《降低化学反应活化能的酶》生物教案.docx

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《降低化学反应活化能的酶》生物教案

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《降低反应活化能的酶》是人教版教材必修本第五章第1节第一课时内容。

上一章，们已经的是细胞的物质输入和输出,这节开始我们细胞的能量流动，而本节课的内容是整章的基础，生命活动离不开酶。

因此，本节内容在整章中具有不容忽视的重要的地位。

后面还将学习到酶的特性，所以学好本节的内容可以为学好以后的打下牢固的理论基础。

本内容包含的一些单一变量控制科学，是以后生物学习中不可缺少的部分，也是今后的必考内容。

根据本教材的结构和内容分析，结合着高一年级学生他们的认知结构及其特征，我制定了以下的教学目标：

1、认知目标：

识记：

细胞代谢概念、活化能概念、酶在细胞中的作用理解

2、目标：

学会控制变量，观察和检测因变量变化，以及设置对照实验

本着高一新课程标准，在吃透教材基础上，我确定了以下的教学重点和难点

教学重点：

酶在细胞中的作用

教学难点：

控制变量的科学方法

难点的依据：

单一变量控制方法较抽象;学生没有这方面的基础知识。

为了讲清教材的重、难点，使学生能够达到本节内容设定的教学目标，我再从教法和学法上谈谈：

我们都知道生物是一门培养人的实践能力的重要学科。

因此，在教学过程中，不仅要使学生“知其然”，还要使学生“知其所以然”。

我们在以师生既为主体，又为客体的原则下，展现获取理论知识、解决实际问题方法的过程。

考虑到我校高一年级学生的现状，我主要采取学生活动的教学方法，让学生真正的参与活动，而且在活动中得到认识和体验，产生践行的愿望。

培养学生将教学和自己的行动结合起来，充分引导学生全面的看待发生在身边的现象，发展思辩能力，注重学生的心理状况。

当然自身也是非常重要的教学资源。

本人应该通过课堂教学感染和激励学生，充分调动起学生参与活动的积极性，激发学生对解决实际问题的渴望，并且要培养学生以理论联系实际的能力，从而达到最佳的教学效果。

同时也体现了课改的精神。

基于本节课内容的特点，我主要采用了以下的教学方法：

1、直观演示法：

教材中活化能概念的文字叙述很抽象，虽然加入了卡通式插图和图解，但仍然是平面的、静止的，很难实现知识迁移。

而Flash动画是立体的、直观的、动静结合的，并且能够展示不同条件下的反应情况，有利于在比较和归纳中得到正确的知识。

2、实验探究教学法——从反应物、反应条件、实验原理、实验步骤、现象记录和分析、归纳得出结论等方面，引导学生理解实验设计，进行实验操作并尝试改良实验设计，从具体到抽象、从实践到理论来深化科学探究思想，培养学生的小组协作能力和科学探究能力。

3、启发式教学法——以设问和疑问层层引导，激发学生动机，启发学生积极思考，逐步从常识走向科学，将感性认识提升到理性认识，培养和发展学生的抽象

由于本节内容与社会现实生活的关系比较密切，学生已经具有了直观的感受，可以让学生自己阅读课本并思考，并例举生产实践上存在的一些有关的酶的作用（佳美洗衣粉）现象，在的指导下进行讨论，然后进行归纳总结，得出正确的结论。

这样有利于调动学生的积极性，发挥学生的主体作用，让学生对本节知识的认知更清晰、更深刻高中生物。

生具有的认知发展水平以及生物和化学基础，我在教学过程中特别重视学法的指导。

让学生从机械的“学答”向“学问”转变，从“学会”向“会学”转变，成为真正的学习的主人。

这节课在指导学生的和培养学生的学习能力方面主要采取以下方法：

思考评价法、分析归纳法、自主探究法、总结反思法。

学习方法指导：

1、跟随老师的问题，积极思考，将原有的知识应用到新知识的学习中，完成知识的迁移。

2、小组内合理分工，协调实验操作、记录和汇报，培养观察、分析、判断的思维能力和实验操作能力，培养科学探究精神和合作精神。

3、结合书本的文字叙述、图片和老师展示的动画，提高分析、归纳能力。

最后我具体来谈谈这一堂课的教学过程：

在这节课的教学过程中，我注重突出重点，条理清晰，紧凑合理。

各项活动的安排也注重互动、交流，最大限度的调动学生参与课堂的积极性、主动性。

1、导入新课：

（3—5分钟）

联系生活，激发学生学习----------开动思考，活跃课堂

斯帕兰札尼研究鹰的消化作用实验激发学生好奇心

导语设计的依据：

一是概括了旧知识，引出新知识，温故而知新，使学生能够知道新知识和旧知识之间的联系。

二是使学生明确本节课要讲述的内容，以激发起学生的求知欲望。

这是生物教学非常重要的一个环节。

2、讲授新课：

（30分钟）

教学程序教师活动学生活动

创设情景

导入新课针对“斯帕兰札尼研究鹰的消化作用的实验”提出问题：

⑴这个实验要解决什么问题?

⑵为什么要将肉块放入金属笼内?

⑶肉块为什么会消失?

⑷从这个实验中你能得出什么结论?

思考回答问题

㈠细胞代谢回顾在叶绿体、线粒体、核糖体等细胞器中发生不同的化学反应，引导学生理解细胞内每时每刻都发生着很多化学反应，统称为细胞代谢。

细胞代谢是细胞生命活动的基础。

运用已有知识，集体回答问题，体会细胞代谢这一概念的含义。

㈡酶在细胞代谢中的作用

1.实验：

比较过氧化氢在不同条件下的分解介绍过氧化氢和肝脏研磨液，提出相关问题，引导学生进行分析。

讲述：

细胞代谢过程中也会产生过氧化氢，这是一种对细胞有害的物质，幸而细胞内含有生物催化剂----过氧化氢酶，能将过氧化氢分解。

但它们之间的一样吗?

组织学生分组实验，提醒实验安全和注意事项。

思考回答问题

分组完成实验，汇报实验现象。

2.控制变量的科学方法引导学生观察实验步骤表格，以问题串形式带领学生从本实验实例中总结出实验设计的基本原则：

单一变量原则和对照原则。

分析实验现象，得出正确结论。

体会什么是自变量、因变量、无关变量以及对照实验。

3.酶的作用原理通过分析对照实验，详细比较四种条件下过氧化氢分解的速率，引导学生思考产生这种结果的原因，引出活化能的概念，并总结出各条件使反应加快的本质。

积极思考，讨论，分析归纳出加热、无机催化剂、酶提高化学反应速率的本质。

3、课堂小结，强化认识。

（3—5分钟）

课堂小结，可以把课堂传授的知识尽快地转化为学生的素质;简单扼要的课堂小结，可使学生更深刻解理论在实际生活中的应用，并且逐渐地培养学生具有良好的个性。

4、板书设计

我比较注重直观、系统的板书设计，还及时地体现教材中的知识点，以便于学生能够理解掌握。

一、酶的作用和本质

㈠细胞代谢：

细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为细胞代谢

㈡酶在细胞代谢中的作用

1.实验：

比较过氧化氢在不同条件下的分解

2.控制变量的科学方法

自变量

变量因变量单一变量原则

无关变量

对照组

对照实验对照原则

实验组

3、酶的作用原理：

显著地降低化学反应的活化能，提高化学反应速率

4、布置作业。

针对高一年级学生素质的差异，我进行了分层训练，这样做既可以使学生掌握基础知识，又可以使学有余力的学生有所提高，从而达到拔尖和“减负”的目的。

课堂作业：

完成师范课堂练习

各位领导、老师们，本节课我根据高一年级学生的心理特征及其认知规律，采用直观教学和活动探究的教学方法，以“教师为主导，学生为主体”，教师的“导”立足于学生的“学”，以学法为重心，放手让学生自主探索的学习，主动地参与到知识形成的整个思维过程，力求使学生在积极、愉快的课堂氛围中提高自己的认识水平，从而达到预期的教学效果。

内容仅供参考