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随着中国成为最大的发展中国家

论跨国公司在华本土化的对策及积极意义------以肯德基为例

随着中国成为最大的发展中国家,中国的经济发展不仅激发涌现了越来越多的本土企业,而且庞大的中国市场也不断吸引着越来越多的外国公司进入中国,特别是许多大的跨国公司也都纷纷在中国投资设厂。

对于国外公司而言,面临着如何在中国进行营销的本土化策略。

(一)本土化的定义

本土化是现代营销观念的反映,它的核心是:

企业一切经营活动以消费者为核心,而不是以商家的喜好、习惯为准绳,企业规范必须随地区性变化引起的顾客变化而改变。

本土化”的实质是跨国公司将生产、营销、管理、人事等全方位融入东道国经济中的过程,它有利于跨国公司降低海外派遣人员和跨国经营的高昂费用、与当地社会文化融合、减少当地社会对外来资本的危机情绪,有利于东道国经济安全、增加就业机会、管理变革、加速与国际接轨。

跨国公司的入乡随俗实际上是一种趋于本土化的营销战略。

应该说,跨国公司之所以能

成为跨国公司,其背后肯定有特色卓著的产品或服务作支撑,而这些特色最初形成和以后的逐渐成熟,绝对体现了母土特色。

它们在外国的分支机构应该而且必须保持这种母土特色,但又不能完全不变地“克隆”,必须根据分支机构所在国的地理、人文状况作适当的调整。

否则,很难在当地立足和发展。

这是因为,分支机构面对的消费者有别于母国的消费者。

虽说市场一体化的趋势不可阻挡,然

-1-

而消费口味、消费习惯等在相当长时期内不可能实现趋同。

采取趋于本土化的营销战略确是一种明智的经营思路。

趋于本土化并不是完全意义上的本土化,完全的本土化就矫枉过正了。

比如,肯德基经营的只能是西式快餐,如果经营中国北方的羊肉泡馍、水饺之类,恐怕不会出现什么经营奇迹。

趋于本土化,指的是在保持、巩固母土产品、服务基本特质内涵的前提下,对经营形式作适当的处理,以营造一种与所在国自然、人文环境相近的经营氛围。

肯德基、诺基亚、可口可乐就是实践这种经营战略的成功代表。

(二)本土化的具体策略

综观外国公司特别是跨国公司在中国的发展,最成功的要算本土化战略,包括关系本土化、产品本土化、市场本土化、人员本土化以及研究本土化。

1、关系本土化是跨国公司本土化战略的核心。

中国社会正处在从传统走向现代的过程中,“关系”是一种十分重要的社会组织资源。

关系本土化保障了跨国公司在中国的投资战略的成功,并在很大程度上帮助他们赢得了中国政府和民众的信任。

例如,作为第一个在中国实现整车本土化生产的跨国公司,德国大众汽车公司在中国的合资生产,就充分地与中国政府合作,大打“政府牌”,实施关系本地化的策略,把“桑塔纳”打扮成近乎100%的中国车,此番用意深得中国政府赞赏和民众信任。

目前跨国公司关系本土化采取的策略主要有:

与高层政府公关、支持中国教育事业、支持中国体育事业、支持中国西部建设、热心公益事业回报社会等策略。

2、产品本土化是指跨国公司的主要产品在中国生产,或配件国产化和原材料本土化。

产品本土化战略带给跨国公司的好处是多方面的,包括确立在中国市场得以长期发展的“合法”地位;奠定低成本扩张的基础;建立在中国的最佳合作伙伴和供应链,使之成为跨国公司实施全球化供应链的重要一环。

诺基亚(中国)公司通过对本地合资或合作厂商的培养,使得大部分配套元件能在国内采购。

由于在中国本土的生产成本和元件价格很低,诺基亚借此不仅赢得了

中国本土市场,同时也为自己在世界其它市场获取了很高的利润回报。

对于在中国市场的全球零售商来说,产品本土化意味着采购本土化。

法国的家乐福是世界第二大零售商业跨国公司,在中国本土的采购比例已高达90%。

产品本土化的高层次就是原材料采购和设备本土化,如百事(中国)投资有限公司,已实施原材料采购和设备本土化,1982年至2003年,百事在华原材料采购成本已超过200亿元。

3、市场本土化针对的则是消费者。

跨国公司并非简单地把国外的先进产品移植到中国市场,而是注重开发能够满足本地消费者需求的适销对路的产品。

跨国公司实施市场本土化的营销策略,是在充分理解中国本土文化特征、消费心理和情感需求的基础上,以保持强势国际品牌形象的原有特色为前提,把洋品牌做“土”,采取亲情营销,以克服消费文化的隔阂,拉近与消费者的距离,赢得消费者的认可。

4、人力资源本土化。

人力资源本土化的开发利用,极大地帮助了跨国公司建立起与中国政府和民众的关系,为其实施产品和市场本土化提供了智力支持。

在中国市场上,跨国公司基本上普遍强调因地制宜、以人为本的原则,重视利用本土人力资源,重用华人精英,让华人专业经理人掌控中国市场,使他们成为实施本土化战略的最重要的本土力量。

而在这之中,员工的本土化又是最根本最深刻的一个环节。

许多跨国公司认为,本地化的优秀员工队伍及管理层更能理解中国消费者的需求,更能帮助企业将其一流的科学技术及其成功的经验扎根于中国文化,为其在中国的发展奠定基础。

特别是2004年4月期跨国公司在中国实行了高层本土化,摩托罗拉和诺基亚的中国总部都换了中国本土的人员,这对推进人力资源本土化有积极作用。

5、经营方式本土化。

企业进行跨国经营最大的困扰是没有自己的产品营销渠道。

为此,IBM、东芝等一些跨国公司营建自己的营销渠道工作一直在紧锣密鼓地进行。

IBM认为,随着新世纪的到来,生产企业与经销商之间已由单纯的利益关系上升为品牌共创、成功共享的战略伙伴关系。

此外,IBM公司认为外国企业要在中国市场参与竞争,就必须解决营销手段的适地性,就离不开对中国市场消费文化的了解和把握。

这为其实现市场营销策略本土化发挥了重要作用。

特别是今年前不久IBM和联想进行了战略合作,联想买下了IBM的个人pc业务,IBM同时也持有联想一定比例的股份。

这样IBM不仅通过联想获取了中国市场的销售渠道和市场,而且还节约了成本,同样联想也通过这次合作,走出了国门。

6、研究开发的本土化。

在研究和开发方面,跨国公司不仅把世界先进技术带入中国,而且十分重视与中国的研发机构和人员加强合作,积极推进技术研发的本地化,摩托罗拉、诺基亚、微软、大众汽车等跨国公司在中国市场的成功,无疑也得益于其坚持实行的技术研发本土化的策略。

“本土化”作为跨国公司解决异国环境障碍的利益衔接核心,已经成为目前跨国公司在中国采取的一个普遍战略。

仅从1998年至今,各大跨国公司在北京建立的研究院和研发中心就有20多家,且有愈演愈烈之势。

比尔·盖茨曾经一语道破了天机:

“选择在中国设立我们亚洲的第一个研究院,是因为中国有许多优秀的人才。

”外籍研究院的功能已不仅限于研究适合中国市场的产品,还包括研究中国社会和变化,以更好地适应本土化的需求。

目前很多跨国公司实施了“中国研发战略”,要把中国从“制造工厂”变成“研发基地。

肯德基在中国

    1987年11月12日,中国第一家肯德基餐厅在北京前门开业。

从而开始了她在这个拥有世界最多人口的国家的发展史。

1992年10家,1996年100家,2004年1000家,2007年2000家。

截至2009年2月4日,肯德基在中国餐厅数量达到2500多家。

据公司高层人士披露,“十五”期间,肯德基每年将在中国开设100家门店。

我们不得不说,肯德基在中国已取得了巨大的成功。

很多人认为,一个企业能否成功,主要取决于机会,或者说是幸运,但为什么有些企业总是与机会失之交臂,而另外一些企业能发现机会、抓住机会从而利用机会取得成功?

诚然,影响企业经营绩将近的因素非常之多,但从长期的角度来看,企业能否成功关键在于能否制定一个适合自身实力和环境要求的战略,并有效地加以实施。

随着世界经济全球化和一体化过程的加快和伴之而来的国际竞争的加剧,这一特点也越来越明显。

我们认为,肯德基在中国的成功是建立在其专业地战略分析、科学地战略选择和有效地战略实施基础上。

其中最既是最重要的又是不可忽略的几点是:

  

一、进入中国时机及选址的正确性  1986年9月下旬,肯德基公司开始考虑如何打入人口最多的中国市场,发掘这个巨大市场中所蕴含的巨大潜力。

虽然前景乐观,但是诸多难题也使肯德基的决策者们倍感头痛,犹豫不决。

对这家世界最大的鸡肉餐馆公司来说,面前的中国市场是完全陌生的:

肯德基的纯西方风味是否能为中国消费者所接受?

开发中国市场,不但需要技术资源,更重要的是还需要宝贵的管理资源。

此外,从中国不能汇出大量的硬通货利润,即使是中等水平的汇出也不大可能。

最为关键的是,要打入中国市场就必须选择一个特定的投资地点。

而这又带有很大的不确定性。

在情况并不明朗时,KFC决定对中国市场进行更全面更彻底的调查。

面临的首要问题是:

第一家肯德基店址应当选在何处?

这一决策将对今后的盈利,对在中国其他地区的进一步开拓以及对投入管理资源时的决心等产生戏剧性的影响。

他们对中国的四个城市进行了调查、分析和比较:

  1、天津  

优势:

KFC已同天津市政府建立了非常友好的关系;另外天津是政府直接领导的三个直辖市之一(当时是三个)。

  弱点:

首先,天津缺乏供应方便的谷物饲养的肉鸡;另一问题是西方旅游者一般不经常光顾该城市,最后最重要的是该城市不具备这项宏伟计划所需的形象和影响力。

  2、上海  优势:

中国最大的市场,中国最繁荣的商业中心。

工业总产值占全国的11%,外贸出口占全国的17%,是直辖市之一;上海与西方的交历史悠久;上海的明显优势是在这里容易获得合乎质量的充足的肉鸡供应。

  弱点:

它的噪音和污染却令旅游者感到沮丧。

  3、深圳  优势:

是经济特区,在批准外资项目、减免税收和鼓励技术开发方面被授予更多的自主权;西方商人经常光顾,同时也是旅游者从香港出发作一日游的好地方。

  弱点:

离内地远。

  4、北京  优势:

是中国政治文化中心。

北京的外来人口数量非常多,有潜在的顾客群体;北京还是中国的教育中心,是高等学府聚集地。

所有这些因素都造成人口大量涌入和人民智力启蒙,这对肯德基人民币销售部分是极为重要的;是旅游圣地,将会有一个稳定的外汇收入;如果从北京搞起,无疑将更大地吸引人们的注意力,并且不言而喻地表明当权人的赞同态度。

这将有助于今后往其他城市的进一步发展;  弱点:

选择北京可能比选择其他几处城市更具有冒险性。

一个成功的惹人注目的买卖会增加政府干预的可能性。

  KFC通过把降低风险的可能性与通过投资可能得到的潜在的收益加以比较,且考虑到当时在中国没有其他竞争者是进入的最佳时机于是,在平衡了可能的风险和收益,决定定暂时把北京作为一个起点。

把北京作为肯德基进入中国的首选城市为肯德基在中国的成功奠定了坚实的基础。

  

二、西方文化和中国特色相结合的战略地制定  在如此竞争激烈的快餐服务业,究竟为何肯德基能始终保持强劲的发展势头呢?

我们认为,是其在进入中国市场的不同发展阶段,制定了既符合组织文化又符合战略逻辑的战略。

  首先是进入期时,主要的战略为引入西方式的全新的快餐服务体系和餐饮理念。

  1、以其统一标识、统一服装、统一配送方

式的全新连锁经营模式,并最终依靠其优质的产品、快捷亲切的服务、清洁卫生的餐饮环境确立了其在中国市场的地位。

  2、一直坚持做到员工100%的本地化并不断投入资金人力进行多方面各层次的培训。

从餐厅服务员、餐厅经理到公司职能部门的管理人员,公司都按照其工作的性质要求,安排科学严格的培训计划。

为使管理层员工达到专业的快餐经营管理水准,肯德基还特别建立适用于餐厅管理的专业训练基地——教育发展中心。

  3、肯德基“以速度为本”的快餐业企业精神使其特别注重发挥团队精神,依靠其团队合作达到的高效率,从而保证了营业高峰期服务的正确和迅速。

使其形成了高效灵活、完善先进的管理激励机制其团队合作精神和出色的管理水平正是肯德基立足于市场的秘诀。

 4、优质的服务,在肯德基,你得到的服务会比你原来希望得到的服务要多。

肯德基的宗旨是顾客至上,正是这一宗旨使每一位来就餐的顾客,无论是大人还是小孩,都会有一种宾至如归的感觉。

  

三、在成熟期,制定了中西方相结合的战略  1、肯德基聘请了10多位国内的专家学者作为顾问,负责改良、开发适合中国人需求的快餐品种。

肯德基一直以炸鸡、菜丝沙拉、土豆泥作为当家品种,但是对于中国人饮食口味不断变化,品种过于单一对发展前景不利。

老美为迎合中国人的口味相继推出了倍受中国人民欢迎的肯德基“辣鸡翅”、“鸡腿堡”、“芙蓉鲜蔬汤”等品种,对肯德基这家一向注重传统和标准化的老店来说,这是前所未有的转变。

  2、肯德基特别成立了中国健康食品咨询委员会,研究、开发适合新一代中国消费者品味的饮食新产品,以进一步做大市场。

  

四、特许经营方式的建立  与其它地区的经营一样,特许经营对肯德基公司在中国的扩张中起了重要作用。

  所谓特许经营是指由特许经营者向转让者付一定的转让费而获得的专利、商标、产品配方或其他任何有价值方法的使用权,转让者不控制战略和生产决策,也不参与特许经营者的利润分配。

肯德基所采用的经营手段正是这种特许经营的加盟的方式,肯德基提供品牌、管理和培训以及集中统一的原料、服务体系,合作方利用统一的品牌、服务来经营,最后双方按照约定来分享商业利益。

  因为中国当时尚未对外开放,肯德基在中国发展的政治风险较大,且中国的文化分隔较严重,所以特许经营成为肯德基进入中国市场的首选经营方式。

特许经营的另一个好处是肯德基公司可以保证在投资很少的情况下确保得到稳定的收入,它会对现有的经营状况产生杠杆作用。

在那些能轻易避免特许商偏离肯德基公司经营规程的行为的地方,这是一个非常具有吸引力的选择。

  正是由于制定了正确地进入中国的市场战略,肯德基公司从1986年从美国引入到中国以来,就呼啦啦地在中国遍地开花了.

肯德基的选址

KFC的跟进选址策略:

  肯德基对快餐店选址是非常重视的,选址决策一般是两级审批制,通过两个委员会的同意,一个是地方公司,另一个是总部。

其选址成功率几乎是百分之百,是肯德基的的核心竞争力之一。

  通常肯德基选址按以下几步骤进行:

(一)商圈的划分与选择  

1、划分商圈

肯德基计划进入某城市,就先通过有关部门或专业调查公司收集这个地区的资料。

有些资料是免费的,有些资料需要花钱去买。

把资料买齐了,就开始规划商圈。

  商圈规划采取的是记分的方法,例如,这个地区有一个大型商场,商场营业额在1000万元算一分,5000万元算5分,有一条公交线路加多少分,有一条地铁线路加多少分。

这些分值标准是多年

平均下来的一个较准确经验值。

  通过打分把商圈分成好几大类,以北京为例,有市级商业型(西单、王府井等)、区级商业型、定点(目标)消费型、还有社区型、社、商务两

用型、旅游型等等。

  

2、选择商圈  即确定目前重点在哪个商圈开店,主要目标是哪些。

在商圈选择的标准上,一方面要考虑餐馆自身的市场定位,另一方面要考虑商圈的稳定度和成熟度。

餐馆的市场定位不同,吸引的顾客群不一样,商圈的选择也就不同。

  例如马兰拉面和肯德基的市场定位不同,顾客群不一样,是两个“相交”的圆,有人吃肯德基也吃马兰拉面,有人可能从来不吃肯德基专吃马兰拉面,也有反之。

马兰拉面的选址也当然与肯德基不同。

  而肯德基与麦当劳市场定位相似,顾客群基本上重合,所以在商圈选择方面也是一样的。

可以看到,有些地方同一条街的两边,一边是麦当劳另一边是肯德基。

  商圈的成熟度和稳定度也非常重要。

比如规划局说某条路要开,在什么地方设立地址,将来这里有可能成为成熟商圈,但肯德基一定要等到商圈成熟稳定后才进入,例如说这家店三年以后效益会多好,对现今没有帮助,这三年难道要亏损?

肯德基投入一家店要花费好几百万,当然不冒这种险,一定是比较稳健的原则,保证开一家成功一家。

   

(二)聚客点的测算与选择  

1、要确定这个商圈内,最主要的聚客点在哪。

  例如,北京西单是很成熟的商圈,但不可能西单任何位置都是聚客点,肯定有最主要的聚集客人的位置。

肯德基开店的原则是:

努力争取在最聚客的地方和其附近开店。

  过去古语说“一步差三市”。

开店地址差一步就有可能差三成的买卖。

这跟人流动线(人流活动的线路)有关,可能有人走到这,该拐弯,则这个地方就是客人到不了的地方,差不了一个小胡同,但生意差很多。

这些在选址时都要考虑进去。

  人流动线是怎么样的,在这个区域里,人从地铁出来后是往哪个方向走等等。

这些都派人去掐表,去测量,有一套完整的数据之后才能据此确定地址。

  比如,在店门前人流量的测定,是在计划开店的地点掐表记录经过的人流,测算单位时间内多少人经过该位置。

除了该位置所在人行道上的人流外,还要测马路中间的和马路对面的人流量。

马路中间的只算骑自行车的,开车的不算。

是否算马路对面的人流量要看马路宽度,路较窄就算,路宽超过一定标准,一般就是隔离带,顾客就不可能再过来消费,就不算对面的人流量。

  肯德基选址人员将采集来的人流数据输入专用的计算机软件,就可以测算出,在此地投资额不能超过多少,超过多少这家店就不能开。

  

2、选址时一定要考虑人流的主要动线会不会被竞争对手截住。

  因为人们现在对品牌的忠诚度还没到说,我就吃肯德基看见麦当劳就烦,好像还没有这种情况。

只要你在我跟前,我今儿挺累的,我干嘛非再走那么一百米去吃别的,我先进你这儿了。

除非这里边人特别多,找不着座了,我才往前挪挪。

  但人流是有一个主要动线的,如果竞争对手的聚客点比肯德基选址更好的情况下那就有影响。

如果是两个一样,就无所谓。

例如北京北太平庄十字路口有一家肯德基店,如果往西一百米,竞争业者再开一家西式快餐店就不妥当了,因为主要客流是从东边过来的,再在那边开,大量客流就被肯德基截住了,开店效益就不会好。

  3、聚客点选择影响商圈选择  聚客点的选择也影响到商圈的选择。

因为一个商圈有没有主要聚客点是这个商圈成熟度的重要标志。

比如北京某新兴的居民小区,居民非常多,人口素质也很高,但据调查显示,找不到该小区哪里是主要聚客点,这时就可能先不去开店,当什么时候这个社区成熟了或比较成熟了,知道其中某个地方确实是主要聚客点才开。

  为了规划好商圈,肯德基开发部门投入了巨大的努力。

以北京肯德基公司而言,其开发部人员常年跑遍北京各个角落,对这个每年建筑和道路变化极大,当地人都易迷路的地方了如指掌。

经常发生这种情况,北京肯德基公司接到某顾客电话,建议肯德基在他所在地方设点,

开发人员一听地址就能随口说出当地的商业环境特征,是否适合开店。

在北京,肯德基已经根据自己的调查划分出的商圈,成功开出了56家餐厅。

  肯德基与麦当劳市场定位相似,顾客群基本上重合,所以我们经常看到一条街道一边是麦当劳,一边是KFC,这就是KFC采取的跟进策略。

因为麦当劳在迭择店址前已做过大量细致的市场调查,挨着它开店不仅可省去考察场地时间和精力,还可以节省许多选址成本。

当然KFC除了跟进策略外,它自己对店址的选择也很有优秀之处可以值得借鉴。

“不从零开始”特许经营

肯德基以“特许经营”作为一种有效的方式在全世界拓展业务,1993年开始尝试在中国开展特许经营,经过一段时间沉默之后,自2000年起,肯德基在中国特许经营只采取"不从零开始"一种形式,"特许经营"是肯德基第一品牌策略成功的代表性策略,具有“中国特色”。

  

一、不从零开始  所谓"不从零开始"是指:

肯德基将一家成熟的、正在盈利的餐厅转手给加盟者。

加盟者不需进行自己选址、开店、招募与培训员工等大量繁重的前期准备工作,这些都是现成的。

"其中,选址往往是成功的关键,而肯德基已经帮你做好了。

"  “这是现阶段肯德基在中国市场开展特许经营的一个最佳方式,"旗下拥有肯德基、必胜客等知名品牌的百胜中国餐饮集团大中华区总裁苏敬轼说,"将一家正在盈利的肯德基餐厅交给加盟者,加盟者的经营风险就大大降低,仅靠维持就能成功。

”  肯德基所说的"现阶段中国市场"的含义是:

一方面,部分中国企业正在形成一定的经济规模和完善的管理系统,连锁经营正在迅速发展和逐渐规范;另一方面,由于多种经济成份的发展,零散性是一大特征。

我国尚无一部根据区域商业特点而制订这类专项法规,只有一部试行的《商业特许经营管理办法》,条款简单,无法承担调节特许经营所带来的区域经济合作、商业资产运作和商业资本扩张等问题的职能。

  在这样的情况下,肯德基的谨慎是有道理的。

自1998年肯德基在中国市场公开加盟特许经营的申请条件以来,肯德基中国总部几乎每天都收到数以百计的电话询问和要求加盟的信函,但肯德基对于加盟者的审核要求十分严格,加盟者除必须拥有100万美元或800万人民币作为加盟及店面装修、设备引进等费用外,还必须具有经营餐饮业、服务业和旅游业等方面的背景和实际经验。

考虑到大城市餐饮业竞争已经十分激烈,目前肯德基可以进行转让的餐厅基本分布在消费水平较高的小型城市。

  自2000年8月起中国第一家"不从零开始"的肯德基加盟店在常州溧阳授权转交以来,2004年元月已有11家这样的餐厅被授权加盟。

目前肯德基在中国的1000家店中,95%的餐厅是直营,5%是加盟店。

  

二、“不从零开始”特许经营内容  资金方面:

  首先,在一个特许经营店开始时须支付37600美金的特许经营初始费,这费用是一次性的,并将根据美国当年的物价指数做一些调整,同时,每个加盟商在发展一家新店时,都要支付这个费用。

  第二,每个餐厅的转让费在800万元人民币(二三线城市低至200万人民币)。

肯德基餐厅的营业面积从350到400平方米不等,这800万元是根据一些综合指数制定的购买一家肯德基餐厅的参考价格,实际转让费用将视目标餐厅的销售及利润状况而定。

加盟商支付这笔费用后,即可接手一家正在营运的肯德基餐厅,包括餐厅内所有装饰装潢、设备设施,及经过培训的餐厅工作人员,且包括未来在营运过程中产生的现金流量和利润。

但不包括房产租赁费用。

  第三,持续经营的费用包括占销售额6%的特许经营权使用费和占销售额5%的广告分摊费用。

这些费率和费用是在现行的基础上制定的,在特许经营合同签定之后十年内保持不变。

地点:

前主要在国内中小城市,非农业人口大于15万小于40万,且每年人均消费大于人民币6000元的已经有肯德基餐厅开业的地区提供一定的加盟机会。

现在肯德基不允许使用自有店面开新店,只转让已经正在运营的肯德基餐厅。

  时间:

从开始申请到转店时间在6个月左右;加盟经营协议的首次期限至少为10年,未来的加盟商必须自愿地从事肯德基加盟经营10年以上,最好是20年。

  培训:

培训是加入肯德基时必备的内容,成功的候选人在经营餐厅前将被要求参加一个内容广泛的为期12周的培训项目,12周的餐厅培训使加盟者有效掌握经营一家成功餐厅需要了解的值班管理,领导餐厅等课程,还包括如汉堡工作站、薯条工作站等各个工作站的学习。

加盟商接手餐厅后,还要安排为期5--6个月的餐厅管理实习。

在培训过程中,未来的特许经营商将承担自己的费用(交通费用、生活费用)。

  可以看出,在特许经营的严格规定背后,是肯德基总部和加盟店共同的利益关系。

肯德基的成功取决于各加盟商的成功。

特许经营授权人必须给予受许人以足够的支持,只有当每个受许人赢利了,整个特许经营系统才能变得更加强大。

这些培训课程一方面提高了候选人的工作能力,为肯德基培养了合适的管理人才;另一方面使候选人认同肯德基企业文化,具有浓厚的服务理念,从而实现肯德基总部和加盟店的共同成长。

  

三、双赢是最终结果  作为一种先进的商业模式,特许经营的确有其优越性。

对被特许者来说,可以立即获得一个成熟的赢利模式,从而大大减少投资风险。

受许人除了可以使用特许人的商标、商号外,还可利用已被总部验证的成功的分店管理模式及方法,得到总部全方位的指导和支持。

总部的品牌、商号及产品,对加盟店生意有基本的保障;总部统一的配送体系使产品成本有较强的竞争力;可以在广告宣传上与总部资源共享;加盟一个好的特许体系,也使自己具备采购、融资等方面谈判的筹码。

因此,有人把特许经营看作创业者的最便捷的投资方式,是"站在巨人肩膀上摘桃子",可以迅速实现做老板的梦想。

  作为特许权所有者,吸收投资者

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