配送中心运营管理大专班教案.docx
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配送中心运营管理大专班教案
永州职业技术学院授课课时计划
课程章节
及主题
第一章配送中心概述
授课教师：
彭少华
第一节配送与配送中心的概念及发展
第二节配送中心的特点和类型
教研组长：
教学目的：
熟悉配送中心的概念及发展、特点、类型
教学重点、难点及解决方法：
教学重点：
配送中心的概念
教学难点：
配送中心的特点、类型
方法：
多媒体教学法。
教材和
参考书
《配送中心运营管理》江少文主编高等教育出版社
《物流配送中心规划与设计》冯耕中主编西安交通大学出版社
《物流中心设计与运作》李长江主编中国物资出版社
授课班次
授课日期
2007级物流专业大专班
2009年月日
教学过程及内容
【组织教学】清查学生人数，填写教学日志。
【复习提问】
【讲授新课】
【归纳小结】
【作业布置】
【组织教学】
1、清查上课学生人数。
2、填写教学日誌。
【复习提问】
【上新课】
第一章配送中心概述
第一节配送中心的概念及发展
一、配送的产生和发展
配送属于物流范畴，是配送中心的核心业务，它是一种特殊的、带有现代色彩的物流活动。
（一）萌芽阶段
（二）发展阶段
（三）成熟阶段
二、配送的一般概念
配送是一种以现代送货形式来实现资源最终配置的经济活动。
这种“资源最终配置“，是接近顾客的配置。
在经营，接近顾客是至关重要的内容，因而配送是经济体制的一种形式。
配送是将物品“以最合理的方式送交用户”，而避免过分强调“按用户要求”送货。
三、配送的定义
一般来说，配送的本质一定是根据用户的要求，在物流据点内，如仓库、配送中心等，进行分拣、配货等作业，并将配好的货物适进地送交收货人的过程。
四、配送中心的定义
1.主要为特定的用户服务
2.配送功能健全
3.完善的信息网络
4.辐射范围小
5.多品种、小批量
6.以配送为主，储存为辅
五、配送中心的发展
第二节 配送中心的特点和类型
一、配送中心的特点
配送中心具有健全的物流功能，在动作上它具有以下特点：
（一） 配送中心不仅仅是完成送货作业
（二） 配送中心的配送作业依赖现代信息技术
（三） 配送中心的配送全过程全过程有现代技术和装备作保证
（四） 配送中心具有专业化的分工作业模式
二、配送中心的类型
（一）依经营主体划分
１．厂商主导型配送中心
２．批发商主导型配送中心
３．零售商主导型配送中心
４．物流企业主导型配送中心
５．共同型配送中心
（二）按服务对象划分
１．面向最终消费者的配送中心
２．面向制造企业的配送中心
３．面向零售商的配送中心
（三）按配送货物的性质划分
１．商业货物配送中心
２．非商业货物配送中心
（四）社会化程度划分
１．个别企业的配送中心
２．公共配送中心
（五）按配送中心的功能划分
１．专业型配送中心
２．柔性配送中心
３．供应型配送中心
４．销售弄配送中心
５．城市型配送中心
６．区域型配送中心
７．储存型配送中心
８．流通型配送中心
９．加工弄配送中心
１０．特殊型配送中心
（１）不设储存库配送中心
（２）分货型配送中心
【小结】
本节主要介绍了配送中心的概念及特点等
【作业】
P10学习思考：
5
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课程章节
及主题
第二章配送中心的地位和作用
授课教师：
彭少华
第一节配送中心的地位
第二节配送中心的作用
教研组长：
教学目的：
了解配送中心在物流系统中的地位及作用
教学重点、难点及解决方法：
教学重点：
配送中心在物流系统中的地位
教学难点：
配送中心在物流系统中的作用
方法：
多媒体教学法。
教材和
参考书
《配送中心运营管理》江少文主编高等教育出版社
《物流配送中心规划与设计》冯耕中主编西安交通大学出版社
《物流中心设计与运作》李长江主编中国物资出版社
授课班次
授课日期
2007级物流专业大专班
2009年月日
教学过程及内容
【组织教学】清查学生人数，填写教学日志。
【复习提问】配送中心的概念
【讲授新课】
【归纳小结】
【作业布置】
【组织教学】
1、清查上课学生人数。
2、填写教学日誌。
【复习提问】
配送中心的概念
【上新课】
第二章 配送中心的地位和作用
第一节 配送中心的地位
一、配送中心地位界定的不同角度
（一）从层次关系角度
（二）从横向关系角度
（三）从纵向头条角度
（四）从系统角度
（五）从功能角度
二、配送中心地位的确认
（一）经营定位
（二）功能定位
（三）经营商品定位
（四）配送区域定位
第二节 配送中心的作用
一、从供应商和厂商的角度分析
（一）使物流成本得到控制
（二）实现库存集约化
（三）通过提高顾客服务水平，促进产品销售
（四）有利于把握销售信息
（五）有利于实现商物分离
二、从需求方的角度分析（以连锁店为例）
（一）配送中心有力地支持着市场营销体系
（二） 配送中心实现了物流系统化和规模经济的有机结合
（1）合理地组织商品的运输、配送。
（2）配送中心是多功能的物流设施，实现了整体的物流合理化，并充分体现了物流系统的内涵和外延。
（3）配送中心通过集中配送的方式，按一定规模集约，有利于获取规模效应。
（4）密切了连锁超市公司与供货方的关系，使双主受益。
（三）配送中心完善了连锁经营体系
（1）统一进货，有利于严把质量关；
（2）加速商品周转、减少商品损耗、降低流通费用；
（3）扩大配送中心的拆零、分拣能力，改善了门店的存货水平，有利于实现零星商品无库存、少库存经营；
（4）保证门店管理逐步“只管销售”方向发展。
（四）配送中心在经营体系物流过程中实现流程合理化
（五）配送中心在连锁经营体系中对商品实现管理科学化
三、从配送中心的功能角度分析
（一）商品周转中心作用
（二）商品分拣中心的作用
（三）商品保管中心的作用
（四）商品在库管理中心的作用
（五）流通加工中心的作用
【小结】
本节主要介绍了配送中心的地位和作用
【作业】
P20学习思考：
1
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课程章节
及主题
第三章配送中心的功能
授课教师：
彭少华
第一节配送中心的功能概述
第二节配送中心的基础功能
教研组长：
教学目的：
掌握配送中心的采购、衔接、储存保管、拣选、分类与配装等功能
教学重点、难点及解决方法：
教学重点：
配送中心的基础功能
教学难点：
配送中心的基础功能
方法：
多媒体教学法。
教材和
参考书
《配送中心运营管理》江少文主编高等教育出版社
《物流配送中心规划与设计》冯耕中主编西安交通大学出版社
《物流中心设计与运作》李长江主编中国物资出版社
授课班次
授课日期
2007级物流专业大专班
2009年月日
教学过程及内容
【组织教学】清查学生人数，填写教学日志。
【复习提问】配送中心的主要作用
【讲授新课】
【归纳小结】
【作业布置】
【组织教学】
1、清查上课学生人数。
2、填写教学日誌。
【复习提问】
配送中心的主要作用
【上新课】
第三章配送中心的功能
第一节配送中心功能概述
1.配送中心是专门从事货物配送活动的经济实体。
换个角度说，它是集采购、集货、分拣、储存、理货、加工、送货、信息处理等多种功能于一体的物流据点。
2.配送中心的功能分为基础功能、核心功能以及其他功能。
第二节配送中心的基础功能
一、采购功能
二、集货功能
三、储存保管功能
四、装卸功能
【小结】
本节主要介绍了配送中心基础功能
【作业】
P28学习思考:
1
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课程章节
及主题
第三章配送中心的功能
授课教师：
彭少华
第三节配送中心的核心功能
第四节配送中心的其他功能
教研组长：
教学目的：
掌握配货物集散功能、流通加工功能、配送功能、信息交换与处理功能
教学重点、难点及解决方法：
教学重点：
配送中心的核心功能
教学难点：
配送中心的核心功能
方法：
多媒体教学法。
教材和
参考书
《配送中心运营管理》江少文主编高等教育出版社
《物流配送中心规划与设计》冯耕中主编西安交通大学出版社
《物流中心设计与运作》李长江主编中国物资出版社
授课班次
授课日期
2007级物流专业大专班
2009年月日
教学过程及内容
【组织教学】清查学生人数，填写教学日志。
【复习提问】配送中心的基础功能有哪些？
【讲授新课】
【归纳小结】
【作业布置】
【组织教学】
1、清查上课学生人数。
2、填写教学日誌。
【复习提问】
配送中心的基础功能有哪些？
【上新课】
第三节配送中心的核心功能
一、分拣功能
二、组配功能
三、分装配货功能
四、配送功能
第四节、配送中心的其他功能
一、集散功能
二、衔接功能
三、流通加工功能
四、信息交换功能
【小结】
本节主要介绍了配送中心的核心功能
【作业】
P28学习思考：
2
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课程章节
及主题
第四章配送中心的配送流程及配送模式
授课教师：
彭少华
第一节配送中心的配送流程
第二节配送中心的配送模式
教研组长：
教学目的：
掌握配送中心典型配送流程和配送模式
教学重点、难点及解决方法：
教学重点：
配送中心的配送流程
教学难点：
配送中心的配送模式
方法：
多媒体教学法。
教材和
参考书
《配送中心运营管理》江少文主编高等教育出版社
《物流配送中心规划与设计》冯耕中主编西安交通大学出版社
《物流中心设计与运作》李长江主编中国物资出版社
授课班次
授课日期
2007级物流专业大专班
2009年月日
教学过程及内容
【组织教学】清查学生人数，填写教学日志。
【复习提问】配送中心的核心功能有哪些？
【讲授新课】
【归纳小结】
【作业布置】
【组织教学】
1、清查上课学生人数。
2、填写教学日誌。
【复习提问】
配送中心的核心功能有哪些？
【上新课】
第四章配送中心的配送流程用配送模式
第一节配送中心配送流程
一、配送中心的一般工艺流程
（一）进货
（二）储存
（三）分拣、配货
（四）送货
二、配送中心的特殊工艺流程
（一）转运型配送中心配送流程
（二）加工配送型配送中心配送流程
（三）分货型配送中心配送流程
第二节配送中心的配送模式
一、配送中心的配送模式的定位
（一）基于销售的配送中心配送模式
（二）基于供应的配送中心配送模式
（三）基于资源集成的配送中心配送模式
二、配送中心配送模式的类型
（一）配销模式
（二）物流模式
三、典型的配送中心配送模式
（一）生产资料产品配送模式
1、金属材料配送模式
2、煤炭产品配送模式
（1）配送企业要有集中库存的能力和和设施
（2）配送主体必须有较强的加工能力
（3）需配轩专用的设备和采用专门的技术
3、化工产品的配送模式
（1）散装或大包装产品配送模式
（2）小包装产品配送模式
4、水泥配送模式
5、燃料油配送模式
6、木材配送模式
（1）与流通加工结合的配送模式
（2）一般配送模式
7、平板玻璃配送模式
（1）平板玻璃集中套裁模式
（２）平板玻璃的深加工
（二）、生活资料产品配送模式
１、日用小杂品配送模式
２、食品配送模式
（１）没有储存环节的食品配送模式
（２）有储存环节的食品配送模式
（３）带加工工序的食品配送模式
３、家具和家庭用具配送模式
【小结】
本节主要介绍了配送中心的配送模式和流程
【作业】
P55学习思考：
2
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课程章节
及主题
第四章配送中心的配送流程及配送模式
授课教师：
彭少华
第三节电子商务条件下的配送模式
第四节第三方物流配送
教研组长：
教学目的：
掌握第三方物流配送模式
教学重点、难点及解决方法：
教学重点：
电子商务条件下的配送模式
教学难点：
第三方物流配送
方法：
多媒体教学法。
教材和
参考书
《配送中心运营管理》江少文主编高等教育出版社
《物流配送中心规划与设计》冯耕中主编西安交通大学出版社
《物流中心设计与运作》李长江主编中国物资出版社
授课班次
授课日期
2007级物流专业大专班
2009年月日
教学过程及内容
【组织教学】清查学生人数，填写教学日志。
【复习提问】配送中心的配送流程
【讲授新课】
【归纳小结】
【作业布置】
【组织教学】
1、清查上课学生人数。
2、填写教学日誌。
【复习提问】
配送中心的配送流程
【上新课】
第三节 电子商务条件下的配送模式
一、电子商务条件下配送模式的含义
电子商务条件下配送模式是一种集信息化、现代化、社会化于一体的配送模式，采用网络化的计算机技术和现代化的硬件设备、软件系统及先进的管理手段，针对社会需求，严格地、守信用的按用户的订货要求，进行一系列的分类、编配、整理、分工、配货等理货工作。
二、电子商务条件下配送模式的基本特征
（一）配送信息化
（二）物流配送自动化
（三）配送网络化
（四）配送智能化
（五）配送柔性化
（六）配送现代化
（七）配送社会化
三、电子商务条件下配送的基本模式
（一）ＢtoC模式
（二）ＢtoB模式
第四节 第三方物流配送
一、第三方物流配送的意义和作用
（一）有利于社会物流设施的充分利用，优化资源配置，减少不必要的投资
（二）专业化配送可利用快速反应系统，及时为用户服务，使产销紧密结合
（三）有利于企业实现规模化经营，提高规模效益
二、第三方物流配送关系建立
第三方物流企业与委托方之间是相互合作、共担风险、共享收益的关系。
三、第三方物流配送的实施步骤
（一）认识第三方物流的重要性
（二）外包还自营的选择
（三）选择供应商
（１）是否能够提供大范围的运输、配送、信息处理等多功能的物流服务
（２）成功实现和操作合同物流人才，以及，较先进的物流设施、物流信息系统；
（３）是否拥有专业、精干的物流人才，以及较先进的物流设施、物流信息系统；
（４）财务实力如何
（５）是否有科学的风险预测系统，以保证签约双方的权益长期不受损害
（四）专人负责，多方合作
四、第三方物流配送应注意的问题
（一）处理好双方的关系
（二）有效地沟通
（三）其他
（１）第三方物汉供应商必须为企业所提供的数据保密
（２）双方效绩衡量的方式必须一致；
（３）讨论附属合同的特定标准；
（４）在达成合同前要考虑争议仲裁的问题；
（５）协商合同中的免责条款
（６）确保通过物流供应商的定期报告来实现绩效目标
五、第三方物流配送涉及的业务
（一）配送网络的设计
（二）订单处理
（三）库存管理
（四）仓储管理
（五）代管仓库
（六）包装／促销包装
【小结】
本节主要介绍了电子商务下的配送模式和第三方物流配送
【作业】
P55学习思考：
3
永州职业技术学院授课课时计划
课程章节
及主题
第五章配送作业
授课教师：
彭少华
第一节订单处理
第二节分拣作业
教研组长：
教学目的：
掌握配送中心订单处理及分拣作业
教学重点、难点及解决方法：
教学重点：
配送中心订单处理的流程
教学难点：
配送中心的分析作业
方法：
多媒体教学法。
教材和
参考书
《配送中心运营管理》江少文主编高等教育出版社
《物流配送中心规划与设计》冯耕中主编西安交通大学出版社
《物流中心设计与运作》李长江主编中国物资出版社
授课班次
授课日期
2007级物流专业大专班
2009年月日
教学过程及内容
【组织教学】清查学生人数，填写教学日志。
【复习提问】第三方物流配送的流程
【讲授新课】
【归纳小结】
【作业布置】
【组织教学】
1、清查上课学生人数。
2、填写教学日誌。
【复习提问】
第三方物流配送的流程
【上新课】
第五章 配送作业
第一节 订单处理
一、订单处理概述
订单处理是指从接到客户订货开始到准备着手拣货为止的作业阶段。
订单处理过程主要包括五个部分：
订单准备、订单传递、订单登录、接订单供货、订单处理状态追踪。
二、订单准备并汇总订单
订单准备是指顾客寻找所需产品或服务的相关信息并做出具体的订货决定。
三、订货方式与订单传递
（一）传统订货方式
１、厂商辅货
２、厂商巡货、隔天送货
３、电话口述
４、传真订货
５、邮寄订货
６、客户自行取货
７、业务员跑单
（二）电子订货方式
１。
订货簿或货架标签配合手持终端机及扫描器
２。
ＰＯＳ
３。
订货应用系统
（三）订单传递
四、订单内容的确认
（１）需求品种数量及日期的确认
（２）客户信用的确认
（３）订单价格确认
（４）加工包装确认。
如是还需要特殊的包装、分装或贴标签等
（５）设定订单号码
（６）建立客户档案
（７）存货查询及按订单分配存货的方式
五、订单登录
（１）检查订货信息的准确性，如订货编号、数量、品种、价格等；
（２）检查库存状况，是否有货，是否能满足顾客订货条件等；
（３）准备延期订货单据或取消订单
（４）检查顾客信用等级
（５）规范顾客订单，把顾客的订货信息按照公司所要求的格式规范化
（６）开单，准备发货单据等。
六、订单资料处理输出
（一）拣货单
（二）送货单
（三）缺货单
七、按订单供货
（１）按接收订单的时间先后处理
（２）处理时间最短的先处理
（３）批量最小的、最简单的订单先处理
（４）按预先设定的顾客优先等级处理
（５）按向顾客承诺的到时货日期先后处理
（６）离承诺到货日期时间最近的先处理
八、订单处理状态跟踪
九、订单处理过程的改善
（一）时间因素
（二）供货准确因素
（三）成本因素
（四）信息因素
（五）进货因素
进货作业的主要内容是：
１、收货前的准备工作
２、卸货作业
３、检验商品条码、点验作业
４、商品验收的要求
第二节 分拣作业
一、分拣作业的含义
分拣跟据顾客的订单要求或配送中心的配送计划，尽可能迅速、准确地将商品从其储位或其他区域拣取出来，并按一定的方式进行分类、集中、等待配装的作业过程。
分拣作业的目的就在于正确且迅速地集合顾客所订购的商品。
二、分拣作业的基本过程
分拣作业过程由以下四个环节组成
（一）拣货信息的产生
（二）行走和搬运作业
（三）拣取作业
１、摘取式分拣
２、播种式分拣
（四）货物分类和集中作业
（１）订单或送货单经过信息处理，形成拣货指示的时间；
（２）按拣货单拣货进行走与搬运货物的时间
（３）准确找到货物的储位并确认所拣货物的时间
（４）拣货完毕，将货物分类集中的时间。
三、分拣设备
（一）储存设备的配置
（二）搬运输送设置的配置
（三）多品种、少批量配送常见设备的配置
四、拣货作业系统的布置
（一）储存与拣货架不分开的布置模式
（二）储存与拣货分设在不同货架上的布置模式
（三）电子标签拣迁选系统布置模式
（四）自动拣选系统
１、输入系统
２、分拣信号输入装置
３、分拣传送装置
４、分拣道口
５、自动选拣货架系统和设备
【小结】
本节主要介绍了订单处理及分拣作业
【作业】
P110学习思考：
1
永州职业技术学院授课课时计划
课程章节
及主题
第五章配送作业
授课教师：
彭少华
第三节理货作业
第四节配装作业
教研组长：
教学目的：
掌握理货作业和配装作业
教学重点、难点及解决方法：
教学重点：
理货作业
教学难点：
配装作业
方法：
多媒体教学法。
教材和
参考书
《配送中心运营管理》江少文主编高等教育出版社
《物流配送中心规划与设计》冯耕中主编西安交通大学出版社
《物流中心设计与运作》李长江主编中国物资出版社
授课班次
授课日期
2007级物流专业大专班
2009年月日
教学过程及内容
【组织教学】清查学生人数，填写教学日志。
【复习提问】配送订单处理的过程
【讲授新课】
【归纳小结】
【作业布置】
【组织教学】
1、清查上课学生人数。
2、填写教学日誌。
【复习提问】
配送订单处理的过程
【上新课】
第三节 理货作业
一、理货的作用
（一）理货是日后进行商品保管、保养的基础
（二）理货能够分清各方责任
（三）理货有利于入库交接工作
二、理货作业的内容
（一）对入库前进行数量检验和质量检验
（二）剔除残损，确定入库商品的数量和质量状况
（三）对入库商品进行分拣、分类处理
（四）现场指挥安排货物的存放
（五）记录、处理现场作业事故
（六）办理交接手续
三、理货作业的方法
（一）在运输工具现场进行理货
（二）送货人、承运人、仓库共同理货
（三）按送货单或者仓储合同进行理货
（四）对理货过程作现场记录，及时签署相关单据
理货单据有：
１、计数单
２、人库单
３、送货单或交接清单
４、现场记录
四、理货作业中涉及的货物包装
（一）包装的轻薄化
（二）包装的单纯化
（三）符合集装单元化和标准化的要求
（四）包装的机械化与自动化
（五）注意与其他环节的配合
（六）有利于环保
第四节 配装作业
一、托盘技术
（一）装盘码垛方式
主要有重叠式和纵横交错式堆垛
（二）托盘的稳垛方式
１、捆扎
２、网罩
３、框架
４、中间夹摩擦材料
５、专用金属具
６、黏合
７、胶带黏扎
８、收缩薄膜
９、拉伸薄膜
１０、平托盘周边垫高
二、集装技术
（一）集装的效果
１、促使装卸合理化
２、使包装合理化
３、方便了运输及保管作业
４、形成集装系统
（二）集装设备的种类
１、托盘
２、集装箱
３、集装容器
４、集装货捆
三、车载货物的配装
【小结】
本节主要介绍了理货作业和配装作业
【作业】
P110学习思考：
3、4
永州职业技术学院授课课时计划
课程章节
及主题
第五章配送作业
授课教师：
彭少华
第五节盘点作业
第六节配送加工作业
教研组长：
教学目的：
掌握配送中心的盘点作业和加工作业
教学重点、难点及解决方法：
教学重点：
配送中心的盘点作业
教学难点：
配送中心的加工作业
方法：
多媒体教学法。
教材和
参考书
《配送中心运营管理》江少文主编高等教育出版社
《物流配送中心规划与设计》冯耕中主编西安交通大学出版社
《物流中心设计与运作》李长江主编中国物资出版社
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