最全的总务后勤管理.docx
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最全的总务后勤管理
后勤管理
第一节总务后勤岗位职责
一、总务后勤主管岗位职责
总务后勤主管协助行政部经理做好公司的基本建设管理，参与拟订和完善公司后勤管理规范，并监督执行，保证后勤工作的有序进行。
其主要职责如图7-1所示。
职责负责拟订和完善总务后勤相关管理制度，并监督和检查各项制度的执行情况1
职责编制总务后勤经费支出年度预算，并控制经费的合理使用2
职责负责员工宿舍的日常管理工作3
职责负责员工食堂的日常管理工作4
职责负责公司卫生清洁的监督和检查工作5
职负责公司环境绿化的监督和检查工作责6
职责负责公司其他后勤保障事务的管理7
7-1总务后勤主管岗位职责图二、宿舍管理专员岗位职责其主要秩序维护与宿舍日常管理工作。
宿舍管理专员负责员工宿舍的分配、安全保卫、所示。
7-2职责如图23
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职责负责员工宿舍的分配和调整工作1
职责按照公司要求为员工做好入住物品的配备工作2
职责为员工入住、退出宿舍办理登记手续3
职责负责员工宿舍内设施设备的日常管理和报修工作4
职负责员工宿舍楼内的公共物品、水电供应管理责5
职责负责保管员工宿舍的备用钥匙及员工的住宿档案6
职责负责协调和联系员工宿舍楼内的有关事项，维护宿舍管理秩序7
宿舍管理专员岗位职责7-2图三、食堂管理专员岗位职责伙食安排的日常管理工作。
负责公司员工食堂、食堂管理专员在总务后勤主管的领导下，所示。
7-3其主要责如图23
/2
职责在公司规定的范围内合理安排员工的饮食结构1
职责负责统计或估计每日就餐人数，并准备相应的主食、蔬菜等物料2
职责负责采购及保管食堂各类物品3
职责检查食堂卫生、用餐器具消毒情况，确保员工用餐安全4
职责合理安排人员进行卫生清洁工作和食堂的定期大扫除5
职及时、准确地记录每餐的用料情况，并进行合理控制责6
职责参与食堂设备的维修和改造工作7
职责参与用餐现场管理，监督、检查员工就餐秩序，处理员工投诉8
7-3食堂管理专员岗位职责图四、保洁专员岗位职责其整洁的工作环境。
保洁专员全面负责公司范围内的清洁管理工作，为员工提供干净、所示。
7-4主要职责如图23
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职责全面负责公司范围内的卫生、清洁工作，认真执行各项保洁任务1
职责按照清洁程序做好办公室及厂房等公共区域的卫生清洁工作2
职责随时检查公共区域的卫生情况，保证区域内及周边环境处于清洁、卫生的状态3
职责妥善保管清洁工具和用品，并控制清洁用品的使用量4
职责对清洁过程中发现的公共设施损坏、故障等，及时向相关部门报修5
保洁专员岗位职责图7-4
五、绿化专员岗位职责所其主要职责如图7-5绿化专员负责公司范围内的绿化工作，按时保质完成绿化任务。
示。
职责根据公司的绿化方案在规定区域内种植花草树木1
职责定期做好除草、松土、施肥、浇水及病虫害防治工作2
职责随时清理枯枝烂叶，保持花坛、草坪等绿化区域的干净、整洁3
职责负责在会议室、办公室等公共场所摆放的观赏植物的养护工作4
职责负责绿化器具的保管及养护工作5
绿化专员岗位职责7-5图
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第二节总务后勤管理制度
一、员工食堂管理制度
以下是某公司员工食堂管理制度，供读者参考。
制度编号
员工食堂管理制度名称执行部门1章总则第条目的第1为了提高食堂管理的整体水平，为员工提供卫生、舒适、优质的用餐环境和氛围，维护和确保员工的身体健康，特制定本制度。
适用范围第2条本制度适用于食堂工作人员和在食堂用餐的全体员工。
采购与存储管理章第2
严把采购质量关，不得采购霉变、腐败、虫蛀、有毒、超过保质期或法律禁止供应的其他食第3条
品。
第4条采购大批主食或副食时，要求供货单位提供卫生许可证，以便查验，不得采购三无产品。
条把好采购验收关，严禁腐烂、变质的原料入库，以防食物中毒。
第5坚持实物验收制度，做好成本核算。
做到日清月结、账物相符。
每周盘点一次，每月上旬定6第条期公布账目，接受员工监督。
食堂的一切设备、餐具、食品均需有登记、有账目。
第7条
，以免食品串味、走味或变质。
严格执行食品卫生制度，对存放的各类食品实行“隔离”条第8
食堂库房整齐清洁，分类存放，防鼠防潮。
条第9
第10条小时，严禁销售隔夜饭菜。
食品存放冰箱或冰柜时间不得多于
卫生管理3第章
食堂工作人员的个人卫生管理条第11
1．要做好个人卫生，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡，勤换洗工作服。
2．不得留长指甲、染指甲，工作时不得佩戴戒指、手镯和耳环等饰物。
．工作时要穿戴白色工作服、工作帽，分菜员或食堂打菜人员要戴口罩，不得用工作服或围裙擦手、3擦脸。
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4．每半年进行一次健康检查，无健康合格证者，不准在食堂工作。
第12条食堂环境卫生管理
1．要经常清扫厨房、食堂，保持干净、卫生的环境。
2．食品餐具消毒要由专人负责，并严格执行“一洗二刮、三冲四消毒、五保洁”规定。
其他用具、容器、抹布也要经常消毒。
3．食堂在检、洗食品时所产生的废弃物要按规定存放，用餐后的剩菜剩饭要存放于专用的污物桶内，并加盖，由专人处理，做到垃圾污物日产日清，防止再次污染。
4．严禁非工作人员进入操作间。
第13条食堂食品卫生管理
1．严格分开使用生熟食及用具，做到“双刀”、“双墩”、“双碗”，专具专用，餐具、用具用完随时清洗，每天消毒一次。
2．对采购的主副食品和调味品要严把验收入库关，保证发霉变质食品不入库，保管好入库食品，发现霉烂变质等问题时要随时处理。
第4章餐饮供应管理
第14条工作餐供应管理
1．食堂为公司员工提供早、中、晚三餐，要求在规定的开餐时间内保证供应，并保热、保鲜。
2．食堂拟订每周饭谱，按饭谱做好充足的准备，尽量使一周内每日饭菜不重样。
饭菜要讲究色、味。
3．热情、礼貌地接待员工就餐，对有特殊口味的员工要尽力量满足其要求。
4．食堂负责为每位员工提供餐具，用餐完毕由员工送到指定地点，由食堂人员进行刷洗、消毒。
5．为体现公司对员工的关心，食堂负责为带病坚持工作的员工做病号饭；由医务人员根据病情及营养搭配制定食谱，由食堂人员负责制作。
6．食堂工作人员在员工用餐后进行大清理，使桌、椅、餐具整洁有序，除就餐外，还可供员工休息。
7．每月月底，食堂管理人员制作出“月度用餐统计表”，作为下月采购的依据。
“月度用餐统计表”如下表所示。
月度用餐统计表
年月
日期员工用餐人数就餐次数
中晚早晚中早
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合计
第15条加班餐供应管理
1．加班餐的供应对象为晚间加班（晚上20时以后）的员工。
2．加班餐的管理者为总务后勤主管。
3．加班餐的供应办法为向员工配发餐券，以餐券领取加班餐。
4．各部门主管在认定需要加班时，应于当日下午时前向行政部提出供餐申请。
事前无法预料的加
班，应直接与食堂联系。
5．原则上每日下班前不受理加班餐申请。
行政部受理申请后，计算出需要的加班餐份数，并与食堂联系。
行政部受理申请时，向各部门配发相应的餐券，作为领取餐食的凭证。
6．加班员工应在指定时间内凭餐券到食堂领取加班餐。
餐券均当日有效。
餐券如丢失、污损等，将不再补发。
7．食堂供餐时间为晚上时至时。
在特殊情况下，部门主管应事先与食堂联系，协商供餐时间。
第16条客餐供应管理
1．凡申请客餐及业务招待餐的，须提前填写“招待申请单”。
“招待申请单”如下表所示。
招待申请单
申请部门申请人
招待人数招待对象
作陪人数招待事由客餐招待
内容与标准款项预算
部门审批公司审批2．“招待申请单”经相关经理批准后通知总务后勤主管就餐的具体人数、标准和时间。
用餐完毕，申请人签字确认，按月由财务部核算费用。
第5章员工就餐纪律
第17条员工食堂每日供应三餐，根据公司实际情况制定用餐时间。
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第18条公司员工进入食堂就餐须凭餐卡打饭，不许插队，不许替他人打饭。
第19条就餐人员必须按自己的食量盛饭盛汤，不许故意浪费。
第20条员工用餐后应将餐具放到食堂指定地点。
地21条食堂内不准抽烟，不准随地吐痰，不准大声起哄、吵闹，做到文明用餐。
第22条在食堂内，用餐人员须一律服从食堂管理和监督，爱护公物、餐具。
第23条就餐人员不准把餐具拿出食堂或带回办公室据为己有。
第6章附则
第24条本制度由行政部负责制定、解释和修改。
第25条本制度报总经理审核批准后实行。
编制人员审核人员批准人员
审核日期批准日期编制日期
二、员工宿舍管理制度
以下是某公司员工宿舍管理制度，供给读者参考。
制度编号
员工宿舍管理制度名称执行部门总则第1章
条目的第1为保证员工拥有良好、清洁、整齐的住宿环境和秩序，保证员工得到充分的休息，以维护生产安全和提高工作效率，特制定本制度。
适用范围2第条
本制度适用于公司所有住宿员工。
章住宿申请及宿舍管理第2员工在市区内无适当住所或交通不便者可填写“宿舍申请表”申请住宿。
3第条
宿舍申请表住宿人员姓名住宿时间宿舍号码
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第4条凡患有传染病或有吸毒、赌博等不良行为者不得住宿。
第5条宿舍管理人员职责
1．监督管理一切内务，分配清扫任务，保持室内及楼内整洁，维持秩序，保证水电煤气的使用安全。
2．掌握住宿者如血型、紧急联络人等方面的资料，以备不时之需。
第6条员工出入管理
1．未经批准的外来人员或车辆一律不准进入宿舍楼。
2．进入宿舍楼的人员、车辆必须出示有效证件，并服从值班人员的管理。
3．带行李、物品出宿舍大门的员工须自觉接受管理员的检查。
4．凡外出的员工必须在时前回宿舍。
第7条人员来访管理
1．来访人员必须服从宿舍管理员的安排。
2．来访人员需凭有效证件登记，经验证核实后方可进入。
3．来访人员不得擅自进入非探访地段。
4．来访接待时间为至。
第8条员工宿舍卫生管理
1．宿舍房间内的清洁卫生工作由住宿员工负责，实行轮值制度（如遇加班，当天不能清扫房间者，可找同房间内另一人代替），每天的卫生值班员负责卫生清洁工作。
2．办公室每周检查、评比一次。
3．废弃物、垃圾等应集中倾倒于指定场所。
第3条宿舍设施与安全管理
第9条宿舍管理员设置专人日常巡检维修工作，一旦发现问题，应及时处理，确保员工的正常休息和住宿安全，保护公司财产。
第10条对需维修的项目，由员工填写并找两至三家维修单位报价，并将各报价单整理后报行政部和总经理批准，按要求施工。
第11条维修时，应尽量降低工本及其他费用的开支，施工时要亲临现场监工，验收时认真检查施工质量，凭验收单据办理付款手续。
第12条宿舍管理员每半月对员工宿舍的抽气扇、空调进行一次检验。
检查空调的运行情况，要求声音正常，隔层网洁净。
如发现机械故障，应立即通知工程部处理。
第13条宿舍管理员每半月派专人检查水电设备。
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第14条宿舍管理员每月对各房的电表进行抄录、核实，同时检查各分路开关有无超载、过热现象，如果发现应及时处理。
第15条宿舍管理员每月检查一次员工宿舍房间的电器使用情况，验看灯具、开关、插头和接线盒是否完好，室内有无乱接乱拉电线现象，电风扇是否转动正常，扇叶是否干净无尘。
第16条宿舍管理员每月检查一次各宿舍楼的楼梯、走廊的灯具、开关，测试各房间的限电器是否完好，发现问题及时解决。
第17条宿舍管理员每月准时抄录各宿舍楼的总水表，检查总阀及各分路水制，发现漏水及时处理。
第18条宿舍管理员每季度检查一次各宿舍楼的总配电箱、柜、开关的接头、触点，检查其绝缘情况和设备卫生情况。
第4章住宿人员管理
第19条住宿人员职责
1．住宿人员应服从宿舍管理员的管理、派遣与监督。
2．遵守宿舍卫生和安全管理要求。
第20条住宿人员对所居住宿舍，不得随意改造或变更。
第21条员工宿舍楼一切设施属公司所有，员工必须从正门进入，不得爬阳台、翻越后墙，未经许可任何人不得把东西搬离宿舍楼。
第22条员工所分锁匙只准本人使用，不得私配或转借他人。
第23条员工不得将宿舍转租或出借他人使用，一经发现，即取消止其居住资格。
第24条对于宿舍内的器具设备（如电视机、玻璃镜、卫浴设备、门窗和床铺等），住宿员工有责任维护其完好。
如出现损坏，酌情由现住人员承担修理费或赔偿费，并视情节轻重给予纪律处分。
第25条员工要自觉保持宿舍安静，不得大声喧哗，同事之间应和睦相处，不得争吵、打架和酗酒，晚上时后停止一切娱乐活动（特殊情况除外）。
第26条自觉节约水电，爱护公物，损坏（浪费）公物按价赔偿。
第27条自觉将室内物品摆放整齐，不准在墙上乱钉、乱写乱画、张贴字画或悬挂物品。
第28条保持生活环境的整洁卫生，不随地吐痰，乱丢果皮、纸屑和烟头等。
要将车辆（含自行车）按指定的位置摆放整齐。
第29条禁止在宿舍区内的走廊、通道及公共场所堆放杂物，养鸟和其他宠物。
第30条注意安全，不要私自安装电器和拉接电源线，不准使用明火炉具（或用电炉具）及超负荷用电。
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第31条员工必须负责所住房间的卫生，轮流值日，共同清洗室内厕所、洗手盆、阳台。
下水道因卫生问题造成的堵塞由责任人承担维修费用，如无法明确责任则由所住房间的员工平均分摊。
第5章取消住宿及退宿管理
第32条住宿员工发现下列行为之一，即取消其住宿资格，并呈报其所在部门和行政部。
1．不服从管理员监督、管理。
2．在宿舍内赌博、打麻将、斗殴和酗酒。
3．蓄意破坏公用物品或设施。
4．擅自在宿舍内接待异性客人或留宿他人，情节严重的。
5．经常破坏宿舍安静、屡教不改。
6．严重违反宿舍安全规定。
7．有偷窃等不法行为。
第33条员工离职（包括自动辞职、被免职、解职和退休等），应于离职之日起日内迁离宿舍，
不得借故拖延或要求任何补偿费或搬家费。
第34条员工退宿时，必须到行政部办理相关手续。
第6章附则
第35条本制度由行政部负责制定和解释。
第36条本制度报总经理审核批准后实行，修改时亦同。
编制人员审核人员批准人员
编制日期批准日期审核日期
三、清洁卫生管理制度
以下是某公司清洁卫生管理制度，供读者参考。
制度编号
清洁卫生管理制度执行部门名称
总则1第章条1为维护员工健康及工作场所环境的卫生，塑造公司形象，特制定本制度。
第2第条凡本公司清洁卫生事宜，除另有规定外，皆依本制度实行。
条3第公司全体人员须严格遵行本制度。
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第4条凡新进员工，必须了解清洁卫生的重要性与必要的清洁卫生知识。
第2章清洁卫生要求
第5条总体要求
1．各工作场所须保持整洁，不得堆放垃圾、污垢或碎屑。
2．各工作场所内的走廊及阶梯，至少每日清扫一次，并采用适当方法减少灰尘飞扬。
3．各工作场所内，严禁随地吐痰。
4．洗手间、更衣室及其他卫生设施，必须保持清洁。
5．各工作场所的窗户及照明器具的透光部分，必须保持清洁。
6．垃圾、废弃物、污物的清除，应符舍卫生的要求，放置于指定的范围内。
第6条保洁人员工作要求
1．保洁时间应先于工作时间，保洁工作在上班前完成，不能影响公司的正常工作。
2．按照“保洁时间表”做好日常保洁工作。
3．保洁人员需请假时应事先申请并在获得批准后方可离开，否则不洁责任由其承担。
第7条员工清洁卫生要求
1．员工要尊重保洁员的辛勤劳动，不得有侮辱行为及言论。
2．员工须圆满完成包干区域内的清洁卫生工作。
3．不乱倒饭、菜、茶渣，防止堵塞管道。
4．不随地吐痰，不在办公室内吸烟。
5．积极完成卫生值日工作。
第3章办公环境清洁卫生管理
第8条办公环境是公司员工进行日常工作的区域，办公桌、文件柜的卫生清理和管理工作由使用人负责，其他区域由物业保洁人员负责，行政部负责检查、监督办公区域环境卫生。
第9条不得私自挪动办公区内的办公家具及有关设备，办公家具确因工作需要挪动时必须经行政部的同意，并作统筹安排。
第10条办公区内应保持安静，不得喧哗，不准在办公区内吸烟和就餐；办公区内不得摆放杂物。
第11条非本公司人员进入办公区，需由秘书引见，并通知相关人员前来迎接。
第12条行政部负责组织相关人员在每周五对办公区的卫生和秩序进行检查，并在下周一例会上公布23
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检查结果。
检查结果作为部门绩效考核的参考因素之一。
第4章公共区域清洁卫生管理
第13条公共区域主要包括走廊、电梯间、楼层服务台、工作间、消毒间和楼梯等。
第14条走廊卫生工作包括走廊地毯、走廊地面和走廊两侧的防火器材、报警器等的卫生情况。
第15条电梯间是客人等候电梯的场所，也是客人接触楼面的第一场所，必须保持清洁、明亮。
第16条楼层服务台的卫生情况是一个楼层工作好坏的外在表现，必须保持服务台面的整洁，整理好各种用具，并保持整个服务台周围的清洁整齐。
第17条工作间是存放物品的地方，各种物品要分类摆放，保持整齐、安全。
第18条防火楼梯要保持畅通且干净。
第19条消毒间是楼层服务员刷洗各种玻璃和器皿的地方，这里的卫生工作包括地面卫生、箱橱卫生和池内外卫生等。
第5章卫生间清洁
第20条卫生间的清洁工作应自上而下进行。
第21条水中要放入一定量的清洁剂。
第22条随时清除垃圾杂物。
第23条用除渍剂清除地胶垫和下水道口，清洁缸圈上的污垢和渍垢。
第24条保持镜面的清洁。
第25条用清水洗净水箱，并用专用的抹布擦干。
第26条清洁脸盆和化妆台，如有物品放在台上，应小心移开，擦净台面后仍将其复原。
第27条用海绵蘸上中性清洁剂洗浴帘内侧，特别注意清洗浴帘下沿，两面都要保证清洁干净。
第28条要擦净墙面与浴缸接缝处，防止发霉。
第29条用中性清洁剂清洁座厕水箱、座沿盖子及外侧底座等。
第30条更换用过的毛巾，补充日用品，并在工作报表上注明品种与数量。
第6章附则
第31条本制度由行政部解释、补充，经公司总经理批准实行。
第32条本制度随公司卫生检查各项标准同步执行。
编制人员审核人员批准人员
编制日期审核日期批准日期23
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四、环境绿化管理制度
以上是某公司环境绿化管理制度，供读者参考。
制度编号
环境绿化管理制度名称执行部门总则第1章
目的第1条
为美化公司工作、生产环境，塑造公司良好的外在形象，特制定本制度。
第2条管理范围
．公司区域范围内的绿化区域。
1．被当地社区划定为公司负责的绿化区域。
2岗位职责第2章绿化负责人的岗位职责第3条
．做好公司的绿化、美化及管理工作。
12．按照公司绿化的基本要求，做好年度绿化计划，并组织人员认真落实。
．落实防火、防盗、防病虫害、防操作事故等安全保障措施。
3．熟悉安全知识，及时消除安全隐患，避免发生任何人身及意外事故；能够处理工作中遇到的简单技4术问题。
．督促员工做到定期除草、施肥、浇水及病虫害防治工作，确保绿化的成活率，做到草坪内无杂草、5树木无枯枝。
6．负责在会议室、办公室等公共场所内摆放观赏植物，认真执行花木损坏赔偿制度。
并做好养护工作，监督所有人员对劳动工具的保养和维修工作，保证物品管理调配井然有序，熟悉和掌握设备操作规．7范和设施、设备维修保养技术。
．定期检查检修设施、设备，做到无丢失，无人为损坏，无人为原因致使设施、设备提前报废。
8．严格控制绿化管理成本。
做到费用开支有计划。
9．做好工作服及劳保用品的发放、登记、回收工作。
104第条绿化人员岗位职责1．落实绿化目标管理责任制，认真执行绿化工作规范。
．管理好公司内各种花草、树木、绿篱，对有意破坏绿化者，绿化人员有权进行批评教育甚至要求其2赔偿。
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3．定期浇水、施肥、除草、灭虫和剪枝等，确保绿化的成活率，做到草坪内无杂草、树木无枯枝。
4．加强对绿化劳动工具的保养和维修工作，熟悉和掌握设备操作规范与设施、设备维修保养技术。
定期检查检修设施、设备，做到无丢失，无人为损坏，无人为原因致使设施、设备提前报废。
5．每天下班前必须把自己的绿化工具清洗干净，保存在仓库内，并由相关人员做好回收记录。
如果工具遗失，由本人按价赔偿。
6．经常注意观察各自区域内的公共设施、明暗下水道等，一旦发现异常情况应立即有序上报。
第3章环境绿化管理规定
第5条基本管理规定
1．公司在必要时划拨一定的绿化专款用于公司的绿化养护与管理工作。
2．绿化工作列入公司精神文明建设项目和内容。
3．员工有权利和义务管理、爱护花草和树木。
4．不准攀折花木或在树上晾晒衣物等。
5．不得损坏花木的保护设施。
6．不准私自摘拿花果。
7．不准践踏或穿行绿化带。
8．不准往绿化区域内倒污水或扔杂物。
9．不准在绿化区内堆放任何物品。
10．未经许可，不准在树木上及绿化带内设置广告招牌。
11．凡人为造成绿化、花木及设施损坏的，公司将给予罚款处理。
12．凡由公司负责绿化的，应及时检查记录，报告绿化情况，定期培土、施肥、治虫害、修剪枝叶、浇水等。
13．公司必要时可专门聘用园艺工人或外聘园艺公司，承担绿化管理工作。
14．公司对外聘园艺公司的绿化工作质量进行评价，可填写“供方服务质量检查评价表”，如下表所示。
供方服务质量检查评价表
供方名称服务日期
服务地点服务项目
评价记录评价人：
日期：
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管理处绿化
负责人评定意见签字：
日期：
管理部经理意见
签字：
日期：
第6条绿地绿化保养
1．保持地表平整，土壤均匀细致；无废纸、无杂物、无砖头瓦砾，当天清除绿化垃圾。
2．草苗栽种整齐，能覆盖地表，无缺苗断垄。
3．公司园艺每月用旋刀剪草地一次，每季度施肥一次，入秋后禁止剪割。
4．及时修剪草坪，及时浇水、施肥。
春季、夏季的草地每周剪两次，长度一般控制在毫米之内；
冬季每周或隔周剪草一次，当月培土一次，隔月疏草一次，隔周施水、肥一次，隔周施绿宝一次。
5．割草前应检查机具是否正常，刀具是否锋利。
滚桶剪每半月磨合一次，每季度将折底刀打
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