旅游管理专业.docx
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旅游管理专业
宁波大学旅游管理专业本科生培养方案（2010版）
一、培养目标
培养具有较高文化素养和旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理和开发工作的高级专门人才。
二、培养基本规格要求
本专业学生主要学习管理学、经济学、旅游规划学、旅游文化学等基本理论和基本知识；接受旅游管理方法与技能方面的系统训练；掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法；熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规；了解旅游业的发展动态；具有一定的科学研究和实际工作能力；具有良好的思想道德素质、职业道德素养和适应职业需要的身心素质；具有较强的语言与文字表达、人际沟通能力；能综合运用所学知识分析和解决实际问题；具有一定的科研能力；熟练掌握一门外语。
三、核心课程
1、学位课程
旅游学概论旅游资源与开发市场营销学
2、主要课程
管理学原理、经济学、旅游学概论、旅游资源与开发、市场营销学、会计学、旅游政策与法规、饭店管理学、旅行社管理、旅游专业英语等
四、学制与毕业要求（学制：
4年，最低学分：
164）
1、学制：
4年制，最长学习期限为6年。
2、毕业最低学分：
164学分，其中4个创新创业学分为免费修读。
五、授予学位及要求
毕业生符合学士学位授予有关规定，授予管理学学士。
六、各类课程设置及学分分配要求
1、课程设置说明
旅游管理专业属于经济管理类学科大类，按照“平台＋模块”的课程结构体系，本培养方案课程主要由思政与通识教育课程、经济管理学科大类教育平台、专业教育平台、专业方向模块（共分旅游规划与管理、旅游饭店、国际旅游三大方向模块）、任意选修课程和创新创业训练项目等部分构成。
课程分春季、秋季和短学期开设。
主要课程和学分设置如下：
1）思政与通识教育课程48学分
2）学科大类平台课程27学分（必修27学分）：
高等数学、线性代数C、旅游管理专题、微观经济学、政治经济学、管理学原理、公共管理学等。
3）专业基础类课程37学分（其中必修19学分，选修18学分）：
旅游学概论、旅游专业英语、旅游资源与开发、市场营销学、饭店管理学、旅行社管理等。
4）专业方向模块课程40学分（其中必修29学分，选修11学分）：
旅游规划与管理模块：
旅游景区经营与管理、旅游规划与制图、园林艺术与旅游、生态旅游等。
旅游饭店模块：
饭店前厅与房务管理、饭店英语口语、饭店服务质量管理、餐饮管理与服务等。
国际旅游模块：
国际导游业务、客源国概况、跨文化交流、国际旅游业概论等。
5）任意选修课程（8学分）
6）创新创业4学分
2、学分分配汇总表
课程分类
必修课
选修课
合计
其中实践教学环节
通识教育平台
学科大类教育平台
专业教育平台
专业方向模块
小计
通识教育平台
学科大类教育平台
专业教育平台
专业方向模块
任意选修课程
创新创业计划
小计
通识教育平台
学科大类教育平台
专业教育平台
专业方向模块
小计
学分数
32
27
19
29
107
16
0
18
11
8
4
57
164
0
0
1
23
24
占总学分%
19.5
16.5
11.6
17.7
65.2
9.8
0
11
6.7
4.9
2.4
34.8
100
0
0
0.6
14
14.6
七、课程设置总表
宁波大学旅游管理专业本科生培养方案（2010版）课程设置总表
平台
计划号
课号
类别
课程名称
学分
学位
学时分配
修读学期
修读说明
讲课
自主学习
实验
上机
实习
实训
通识教育课程
必修32学分，具体见《通识教育课程设置方案》：
思想政治课程16学分，大学体育4学分，军事理论与军事技能训练2学分，大学英语8学分，计算机应用基础2学分。
00T101A
通识选修10版
要求学分：
16
计划学分：
470
小计:
必修0学分；选修16学分
91
57
学科大类教育平台
05H104B
011R01C
必修
政治经济学
2
34
0
0
0
0
0
1.1
011R02A
必修
微观经济学
3
51
0
0
0
0
0
1.2
011R07G
必修
管理信息系统
2
25.5
0
0
17
0
0
1.2
011R08C
必修
管理学原理
2
34
0
0
0
0
0
1.1
021X02D
必修
公共管理学
2
34
0
0
0
0
0
1.1
050P00A
必修
旅游管理专题
1
17
0
0
0
0
0
1.1
080J06E
必修
高等数学C1
4
68
0
0
0
0
0
1.1
080J07A
必修
高等数学C2
2
34
0
0
0
0
0
1.2
080J12A
必修
线性代数C
2
34
0
0
0
0
0
1.1
080J17B
必修
概率统计C
3
51
0
0
0
0
0
1.2
100J02A
必修
高级语言程序设计（VB）
3
34
0
0
34
0
0
1.2
122M12A
必修
物流管理专题
1
17
0
0
0
0
0
1.1
跨学科大类选修课程，共0学分。
小计:
必修27学分；选修0学分
27
0
专业教育平台
05B104B
052P08Y
必修
市场营销学
3
√
51
0
0
0
0
0
2.2
052P09Y
必修
旅游学概论
3
√
51
0
0
0
0
0
2.1
052P15Y
必修
饭店管理学
3
51
0
0
0
0
0
2.1
052P23Y
必修
旅游资源与开发
3
√
51
0
0
0
0
0
2.2
053L16A
必修
旅游规划学
3
51
0
0
0
0
0
2.2
053L22A
必修
旅游专业英语
3
51
0
0
0
0
0
2.2
058P10A
必修
专业调查
1
0
0
0
0
34
0
2.3
051K14C
选修
自然地理学
3
51
0
0
0
0
0
2.1
051P01A
选修
宏观经济学
2
34
0
0
0
0
0
2.1
051P02A
选修
统计学原理
2
34
0
0
0
0
0
3.1
051P03B
选修
公共关系学
2
34
0
0
0
0
0
3.1
052P10A
选修
旅游经济学
2
34
0
0
0
0
0
2.1
052P20A
选修
旅游地理学
2
34
0
0
0
0
0
2.2
052P21A
选修
旅游政策与法规
2
34
0
0
0
0
0
2.1
052P33A
选修
会计学原理
2
34
0
0
0
0
0
2.2
053L01Y
选修
旅行社管理
3
51
0
0
0
0
0
2.2
053L05A
选修
旅游财务管理
2
34
0
0
0
0
0
3.1
053V13A
选修
导游基础与实务
3
51
0
0
0
0
0
2.2
053V16A
选修
旅游心理学
2
34
0
0
0
0
0
2.1
055N04A
选修
文化产业概论
2
34
0
0
0
0
0
3.1
文化产业概论、世界文化创意经典案例中限选1门
055N05A
选修
世界文化创意经典案例
2
34
0
0
0
0
0
3.2
文化产业概论、世界文化创意经典案例中限选1门
小计:
必修19学分；选修18学分
37
3
10旅游管理专业旅游规划与管理模块课程
05B104A
053L25A
必修
旅游景区经营与管理
3
51
0
0
0
0
0
3.1
053V35A
必修
旅游规划与制图
3
34
0
0
0
0
34
3.2
058P06A
必修
专业实习（旅游管理与规划实务）
2
0
0
0
0
0
0
3.3
058P11A
必修
毕业实习
10
-170
0
0
0
0
170
4.2
058P12A
必修
毕业论文
10
-170
0
0
0
0
170
4.1
059P03A
必修
学年论文
1
0
0
0
0
0
0
3.3
051K15B
选修
人文地理学
3
34
17
0
0
0
0
3.2
053R10A
选修
休闲学
2
34
0
0
0
0
0
3.1
053V11A
选修
生态旅游
2
34
0
0
0
0
0
3.2
053V30A
选修
园林艺术与旅游
3
34
0
0
0
0
34
3.1
053V36A
选修
区域经济学
2
34
0
0
0
0
0
3.1
053V37A
选修
旅游人类学
2
34
0
0
0
0
0
3.2
053V50A
选修
旅游市场学
3
34
17
0
0
0
0
3.2
055N01A
选修
宁波历史文化
2
34
0
0
0
0
0
3.2
055N02A
选修
宁波文学
2
34
0
0
0
0
0
4.1
055N03A
选修
宁波旅游文化
2
34
0
0
0
0
0
4.1
055N06A
选修
学科前沿课
1
17
0
0
0
0
0
3.1
小计:
必修29学分；选修11学分
40
0
10旅游管理专业旅游饭店模块课程
05B104C
053V01Y
必修
饭店前厅与房务管理
3
51
0
0
0
0
0
3.1
053V08A
必修
饭店英语口语
3
51
0
0
0
0
0
3.2
058P06Y
必修
专业实习（饭店管理实务）
2
0
0
0
0
0
0
3.3
058P11A
必修
毕业实习
10
-170
0
0
0
0
170
4.2
058P12A
必修
毕业论文
10
-170
0
0
0
0
170
4.1
059P03A
必修
学年论文
1
0
0
0
0
0
0
3.3
053R03A
选修
饭店服务质量管理
2
34
0
0
0
0
0
3.1
053V04B
选修
饭店服务艺术与技能
2
0
0
0
0
0
34
3.2
053V07A
选修
餐饮服务与管理
3
17
0
17
0
0
0
3.2
053V09Y
选修
国际饭店业概论
3
51
0
0
0
0
0
3.1
053V24A
选修
饭店规划与设计
2
34
0
0
0
0
0
3.2
053V25A
选修
旅游人力资源管理
2
34
0
0
0
0
0
3.2
055N01A
选修
宁波历史文化
2
34
0
0
0
0
0
3.2
055N02A
选修
宁波文学
2
34
0
0
0
0
0
4.1
055N03A
选修
宁波旅游文化
2
34
0
0
0
0
0
4.1
055N06A
选修
学科前沿课
1
17
0
0
0
0
0
3.1
057P17A
选修
旅游交际礼仪
2
34
0
0
0
0
0
3.2
小计:
必修29学分；选修11学分
40
0
10旅游管理专业国际旅游模块课程
05B104D
053V22A
必修
国际导游业务
3
51
0
0
0
0
0
3.1
053V38A
必修
国际旅游产品设计
3
34
17
0
0
0
0
3.2
058P07Y
必修
专业实习（国际导游实务）
2
0
0
0
0
0
0
3.3
058P11A
必修
毕业实习
10
-170
0
0
0
0
170
4.2
058P12A
必修
毕业论文
10
-170
0
0
0
0
170
4.1
059P03A
必修
学年论文
1
0
0
0
0
0
0
3.3
053V19A
选修
客源国概论
2
34
0
0
0
0
0
3.1
053V26A
选修
国际旅游业概论
3
34
17
0
0
0
0
3.2
053V27A
选修
遗产目的地旅游
2.5
34
0
0
0
0
17
3.2
053V28A
选修
中外旅游与民俗
2
34
0
0
0
0
0
3.1
053V39A
选修
跨文化交流
2
34
0
0
0
0
0
3.2
053V40A
选修
邮轮旅游与管理
3
34
0
0
0
0
34
3.1
053V41A
选修
古村镇旅游
2.5
17
0
0
0
0
34
3.2
055N01A
选修
宁波历史文化
2
34
0
0
0
0
0
3.2
055N02A
选修
宁波文学
2
34
0
0
0
0
0
4.1
055N03A
选修
宁波旅游文化
2
34
0
0
0
0
0
4.1
055N06A
选修
学科前沿课
1
17
0
0
0
0
0
3.1
小计:
必修29学分；选修11学分
40
0
00T073A
创新创业课程
要求学分：
4
计划学分：
2228
null
八、集中实践教学环节课程设置一览
课程编号
课程名称
学分数
总学时
学期安排
058P06A
专业实习（旅游管理与规划实务）
2
0
3.3
058P06Y
专业实习（饭店管理实务）
2
0
3.3
058P07Y
专业实习（国际导游实务）
2
0
3.3
058P10A
专业调查
1
34
2.3
058P11A
毕业实习
10
0
4.2
058P12A
毕业论文
10
0
4.1
059P03A
学年论文
1
0
3.3
合计学分：
28
九、辅修课程、辅修专业、双专业、双学位培养计划
辅修课程设置一览
计划号
课程编号
课程名称
学分数
学位课
总学时
修读说明
05B104G
052P04Y
管理学原理
3
51
052P08Y
市场营销学
3
51
052P09Y
旅游学概论
3
51
052P15A
饭店管理学
3
51
052P20A
旅游地理学
2
34
052P21A
旅游政策与法规
2
34
052P23Y
旅游资源与开发
3
51
053L01Y
旅行社管理
3
51
053L06B
旅游景区经营与管理
2
34
053L22A
旅游专业英语
3
51
053V13A
导游基础与实务
3
51
053V16A
旅游心理学
2
34
合计学分：
32（要求学分：
32）
辅修专业课程设置一览
计划号
课程编号
课程名称
学分数
学位课
总学时
修读说明
无辅修专业计划
双专业课程设置一览
计划号
课程编号
课程名称
学分数
学位课
总学时
修读说明
05B104I
052P04Y
管理学原理
3
51
052P08Y
市场营销学
3
√
51
052P09Y
旅游学概论
3
√
51
052P10A
旅游经济学
2
34
052P15A
饭店管理学
3
51
052P20A
旅游地理学
2
34
052P21A
旅游政策与法规
2
34
052P23Y
旅游资源与开发
3
√
51
053D66A
会展策划与务实
2
34
053L01Y
旅行社管理
3
51
053L06B
旅游景区经营与管理
2
34
053L22A
旅游专业英语
3
51
053V08A
饭店英语口语
3
51
053V13A
导游基础与实务
3
51
053V16A
旅游心理学
2
34
053V22A
国际导游业务
3
51
053V25A
旅游人力资源管理
2
34
053V26A
国际旅游业概论
3
51
053V43A
滨海旅游
2
34
053W10A
旅游美学
2
34
056R29A
世界文化遗产概论
2
34
058P11A
毕业实习
10
0
合计学分：
63（要求学分：
40）
十、有关说明
升级会员 