高中化学选修五第二章详细教案.docx

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高中化学选修五第二章详细教案

选修5第二章烃和卤代烃

课标要求

1.以烷、烯、炔和芳香烃的代表物为例，比较它们在组成、结构和性质上的差异。

2.了解天然气、石油液化气和汽油的主要成分及应用。

3.了解卤代烃的典型代表物的组成和结构特点以及它们与其他有机物的相互联系。

4.了解加成反应、取代反应和消去反应。

5.举例说明烃类物质在有机合成和有机化工中的重要作用。

要点精讲

一、几类重要烃的代表物比较

1.结构特点

2、化学性质

（1）甲烷

化学性质相当稳定，跟强酸、强碱或强氧化剂（如KMnO4）等一般不起反应。

①氧化反应

甲烷在空气中安静的燃烧，火焰的颜色为淡蓝色。

化学方程式为：

CH4+2O2

CO2+2H2O

②取代反应：

有机物物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所替代的反应。

甲烷与氯气的取代反应分四步进行：

第一步：

CH4+Cl2

CH3Cl+HCl（重要）

第二步：

CH3Cl+Cl2

CH2Cl2+HCl

第三步：

CH2Cl2+Cl2

CHCl3+HCl

第四步：

CHCl3+Cl2

CCl4+HCl

甲烷的四种氯代物均难溶于水，常温下，只有CH3Cl是气态，其余均为液态，CHCl3俗称氯仿，CCl4又叫四氯化碳，是重要的有机溶剂，密度比水大。

（2）乙烯

①与卤素单质X2加成

CH2＝CH2＋X2→CH2X—CH2X

②与H2加成

CH2＝CH2＋H2

CH3—CH3

③与卤化氢加成

CH2＝CH2＋HX→CH3—CH2X

④与水加成

CH2＝CH2＋H2O

CH3CH2OH

⑤氧化反应

常温下被氧化，如将乙烯通入酸性高锰酸钾溶液，溶液的紫色褪去。

⑥易燃烧

CH2＝CH2＋3O2

2CO2+2H2O现象（火焰明亮，伴有黑烟）

⑦加聚反应

二烯烃的化学性质

二烯烃跟烯烃性质相似，由于含有双键，也能发生加成反应、氧化反应和加聚反应。

这里我们主要介绍1，3-丁二烯与溴发生的两种加成反应。

当两个双键一起断裂，同时又生成一个新的双键，溴原子连接在1、4两个碳原子上，即1、4加成反应

（1）二烯烃的加成反应：

（1，4一加成反应是主要的）

若两个双键中的一个比较活泼的键断裂，溴原子连接在1、2两个碳原子上，即1、2加成反应

以上两种加成是二烯烃与溴等物质的量加成，若要完全发生加成反应，1mol的二烯烃需要2mol的溴，

CH2=CHCH=CH2+2Br2

CH2BrCHBrCHBrCH2Br

二烯烃可发生加聚反应，如

（2）加聚反应

nCH2=CHCH=CH2

烯烃的顺反异构

在烯烃中，由于双键的存在，除因双键位置不同而产生的同分异构体外，在烯烃中还有一种

称为顺反异构（也称几何异构）的现象。

当C＝C双键上的两个碳原子所连接的原子或原子团不相同时，就会有两种不同的排列方式。

1、由于碳碳双键不能旋转而导致分子中原子或原子团在空间的排列方式不同所产生的异构现象，称为顺反异构。

2、形成条件：

（1）具有碳碳双键

（2）组成双键的每个碳原子必须连接两个不同的原子或原子团.

（3）乙炔

分子式：

C2H2，实验式：

CH，电子式：

结构式：

H-C≡C-H，分子构型：

直线型，键角：

180°

乙炔的实验室制取

（1）反应原理：

CaC2＋2H2O→CH≡CH↑＋Ca（OH）2

（2）装置：

固-液不加热制气装置。

（3）收集方法：

排水法。

[思考]用电石与水反应制得的乙炔气体常常有一股难闻的气味，这是因为其中混有H2S，PH3等杂质的缘故。

使电石与水反应所得气体通过盛有硫酸铜溶液的洗气瓶后，再闻其气味。

H2S和PH3都被硫酸铜溶液吸收，不会干扰闻乙炔的气味。

（4）注意事项：

①为有效地控制产生气体的速度，可用饱和食盐水代替水。

②点燃乙炔前必须检验其纯度。

[思考]为什么用饱和食盐水代替水可以有效控制此反应的速率？

饱和食盐水滴到电石的表面上后，水迅速跟电石作用，使原来溶于其中的食盐析出，附着在电石表面，能从一定程度上阻碍后边的水与电石表面的接触，从而降低反应的速率。

乙炔的性质

乙炔是无色、无味的气体，微溶于水。

（1）氧化反应

①可燃性（明亮带黑烟）2C2H2+5O2

4CO2+2H2O

点燃乙炔（验纯后再点燃）

现象；燃烧，火焰明亮并伴有浓烈的黑烟。

推知：

乙炔含碳量比乙烯高。

②易被KMnO4酸性溶液氧化（叁键断裂）

将乙炔通入KMnO4酸性溶液

现象：

溶液的紫色褪去，但比乙烯慢。

乙炔易被KMnO4酸性溶液所氧化，具有不饱和烃的性质。

碳碳三键比碳碳双键稳定

（2）加成反应

将乙炔通入溴的四氯化碳溶液

现象：

颜色逐渐褪去，但比乙烯慢。

证明：

乙炔属于不饱和烃，能发生加成反应。

二、烷烃、烯烃和炔烃

1．概念及通式

（1）烷烃：

分子中碳原子之间以单键结合成链状，碳原子剩余的价键全部跟氢原子结合的饱和烃，其通式为：

CnH2n＋2（n≥l）。

（2）烯烃：

分子里含有碳碳双键的不饱和链烃，分子通式为：

CnH2n（n≥2）。

（3）炔烃：

分子里含有碳碳三键的一类脂肪烃，分子通式为：

CnH2n－2（n≥2）。

2．物理性质

（1）状态：

常温下含有1～4个碳原子的烃为气态烃，随碳原子数的增多，逐渐过渡到液态、固态。

（2）沸点：

①随着碳原子数的增多，沸点逐渐升高。

②同分异构体之间，支链越多，沸点越低。

（3）相对密度：

随着碳原子数的增多，相对密度逐渐增大，密度均比水的小。

（4）在水中的溶解性：

均难溶于水。

3．化学性质

（1）均易燃烧，燃烧的化学反应通式为：

（2）烷烃难被酸性KMnO4溶液等氧化剂氧化，在光照条件下易和卤素单质发生取代反应。

（3）烯烃和炔烃易被酸性KMnO4溶液等氧化剂氧化，易发生加成反应和加聚反应。

三、苯及其同系物

1．苯的物理性质

2.苯的结构

（1）分子式：

C6H6，结构式：

，结构简式：

_或

。

（2）成键特点：

6个碳原子之间的键完全相同，是介于碳碳单键和碳碳双键之间的特殊的键。

（3）空间构形：

平面正六边形，分子里12个原子共平面。

3、苯的化学性质

（1）氧化反应：

不能使酸性KMnO4溶液褪色

苯较稳定，不能使酸性KMnO4溶液褪色，能燃烧，但由于其含碳量过高，而出现明显的黑烟。

（2）取代反应

卤代：

溴代反应注意事项：

1、实验现象：

烧瓶内：

液体微沸，烧瓶内充满有大量红棕色气体。

锥形瓶内：

管口有白雾出现，溶液中出现淡黄色沉淀。

2、加入Fe粉是催化剂，但实质起作用的是FeBr3　

3、加入的必须是液溴，不能用溴水，苯不与溴水发生化学反应，只能是萃取作用。

4、长直导管的作用是：

导出HBr气体和冷凝回流

5、纯净的溴苯为无色油状液体，不溶于水，密度比水大。

新制得的粗溴苯往往为褐色，是因为溶解了未反应的溴。

欲除去杂质，应用NaOH溶液洗液后再分液。

方程式：

Br2＋2NaOH＝＝NaBr＋NaBrO＋H2O　

1、锥形瓶中导管末端为什么不插入液面以下？

锥形瓶中导管末端不插入液面以下，防止倒吸（HBr极易溶于水）

2、如何证明反应是取代反应，而不是加成反应？

证明是取代反应，只要证明有HBr生成。

3、HBr可以用什么来检验？

HBr用AgNO3溶液检验或紫色石蕊试液

硝化：

硝基苯，无色，油状液体，苦杏仁味，有毒，密度>水，难溶于水，易溶于有机溶剂

1、药品添加顺序？

先浓硝酸，再浓硫酸冷却到50℃以下，加苯

2、怎样控制反应温度在60℃左右?

　　用水浴加热，水中插温度计

3、试管上方长导管的作用?

　　冷凝回流

4、浓硫酸的作用？

　　　　催化剂

5、硝基苯不纯显黄色（溶有NO2）如何除杂？

硝基苯不纯显黄色（溶有NO2）用NaOH溶液洗，分液

磺化

－SO3H叫磺酸基，苯分子里的氢原子被硫酸分子里的磺酸基所取代的反应叫磺化反应。

（3）加成反应

易取代、难加成、难氧化

［小结］

反应的化学方程式

反应条件

苯与溴发生取代反应

C6H6+Br2

C6H5Br+HBr

液溴、铁粉做催化剂

苯与浓硝酸发生取代反应

50℃～60℃水浴加热、浓硫酸做催化剂吸水剂

苯与氢气发生加成反应

C6H6+3H2

C6H12

镍做催化剂

苯的同系物

1、物理性质

甲苯、二甲苯

物理性质，并得出二者都是无色有刺激性气味的液体。

①苯的同系物不溶于水，并比水轻。

②苯的同系物溶于酒精。

③同苯一样，不能使溴水褪色，但能发生萃取。

④苯的同系物能使酸性高锰酸钾溶液褪色。

如何区别苯和甲苯?

分别取少量待测物后，再加少量的酸性高锰酸钾溶液，振荡后观察现象，能褪色的为甲苯，不能褪色的是苯。

2、化学性质

苯的同系物的性质与苯相似，能发生取代反应、加成反应。

但由于烷基侧链受苯环的影响，苯的同系物能被酸性KMnO4溶液氧化，所以可以用来区别苯和苯的同系物。

（1）苯的同系物的苯环易发生取代反应。

（2）苯的同系物的侧链易氧化：

苯的同系物、芳香烃、芳香族化合物的比较

（1）异同点

①相同点：

a．都含有碳、氢元素；

b．都含有苯环。

②不同点：

a．苯的同系物、芳香烃只含有碳、氢元素，芳香族化合物还可能含有O、N等其他元素。

b．苯的同系物含一个苯环，通式为CnH2n－6；芳香烃含有一个或多个苯环；芳香族化合物含有一个或多个苯环，苯环上可能含有其他取代基。

（2）相互关系

含苯环的化合物同分异构体的书写

（1）苯的氯代物

①苯的一氯代物只有1种：

②苯的二氯代物有3种：

（2）苯的同系物及其氯代物

①甲苯（C7H8）不存在同分异构体。

②分子式为C8H10的芳香烃同分异构体有4种：

③甲苯的一氯代物的同分异构体有4种

四、卤代烃

1．卤代烃的结构特点：

卤素原子是卤代烃的官能团。

C—X之间的共用电子对偏向X

，形成一个极性较强的共价键,分子中C—X键易断裂。

2．卤代烃的物理性质

（1）溶解性：

不溶于水，易溶于大多数有机溶剂。

（2）状态、密度：

CH3Cl常温下呈气态，C2H5Br、CH2Cl2、CHCl3、CCl4常温下呈液态且密度>（填“>”或“<”）1g/cm3。

3.卤代烃的化学性质（以CH3CH2Br为例）

1、溴乙烷的取代反应

已知：

CH3CH3与氢氧化钠溶液不能反应，CH3CH2Br能否与氢氧化钠溶液反应?

若反应，可能有什么物质产生？

若反应，则生成乙醇和溴化钠，发生如下反应：

CH2CH2Br＋NaOH→CH3CH2OH+NaBr

条件：

水溶液，加热

2、溴乙烷的消去反应.

[实验]按图2－18组装实验装置，①.大试管中加入5mL溴乙烷.②.加入15mL饱和KOH乙醇溶液，加热.③.向大试管中加入稀HNO3酸化.④.滴加2滴AgNO3溶液.

现象：

产生气体，大试管中有浅黄色沉淀生成.

CH3CH2Br

CH2＝CH2+HBr

P42

消去反应：

有机化合物在一定条件下，从分子中脱去一个小分子（如H2O、HX等）而生成不饱和（含双键或叁键）化合物的反应，叫消去反应.一般来说，消去反应是发生在两个相邻碳原子上.

[思考与交流]

1．乙醇在反应中起到了什么作用？

乙醇在反应中做溶剂，使溴乙烷充分溶解.

2．检验乙烯气体时，为什么要在气体通入KMnO4酸性溶液前加一个盛有水的试管？

起什么作用？

除去HBr，因为HBr也能使KMnO4酸性溶液褪色.

一、选择题

1．下列事实、事件、事故中与甲烷有无关的是（）

A．天然气的主要成分B．石油经过催化裂化的产物

C．“西气东输”中气体D．煤矿中的瓦斯爆炸

2．取代反应是有机化学中一类重要的反应，下列反应属于取代反应的是（）

A．丙烷与氯气在光照的作用下生成氯丙烷的反应

B．乙烯与溴的四氯化溶液生成溴乙烷的反应

C．乙烯与水生成乙醇的反应

D．乙烯自身生成聚乙烯的反应

3．加成反应也是有机化学中的一类重要的反应类型，下列各组物质中不能全部发生加成反应的是（）

A．乙烷、乙烯B．乙烯、乙炔

C．氯乙烯、溴乙烯D．顺－2－丁烯、反－2－丁烯

4．相同碳原子数的烷烃、烯烃、炔烃，在空气中完全燃烧生成二氧化碳和水，需要空气量的比较中正确是（）

A．烷烃最多B．烯烃最多C．炔烃最多D．三者一样多

5.关于苯的下列说法中不正确的是（）

A．组成苯的12个原子在同一平面上

B．苯环中6个碳碳键键长完全相同

C．苯环中碳碳键的键能介于C－C和C＝C之间

D．苯只能发生取代反应

6．不能使酸性高锰酸钾溶液褪色的是（）

A．乙烯B．乙炔C．苯D．甲苯

7．根据下列物质的名称，就能确认是纯净物的是（）

A．溴乙烷B．二溴乙烷C．已烯D．二甲苯

8．下列烃中，苯环上的一氯代物没有同分异构体的是（）

A．甲苯B．邻二甲苯C．间二甲苯D．对二甲苯

9．由2-氯丙烷制取少量1,2-丙二醇时，需要经过下列哪几步反应：

A、加成→消去→取代B、消去→加成→取代

C、取代→消去→加成D、消去→加成→消去

10.若1mol某气态烃CxHy完全燃烧，需用3molO2，则（）

A．x＝2，y＝2B．x＝2，y＝4

C．x＝3，y＝6D．x＝3，y＝8

11.能够鉴定氯乙烷中氯元素的存在的操作是（）

A．在氯乙烷中直接加入AgNO3溶液

B．加蒸馏水，充分搅拌后，加入AgNO3溶液

C．加入NaOH溶液，加热后加入稀硫酸酸化，然后加入AgNO3溶液

D．加入NaOH的乙醇溶液，加热后加入AgNO3溶液

12.下列各组混合气体中，比乙烯含碳量高的是（）

A．甲烷和丙烯B．乙烷和丁烯

C．环丙烷与丙烯D．丙烯与丙炔

2、填空题

13．（8分）有机化学中的反应类型较多，将下列反应归类（填序号）。

①由乙炔制氯乙烯②乙烷在空气中燃烧③乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色

④乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色⑤由乙烯制聚乙烯

⑥甲烷与氯气在光照的条件下反应⑦溴乙烷和氢氧化钠乙醇溶液共热

⑧溴乙烷和氢氧化钠溶液共热

其中属于取代反应的是；属于氧化反应的是：

；属于加成反应的是：

________；属消去反应的是；属于聚合反应的是_________。

14.（17分）有A、B两种烃，它们的组成相同，都约含85.7%的碳，烃A对氢气的相对密度是28；烃B式量比空气的平均式量稍小，且实验式与A相同，烃A、B都能使溴的四氯化碳溶液褪色，根据以上实验事实回答问题。

（1）推断A、B两烃的化学式。

A；B。

（2）写出B与溴的四氯化碳溶液反应的化学方程式：

（注：

可编辑下载，若有不当之处，请指正，谢谢!

）