药用植物学资料.docx
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药用植物学资料
第一章 植物的细胞
1、植物细胞是构成植物体的形态结构和生命活动的基本单位
2、一般细胞的直径为10~100μm
3、一个典型的植物细胞是由原生质体、细胞后含物和生理活性物质、细胞壁 三部分组成。
4、原生质体:
细胞质,细胞器 [包括细胞核(细胞核包括核膜、核仁、核液、染色质等四部分)、质体、线粒体(线粒体是呼吸作用的场所,细胞的动力工厂,线粒体对物质合成、盐类的积累等起着很大的作用)、液泡系(液泡是植物体的特有结构,细胞液中存在草酸钙结晶等不少化学成分具有强烈生理活性的物质,是植物药的有效成分)、内质网(内质网——合成输出蛋白质)、高尔基体(高尔基体——合成和运输多糖,合成果胶、半纤维素和木质素,参与细胞壁的构成)、核糖核(核糖体——蛋白质的合成场所)和溶酶体(溶酶体——分解大分子、保护作用)]
5、质体是植物体特有的细胞器,与碳水化合物的合成和贮藏有密切关系。
质体按照有无色素可分为:
叶绿体、有色体(含色素)和白色体(不含色素)
6、有色体和色素的区别:
有色体是一种细胞器,具有一定的形态结构,存在于细胞质中,主要是黄色、橙红色或橙色;色素是溶解在细胞液(液泡)中,呈均匀状态,主要是红色、蓝色或紫色。
7. 细胞后含物的特征是中药鉴定的依据之一:
9、细胞壁的特化
第二章 植物的组织
二、薄壁组织
薄壁组织称基本组织,在植物体中分布最广,占有最大的体积,是植物体最重要的组成部分。
通常分为:
基本薄壁组织、同化薄壁组织、贮藏薄壁组织、吸收薄壁组织、通气薄壁组织
三、保护组织(保护组织的类型)
(名词解释)气孔轴式:
组成气孔器的保卫细胞与周围的副卫细胞的排列方式,通常分为:
直轴式、平轴式、不等式、不定式、环式; 毛茸的类型
腺毛——有分泌功能,由腺头和腺柄两部分组成,头部能分泌挥发油、粘液、树脂等; 非腺毛——无分泌功能,无头、柄之分,单纯起保护作用
(名词解释)周皮:
是一种次生保护组织,它是由木栓层、木栓形成层、栓内层三种不同组织构成的复合组织。
四、机械组织
根据细胞结构、形态及细胞壁增厚方式,机械组织可以分为厚角组织和厚壁组织;
五、输导组织 1、导管和管胞
位于木质部,自上而下输送水分和无机盐
1.导管和管胞根据纹理不同,可分为:
环纹导管、螺纹导管、梯纹导管、网纹导管、孔纹导管
2.维管束是维管植物(包括蕨类植物、裸子植物和被子植物)的输导组织,为束状结构,贯穿于整个植物体的内部,除了具有输导功能外同时对植物起着支撑作用。
(维管束只要由韧皮部和木质部构成。
在被子植物中,木质部主要由导管、管胞、木纤维和木薄壁组织组成,韧皮部主要由筛管、伴胞、韧皮纤维和韧皮薄壁组织组成。
)
3.有限维管束:
单子叶植物和蕨类植物的维管束 无限维管束:
双子叶植物和裸子植物的维管束
双韧维管束:
常见于茄科、葫芦科、夹竹桃科、萝藦科、旋花科、桃金娘科等植物的茎 六、分泌组织
外部分泌组织:
腺毛、蜜腺
内部分泌组织:
分泌细胞(油细胞、粘液细胞、单宁细胞)、分泌腔(离生式、溶生式)、分泌道(树脂道、油管、粘液道)、乳汁管(有节、无节) 乳汁管植物的科类
无节乳汁管:
夹竹桃科、萝藦科、桑科以及大戟科的大戟属
有节乳汁管:
菊科、桔梗科、罂粟科、旋花科、番木瓜以及大戟科的橡胶属 第三章 植物的器官 第一节 根
1.根的形态:
根通常是植物体生长在土壤中的营养器官,具有向地性、向湿性和背光性。
更主要有吸收、输导、固着、支持、贮藏和繁殖等功能。
一般不生芽、叶和花,细胞中不含叶绿体。
2.根的类型
(1)主根,侧根,纤维跟
主根:
由种子的胚根直接发育而成 侧根:
主根的支根
(2)不定根定根,
定根 :
由胚根直接或间接发育而来,有固定的生长部位
不定根:
不是由胚根直接或间接发育而来,而是从茎、叶或者其他部位长出来的 (3)直根系,须根系
直根系:
有明显的主根和侧根之分 须根系:
没有明显的主根和侧根之分
3.根的初生构造 内皮层:
(名词解释)凯氏带:
内皮层细胞的侧壁和横壁的局部增厚,增厚部分呈带状,环绕侧壁和横壁而成一整圈,称为凯氏带。
因增厚部分宽度常远比其所在的细胞壁狭窄,故从横切面看,侧壁增厚的部分呈点状,故又称凯氏点。
维管柱:
(名词解释)中柱鞘:
也称维管柱鞘,在内皮层以内,为维管柱最外方的组织,常为薄壁细胞。
4.根的次生构造(从外到内) ①次生韧皮部:
由形成层产生,具韧皮射线 ②次生木质部:
由形成层产生,具木射线 ③形成层 ④初生韧皮部 ⑤初生木质部
第2节 茎
1.茎与根的区别
茎具有节和节间,节上生叶或生芽,而根无节和节间之分,这一点常常是区分根类和根茎类,块根和块茎类药材的重要依据之一。
2.茎的变态
3.双子叶植物的初生构造
表皮(保护组织):
单层细胞,常有气孔和毛茸,并具角质层。
无叶绿体和根毛
第三节 叶
1. 凡具备叶片、叶柄、托叶三部分的叶称完全叶,如桃,桑,柳的叶。
缺少任何一部分的叶称不完全叶,如石竹,龙胆,烟草,荠菜,女贞,樟树等的叶。
2. 叶的生理功能——光合作用、呼吸作用和蒸腾作用,还有吐水、吸收、储藏和繁殖功能 第四节 花 1、花的组成 ⑴花梗
⑵花托——花被、雄蕊群、雌蕊群的着生部位 ⑶花被——分为花萼和花冠 ⑷雄蕊群——雄蕊由花丝和花药组成 ⑸雌蕊群——雌蕊由柱头、花柱、子房组成 2、花冠类型
⑴离瓣花冠——十字形(十字花科)、蝶形(豆科蝶形花亚科)、假蝶形(豆科假蝶形花亚科) ⑵合瓣花冠——唇形(唇形科、马鞭草科、玄参科、爵床科、忍冬科、半边莲科)、管状(菊科管状花亚科植物)、舌状(菊科舌状花亚科植物)、漏斗状(旋花科、茄科曼陀罗属)、钟状(桔梗科)、高脚杯蝶状、辐状或轮状 3、雄蕊类型
二强雄蕊(唇形科、马鞭草科、玄参科) 四强雄蕊(十字花科)
单体雄蕊(锦葵科、远志科、楝科)
二体雄蕊(豆科蝶形花亚科、罂粟科紫堇属) 多体雄蕊(藤黄科、芸香科、木棉科) 聚药雄蕊(菊科) 4、子房着生位置
子房上位(下位花或周位花)、子房半下位(周位花)、子房下位(上位花) 5、花序:
花在花枝或者花轴上的排列方式,分为有限花序和无限花序两大类
(1)无限花序类型(总状花序类)
总状花序,复总状花序,穗状花序,复穗状花序,葇荑花序,肉穗花序,伞房花序,伞形花序,复伞形花序,头状花序,隐头花序
(2)有限花序(聚伞花序类)
单歧聚伞花序(紫草、射干、唐菖蒲),二歧聚伞花序(石竹科、卫矛科),多歧聚伞花序(大戟科大戟属),轮伞花序(唇形科)
第五节 果实 1、果实的类型
按果实的来源、结构和果皮的性质分为:
①单果(一朵花中只有一个雌蕊,形成1个果实)
②干果(果实成熟时果皮干燥,干裂或不干裂,可分为裂果或不裂果)
③聚合果(由一朵花许多离生单雌蕊聚集生长在花托上,并与花托共同发育而成的果实) ④聚花果(复果)(由整个花序发育而成的果实,如桑葚、凤梨、无花果)
单果的类型
浆果——胡椒科、桑寄生科、葡萄科、天南星科、棕榈科椰子属、百合科黄精属、石蒜科仙茅属; 核果——金粟兰科、防己科、樟科、蔷薇科梅亚科、鼠李科(多数)、山茱萸科(多数)、紫金牛科紫金牛属、棕榈科槟榔属、蒲葵属; 梨果——蔷薇科梨亚科; 柑果——芸香科柑橘属; 瓠果——葫芦科 干果的类型
裂果 :
蓇葖果——小檗科淫羊藿属 荚果——豆科 角果——十字花科
蒴果——马兜铃科、石竹科、罂粟科、大戟科、锦葵科、堇菜科、杜鹃花科、报春花科、龙胆科、旋花科、玄参科、紫葳科、爵床科、桔梗科、百部科、百合科(贝母属、百合属)、石蒜科石蒜属、薯蓣科、鸢尾科、姜科、兰科
不裂果:
瘦果——菊科、蓼科、败酱科、川续断科 颖果——禾本科
坚果——外被总苞:
胡桃科、斗壳科、桦木科榛亚科;小坚果:
唇形科、紫草科、香蒲科、莎草科 翅果——杜仲科、榆科、槭树科、木犀科 胞果——苋科、藜科 双悬果——伞形科 聚合果类型
⑴聚合蓇葖果——毛茛科(部分)、芍药科、木兰科(木兰属、八角属、含笑属)、景天科、蔷薇科绣线菊亚科;
⑵聚合瘦果——毛茛科(部分)、蔷薇科蔷薇属、泽泻科; ⑶聚合核果——蔷薇科悬钩子属;
⑷聚合浆果——木兰科(五味子属、南五味子属); ⑸聚合坚果——睡莲科
第六节 种子
1、种子在植物界的分布——种子植物(裸子植物、被子植物) 2、种子的形成——由胚珠发育而来 下篇
1、裸子植物的特征:
1)孢子体发达; 2)花单性,胚珠裸露,不形成果实; 3)具明显的世代交替现象; 4)具颈卵器构造; 5)长具多胚现象
2、裸子植物和被子植物的差异
3、各个科的形态特征及植物类群
双子叶植物
(Ⅰ)离瓣花亚纲
一、桑科Moraceae P239 1)木本,稀草本和藤本。
2)常有乳汁。
叶多互生。
3)花小,单性,雌雄异株或同株;单被花,雄花的雄蕊与花被片同数且对生,雌花花被有时肉质;子房上位,2心皮合生,1室1胚珠。
4)常为聚花果。
重要药用植物及入药部位:
1)桑:
根皮(桑白皮) 嫩枝(桑枝) 叶(桑叶) 果穗(桑葚子)
2)大麻 果实(火麻仁)3)无花果 隐头果(无花果)4)薜荔 隐头果(木馒头)
二、木兰科 Magnoliaceae P260
1)木本为主,体内常具油腺体; 2)单叶互生,托叶大而早落,托叶环痕明显;
3)花大,单生,顶生或腋生,多两性;花被3基数,雄蕊和雌蕊多数分离,螺旋排列于延长的花
托上,子房上位; 4)聚合蓇葖果或聚合浆果。
重要药用植物及入药部位:
1)厚朴 根皮、干皮和枝皮(厚朴)2)北五味子∕五味子 果实(五味子) 3)八角 果实(八角)
三、十字花科Cruciferae,Brassicaceae P267
1)草本 2)单叶互生,无托叶 3)花两性,辐射对称,多排呈总状花序
4)花瓣4,十字形排列,四强雄蕊,子房上位,侧膜胎座,隔膜分成2室 5)长角果或短角果。
重要药用植物及入药部位:
1)菘蓝 根(板蓝根)叶(大青叶)2)葶苈 种子(葶苈子或北葶苈子)3)白芥 种子(白芥子)
四、蔷薇科Rosaceae P272
1)草本或木本。
常具刺。
单叶或复叶,多互生,常有托叶。
2)花两性,辐射对称。
花被与雄蕊合成一碟状、杯状、坛状或壶状的托杯,又称被萼片、花瓣和雄蕊均着生托杯的边缘;萼片5,花瓣5,雄蕊通常多数;心皮1至多数,子房上位至下位,每室1至多数胚珠。
重要药用植物及入药部位:
1)龙牙草 全草(仙鹤草) 2)掌叶覆盆子 果实(覆盆子) 3)月季花 花(月季花) 4)玫瑰花 花(玫瑰花) 5)地榆 根(地榆) 6)杏 种子(苦杏仁、杏仁)7)山楂 果 实(山楂) 8)皱皮木瓜 果实(木瓜、皱皮木瓜)
五、豆科 Leguminosae,Fabaceae P279
1)草本、木本或藤本,根部常有根瘤 2)叶互生,多为复叶,有托叶
3)花两性,花瓣5,多数为碟形花;雄蕊10,二体;心皮1,子房上位,边缘胎座 4)荚果,种子无胚乳 重要药用植物及入药部位
1)合欢 树皮(合欢皮) 2)决明 种子(决明子) 3)皂荚 果实(皂荚) 4)甘草 根及根茎(甘草) 5)荚膜黄芪 根(黄芪)6)补骨脂 果实(补骨脂) 7)密花豆 茎藤(鸡血藤) 8)野葛 根(葛根) 9)苦参 根(苦参)
六.大戟科Euphorbiaceae P290
1)木本或草本,常有乳汁 2)叶互生,多为单叶,基部有时有腺体,托叶早落或缺 3)花单性同株或异株,单被或无被花,有花盘或腺体;子房上位,心皮3,3室
4)果多为蒴果,稀为浆果或核果 重要药用植物及入药部位
1)巴豆 种子(巴豆) 2)蓖麻 种子(蓖麻子) 3)大戟 根(京大戟)
七、五加科 P303
1)木本,多年生草本,茎常有刺 2)掌状复叶或羽状复叶
3)花小,两性,辐射对称,伞形花序,花盘生于子房顶部,子房下位,心皮2~15合生 4)浆果或核果 重要药用植物及入药部位
1)人参 根(人参) 2)三七 根(三七) 3)西洋参 根(西洋参) 4)细柱五加 根皮(五加皮) 5)刺五加 根、根状茎、茎皮(刺五加)
八、伞形科Umbelliferae P306
1)草本,常含挥发油;茎中空,表面常有纵棱 2)叶互生,叶片分裂或为复叶,稀为单叶
3)花小,两性花,为伞形花序,花5基数,子房下位,2心皮合生2室,每室有1胚珠 4)双悬果
重要药用植物及入药部位
1)当归 根(当归) 2)柴胡 根(柴胡) 3)川芎 根状茎(川芎) 4)防风 根(防风) 5)白花前胡 根(前胡)
(Ⅱ)合瓣花亚纲
一、唇形科Labiatae P331
1)草本,多含挥发油 2)茎四棱形,单叶或对生
3)腋生聚伞花序排成轮伞花序,再组成其他混合花序;花萼5裂,二唇形,宿存;花冠5裂,二
唇形;雄蕊4,2强,或退化为2枚;花盘下位,肉质;2心皮,4深裂成假4室,每室1胚珠 4)果实为4枚小坚果 重要药用植物及入药部位
1)益母草 全草(益母草) 果实(茺蔚子) 2)薄荷 全草(薄荷)
3)丹参 根(丹参)4)黄芩 根(黄芩)5)紫苏 叶(苏叶)梗(苏梗) 果(苏子) 6)夏枯草 全草或花序(夏枯草) 7)连钱草 全草(连钱草)
二、茄科Solanaceae P337
1)草本或灌木 2)单叶互生,无托叶
3)花单生、簇生或排成聚伞花序;花萼常5裂,宿存;雄蕊常与花冠裂片同数而生;子房上位,2
心皮2室,有时因假膜成不完全4室,中轴胎座,胚珠多数 4)浆果或蒴果
重要药用植物及入药部位
1)宁夏枸杞 果实(枸杞) 2)百花曼陀罗 全株及种子有毒,花(洋金花) 3)枸杞 根皮(地骨皮) 4)酸浆 果实
三、桔梗科Campanulaceae P352
1)草本,常具乳汁 2)单叶互生,少为对生或轮生,无托叶
3)花单生或成花序种辐射对称或两侧对称。
花萼宿存;花冠5裂,常钟状或管状;雄蕊5枚;雌
蕊常由3心皮合生,中轴胎座,常3室,子房下位或半下位 4)蒴果,稀浆果
重要药用植物及入药部位
1)党参 根(党参) 2)桔梗 根(桔梗) 3)沙参 根(南沙参) 4)半边莲 全草(半边莲)
四、菊科Compositae,Asteraceae P355 1)常为草本,有的具乳汁或树脂道 2)单叶互生,少数对生,无托叶
3)头状花序,外有总苞围绕,再集生成总状、伞房状等;萼片常变成冠毛,或呈针状、鳞片状、
或缺。
花冠常为管状、舌状;聚药雄蕊;2心皮1室 4)连萼瘦果
重要药用植物及入药部位
1)红花 管状花冠(红花) 2)菊花 花序(菊花) 3)白术 根茎(白术) 4)茵陈 幼(茵
陈);黄花蒿 地上部分(青蒿);艾 叶(艾叶) 5)苍术 根茎(苍术) 6)牛蒡 果(牛蒡子);根茎叶(牛蒡根茎叶) 7)大蓟、小蓟 全草
五.天南星科Araceae P368
1)多年生草本,常具块茎或根状茎
2)单叶或复叶,叶柄基部常有膜质鞘;网状脉
3);两性或单性小花;肉穗花序,具佛焰苞;单性者雌雄同株或异株,无花被,雄蕊1~6,常愈合
成雄蕊柱;子房上位,由一至数心皮组成一至数室,每室一至数枚胚珠 4)浆果,密集于花序轴上
重要药用植物及入药部位
1)半夏 块茎(半夏) 2)天南星 块茎(天南星)
六、百合科Liliaceae P372
1)常为草本,稀木本。
常具鳞茎、根状茎、球茎或块根。
茎直立、变态成叶状枝 2)单叶互生、对生、轮生或退化成鳞片状
3)花两性,辐射对称;花序穗状、总状或圆锥花序;单被花,花被片6,花瓣状排成2轮,分离
或合生;雄蕊6;子房上位,3心皮合生3室,中轴胎座,胚珠常多数 4)蒴果或浆果
重要药用植物及入药部位
1)百合 鳞茎或鳞叶(百合)2)浙贝母 小鳞茎(珠贝) 鳞叶(大贝)3)知母 根状茎(知母) 七、兰科 Orchidaceae P386
1)多年生草本;陆生、附生或腐生;具根状茎、块茎或假鳞茎 2)单叶互生,有时退化成鳞片状,常有叶鞘。
穗状、总状或圆锥花序
3)花两性,两侧对称,雄蕊和雌蕊合生成合蕊柱,子房下位,3心皮1室,侧膜胎座 4)蒴果,微小粉粒 重要药用植物及入药部位
1)天麻 块茎(天麻) 2)石斛 全草(金钗石斛) 3)白及 块茎(白及)