学会作文之我学会了做凉拌菜作文.docx

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学会作文之我学会了做凉拌菜作文

我学会了做凉拌菜作文

【篇一：

做凉菜】

做凉菜

我是一个小吃货，所以我很贪吃。

可是我的妈妈又不会做饭，由此我就想如果我自己学会做饭那该多好呀！

姥姥可是我家公认的主厨，所以我就拜她为师了。

姥姥说我现在还小先教我做凉菜。

平时光看做凉菜感觉很简单，但是真的自己做起来时可不是那么容易的。

每一种菜的制作方法都不一样。

比如拌黄瓜、洋葱、西红杮这些菜就可以直接调料。

如果拌豆角、土豆或莲菜时就需要先把菜在沸水里过水后才能调料。

我现在最拿手的就是凉拌豆角了，首先把豆角洗净并切成三厘米长的条状，然后把它放入已经烧开的沸水中，抄到豆角变成翠绿色，用漏勺把豆角捞出，再放到干净的凉白开水里过一下水后捞到调菜盆里备用。

听起来很麻烦吧！

其实这样做是有道理的。

豆角在生吃时是有毒的，所以要先用开水把它煮熟，再过凉白开是为了让豆角的口感更青脆，有了这道过程豆角会更好吃。

最后就是调料了，放入适量的盐、适量的醋、适量的糖和适量的香油，你可不要小看这个适量哟！

如果掌握不好调出来的菜可是不好吃的。

姥姥说做饭也是要有天份，还夸我将来一定做的比她好呢！

通过学做菜我明白了一个道理，不管做什么事情都要用心去做，不能只看表面，不认真就不会了解真正的细节。

学习也是一样的，看着简单的题如果不认真也是很容易出错的。

妈妈说生活处处有真理，可真是没错呀！

【篇二：

我学会了教学设计】

篇一：

《我学会了》教学设计

《我学会了》教学设计

主题思想：

让学生了解自己的特点，发现自己的优点和长处，了解自己两年来的进步，并为自己在学习中所取得的进步感到高兴和自豪，增强自信心。

设计理念：

健康向上的心理，是学生获得学习成功的基本因素，所以在组织教学活动时，选取的教学内容都考虑到了是否有利于学生在学习中建立自信心，是否有利于学生把某一方面的学习自信迁移到其他方面的学习中。

活动目标：

1.通过自我展示，了解自己的特点，看到自己的进步，增强自信心。

体味学习给自己带来的乐趣，为自己的进步感到高兴。

2.感受学习有苦也有乐。

没有最初的失败就没有后来的成功。

在交流自己的学习经验中体会到学习的乐趣，并愿意尝试新的学习。

教学重难点：

通过自我展示，了解自己的特点，看到自己的进步，增强自信心。

体味学习给自己带来的乐趣，为自己的进步感到高兴。

教学过程：

一、歌曲导入

师：

孩子们，今天刘老师给你们带来了一首欢快、动听的歌曲，想不想欣赏一下？

（想）欣赏歌曲前我有一个小小的要求，相信孩子们一定能做好。

请你们坐端正，养成认真倾听的好习惯，这样在课堂上就能学到更多的知识。

小眼睛仔细看，小耳朵认真听，告诉我你从歌曲中知道了什么。

孩子们准备好，我们的歌曲开始了！

1．播放《劳动最光荣》的视频。

2．说一说，你知道了什么？

教师根据孩子的回答及时给予评价。

师：

是啊，劳动才能创造幸福的生活，我们都要做一个爱劳动的好孩子。

小蜜蜂学会了采蜜的本领，天天忙着采花蜜；小喜鹊学会了盖房子，要为自己家盖一座漂漂亮亮的新房子。

作为三年级的你们学会了哪些本领呢？

今天张老师就和你们共同讨论一个新话题---我学会了。

（板书课题）

二、自己的事情自己做

师：

孩子们，我们都生活在幸福的家庭中，我们是家里的小主人，必须先要学会自己的事情自己做。

下面，让我们一起进入“技能展示台”。

1、【出示】技能展示台

师：

在技能展示台上，孩子们可以展示自己两年多以来学会的本领，这些本领可以是在学校学的，也可以是在平时的生活中学的，你可以说说自己学会了哪些知识，可以展示自己优秀的作业，也可以展示自己的获得的荣誉证书，奖状，还可以现场展示一下自己的本领。

大家说好吗？

（有的孩子会说到拖动、洗碗等，这儿教师要引导孩子，想想哪些是自己的的事情？

）（要求学生说具体）

2、师：

短短两年多时间里，我们学会了这么多的本领，为了让每个同学都有展示的机会，下面，就请大家以小组为单位，跟小组里的伙伴们说说自己的本领。

好吗？

开始。

（小组交流汇报）

3、师：

孩子们，你们真了不起，会做那么多事情呢？

那么你在做这些事情时，你的心情怎么样？

有什么感受呢？

（个别交流）

生：

自由畅谈。

师：

从同学们兴奋的表情上，老师看得出，每个同学都有自己的本领，都有自己的长处，真是说也说不完。

那么本次“本领汇报会”到此结束。

4.出示六幅图片

师：

老师给你们也带来了几个能干的小朋友，你们看看他们会做哪些自己的事情了？

他们脸上的表情是什么样的？

（引导孩子体会自己会做自己的事情时的自豪和高兴。

）

【出示】书上第26页的第1、2、3图，你会做这些事情吗？

第一幅图：

中的小女孩会干嘛呢？

你会吗？

你都读过一些什么书呢？

你在读的过程中遇到问题怎么办？

读完后的心情呢？

仅仅会读吗，你会写吗？

第二副图：

这张图中的记账可能是怎么做的？

（可能是用写“正”字的方法帮爸爸妈妈记下运走多少框；也可能是记下每一框有多少斤，最后再计算共运走多少斤，用这些总重量减去所有框子的总重量就是鸡蛋的总重量）

第三幅图：

凉拌黄瓜、凉拌西红柿又怎样做呢？

学生具体阐述

师：

做凉拌菜时，最好不要忘了放人能杀菌的捣碎了的大蒜，放盐时更要从少到多，千万不要一下就放的太多。

放盐最好先向大人学习学习，多问问他们，你就会很快掌握得更好些。

师：

那么大家会做水果沙拉吗？

回去尝试着做一做。

（看27页的图：

先讲出各幅图中的小朋友会做什么了？

在提问说出回答，生生互相评价，教师再恰当评价。

）

第四幅图的小朋友在做什么？

你收拾书架时书是怎么分类放的？

为什么这样放？

师评价后指出：

在书架上放书不但要注意常用的要便于需要时能很快拿到，还要注意美观。

第五幅图的小朋友又在做什么？

你知道种蚕豆怎么种吗？

要想蚕豆出土快一些怎么做好些呢？

第六幅图告诉我们小朋友会做什么了？

他买的什么？

你知道铅笔的知识吗？

请把你知道的讲给大家听一听。

师：

刚才听了你们的交流，老师很为你们高兴。

有的事情，有的人早就已经有一些经验；有的原本不知道的事情通过今天的学习，也有了了解，尤其是原来知道较少的同学。

你们今天高兴吗？

5.实例分析师：

看着你们学会了这么多了不起的本领，老师都为你们感到骄傲和自豪。

刘老师遇到了一个小难题，想请你们帮帮忙，你们愿意吗？

有这样一个小朋友，他什么也不做，铅笔爸爸削，书包妈妈整理，就连房间还得爷爷奶奶打扫，你说他做的对吗？

为什么？

学生各抒己见，同时渗透安全教育。

师小结：

我们是小主人，所以自己的事情自己做，是我们的责任！

你们多懂事啊，我一定把你们的话，转告给他，相信听了你们的话后，他也会变成一个勤劳的好孩子的。

6、我们来做个小游戏，休息一下吧！

师：

呀，孩子们，我们在不知不觉中我们又学会了一样小游戏，其实生活处处是教育，只要你是个有心人，只要你认真学习，你会学会很多本领。

三、家里的事情帮着做

师：

孩子们，自己的事情做好了，我们就得帮爸爸妈妈做一些力所能及的事。

1、家里的事情你做了多少呢？

（请你仔细想一想，然后同桌讨论交流）

2．学生汇报。

师：

有很多藏在我们记忆深处的事情，往往会被我们忽略，老师带来了几幅图片，请大家看一看，他们又为家里做了哪些事情呢？

a.妈妈生病，我是小护士，关心家人，孝敬父母。

b.帮妈妈择菜，爱劳动

c.帮家里修椅子，为家里排忧解难。

d.当爷爷的小拐棍，尊敬老人。

师：

渗透安全教育，在帮爸爸妈妈做事情时，一定是自己力所能及的，要注意安全，不能给爸爸妈妈添麻烦。

3.你还为家里做了哪些事情呢？

（把孩子心灵深处的东西挖出来）

4.小结：

我们要做称职的小主人，自己的事情自己做，而且有责任、有义务为家里做一些力所能及的事情，做好爸妈的小帮手。

5.拍手齐读儿歌：

我是爸妈的小帮手。

四、合理安排自己的作息时间

师：

自己的事情自己做也好，家里的事情帮着做也好，我们都应该养成良好的生活习惯，合理的安排自己的作息时间，不让爸爸妈妈操心。

1.说说教室里的作息时间表。

2.设计自己的作息时间表。

（教师给出样表，孩子根据自己的实际情况制定）

3.交流自己的时间表。

4.展示，针对不合理的地方全班一起修改。

5.出谋划策：

如果制定了自己的作息时间表，不能很好的遵守怎么办？

（1）可以贴在最醒目的地方，时时提醒自己。

（2）让爸爸妈妈监督

五、总结

【出示】这两年我们学到的东西真不少。

知识增多了，本领增长了，比过去更懂事了。

说到做到才是好孩子，要在不断坚持中，有规律的做好每件事，养成生活好习惯，那样才会让自己一生受益。

篇二：

《我学会了》作文教学设计

我学会了?

?

-------作文教学设计

教材分析：

本次习作是人教课标版第六册课本中的第四次习作训练。

这是一篇写事的记叙文——，要求学生把自己所学的一项本领的过程写下来。

注意把学习这项本领的经过写具体，写出自己的真情实感。

学情分析：

本班学生来自农村。

在写作方面，大部分学生阅读知识面窄，词语的积累不够丰富，语言的表达能力差。

根据以上情况，我通过激趣谈话，引导学生口语叙述，层层递进，引导学生具体讲明学一项本领的经过，激发学生的学习兴趣，提高学生的语言表达能力。

作前指导

教学目标：

培养学生细致观察生活，独立构思和准确表达的能力，加强德育渗透。

练习写事，把所学的一项本领的经历、体验写具体，要有真情实感，能够体现文章的中心。

教学重点、难点

把学习这项本领的经过写具体，写出自己的真情实感。

教学过程：

一、激趣导入，打开思路。

，

1、师：

同学们在《绝招》一文中，我们见识了不少本领。

你们有没有自己最拿手的本领。

2、生答有。

3、师：

那就请你大声地，骄傲地告诉大家。

4、生说自己学会的本领。

【设计意图：

本次习作是记一件往事，所以学生现有表象很难同往事建立起联系。

此环节重在激趣，并打开学生思路。

】

二、指导选材，体验难忘。

1、指导选材。

①师：

你们学会的本领可真多，太令老师羡慕了，其实从小到大，我们学会的本领还很多很多，那如果让你数一数，你能数的过来吗？

②生答数不过来

③那今天我们就在这些本领中选择一件写下来，你觉得要选什么样的事情？

为什么？

④生自由答。

2、体验难忘。

l师：

好，现在我给你一分钟的时间，打开记忆的大门，用心想一想，学什么最难忘？

把你印

象最深的部分细细回味一番。

l生静思

l师;想好了吗？

我想请同学来说一说，你学会了什么？

并把学习过程中印象最深的部分简单

的介绍给大家听，看谁的表达最吸引同学。

【设计意图：

此环节让学生在静静的思考中，收集丰富的写作素材，在难忘中体验难忘。

】

三、互动交流中感悟写法

1、师:

你们的表达精彩极了，把我的好奇心完全勾起来了。

我还想了解更多，下面我请一位同

学讲故事完整的说给我们大家听，你觉得说时要把故事的哪部分说清楚才行？

（指名一名学生）在他说之前，我要给大家提个醒。

出示课件：

温馨提示：

1、在同学说的过程中，你一定要认真倾听，他说完以后你可以对不明白的地方提出疑问。

2、对他的表达提出意见或建议。

2、生说

3、其他同学表达看法。

4、师：

你觉得像刚才那位同学一样，说给别人听，怎样说才能说好？

5、生表达。

（师板书）

6、师：

按照我们总结出来的经验，同桌之间互相说说。

在同桌说的过程中，你仍然要认真倾

听，如果你觉得他说得好，那你就夸夸他，如果你觉得有不足之处，那你就帮帮他，给他提一些合理的修改建议。

7、同桌互说。

8、师：

看同学们说的那么热烈，我也迫不及待地想听一听。

谁再来说一说？

9、一生说

10、其他同学评。

【设计意图：

此环节的设计目的在于让学生在自由表达中体验写法，在集体评价中总结写作方法。

】

四、写作指津

1、开头：

点明主题，

题目：

我学会了（）

第一部分：

（），我学会了（）。

2、按事情发展顺序写清学习的过程。

第二部分：

刚开始学时，我（）。

后来，（）。

我先（）。

3、自己的感受。

第三部分：

我学会了（）。

五、板书设计

为什么学（起因）顺序

动作

语言

我学会了（）怎么学会的（经过）神态

心理

心情

学会以后的感受（结果）

作后评析

教学目标：

1、通过这次作文讲评，使学生进一步了解好作文的标准是什么，初步学会运用标准评析（评改）自己的作文和他人的作文。

2．在评讲过程中，善于发现和欣赏同学们文章中的美点，激发学生写作的热情。

3、使学生进一步体会到修改作文的重要性。

能够认识到自己写作中的不足，提高写作能力的信心和热情。

教学重点、难点：

运用修改作文的具体方法修改自己的习作，评议他人的作文。

教学过程：

一、导入：

1、同学们，老师看了大家的习作，被深深的感动了，你们的作文也把老师带到了那难忘的少年时期。

老师从作文中感受到了你们的成功、失败、欢笑、泪水?

?

2、今天这节课，让我们一起来评析本次作文，重温留在我们记忆深处的学本领的过程好吗?

【设计意图：

一堂课如果有一段精彩的导入语，就能一下吸引住学生的注意力，使学生对这堂课一见钟情，唤起求知欲望。

此环节主要是教师在浏览全部学生习作的基础上，总体上对学生的内容进行回顾，教师通过富有激情的语言，调动起学生的学习的积极性，让学生对本次习作的评改产生兴趣，师生之间的交流更进了一层。

】

二、回顾习作要求

1.教师：

千金难买回头看，文章不厌反复改。

只要肯用心，一字值千金。

好的文章词句，是经过作者的千锤百炼无数次修改才得来的。

”相信在大家的精心批改后，大家的文章定会更加出色。

2、首先，我们共同回顾一下本次的习作要求。

请大家打开课本翻到68页，请大家快速浏览习作要求。

想一想，根据这次作文的要求，你认为本次作文评改应注意那些问题？

学生自由交流，

3、除此之外，大家在批改时还应注意哪些问题？

生自由答：

师总结：

1、要把事情的来龙去脉说清楚，看看文章结构是否完整。

2、内容和选材是否新颖，独特，能给人留下深刻的印象，带来奇特的体验。

【篇三：

第一次做凉拌西红柿】

第一次做凉拌西红柿

今天没排路队，我乘车早早回到家中，发现家里空无一人，我刚去吃饭，发现爸爸妈妈只煮了饭，却没煮菜，我只好等爸爸妈妈回来做菜。

“咕，咕”我的肚子开始唱卡拉ok了，可是爸爸妈妈还没回来，我想：

为什么我自己不做一道菜呢？

说干就干，我到冰箱一看，还剩下两个红红的西红柿，我便想起妈妈做的一道菜：

凉拌西红柿。

“开工”了，我拿出西红柿，让它们洗了个澡，不一会儿，就洗干净了。

终于好了，我再给它撒上了一层白糖，我的第一盘甜丝丝的凉拌西红柿就诞生了。

正好，妈妈回来了，她说：

“只顾着干活，都忘记给我的宝贝儿子给做菜了。

”我则拿出了我做的凉拌西红柿。

妈妈看见了，又惊又喜，说：

“儿子，你真是长大了！

”我听了，心里像灌了蜜似的。

不一会儿，我和妈妈就把它“报销”了！

今天，我很高兴，因为我自己做了一次凉拌西红柿。

我想这只是Whenyouareoldandgreyandfullofsleep,

Andnoddingbythefire,takedownthisbook,

Andslowlyread,anddreamofthesoftlook

Youreyeshadonce,andoftheirshadowsdeep;

Howmanylovedyourmomentsofgladgrace,

Andlovedyourbeautywithlovefalseortrue,

Butonemanlovedthepilgrimsoulinyou,

Andlovedthesorrowsofyourchangingface;

Andbendingdownbesidetheglowingbars,

Murmur,alittlesadly,howlovefled

Andpaceduponthemountainsoverhead

Andhidhisfaceamidacrowdofstars.

Thefurthestdistanceintheworld

Isnotbetweenlifeanddeath

ButwhenIstandinfrontofyou

Yetyoudon'tknowthat

Iloveyou.

Thefurthestdistanceintheworld

IsnotwhenIstandinfrontofyou

Yetyoucan'tseemylove

Butwhenundoubtedlyknowingthelovefromboth

Yetcannotbetogether.

Thefurthestdistanceintheworld

Isnotbeingapartwhilebeinginlove

ButwhenIplainlycannotresisttheyearning

Yetpretendingyouhaveneverbeeninmyheart.

Thefurthestdistanceintheworld

Isnotstrugglingagainstthetides

Butusingone'sindifferentheart

Todiganuncrossableriver

Fortheonewholovesyou.