关于北京旅游纪念品的发展现状.docx
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关于北京旅游纪念品的发展现状
关于北京旅游纪念品的发展现状
基于北京游客视角
09级旅游管理
2014/5/6
关于北京旅游纪念品发展现状的调查报告
---------基于北京游客视角
摘要：
改革开放以来，我国的旅游经济飞速发展，但旅游购物的发展却明显落后，旅游纪念品的销售远不及世界旅游业发达的国家及地区。
本文以北京旅游纪念品为例，从北京游客的视角分析北京旅游纪念品存在的价格高、各景区纪念品雷同性高、纪念品缺乏创意、文物古玩的开发力度不够等问题，并提出提高旅游纪念品的价值、为北京旅游纪念品制定良好的营销策略、根据游客喜好细化纪念品的设计、严格规范旅游纪念品的市场秩序等对策。
关键字：
北京旅游纪念品北京游客发展现状
一、引言：
（一）调查背景
旅游业作为第三产业的重要组成部分，被誉为“朝阳产业”，世界各地都很重视旅游业在推动国民经济发展中的作用。
改革开放以来，我国的旅游业发展迅速，取得了辉煌的成绩，其对国民经济的贡献日益显著。
但是，在旅游经济高速发展的同时，旅游发展中的不足和缺憾也日益显露出来。
其中，作为旅游业组成部分的吃、住、行、游、购、娱发展的不均衡成为突出矛盾。
特别是旅游购物的发展明显落后于其它方面。
作为我国政治、经济、文化的中心的我国首都北京也不例外，面临着严峻的挑战。
北京悠久的历史文化、吸引着许多国内外的游客。
自从2008年举办奥运成功以后，更多的人了解到了中国和北京，这使每年来北京的游客剧增。
据统计2011年北京的旅游人次达到21404.4万，旅游总收入达到3216.2亿元，同比增长16.2%，其中旅游主要为纪念品的旅游商品占23.3%，但这与世界旅游业发达的国家和地区相比，其旅游纪念品销售收入占旅游总收入的比重达40％-60％，而我国旅游商品收入在旅游业中的比重却徘徊在20％左右，并且起不到带动旅游业的作用。
因为现有的旅游纪念品满足不了广大游客的需求等诸多原因，北京旅游纪念品的发展受到了严重的制约，这也某种程度上也制约了旅游业的发展。
为了更好更清晰地看到问题，为了更好更正确地解决这些问题，我们小组进行了这次史无前例调查，并提出了良好地解决这些问题的灵丹妙药。
（二）调查意义
通过对北京游客的调查，可以更加了解北京的旅游纪念品开发现状以及存在的问题，并提出相应的解决措施来改进旅游纪念品，对提高游客满意度和纪念品产业转型也有一定的意义。
因此，本市场调查具有重要的现实意义和长远意义。
具体而言，有以下几方面的意义：
首先，通过对游客基本信息的调查，可以很好地了解到北京游客的结构，进而可以推出不同旅游纪念品，更好地满足不同游客的需求。
第二，本次活动将毛概课上学到的社会调查方法付诸于实践，并紧密的结合了我们所学专业，所得的调查结果更专业，更科学。
并且我们选择了针对社会的上人群来做调查，对于我们来说也是一次很好的锻炼，学以致用，意义重大。
第三，通过问卷调查以及访谈调查，我们得到了第一手资料，可以根据游客的回答，博采众议，提出更为有效的方法来改善旅游纪念品的质量，从而提高游客满意度。
最后，北京的旅游产品如何升级换代，本市场调查可以为今后我国旅游纪念品的开发设计提供一定依据，帮助相关人员进行预测和实施。
如何完善旅游纪念品市场以此来提高游客满意度是当前旅游界的热点，希望我们的努力可以为之做出贡献。
（三）调查目的
旅游就是“吃、住、行、游、娱、购”，这是旅游的六个基本要素。
所谓的购主要就是指购买旅游纪念品。
因此，旅游纪念品对游客的整个旅程来说都具有不可忽视的影响力。
旅游纪念品开发的好将会给旅游地带来巨大的经济效益，也会提升游客的满意度。
因此，通过选择天安门前不同性别、不同年龄、不同文化程度的游客的调查，我们分析了这不同人群对旅游纪念品的需求，并针对这些人群推出不同的旅游纪念品，提出了我们的建议。
二、调查设计：
（一）概念界定
旅游纪念品：
即游客在旅游过程中以纪念为目的而购买的商品，这种商品具有地方特色并蕴含地方文化，易于旅游者保存、收藏或馈赠的特色旅游商品[1]，同时这种商品不具有必需性。
（二）调查过程
本小组成员通过在图书馆查阅相关文献资料，在课堂上与专业老师沟通获取相应的理论知识，以及浏览各旅游网站寻找关于北京旅游产品的相关信息，然后在借鉴前任研究的基础上确定出研究的方向和主题。
在此之后，小组成员经过讨论制定出小组的研究计划，择时赶赴大量游客的集散地——天安门。
根据分配任务发放问卷，进行访谈，获取照片资料。
问卷发放回收以后，小组成员集中讨论，筛选出有用数据并撰写调研报告。
（三）调查方法
本次研究中，本小组主要采用的是问卷调查法，鉴于时间资金的有限性，本小组天安门及其周边地区针对不同年龄群体的游客发放问卷100份，其中回收问卷100份，有效问卷98份，有效率达到98%，使得数据具有较强的科学性和客观性。
（四）调查对象简介
本次发放问卷的对象一共为100人，有效人数为98人，从上表可以看出，调查对象中女性游客占调查总人数的36.73%，共有36人；男性游客占调查总人数的占63.27%，共有62人。
调查中的男女比例虽然不是特别均衡，但是相差也不算太大，这在一定程度上有利于看出不同性别的人群对北京旅游纪念品是否满意。
通过上图可以看出本次调查对象的年龄分布情况。
在100名调查游客中，所占比例最高的游客群体是14至28岁的游客，共有59人，所占比例为59.60%；排在第二位的是29至44岁的游客，供有24名，所占比例为24.24%；年龄在45岁以上的游客共有16人，所占调查者人数比例为16.16%。
这些数据能够很好地反映了不同年龄段游客对北京旅游纪念的现状的认识情况。
通过上图可以看出本次调查对象的学历分布。
其中学历在本科及以上的游客共有39人，所占比例为40.63%；学历为专科的游客总人数为22人，所占比例为22.92%；学历在高中及以下的游客共有35人，所占比例为36.46%。
这个数据能够反映出不同学历程度的游客对北京旅游纪念品现状的不同看法，代表着不同学历程度的游客的观点。
（五）研究的局限性
研究对象方面：
在样本选取时并没有做过严格的概率抽样，存在一定的主观性，可能会导致样本结构与实际相差较大。
在问卷发放的对象中，年龄在14岁到28岁中的游客所占比例较大，高达59.6%，使得其他年龄段的游客所占比重较小。
因此，在不同的年龄段对北京旅游纪念品的看法这个问题上，笔者通过这个这个数据所得出的结论所具有的科学性和客观性不是那么强。
研究者自身方面：
进行社会调查，是一项需要大量理论知识指导和丰富实践经验的活动，虽然小组成员在图书馆查阅了大量的资料，但是在进行调查时还是难以较好地把理论和实践结合起来。
在对问卷的分心过程中，发现问卷也存在一些部分问题，因此分析数据的时候存在一定的困难。
三、初步分析
（一）游客对北京旅游纪念品的感知分析
1、游客对北京旅游纪念品的设计满意度情况
由上图可以看出：
有52.53%的人对北京旅游纪念品的设计比较满意；其次，有35.35%的人认为北京旅游纪念品在设计上令他们满意；12.12%的人认为北京旅游纪念品在设计上没有到达要求，这些人对北京旅游纪念品的设计不满意。
2、游客对北京旅游纪念品能否体现北京文化的感受
由上图可以看出：
有55%的人认为，北京旅游纪念品能够体现北京的文化；25%的人对北京旅游纪念品能否体现北京文化并不清楚；而有20%的人认为北京旅游纪念品不能够体现北京的文化。
3、游客对北京旅游纪念品在种类和特色方面的感受情况
由上图可以看出：
57.58%的人认为北京旅游纪念品种类多，但基本雷同，没有自己的特色；31.31%的人认为北京旅游纪念品不仅种类多，而且纪念品有特色；8.08%的人认为北京旅游纪念品种类少，但是有特色；只有3.03%的人觉得北京旅游纪念品种类极少，又无特色。
（二）购买旅游纪念品的原因分析
根据图表，我们可以看出65.31%的人购买旅游纪念品是出于纪念这段旅行，17.35%的人是用于送礼，而14.29%的游客购买旅游纪念品是用于收藏，剩下的3.06%则是出于其他目的。
因此，在开发旅游纪念品的时候应该侧重其纪念意义，兼顾收藏价值。
用于送礼的旅游纪念品不仅仅是表达游客本人的心意，而且也代表了北京市的形象。
在设计此类纪念品中除了包装精美，更应该货真价值、物有所值。
（三）北京旅游纪念品存在的问题
4、北京旅游纪念品与其他城市的旅游纪念品相比有哪些不及之处
从上图可以看出：
北京旅游纪念品在和其他城市旅游及您品进行相比时，北京旅游纪念品在价格上和其他城市存在的差距最大，占到40.82%的人认为价格太高；其次北京旅游纪念品存在实用性方面也存在不足，和其他城市的相比有很大差距，有28.57%的人认可这个观点；第三，北京旅游纪念品在文化价值方面也存在不足，所占比重为14.29%认为北京旅游纪念品文化价值不高；第四，北京旅游纪念品在质量上也存在一定的不足，有11.22%的被调查者持这样的观点；最后，北京旅游纪念品在和其他城市的纪念品进行比较时，在纪念品包装上存在的不足最少，所占比重为5.10%。
这个数据说明了，北京旅游纪念品较之其他城市纪念品的不及之处主要是价格过高，其次是实用性差。
5、北京旅游纪念品存在哪些问题
是
百分比
北京旅游纪念品的问题a
不能代表北京文化特色
22
10.6%
艺术不高
20
9.6%
价格太高
48
23.1%
质量不好
21
10.1%
没有创意，形式老套
42
20.2%
种类不够多
10
4.8%
各景区相似程度高
45
21.6%
总计
208
100.0%
由上图可以看出：
北京旅游纪念品在价格方面存在的问题最大，23.08%的人认为价格太高；其次，北京旅游纪念品在各景区旅游纪念品差异性方面也存在很大问题，有21.63%的人认为北京各景区旅游纪念品相似程度高；北京旅游纪念品还存在创意方面的问题，有20.19%的人认为北京旅游纪念品没有创意，形式老套；北京旅游纪念品在代表北京文化方面也存在问题，10.58%的人认为北京那个旅游纪念品不能够代表北京的文化；北京旅游纪念品在质量上也有一些问题，10.10%的人认为北京旅游纪念品质量不好；北京旅游纪念品在艺术含量上也存在问题，有9.62%的人认为北京旅游纪念品艺术不高；北京旅游纪念品在种类上存在的问题最少，只有4.81%的人觉得北京旅游纪念品种类不够多。
（四）北京旅游纪念品的开发潜力
6、那种旅游纪念品开发力度不够
在认为北京哪种旅游纪念品开发程度不够的这个问题上，缺失了两个数据。
从有效的98个数据可以看出，占总人数39.8%，数量为39人的游客认为北京的文物古玩、工艺品开发力度不够，这在整个调查中所占的比例是最高的；居第二位的是风味小吃，占总人数18.37%的18人认为其开发力度还不够；第三，分别有3位和11位游客认为北京创意DIY产品和服饰的开发力度不够。
最后，还有占总人数4.08%的4位游客选择了其他，而是什么产品我们无法得知。
从上述数据可以看出，大部分游客都认为北京的文物古玩、工艺品的开发力度不够，这称为我们应该重视的问题。
7、最看好哪种类型的北京旅游纪念品
从上图可以看出，对北京旅游纪念品发展前景最看好的是文物古玩、工艺品，共有占总人数67.35%的66位游客选择了这种产品；排在第二位的是风味小吃，一共有14位游客认为其具有较好的发展前景，占到总比例的14.29%，上面两个数据同问卷的第六题“认为北京哪种旅游纪念品开发程度不够”具有高度的关联性，在问卷第六题中，就是这两种产品在所占的比例最大。
排在第三位的是科技产品，有10位游客看好其发展前景。
接下来分别是创意DIY产品、其他和服饰。
而对于其他，游客指的是什么产品，笔者无法得知。
（五）造成北京旅游纪念品存在问题的原因
从表中可以看出，游客认为造成北京旅游纪念品存在问题的原因多样，其中有37%的游客认为商业化程度高是最主要的原因，其次有20%的游客认为传统文化的失传是最主要原因，其他如政府指导不力或不重视、缺乏相关人才以及外来文化的冲击也是造成北京旅游纪念品存在诸多问题的原因之一。
四、交叉分析：
（一）性别和游客对北京旅游纪念品设计满意度交叉分析（性别与第1题）
北京纪念品的设计满意度
合计
满意
比较满意
不满意
性别
女
13
20
3
36
男
22
32
9
63
合计
35
52
12
99
在接受问卷的人群里，对北京旅游纪念品设计满意的女士有13个，男士有22个，共计35个人；觉得比较满意的有20个，男士有32个，共计52个人；不满意的女士只有3个，男士有9个，共计12个人。
在36女士里，觉得满意的13个人占36.1%，比较满意的20个人占55.6%，不满意的3个人占8.3%；在63男士里，觉得满意的22个人占34.9%，比较满意的32个人占50.8%，不满意的12个人占14.3%.
从性别看，觉得满意或比较满意的男士比例稍低于女士的比例，而觉得不满意的男士比例远高于女士的比例，说明男士对北京旅游纪念品的满意度稍低于女士，对纪念品的要求比较苛刻。
购买原因
收藏
送礼
纪念这段旅行
其他
合计
年龄
14至28岁
7
10
40
2
59
29至44岁
4
2
18
0
24
45以上
2
5
8
1
16
合计
13
17
66
3
99
（二）游客年龄与游客购买旅游纪念品原因的交叉分析（年龄与第2题）：
从上表可以看出，无论是哪个年龄阶段的游客，购买了旅游纪念品都是用来纪念到北京的这段旅程的。
在总调查人数99人中，共有66人选择了纪念这段旅行，占到调查人数的66.67%，具有很高的比例。
年龄在14至28岁的59位游客中，购买旅游纪念品纪念北京旅行的游客共有40人，占到该年龄段比例的67.8%，而选择送礼的游客共有10人，占该年龄段的16.95%，排在第二位；在29岁至44岁的24位游客中，占该年龄段比例75%的游客购买纪念品的原因是纪念这段旅程，有18人，而排在购买原因排在第二位的是收藏，共有占该年龄段16.67%的游客选择了此种原因；对于年龄在45岁以上的游客来说，购买产品的原因仍然是以纪念这段旅行为主，共有8人，所占比例为50%，原因排在第二位的是送礼，占该年龄段31.25%的5位游客选择了此项。
综上所述，在进行旅游纪念品的设计时，开放商应该着重设计纪念性比较强的旅游纪念品，同时又可以针对不同年龄的顾客群有所偏重。
对于年龄在14到28岁和45岁以上的的顾客群来说，除了销售具有纪念性较强的旅游产品之外，还兼顾销售一些具有高度观赏性的产品，以便于这两个顾客群体送礼。
对于年龄在29岁至44岁的游客来说，除了纪念性较强的旅游产品之外，还可以开发一些收藏价值较高的旅游产品，因为在这个年龄阶段中，购买旅游纪念品用来收藏的群体排在了第二位，销售商也能具有较大的市场。
（三）游客年龄与其最看好的北京旅游纪念品的交叉分析（年龄与第9题）：
最看好
合计
文物古玩、工艺品
风味小吃
创意DIY产品
服饰
科技产品
其他
年龄
14至28岁
33
10
5
2
8
1
59
29至44岁
20
3
1
0
0
0
24
45以上
11
1
0
0
2
2
16
合计
64
14
6
2
10
3
99
从上表可以得知：
对于整个游客群体来说最看好的北京旅游纪念品依旧是文物古玩和工艺品，99位被调查的游客中有64位选择了文物古玩和工艺品，占到总比例的64.6%；而排在第二位的是风味小吃，共有占总比例14.14%的14位游客选择了该项；共有10.1%的游客选择了科技产品。
最后依次是创意DIY产品、其他和服饰。
对于年龄在14岁到28岁的游客群体来说，最看好的北京旅游纪念品是文物古玩和工艺品，共有占该群体55.93%的33位游客选择了此种旅游产品，而排在第二位的是风味小吃，共有占该群体人数16.95%的游客选择了该选项。
年龄在29岁到44岁的24位中，最看好文物古玩和工艺品的游客所占比例高达83.3%；排在第二位的仍然是风味小吃，所占比例为12.5%。
年龄在45岁以上的游客中，有68.75%的游客选择了文物古玩和工艺品，排在第二位的科技产品，所占比例为12.5%。
综上所述，对整个游客群体来说，最看好的北京旅游纪念品依旧是文物古玩和工艺品，但是不同年龄阶段的群体对其他产品还有不同的需求。
对于14到28岁和29岁到44岁两个年龄阶段的游客来说，除了开发文物古玩和工艺品之外，还可以选择风味小吃作为主要开发的旅游纪念品。
对于年龄在45岁以上的游客，除了文物古玩和工艺品之外，还可以针对该群体开发具有北京特色的科技产品，这部分游客群体对此有较大的市场需求。
（四）游客学历与其最看好的北京旅游纪念品的交叉分析（学历与第9题）：
最看好
合计
文物古玩、工艺品
风味小吃
创意DIY产品
服饰
科技产品
其他
学历
高中以下
22
5
2
1
4
1
35
专科
17
2
0
0
2
1
22
本科及以上
23
7
4
1
3
1
39
合计
62
14
6
2
9
3
96
通过将学历和最看好的纪念品进行交叉分析得出，64.6%的游客最看好文物古玩、工艺品类的纪念品。
其中，62.9%的高中及以下学历的游客、77.3%的专科学历的游客、59.0%的本科学历及以上的游客最看好文物古玩、工艺品类。
不管是什么学历的游客，都有超过50%的最看好文物古玩、工艺品类的纪念品。
因此，开发此类旅游纪念品将受到各个阶层的欢迎。
而最看好风味小吃的游客共14人，占到了有效人数的14.7%。
其中，14.3%的高中及以下学历的游客、9.1%的专科学历的游客、17.9%的本科学历及以上的游客最看好风味小吃。
最看好风味小吃的游客依次是本科及以上的、高中以下、专科的游客。
“民以食为天”，因此风味小吃也是纪念品中较为受欢迎的一种。
风味小吃的外观，味道及制作标准、安全等问题是开发中不得不注意的问题。
对DIY纪念品的最看好的主要是本科及以上学历的游客，占到了10.0%。
知识水平高的人更加注重旅游的参与性、体验性，因此DIY的旅游纪念品会有市场。
最看好科技产品的高中以下的游客有4人，占高中以下的游客的11.4%。
专科的游客有2人，占专科的游客的9.1%。
本科及以上的游客有3人，占本科及以上的游客的8.6%。
对科技产品的热衷游客都徘徊在10%，这是不可小觑的一部分。
因为科技产品作为一种较为新兴的纪念品，以其实用性深受游客的喜爱。
在这部分产品的开发中，如何将特色、将文化植入其中，使科技产品更有特色和纪念意义是开发中值得思考的问题。
（五）游客对北京旅游纪念品的满意度与北京旅游纪念品较其他城市的不及之处的交叉分析（第1题与第5题）：
不及之处
价格高
质量差
实用性差
包装不美观
文化价值不高
合计
满意度
满意
18
5
8
1
3
35
比较满意
20
4
17
4
7
52
不满意
3
3
4
0
6
16
合计
41
12
29
5
16
103
如上图所示，对北京旅游纪念品满意的人有35人，占被调查人数的33.98%；比较满意的有52人，占被调查人数的50.49%；不满意的仅有16人，占被调查人数的15.53%。
总体来看，游客对北京旅游纪念品还是比较满意的。
尽管游客对北京旅游纪念品的评价不算坏，但与其他城市相比，还是存在一些不及之处的。
对北京旅游纪念品满意的游客中，认为纪念品价格比其他城市高的有18人，占满意人数的51.43%；认为纪念品质量比其他城市差的有5人，占满意人数的14.29%；认为纪念品的实用性比其他城市差的有8人，占满意人数的22.26%；认为包装没有其他城市的美观的有1人，占满意人数的2.86%；认为文化价值没有其他城市高的有3人，占满意人数的8.57%。
说明，尽管游客对旅游纪念品满意，但仍然认为北京旅游纪念品的价格比其他城市的要高。
对北京旅游纪念品比较满意的游客中，认为纪念品价格比其他城市高的有20人，占满意人数的38.46%；认为纪念品质量比其他城市差的有4人，占比较满意人数的7.69%；认为纪念品的实用性比其他城市差的有17人，占比较满意人数的32.69%；认为包装没有其他城市的美观的有4人，占比较满意人数的7.69%；认为文化价值没有其他城市高的有7人，占比较满意人数的13.46%。
说明，对北京旅游纪念品比较满意的游客认为，北京旅游纪念品不及其他城市的纪念品的地方主要是价格过高，其次是实用性差。
对北京旅游纪念品不满意的游客中，认为纪念品价格比其他城市高的有3人，占不满意人数的18.75%；认为纪念品质量比其他城市差的有3人，占不满意人数的18.75%；认为纪念品的实用性比其他城市差的有4人，占不满意人数的25%；认为包装没有其他城市的美观的有0人；认为文化价值没有其他城市高的有6人，占不满意人数的37.5%。
说明，对北京旅游纪念品不满意的游客认为，北京旅游纪念品不及其他城市纪念品的地方主要是文化价值不够高，其次是实用性比其他城市差。
综上所述，文化价值不够是游客对北京旅游纪念品不满意的最大原因，其次是实用性不强。
如果北京旅游纪念品的价格能再实惠一些，游客对北京旅游纪念品的满意度会上升。
（六）游客对北京旅游纪念品的满意度与北京旅游纪念品存在的问题的交叉分析（第1题和第7题）：
由上图可以看出，当游客对北京纪念品的设计满意时，北京旅游纪念品存在的问题主要表现为北京旅游纪念品价格太高和各景区相似程度高，比重分别为25.4%和23.8%，认为北京旅游纪念品的问题是没有创意、形式老套的比重为17.5%；认为艺术不高是北京旅游纪念品的问题所占比重为11.1%；认为北京旅游纪念品出现的问题是质量不好的所占比重为9.5%；认为种类不够多是北京旅游纪念品的问题所占比重为7.9%；认为北京旅游纪念品的问题是不能代表北京的文化所占比重为4.8%。
当游客对北京旅游纪念品的设计比较满意时，他们有24.5%的人认为北京旅游纪念品的问题是价格太高；认为北京旅游纪念品的问题是各景区相似度高所占比重为24.5%；有22.4%认为没有创意、形式老套是北京旅游纪念品的问题；认为北京旅游纪念品的问题是不能代表北京文化，艺术太高或者是质量不好所占比重都为11.2%；认为种类不够多是北京旅游纪念品的问题所占比重为5.1%。
当游客对北京旅游纪念品的设计不满意时，北京旅游纪念品的问题主要出在没有创意、形式老套方面，所占比重为24.3%；认为北京旅游纪念品的问题是不能代表北京文化或价格太高所占比重都为21.6%；有16.2%的人认为各景区相似度高是北京旅游纪念品的问题；10.8%的人认为北京旅游纪念品的问题是质量不好；认为艺术不高是北京旅游纪念品的问题所占比重为5.4%；没有人认为种类不够多是北京旅游纪念品的问题。
综上，当游客对北京旅游纪念品的设计满意时，北京旅游纪念品的问题主要出在价格太高和各景区相似程度高；当游客对北京旅游纪念品的设计比较满意时，北京旅游纪念品的问题主要表现为价格太高、各景区相似度高和没有创意、形式老套；当游客对北京旅游纪念品的设计不满意时，北京旅游纪念品的问题主要表现在没有创意、形式老套，
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