营销方案策划书模板10篇.docx
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营销方案策划书模板10篇
营销方案策划书模板10篇
营销方案策划书篇1
一、活动意义和活动目的
以“创新、创意、创业”为主题的大学生校园“三创”营销策划方案挑战赛可以营造产学研紧密结合的大学生实训实战氛围，大学生通过竞赛挑战企业的需求项目，能够激励自身的创意、创新、创业热情，并能进一步呼吁当前大学生创业的浪潮，为此特举行大学生校园“创新、创意、创业”营销策划方案挑战选拔赛。
二、活动时间
报名时间：
__年11月10日---__年11月15日
初赛截稿：
__年11月25日
决赛时间：
__年12月05日
三、参赛项目选取范围
竞赛内容为：
举办方指定实体店：
西安市钟楼附近某咖啡店。
参赛个人或者参赛队伍可自行创意发挥，根据本地区或行业的社会经济发展需求特点，针对西安市钟楼附近某咖啡店展开能够产生社会影响或经济效益的营销策划方案。
四、大赛细则
1.面向对象：
西北工业大学明德学院全体学生。
2.报名方式：
参赛选手以个人或者团队为单位填写报名名单，恳请各系汇总名单后交计算机信息技术系学生会办公室，负责人：
刘翩翩，。
报名注意事项：
①可以个人参赛也可组队参加：
每队不超过三人，同时每位参赛选手只能参加一个队；
②每位参赛选手要把自己的具体信息，按照大赛报名表格式写清楚，因信息内容不全而无法联系的，将当作放弃处理。
③11月25日前，请报名的学生将作品交至计算机信息技术系学生会办公室
3．比赛方式：
本次大赛分为初赛和决赛，初赛由评委会评选出若干作品，退回后由作者再次进行修改完善，于5个工作日内再次上交；决赛由初赛评选出的参赛队伍递交决赛策划书以及对于策划书3分钟的PPT答辩相结合的形式评出奖项。
4.评分标准
本次比赛按照100分制来评比。
初赛：
①针对西安市钟楼附近某咖啡店所展开的能够产生社会影响或经济效益的创意、创新营销策划方案的`可行性（60%）
②营销策划方案表述的流畅性（40%）
决赛：
①PPT展示（20分）
②营销策划方案书的完善性（20分）
③个人或者团队的整体表现（20分）
④营销方向的整体概述（20分）
⑤现场答辩（20分）
注：
现场答辩：
1）正确理解营销的方向，阐述要具有针对性
2）及时流畅做出方案的阐述，要求内容连贯、条理清楚。
3）方案必须准确可信，对评委特别指出的方面能做出充分的说明和解释。
整体表现：
1）陈述和回答提问的内容有条理，语言清晰明了。
2）团队成员在陈述时有较好的配合，能协调合作，彼此互补，对相关领域的问题能阐述清楚。
3）展示团队整体精神，具有团队凝聚力。
五、奖项设置
1、设立一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、创意奖若干。
2、奖励形式：
一等奖：
奖金1000元荣誉证书；
二等奖：
奖金800元荣誉证书；
三等奖：
奖金500元荣誉证书；
创意奖：
奖金300元荣誉证书；
六、大赛组织机构
主办单位：
计算机信息技术系团工委
支持赞助单位：
西安市爱优商业运营管理有限公司
七、参赛注意事项
本次大赛不接受依法禁止传播的、含有法律、行政法规禁止的其他内容的作品，同时严禁抄袭，一经发现立即取消比赛
计算机信息技术系团工委
__年11月06日
营销方案策划书篇2
一、市场机会分析
眼眼镜行业市场巨大，发展迅速。
国内厂商数量众多，但是缺少国际知名品牌，伙计知名品牌也以登陆中国，旨在占领高端市场。
（北京）大明眼镜雄厚的资金实力和对中国市场的深刻理解，决定涉足眼镜行业，立足国内，面向全球，打造国际一流品牌。
经调查，发现目前知名眼镜品牌有：
暴龙、港岛、雪亮眼镜、青彩等品牌。
眼镜主要的购买群体：
近视人群、远视人群、年轻人。
产品的价格主要为中等收入人群，走高端路线。
首先立足国内市场面向中产以上消费群体，和少数有相关经济实力的大学生。
同时面向国外延伸，扩大影响，开括国际市场。
（北京）大明眼镜新乡分店位于北大学城向北50米左右，主要经营大众化眼镜，附带验光、清洗镜片等免费服务项目。
眼镜的种类主要有框架式眼镜和隐形眼镜!
而针对的主要客户群体周围所有的大学生群体和青年人。
大明眼镜新乡分店地理位置优越，地处河南科技学院、新乡医学院、新乡学院的交叉点。
主要面对各所大学生群体，是主要消费群体的集中点，也是需求最旺盛的地点！
随着大学生戴眼镜的数量越来越多，市场需求量逐渐增大，并且随着经济的发展，购买能力也越来越强，大家为了自己的眼镜健康，开始高端消费，购买价格高的产品。
二、购买能力评估
随着GDP的增长，消费者形成购买力，消费者的需求和支出增加。
所以市场潜在力大。
随着人们的收入增加，除了实用功能，眼镜装饰功能被强化，希望通过眼镜来体现自己的身份和品味。
大明眼镜的价格在几十元到几百元之间，主要集中在100元到300元之间，这个区间价位合理，最适合大学生群体，因为从大学生的收入和消费来讲，是最合理的。
一般来讲，大明眼镜的镜片有50元到200元不等，镜框也是50元到200元不等，由于对于某些大学生来说是必需品，不得不买，只要价位合理，一般都会购买的！
三、竞争者分析
眼镜市场竞争对手很多，不仅面对国内实力强大的眼镜企业竞争，还有许多国外品牌的竞争，如卡洛夫、萧邦、卡地亚等。
从各眼镜品牌生产企业来看，各有不同的竞争优势。
面对如此多的竞争对手，需要企业根据消费者的需求生产合适的产品，提高品质，完善营销来提升产品销量。
众所周知，眼镜行业是暴利行业，既然如此，大家都想来分一杯羹，由于现代科技的发展，眼镜行业的相关技术也不是问题，竞争越来越大。
就大学城而言，主要的竞争对手有雪亮眼镜、青彩眼镜等，数量不是很多，但是很有竞争性，因为大学生群体根本不怎么了解眼镜行业，也不知道哪个眼镜行业好与不好，只是谁的促销力度强就会受谁的影响，从而也就成为它的客户了。
针对这一现象，大明眼镜需要做的是：
大力关注竞争对手的促销手段，制定适合自己的促销策略，别让同行抢走了自己的客户。
四、市场定位和目标市场的选择
对于在大学城经营眼镜来说市场定位很简单，因为在大学城周围主要的主体或者消费群体就是大学生群体，因此市场定位和目标市场就是周围的所有大学里的大学生。
除了主体定位之外，还有价格策略的定位。
针对大学生群体制定什么样的价格更适合呢？
这是一个值得探讨的问题。
就目前大学生的消费状况来看，价格的定位可以在200元左右，大多数面向学生的眼镜都是150元到270元之间。
这个价位不会给大学生带来经济负担，也很合理！
五、营销战略
1、营销宗旨：
为顾客带来光明、时尚与尊贵
2、市场细分：
各种近视、远视镜框和镜片，太阳镜、泳镜，带近视度数的太阳镜、泳镜。
相应的包装品，镜盒，擦镜布，镜绳，眼镜清洗剂，清洗机等。
3、目标市场：
首先立足国内市场面向中产以上消费群体，和绝大数有相关经济实力的大学生。
六、促销方案的设计
1、人员推销
以学校为单位，分别以5---10人为一个大组，拿着大明眼镜的宣传页到科技学院、医学院、新乡学院进行人员推销。
介绍大明眼镜的
价格、相关优惠活动。
如有什么重要问题，可以打电话咨询前台。
2、有奖促销
在宣传的基础上，设置有奖促销方式。
设置方法为：
把镜片和镜框分开，买镜片之后进行现场抽奖，奖励设置可以是现金、镜片、镜框等。
假如消费者买了镜框，然后抽到了镜框，这种情况可以调换，在有奖促销方式中药灵活执行。
3、团购折价
针对这种方式，最好在新生开学的时候。
这个时候是配眼睛的高峰期，许多新生都会在这个时候选择配戴眼镜。
团购折价可以这样设置：
5个人以下包括三个人给予10的优惠%；10个人以下包括10个人给予15%的优惠；11个人以上18%的优惠，这样下来，一副200多元的眼镜就会优惠好几十块啦！
4、赠送促销
这种促销方式可以针对所有顾客群体。
主要以小礼品的方式赠送。
设置方式为：
对男生赠送饮料、杯子、胶布等实用的东西；而女生赠送小挂件、小饰品等观赏性的东西，这样应该会比较受欢迎！
5、业推广
（1）通过秋季大学生返校和春季促销活动，找出市场空缺，提高销售额。
（2）提高品牌的市场占有率，提升大明眼镜的品牌形象。
（3）对消费者进行调查，开展相应的活动，指导他们进行正确的爱眼护眼习惯，培养消费者时尚、美学、个性、气质等各方面的生
营销方案策划书篇3
活动时间：
12月1日（周五）—12月3日（周日）
活动主题：
相约圣诞之夜（圣诞狂欢夜、欢乐优惠在圣诞）
活动说明：
策划风格独特的节日促销，引发市民对金义百货的强烈关注，为冬季旺销铺垫人气。
活动地点：
门前广场
雪花飞舞中，身穿红袍的圣诞老人带着梦想中的礼物与欢乐悄悄的降临××；
红白相间的色调，闪闪发光的圣诞之灯，让人感觉到了那种独特的浪漫与温馨，象征着平安与幸福；
一、狂欢帽子节！
展出款式新颖、色彩鲜丽的各款男女老少帽子！
部分帽子、手套半价销售！
让您在享受暖冬的同时，增添一抹靓丽的风采！
操作说明：
在寒冷的冬天，帽子是不可少的御寒用品，也越来越成为时尚年轻人着装的一大点缀。
在帽子展出陈列上，可以突出红色的圣诞帽，一方面渲染节日氛围，另一方面也通过圣诞帽带动其他帽子的销售。
二、圣诞大蛋糕
定制一个圣诞大蛋糕，直径可长达几米，上面写“圣诞快乐”几个字，并插满蜡烛，在晚上八点，大家一起许愿，然后一起吹灭蜡烛，整个场景周围用圣诞树、彩灯等装饰，并配以音乐营造氛围，凡25日当晚6点至8点在商场购物满1000元的顾客，凭购物小票即可分得一块蛋糕，分完为止。
三、圣诞老人播撒福礼
圣诞节的礼物，奇妙而又。
12月24日——26日，只要您光临××就有机会获得圣诞老人送给您的礼物，在这个浪漫的节日里收获一份特别的惊喜！
四、代金卷的发放
代金卷的发放以前我经常见到很多人在大街上发放，其实这样做，很让人反感，因为站街发传单的人实在太多了，而且体现不出价值来。
为止这里有一个绝对好的主意告诉大家：
代金卷的发放可以和其它非本行的行业合作，如果你在商圈，或一条街上，那么，你可以把代金卷送给那卖服装的老板或餐饮的老板，告诉他们购买了一件200元以上的服装的送一张价值28元的烫染卷，餐饮也类似，这样不同的行业联动起来，活动更有意思。
同样你也可以告诉服装老板，他们的优惠卷可以放到你那里去。
五、德国梦幻圣诞之旅
每年圣诞前夕，都有将近一亿六千万来自世界各地的游客涌向德国的2500个圣诞市场，品尝糖炒杏仁、甜红葡萄酒和其它一些圣诞美味。
德国各城市的圣诞市场一般从每年的11月份开始，到12月底结束。
宣传计划：
1、店内外装饰
12月11日前，完成圣诞氛围的营造
2、DM广告
12月10日前印制好，并开始发放
3、电视广告：
12月8日开始打字幕广告；12月15日开始上画面配音广告；
营销方案策划书篇4
__年__月
一、活动背景
每年的农历五月初五，是我国富有民俗传统文化的节日——端午节，今年是6月20日（星期六）。
端午节的起源起初是纪念爱国诗人屈原,但在现代生活当中,更重要的是象征着吃粽子,喝黄酒,插蒲子叶等,满足人们"驱邪,消毒,避疫"的心理,另外也是为了庆祝节日的欢乐气氛,因此,根据这一节日特点,特制定本促销方案提高超市利润和知名度。
二、活动时间
__年__月__~__月__日
三、活动内容
促销过程具体分为节前、节中、节后三个阶段：
1.节前阶段：
一、做好预算
提前做好促销预算，运用运筹学和统计学以及企业的经验等方式合理推算出本次促销活动投入与回报的最优结果。
二、做好宣传
节假日前一个星期开始宣传，方式有POP广告宣传、媒体宣传、彩页宣传等
1、两款《粽子吊旗》卖场悬挂宣传;
2、我司DM快讯宣传（分配数量见附件）;DM快讯第一、二期各40000份，第三期单张快讯40000份平均每店1800份（如祖庙丽园、
莲花相隔距离较近的店从成本角度出发可以适当减少数量）
3、场外海报和场内广播宣传。
三、选择和布置促销会场
店方对该产品较重视,有较强烈的合作意愿，愿意配合厂方促销、备货、陈列、让利、宣传、定价等（尤对其素有砸价恶名的超市合作一定要小心）;人流量大，形象好，地理位置好的地方。
在卖场内部可遵循磁石点效应进行布置，要求：
突出主题、烘托气氛、吸引眼球、有新意有创意等
四、促销商品仓储存放
找好便于促销的存货点，方便提货、补货，还应注意促销几天的货物安全、保质等方面的问题
五、建立多种促销备选方案，以免突发问题影响促销进展
2.节中阶段：
一、促销活动（三条）
现场粽子促销
活动时间：
__年X月__日~__日
活动方式：
卖场堆头陈列、捆绑销售、够买搭赠、免费品尝、现做现卖
1）凡是在这些天在该超市购物金额数达到50元即可获得特色粽子一
包（奖品可由厂家赞助）依此类推，多买多送
2）并且结合端午节特点，其他一些相关糕点等食品提供特价销售，刺激消费者购买欲望。
单品100个左右，其中食品50个，非食品25，生鲜25个。
3）运用一些营销技巧，比如部分商品限时限量抢购，粽子、盐蛋皮蛋礼盒可在端午节前三天采取“大甩卖”销售。
闻香识粽子
活动时间:
6月19日—21日
活动内容:
凡在6月19日—21日促销时间内,在本超市一次性购物满55（端午节五月初五）元的顾客,凭电脑小票均可参加《闻香识粽子》活动.
活动方式:
在超市消费满55元的顾客可凭小票到超市前台报名参加比赛，工作人员会给每个参赛选手发放一个眼罩，比赛分组进行，每组5人，比赛开始时选手将双眼蒙住，通过粽子的香气分辨粽子的馅料，规定时间内闻出最多的获胜，比赛取前三名发放礼品。
第一名：
端午大礼包一份（价值100元）
第二名：
高邮鸭蛋一盒（价值50元）
第三名：
真空包装烤鸭一只（价值20元）
浓情55送好礼
活动时间：
20__年6月19日~21日
活动内容：
凡在活动期间的17:
30~21:
30在本超市购物满55元即可参加词活动。
活动规则：
顾客满额可凭小票参与此抽奖活动，在预先准备好的奖箱里，放置了代表不同礼品的乒乓球，球上印有不同的数字，不同的数字可以兑换不同的礼品。
15号球价值1元礼品一份200份/天
25号球价值2元礼品一份100份/天
35号球价值5元礼品一份20份/天
45号球价值10元礼品一份40份/天
55号球价值20元礼品一份40分/天
二、活动支持
1、采购部联系洽谈5000只粽子做顾客赠送;
2、采购部联系洽谈1000斤粽子材料，举行闻粽子比赛;
3.节后阶段
一、对本次促销活动进行促销活动工作总结（结合固定程序进行分析）
二、顾客满意度跟踪调查。
等等
费用预算
营销方案策划书篇5
一、发展前景
1.古往今来，衣食住行都是人们不可缺少的物质，正所谓民以食为天，饮食对人们来说很重要，如果在中国说是吃在广州，那么在欧洲就是吃在西班牙，南京虽然也是美食天堂，但是真正的西班牙餐厅并不多见，我唯一见过的一家正宗西班牙餐厅是位于上海路120号的可西玛西餐厅，也被称为南京最小的西餐厅。
它面积仅有9平方米，餐厅的老板是一个西班牙人，他的餐厅是他和他的爸爸一砖一瓦、花费一个月的时间亲手建立的，很有西班牙的传统特色，而且他爸爸还是一个高级木工，店面虽小但是名气却不小，如果我们能引进一部分西班牙的特色菜进驻我们餐厅，而后融入一些具有西班牙民族风情的元素，再配合良好的经营管理及服务技能，我相信西班牙菜在南京的市场还是非常大的。
2.如果能请到一位西班牙的资深厨师长来为我们指导，这样我们即学会了正宗的西班牙菜，又无形之中为我们做了宣传，可以说是一举两得，当今社会竞争如此激烈，要想做到出类拔萃必须要与众不同，史无前例，才能出奇制胜。
二、发展战略
1.由于我们的餐厅刚刚起步，很多工作都没有做到位，硬件和软件都不达标，包括我们餐厅的装饰设施和我们的管理、服务以及西班牙菜都需要进一步完善与改进（例如：
增加几个婴儿椅）。
2.西餐厅外宾的多与少就直接代表对我们西餐及服务的肯定与否，但是由于我们周边外宾并不是特别多，即使是有，但是凭借我们现在的状况还是没有足够的吸引力，所以暂时不需要做广度很大的宣传，只需要进行传单和各大等形式的简单广告即可。
3.我们餐厅的每个餐桌上如果能摆放类似于西班牙斗牛士的雕塑，赋予墙壁具有西班牙传统的民族风情壁画以及门口的地毯更换成西班牙斗牛的画面，（）当客人踏入餐厅的第一步就会让他有种耳目一新的感觉，彻底融入西班牙民族风情的环境而带来的那种异国情调的感觉。
4.目前要完善餐厅的规章制度，服务技能英语培训和菜品的创新与改进，因为我们经营的是餐厅，就是说以餐为主以酒为辅，只有菜品的销售量提高才能进而带动酒的销量，所以菜品才是当务之急。
5.后期待我们的硬件和软件都较成熟的情况下，如果能通过人际关系请到中央或是南京有名气的电视台主持人或明星，还有前面所提到西班牙厨师长等这些人物来为我们做广告宣传，可以通过在本餐厅就餐采取拍照的方式，把照片投放到各大杂志电视还有我们餐厅进行大力度的宣传！
但是广告费用可能过高，如果不采取这种方式，短期内很难有更多的人发现里奥哈光临里奥哈。
6.市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要从长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，如此呈阶梯状的发展模式，在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目（如：
乐队演出），并可以寻找新的市场，慢慢打造自己的品牌。
三、餐厅管理结构
经理兼吧员，厨师2名学徒2名，洗碗阿姨1名，服务生2名
主要文化特色：
斗牛塑造出彪悍的西班牙男人；佛朗明哥舞造就了西班牙女子玫瑰般的情怀。
主要产品特色：
西班牙海鲜饭；马洛卡小吃；马德里小吃。
服务宗旨：
宾客至上，服务第一。
环境特色：
具有西班牙民族风情的欧式就餐环境
四、市场分析
优势与劣势
优势分析：
我们餐厅所经营的菜系，目前在南京甚至全中国并不是特别多，说明我们中国人对于西班牙的饮食文化及传统特色并不是很了解，也就是说明西班牙菜系还没有象意式和法式菜那么常见，表明西班牙菜还没有正式进驻中国，只要我们做好前期的筹备及铺垫，是有很大发展潜力的，所以我们要改变以往的营销方案，力求出奇制胜。
劣势分析：
由于我们刚起步，餐厅规模不是太大，如就餐的人力资源服务项目等都比较有限，最重要的是附近修地铁封路而导致周围人流量减少，在地理位置上我们不占优势，那么我们就主抓天时人和，就是我们的西班牙菜和内部团结的力量。
机会分析：
据市场调查与分析，本餐厅产品的市场需求是存在的，因为本着南京人爱吃的习性，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该很有机会挤入餐饮市场的。
竞争分析：
如果我们餐厅的定位不准或是大众化口味，由于我们内部装潢的原因，很难有发展的潜力，（例如大众化的口味我们能比的过城市花园吗）首先在装潢方面我们就略逊一筹，如果做意式和法式的菜肴并开发外宾客户，我们做不过你好西餐厅，所以我们必须把我们的西班牙菜发扬光大，以西班牙菜为主以意式和法式菜肴为辅，以及增加内部的装饰，否则没有足够的饮食文化及民族风情和与众不同实在难以开拓市场。
威胁分析：
餐厅服务与产品质量的高低与经营成本又有直接必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不是太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了，并且成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素，再者，各地风俗与饮食习惯不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。
五、促销和市场渗透
前期宣传：
小规模的进行宣传（发传单，各大）
后期宣传：
大规模，高强度，投入较大，重视已有的顾客关系管理，借此进行口碑营销，定期具体活动的策划和组织，如赞助学校组织的晚会借此进行宣传，通过活动时时提醒顾客的消费意识，对于节假日，开展有针对性的促销活动（如海报发传单……）。
六、财务状况分析
1.运营阶段的成本主要包括：
员工工资、物料采购费用、场地租用费用、税金、水电燃料费、杂项开支等。
2.每日经营财务预算及分析：
据预算分析及调查，可初步确定2—3个月以后，并大致估算每日总营业额约20__元，收益率15%，半年以后每日营业额约3000元收益率35%。
七、营销组合策略
有形化营销策略：
由于我们餐厅经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销策略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的“承诺营销”进行产品宣传，通过传单、海报、促销活动等方式向消费者进行宣传，倡导里奥哈的经营宗旨与理念。
技巧化营销策略：
做出持续性计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势，为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感，本餐厅将会建立一套完整的信息反馈系统实现营销承诺。
1.顾客反馈表：
在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。
2.将顾客满意进行到底：
树立“顾客满意自己才满意”的观念，做到时时刻刻为顾客着想。
3.建立餐厅顾客服务调查表，定期由专人负责对顾客进行服务跟踪。
八、重视搞好-系列的企业公关活动
本餐厅将通过一系列的公关活动，处理各方面的关系为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。
1.与员工建立团结，信任一致的合作关系，在员工之间搭建起平等便捷的沟通方式，通过提供物资奖励，集体就餐和娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。
2.社区群众关系，为保证充足的人力资源，获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障，应积极参与维护社区环境。
尊重顾客的合法权利，提供优质菜品和服务，正确处理顾客的要求与建议。
3.政府关系：
及时了解并遵守政府相关法律法规，加强与政府部门的联系，并与宣传媒介建立并保持广泛关系，向其提供本行业的真实信息。
九、市场风险
市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险。
1.在我们餐厅经营开发的阶段，市场上可能会出现类似餐厅的开业。
2.项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其它表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险________于市场上餐饮业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营的餐厅诞生，从而加剧了本餐厅的竞争压力。
内部管理风险
餐饮业是一个技术不高的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国的西餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代化企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。
十、应对措施
1.汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的特色美食。
2.严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。
3.进入市场后，认识菜品市场周期，不固步自封，积极开发更新产品。
4.与原料供货商建立长期并保持长期的合作关系，保证原料资源的供给。
初期（1—3月）
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