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乙醇评课稿

篇一：

乙醇的评课稿

本节课，给出了更多的机会让学生去展示，展示的过程也是小组间竞争、合作、交流的过程。

这些过程不但解决了学生在知识、技能上的问题，还培养了学生间团结、互助的精神，激发了集体荣誉感，获得了成就感。

本节课，由于学生在课前就进行了必要的自学和讨论，解决了一些基础性问题，为课堂的深层次讨论赢得了时间本节课，强调了主动、探究和合作。

环节是指学生自主参与教学过程，包括学生自主设计实验及学生积极主动的思维两个方面。

探究环节是指在课堂教学中按照下列程序在教师的指导下，学生主动参与课堂学习，认真完成课堂设计的过程。

教学操作程序为：

提出问题猜想结果制定实验方案动手作实验观察实验解释现象表达与交流合作环节包括生生合作和师生合作两个方面生生合作包括小组实验、学生组内组间的交流与表达两个方面，师生合作的重点是指教师对学生活动的及时评价与反馈综合课堂内容和课后检测的情况，本节课，获得的不只是有效果、高效率，还获得了教学的高效益。

通过本节课的学习，学生不仅获得了乙醇的性质知识，而且充分体会了假说和推理在学习中的应用，逐步了解通过实验现象剖析反应的本质，体会到有机化学反应的条件不同产物也不同，并为学生进一步探究乙醇的性质留下充分的余地。

在教学实施过程中，也暴露出部分学生的探究能力不足，少数学生对教师的依赖程度较大，不能体会到探究的乐趣，在以后的教学实践中应更注重对不能层次学生的关注。

设置“身边的化学”，把乙醇的学习和生活与社会联系起来，体现化学教育中的sts思想。

学生提出了许多乙醇应用的例子，一时难解释，引导学生课后查阅相关资料，拓展知识面。

从现象到本质：

观察乙醇推断物理性质；观察实验现象推断性质，如乙醇与钠的反应，金属钠浮在水面上说明密度比水小；通过生成的气体具有能燃烧的特性，推断可能是氢气等。

学生能感觉到乐趣。

通过展示模型，让学生观察描述，写出结构式，结构简式，讨论结构特征。

让学生开展探究，推断乙醇可能具有的化学性质，充分调动学生学习的积极性。

这节课的教学中，看出学生的动手操作能力很差，在以后的教学中要加强对学生实验能力的培养，能做的实验必须做，没有条件创造条件也要做.

篇二：

乙醇-说课稿

乙醇

各位评委大家好！

我说课的题目是苏教版化学、必修二、专题三、第二单元《食品中的有机化合物》第一节乙醇，下面我将从教材分析、目标分析、教学过程、效果分析四个方面展开说课。

一、教材分析

本节课的教学内容是选取生活中的典型代表有机物——乙醇。

乙醇是学生比较熟悉的生活用品，又是典型的烃的衍生物。

本节课主要从这种衍生物的组成、结构和性质出发，让学生知道官能团对有机物性质的重要影响，建立有机物“结构—性质—

用途”的有机物学习模式，对学生了解学习和研究有机物的一般方法，形成一定的分析和解决问题的能力有着重要的意义。

本节内容安排在烃以后，是从烃过渡到烃的衍生物的重要环节，强调从烃到烃的衍生物的结构变化，官能团与性质的关系，对于学好本章书其它烃的衍生物的知识有着重要的承上启下及指导性的作用。

另外乙醇在实际生活、工农业生产、科学研究中应用十分广泛，因此学好本节知识，也具有比较重要的理论意义和现实意义。

二、学习目标的确立

依据新课程理念，本着对教材结构和内容的理解，结合学生的学习基础和认知特点，确定学习目标如下：

知识与技能

1、了解乙醇的组成、主要性质及其在日常生活中的应用。

2、了解羟基的特性，理解和掌握“官能团”的概念。

过程与方法

通过提示问题、讨论释疑、动手实验，学习对比、推断等多种科学探究方法。

学习乙醇的性质。

情感、态度、价值观

通过实验，让学生体验科学探究的过程，强化科学探究的意识，促进学习方法的转变和实践能力的培养。

三、学习重、难点分析

基于我对本节教材价值的认识和学生的实际学习能力，将教学重点确定为：

乙醇的化学性质。

难点：

乙醇的氧化反应的机理。

【教学展开分析】

一、教法设计

1.创设共同探索情景，激发学生创造性思维。

为了充分发挥学生的主观能动性以及激发学生的创造思维，我采用了“实验探究”教学模式：

边教边实验法。

让学生在亲自动手的探究性实验中，始终处于一种积极、主动参与的状态，另外，在问题的探究过程中，学生常常会闪现创造智慧的火花，从而培养学生的创新意识和创新能力。

同时，学生的情感和意志如：

学习的积极性、主动性、严谨的科学态度、勇于探索和坚持真理的精神也得到了培养。

2．变静态信息为动态信息，将微观问题宏观化、直观化。

利用多媒体课件，将乙醇的静态微观结构直观、动态地展示给学生，同样，借助多媒体手段动态演示乙醇与钠的反应、乙醇催化氧化等反应历程。

3．联系实际，激发学生的学习兴趣。

乙醇联系实际的材料很丰富。

如打针前要用酒精消毒皮肤；人喝酒后为什么会身体发热？

而过量饮酒又会头昏，甚至神志不清，不省人事？

工业酒精是否能饮用等。

通过这些问题来激发学生的学习兴趣。

二、说学法

1.抓住结构决定性质，性质反映用途的知识主线。

2.抓住官能团的结构，学习烃的衍生物的性质。

官能团对于有机物的性质起着主要作用，学好烃的衍生物就要抓住官能团的结构特征。

3.抓好反应类型，掌握反应规律。

反应类型有：

取代反应、氧化反应。

三、教学程序设计

启思诱导

小

组讨论归纳小结设疑实验探究

多

媒

体

演

示

练习反馈规律应用1、导课

展示日常生活中常见的酒制品，激发学生的学习兴趣。

2、探究乙醇的物理性质

通过观察、闻乙醇以及将其涂在手上的一系列活动后，归纳出乙醇的物理性质。

演示动态的乙醇的物理性质，让学生直观地认识乙醇的结构，并引导学生分析乙醇的断键方式。

3、探究乙醇的化学性质：

与钠的反应

（1）提出问题

乙醇可看成是水中的氢原子被乙基取代，而水可与钠反应放出氢气，乙醇是否也可以呢？

（2）实验探究：

乙醇与钠的反应。

（3）演示课件：

乙醇与钠的反应的历程。

（4）知识迁移：

写出乙醇与镁的反应方程式

（5）联系实际：

交警判断酒后驾车的方法。

4、探究乙醇的化学性质：

乙醇的氧化反应

（1）提出问题：

乙醇可否被氧气氧化呢？

（2）实验探究：

乙醇的催化氧化实验。

（3）演示课件：

乙醇催化氧化历程。

5、乙醇的用途

让学生根据乙醇的性质及生活经验说出用途。

6、本课小结

7、课堂练习；布置作业。

板书设计

乙醇

一、乙醇的物理性质

二、乙醇的结构

三、乙醇的化学性质

1、乙醇与钠的反应

2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑

2、乙醇的氧化反应

Cu2CH3CH2OH+O23CHO+2H2O△

四、乙醇的用途

篇三：

乙醇说课稿

第三节《生活中两种常见的有机物》

《乙醇》说课稿

一、说教材

1.教材的地位及其作用

本节课选自人教版高中化学必修2第三章《有机化合物》中的第三节《生活中两种常见的有机物》。

本节是以学生初中所学的有机化合物常识为基础的，从学生的生活经验出发，在介绍了有机物甲烷、乙烯、苯等烃的基础上引入的。

通过本节的探究学习，既巩固前面所学的知识，也为以后学习更复杂衍生物如苯酚、乙醛、乙酸打下基础。

乙醇这节课将学习到官能团决定同一类物质的性质，进一步巩固深化对结构决定性质的认识。

通过实验能培养学生的探究能力、操作能力、观察能力、分析能力等。

本节有着承上启下的作用，它不仅是本章的重点，也是高中有机化学学习的重点，也是高考重要考点。

2.说教学目标

（1）知识与技能目标

①了解乙醇的物理性质，能解释与乙醇有关的生活现象。

②知道乙醇的分子式和分子结构，能辨认乙醇的官能团。

③从乙醇的组成、结构和性质出发，从烃到烃的衍生物的结构变化，强调官能团与性质的关系，让学生建立“结构－性质－用途”的有机学习模式。

（2）过程与方法目标

①尝试科学探究设计实验、实施实验来探究乙醇与钠反应的产物以及乙醇的结构式。

②经历合作、探究的过程，形成合作、探究学习的习惯。

（3）情感态度、价值观目标

①通过对酒的发明的介绍，感受我国历史文化的悠久增强爱国情怀。

②调查酗酒造成的社会不安定因素增强社会责任感。

③体验合作、探究学习带来的乐趣。

3、说教学重点、难点

重点：

乙醇的结构推断和化学性质

乙醇的化学性质是整个醇类化学性质的“龙头”，掌握了乙醇的化学性质，可以类推其他醇类的性质，并为后面学习苯酚、乙醛等的性质做好铺垫。

难点：

乙醇的化学性质和结构的关系

乙醇在反应中断裂和生成的化学键分别在哪个部位以及为什么这样断键是学生较难理解的。

通过学生已有的有机化学知识，利用实验产物，可推知化学键断裂和生成部位，并通过电脑动画可以更形象直观地看出这些部位，有利于难点的突破。

二、说学情

学生已经学完烃的基本知识，对有机物的学习有了一定的认识，也掌握了常见的有机反应类型，对生活中较为熟悉的乙醇的一些性质和用途，在初中化学学习中已有一些了解，所以对于进一步学习乙醇的组成和性质，有着较强的求知欲。

学生已经具备了一定的实验设计能力，渴望独立地去完成科学探究的过程。

初中化学只介绍了乙醇的用途，但没有从分子结构的角度让学生系统地认识到乙醇的性质、组成和用途。

指导学生建立起“结构—性质—用途”这样一个有机物的学习模型。

特别要让学生体会到“官能团对有机物性质的重要影响”，这样将为进一步学习烃的衍生物打下方法论基础。

三、说教法学法

说教法

1、创设共同探索情景，激发学生创造性思维。

采用“实验探究”教学模式：

边教边实验法。

让学生在亲自动手的探究性实验中，保持一种积极、主动参与的状态，在问题的探究过程中，培养学生的创新意识和创新能力。

同时培养学生学习的积极性、主动性、严谨的科学态度、勇于探索的精神。

2、将微观问题宏观化、直观化。

利用多媒体课件，将乙醇的微观结构直观、动态地展示给学生，同样，借助多媒体手段动态演示乙醇与钠的反应、乙醇催化氧化等反应历程。

3、联系实际，激发学生的学习兴趣。

说学法

1、抓住结构决定性质，性质反映用途的知识主线。

2、官能团对于有机物的性质起着主要作用，学好烃的衍生物就要抓住官能团的结构特征。

3、抓好反应类型，掌握反应规律。

四、说教学过程

1、导课：

首先我利用一幅优美的图片，在图片上古诗对接借问酒家何处有？

牧童遥指杏花村.葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催.

对酒当歌，人生几何.

明月几时有，把酒问青天.

引出了乙醇这种物质，中国是最早掌握酿酒技术的国家之一，我国的酒文化源远流长，引入新课。

切入主题后，让学生回忆初中所学乙醇的知识，并且结合生活中的已有经验，再加上给学生演示的酒精的样品，进行观察，请学生说一说对酒精的了解。

估计学生能说到酒精的化学名称、分子式、某些物理性质，还有可燃性这样一个化学性质，可以根据学生的实际回答，进一步完善对乙醇物理性质的教学。

对乙醇的物理性质教学当中，特别对乙醇的溶解性要结合实例进行强调。

比如说它能与水以任意比互溶，能够溶解多种无机物和有机物，例如生活中的碘酒啊，用酒精来泡中药，溶解有机物等等这些实例来让学生能够了解酒精的溶解性。

2、重点、难点突破

紧接着设疑：

因为学生知道乙醇的分子式是两个碳原子六个氢原子一个氧原子，那么这样的一个分子它可能有哪几种结构呢？

把这个问题抛给学生。

根据乙醇的分子式C2H6O及各原子的价键关系写出乙醇的可能结构并搭出球棍模型。

请学生按照这样一个分子式，来写出它有可能的分子结构并且请同学上黑板来演示，并能搭出它相映的球棍模型。

那么在引导这个问题的时候，把乙醇的分子和乙烷的分子做对比，多出一个氧原子。

请学生思考这个氧原子究竟应该插入到乙烷的哪个键当中，这样就化解了难度，学生很容易能够搭出乙醇有可能具有的两种分子模型，那么搭出模型以后，就进一步的想知道乙醇到底是一种什么样的结构？

这也就是我们本节课要解决的第一个重难点，必须要通过实验来解决，通过实验来探究乙醇分子的真正结构，所以我们给出这样一个实验：

[实验促学]

探究一：

在三支试管中分别加入乙醇、煤油和水，另外请同学分别利用同样米粒大小的金属钠加进去，观察并记录实验现象。

由于实验现象比较明显，学生会把实验现象记录的相对比较完整。

在现象的基础上诱导学生进一步的来讨论，为什么会有这样的现象，讨论的深度需要老师引导。

通过交流讨论我们看到煤油和钠不反应，那就说明煤油当中主要成分是各类的烃，烃分子中的C-H键上的氢是不能被钠原子所取代的。

再看乙醇和水却都能与钠反应产生气体，那么乙醇和水必然具有共同的组成结构，那就是都有氢氧键，而且氢氧键上的氢原子都能被钠原子取代，这样实际上就能够看出乙醇的结构应该是我们刚才探讨的其中的A式。

到这儿，这两点的讨论一般学生能够得出来。

但是对乙醇和水与钠反应，它们反应现象的剧烈程度为什么不一样呢？

那么这样的一个讨论深度，就要由老师引导学生去思考，乙醇结构中乙基和水分子中的氢原子对氢氧键的影响看来还是不一样的，所以反应速率以及剧烈程度明显不同。

那么由这个讨论实际上是为我们后面的学习有机物官能团之间的相互影响而导致性质差异这个特点，会给他们造成思想上一个预示。

通过交流与讨论，学生认识了乙醇分子的微观结构，此时可以趁热打铁，进行乙醇结构的教学。

结构教学当中我们需要介绍结构式、化学式、简式以及乙醇分子内的两个基团的名称。

根据刚才的实验，知道乙醇和钠能发生化学反应，这样就顺利过度到乙醇的化学性质的教学当中。

启发学生书写出正确的方程式，而由同学们一开始回忆的乙醇具有可燃性，这是我们在初中教学中就知道的，这样引导学生把乙醇的燃烧反应方程式直接书写出来，那么这个反应到底是属于哪个反应类型呢？

学生会自然的说出是氧化反应，从而进入氧化反应的教学中。

在乙醇氧化反应教学当中，我们不仅要知道乙醇可以燃烧，教师也可以进行演示实验，或举例如实验时用的酒精灯，酒精的燃烧等等。

在氧化反应当中，我们关键还是要突破乙醇催化氧化的教学。

首先催化氧化可以教师演示实验。

教师可以将铜丝放在酒精灯的外焰上灼烧，慢慢的移向内焰，上下做几次，那么同学们可以直接观察铜丝变化的现象，由铜丝在外焰上灼烧变黑到内焰又变红这样一个特殊的变化现象，让学生们去思考，到底内焰和外焰的区别在哪里？

学生会想到，可能内焰和外焰可能酒精蒸汽的浓度不一样，这就意味着酒精蒸汽可能和铜直接有一些必然的联系或着说有一些反应，那么这样再请同学们进一步自己来探究实验。

这也就是我们本节课的第二个探究实验：

在试管中加入3到5ml的无水乙醇，将铜丝烧热至红热状态，迅速插入乙醇中，反复多次，观察铜丝的颜色、闻乙醇气味的变化。

同学们可以把实验的现象记录下来。

那么从铜丝在火焰上烧热由红变黑，然后再反复插入到无水乙醇中，又由黑变红这样两个不同的现象，再结合有刺激性气味的气体这样三个现象，我们共同去探讨。

交流讨论：

为什么从红变黑了，同学们会推出来铜可以氧化为氧化铜，那么为什么又由红变黑呢，这说明氧化铜和乙醇发生了化学反应，生成了铜，那么氧化铜变成铜的过程实际上就是一个被还原的过程，有被还原的物质必然就有被氧化的物质，那是什么被氧化了？

——乙醇被氧化了，氧化生成什么了？

有一种刺激性气味的气体，那就是乙醛。

在这可以先出现乙醛的分子式。

因此这两步反应是前后连锁的两步反应，那么我们可以请同学把它叠加成为一个总反应。

这说明：

乙醇是可以被氧化生成新物质——乙醛和水的，而在这个过程当中，铜所起的真正作用是催化剂的作用，这也就是乙醇催化氧化——第二种氧化方式。

为了让学生更清晰的理解乙醇的催化氧化，从微观的角度进行进一步加强：

旧键断裂和新键形成的讲

解，帮助学生理解这个反应原理。

乙醇为什么会变成乙醛，它是乙醇分子中氢氧键的断裂，同时这个氢氧键影响了它邻位的C-H键，使这个C-H键也活泼了，也断裂了，那么断下来的两个氢与氧结合生成水，乙醇的C-O单键就变成了C=O双键，这样生成了新物质——乙醛。

电脑动画展示乙醇变为乙醛的结构式变化。

为进一步强化这个反应原理的学习，可以通过一些相应的方程式的迁移练习，譬如让学生写出丙醇催化氧化的反应方程式。

以上通过乙醇结构的研究、与钠的反应以及氧化反应机理的研究，学生已经清楚的认识到乙醇分子中氢氧键存在的中重要性，也就是羟基存在的重要性，可以自然进行构建导学，完善我们本节课内容的一个概念体系。

羟基到官能团，官能团到烃的衍生这三者之间的关系。

另外，由于本节我们还学习了有机物的氧化反应，所以在这儿还可以强调有机氧化反应是怎么一回事，顺代也提出有机的还原反应又是怎样一回事，进行概念体系的完善。

通过这样一种构建导学，我们可以加强学生反应的知识的拓宽，让学生意识到结构与性质的关系，乙醇和生活、工业、农业生产都有着紧密的联系。

为了让学生把所学到的理论知识进一步的广泛应用到实践当中去，我们通过这样两个生活中的例子来进行迁移。

第一个例子：

为什么使用乙醇汽油，可以让学生进行思考、讨论，得出这样三个结论：

节省石油资源；乙醇掺入汽油能让燃料变得更“绿”；消耗陈化粮，促进我国的粮食转化。

第二个例子：

是生活中常见的，人都会喝酒的，酒量有大有小。

有的人喝酒满脸通红，那么酒精在人体当中究竟是一个什么样的作用原理呢？

可以联系乙醇的性质，把乙醇在人体内的消化过程展示给同学们，引起学生的兴趣。

最后我们可以利用学生所学的结构和性质来思考并解决实际问题的两个思考题。

及时反馈课堂效率。

篇四：

乙醇说课稿

第三节《生活中两种常见的有机物》

《乙醇》说课稿

一、说教材

1.教材的地位及其作用

本节课选自人教版高中化学必修2第三章《有机化合物》中的第三节《生活中两种常见的有机物》。

这节课选取了日常生活中典型的有机物代表——乙醇，学生在初中已对乙醇有了初步认识，在学习了有机物、甲烷乙烯、苯等烃类物质的基础上引入的。

通过学习乙醇的分子结构和化学性质，帮助学生构建“官能团决定同一类有机物性质”的思维方法。

同时，乙醇是联系烃和烃的衍生物的性质的桥梁，它在有机物的相互转化中处于核心地位。

学好本节课的内容对学习其他烃的衍生物的性质具有指导性作用。

可以让学生掌握在烃的衍生物的学习中，抓住官能团的结构和性质这一中心，确认结构决定性质这一普遍性规律，既巩固了前面学习的烃的知识，又为后面其它烃的衍生物的学习打下了坚实的基础。

因此本节在本章的教学中起到了承上启下的作用，是本章的重点内容之一。

2.说教学目标

（1）知识与技能目标

①知道乙醇的结构、主要性质和用途。

②了解烃的衍生物和官能团的概念，能辨认乙醇的官能团，知道乙醇的官能团对乙醇性质的影响。

③通过动手实验，规范学生操作，全面培养提高学生的实验能力、观察能力、和对实验现象的分析能力。

（2）过程与方法目标

①在实验进行观察与思考，培养观察能力，逻辑推理能力、实验操作技能力。

②经历合作、探究的过程，养成合作、探究学习的习惯。

（3）情感态度、价值观目标

①从实验中推理，从推理中归纳，培养学生严谨治学的科学态度。

②通过学习乙醇的用途，感受化学与生活、社会的密切关系，养成关注化学相关社会热点问题的习惯。

③体验合作、探究学习带来的乐趣。

3、说教学重点、难点

重点：

乙醇的结构推断和化学性质

乙醇的化学性质是整个醇类化学性质的“龙头”，掌握了乙醇的化学性质，可以类推其他醇类的性质，并为后面学习苯酚、乙醛等的性质做好铺垫。

难点：

乙醇的化学性质和结构的关系

乙醇在反应中断裂和生成的化学键分别在哪个部位以及为什么这样断键是学生较难理解的。

通过学生已有的有机化学知识，利用实验产物，可推知化学键断裂和生成部位，并通过电脑动画可以更形象直观地看出这些部位，有利于难点的突破。

二、说学情

首先，在知识方面，学生初中已经了解乙醇的化学式和部分物理性质和用途，在本章的前两节中又完成了有机物烃类的学习，初步感知了有机物的学习方法。

其次，在能力方面，高一学生已经具备了一定实验设计能力、分析问题能力及逻辑推理能力。

但学生利用分子结构推理化学性质的能力，还有待进一步的培养和提高。

因此，在教学过程中，教师要引导学生围绕官能团羟基学习乙醇的化学性质，理解乙醇在各类反应中的断键位置，从而构建有机化学的学习方法。

三、说教法学法

说教法

教学设计中，在学生初中知识的基础上，突出从烃到烃的衍生物的结构变化，强调官能团与性质的关系，在学生的头脑中逐步建立烃基与官能团位置关系等立体结构模型，帮助学生打好进一步学习的方法论基础，同时鼓励学生用学习到的知识解释常见有机物的性质和用途。

教学活动是教与学的双边活动，必须充分发挥学生的主体作用和教师的主导作用，使之相互促进，协调发展，根据这一原理和我校学生的实际情况，我设计了如下教学方法：

1．讲授法：

随着教学方法的改革，新教法不断出现的同时，讲授法也在不断地完善。

而且不论是哪一种教学方法，都离不开教师的讲解、点评、总结。

2、实验探究法：

充分发挥学生主体作用，通过实验探究和动画演示，设计问题的情景，展示获取知识的过程，按“实验→疑问→思考→引导→探究→得出结论→应用”的模式进行教学，从而调动学生的内在动力，促使学生主动地去探索知识。

3、情境激学法：

创设问题的意境（酒后驾驶的检验、酒精汽油的推广等），激发学习兴趣，调动学生内在的学习动力，促使学生在意境中主动探究科学的奥妙。

4、多媒体辅助教学法：

利用多媒体课件，将乙醇的微观结构直观、动态地展示给学生，同样，借助多媒体手段动态演示乙醇与钠的反应、乙醇催化氧化等反应历程。

5、归纳、演绎法：

通过学生的归纳和逻辑推导，最终确定乙醇的物理性质和分子结构。

6、自学、讨论法：

通过学生结合生活经验、阅读课本、收集资料，讨论交流，自主归纳、总结乙醇的用途。

说学法学生初中已经了解乙醇的化学式和部分物理性质和用途，在本章的前两节中又完成了有机物烃的学习，初步感知了有机物的学习方法。

高一学生已经具备了一定实验设计能力、分析问题能力及逻辑推理能力。

但学生利用分子结构推理化学性质的能力还有待进一步的培养和提高。

四、说教学过程

1、引入新课：

首先我利用一段公益广告引入本课，引出了乙醇这种物质，切入主题后，让学生回忆初中所学乙醇的知识，并且结合生活中的已有经验，再加上给学生演示的酒精的样品，进行观察，请学生说一说对酒精的了解。

估计学生能说到酒精的化学名称、分子式、某些物理性质，还有可燃性这样一个化学性质，可以根据学生的实际回答，进一步完善对乙醇物理性质的教学。

对乙醇的物理性质教学当中，特别对乙醇的溶解性要结合实例进行强调。

比如说它能与水以任意比互溶，能够溶解多种无机物和有机物，例如生活中的碘酒啊，用酒精来泡中药，溶解有机物等等这些实例来让学生能够了解酒精的溶解性。

2、探究乙醇的结构

紧接着设疑：

因为学生知道乙醇的分子式是两个碳原子六个氢原子一个氧原子，那么这样的一个分子它可能有哪几种结构呢？

把这个问题抛给学生。

根据乙醇的分子式C2H6O及各原子的价键关系写出乙醇的可能结构并搭出球棍模型。

请学生按照这样一个分子式，来写出它有可能的分子结构并且请同学上黑板来演示，并能搭出它相映的球棍模型。

那么在引导这个问题的时候，把乙醇的分子和乙烷的分子做对比，多出一个氧原子。

请学生思考这个氧原子究竟应该插入到乙烷的哪个键当中，这样就化解了难度，学生很容易能够搭出乙醇有可能具有的两种分子模型，那么搭出模型以后，就进一步的想知道乙醇到底是一种什么样的结构？

这也就是我们本节课要解决的第一个重难点，必须要通过实验来解决，通过实验来探究乙醇分子的真正结构，所以我们给出这样一个实验：

2、探究乙醇与钠的反应，验证乙醇的结构

实验3—2：

在盛有少量无水乙醇的试管中，加入小块新切的、用滤纸擦干表面的煤油的金属钠，在试管口迅速塞上配有医用