示电动磨豆浆机，请幼儿比一比它与石磨有什么不同？

（着重从外形上区分。

）

（2）幼儿观察两位教师分别用石磨与电磨磨豆浆的过程。

并表述观察结果。

（3）请幼儿分别操作石磨与电磨（在教师的帮助下按开关），并相互交流操作结果。

小结：

石磨在没有电的时候可以磨出豆浆，但它速度慢，费力，很不方便。

电磨更快捷.更卫生，给我们的生活带来了方便。

用电磨做豆浆又快又省力。

4.教师挤豆渣，幼儿进一步了解做豆浆的过程。

总结：

我们可以用石磨磨豆浆，也可以用电磨磨豆浆，磨的时候先要把黄豆泡好，在磨的过程中，要不断加水，磨好后还要滤渣，豆浆经过煮沸就可以食用了。

活动延伸：

（1）在科学室（或区角）里，提供石磨.电磨供幼儿操作。

（2）请幼儿带一些小的新产品到幼儿园，开辟“我们身边的新产品”展览角，激发幼儿对科技新产品关注的兴趣。

活动建议：

（1）受石磨.电磨数量的限制，本活动易采用分组教学。

（2）品尝豆浆的环节，可结合幼儿园的早点进行。

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第二篇：

小班科学优秀教案：

变了变了

小班科学优秀教案：

变了变了

设计意图

“变了变了”是省编教材小班主题活动“大大小小”中的一个科学活动内容。

设计活动时，我根据小班幼儿的年龄特点，尝试运用“做中学”的教育理念，从幼儿生活经验出发，引导幼儿通过自己的探究和发现获得有关的经验。

同时考虑到趣味性对小班幼儿来说尤其重要，就以游戏的形式来贯穿始终，持续引发幼儿内在的探究动机和兴趣。

活动目标

1．感知常见的可泡发食品由小变大的有趣现象，愿意动手尝试泡发食品。

2．在探索中发展幼儿的观察能力、语言表达能力和动手操作能力。

3．初步培养幼儿喜欢探究科学的兴趣。

活动准备

透明玻璃杯两个，小碗幼儿人手一个；盛有温水的大盆四个，小碟四个，盘子四个；木耳、菊花茶叶若干；音乐磁带一盘。

活动过程

1．以“变魔术”引发幼儿的好奇心。

师：

小朋友，你们看这是什么?

幼：

手。

师：

对，老师的手会变魔术，你们想不想看?

2．用手指游戏“变变变”，导入活动。

一根手指头，一根手指头；变变变变，变成毛毛虫。

„„

过渡：

老师还有一个本领，我会把两个一样的东西变得不一样，你们信不信?

（由于小班幼儿年龄小，开始时注意力不易集中，因此导入部分，我设计了一个围绕“变”的小环节，旨在引起幼儿的兴趣，激发幼儿参与活动的积极性。

）3．出示两块大小基本一样的木耳，动手实验师：

你们知道老师手里拿的是什么吗?

幼：

木耳。

师：

这两块木耳一样大吗?

幼：

一样。

师：

待会儿老师要把两块木耳分别放在两个杯子里，一个杯子里倒上水，另一个杯子里不放水，一会儿它们就会变得不一样了。

小朋友猜一猜木耳会变成什么样?

4．幼儿进行猜想，并说说为什么

①木耳变大了；②木耳变小了；③木耳大小没变化。

（大部分幼儿说木耳会变大，理由五花八门。

尽管孩子们的想法很夸张很幼稚，但我没有打断和干预，而是鼓励他们大胆想象和表述，因为那是孩子们智慧的火花在闪烁。

）5．幼儿验证猜想结果，并观察和比较干、湿木耳的区别6．组织幼儿自主选择泡发木耳

师：

小朋友，老师有件事情想请你们帮忙，食堂的阿姨中午要做“木耳炒肉”，你们能帮阿姨泡一些木耳做菜用吗?

（以寻求帮助的口吻，更容易使孩子产生积极的行为动机。

）7．幼儿动手泡发木耳，进一步感知和验证

（幼儿在等待验证结果时，启发幼儿进行生活经验联想：

你还知道那些食物泡发后会发生变化，鼓励幼儿说说自己的发现。

）8．师幼共同游戏：

变呀变

请幼儿变成会泡发的食物原地不动做准备，教师随音乐讲述泡发食品由小变大的过程，幼儿随音乐变化做动作，让自己越变越大，变到最大。

教师用道具随音乐“搅拌翻炒食品”，幼儿则翩翩起舞。

（科学与音乐活动相融合，引导孩子发挥想象，用肢体语言表现食品由小变大的过程，动静结合，并能产生愉悦的情感体验。

）9．幼儿动手冲泡菊花茶，品尝茶水

教师以优美形象的语言引导幼儿观察、欣赏菊花在杯子里慢慢“开放”的过程，体验美的感受。

（泡茶一方面是对孩子探索的奖励，另一方面是加深他们对泡发食物由小变大的感知和理解。

）活动延伸

教师和孩子一起将泡发后的木耳送到食堂，请阿姨炒菜用。

活动反思

自从参与了省级实验课题《操作材料对幼儿探究式科学学习的支持》的研究以来，面对进行的科学活动，我更加注重尝试运用“做中学”的教育理念，多元化、多角度地实施教学活动。

“变了变了”主题活动，如果按教材上进行也会上得很顺利，对幼儿来说掌握起来也比较容易，能较好地实现教学目标。

但我认为，教材只是提供给教师可参考的活动内容和素材，不一定是最适用的。

什么样的形式更能吸引幼儿呢?

除了考虑到让幼儿亲历探究的全过程外，还要通过游戏、图片、音乐、肢体语言等多元化形式，引导幼儿在轻松愉悦的环境中感受科学的奥秘。

这次活动总的来说效果比较好，幼儿对活动内容非常感兴趣，发言积极踊跃，当看到水中的木耳慢慢变大了后，他们都兴奋地拍起手来，活动结束时好多幼儿还意犹未尽。

我觉得活动效果比较好的原因与以下因素有关：

一是活动内容贴近幼儿生活，从幼儿熟悉的一些生活用品（木耳、茶）入手；二是幼儿亲手验证，感受变化，满足了参与活动的愿望；三

是活动是在比较轻松的氛围中进行的。

（来源：

屈老师教案网）

屈老师

第三篇：

小班科学《变了变了》

小班科学《变了变了》

活动目标：

1.感知木耳等常见的可泡发食品由小变大的有趣现象，知道水温不同泡发的速度也不同。

2.愿意动手尝试玩泡发实验，乐于参与体验游戏的快乐。

活动准备：

木耳若干，盆6个小碗个数与幼儿人数相等热水冷水温水音乐活动过程：

1.出示木耳，引起幼儿兴趣。

（1）师：

“今天老师给小朋友带来了小木耳。

请每位小朋友拿一颗木耳，然后回到座位上。

”

（2）师：

“请你们仔细看一看木耳长得什么样子？

你可以摸一摸”（干干的、硬硬的、黑黑的、小小的）

（3）小结：

木耳摸起来干干的、硬硬的，有点扎手，皱皱的，蜷缩在一起。

2.幼儿动手尝试玩泡发木耳的实验。

（1）师：

“小木耳刚刚悄悄的告诉我，它说它太干太难受了，想让你们帮它泡个澡，你们愿意吗？

”

（2）师：

“现在请你们帮它来泡泡澡，不过，在给木耳宝宝泡澡的时候，你要仔细观察观察泡了澡的木耳宝宝和泡澡前的木耳宝宝有了什么样的变化？

可以用眼睛看，也可以用手摸一摸。

”（3）幼儿动手操作并观察（4）教师引导幼儿讲述观察的结果

师：

“木耳宝宝没泡澡的时候是什么样子的，泡了澡之后，它变成了什么样子的？

”（5）小结：

木耳宝宝泡了澡以后变的软软的，滑滑的了，而且变大了。

那么这个现象有一个好听的名字叫泡发。

3.集体实验，感受水温的不同泡发速度的快与慢

（1）师“我这里还有一些小木耳，它们也想泡泡澡，你们想不想也帮帮它呀？

”“我这里有一热水盆，一个冷水盆，你们想让木耳宝宝洗热谁澡还是冷水澡呢？

请你自己来把它放到热水或冷水里。

（2）幼儿操作，“送木耳宝宝去泡澡”

（3）师：

“你刚刚送木耳宝宝在那个盆里泡澡了？

”（教师将幼儿送的木耳宝宝捞出，让有感知并对比，泡热水澡的木耳变大了，软了，冷水澡的木耳还是有点硬的，没有太大的变化）

（4）教师小结：

原来小小的硬硬的干干的木耳宝宝在热水里泡澡以后变大的速度会很快，在冷水里的木耳宝宝变的的速度就很慢。

4.迁移生活经验，了解其他的可泡发食物

师：

除了木耳，你还知道有哪些食物在水里浸泡后会变大的呢？

5.游戏“变变变”，幼儿用肢体动作表现木耳等食品泡发变化的过程，感受其乐趣。

师：

小朋友，你们想做小木耳吗？

我们一起来玩“变变变”的游戏，小木耳，们快来老师的身边吧，看看哪个小朋友学干木耳学的最像，这位小朋友把自己的身体抱得紧紧的真像一颗干干硬硬的小木耳。

师：

干干的小木耳准备洗个热水澡啦，快跳进水里，在水里泡一泡，翻一翻，扭一扭，小木耳慢慢变大了啦！

这个小朋友把小手小脚都伸展开来好大啊，我们也来把手脚伸开变得大大的吧。

师：

“游戏好玩吗？

那让我们跟这老师到操场上再玩一玩，好吗？

”（结束活动）

第四篇：

幼儿园小班科学活动教案：

变了变了

幼儿园小班科学活动教案：

变了变了

设计意图：

“变了变了”是省编教材小班主题活动《大大小小》中的一个科学活动内容。

活动设计时我根据小班的年龄特点，尝试运用“做中学”的教育理念，从幼儿生活经验出发，引导幼儿通过自己的探究和发现获得有关的经验。

同时我考虑到对小班幼儿来说趣味性尤其重要，我就以游戏的形式来贯穿始终，用各种游戏活动和趣味性的语言，持续引发幼儿内在的探究动机和兴趣。

活动目标：

1、感知常见的可泡发食品由小变大的有趣现象。

愿意动手尝试泡发食品。

2、在活动探索中发展幼儿的观察力、语言表达能力和动手操作能力。

3、培养幼儿喜欢探究科学的精神。

活动准备：

透明玻璃杯两个，小碗幼儿人手一个；盛有温水的大盆四个，小碟四个，盘子四个；木耳、菊花茶叶若干；音乐磁带一盘。

活动过程：

1、激发兴趣，引起幼儿的好奇心。

师：

小朋友，您们看这是什么？

幼：

手。

师：

对，老师的手会变魔术，你们想不想看？

2、教师用手指游戏《变变变》，导入活动，

（一根手指头，一根手指头；变变变变，变成毛毛虫。

„„）

过渡：

老师还有一个本领，我会把两个一样的东西变得不一样，你们信不信？

”

（由于小班幼儿年龄小，开始注意力不容易集中，因此导入部分，我设计了一个围绕“变”的小环节，旨在引起幼儿的兴趣，激发幼儿参与活动的积极性）

3、出示两块大小基本一样的木耳，教师动手实验。

师：

知道老师手里拿的什么？

幼：

木耳。

师：

这两块木耳一样大吗？

幼：

一样。

师：

待会儿老师要把它放在这两个杯子里，在一个杯子里倒上水，另一个被子里不放水，一会儿它们就会变得不一样了。

小朋友猜猜木耳会变成什么样？

4、幼儿进行猜想，并说说为什么？

①木耳变大了；②木耳变小了；③木耳大小没变化；

（大部分幼儿说木耳会变大，理由五花八门：

因为它喝水就会长大了；向我们一样吃吃就长大了；水把空空的里面填满了„„尽管孩子们的想法很夸张幼稚，但我没有打断和干预，而是鼓励他们大胆想象和表述，因为那是孩子们智慧想象的火花。

）

5、幼儿验证猜想结果，并观察比较干湿木耳的区别。

6、组织幼儿自主选择泡发木耳。

师：

小朋友，老师有件事情想请你们帮忙，食堂的阿姨中午要做“木耳炒肉”，你们能帮阿姨泡一些木耳做菜用吗？

（以寻求帮助的口吻，更容易使孩子产生积极的行为动机。

）

7、幼儿动手泡发木耳，进一步感知验证。

（幼儿在等待验证结果时，启发幼儿进行生活经验联想：

你还知道那些食物泡发后会发生变化。

鼓励幼儿说说自己的发现。

）

8、师幼共同游戏：

变呀变

请幼儿变成会泡发的食物原地不动准备，教师随音乐讲述泡发食品由小变大的过程，幼儿随音乐变化动作，让自己越变越大，变到最大。

教师用道具随音乐“搅拌翻炒食品”，幼儿则翩翩起舞。

（科学与音乐活动融合，引导孩子发挥想象，用肢体语言表现食品变大，动静结合，并能产生愉悦的情感体验。

）

9、幼儿动手冲泡菊花茶，品尝茶水。

感受欣赏菊花在杯中开放，引起幼儿美的感受。

（泡茶一方面是对孩子探索的奖励，另一方面是加深他们对泡发食物变大的感知理解。

）

活动延伸：

老师和孩子一起将泡发后的木耳送到食堂，请食堂阿姨炒菜用。

活动反思：

自我参加了省实验课题《操作材料对幼儿探究式科学学习的支持》的课题研究以来，面对进行的科学活动，我更加注重尝试运用“做中学”的教育理念，多元化、多角度地实施教学活动。

“变了变了”的主题活动的目标如果按教材上进行也会上的很顺，对幼儿来说掌握起来比较容易，能较好地实现教学目标。

但我认为教材只是提供给教师的可参考的活动内容和素材，是提示而不是最适用的。

什么样的形式更能吸引幼儿呢？

除了考虑到让幼儿亲历探究的全过程外，还要通过游戏、图片、音乐、肢体语言等多元化形式，引导幼儿在轻松愉悦的环境中感受科学的奥秘。

这次活动总的来说效果比较好，幼儿对活动内容非常感兴趣，发言积极踊跃，当看到水中的木耳变大了后，他们都兴奋地拍起手来“变大了！

变大了！

”活动结束时好多幼儿还意犹未尽。

我觉得活动效果比较好的原因和以下因素有关。

一是活动贴近幼儿生活，从幼儿熟悉的一些生活物体（木耳、茶）入手，二是幼儿亲手验证感受变化，满足了参与活动的愿望。

三是活动在比较轻松的氛围中进行的。

第五篇：

变了变了科学教案下载（共）

【设计意图】

“变了变了”是省编教材小班主题活动《大大小小》中的一个科学活动内容。

活动设计时我根据小班的年龄特点，尝试运用“做中学”的教育理念，从幼儿生活经验出发，引导幼儿通过自己的探究和发现获得有关的经验。

同时我考虑到对小班幼儿来说趣味性尤其重要，我就以游戏的形式来贯穿始终，用各种游戏活动和趣味性的语言，持续引发幼儿内在的探究动机和兴趣。

【活动目标】

1、感知常见的可泡发食品由小变大的有趣现象。

愿意动手尝试泡发食品。

2、在活动探索中发展幼儿的观察力、语言表达能力和动手操作能力。

3、培养幼儿喜欢探究科学的精神。

【活动准备】

透明玻璃杯两个，小碗幼儿人手一个；盛有温水的大盆四个，小碟四个，盘子四个；木耳、菊花茶叶若干；音乐磁带一盘。

【活动过程】

1、激发兴趣，引起幼儿的好奇心。

师：

小朋友，您们看这是什么？

幼：

手。

师：

对，老师的手会变魔术，你们想不想看？

2、教师用手指游戏《变变变》，导入活动，

（一根手指头，一根手指头；变变变变，变成毛毛虫。

„„）

过渡：

老师还有一个本领，我会把两个一样的东西变得不一样，你们信不信？

”

（由于小班幼儿年龄小，开始注意力不容易集中，因此导入部分，我设计了一个围绕“变”的小环节，旨在引起幼儿的兴趣，激发幼儿参与活动的积极性）

3、出示两块大小基本一样的木耳，教师动手实验。

师：

知道老师手里拿的什么？

幼：

木耳。

师：

这两块木耳一样大吗？

幼：

一样。

师：

待会儿老师要把它放在这两个杯子里，在一个杯子里倒上水，另一个被子里不放水，一会儿它们就会变得不一样了。

小朋友猜猜木耳会变成什么样？

4、幼儿进行猜想，并说说为什么？

①木耳变大了；②木耳变小了；③木耳大小没变化；

（大部分幼儿说木耳会变大，理由五花八门：

因为它喝水就会长大了；向我们一样吃吃就长大了；水把空空的里面填满了„„尽管孩子们的想法很夸张幼稚，但我没有打断和干预，而是鼓励他们大胆想象和表述，因为那是孩子们智慧想象的火花。

）

5、幼儿验证猜想结果，并观察比较干湿木耳的区别。

6、组织幼儿自主选择泡发木耳。

师：

小朋友，老师有件事情想请你们帮忙，食堂的阿姨中午要做“木耳炒肉”，你们能帮阿姨泡一些木耳做菜用吗？

（以寻求帮助的口吻，更容易使孩子产生积极的行为动机。

）

7、幼儿动手泡发木耳，进一步感知验证。

（幼儿在等待验证结果时，启发幼儿进行生活经验联想：

你还知道那些食物泡发后会发生变化。

鼓励幼儿说说自己的发现。

）

8、师幼共同游戏：

变呀变

请幼儿变成会泡发的食物原地不动准备，教师随音乐讲述泡发食品由小变大的过程，幼儿随音乐变化动作，让自己越变越大，变到最大。

教师用道具随音乐“搅拌翻炒食品”，幼儿则翩翩起舞。

（科学与音乐活动融合，引导孩子发挥想象，用肢体语言表现食品变大，动静结合，并能产生愉悦的情感体验。

）

9、幼儿动手冲泡菊花茶，品尝茶水。

感受欣赏菊花在杯中开放，引起幼儿美的感受。

（泡茶一方面是对孩子探索的奖励，另一方面是加深他们对泡发食物变大的感知理解。

）【活动延伸】

老师和孩子一起将泡发后的木耳送到食堂，请食堂阿姨炒菜用。

【活动反思】

自我参加了省实验课题《操作材料对幼儿探究式科学学习的支持》的课题研究以来，面对进行的科学活动，我更加注重尝试运用“做中学”的教育理念，多元化、多角度地实施教学活动。

“变了变了”的主题活动的目标如果按教材上进行也会上的很顺，对幼儿来说掌握起来比较容易，能较好地实现教学目标。

但我认为教材只是提供给教师的可参考的活动内容和素材，是提示而不是最适用的。

什么样的形式更能吸引幼儿呢？

除了考虑到让幼儿亲历探究的全过程外，还要通过游戏、图片、音乐、肢体语言等多元化形式，引导幼儿在轻松愉悦的环境中感受科学的奥秘。

这次活动总的来说效果比较好，幼儿对活动内容非常感兴趣，发言积极踊跃，当看到水中的木耳变大了后，他们都兴奋地拍起手来“变大了！

变大了！

”活动结束时好多幼儿还意犹未尽。

我觉得活动效果比较好的原因和以下因素有关。

一是活动贴近幼儿生活，从幼儿熟悉的一些生活物体（木耳、茶）入手，二是幼儿亲手验证感受变化，满足了参与活动的愿望。

三是活动在比较轻松的氛围中进行的。