果树栽培学试题.docx

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果树栽培学试题

1、树冠：

树体主干以上包括中心干、主枝、侧枝、枝组在内

2、根颈：

通常称为地上部与地下部的交界处。

3、骨干枝：

在果树上构成树冠骨架的永久性大枝叫骨干枝。

4、枝组：

也叫结果枝组，是着生在各级骨干枝上、有两次以上分枝的小枝群

5、叶面积指数：

单位面积上所有果树叶面积总和与所占土地面积的比值。

多数果树4－6为宜。

6、叶幕：

7、生长枝：

枝条上只具有叶芽的枝

8、结果母枝：

枝条上着生混合芽或是抽生结果枝的枝。

9、结果枝：

枝条上着生纯花芽或是直接开花结果的枝。

10、花芽分化：

由叶芽的生理和组织状态转化为花芽的生理和组织状态。

生理分化可逆转，形态分化一旦开始不可逆转

11、果形指数：

果实纵横径之比（L/D）

12、自花不结实品种：

13、苹果的果台副梢：

14、顶端优势：

活跃的顶部分生组织、生长点或枝条对下部的腋芽或侧枝生长的抑制现象。

表现为顶芽优先生长，抑制侧芽生长。

15、芽的异质性：

一个枝条不同部位的芽体由于其营养状况、激素供应及外界环境条件不同，造成了它们在质量上的差异，表现芽在枝条上呈现弱强弱强的规律性分布称为芽异质性。

16、萌芽力：

枝条上的芽抽生枝叶的能力，枝上所萌发的芽数占总芽数的百分率。

17、成枝力：

芽萌发后形成长枝的能力。

长枝数占总萌芽数的百分率。

18、层性现象：

枝梢在树干主轴上呈层状分布。

是由顶端优势和芽的异质性共同作用的结果。

（应用：

保护和培养树冠第一层）

19、芽的早熟性：

一些果树的芽当年形成当年萌发并可连续分枝形成2次梢或3次梢的特性。

20、芽的晚熟性：

第一年形成的芽一般情况下当年不萌发，而于第二年春萌发，称为芽的晚熟性，或晚熟性芽或正常芽。

21、果树的年龄时期：

果树在其一生中经历生长、结果、衰老、更新与死亡的过程,叫做果树的生命周期,也称年龄时期。

22、果树的物候期：

与季节性气候变化相适应的果树器官的动态变化时期，称为生物气候学时期，简称物候期。

23、一年生枝：

新枝形成时间在一周年以内的枝条。

24、二年生枝：

25、多年生枝：

26、一次梢：

27、二次梢：

28、花芽生理分化期：

叶芽的生理状态转变为花芽的生理状态

29、花芽形态分化期：

叶芽的组织形态转变为花芽的组织形态

30、纯花芽：

只具有花原基的芽

31、混合芽：

同时具有花原基和叶原基的芽

32、新梢：

由叶芽萌动展叶的嫩梢。

33、无融合生殖：

不受精也能产生有发芽力的胚（种子）的现象。

如核桃的孤雌生殖（幼树先成雌花，有结实）

34、真根颈:

35、柑橘的单性结实:

不经授粉或虽经授粉未完成受精过程而形成果实的现象

36、春梢：

春梢是指春天树木长出来的新梢。

37、自然休眠：

种子成熟后内部存在妨碍发芽的因素，使其不能正常萌发。

38、被迫休眠：

通过后熟的种子，由于不良的环境条件使其不能正常萌发，称为被迫休眠或二次休眠。

39、果树：

能够生产供人类食用的果实、种子或供作砧木的多年陆生植物总称。

40、果树的成年阶段：

进入性成熟阶段（具开花潜能）后，在适宜的外界条件下可随时开花结果

41、投影叶面积指数：

单株叶面积与该树冠投影面积的比值

42、矮化砧:

能使果树品种的树冠矮小和生长势较弱

43、嫁接：

将优良植株的枝或芽嫁接到另一植株的枝、干或根的适当部位，经过双方愈合而组成新的独立植株。

44、短剪：

减去一年生枝条的一部分

45、缩剪：

减去多年生枝的一部分。

46、疏剪：

把枝条从基部疏除。

47、果园土壤管理：

48、生长抑制剂：

生长抑制剂，亦称生长延缓剂。

是指人工合成或天然的能阻碍整个植物或植物的某个特定器官生长的物质。

49、嫁接苗：

将优良植株的枝或芽嫁接到另一植株的枝、干或根的适当部位，经过双方愈合而组成独立的苗木。

50、生理落果：

由于树体内在生理原因而非外在原因造成的落果。

梨

蔷薇科梨属

秋子梨，抗寒性强，北方。

白梨，综合性状好。

沙梨，喜高温多湿，抗寒性弱。

西洋梨，耐储性弱

花芽为混合芽，顶花芽结果为主。

梨树萌芽力强，成枝力弱，顶端优势强。

因成枝力弱，需增加枝条量：

刻芽。

一般以短果枝结果为主，中长果枝结果较差

柑橘

芸香科柑橘属

选用矮化砧

自剪现象：

削弱顶端优势，促使侧芽萌发

桃

根系：

浅根系

花芽为纯花芽；枝的顶芽一般都是叶芽

自花结实，异花授粉情况下，可提高产量。

桃为真果，果实由三层果皮构成，中果皮——可食部分

典型的双S型曲线。

其形态发育大致可分为三个时期

温度：

喜温的温带果树。

水分：

较低的空气湿度，根系耐旱，怕涝。

光照：

喜光树种。

土壤：

耐旱忌涝，根系的好氧性强，适合栽植在沙质壤土上；粘重和过于肥沃的土壤上

易徒长。

苹果

蔷薇科苹果属

1、根系：

深根性。

乔化砧——垂直根发达；矮化砧——水平根发达

葡萄

1.根系

肉质根，具有强大的根系和很强的吸收功能，是一种较耐干旱的果树。

扦插繁殖的植株没有主根，

葡萄蔓上的芽均为腋芽而无顶芽

葡萄的花芽属于混合芽类型

为浆果，可食部是中果皮、内果皮及隔膜所形成的多浆汁的果肉

葡萄是耐旱植物。

喜光。

光照不足，枝条生长细弱，产量质量降低，且多病虫害。

对土壤的适应性很强

草莓

蔷薇科多年生常绿草本水果

草莓对温度的适应性强，喜光植物，对土壤的湿度要求较高

猕猴桃

猴桃科猕猴桃属木质藤本果树

浆果，可食部分为中果皮和胎座。

猕猴桃的芽分为叶芽和花芽。

芽为腋芽

论述题：

栽培管理技术

（一）育苗与建园

1、育苗：

苗木要求：

根系发达、芽子饱满、木质部充实、无病无害

（1）砧木：

杜梨、豆梨、秋子梨、木梨、矮化砧木。

（2）嫁接：

枝接、芽接。

枝接时取枝条，要取树冠外围枝条。

2、建园：

（1）园地选择：

地下水位高的地区，可以进行起垄栽培；交通方便；无污染，旱能灌涝

能排；不重茬

（2）土壤改良：

碱变酸，加硫磺；酸变碱，加石灰。

在碱性土中，梨树易出现缺铁黄化。

（3）栽植：

3-4m*5-6m；

（4）授粉品质配置

授粉品种选择：

1、与主栽品种花期相近，花粉量多，亲和力强。

2、经济价值高，丰产，与主栽品种互为授粉。

（二）主要优质丰产栽培技术

1、施肥灌水

施肥：

树冠外围的滴水线上施肥；叶面喷肥：

2%~4%的硫酸亚铁，尿素0.2%~0.3%

（1）需肥特点梨萌芽早，生长快，枝叶生长以前期为主，年周期中，器官生长有两个

高峰期。

树体对养分的吸收与器官生长高峰一致。

（2）施肥时期

基肥：

全年最重要的一次肥料，时间8月中下旬，有机肥为主。

追肥：

萌芽期、新梢停长期各追肥一次，速效性化肥。

（3）灌水时期萌芽~开花前新梢生长和幼果期

2、整形修剪

（1）小冠疏层形

树体结构：

干高40~60cm左右，有中心干，三层，间距80cm，每层三个主枝，共7~8个

主枝，开张角度70~80°，树高2~3m。

（2）自由纺锤形

树体结构：

有中心干，干高50~60cm，中心干上着生小主枝10~15个，小主枝相互错落，

间距20cm，主枝开张角度70~90°，小主枝上配中小主枝，树高2.5~3m，树冠呈纺锤形。

（3）斜式倒人字形

树体结构：

干高50~70cm左右，无中心干，两主枝呈V字形，无侧枝，主枝上直接着生中

小结果枝组，主枝腰角70°，大量结果时80°，先端上斜，树高2.5m以下，适宜南北

行向。

3、花果调控技术

（1）幼旺树促花

轻剪多留枝，以夏季修剪为主，采用撑、拉、吊、环割环剥。

环剥的宽度是不超过枝干直

径的1/10

在新梢长15cm左右，喷500~1000PP333，每20天一次，连喷两次。

或ccc矮壮素2000mg/L。

（2）人工辅助授粉

叶面喷粉、人工点授、花期放蜂、挂袋插枝

（3）人工疏花疏果

疏中心花，留边花

留边果，留壮、大、正果；疏病、伤果，两枝夹伤果、大枝摩擦果

一个花序留一个果；距离20~25cm留一个果；每平米10~14个果

第一次未受精幼果脱落后，第二次在前一次疏果后的7~10天。

（4）套袋

套袋前认真疏果，套袋前喷杀虫杀菌剂

利：

改善外观、防止食心虫、减少农药残留。

弊：

增加成本，降低含糖量、加重缺钙和入袋害虫发生。

仁果类干性强，混合芽（柑橘，葡萄）。

核果类干性弱，纯花芽

梨开边花，苹果中心花

二、单项选择（每题2.5分，共10分，请将答案的编号填入括号内）

1、果树枝的种类中，按年龄分类命名者是（D）

A、结果枝B、营养枝C、徒长枝D、新梢

2、果实生长图型为“双S型”的是（A）

A、葡萄B、栗C、苹果D、甜橙

3、果实成熟度的主要判断根据是（D）

A、果实生长发育的天数B、果实的色泽、质地和种子颜色

C、果实的风味D、A+B+C

4、一年中下列果树的开花期最早的是（D）

A、桃B、苹果C、柑桔D、樱桃

5、果树当年形成的枝梢上的芽，当年即可萌芽抽枝的特性称为（D）

A、芽的萌发力B、芽的异质性C、芽的潜伏性D、芽的早熟性

6、随一年中气候季节变化而使果树有节凑顺序地进行萌芽、抽枝、开花、结果、

休眠等一系列生命活动现象的时期称为（A）

A、物候期B、生长期C、年龄时期D、休眠期

7、果生长图型为“单S型”的是（C）

A、桃B、枣C、枇杷D、柿

8、果树地上部与地下部的连接部位称为（B）

A、主干B、根颈C、主根D、主枝

9、下列促进果实着红色的因子是（B）

A、赤霉素B、海拔高度较高（光照充足）C、温度高D、氮素多

10、下列果树中，属仁果的果树是（B）

A、李B、山楂C、枣D、柿

11下列落叶果树中，属核果实类的果树是（A）

A、樱桃B、核桃C、海棠果D、柿

12、下列落叶果树中，属坚果类的果树是（D）

A、梅B、枣C、腰果D、板栗

13、下列落叶果树中，属浆果类的果树是（AC）

A、柿B、枇杷C、葡萄D、桃

14、下列常绿果树中，属浆果类的果树是（AC）

A、石榴B、菠萝C、香蕉D、杨梅

15、盛果期苹果树的主要结果枝种类是（D）

A、中果枝B、长果枝C、短果枝群D、短果枝

16、苹果初果期幼树在四川盆地的主要结果枝种类是（D）

A、中果枝B、超长果枝和腋花芽果枝C、长果枝D、B+C

17、下列因素中有利于促进果树花芽分化的是（C）

A、枝梢生长旺B、氮素不足C、磷、钾充足D、结果多

18、在落叶果树中，喜光性抗旱性皆强的果树是（D）

A、苹果B、柿C、梨D、桃

19、在下列之梨中，抗寒性最强的是（C）

A、白梨B、砂梨C、秋子梨D、西洋梨

20、下列激素中抑制果树花芽分化的主要激素是（D）

A、细胞分裂素B、乙烯C、脱落酸D、赤霉素

21、一般果树骨干根形成的主要时期是在定植后的（C）年

A、5—8B、4—6C、3—5D、2—4

22、川西柑桔类的主要结果母枝是（A）

A、春梢B、夏梢C、秋梢D、二次梢

23、下列果树中，要求空气温度低的果树是（D）

A、梨B、柑桔C、葡萄D、阿月浑子

24、下列果树中，最不耐涝的果树是（C）

A、柑桔B、梨C、李D、苹果

25、盛果期梨的主要结果枝是（D）

A、长果枝B、中果枝C、短果枝D、短果枝和短果枝群

26、成年果树一般每年的追肥次数为（C）

A、1—2次B、2—3次C、2—4次D、4—5次

27、桃树光照的要求（C）

A、弱B、中等C、强D、很强

28、一年中柑桔的生理落果高峰有（C）

A、1次B、2次C、3次D、4次

29、果树短剪的主要作用之一是（C）

A、增强树势B、削弱树势C、增加分枝D、减少分枝

30、柑桔的花芽是（A）

A、混合芽B、纯花芽C、顶芽D、腋芽

31、为了促进授粉受精，可在花期喷（D）

A、KB、MnC、CaD、B

32、桃的果实发育分为（C）

A、一个时期B、二个时期C、三个时期D、四个时期

33、果树的基肥施用应以（B）为主。

A、无机肥B、有机肥C、化肥D、速效肥

34、果树的追肥施用应以（C）为主。

A、迟效肥B、有机肥C、连效肥D、磷肥

35、果树土壤有机质含量的要求一般为（B）

A、＜1%B、1~2%C、2~3%D、3~5%

36、桃成年树的夏季修剪一般分为（C）进行。

A、一次B、二次C、三次D、四次

37、生产上葡萄的育苗方法主要采用（A）

A、扦插B、嫁接C、压条D、分株

38、在坡地修建梯地果园时，梯面的最大坡度一般应为（D）

A、小于5度B、等于5度C、大于5度D、5—10度

39、在柑桔栽培中，广泛采用的树形是（B）

A、疏散分层形B、自然圆头形C、自然开心形D、篱形

40、柑桔的修剪量，一般宜（D）

A、重B、较重C、轻D、较轻

三、判断题（每题2.5分，共10分。

请将答案的编号填入括号内）

1、随一株树（如苹果树）的树增大，短果枝比率增大（√）

2、随一株树（如苹果树）的树增大，顶端优势不明显（√）

3、随一株树（如苹果树）的树增大，大小年结果趋于明显（√）

4、随一株树（如苹果树）的树增大，新梢生长量减小（√）

5、随一株树（如苹果树）的树增大，对修剪的反应趋于不敏感（√）

6、随一株树（如苹果树）的树增大，果实趋于增大（×）

7、随一株树（如苹果树）的树增大，抗病虫害力增强（×）

8、随一株树（如苹果树）的树增大，形成层活动力增强（×）

9、随一株树（如苹果树）的树增大，芽的异质性趋于明显（√）

10、随一株树（如苹果树）的树增大，树冠层性现象不明显（√）

11、苹果、梨的大多为品种是自花不结实果树，需配授粉树（√）

12、桃、葡萄是自花结实果树，不需配授粉树（×）

13、从植物形态解剖上看，苹果是真果（×）

14、从植物形态解剖上看，桃、李是假果（×）

15、从植物形态解剖上看，核桃、栗的实用部分为种子的一部

分（√）

16、从植物形态解剖上看，甜橙，柚的果实是真果（对）

17、水果的特殊性营养价值主要在于提供多种维生素、矿物质、

果糖、果酸（√）

18、水果的主要营养价值在于提供蛋白质、脂肪（×）

19、现代栽培的葡萄是我国原产的（×）

20、细胞分裂素和乙烯是抑制果树花芽分化的主要激素（×）

21、多施氮肥可促进果实红色发育（×）

22、空气湿度大不利于果实光洁度提高（√）

23、桃、李、梅、杏、枣为我国栽培最古老的果树（√）

24、现代栽培的苹果是我国原产的（×）

25、柑桔的果实从植物形态解剖上看是假果（×）

26、常绿果树一般在各次新梢生长至下次萌发前栽植（√）

27、柑桔的芽为单芽（×）（混合芽）

28、柑桔一般是自花结实的果树（√）

29、桃为浅根性果树（√）

30、桃的干性强、层性不明显（√）

31、桃常用的砧木是毛桃和山桃（√）

32、桃常用的树形是疏散分层形（×）

33、葡萄育苗常用的方法是压条和分株（×）

34、葡萄的架式主要有篱架和棚架两种（√）

35、葡萄冬季修剪一般在落叶后至次年伤流期来临前20天进行（√）

36、桃喜干燥，不耐涝，对水特别敏感（√）

37、柑桔老年树以春梢结果母枝为主（√）

38、在山地果园中，一般海拔每升高100m，气温相对下降0.6oC左右（√）

39、柑桔的修剪量宜重（×）

40、果树整形修剪具有营养调节作用，所以整形修剪能替代土肥水管理（×）

41、在新建果园时，大多数果树教应考虑授粉品种的选择与配置修剪能替代土肥水管理（×）

42、柑桔的芽是裸芽，无鳞片，只有苞叶（√）