昌平水上庄园项目建议书.docx

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昌平水上庄园项目建议书

石林县昌乐水上庄园建设项目

项

目

建

议

书

石林腾达农产品开发有限公司

2017年4月

目录

第一章总论1

第一节项目背景1

第二节项目提出的理由与建设的必要性2

第三节项目概况9

第二章市场分析及预测12

第一节####市场供应与消费现状12

第二节产品未来需求预测15

第三节产品竞争能力分析17

2.3.1优势17

第四节营销策略19

第三章生产规模和产品方案22

第一节生产规模22

第二节产品方案22

第四章场址选择25

第一节场地所在位置25

第二节土地利用现状、地形地貌25

第三节场地建设条件26

第五章技术方案和工程方案28

第一节主要技术方案28

第二节工程方案及主要设备37

第六章主要原材料、燃料动力消耗37

第一节主要原材料37

第二节主要燃料及动力38

第七章项目总体布置38

第一节场区总平面布置38

第二节公用辅助工程39

第八章投资估算与资金筹措39

第一节总投资估算39

第二节资金筹措42

第九章财务评价43

第一节基础数据与参数43

第二节财务盈利能力44

第三节偿债能力分析47

第四节不确定性分析47

第十章结论与建议52

第一节结论52

第二节建议52

第一章总论

一、项目概况

（一）项目名称：

石林县昌乐水上庄园

（二）项目建设单位：

云南腾达农产品开发有限公司

（三）项目建设地点：

石林县鹿阜街道办事处大昌乐村

（四）项目法人：

段晓艳

（六）建设内容、规模及建设期

1．建设内容及建设期

本项目规划占地面积30000平方米，建筑面积6500平方米。

其中，生态餐厅1200平方米，住宿用房500平方米，休闲娱乐区2000平方米，垂钓中心800平方米，特色养殖鱼塘1500立方米（30*20*2.5m）。

配套生态果蔬种植区，道路、绿化、水景观等。

2．本项目建设周期为8个月（2017年5月至2017年12月）

（七）项目建设依据

1.国家发展和改革委员会投资〔2006〕1325号文件，“建标〔2000〕205号；

2．国家发展改革委员会《投资项目可行性研究报告指南》（试用版）；

3．国家发展改革委员会、建设部《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）；

4．国家和地方有关规程、规范、政策及条例等；

6．建设单位提供的其它有关资料及数据。

（八）项目定位

鉴于目前项目地周边的农家乐卫生条件差，接待能力差，所以本项目旨在建设一处餐饮休闲娱乐服务中心。

该服务中心的定位是凭借良好的区位优势和周边宜人的风景、特色餐饮、果蔬种植园等发展休

闲餐饮及农业观光体验，接待本地及外来游客。

（九）投资总额及资金来源

本项目根据设计要求，估算总投资1553万元。

二、建设单位概况

本项目建设单位为云南腾达农产品开发有限公司。

公司于2011年01月18日注册成立，类型为有限责任公司，注册资本贰佰万元。

注册地址为石林县鹿阜街道办巴江商业中心南区2-1号。

统一社会信用代码为915301265662460180，经营范围为种植业、农产品销售等。

三、综合评价

农家乐、休闲农庄是正在蓬勃发展一种的旅游休闲及农事体验形式，是农村向城市现代人提供的一种回归自然、放松身心、愉悦精神的休闲旅游方式。

休闲农庄是充分利用项目地的农业资源及农业景观，并农产品加工、提供餐饮、住宿、体验等服务，满足旅客的需要。

休闲农庄周围一般都是美丽的自然或田园风光，可以舒缓都市人的紧崩的压力与思绪，体验农村的慢生活，放松身心，因此受到很多城市人的青睐。

本项目符合行业规范，并具备良好的发展基础，政府有关部门的支持也为本项目的实施创造了良好的条件。

通过对本项目的可行性研究分析，认为总体设计方案规模适宜，结构合理，生产方案实用性和操作性较强，组织管理措施得当，示范带动作用大，市场前景看好，项目本身具有较好的生态、社会、经济效益。

第二章项目建设背景及必要性

一、项目背景

农家乐、休闲农庄旅游的雏形来自于国内外的乡村旅游，并将国内特有的乡村景观、民风民俗等融为一体，因而具有鲜明的乡土烙印。

同时，它也是人们旅游需求多样化、闲暇时间不断增多、生活水平逐渐提高和“文明病”、“城市病”加剧的必然产物，是旅游产品从观光层次向度假休闲体验层次转化的典型例子。

乡村旅游在国外已有30多年的历史，开展得比较成功的是在一些部分欧美发达国家。

20世纪60年代初，当时的旅游大国西班牙把乡村的城堡进行一定的装修改造成为饭店，用以留宿过往客人，这种饭店称为“帕莱多国营客栈”；同时，把大农场、庄园进行规划建设，提供徒步旅游、骑马、滑翔、登山、漂流、参加农事活动等项目，从而开创了世界乡村旅游的先河。

以后，乡村旅游在美国、法国、波兰、日本等国家得到倡导和大力发展。

1996年，美国农村客栈总收入为40亿美元。

1997年，美国有1800万人前往乡村、农场度假，仅在美国东部便有1500个观光农场，在西部还有为数众多的专门用于旅游的牧场。

目前，法国有1.6万多户农家建立了家庭旅馆，推出农庄旅游,全国33％的游人选择了乡村度假，乡村旅游每年接待游客200万,能给农民带来700亿法郎的收入，相当于全国旅游收入的1／4。

在欧美国家，乡村旅游已具有相当规模，并已走上了规范化发展的轨道，显示出极强的生命力和巨大的发展潜力。

国内，真正意义上的乡村旅游始于20世纪80年代，它在特殊的旅游扶贫政策指导下应运而生，但由于起步较晚，目前尚处于初期阶段。

目前我国各地的乡村旅游开发均向观光、考察、学习、参与、康体、休闲、度假、娱乐于一体的综合型方向发展，其中国内游客参加率和重游率最高的乡村旅游项目是：

以“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”为内容的民俗风情旅游；以收获各种农产品为主要内容的务农采摘旅游；以民间传统节庆活动为内容的乡村节庆旅游。

由此可见，农家乐旅游是乡村旅游的一种形式，它是传统农业与旅游业相结合而产生的一种新兴的旅游项目。

随着近年来石林县经济社会的快速发展，人们生活节奏日益加快，日新月异的城市文化生活已远远不能满足人们的需求，为追求特色的民族文化、生态环境、经济社会文化、历史文化融为一体的实体空间，以及返璞归真的、田园文化气息的原生态环境，农家乐已迅速的步入现代社会空间中来。

二、项目建设的必要性

近年来石林县经济取得了长足发展，人口持续增长，城市化进程明显加快。

经济发展的加快带动了农业、工业、游休闲需求量持续增加。

随着城市的发展,都市的快节奏生活使人们远离了原始的自然农家生活。

为了能让快节奏的都市生活有所缓解，为了能让在都市生活的居民了解农民的含义、劳动的艰辛和劳动的意义，农家乐、休闲农庄等餐饮及休闲体验活动不断兴起。

休闲庄园的出现不但让都市的人们体验到了快乐之所在，回味农业知识之精髓，并且也推进了农村产业结构调整，实现农民增收致富，为促进农村精神文明建设做出了贡献。

除此之外，还丰富了村民的文化生活，促进了农民生产的积极性，活跃乡村经济，挖掘出了当地的农村文化蕴涵、风俗特色、餐饮独特风味等。

休闲庄园旅游它是良好的生态环境、独特的田园景观、传统农业文明和现代农业科学技术相互交融、互为依托、丰富多彩、内涵深厚的一种特殊的旅游形式，通过营造独特的田园生态环境氛围，挖掘深厚的传统乡村民俗文化内涵，融入现代农业科学技术的现代农业观光旅游，同时也提高了农民的收入。

更为石林县的农业特色产品的特殊性——无公害绿色农产品做了扩大销售市场的前景做了准备。

休闲庄园的进入使当地农户增加了生产农产品的积极性，将客户直接带到农家，让农民实实在在的感受到农产品的销售前景，再也不必担心完好的农产品因为无法销售而只能放在家中腐烂，再也不必担心客源问题，休闲庄园的客源带动直接增加了农户的收入。

同时休闲庄园在不需政府、村民投入一分钱，不占用国家土地资源，不破坏生态环境，不占用农田的基础下既解决了农民的困难，又把新农村的项目搞起来了，增加了农民的收入，还改善了环境，这是一个互利双赢的成果。

第三章市场供求分析及预测

一、发展前景分析

近年来，石林县经济快速发展，综合财力迅速增强，地区间、民间的政治、经济、文化交往活动日益频繁，客观上促进了当地餐饮、旅游业快速发展。

项目所在地石林景区旅游资源得天独厚，资源类型多、功能全，组合优良。

内涵丰富，无论从总量、丰度、可持续利用等方面来看，都称得上是优势资源。

项目所在地石林景区原始纯朴的自然环境，粗犷独特的自然景观，风格迥异的民族风情，符合旅游求新、求异、求知的需求趋势，具有很强吸引力和市场竞争力，发展旅游业潜力大。

在旅游、餐饮市场潜力巨大的背景下，建设一座休闲庄园餐饮服务中心可以说具有非常前瞻的发展前景。

休闲庄园可以为当地农村的自然资源得到合理的开发利用做出了贡献，实现农村资源的持续发展。

休闲庄园的出现让当地农民积极地投入到规范化生产无公害特色农产品中，为休闲庄园活动奠定了坚实的基础。

发展休闲庄园餐饮服务中心的最终目的是把企业的一部分资金，共同来建设社会主义新农村。

让农民看到实惠，积极加强农民对农业生产的积极性，转移农村富余劳动力、促进农业结构调整、农业产业链延伸、新型产业的发展。

把它概括起来理论上分析，就是休闲庄园的上层经营，它以农户为基础，通过合作社的参与、市场发掘、客源组织等，把休闲庄园提高到另一个水平。

通过经营休闲庄园，城市文明引入进了农村，农民也自觉地提高学习积极性，提升自己文化素质，同时城市的居民们也了解到了农民、农村、农业等的基本理念，而这就是休闲庄园的意义所在。

二、市场需求预测

随着我国国民经济不断发展，城乡居民收入和生活质量的不断提高，以及人们对健康食品的需求日益迫切，生态农产品需求量将逐步增大。

同时人们的生活方式将更加丰富多彩和多元化。

在物质生活得到满足后，人们更多地追求精神生活的充实。

崇尚自然、保护环境、追求原生态的物质和精神产品的理念将成为未来公众的核心价值取向。

在人民生活条件快速提高的今天，发展休闲庄园餐饮可以说应和了区域经济多元发展的潮流。

项目建成投产后，我们会在农庄建设水果、粮食作物及蔬菜，可以让游客饭后采摘，进行农事体验，让游客有一种身临其境，重返田园感觉。

在吃绿色农家饭、住质朴的农家炕的同时，达到放松身心、陶冶情操的目的，在创造经济效益的同时，创造社会效益，使身处快节奏的都市生活的人们体验农事、休闲放松，向社会公众展示生态文明建设和循环经济的科学原理、运作过程和人与自然和谐相处的崇高境界，满足游客在观光休闲中得到科学技术普及的渴望。

随着石林县打造国际旅游胜地战略目标的逐步实施，将会吸引越来越多游客，发展前景十分广阔。

三、发展建议

休闲庄园虽是一个新兴的朝阳产业，但总体上还是一个尚未规范、管理滞后的市场。

应加强进行监管和规范，促进市场的稳定、有序和健康发展。

1.组织推动。

包括借助周边景区推动，以重点旅游景区为核心，带动、辐射和吸收周边乡村的农民参与旅游的接待和服务。

2.政府推动。

由政府主导进行乡村旅游的规划设计，投入资金，开发核心景区景点，吸收社会资金投入，鼓励和引导农民参与旅游接待服务。

3.公司推动。

即“公司+农户”的经营方式，出台优惠政策，引进有经济实力和市场经营能力的企业，改善基础设施建设和环境，指导、组织农民开展地方风情、渔耕文化、农耕文化等旅游活动。

4.精心规划，强化监管。

注重整体性和连续性，充分考虑地方的自然风貌及特点和文化特性。

同时监管好每一个乡村旅游、休闲庄园等的细枝末节，强化对旅游从业人员和乡村旅游集体的培训、教育，提高其服务素质和水平，提升服务品牌和形象。

5.突出特点和自身优势。

比如突出乡村的地域风情、传统文化优势，挖掘古村、古镇、古迹、典故等文化内涵；突出体现地域特点，在建筑、饮食、生活、农耕乃至旅游活动的设计等方面，尽可能地体现出地域